IN ROMA 6 dicembre

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Via del foro italico, 564 - Roma - tel.0686200884

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Scuola cinofilaPensione per Natale in box Riscaldati

Agility Dog - Educazione - Pascolo

COPERTINA

L’immaginario dei videogameha da tempo colonizzato il ci-nema. Non sono solo i filmtratti direttamente da video-

giochi come “Lara Croft” o “ResidentEvil” ma lo stesso linguaggio della set-tima arte è stato colonizzato. Bastipensare all'atto finale di “Inception” cheha ricordato, anche nell'allestimento ela visione il celeberrimo “Splinter Cell”.La commistione celluloide-consolle èdefinitiva se si pensa che alcuni dei ti-toli più venduti per Playstation o Xboxsono tratti da film di successo.Per il Natale 2012, Disney pensa di pe-

scare a piene mani da quell'immagina-rio. Infatti, “Ralph Spaccatutto”, cheuscirà nelle sale il 20 dicembre, è unodei più ghiotti film che saranno prontiper le festività. Ralph è il cattivo del vi-deogioco “Felix Aggiustatutto” e per 30anni è stato messo in ombra da Felix,che ogni volta finisce per salvare la si-tuazione. Stanco di fare il cattivo, Ralphdecide di cambiare, avventurandosi inun viaggio attraverso diverse genera-zioni di videogame, per dimostrare a tut-ti che anche lui ha la stoffa per diven-tare un eroe. In questo incredibile viag-gio incontra il duro Sergente Calhoun,durante la tappa nel videogioco spara-tutto Hero’s Duty, e l’esuberante Va-nellope von Schweetz, alla corsa dimacchine caramellate di Sugar Rush.Con lei potrebbe stringere la sua primavera amicizia, ma tutto cambia quandosopraggiunge un nemico letale cheminaccia l’intera sala giochi. Riuscirà

Ecco un’anticipazione di “Ralph Spaccatutto”, il classico della casa di distribuzione che più di tutte rappresenta le festivitànell'immaginario collettivo: la Disney. Nelle sale dal 20 dicembre

IL FILM DI NATALE

Il linguaggio del videogame si fa amarcordnel film di animazione diretto da RichMoore. Paolo Virzì e Sergio Parisse tra levoci italiane

05 13 LO HOBBIT - UN VIAGGIOINASPETTATOdi Peter JacksonCon Martin Freeman

MOONRISE KINGDOM -UNA FUGA D'AMOREdi Wes AndersonCon Bruce Willis, Edward Norton

CARTELLONENATALE AL CINEMADICEMBRE 2012

13 COLPIDI FULMINEdi Neri ParentiCon Christian De Sica



3COPERTINA

Ralph a salvare tutti i videogiochi?Presentato in anteprima a Roma, Fuo-ri Concorso nel programma di “Alicenella città”, sezione autonoma e pa-rallela della settima edizione del Festi-val Internazionale del Film di Roma, conRalph, Disney punta i riflettori su uneroe cattivo in cerca di redenzione, pa-sticcione ma dal cuore tenero. Conun’altezza di quasi tre metri e un pesodi 300 chili, Ralph non passa di certoinosservato; proprio lui, personaggiodei giochi arcade tanto amati nel pas-sato, sarà a capo di una “battaglia” con-tro i nemici dei videogame antichi e mo-derni.

La pellicola di Rich Moore, famoso peraver diretto “I Simpson” e “Futura-ma”, si prepara alla conquista dell'Ita-lia con le stimmate del successo an-nunciato. Il nuovo film Disney è il cam-pione di incassi di tutti i tempi nel gior-no di uscita, imponendosi ai botteghi-ni statunitensi con l’ottimo incasso di 50milioni di dollari nel suo primo weekendnelle sale. Nella versione italiana il re-gista Paolo Virzì è la voce della picco-la pallotta acida Aspro Bill; con lui insala doppiaggio anche un altro celebreitaliano, il rugbista Sergio Parisse, cheper l’occasione interpreta il ciclonerosso Zangief.

MILIONI DI DOLLARIdi incasso nel suo primo weekendnelle sale statunitensi. Questo lorende il film di animazione Disneycampione di incassi di tutti i tempi nelgiorno della sua uscita, seguito da“Rapunzel-L’intreccio della torre”(48,8 $) e i grandi classici delloStudio fra cui “Il Re Leone” (40,9 $).

49,1LA CORSA AL(CINE)PANETTONE

Il cinema italiano è stato ostaggio per anni del cosiddettocinepanettone ovvero quell'appuntamento annuale sottol'albero con il binomio Boldi-De Sica. Poi, i due sisepararono, ma si aggiunsero Pieraccioni e Aldo, Giovannie Giacomo. L'anno scorso qualcosa è cambiato, gli incassihanno iniziato a voltare le spalle agli interpreti predilettidelle festività e qualcuno ha iniziato a interrogarsi se laformula non fosse consunta. Così, Filmauro ha annunciatola fine della sequenza dei “Natale in...” e arrivaall’appuntamento con il 2012 con il titolo “Colpi difulmine”, sempre con Christian De Sica e in cui la comicitàsi annuncia più garbata. Il primo a rincorrere il pienonenelle sale delle festività è stato Fabio De Luigi con “Ilpeggior Natale della mia vita”, attuale campione di incassie che ha riproposto la comicità british che avevacontraddistinto “La peggiore settimana della mia vita”.Torna anche la “buona politica” di Antonio Albanese con“Tutto tutto niente niente”. Ma non è tutto. A tenere alta labandiera del divertimento più fatuo c'è l'accoppiataMandelli-Biggio che, con Teocoli e Tognazzi, ripropone “I 2soliti idioti”.Lasciando l'Italia, questo 2012, Maya permettendo, sarà ilNatale, ovviamente, anche degli stranieri. C'è RobertRedford con “La regola del silenzio - The company youkeep”, “La Vita di Pi” di Ang Lee e il kolossal fantasy “LoHobbit” di Peter Jackson. Tutti in uscita da oggi fino al 20dicembre. Sbrigatevi, il 21 è segnato sul calendario con uncircoletto rosso...

Nani, hobbit, maghi, politici,idioti e colpi di fulmine

I DUE SOLITI IDIOTIdi Enrico LandoCon Fabrizio Biggio,Francesco Mandelli

20 2020 RALPHSPACCATUTTOdi Rich MooreAnimazione

VITA DI PIdi Ang LeeCon Gérard Depardieu

TUTTO TUTTO NIENTENIENTEdi Giulio ManfredoniaCon Antonio Albanese, Paolo Villaggio

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5PRIMO PIANO

Personaggi eccentrici e stra-lunati, creativi bizzosi e irre-quieti, famiglie atipiche,invenzioni visive, grandiosi

allestimenti. Tutto questo è il cinemadi Wes Anderson, uno dei più pecu-liari, originali e divertenti autori del ci-nema statunitense. Dallostraordinario “I Tenenbaum”, operaseconda tra le più significative, finoal “Fantastic Mr. Fox”, passando peril ritratto dell'avventuriero e ricerca-tore Steve Zissou o i fratelli de “Iltreno per Darjeeling” è la famiglia ilcuore della sua ricerca artistica.E una famiglia è anche quella com-posta dagli attori con cui lavora dasempre. A partire dal sodalizio conOwen Wilson, con cui ha scritto isuoi primi tre film o Bill Murray eJason Schwartzman che sono pre-senze fisse. In “Moonrise Kingdom - Una fugad’amore” nelle sale da oggi, Ander-son decide di rischiare, raccontandouna storia con protagonisti duebambini, esordienti assoluti sulgrande schermo. Ambientato inun’isola al largo delle coste del NewEngland nell’estate del 1965, “Mo-onrise Kingdom - Una fugad’amore” racconta la storia di duedodicenni che si innamorano, strin-gono un patto segreto e fuggono in-sieme nella foresta. Mentre leautorità li cercano, una violenta tem-pesta al largo dell’isola sta per sca-tenarsi, e la pacifica comunità localeverrà messa completamente a soq-quadro. Il cast è spettacolare comespesso accade quando si tratta diWes Anderson: Bruce Willis, EdwardNorton, Frances McDormand, TildaSwinton e i citati Schwartzman eMurray.

