Ilaria Artusi - Mente e cibo, un binomio dai tanti volti
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Transcript of Ilaria Artusi - Mente e cibo, un binomio dai tanti volti
Mente e Cibo:
un binomio dai tanti volti
Quello che sta accadendo nella nostra società è allarmante:
un numero crescente di persone rimane imprigionato in un disturbo alimentare
Vediamo nello specifico quali sono i principali Disturbi Alimentari:
1. Binge Eating2. Bulimia3. Anoressia4. Sindrome da vomito o Vomiting
Binge Eating
E’ il disturbo caratterizzato da un’alternanza di digiuni protratti e grandi abbuffate
Circolo vizioso che si viene a creare:più la persona cerca di controllarsi nel cibo digiunando, più si prepara un’ abbuffata compensatoria; ma più si abbufferà più cercherà poi di ‘recuperare’ attraverso il digiuno
Binge Eating
Il digiuno completo rende la persona come ‘una pianta assetata nel deserto’:
giorno dopo giorno corpo e mente sentono sempre più la necessità ed il desiderio del cibo; quando la persona se lo concede ne perde il controllo non riescendo a fare a meno di abbuffarsi in maniera smodata
Anoressia
Si caratterizza per una graduale e progressiva diminuzione della quantità di cibo ingerita con conseguente calo di peso, notevolmente al di sotto del proprio peso forma
Nella maggioranza dei casi insorge dopo una dieta dimagrante e si esplica come un tentativo di controllo tanto ben riuscito da non poterne più fare a meno
Anoressia
La percezione del proprio corpo è distorta, come se la persona anoressica indossasse delle lenti deformanti: più il peso diminuisce più il corpo sembra gonfiarsi
Il cibo diviene un nemico da combattere e da abolire
Frequente è l'uso di lassativi o di diuretici con l'obiettivo di diminuire sempre di più il proprio peso corporeo
Bulimia
Le persone che soffrono di questo disturbo sono colpite da eccessi di fame incontrollata durante i quali fanno delle vere e proprie abbuffate di cibi ipercalorici, in genere preceduti da tensioni, noie, rabbie e senso di vuoto
La percezione del corpo è alterata
Bulimia
Dopo le abbuffate, temendo di ingrassare, queste persone ricorrono a meccanismi compensatori:
- digiuno per alcuni giorni- uso di lassativi e diuretici- esercizio fisico estremo o - autoinduzione del vomito
Sindrome da vomito o Vomiting
Inizialmente il vomito viene usato come la principale soluzione per compensare i ‘danni’ compiuti con il cibo ma…
…successivamente, mangiare e vomitare diviene un vero e proprio rituale basato sul piacere
Sindrome da vomito o Vomiting
La persona non vomita più per eliminare il cibo ingerito, ma addirittura mangia per vomitare
Si tratta di una sorta di demone, di raptus, di fronte al quale la persona si sente completamente inerme
Il percorso di Terapia Breve Strategica aiuta le persone ad uscire da questi disturbi così invalidanti in tempi relativamente brevi
‘A volte basta un raggio di luce per dissipare mille oscurità’