La partita più importante coinvolge i metalmeccanici … (11 4 10 0,948) ¤/kg ¤/U.F. non quot.;...
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16 Impresa & territori Il Sole 24 OreGiovedì 10 Settembre 2015 N. 249
MERCATI IN ITALIA Edizione domenicale su www.ilsole24ore.com/indicienumeri
A MILANO SULLE ALTRE PIAZZE
Costo dell'unità nutritivaUnità Foraggere dei mangimi per il bestiame. Rilevazione settimanale del
08/09/2015 della Camera di Commercio di Milano. Prezzi di mercato aggiornatialle rilevazioni settimanali (tra parentesi rispettivamente: proteina grezza, grassi greggi, fibra grezza in percentuale e valore nutritivo per 1 Kg. InUnità Foraggere),Cereali e cascami di cereali
Avena: (114100,948) ¤/kg ¤/U.F. non quot.; Crusca di frumento tenero:(14,5390,892) 0,10110,43; cruschello di frumento tenero: (15,53,550,987) non quot.; farinaccio di frumento tenero: (13,52,53,51,049) 0,15146,81; farinaccio di riso: (12,51231,161) 0,17144,70; frumento bisc.: (131,521,087) 0,18169,27; granoturco nazionale ibrido: (9,5421,119)0,16139,41; orzo: (102,54,51,073) 0,16149,11; pula di riso: (121411,50,897) 0,09100,89; segale: (121,52,51,071) non quot..Panelli e farine di estrazione
(*) Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM), daassoggettare a regolamento CE n. 1829 e n. 1830 del 22/09/2003G.U.U.E.18/10/2003.
Farina di estrazione di colza: (361110,847) ¤/kg ¤/U.F. non quot.; farinadi estrazione di girasole int.: (302290,464) 0,18; farina di estrazionedigranoturco: (15160,985) 0,18179,70; farina di estrazione di soia naz.(*):(44270,89) 0,37416,29; farina di estrazione di soia naz.: (44270,89) 0,41461,24; farina di estrazione di colza (*): (361110,847) 0,27317,59; panello di germe di granoturco: (13561,04) 0,27257,21; panello dilino: (34580,957) 0,41426,85.Paglia
Paglia di frumento pressata: (32420,205) ¤/kg ¤/U.F. 0,08370,73.Fieni
Fieno di erba medica pressato: (112270,497) 0,14282,70; fienomaggengo pressato: (82330,361) 0,08234,07; pellets di erba medica: (192210,646) 0,23350,62.Foraggi diversi
Carrube frantumate: (5160,961) ¤/kg ¤/U.F. 0,25264,83; polpeessiccate di barbabietola: (81200,689) 0,17242,38.
Pollame e uova Rilevazione settimanale del 09/09/2015 della Camera di Commercio di
Milano (prezzi riferiti situazione media di mercato accertata nella settimana precedente). Per pronta consegna e pagamento, Iva esclusa.
Pollame vivo nazionale I scelta (f.co allev.): polli allevati a terra taglialeggera (¤ il kg) 1,091,11; taglia pesante 1,091,11; galline pesanti 0,340,38; leggere 0,290,31; medie 0,310,33; faraone 1,721,77; tacchine 1,401,42; tacchini 1,401,42; conigli 1,881,94; anitre mute femmine 2,152,19.
Macellato nazionale fresco classe A (franco acquirente): polli tradizionalitaglia media e pesante 1,952,05; super pesante 1,952,05; a busto rosticceriagr.100011001200 2,302,40; polli a busto 2,052,15; galli golden tradizionali 3,503,60; livornesi tradizionali 4,304,40; galletti eviscerati inferiori a 750 gr. 4,554,85; galline tradizionali taglia leggera e media 1,651,75; eviscerate taglia leggera e media 1,651,75; pesante 1,601,70; eviscerate taglia pesante 1,601,70; faraone tradizionali 2,802,90; eviscerate 3,403,50; tacchine eviscerate 2,302,40; tacchini eviscerati2,302,40; anitre femmine tradizionali 3,803,90; eviscerate 4,704,80; piccioni 11,1011,60; quaglie 5,405,60.
Parti di pollo: petti con forcella 4,704,90; cosciotti 1,851,95; ali nonseparate 1,701,80; fegati e cuori 2,903; ventrigli 2,903.
Parti di tacchina: fese 5,455,55; cosce 2,402,50; ali 1,601,70; ditacchino: fese 5,455,55; cosce 2,202,30; ali 1,601,70; polli eviscerati congelati 2,102,20.
Conigli (franco acquirente) macellati freschi nazionali (da 1,4 a 1,7 kg) 4,804,90.
Uova in natura (destinate all'industria alimentare) Da produttore autilizzatore finale, franco partenza, Iva esclusa. categoria A camera d'aria finoa 6 mm (normale/alta pigmentazione) 1,251,36.
Prodotti liquidi pastorizzati e refrigerati (in cisterna, +4°C): uova interesgusciate (normale/alta pigmentazione) il Kg. 1,601,70; tuorlo (normale/altapigmentazione) 2,402,60; albume 1,401,50.
Prodotti liquidi pastorizzati e refrigerati (in imballi da 10/20kg, +4°C) uova intere sgusciate (normale/alta pigmentazione) il Kg. 1,851,95; tuorlo(normale/alta pigmentazione) 2,702,90; albume 1,651,75.
In base al regolamento Cee 1511/96 del 29.7.96 (G.U. Cee L. 189 del30.7.96), Le uova selezionate e confezionate della Categoria "A" sono classificate secondo le seguenti categorie di peso (prezzo medio di mercato, ineuro): XL grandissime 73 gr. e più 100 pz 14,10; L grandi da 63 a 73 gr. 11,30; Mmedie da 53 a 63 gr. 10,50; S piccole meno di 53 gr. 9,70; di quaglia nazionali100 pz 11.