Ancora la famiglia al centro delle invenzioni visive di Wes Anderson con il suo “Moonrise Kingdom”

IL GRANDE CINEMA SCENDE IN CAMPOÈ il concorso legato al film di Antonio Albanese"Tutto tutto, niente niente" nelle sale il prossimo13 dicembre. L'iniziativa è in esclusiva conCorriere dello Sport-Stadio. Fino al 12dicembre, cliccando su corrieredellosport.it,previa visione del trailer, si potrà giocarerispondendo a due domande, in palio 100coppie di biglietti da utilizzare negli Uci Cinemasentro il 5 aprile 2013. L'iniziativa proseguirà conaltri due film di Rai Cinema: "Mai stati uniti" e "Ilprincipe abusivo" per concludersi a febbraio.Oltre ai 100 biglietti in palio per ogni sessione diconcorso, è prevista anche un'estrazione finalealla quale potranno partecipare tutti gli utentiche hanno giocato rispondendo correttamentealle domande di almeno uno dei tre concorsi. Inpalio 3 soggiorni da "film" presso ilFalkensteiner Hotel & Spa Carinzia per 2persone.

1965, due bambini siinnamorano e decidonodi fuggire, gli adulti licercano ma una tempestasta arrivando

IN FUGA PERAMORE

6 MUSICA

Camaleontica e appassionata. Dopo aver fatto re-gistrare il tutto esaurito nelle sue ultime appari-zioni romane, Fiorella Mannoia torna a grande ri-chiesta nella Capitale all’Auditorium Parco della

Musica, domenica 9 dicembre. E la serata sarà un ap-puntamento davvero speciale per il pubblico che potràrivivere in note e dal vivo il fortunatissimo “Sud – il Tour”,lo spettacolo che ha visto Fiorella Mannoia protagonistaassoluta di questa stagione live 2012, con entusiasmanticoncerti nei palasport e nei più importanti e prestigiositeatri italiani. “Sud” è l’ennesimo cambio di pelle nellacarriera di una delle interpreti più coraggiose e policro-me del panorama canoro italiano che ha saputo costruirsidalla metà degli anni Ottanta la necessaria credibilità perdiventare la voce e il controcanto femminile di una can-zone d’autore storicamente declinata al maschile. E laMannoia riesce ancora una volta a restare attuale e so-pra le righe cantando il Sud del mondo, tra storie di ac-coglienza e di tolleranza in un mondo sempre più mul-tietnico: «Una volta superato lo choc della scoperta di unSud che non era quello che ci raccontavano, un Sud cheè stato ricco, di un’Italia rovesciata, ho trovato il tema checercavo da un po’. La visione di un unico Sud del mon-do, depredato e volutamente tenuto lontano dal pro-gresso. L’idea è partita dal nostro Sud e dal libro di PinoAprile “Terroni”. Ho superato lo shock di scoprire che la

storia dell’Unità d’Italia non corrispondeva a quella rac-contata dai libri di scuola. Il nostro, non era un Sud po-vero e di straccioni, fatto da gente che non aspettava al-tro di essere liberata. Era invece un sud ricco, opulen-to, all’avanguardia addirittura rispetto all’Europa. L’ideami è venuta pensando che il Sud del mondo ha condi-viso lo stesso destino: è stato sempre depredato, deru-bato e abbandonato a se stesso». E quello del 9 dicembresarà l’ennesimo tributo sentito al Sud che arriva attraversola musica, e che cerca di rappresentarne l’allegria, la di-sperazione, la malinconia, la migrazione dei popoli conil solito fascino della discrezione e della misura accom-pagnato da un’intensità interpretativa che solo la Man-noia riesce a regalare.

ALL’AUDITORIUMSI CANTA IL SUDA grande richiesta Fiorella Mannoia continua il suo viaggio musicalecon un tour speciale dedicato al meridione di tutto il mondo

La Sala Petrassi dell’Auditorium Parcodella Musica è pronta ad accogliere il“romantico” della musica leggeraitaliana. Questa sera 6 dicembre, infatti,Mario Venuti sarà il protagonista di unaserata all’insegna delle note d’autore. Sì,perché la voce del cantautore sicilianova al di là dei generi e con il suo ultimolavoro di inediti, “L’Ultimo Romantico”,sembra proprio aver voluto omaggiare lamusica e l’amore che ne scaturisce cosìcome dichiarato: «In un periodo comequello che stiamo vivendo, la parolaromantico dovrebbe riacquisire il suo

antico significato. Romantico è chireagisce alla razionalità con l’emotività, lafantasia e l’immaginazione, il romanticoinsegue il sogno, la visione,la follia. Quel sogno mi ha spinto a faredella musica la mia vita. Bello sarebbenon sentirmi più un sopravvissuto, unanimale in via d’estinzione, l’ultimoromantico». E questa sera sul palco afare da sfondo al live sarà proprio quelromanticismo cantato un po’ sognante,a volte sconsolato e altre rabbioso, unamusica che vaga da un lato all’altrodell’estro di Venuti.

È il titolo dell’ultimo album di inediti che Mario Venutipresenterà questa sera nella Capitale

L’ULTIMOROMANTICO

Ha incantato il pubblico romano loscorso ottobre al Gran Teatro,il 9 dicembre sarà invece sul palcodell’Auditorium Parco della Musica

SUD IL TOURIl percorso musicale di Fiorella Mannoia, esibitasi neipalazzetti e nei teatri più prestigiosi d’Italia, èdiventato anche un cd e dvd dove è presente unesclusivo video-racconto in cui la cantante romanaillustra l’ideazione e il dietro le quinte del progetto.Sono proprio i ritmi e i colori del Sud i protagonisti diquesto live: oltre ai brani contenuti nel nuovo album“Sud”, la cantautrice interpreta tutte le sue più celebricanzoni in versione inedita, con arrangiamentiparticolari per aggiungere passionalità e sensualitàalla sua esibizione.

7EVENTI

Il libro è morto, viva il li-bro. Ogni indagine sul-lo stato di salute delmercato editoriale di

questi tempi suona come ungiro di campane a lutto. Mase la messa da requiemconsiste in quattro giorni dieventi, dibattiti e fiumanedi visitatori, allora questo èil defunto più arzillo che sisia mai visto. Questo e mol-to altro succederà dal 6 al 9 dicembre al Palazzodei Congressi dell’Eur in occasione di “Più libripiù liberi”, la fiera che si propone di esplorarel’universo dell’“altra editoria” italiana, quella perinciso che ogni anno piazza sugli scaffali dellelibrerie circa il 25% delle novità e, sganciata dal-l’orbita dei giganti del settore, si fa strada nel-la giungla del mercato armata “solo” dell’indi-pendenza economica e culturale delle propriescelte. Per presentarsi, a questa undicesima edi-

zione basta dare i numeri:383 editori, 60mila titoli pre-senti, 280 appuntamenti inprogramma, 140 iniziative di-slocate in 50 luoghi della cit-tà e 300 istituti scolastici ade-renti. Più che una semplicefiera-mercato, il ritratto di unecosistema, una fitta rete diappuntamenti e tavole roton-de pronti a coinvolgere tantoil pubblico degli appassio-

nati quanto le categorie professionali. Come? Adesempio ospitando autori internazionali del ca-libro di José Eduardo Agualusa, Moussa Kona-té, Yvan Sagnet o Günther Wallraff, veterano delgiornalismo investigativo in trasferta nella Capi-tale per presentare la sua raccolta di reportage.In arrivo anche un nutrito squadrone di italiani,capitanato da Andrea Camilleri e Rossana Cam-po in compagnia di Marcello Fois, Dacia Marai-ni, Marco Malvaldi fino a Massimo Carlotto e Mi-

chela Murgia nelle vesti di curatori di collane edi-toriali. Oltre a un focus dedicato alla lotta con-tro le mafie e uno spazio per le riviste specializ-zate, ci sarà modo di esplorare – come recita lostesso slogan della kermesse – “tutte le formedella scrittura”, per gettare nuova luce sui diversimodi di essere libro e sulla sua capacità di in-terfacciarsi con le altre discipline creative, dal fu-metto, come quello firmato Lorenzo Mattotti cheillustra le avventure di “Huckleberry Finn”, allamusica (attesissimo il crossover tra David Bowiee il pop-rock tricolore proposto da Caratteri Mo-bili) passando per il cinema di Nanni Moretti conl’attore Fabrizio Gifuni. Per la prima volta la fie-ra esce dai confini della sua location per scen-dere nelle strade della città con la programma-zione off di “Più libri più luoghi” ma anche perentrare nelle scuole e nelle università romane algrido di “Più libri più idee”. Ai giovani lettori delfuturo ci penserà invece il progetto “Più libri piùgrandi”. Il programma completo sul sitowww.plpl.it.

400 espositori, 60mila titoli, 280 appuntamenti e 140 iniziative in 50 luoghi della città: torna “Più libripiù liberi”, la fiera nazionale della piccola e media editoria dal 6 al 9 dicembre al Palazzo dei Congressi

LIBRO LIBERA TUTTIPiù che una semplicefiera-mercato, il ritrattodi un ecosistema, unafitta rete di appuntamentipronti a coinvolgeretanto il pubblico degliappassionati quanto lecategorie professionali

23.351I TITOLIpubblicati (novità e ristampe) dallapiccola e media editoria nel 2011

ARTE 9

Per i 50 anni di Enel,edizione speciale diEnel di Enel Contem-poranea, fra i più pre-

stigiosi appuntamenti inter-nazionali nel panorama del-l’arte, a cura di Francesco Bo-nami. I protagonisti della se-sta edizione sono gli artistiamericani, gemelli omozigo-ti, Doug e Mike Starn. A par-tire dall'11 dicembre, vedràl’apertura al pubblico negliampi spazi di MACRO Te-staccio della gigantesca in-stallazione “Big Bambú”, ap-positamente creata per la cit-tà di Roma. I visitatori po-tranno ammirare e sperimen-tare un’opera che promette diemozionare non solo gli ad-

detti ai lavori. Realizzata daEnel nell’ambito della con-solidata partnership con ilMACRO – Museo d’Arte Con-temporanea Roma, Enel Con-temporanea 2012 offrirà alpubblico la possibilità di vi-vere in modo nuovo l’areamuseale di MACRO Testacciocon la creazione di nuovi spa-zi e aree dedicate al pubblico.“Big Bambú” arriva dopo ladoppia giostra in movimentodell’artista tedesco CarstenHöller e la “casa di farfalle”degli olandesi Bik Van der Pol- che nel 2010 inaugurò congrande successo il nuovoMACRO a Roma e che a set-tembre è sbarcata a Mosca.Negli spazi del museo mi-

gliaia di aste in bambù sa-ranno legate e incastrate fraloro con un metodo tradizio-nale, capace di creare un’ine-dita struttura-scultura nellaquale i visitatori potranno ad-dentrarsi lungo percorsi, cam-minamenti e sensazioni. Con-cepita dai fratelli Starn comeun organismo vivente in con-tinuo cambiamento nella suacomplessità ed energia,l’opera della serie “Big Bam-bú” si svilupperà fino a circa25 metri di altezza grazie al-l’utilizzo di un materiale soli-do e flessibile, oltre che alta-mente simbolico, come ilbambù. Costruito manual-mente dagli artisti stessi e dalloro gruppo di esperti ar-rampicatori, all’interno del-l’architettura-scultura l’im-prevedibile incrociarsi deibambù diverrà al tempo stes-so elemento giocoso edespressione della moltepli-cità della vita, dell’immagi-nazione e della creativitàumana.

Al museo capitolino, Enel Contemporanea 2012: edizionespeciale per i 50 anni di Enel per la città di Roma

UN MACROCARICO DIENERGIA

A partire dall’11 dicembre sarà aperta alpubblico la grande installazione “BigBambú” degli artisti americani Doug e MikeStarn, in occasione delle celebrazioni per ilcinquantenario dell’azienda

ENEL 5.0IL TOUR DELL’ENERGIA SBARCA A PIAZZA DEL POPOLO Dopo sei tappe attraverso l’Italia e un grande successo di pubblico, mercoledì 5 dicembre èarrivato a Roma il tour di Enel 5.0, in occasione della ricorrenza ufficiale per il cinquantesimoanniversario di Enel, oggi 6 dicembre. Il museo itinerante e interattivo è visitabile in Piazza delPopolo fino a domenica 9 dicembre, con ingresso gratuito. Enel 5.0 racconta la storiadell’azienda in relazione ai più significativi cambiamenti e progressi del Paese: dall’impatto deinuovi elettrodomestici sui consumi e gli stili di vita degli italiani al boom economico degli anni’60, fino alla nascita di una coscienza ambientale e, in tempi più recenti, alla globalizzazione deimercati con le nuove sfide poste dall’innovazione tecnologica e dalla sostenibilità. I visitatoripotranno esplorare il percorso espositivo, curiosare tra una serie di “cimeli” energetici, dallevecchie divise ai primi contatori, e interagire con i contenuti informativi basati sulle piùinnovative tecnologie, come la “realtà aumentata”.

ENELCONTEMPORANEA2012 EDIZIONE SPECIALEPER I 50 ANNI DI ENEL

Doug+Mike StarnBig Bambú MACRO TestaccioPiazza O. Giustiniani 4,RomaApertura al pubblico dall’11dicembre in avantiIngresso gratuitoDa martedì a domenica ore16.00-22.00Chiuso il lunedì

Big Bambú dei fratelli Starn. Sotto gli spazi di MACRO Testaccio

10 GUSTO

Gli Italiani potranno avere mille difetti,ma quando si tratta di cibo diventanoimbattibili. Per celebrare il volto mi-gliore dello stivale, il Gambero Rosso

ha creato il progetto “Sua Eccellenza Italia”,nato l’anno scorso con la pubblicazione di unAlbo d’Oro del food&wine italiano e che prose-gue nel 2012 con un grande evento per far co-noscere al pubblico quelle eccellenze chehanno reso il settore enogastronomico il migliorbiglietto da visita del nostro Paese. L’8 e il 9 di-cembre la Città del gusto di Roma ospiterà“Sua Eccellenza Italia 2012”, un’imperdibile op-portunità per gli amanti della cucina e del buonvino di sperimentare personalmente prodotti dialtissima qualità rigorosamente made in Italy edentrare nello studio di Gambero Rosso Chan-nel da protagonisti. Oltre a girare fra gli stand

Con “Sua Eccellenza Italia” il Gambero Rosso apre le porte agli aspirantigourmet della Capitale

IL GUSTODI ESSEREITALIANI

L’ANIMADEL VINO

Terra di vigneti in età romana, Villa Piccolomini alGianicolo è indubbiamente la location perfetta perospitare un evento esclusivo dedicato all’altaenologia come “Vinòforum Class”, la kermesseserale che il 7 e l’8 dicembre dalle 18 alle 23 offriràai visitatori la possibilità di conoscere, bicchierealla mano, le più prestigiose aziende vitivinicoleitaliane e internazionali. Un momento riservato agliesperti, agli appassionati e a chiunque vogliavivere l’esperienza di accostarsi alle “gioieprofonde del vino” in tutta piacevolezza, in unambiente accogliente ed elegante. E per evitareche troppe degustazioni possano dare alla testa,bianchi, rossi e bollicine saranno accompagnatidalle specialità gastronomiche realizzate nellacucina a vista dallo chef Andrea Fusco delristorante stellato Giuda Ballerino.