Rilevazione SO. GE. MI. Prezzi indicativi franco mercato, Iva esclusa, al mercato all'ingrosso di
Milano gestito dalla SO.GE.MI.Pollame categoria "A" nazionale: polli trad. leggeri e medi 1,60
1,70; pesanti 1,601,70; evisc. senza frattaglie 2,052,20; fuori peso 1,701,80; galli golden comet tradizionale 3,703,80; livornesi 4,204,30; galletti evisc. da gr.400 a gr.600 4,554,85; galline trad. leggere e medie1,301,40; evisc. senza frattaglie leggere e medie 1,601,90; pesanti 1,301,60; evisc. senza frattaglie pesanti 1,501,70; faraone tradizionali 2,702,90; tacchine evisc. senza frattaglie 2,402,55; tacchini evisc. senza frattaglie 2,452,55; anatre femmine tradizionale 4,054,15; piccioni eviscerati senza frattaglie 10,8011,40; quaglie evisceratesenza frattaglie 5,305,50.
Sezioni di pollo nazionali: ali 1,251,50; fegatini e cuori 2,502,70; ventriglipuliti 2,702,90; petto pesante 4,404,60; cosciotto 1,301,40.
Sezioni di tacchine nazionali: fesa 5,505,60; cosce 2,402,50; ali 1,701,80.
Sezioni di tacchini nazionali: fesa 5,505,60; cosce 2,302,40; ali 1,701,80.
Conigli nazionali : conigli nazionali pesanti 33,20; leggeri 2,903.Uova nazionali regolam. CEE nº 1511/96 art. XL 73 g. e più 13,90; L da 63 g.
a 73 g. 11,20; M da 53 g. a 63 g. 10,50; S inferiori a 53 g. 9,50.Uova nazionali di quaglia prezzo per 100 unità, fresche 10.
Materie prime per cartiereRilevazione mensile del 02/09/2015 a cura della Camera di Commercio di
Milano (prezzi riferiti alla situazione media di mercato accertata nel meseprecedente). Da produttore a cartiera e franco acquirente sdoganata. Pagamento 60/90 gg per consegna entro 30 gg. Iva esclusa, prezzi allatonnellata in ¤.
Prodotti chimici per cartiera Leganti sintetici per patina 14501650; caoliniper patina 220350; carbonato per patina 125175.
Paste di legno 8890% di secco: chemitermomeccaniche dipioppo bianchite 520550; cellulose bianchite, pagamento 30 gg : alla soda fibra lunga 760790; alla soda fibra corta 680710;
Carte da macero (da raccoglitore e/o importatore in balle f.co Milano) Iva e trasporto esclusi.Norme UNI EN 643 (1) Gruppo A "Qualità ordinarie":; 1.01 Carta e cartoni
misti non selezionati privi di materiali inutilizzabili f.co piattaforma ditrattamento (2)(3) 4045; 1.02 carte e cartoni misti (selezionati) (2) 6772; 1.04 carta e cartone ondulato di supermercati (2) 7782; 1.05 contenitoriondulati vecchi (2) 9297; 1.06 riviste invendute 8085; 1.11 carta graficaselezionata da disinchiostrazione (1) 9095. Gruppo B "Qualità media" 2.02 giornali invenduti 7585; 2.04 refili bianchi densamente stampati 7383; 2.03leggermente stampati senza colla 98108. Gruppo C "Qualità superiori" 2.05Carta da ufficio selezionata 150160; 3.01 refili di stampati misti poco coloratisenza pasta di legno 120130; 3.05 archivio bianco senza pasta di legno 180190; 3.14 carta da giornale bianca 190200; 3.15.01 carta bianca a base di pasta meccanica contenente carta patinata 190200; 3.17 refili bianchi 275295; 3.18 senza pasta di legno 305325. Gruppo D "Carta kraft": 4.03 kraft ondulato usato 2[a] 120130; 4.02 di 1[a] 130140; 4.01 refili nuovi di cartoneondulato 112122.
Note (1)incluso scarto stampato di macchina; (2) Periodicamente Comiecoindice aste di materiale proveniente da raccolta differenziata.; Gli esiti delleaste sono disponibili sul sito http://aste.comieco.org/; (3) Viene ritirata dalla piattaforma che, per gli oneri di selezione e di avvio al riciclo, può chiedere il pagamento del servizio reso.
Carte e cartoniRilevazione mensile del 02/09/2015 a cura della Camera di Commercio di
Milano (prezzi riferiti alla situazione media di mercato accertata nel meseprecedente).Franco destino. dal produttore all'acquirente. Iva esclusa per consegne entro 30 gg. pagamento 60/90 gg. Prezzi alla tonnellata in ¤.
Per giornali, cataloghi e GDO in bobine calandrata per giornali quotidiani.45 g/m² (2) 465495; migliorato (punto di bianco 6872), 45 g/m² (2)(12) 515545; bianca calandrata SC A 56/60 g/m² 550580; SC B 56/60 500530; patinatino LWC per periodici. rotocalco 60 g/m² 655690; rotooffset 60g/m² 630665.
Naturale da stampa in fogli con legno da 80 a 140 g/m² (5) 810820; senzalegno da 80 a 140 g/m² (5)(11) 850880; sopraffina bianchissima opalinogelatinato 16301660; riciclata 80 g/m² bianco elrepho super a 60% 750790.
Naturale da stampa in bobine senza legno 60 g/m² 800820; per laser o c.r. gr80/90 800820; con legno spessorata da 50 a 90 g/m² bianco ISO 70/80 635660.
Patinata da stampa con legno in fogli da 80 a 140 g/m² (5) 790830; conlegno in bobina rotooffset da 80 a 140 g/m² (5) 670700; senza legno in fogli da115 a 200 g/m² (6) 780850; in bobina rotooffset (6) 680730.
Monopatinata da stampa in fogli (1) con legno (13) 10001050; senza legno(13) 10001050; per etichetta antispappolo 17001750; per affissiretrobianco/retroblu 12001250.
Patinata classica da stampa in fogli senza legno da 115 a 200 g/m² 13001350; senza legno spessorata a mano 1,3 (6) 13501400.
Cast Coated in fogli Folding bianco monolucido da 240 g/m² ed oltre 17201740; bianca da 80 a 120 g/m² per uso etichette 23702395; per avvolgimento/rivestimento 21702200; cover bianco monolucido da 180 g/m² ed oltre 20002040.
Per copiatrici e stampanti da 80 g/m² in risme da 500 fogli Formato Uni A4 kg.2.5 (*) per risma. Tipo "A" Brightness >110° alla risma 3,153,75; tipo "B" (*)Brightness >105° 2,753,55; tipo "C" (*) Brightness >100° 2,353,15; tipo"riciclato" 100% 2,703,30.
Autocopiante chimica bianca base 60 g/m² (2) trasmittente CB in bobine allat. 14701640; in risme 23902630; intermedia CFB in bobine 18302030; in risme 35003750; ricevente CF in bobine 12601340; in risme 18902090.
Autoadesiva bianca adesivo permanente (7) naturale pura cellulosa 80gsupporto glassine 62g in bobine 1000/m² 470485; vellum pura cellulosa 80gsupporto glassine 78g 515530; supporto monopatinato 80g in fogli 540555; monopatinata 80g supporto glassine 62g in bobine 530545; supporto monopatinato 62g in fogli 560570; termica eco supporto glassine 60g inbobine 550560; vellum lisciato 70g supporto monopatinato 58g 475480.
Velina monolucida da involgere in fogli economica 30/32 g/m² alla t. 620630; standard 25/27 g/m² 10801100; fine 20/22 g/m² 14601480; extra18/20 g/m² 15301550.
Carte da banco in fogli carta bianca antigrasso (greaseproof) (kit test8)40/45 g/m² (8) 15501630; kraft bianco lisciato 40/45 g/m² politenato 13701420; bianca monolucida 40/45 g/m² accoppiata HDPE 12501300; bianca riciclata da 60/65 g/m² accoppiata HDPE 9701070.
Calandrata in bobine pelle aglio da 45/50 g/m² 12801330; pergamynargenteo da 40/45 g/m² 15501600; smaltata da 40 g/m² ed oltre 15301580.
Da involgere e da imballo in fogli camoscio 60/100 g/m² 640660; sealingmedio monolucido 830870; kraft avana extra monolucido sealing extra 11601200.
Da involgere e da imballo in bobine kraft bianco monolucido fibra lunga60/130 g/m² 10501100; 40/45 g/m² polietilenato 12601350; fibra corta peralimenti 45/60 g/m² 890920.
Tissue in grandi bobine: ovatta pura cellulosa base 16/40 g/m² 10001010.Per sacchi uso industriale e sacchetti in bobine : kraft bianco da 70 a 95 g/m²
880980; avana da 70 a 95 g/m² 630700; avana monolucido da 40 a 45 g/m² 840880; bianco monolucido da 40 a 45 g/m² 940990.
Per ondulatori in bobine (secondo norme GIFCO) T = testliner avana (14)407427; TB = testliner bianco 497507; L = liner avana (15) 517527; K =kraftliner avana g 140 (10) 585600; KB = kraftliner bianco g 125 800830; F =fluting 367382; M = medium 387397; Sn = semichimica nazionale 447
CremonaListino della CdC di Cremona rilevato il 09/09/2015. Dal produttore f.co
luogo produzione, prezzi in ¤.
Cereali Frumenti nazionali teneri: Varieta speciali non quot.; fino ( p.s. da 78) 164
168; buono mercantile ( p.s. da 75 a 77 ) 159163; mercantile (p.s.fino 74 ) nonquot.. Frumenti nazionali duri: fino (p.s. da 80 e oltre) non quot.; buono mercantile ( p.s. 7779 ) non quot.; mercantile (p.s. 7476 ) non quot.. Cruscami: Farinaccio 119121. Tritello 118120. Crusca 102104. Cruschello 111113. Granoturco ibrido naz. comune 144146; semivitreo non quot.. Orzo p.s. da 61 a 64 157160; p.s. da 55 a 60 152155; estero pesante non quot.. Semi di soia nazionale non quot.. Semi da pratoselezionati: trifoglio violetto al kg 2,803,20; Ladino nostrano (lodigiano gigante) 89; Erba medica di varietà 2,903,30; Lolium italicum 1,401,70; Lolium italicum tetraploide 1,401,70.
Suini Suini vivi allev. (muniti di marchio di tutela) da 15 kg. al kg. 3,70; da 25 kg.
2,58; da 30 kg. 2,30; da 40 kg. 1,95; da 50 kg. 1,74; da 65 kg. 1,63; da 80 kg. 1,41; da 100 kg. non quot.; magri da macelleria 90115 kg non quot.; grassi damacello 130145 kg. 1,39; 145160 kg. 1,42; 160176 kg. 1,51; oltre 176 kg.1,41.
Caseari Burro pastorizzato il kg 2,50. Zangolato di creme fresche non
quot.. Burro crema di latte centrifugata e pastorizzata non quot.. Provolone Valpadana dolce 5,405,55; Valpadana piccante 5,605,85; dolce 5,105,30; piccante 5,355,65. Grana con bollo provvisorio stag. 60/90 gg. non quot.. Grana padano da stagionatore f.co luogo di stagionatura:stag. 9 mesi 6,406,50; tra i 12 e 15 mesi 77,15; oltre 15 mesi 7,307,85.
Bovini Vitelli da allevamento a peso vivo f.co macello baliotti: da incrocio al kg 3
4,20; frisona 1,602,20. Maschi da ristallo (biracchipeso vivo) frisona (180250kg) non quot.. Bovini da macello a peso morto f.co macello:Tori CAT. B2,102,30. Manze CAT. E ( fino a 24 mesi ) 22,50; CAT . E (sup. a 24 mesi ) 22,40. Vitellone da incrocio (femmine) 3,203,70. Vacche frisone di I qual. 2,052,35; II qual. 1,551,75; III qual. 1,151,35; I qual. (peso vivo) 0,901,08; II qual. ( peso vivo) 0,650,75; III qual. (peso vivo) 0,450,55. Vitelloni da incrocio di I qual. 3,303,60; II qual. 3,203,30; frisoni di I qual. 33,30; II qual. 2,302,60.
FoggiaPrezzi rilevati dalla C.d.C. di Foggia il 09/09/2015 (produzione per merce
resa f.co luogo conservazione: azeinda agricola, coop. Agricola o altro deposito.Pagamento a pronti, Iva escl.).