L’enogastronomia di lussonelle serate di galadi “Vinòforum Class”

Ancora una volta, La Città delGusto ospita un evento all’insegnadell’attenzione verso il made inItaly

11GUSTO

delle migliori aziende a caccia di nuove preliba-tezze, infatti, si potrà prendere parte alle regi-strazioni di due cooking show al giorno incentratisulle pietanze natalizie e tenuti dagli chef dipunta del canale. Alla cucina tipica romana e allesue possibili evoluzioni saranno invece dedicatele dimostrazioni di Arcangelo Dandini e KotaroNoda, tra i migliori talenti del panorama capito-lino. Il goloso programma prevede inoltre degu-stazioni guidate di vino e olio, speciali corsi di

cucina e panel test, assaggi professionali “ben-dati”, per sentirsi veri critici gastronomici. Nellagiornata di sabato ci sarà poi un momento de-dicato alla beneficenza, con un’asta di vini rari epregiati il cui ricavato sarà totalmente devolutoad ABIO Roma onlus, Associazione per il Bam-bino in Ospedale. Moltissime, quindi, le attivitàdisponibili per chiunque voglia sentirsi un verogourmet in questi due giorni dedicati al gusto diessere Italiani.

LA FORMULAVINCENTE DI BIRDIE

Nello splendido contesto delle Dolomiti è da poco nato il ristorante Birdie, che offreuna cucina di altissimo livello garantita dallo chef Marco Talamini. Nato a Cortinad’Ampezzo, ha lavorato con grandi nomi come Marchesi e Vergé e ha ottenuto unastella Michelin per il suo primo ristorante ad Asolo. Mentre continua a gestirne uno aSpilimbergo, l’anno scorso ha avuto l’opportunità di tornare a Cortina per questonuovo progetto.

A cosa è dovuta la scelta del nome?Il “birdie” è un colpo vincente del golf, un nome azzeccato visto che ci troviamoall’interno della Club House del golf di Cortina: un’elegantissima baita di montagnacon una splendida terrazza dove si può mangiare all’aperto. L’interno è suggestivo,con un arredamento minimalista ma interamente in legno.

Il vostro è un menu che segue le stagioni. Che tipo di cucina si può trovare ecosa offre di speciale nel mese di dicembre?Ho imparato a cucinare per la gente, puntando alla pulizia del piatto e all’aspettosalutare, con sapori molto decisi. Rivisitiamo la cucina del posto, con inserimenticreativi, ma sempre rispettando la tradizione. In questa stagione proponiamo selle dicervo, capriolo, lepre, ma anche gnocchi di rapa rossa, zucca, funghi: piatti autunnali,colorati. Nella mia carta è sempre presente anche il pesce che ci arriva freschissimo.

Quali sono i prossimi eventi e appuntamenti?Durante il ponte di Sant’Ambrogio Cortina ospita il Fashion Weekend, quindi abbiamoorganizzato nel pomeriggio dell’8 una castagnata accompagnata da un’esposizionedi abbigliamento per bambini. Siamo aperti sia per il pranzo di Natale che aCapodanno, venite a scoprirci!

Ristorante BirdieLocalità Fraina 14/15 - Cortina d'Ampezzo

Tel. 39 392 3422526 - www.ristorante-birdie.it

Lo chef stellato Marco Talamini presenta il suo nuovo ristorante a Cortina

GUSTO12

Sembrano lontani i tempi del “junkfood”, il cosiddetto cibo spazza-tura, espressione spesso acco-stata agli hamburger. A Roma,

ma anche in altre zone d’Italia, è in cor-so un’attenta rivalutazione di questopiatto made in Usa, fino a poco fa in net-ta antitesi con la cultura e il gusto dellacucina di casa nostra. Senza voler esserepresuntuosi, si può tranquillamente af-fermare che l’hamburger è stato “italia-nizzato” negli ultimi tempi, è diventato unvero e proprio piatto gourmet, a partiredalla selezione della carne, assoluta-mente di prima scelta e arricchita da in-gredienti di qualità. E così ecco spunta-re in città dei locali che offrono gli ham-burger di qualità. L’ultimo arrivato è HamHoly Burger, a due passi da Piazza Fiu-me. Qui l’hamburger (di carne piemon-tese presidio Slow Food) si ordina conl’iPad e può essere condito in millemodi, oltre alla possibilità di scelta dellacottura. Da assaggiare anche le buonis-sime Fries chips, delle patate fresche ta-gliate a mano a spicchi e servite con cin-que salse diverse.“La casa dell’hamburger e della carne ita-liana”, bastano queste poche parole aspiegare la filosofia o meglio la missiondi Biff, in zona Colli Portuensi. La carnee tutti gli altri prodotti sono di provenienzanostrana, prevalentemente piemontese,umbra e marchigiana. La vera specialitàdella casa è la “cheese steak”, un pani-no con carne macinata e formaggio

>IL POLLO DI NATALEDEL SIGNOR QUINZI

Galeotto fu un viaggio in America avvenuto trent’anni fa.Da allora è nata una relazione duratura tra il signorQuinzi, proprietario di “Fantasie di carni”, e il pollo diNatale. Un legame che è andato saldandosi sempre più,tant’è che da quindici anni a questa parte il pollo delsignor Quinzi, grazie a una piccola modifica, valetteralmente a ruba. Il segreto? Non uno solo, ma tanti.Qualcuno ci viene svelato. Iniziamo col dire che si trattadel famoso pollo o tacchino servito nel giorno delringraziamento negli States. Pesa circa due chilogrammie ha il solito contorno di base, vale a dire prugne,castagne e albicocche. Viene poi ricoperto con lardo dicolonnata e cotto per circa tre ore a 180-200°C. Perrenderlo ancora più sfizioso si aggiunge del GrandMarnier o del vino bianco o del brandy. Il signor Quinziconsiglia inoltre di mangiarlo il giorno dopo perché èancora più buono. Il pollo di Natale è il suo fioreall’occhiello e, oltre a essere venduto a Roma (sottoordinazione) nel mercato più vecchio della città, quello diPorta Pia ora Piazza Alessandria, viene inviato in tuttaItalia. Tanti i clienti affezionati al pollo di Natale: da undottore dell’Infernetto (di cui non possiamo riportare ilnome per motivi di privacy) che lo compra da vent’anni aun gruppo di preti spagnoli di via XX Settembre fino aiterremotati dell’Aquila.Da “Fantasie di carni”, inoltre, si trovano carni di ottimascelta e altre specialità della casa, come le polpette deigenitori del signor Quinzi: Jolanda e Nestore.

Da cibo spazzatura tipico dei fast food alla nuova frontiera, quella gourmet.Ecco come viene rivisitato a Roma un piatto tipico Usa

IL NUOVO CORSODEGLI HAMBURGER

L’hamburger, negli ultimitempi, è stato “italianizzato”,diventando un vero e propriopiatto gourmet, a partire dallaselezione della carne prove-niente da presidi Slow Fooddel nostro Paese

13GUSTO

Un binomio vincente. È quello scelto da Skené per coinvolgerela clientela nella sua offerta di spettacolo (curata da RosarioGalli, direttore artistico e Carlo Dilonardo direttoreorganizzativo) e di buona cucina. Il locale ha puntato su unaaccoppiata vincente e lo conferma nella notte più bella e lungadell'anno. Per Capodanno da Skené l'appuntamento è doppio.Lo spettacolo è con Stefano Antonucci che il grande pubblicoha imparato a conoscere in tv nel mitico “Indietro tutta” diRenzo Arbore. L'attore allieterà i presenti con il suo show: “Ionun ce volevo veni'!”.Finito l'intrattenimento, lo spettacolo arriva dalla cucina con ildoppio menu di terra e di mare, presentato dai due chef LauraGalli ed Emanuel Casali. La prima è esponente della più verae fiera tradizione romana; il secondo arriva dalla scuola delGambero Rosso e cerca di portare un tocco di invenzione.Ricerca, tradizione e innovazione sono le parole d'ordine dellascelta enogastronomica di Skené. A dimostrarlo, il menu diCapodanno con l'eccellente selezione di vini tutti italiani chedal prosecco extra dry di Treviso arriva allo spumanteFranciacorta senza mai lasciare il nostro Paese, in un girod'Italia all'insegna di Bacco e della buona tavola. Dopo la cena,in una sala che è garantita a numero contingentato perconsentire ai presenti di goderla appieno, musica e allegria finoa notte fonda.

Info e prenotazioniSkené

Via Francesco Carletti, 5 (Metro Piramide)www.skeneroma.it

Tel/Fax +39 06 57.555.61 - [email protected]È aperto dal mercoledì alla domenica

dalle ore 17.00 in poi

nato nella zona di Monte di Procida, inCampania, e poi esportato nella patriadell’hamburger: gli Stati Uniti.Tra i vari panini gourmet offerti da Tri-colore Monti, nello sciccoso omonimorione, c’è – come ovvio che sia –l’hamburger di sottofiletto La Granda(presidio Slow Food di carne bovinapiemontese) servito con pane di farinadi grano tenero biologico e strutto dicinta senese, una vera chicca per igourmand. Altro che “junk food”.

>CAPODANNOAL RISTOTEATRODa Skené, spettacolo e menuspeciale per la notte più lungadell'anno

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MAGNA MAGNAPanini sempre caldi e farciti sul momento, in più an-che tramezzini, insalate, frullati e un angolo dedicatoai vini, ma il cavallo di battaglia sono loro, i panini.Una curiosità: ognuno porta il nome di un protagoni-sta della vita politica italiana.www.paninoespresso.itViale delle Milizie, 9/E-9FZona Ottaviano

DUECENTOGRADIPeculiarità del locale è il pane, prodotto appositamen-te per loro da un forno che ne cura la lavorazione pre-liminare e la cui cottura a 200° viene ultimata nel loca-le. Gli ingredienti con cui viene farcito il panino sono ipiù vari e di ottima qualità.www.duecentogradi.itPiazza Risorgimento, 3 – Tel 06 39754239Zona San Pietro

PANINI

PANIN PALERMOPanini e insalate sono preparati sul momento, con unvasto assortimento.Gli ingredienti sono sempre freschi come la porchettad’Ariccia cotta a legna e i panini personalizzabili con lanumerosa varietà di condimenti offerta.www.paninpalermo.comVia Palermo, 44 – Tel. 06 4883067Zona Repubblica

PESCE

CORTE DEL GRILLOArrivi giornalieri da Terracina. Da non perdere l’esclusi-va millefoglie di coda di rospo con lardo di colonnato,ma anche ostriche, crudi e antipasti di mare. Il tuttonella storica salita dove ha sede il palazzo di uno deipersonaggi più cari alla città: il Marchese del Grillo.www.osteriacortedelgrillo.comSalita del Grillo, 6B – Tel 06 69922183Zona Colosseo

PIERLUIGIUna cucina mare e monti in uno scenario suggestivocome quello di Piazza De’ Ricci in pieno centro stori-co. Piatti tra i migliori della cucina italiana, dalla sop-pressata di polpo ai carciofi alla romana fino alla fre-schissima bufala campana.www.pierluigi.itPiazza De’ Ricci, 144 – Tel 06 6861302Zona Piazza Navona

FORTUNATO AL PANTHEONPesce freschissimo e cucinato nei modi più svariati inun ambiente elegante e raffinato dove si possono gu-stare anche piatti tipici della tradizione romana e na-zionale, dai carciofi alla romana ai tagliolini gamberi ezucchine. www.ristorantefortunato.itVia del Pantheon, 55 – Tel 06 6792788Zona Pantheon

SOLOIL MEGLIONEL PIATTOCHICCHE POCO CONOSCIUTE IN CITTÀ, LUOGHI DI INCONTRO E DI GUSTO SCELTI APPOSITAMENTE PER UNA SERATA PERFETTA

DA EZIO LE SCALETTEUna tappa obbligatoria per i cultori e gli amanti del pe-sce, questo ristorante è gestito tuttora da Ezio conl’aiuto del figlio, attivi dal 1971. Ogni giorno seleziona-no personalmente le materie prime garantendo la mi-glior qualità del mercato.www.lescalette.itVia Chiana, 89 – Tel 06 8411714Zona Nuovo Salario

TAPA LOCACome suggerisce il nome, la pazzia è la chiave di lettu-ra di un locale creativo ma soprattutto famoso per lapaella spagnola. Come da tradizione, tapas e tortilla dipatate e cipolla vanno accompagnate con la sangria.Speciale anche la crema catalana.www.tapaloca.it Via di Tor Millina, 5 - Tel 06 6832266Piazza Navona

ETNICI

SAHARAIn Africa mettersi a tavola è un rito e il ristorante Sa-hara lo onora proponendo i sapori della tradizioneeritrea. Menu ricco: dalle Felafel (polpette fritte abase di ceci o fave con cipolla, aglio e coriandolo)allo Zighinì (agnello in salsa piccante).www.ristorante-sahara.comViale Ippocrate, 43 – Tel 06 44242583Zona Piazza Bologna

LE MILLE E UNA NOTTEPiatti tipici della cucina araba, libanese e italiana conspecialità di pesce e carne. L’atmosfera accogliente èriscaldata al punto giusto da sensuali esibizioni didanza del ventre. Ideale per anniversari, cerimonie ecompleanni.www.lemilleeunanotte.itVia Nomentana, 1141/A – Tel 06 86802255Zona Nomentana

GUSTO

GUSTO

Acilia - Via Umberto Lillloni 64 - tel.06.60661686 • Balduina - Via R.R.Pereira, 106/108 - tel.0635450205 • Ostia - Via delle Baleari, 240/242 - tel.06.64670265e-mail: [email protected] - www.mulinoceliaco.it Mulino Celiaco

Il mulino celiacopane, pizza, dolci e paste ripiene

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LA MUFFINERIAIl nome dice tutto, o quasi: il prodotto principale è sen-za dubbio il muffin, ma in oltre 30 differenti varietà dol-ci e salate, da accompagnare a bevande calde e fred-de o a qualche altro sfizio gastronomico. All’intratteni-mento ci pensano libri e giochi in scatola.www.lamuffineria.netVia Ostiense, 383 – Tel 06 83904695Zona Ostiense

CECEREOltre 50 anni d’esperienza nel settore sono alla base dellaqualità dei prodotti offerti dalla pasticceria Cecere. L’usodelle migliori materie prime insieme alla fantasia e alla pas-sione sono una garanzia per i clienti che vi si rivolgono an-che per i servizi di catering.www.pasticceriacecereroma.itVia Benedetto Musolino, 25/33 - Tel 06 52795677Zona Trastevere

PASTICCERIE

MARINARIInsignita dell’onorificienza di Bottega Storica per i suoioltre cinquant’anni di attività, mantiene la sua vena arti-gianale pur guardando al futuro attraverso la ricerca dinuovi materiali e tendenze producendo una gran varie-tà di pasticceria mignon e torte.www.marinaripasticceria.comPiazza S. Emerenziana 20/21 – Tel 06 86219332Zona Salario-Trieste

REGOLILa Pasticceria Regoli produce i suoi dolci seguendo le piùclassiche ricette della tradizione italiana e offre una vastagamma di prodotti per ogni occasione, stagione e gusto.Le sue specialità sono la millefoglie e i maritozzi quaresi-mali, ma babà, barchette alla frutta e torte alla crema nonsono da meno.www.pasticceriaregoli.comVia dello Statuto, 60 – Tel 06 4872812 - Zona Esquilino

MILLIUn piacere per gli occhi e per il palato, una vasta gam-ma di pasticcini, torte e leccornie. Mignon, ma anchebiscotti secchi, torte personalizzate per qualsiasi tipodi occasione e rinfreschi con rustici salati, pan briochefarciti, piccoli panini, tramezzini e mini cornetti salati.www.pasticceriamilli.comVia Valle Melaina, 109/111 – Tel 06 8171226Zona Montesacro