Cereali e foraggiGrano duro fino (peso Kg. 79 per hl.) 305310; buono mercantile slavato
(peso min. Kg. 77 per hl.) 300305; mercantile slavato (peso min. Kg. 75 per hl.)295300. Grano tenero fino 185195. Orzo vestito distico 160165; polistico 150155. Avena impurita' reale massima 4% 230235. Fieno di avena imballato 8085. Fieno di veccia imballato 9095; Paglia di frumento imballata (balle da 400450 kg) 6065; Fave da foraggio non quot.. Favino nostrano bianco 210215; nero 190195. Pisello proteico 235240. Cece nazionale (calibro 9) 5860; Cece nazionale (calibro 8) 5355; Cece nazionale (calibro 7) 4850. Semola (f.co p.luogo stocc.netto iva) di duro cen.0,8/0,85% 445455; cen. 0,86/0,90% 400405. Farine di grano tenero prod. Locale: tipo 00 370380; tipo 0 360370. Cruscami di duro (f.co p.luogo stocc netto iva): farinaccio 8595; tritello 7680; crusca e cruschello 7680; farinetta 185190. Cruscami di tenero: farinaccio 125135; tritello 105115; crusca e cruschello 105115; Paste alimentari di semola di g. duro (cen.0,860,90%) 730780.
Oli commestibiliOlio di oliva: extra vergine ac. max 0.8 % tonn 53005600; vergine ac. max
2% non quot.; vergine lampante ac. oltre 2% non quot.; extra vergine certificato Bio DOP "Daunia" 55005700.
Olive da tavolaBella di Cerignola 1 fascia: presenza di olive di calibro grande sup. al 50%
non quot.; 2 fascia: presenza di olive di calibro grande inf. al 50% non quot.; LaBella della Dauniavarietà Bella di Cerignola DOP 1 fascia: presenza di olive dicalibro grande sup. al 50% non quot.; 2 fascia: presenza di olive di calibrogrande inf. al 50% non quot.. Olive da oleificazione: zona Tavoliere merid. nonquot.; zona Appennino non quot.; zona Tavoliere settentr. non quot.; zona Gargano non quot.. Mandorle sgusciate non quot..
ViniBianco: f.co cantina zona San Severo 10,511,5 gr. al grado per 100 litri 2,30
2,50; comune 1011 gr. 2,302,50; rosato: zona Orta Nova 1112,5 2,602,80; rosso: zona Orta Nova 1112,5 2,702,90; zona Cerignola 1112,5 2,702,90. rosso da taglio: CerignolaS. Ferdinando 1314 2,803; San Ferdinando1415 2,803. Doc: Cacc'e mmitte di Lucera 45; Orta Nova 45; San Severobianco 11,5 45; rosso 12 45; rosato 12 45. Tavoliere delle Puglie o Tavoliere
non quot.. Rosso di Cerignola non quot.. Igt: DauniaPuglia bianco 10,511,52,803,10; rosso 1112 2,803,10; rosato 1112 2,803,10.
PaviaPrezzi rilevati dalla C.d.C. di Pavia il 09/09/2015.
CerealiPrezzi f.co partenza. Iva esclusa¤ a tonn.Grano tenero: di forza 242252; panificabile superiore 207
212; panificabile 179184; biscottiero 178183; altri usi 177179. Granoturco nazionale ibrido (um. base 14%) 152168; (um. base 30%) 108112. Orzo leggero 152157; pesante 162167; Semi di soia nazionale(um. 14%, impurità 2%) non quot..
RisoniMerce sfusa: Carnaroli non quot.. ArborioVolano non quot.. Roma non
quot.. Baldo non quot. S.Andrea non quot.. Dardo Luna CL e similari nonquot.. Loto e Nembo non quot.. Augusto non quot.. Vialone nano nonquot.. Padano Argo non quot.. Lido Flipper e similari non quot.. Selenio nonquot.. Balilla (originario) non quot.. ThaibonnetGladio e similari non quot..
RisiMerce in sacchi 1t., Non Parboiled. Carnaroli 18701920; Arborio 1870
1920; Roma 14401490; Baldo 12701300; S. Andrea 13601410; Ribe Loto e similari 730770; Thaibonnet 600620; Vialone nano 19502000; Padano Argo 13351455; Lido e similari 680720; Originario e similari 820870.
Merce in sacchi 1t., parboiled: Baldo 13701400; Ribe 830870; Thaibonnet710720.
RomaListino della C.d.C. di Roma del 02/09/2015. Varie provenienze, f.co arrivo
Roma.(prezzi informativi, Iva esclusa).
CerealiFrumento tenero: fino non quot.; buono mercantile 183193; mercantile
173183; non panificabile 168173; duro fino 285295; buono mercantile 277280; mercantile 270275; duro p.s.min.70 slavato nonquot.. Farine: tipo"00", f.co arrivo Roma, conf. da 1 kg 405426; tipo "00"(w 180200) 381391; tipo "0" 361381; granito "00" telato 405425; tipo "00"(w300p/l 0,55max.) f.co arrivo grossista 465495; tipo "00"(w250p/l0,55max.) 435445; semola sfusa con caratteristiche di legge 460465; super.caratteristiche di legge 555565. Crusca e cruschello di grano tenero f.co molino 176179; farinaccio 247250; crusca e cruschello di duro 138142; farinaccio 182187; cubettato di tenero rinfusa 127132; di duro 108111. Granoturco: ibrido nazionale 174175; comunitario non quot.; aflatossine max 5 189191; spezzato non quot.; sacco carta 239241. Orzo centro Italia leggero 59/63 162166; centro Italia pesante 64/66 167171. Avena nazionale 47/50 240250; triticale 65/70 170180. Risi originario base, f.co arrivo a Roma, puro 830880; SuperfinoCarnaroli 20752080; Ribe 840890; Ribe parboiled 940990; superfino Roma 15301580; Arborio 20302080.
UovaUova nazionali fresche con guscio colorato di cat. A (100 pezzi): XL 14,35
14,45; L 11,8511,95; M 11,1511,25; S 9,709,80.
TrevisoRilevazione della Borsa merci di Treviso del 09/09/2015. Prezzi in ¤.