CARMIGNANIPasticceria e confetteria, produce ogni giorno nel suolaboratorio una vasta gamma di dolci: torte gelato,nuziali, uova di cioccolato, panettoni, semifreddi, tor-roni e torroncini, pasticceria fresca e secca. Tutti pre-parati con ingredienti freschi e genuini.www.pasticceriacarmignani.comVia Monte Cervialto, 45 – Tel 06 8172345Zona Montesacro

IL MONDO DI LAURAUn mondo di biscotti, tutti privi di latte e di suoi deri-vati e certificati come Kasher, ovvero conformi alle re-gole alimentari ebraiche. Gli ingredienti provengonodall’Italia e dall’estero, come il sale rosa dell’Himala-ya nel biscotto Pepita.www.mondodilaura.comVia Tiburtina, 263 – Tel 06 5880966Zona Tiburtina

LA MIMOSAAttiva da 28 anni, ha al suo seguito pasticceri che pro-ducono dessert di qualità con prodotti freschi e natu-rali. Da non perdere i cornetti di varie grandezze e letorte, la mimosa e la saint-honoré. All’interno ancheuna tabaccheria.www.lamimosabarpasticceria.comViale Marx, 32 – Tel 06 86891360Zona Nomentana

POMPIUn vero e proprio regno del tiramisù prodotto nellostorico laboratorio artigianale. Nuovo il banana e cioc-colato fondente con eventuale aggiunta di Nutella. At-tivo dal 1960, il bar pasticceria è anche gelateria e ta-vola calda per pasti veloci.www.barpompi.itVia Albalonga, 7b/9/11 – Tel 06 7000418Zona Re di Roma

ZUCCHERO E BABÀMignon, finger food, cup cakes, bomboniere e segna-posti per cerimonie, ma anche servizio di weddingplanner, uno staff di esperti che si mette a disposizio-ne per aiutare i clienti nella realizzazione delle nozzeperfette.www.zuccheroebaba.itVia Umberto Giordano, 72b – Tel 06 50917137Ciampino

16 NEWS

Recita un detto anglosassone:la casa è dove risiede il cuore.Vero, ma a costo di scoppiarela bolla di poesia con un ago di

cinismo, sarebbe bene se all’equazionesi aggiungessero anche mura solide equalcuno che sappia fornire le dovutegaranzie di affidabilità e sicurezza. Èquello che può offrire L&C Costruzioni,che da anni opera nel settore dell’ediliziaresidenziale per costruire immobili rifinitie confortevoli. Dinamica e competente,la ditta nasce dall’esperienza di

Domenico Liberti, professione geometracon le stimmate del self-made man cheha saputo farsi le ossa sul campogettando le fondamenta su cui avrebbeedificato – è proprio il caso di dirlo – ilsogno di avviare un’attività in proprio. Ese è vero che buon sangue non mente,i suoi figli hanno calcato le sue ormeintervenendo al suo fianco e dando vitaa un’azienda dal sapore delle buonerealtà a conduzione familiare. Il risultatoè una snellezza operativa invidiabile:dall’acquisto dei terreni allo sviluppo del

progetto fino alla realizzazione e allavendita, rigorosamente diretta e dunqueal netto delle commissioni d’acquisto. Acompletare la ricetta concorronomateriali di altissima qualità provenientidagli stessi fornitori di cui l’impresa siavvale fin dalla prima ora e un approcciotecnico-costruttivo sempre al passo conle nuove normative che dettano icomandamenti di un corretto rapportocon l’ambiente all’insegna del rispettoecosostenibile. La manutenzione puòattendere.

Rifiniture di lusso, impianti tecnologici avanzati e materiali di prima scelta:l’esperienza di L&C Costruzioni

VILLADEL SOLE

Due chiacchiere all’ombra di un giardino, una partita a cartein compagnia degli amici, un libro da leggere sulla comoditàdi una panchina. Villa del Sole, una comunità a misura diterza età in prossimità dei centri commerciali, un’oasi disicurezza e serenità volta ad accogliere ospiti autosufficientie semi-autosufficienti, a cui garantisce un’assistenza 24 oresu 24 per tutti i giorni dell’anno, grazie alla preparazione ealla competenza del personale altamente qualificato perseguirli in ogni momento, dalle piccole ma essenziali attivitàquotidiane all’igiene e alla cura della persona, fino allasomministrazione delle terapie consigliate da medici curantio specialisti di fiducia. Durante il loro soggiorno, gli ospitiavranno al loro fianco un’équipe di prima qualità compostadal responsabile, un educatore, un assistente sociale,operatori sociosanitari e un fisioterapista che li guideràattraverso le sedute di terapia riabilitativa con cui avranno lapossibilità di mantenere o potenziare le proprie capacità diautonomia. All’ora dei pasti potranno invece accomodarsiin un salone luminoso e confortevole per gustare cibi dellacucina locale interna alla struttura, in conformità coneventuali diete personalizzate. Completano l’offerta unservizio di lavanderia e pulizie e un pulmino attrezzato perdisabili che provvederà ad accompagnare i pazienti in visite,disbrighi di pratiche burocratiche e uscite di piacere.

Villa del SoleVia Trebbiani, 11 – Rieti

Tel 0746 202136 – 348 0320978 – 340 [email protected]

Una comunità alloggio peranziani a pochi chilometridal centro di Rieti

SOGNIDA ABITARE

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Èiniziata la stagione della caccia. Gli animalisti sotterri-no pure l’ascia di guerra, stavolta prede indifese, fuci-li semiautomatici e completi color kaki non c’entrano.A finire nel mirino di precisione però è a tutti gli effetti

una specie in via d’estinzione: il regalo perfetto. Nell’epoca incui l’insaziabile consumatore vuole sempre più di quello cheha perché inspiegabilmente possiede sempre un po’ meno diquello che gli serve, l’imbeccata ideale potrebbe arrivare daquella terra promessa di stile ed eleganza che risponde al nomedi design. E quando la musa ispiratrice dei suoi artisti si chia-ma colore, allora la ricetta del must have è davvero a prova dibomba. Un’esplosione, del resto, sarebbe proprio l’immagi-ne giusta per presentare i mappamondi “Color Bright” di casaAtmosphere. Il classico presente di nonne e vecchie zie per rad-drizzare nipoti poco ferrati in geografia si trasforma in un com-plemento d’arredo dal carattere sbarazzino e accattivante: l’esat-tezza della cartografia di oceani e continenti è all’altezza del mi-gliore degli atlanti, ma con una spruzzata di giallo, rosso, vio-la o verde studi e camerette non saranno più gli stessi. Utile edilettevole si fondono con la stessa efficacia nel pouf conteni-tore Candy firmato Calligaris, ideale per tutti quei disordinati cro-nici sempre alla ricerca di un escamotage per smaltire l’enne-sima cianfrusaglia di troppo. Morbida seduta fuori, comodo vanosalva-spazio dentro, da personalizzare a piacimento abbinan-do struttura e sedile di colori diversi per ottenere la combina-zione prediletta. Piccola incursione nel mondo black & white conVinyluse e la sua soffice collezione di cuscini che fotografano

NATALECOMANDACOLORMappamondi, cuscini, vasi, portacandele e fermacarte: per trovare l’idearegalo vincente basta seguire la scia delle stelle comete del design

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1. Pouf Candy by Calligaris2. Mappamondi Colour Bright by At-mosphere

FOCUS 19

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3. Pillow London, Collezione Pillowby Vinylose

4. Biancaneve Collection by IVVIndustria Vetraria Valdarnese

5. Karim Rashid per collezioneSymbolik by Bitossi Ceramiche

gli scorci più romantici d’Europa: ecco il gon-doliere che solca placido le acque del CanalGrande, una coppia abbracciata su unapanchina che si staglia contro il London Eyeo i due innamorati che si scambiano pro-messe all’ombra dellaTour Eiffel. Tra di loroc’è un simpatico infil-trato: “Pillow Black Bo-ard”, un cuscino dascrivere e cancellarecome una lavagna verae propria, per dare li-bero sfogo alla fantasia. Così ha fatto ancheKarim Rashid quando ha creato i suoi colo-ratissimi fermacarte e portacandele per la li-nea Symbolik di Bitossi Ceramiche, ispiran-dosi ai totem che Ettore Sottsas disegnò per

l’azienda negli anni ’50. Sei soggetti in ce-ramica bianca, ognuno declinato in una di-versa tonalità di pastello con finitura matt ebattezzati per l’occasione come gli emblemidella modernità. Sono tre invece le versioni

dei vasi soffiati a boc-ca che l’Industria Ve-traria Valdarnese pla-sma a immagine e so-miglianza del fruttoproibito per eccellen-za e non a caso chia-ma con il nome di co-

lei che per un morso avvelenato finì vittima diun sonno profondo. Le curve sinuose di que-ste mele di vetro sono un chiaro invito a ce-dere alla tentazione. Biancaneve non avreb-be saputo resistere. E voi?