CerealiFrumento nazionale: No.1 tenero superfino W alla tonnellata non quot.; No.2
fino non quot.; No.3 buono mercantile 170172; No.4 mercantile(usozootecnico) non quot.; Esteri: Francese 76/77 non quot.; Northern Spring n.2(prot.15%) 255257; Manitoba n.1 264266; Grano australiano Prime hard non quot.; Estero p.s. 74/75 non quot.; Tedesco (f.co arrivo) nonquot.; Austriaco (f.co arrivo) non quot.. Granoturco ibrido giallo semivitreo non quot.; uso zootech. TrevisoVenezia 159161; uso zootech.Friuli 156158; uso alimen. TrevisoVenezia non quot.; uso alimentare Friuli non quot.; astagione da essiccare non quot.; ibrido bianco uso zootecnico 159161; uso alimentare non quot.; estero giallo comunitario non quot.. Orzo naz. p.s.inferiore a 62 umidita' 14% non quot.; naz. p.s. superiore a 62 umidita' 14%157160; Comunitario p.s. 64/65 Partenza VE non quot.; p.s. 64/65 (franco arrivo) 171174. Avena estera bianca p.s. 50/55 190200; Seme di soia nazionale um.14% imp.2% partenza TVVE non quot.; estera um.14% imp.2% partenza VEGM 340345; estera um.14% imp.2% partenza RAGM 340345; tostato part. stab.to 370375. Farine di grano tenero con caratt. di legge290295; tipo "00" 440450; tipo "0" 435440. Ad alto tenore di glutine tipo "00" 545555; tipo "0" 475480; per pasticceria 580590. Semola di duro 510515. Farina di granoturco: bianca nostrana 510530; granita 530540; gialla nostrana naz. 410420; granita 420440; spezzato degerminato tenero 280285. Sottoprodotti del frumento: crusca e cruschello in sacco 145155; rinfusa100105; rinfusa pellets di grano tenero 103108; di grano duro 103108; tritello in sacco 150160; rinfusa 105110; farinaccio 195200; rinfusa160165; Sottoprodotti del granoturco: farinetta 139143; germe 20% grassi218223.
BORSA ELETTRICAPrezzo unico nazionale del 10.09.2015Ore ¤/MWh Ore ¤/MWh Ore ¤/MWh01.00 47,312390 09.00 57,242980 17.00 54,61784002.00 43,807300 10.00 55,477020 18.00 52,55273003.00 41,896910 11.00 51,116020 19.00 53,98422004.00 41,837100 12.00 53,206960 20.00 58,14602005.00 41,823670 13.00 46,942610 21.00 61,43252006.00 43,778690 14.00 45,312070 22.00 54,96155007.00 48,541790 15.00 48,934030 23.00 50,25824008.00 52,662530 16.00 49,769020 24.00 47,050000
PRODOTTI PETROLIFERIRilevazione della Camera di Commercio di Milano del 08092015. Prezzi di mercato,franco domicilio consumatore Iva inclusa.
Periodo di validità1723/08 2430/08 31/0806/09
Prodotti per l'autotrazioneBenzina super senza piombo (1) 1,633 1,578 1,593Benzina alta prestazione (1) 0,000 0,000 0,000Gasolio zolfo 0,001% lt (1) 1,477 1,444 1,459Gasolio zolfo 0,001% lt alta pr.(1) 1,577 1,544 1,559GPL (mix gas propano liquefatto) 0,590 0,590 0,590Metano auto 1,010 1,010 1,010Non servitoBenzina super senza piombo 1,513 1,458 1,473Gasolio zolfo 0,001% lt (1) 1,357 1,324 1,339Gasolio per autotrazione f.co dom. consumatoreda 2001 a 5000 litri 1,366 1,329 1,362Gasolio per l'agricolturacont. zolfo 0.001% 20005000 lt 0,756 0,722 0,752Gasolio da riscaldamentoda 2001 a 5000 litri 1,225 1,191 1,219da 5001 a 15000 litri 1,213 1,179 1,070Oli combustibili (per forni e caldaie) Iva esclusain autotrenobotte comp. al kg. 0,436 0,406 0,431
(1) I prezzi medi rilevati non tengono conto degli sconti praticati dalle pompe bianche, dalle azionipromozionali e degli sconti praticati per il self service pre e post pay.
487; S = semichimica estera 670680; Se = semichimica scandinava 750760.Cartoncini patinati in fogli. Base 300 g/m² GD cartoncini patinati base
macero retro grigio/avana 675740; GT bianco cartoncini patinati base maceroretro bianco/kraft 695755; SUS bianco kraft di cellulosa 11201245; GC cartoncini patinati fibra CTM Altospessore (3) 12201300; SBS cartoncinipatinati di pura cellulosa (3) 15801700; MW cartoncino patinato base maceroper accoppiamento 180 g/m² in bobine 685765.
Cartoni in fogli: grigio per interfalde (4) (allestito con spigoli smussati) 405425; grigio accoppiato (4) 580620; GK cartoni grigio/grigio 420470; UDcartone bianco/grigio andante non patinato 540560; UT cartone bianco/bianco andante non patinato 575590.
Cartoni in bobina o in rotelle: per tubi fino a 250 Joule/m² 340360 da 250 a300 Joule/m² 375425; da 400 a 500 Joule/m² 465515; oltre 700 Joule/m²625725.
Note: (1) Per quantitativi da fornire in bobine. riduzione da ¤ 70 a ¤ 100 laton; (2) Per il colorato maggiorazione dal 5 al 10%; (3) Minimo 3 ton. GD SUS GCSBS SUS; (4) Prodotti diversi con vaste gamme di qualità e resa; (5) Pergrammature inferiori a 80 gr/m² e superiori a 140 gr/m² viene applicata una maggiorazione; (6) Per grammature inferiori a 115 gr/m² e superiori a 200gr/m² viene applicata una maggiorazione; (7) Maggiorazione per adesivoremovibile + 10%. per adesivo a settori +25%; (8) Per quantitativi da fornire inbobine riduzione di ¤ 350 alla ton per grammature fino a 20 g/m², di ¤ 250 allaton per grammature da 40 a 60 g/m²; e di ¤ 150 alla t per grammature superioria 60 g/m²; (9) Prezzo al netto del costo per il foglio funzionale in quadranti; (10)Lo scostamento tra prezzi minimi e massimi è dovuto alla presenza sul mercatodi kraft di provenienze varie. sui cui scambi incide tra l'altro anche il rapporto dicambio Euro/$; (11) Per carte avoriate maggiorazione di ¤ 50/t; (12) Per cartada giornale calandrata migliorata con un punto di bianco >72 è prevista unamaggiorazione; (13) Nelle grammature inferiori a 100 gr maggiorazione 510%; (14) La valutazione economica tiene conto della qualità T3 e T4; (15) Lavalutazione economica tiene conto della qualità T2; (*) Il parametro indicato èda intendersi funzionale ai soli fini della rilevazione dei prezzi in oggetto.