Qualche suggerimento damettere sotto l’albero perarredare il Natale di parentie amici con un tocco di stile

REGIONE20

Niccolò Fabi, Paola Turci,le Iotatòla e molti altriprotagonisti del festival“Voci che Chiamano”

A RIETIRISUONALA MUSICAITALIANAD’AUTORE

Apre, presso il Museo dei Presepi, la decimaedizione della mostra nazionale dei presepi. Tante leopere esposte, provenienti da ogni parte d’Italia, deimaggiori artisti a livello nazionale che avrannol’onore di esibire i propri lavori nel luogo del primopresepe del mondo. In programma fino al 6 gennaio2013.

Dall’8 dicembre

RIETI - Greccio

Seconda edizione di un evento dedicato a un piattotipico del Nord Italia, ma molto apprezzato anche nelLazio. A partire dalle ore 13 si svolge la Sagra dellaPolenta. Tutte le pietanze servite sono caserecce. Lamanifestazione si concluderà con il rinfresco offertodal nuovo “festarolo” presso la sua abitazione.

8 dicembre

RIETI - Collegiove

Uno dei più grandi compositori contemporanei, LuisBacalov, sarà protagonista nel teatro comunale delcapoluogo pontino. Salito alla ribalta in qualità dicompositore di numerose colonne sonore, tra cuiquella de “Il Postino”, il musicista nato a BuenosAires porta in scena uno spettacolo dedicato alla suacittà natale, intitolato “Mi Buenos Aires Querido”.

8 dicembre

LATINA - Teatro D’Annunzio

Prosegue la Festa dell’Olio di Canino, primocomune d’Italia ad aver ottenuto il marchio DOPper il cosiddetto “oro verde”. Ai partecipanti verràofferta una bruschetta da Guinness dei primati,l’acquacotta (tipico piatto povero) e molto altroancora. Per l’occasione, resteranno aperte lecantine del centro storico e sarà presente unmercatino di artigianato locale.

8-9 dicembre

VITERBO - Canino

AGENDA

Grandi nomi della musica italiana si alterneranno sul pal-co del Teatro Flavio Vespasiano di Rieti nella due gior-ni del festival “Voci che Chiamano”, giunto alla sestaedizione, in programma il 7 e 8 dicembre. Da progetti

nuovi come Giuradei, portato avanti da due fratelli (Ettore eMarco) già vincitori di numerosi premi musicali a un’altra re-altà emergente del panorama cantautoriale, come le sicilia-ne Iotatòla fino a un’altra cantautrice affermata: Paola Turci.Questi tre artisti si esibiranno nella serata del 7 dicembre. L’8toccherà invece a Filippo Gatti, Roberto Angelini e Niccolò Fabi.Il primo, ex leader degli Elettrojoyce, è un esponente di pun-ta del rock italiano. Il secondo è un cantautore romano e stru-mentista poliedrico che, a partire da gennaio, aprirà i concertidel terzo. Dopo la pubblicazione dell’ultimo album intitolato“Ecco”, Fabi, grande ospite della manifestazione, inizierà un

tour teatrale per l’Italia. Le due serate saranno presentate dal-l’attrice Lavinia Biagi e dal conduttore radio-tv Claudio Guer-rini. Anche quest’anno, è rinnovato l’impegno in favore di “Savethe Children”, organizzazione internazionale che tutela e pro-muove i diritti dell’infanzia.“Voci che Chiamano” però non è solo musica. Sono previsti,infatti, anche degli eventi collaterali come la mostra “Quandonon c’erano i video. Suoni e mode a 45 giri degli anni ‘60/’70”,la presentazione del libro di Stefano Piccirillo (Radio Kiss Kiss)“Dalle 8:00 alle 8:00”, con tanto di aperitivo e dj set, e il tra-dizionale after-show dove, a partire dalla mezzanotte, il pub-blico potrà incontrare al wine-bar “Il Sipario” (di fronte al tea-tro), gli artisti che si sono appena esibiti.L’ingresso a teatro, nelle due serate del festival, è gratuito edè consentito a partire dalle 20.30 fino a esaurimento posti.

Iotatòla

Roberto AngeliniNiccolò Fabi

REGIONE 21

Ri-Partenze è il tema, la chiave di lettura della terzaedizione del Festival OFF, leggi Orvieto FoodFestival, in programma dal 6 al 9 dicembre.Perché ripartire è la parola chiave in questo

periodo, per tanti motivi, uno su tutti la disastrosaalluvione che ha colpito la città lo scorso 12 novembre.Non a caso, parte dell’incasso dell’evento di apertura, ilconcerto di Sergio Caputo (6 dicembre alle 21.30) e diquello conclusivo, Franca Valeri si racconta a PinoStrabioli (9 dicembre), saranno devoluti in favoredell’emergenza alluvione a Orvieto. Per tutti gli altriappuntamenti gratuiti, oltre dieci in quattro giorni presso ilpalazzo del Capitano del Popolo, saranno allestiti deipunti raccolta fondi.

Oltre ai nomi già segnalati, ci saranno tanti altriprotagonisti. A partire da Marco Travaglio e IsabellaFerrari che metteranno in scena lo spettacolo “AnestesiaTotale” (8 dicembre alle 21 al Teatro Mancinelli) che,partendo dagli scritti di Indro Montanelli, analizza gliscenari futuri della cronaca e del giornalismo in Italia. Cisarà anche Giorgio Faletti (9 dicembre alle 18) apresentare “Da quando a ora”, due cd e un’autobiografiain cui ripercorre successi, sfide, esordi e avventure.Non mancheranno gli appuntamenti musicali e quellienogastronomici tra gli itinerari del vino di “Alto e Basso”,menu speciali offerti dai ristoranti con “Orvieto nel piatto”,antiche ricette (La Lumachella della Nonna) e una fieradel vino biologico e naturale: “Vini di Vignaioli”.

Musica e teatro, cultura ed enogastronomia protagonisti di Festival OFF,in programma dal 6 al 9 dicembre nella cittadina umbra

TALK OFFVEN.7/12: h. 16,30 | CLARA SERENI presenta “Una storia chiusa”h. 18,00 | SERGIO RIZZO presenta “Razza Stracciona.Uomini e storie di un’Italia che ha perso la rotta”h. 21,00 | ANDREA DE CARLO presenta “Villa Metaphora”

SAB.8/12h. 18,00 | SARA SCALIA presenta con CORRADO AUGIAS,PAOLO MAURI e RITANNA ARMENI “Miriam Mafai. Unavita, quasi due”h. 21,00 | TEATRO MANCINELLI | “ANESTESIA TOTALE” die con MARCO TRAVAGLIO con la partecipazione diISABELLA FERRARI

DOM 9/12h. 11,00 “Si può mangiare……con la cultura?” conPATRIZIA ASPRONI, ILARIA BORLETTI BUITONI, ANDREACARANDINI, PIERO DORFLES, PAOLA GONNELLINI,GIUSEPPE LATERZA, ROSSANA RUMMO. CoordinaFRANCESCO ERBANIh. 16,00 | ROSA MATTEUCCI presenta “Le donneperdonano tutto tranne il silenzio” con DANIELE LUCHETTIh. 18,00 | GIORGIO FALETTI presenta “Da Quando a Ora”h. 21,00 | FRANCA VALERI si racconta a PINO STRABIOLI

APPUNTAMENTI MUSICALI E ARTISTICIGIO 6/12 h. 21,30: SERGIO CAPUTO quartet VEN 7/12 h. 23,00 Il Magazzino delle Idee: BLACK EYEDDOG e SUPERMARKET SAB 8/12 h. 23,00 Installazioni video di TIZIANABARCAROLI

INIZIATIVE ENOGASTRONOMICHESAB 8 e DOM 9/12h. 12,00 | ALTO E BASSO

DOM 9/12h. 10,00 | LA LUMACHELLA della NONNADOM 9 e LUN 10/12VINI di VIGNAIOLI

www.orvietofoodfestival.com

IL PROGRAMMA COMPLETO

ORVIETONUTRE LA MENTE

Franca Valeri Marco Travaglio e Isabella Ferrari

CHIESA DI CRISTO - via Sannio, 69 (RM) www.chiesadicristoroma.net

Diventare solo e semplicemente Cristiani è possibile

FEDE NELLA BIBBIAConferenze Pubbliche8 – 9 Dicembre – ore 17.00

in via Sannio 69 (RM)INCONTRI SETTIMANALI: domenica ore 10: Culto a Dio - martedì ore 10.30: studi bibliciSU APPUNTAMENTO: studi individuali e di gruppo, su Antico e Nuovo Testamento

info tel. 328-3926689

22 ITALIA

Anno 2012-STAMPA - Società Tipografico Editrice Capitolina S.p.A. Via Giacomo Peroni, 280 RomaSPORT NETWORK SRL Via Messina, 38 Milano - Tel. 02 349621

A NAPOLI È TEMPODI SHOWCOLATEDa oggi fino al 9 dicembre Piazza del Plebiscito si veste di golosità con laquarta edizione della manifestazione dedicata agli appassionati del cioccolato

Il cioccolato è pronto a travolgere, per il quarto anno consecutivo, tutti i go-losi partenopei con un weekend all’insegna della bontà. Il cibo degli dei è,infatti, il protagonista di “Showcolate”, manifestazione che a partire da oggi6 dicembre al 9 dicembre trasformerà la più famosa piazza della città, Piaz-

za del Plebiscito, nel più goloso salotto d’Italia dove poter gustare le tante pre-libatezze del cioccolato. L’appuntamento realizzato con il patrocinio del Comunedi Napoli e con la collaborazione della Camera di Commercio I.A.A. di Napoli,si prospetta ricco di grandi novità, a partire dalla riconfermata collaborazione fraProgecta, azienda leader nel campo fieristico, e soprattutto Eurochocolate checon la sua esperienza ormai ventennale si è imposta in Italia come il punto di

riferimento negli eventi dedicati alcioccolato. Napoli dal canto suo, pri-ma città italiana per il consumo dicioccolato, mira a diventare un pun-to di riferimento per gli appassiona-ti della golosità e nel weekend di“Showcolate” vuole essere la metaturistica per eccellenza nonché pun-to d’incontro per gli amanti del cioc-colato che potranno approfittare delPonte dell’Immacolata per trascorrere

quattro giorni all’insegna della tradizione napoletana, del clima prenatalizio e ditanto buon cioccolato. Per l’occasione saranno presenti le più importanti azien-de cioccolatiere italiane e straniere e verrà allestito un focus particolare sull’ar-tigianato partenopeo con tante iniziative, degustazioni e incontri con aree de-dicate alla cultura, mostre davvero originali e golose presentazioni di libri nel-l’ambito della tradizionale rassegna letteraria “Cioccolata con l’autore”. Non man-cheranno le aree pensate per i più piccoli con tante attività ludico-didattiche perimparare con gusto e divertimento.

SCOMMETTIAMO CHE…FARE UNA VACANZA È SEMPRE GIUSTO?Dove? A Falzes, in Alto Adige, nell’Albergo Edy da Gerhard

La stagione invernale entra nel vivo e chi al piacere di unavacanza tra le montagne vuole aggiungere un alloggioconfortevole e caloroso, la soluzione è presto fatta. Tra gliincantevoli scenari naturali delle Dolomiti, a Falzes, nella provinciadi Bolzano in Val Pusteria, e a soli 8 chilometri di distanza dalcentro sciistico del Plan de Corones è sito l’Albergo Edy, unastruttura a conduzione familiare con 60 posti letto. Per chiraggiunge l’albergo in auto, l’albergo mette a disposizione unampio parcheggio sotterraneo. A coloro invece che all’autopreferiscono mezzi alternativi, un autobus garantisce una validaalternativa con la fermata davanti alla struttura. Una volta giunti daEdy, la vera sorpresa. Ad accogliere i clienti il signor Gerhard,gentile e ospitale padrone di casa nonché appassionato delmondo dello spettacolo. Molti si ricorderanno di lui per le suetante partecipazioni sul piccolo schermo a partire dalle fortunateapparizioni al programma condotto da Fabrizio Frizzi e MillyCarlucci “Scommettiamo che…?”. Gerhard, infatti, ha partecipato

a diverse edizioni del talent televisivo mettendo in mostra tutte lesue abilità: prima con una barca di carta capace di ospitare lui ealtri due concorrenti dentro una piscina, ma non si è fermato lì. Havoluto sfidare se stesso e gli altri con altre intraprendentiscommesse: come 30 elementi della banda di Falzes in un FiatDucato a 9 posti, in 100 su un letto matrimoniale, ecc. Un amoreper il mondo dello spettacolo quello del signor Gerhard (per lagente il Signor “ciusto”) che non si è certo placato negli studi di“Scommettiamo che…?” perché ogni anno sono tante le suepartecipazioni nelle TV di tutta Europa. Chiuse le porte del suoalbergo, infatti, si spalancano per lui i palchi di altre notetrasmissioni come “Lo show dei record”, “Mezzogiorno infamiglia”, “Domenica In”, “Uno Mattina”, “Sereno Variabile” etante altre…ALBERGO EDYVia Falzes, 2 - Falzes (BZ) - Tel 0474 528141 www.albergo-edy.com - www.giusto.it - [email protected]

UN WEEKENDDA NON PERDEREAD ASSISI

Far pulsare il cuore di Assisi, ridare slancioalla socialità: è questo lo scopodell'associazione Assicity, movimento socio-culturale laico e senza scopo di lucro che, aldi là di ogni connotazione politica, mira a farrivivere il centro storico di Assisi e gli animi dichi lo abita. Attraverso numerose iniziative,cerca di promuovere e organizzare attivitàsocioculturali, valorizzando le risorse delterritorio, ponendo attenzione ai problemi ealle esigenze dell’intera cittadina.Pur composta da giovani molto diversi tra loroper excursus, Assicity si fa infatti portatricedelle istanze di tutta la comunità.In vista delle festività natalizie, l'associazionesta preparando la seconda edizione de “LaMagia del Natale ad Assisi”, che dal 6 al 9dicembre animerà la cittadina con tanti eventi.Dal 7 al 9, dalle ore 10 alle ore 24, sisvolgeranno i mercatini natalizi in PiazzaSanta Chiara e Piazza del Comune, mentresabato 8 alle 22 ci sarà il Concerto deiQuintorigo.Per le vie del centro, nei giorni di sabato edomenica, sarà attivato un servizio navette euno di trenino itinerante.Inoltre, nel corso dei quattro giorni si terrannoaltri concerti, spettacoli teatrali e d’animazioneper bambini, un concorso fotografico, unacompetizione di artisti di strada e altro ancora.Per info www.assicity.it.

Tanti eventi animeranno lacittà umbra nel prossimo finesettimana grazie alla solerziadell’associazione Assicity

Per l’occasione sarà allestitaun’area relax: la Spalm Beach.Un’insolita spiaggia tutta atema dove distendersi per unadolce e rilassante pausa conpane e cioccolata spalmabile

Gerhard insieme a Fabrizio Frizzi

IN ROMA 6 dicembre

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