Materie per saponeriaRilevazione bimensile del 04/08/2015 a cura della Camera di Commercio di
Milano. Materie per saponeria, raffineria o stearineria. Merce ad uso industriale(escluso alimentare o zootecnico). Da produttore o da importatore a industrialeconsumatore.Resa f.co partenza, consegna e pagamento 30 gg. data fattura, inautobotte completa 25/30 tonn. Iva esclusa.
Sego bovino colato naturale Max 1% MIU (Prezzi per tonnellata); aciditàmax 2%, titolo minimo 42, FAC 3/5 max, R&B lov. 5"1/4 R 0,7 max politene100ppm max 615650; acidità max al 3% titolo min. 40 Fac 5/7 max politene 200ppm max 550560; acidità max al 4%, titolo minimo 40, FAC 7/9 maxpolitene 200ppm max 525535; acidità max al 5%, titolo minimo 39, FAC 9/11max politene 200ppm max 515525.
Sego bovino Usa Da produttore o importatore a industriale consum., f.copartenza porto di sbarco:; top white 662 extra fancy 642.
Olio Base MIU 1% (Primo imbarco disponibile); di cocco acidità base 5%1060; di palmisti acidità base 5% 836; di palma acidità base 5% 590; RDB palm stearin acidità base 0,5% 583; PFAD acidità base 70% min 85% max palmitico disponibile 562.
Oli acidi di raffinazione Base MIU 3% di semi misti fluidi; garanzia jodiominimo 120 (pr. max riferito a merce min. 50% di linoleico) 480490; senzagaranzia numero jodio 455465; di olivo ex lampante sansa acidità mineralemax 0,3 mg/KOh/g 500515; di cocco 690700; di palma 530570; animali 385395; misti animali vegetali concreti 390410.
Derivati dai processi di lavorazione Delle industrie di saponeria, raffineria, stearineria. F.co stabilimento
produttore, imballaggio compreso. Iva esclusa. Rilevazione mensile del04/08/2015.
Catalizzatore di idrogenazione di grassi e acidi grassi, inerte, in fusti (base20% NI), ¤ il kg. 1,601,80; Derivati dalla distillazione degli acidi grassi acidi grassi vegetali 0,260,27; acidi grassi animali al 40% min. di gliceridi 0,240,25; acidi grassi idrogenati al 40% min. di gliceridi 0,120,13.
Riso confezionatoPrezzi dell'Ass. Risiere ¤ 02.09 09.09Arborio 2,7503,000 2,7503,000Roma 2,2502,500 2,2502,500Carnaroli 2,7503,000 2,7503,000Ribe 1,5851,805 1,5851,805Vialone nano 2,7653,010 2,7653,010Padano 2,1902,500 2,1902,500Originario 1,6551,911 1,6551,911Parboiled 1,7001,940 1,7001,940
Resa franco arrivo, pagamento 60 gg d.f., Iva esclusa
DIAMANTIValore medio indicativo, in dollari Usa per carato. I prezzi indicati si intendono per la venditaall'ingrosso e all'origine nei Paesi di produzione, al netto di spese, valore aggiunto e imposte.Brillanti da un carato (o poco superiori)Colore Qualità ValoreD (bianco extra eccezionale +) vvs1 20200F (bianco extra +) si1 7700G (bianco extra) vs1 9000H (bianco) if 10800I (bianco sfumato) vs1 7100Brillanti da tre carati (o poco superiori)D (bianco extra eccezionale +) vs2 35600E (bianco extra eccezionale) vs1 40700F (bianco extra +) vvs1 49000H (bianco) vvs2 27600J (bianco sfumato) if 18600La valutazione si riferisce a pietre: — corredate da certificazione di validità internazionale;— tagliate a «brillante», di buone proporzioni di taglio; — esenti da particolarità naturaliindesiderate.
A cura della Borsa diamanti d'ItaliaFonte: Rapaport, New York (Internet: www.diamonds.net)
INDICI CONFINDUSTRIAIndici dei prezzi delle merci aventi mercato internaz., (34 prodotti) ponderati sulcommercio mondiale (Usd) e sul commercio italiano (º)
Dollari correnti(base 1977=100)
Euro correnti(base 1977=100)
Lug15 Giu15 Lug14 Lug15 Giu15 Lug14
Alimentari (tot.) 143,31 143,16 163,15 148,53 145,57 137,48Bevande 74,45 74,91 96,56 77,01 76,01 81,29Cereali 197,31 189,71 201,38 204,46 192,87 169,66Carni 154,05 159,44 176,59 159,77 162,24 148,91Grassi 145,01 143,62 189,89 150,22 145,98 159,95Non alimentari (tot.) 318,29 333,03 451,84 329,9 338,64 380,74Fibre 196,63 202,82 215,71 203,61 206,06 181,58Vari industriali 355,41 362,23 400,85 368,53 368,49 337,93Metalli 334,91 361,98 614,52 347,05 367,99 517,73Combustibili (totale) 427,34 471,64 810,79 443 479,66 683,35Totale (escl. combust.) 241,52 249,72 325,18 250,33 253,93 274,01Totale generale 343,9 372 592,75 356,49 378,31 499,56
Olio d’oliva, i prezzirimangono stabilidi Giorgio dell’Orefice
Senza grandi scossoni le quotazioni dell’oliod’oliva in Europa. Calma piatta in Italia in at
tesa dei nuovi raccolti in calendario a partire dal prossimo novembre. A Bari lo scorso 8 settembre non si sono registrate variazioni per quasi tutte le categorie di olio d’oliva. L’unico segmento che ha riportato novità è stato infatti quello dell’olio raffinato sceso a quota 3,95 euroal chilo dai 4,10 della scorsa settimana (3,6%). Cambiamenti minimi anche sul mercato di Jaen in Spagna dove ieri un chilo di extravergine èstato quotato 4,24 euro in crescita dell’1% rispetto alla settimana scorsa. Stabile l’olio della categoria vergine (a quota 4 euro), in calo invece del 3,4% (a quota 3,74 euro) l’olio lampante.
Quotazioni in leggero calo a Sfax, in Tunisia,dove nei giorni scorsi un chilo di extravergine biologico è stato quotato 4,2 euro (1,8% rispetto alla settimana precedente) mentre un chilo di extravergine convenzionale ha spuntato un prezzo di 3,98 euro (3,6% in sette giorni).
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LAVORO
Occupazione. La partita più importante coinvolge i metalmeccanici A settembre il tavolo della chimica
Rinnovo per 23 categorieIn autunno partono i negoziati che riguardano 5,2 milioni di lavoratori
Sicurezza. Incidente durante l’ispezione
Due operai mortial petrolchimico di Priolo (Siracusa)Nino AmadoreSIRACUSA
pDovevano ispezionare un pozzetto della rete fognaria armati di telecamera e di robot. Un’operazione di routine all’interno dell’impianto Versalis, azienda del gruppo Eni nell’area industriale di Priolo nel siracusano. E invece i due operai (Salvatore Pizzolo, 37 anni di Melilli, e Michele Assente, 33 anni di Siracusa), dipendenti della Xilonia, impresa metalmeccanica di Agusta impegnata nei lavori di manutenzione dell’impianto Eni, in quel pozzetto hanno perso la vita. E ora ci si interrogasulla dinamica dell’incidente, sucui sta indagando il magistrato Tommaso Pagano della Procuraaretusea: secondo una prima ricostruzione uno dei due operai sarebbe scivolato nel pozzetto esubito dopo sarebbe caduto anche il secondo precipitatosi nel tentativo di salvare il compagnodi lavoro. Subito dopo sono intervenuti altri operai che hanno provato a rianimarli con unmassaggio cardiaco ma la caduta e le esalazioni sono risultate fatali. Anche l’Eni, intanto, ha avviato gli accertamenti «conl’obiettivo di individuare la dinamica dell'incidente e le relative cause».
Secondo la ricostruzione fattaieri pomeriggio sarebbe da escludere una caduta accidentale dei due operai nel pozzetto: «Sulla base delle prime informazioni raccolte dall’azienda e fermo restando che la reale dinamica dell’evento è tuttora in corso di accertamento da parte delle autorità si legge in un comunicato del gruppo Eni , sarebbe daescludere la possibilità di una caduta accidentale dei due operatori all’interno del pozzetto di circa 40 centimetri di larghez
za.L’attività per la quale era stata incaricata la ditta esterna non prevedeva per la sua esecuzione l’ingresso all’interno del pozzetto, come esplicitato dal permesso di lavoro, ma l’ispezione routinaria dell’asta fognaria collegata al pozzetto, mediante utilizzo di videocamera e robot controllati dall’esterno». Eni ha precisato poi che al momento non è stata richiesta né effettuata nessuna interruzione delle attività produttive dello stabilimento di Priolo.
I sindacati hanno annunciato
per oggi otto ore di sciopero generale al quale aderiranno tutte le categorie dell’area e puntano l’indice sulla gestione degli appalti alle ditte esterne e sulle condizioni di sicurezza degli operai: «Ancora una volta – è il commento di Claudio Barone, segretario generale della Uil Sicilia, edEmanuele Sorrentino della Uiltec Sicilia si tratta di una tragedia annunciata vista la continua assenza di controlli nell’assegnazione degli appalti. Un problemada anni denunciato da questo sindacato». Duro il comunicato della Cgil: «Seguiremo con grande attenzione l'evolversi della situazione e i risultati dell'inchiesta, senza fare sconti anessuno dice Emilio Miceli, segretario generale della FilctemCgil . Purtroppo in Italia i lavoratori in appalto sono ancora considerati di serie B».
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LA DINAMICAUno dei due lavoratorisarebbe scivolato in un pozzetto, al secondo è stato fatale il tentativo di salvarlo
Francesco PriscoMILANO
pLa partita più grossa è sicuramente quella dei metalmeccanici, con le sigle che si presenteranno divise come accade ormai da qualche anno. Non saranno tuttavia da meno i negoziati riguardanti il chimicofarmaceutico, l’industria alimentare e la grandedistribuzione organizzata, dove c’è maggiore tradizione di unitarietà tra i sindacati. Come se nonbastassero le crisi aziendali, a “riscaldare” le temperature dell'autunno 2015 contribuirà il rinnovodi ben 23 contratti nazionali di categoria, per un totale di 5,2 milioni di lavoratori interessati.
Gran parte dell'attenzione èconcentrata sul ccnl dei metalmeccanici (1,6 milioni di addetti): le assemblee degli iscrittia Fim e Uilm hanno dato il via libera alla loro piattaforma, incentrata su una richiesta di 105 euro. Il rinnovo, secondo il segretario di Uilm Rocco Palombella, è «utile per i lavoratori,per le aziende, per il Paese, per ilgoverno: chiuderlo positiva
mente, liberando risorse, potrebbe favorire la ripresa». Fiompresenterà la piattaforma suaentro ottobre ma, attraverso il comitato centrale di lunedì, haauspicato rinnovo annuale dellaparte economica e una durata triennale di quella normativa. Undici, invece, i ccnl in scadenza del perimetro di Femca, Filctem e Uiltec, per complessivi500mila lavoratori.
Cinque gli appuntamenti significativi previsti nel mese di settembre, ricostruisce Filctem: si comincia il 15 con l'assemblea che varerà la piattaforma del settore chimicofarmaceutico (171mila gli addetti, richiesta di aumento 123 euro). Il 23, 24, 25 settembre si svolgeranno rispettivamente le assemblee dei settorigommaplastica (140mila addetti, 105 euro l'aumento richiesto), gasacqua (48mila addetti, 128 euro di richiesta), energia e petrolio (37mila dipendenti, chiesti134 euro). Infine il 30 settembre siapproverà la piattaforma degli elettrici (circa 60mila i lavoratori interessati). Sul versante di
Fai, Flai e Uila – cinque contratti in ballo per 550mila addetti coinvolti la partita più grossa è quella dell'industria alimentare: primo incontro con la contropartefissato per lunedì prossimo, richiesta di aumento da 150 euro. Ieri l'assemblea di Flai, con il segretario Stefania Crogi che ha parlato di «settore profondamente mutato negli anni. Le richieste che porteremo al tavolo vogliono tracciare anche dei binari che permettano di portarci in uno scenario di ripresa e di sviluppo». In ultimo la partita del terziario, con trattative che riguardano addirittura 2,5 milioni di addetti: il 30 settembre ci si vede con le coop, l'1 ottobre con Federdistribuzione per la Gdo. «Lacontrattazione – secondo il segretario di Fisascat Pierangelo Raineri avrà un ruolo fondamentale: a essa sarà affidato il compito di recepire l'evoluzionenormativa sulla riforma del lavoro giunta a completamento proprio in questi giorni».
.@MrPriscus© RIPRODUZIONE RISERVATA
Risorse umane. Il progetto di ministero del Lavoro, Unioncamere e Google si rivolge ai 700mila disoccupati di Garanzia Giovani
Tremila tirocini nel digitaleGiorgio PogliottiROMA
pSono 500 le imprese che hannorisposto finora all’iniziativa “Crescere in digitale” richiedendo l’attivazione di almeno uno dei 3mila tirocini (retribuiti 500 euro al mese) per lo sviluppo di progetti digitali. Si rivolge agli oltre 700mila giovani disoccupati che fin qui si sono iscritti al Garanzia Giovani l’iniziativa presentata ieri dal ministro del Lavoro, Giuliano Poletti,
dal presidente di Unioncamere Ivan Lo Bello e dal public policy manager di Google in Italia, Diego Ciulli che si pone il duplice obiettivo di rafforzare l’occupabilità dei ragazzi e di favorire la digitalizzazione delle Pmi. Il percorso formativo disponibile gratuitamente sulla piattaforma www.crescereindigitale.it realizzata da Google si compone di diverse fasi; si parte con 50 ore di training online (tra i docenti figura Vint Cerf chief internet evan
gelist di Google insieme a testimonianze di imprenditori del made in Italy raccolte da Fondazione Symbola e Università Ca’ Foscari).
I giovani che supereranno il testconclusivo del percorso formativo potranno accedere ai laboratori sul territorio coordinati da Unioncamere e dal sistema delle Camere di commercio, e saranno selezionati dalle imprese per accedere agli oltre3mila tirocini retribuiti che avranno una durata di 6 mesi. Arriva dal
Veneto, dalla Toscana, Lombardia, Abruzzo e Campania la gran parte delle adesioni al progetto chesarà attivo fino a fine 2016, ma le imprese interessate a ospitare un tirocinante possono continuare a esprimere interesse sul sito compilando un modulo dedicato. I tirocini sono finanziati dal progetto Garanzia Giovani cofinanziato dalla Ue, in caso di successiva assunzione del tirocinante le aziende avranno incentivi fino a 6mila euro.
Per il ministro Poletti sarebbe«autolesionistico abbandonare l’infrastruttura Garanzia giovani» che intende «mantenere attiva in
dipendentemente da quello che deciderà l’Ue, anche se chiuderà il suofinanziamento». Lo Bello ha ricordato che «solo il 5% delle imprese italiane è attivo nell’ecommerce contro il 14% della media dell’Ue» , l’iniziativa punta a «innalzare le competenze digitali dei ragazzi per trasferirle alle imprese». Ciulli ha rilanciato l’allarme della Commissione europea: «Entro il 2020 ben 900mila posti di lavoro rischiano direstare vacanti per la carenza di competenze digitali e in Italia questa contraddizione è ancora più stridente».
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Il coworking più grande d’EuropaSi chiama TAG Milano Calabiana ed è il più grande network europeo di coworking focalizzato sul settore digitale: 8.500 metri quadri che mira ad essere il punto di aggregazione per gli imprenditori digitali e i creativi d'Europa in Italia. Presentato ieri , si trova in via Calabiana 6, può ospitare fino a 400 professionisti. All'interno anche TAG Innovation School, la scuola fondata da Talent Garden per preparare alle professioni del futuro.
Il lavoro del futuro
DORSO ESTRAIBILE
Lombardia
Meccanica,cresce la cassaordinaria
pL’industria metalmeccanica lombarda fatica ancora.Sono infatti ancora 1.635 le aziende colpite (contro le1.633 del 2° semestre 2014), e 42.609 i lavoratori (contro40.615 i precedenti) coinvolti da mobilità e ammortizzatori sociali. Questo vuol dire che ilricorso alla cassa integrazione ordinaria è cresciuto del38,43%, segno della lentezza nell’uscita dalla crisi e del permanere della congiuntura negativa. Il dato emerge dal 39° Rapporto congiunturale presentato dalla Fim Lombardia, che ogni sei mesi rileva i numeri nelle circa sette mila aziende industriali che impiegano oltre 550mila lavoratori. Nel semestre il ricorso alla cassa ordinaria (+38,43%) ha coinvolto 1.146 aziende (1.019 nel semestre precedente) e 30.568 lavoratori (contro 22.082). In diminuzione del 24,74%, invece, la cassa straordinaria con 405 aziende (398 aziende le precedenti) e con un numero di lavoratori pari a9.551 (12.690 nel semestre precedente). In calo anche l'utilizzo della mobilità, con 118aziende (287 prima) e 2.490 licenziamenti (5.843 nei sei mesi prima) che si aggiungono comunque ai 9.240 licenziamenti già registrati a fine 2014.
In costante aumento i contratti di solidarietà: 68 aziende e 5.776 lavoratori che siaggiungono degli ultimi seimesi del 2014. Sono quindi261 gli accordi di solidarietàstipulati negli ultimi 24 mesi,per 30.699 lavoratori, cheportano a salvare quasi10mila posti di lavoro e segnalano il consolidarsi diquesto strumento di tuteladell'occupazione.
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