• DOUJA D’OR 2021 •IL VINO AL CENTROAlla scoperta delle eccellenze del territorio astigiano

Asti11 settembre

3 ottobre

PROMOTORI: CON IL PATROCINIO DI:

CON LA PARTECIPAZIONE DI:

• PROGRAMMA •

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DEGUSTAZIONE DEI VINI PIEMONTESIPIAZZA SAN SECONDOA cura di Piemonte Land of Wine e Consorzi di Tutela sociUna selezione di vini provenienti da tutti i territori del Piemonte proposti in degustazione nello spazio allestito nel cuore di Asti.Un salotto all’aria aperta in cui accomodarsi e lasciarsi guidare dai sommelier alla scoperta di tutte le denominazioni che hanno reso famosa la nostra Regione nel mondo. Saranno presenti anche tipologie meno conosciute ma altrettanto uniche. Una carta dei vini digitale, con oltre 500 etichette, consultabile tramite apposito QR code, aiuterà nella scelta delle etichette che copriranno l’intera gamma di tipologie prodotte: bollicine, bianchi, rosé, rossi, aromatici e passiti.Degustazioni vini: 3 €, 4 €, 5 € a seconda della tipologia Piatto degustazione con assaggi di Gorgonzola DOP, formaggi e salumi Dop e Igp piemontesi: 5 €Piatto degustazione con assaggi di pasticceria secca a base di nocciola: 3,5 €

• Prenotazioni e info www.doujador.itLe attività si svolgeranno anche in caso di pioggia, essendo previste delle coperture.

ENOTECA DELLA DOUJAPIAZZA SAN SECONDOA cura di Piemonte Land of Wine e dei Consorzi di Tutela sociUna vera Enoteca, un’area all’interno della quale sarà possibile scegliere dagli scaffali le bottiglie proposte in degustazione e acquistarle per proseguire la scoperta dei vitigni più tipici delle colline piemontesi e apprezzarne le sfaccettature. Un sommelier sarà a disposizione per consigliare nella scelta e fornire informazioni utili sulle uve coltivate nei territori patrimonio dell’umanità UNESCO; un comodo acquisto per rifornire la propria cantina e gustare al meglio ogni vino anche a casa propria.

• Accesso libero

DEGUSTAZIONI DOUJA DEL MONFERRATOCORTILE DI PALAZZO DEL MICHELERIO - Corso Vittorio Alfieri 381/bA cura del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del MonferratoDegustazioni di grandi vini bianchi e rossi del Monferrato, selezionati in oltre 200 etichette, in abbinamento a tipicità gastronomiche della tradizione piemontese a cura di Coldiretti, Cia e Confagricoltura Asti.Nel bistrot del Monferrato è possibile prenotare la cena con

una proposta di 4 menù degustazione realizzati da DoctorChef Federico Ferrero.1 degustazione di vino 3 €4 degustazioni di vino 10 €Selezione assaggi con tipicità del territorio 10 €Cene Bistrot del Monferrato 40 € - 50 €

• Prenotazioni e info www.doujador.itLe attività si svolgeranno anche in caso di pioggia, essendo previste delle coperture.

DEGUSTAZIONE DI ASTI E MOSCATO D’ASTI DOCG IN PUREZZA E MISCELATI

PIAZZA ROMA 10 - di fronte alla sede del Consorzio dell’Asti e Moscato d’Asti docgA cura del Consorzio per la Tutela dell’Asti e del Moscato d’Asti docg. Ricavato devoluto alle associazioni di volontariato Pulmino Amico e Litl di Asti.Una scenografica struttura Cristal ospita 2 Ape Car per offrire differenti tipi di degustazione e vivere Il Mondo Rural Glam della denominazione. • APE CAR ASTI MIX cocktail con Asti Spumante o Moscato d’Asti docg • APE CAR RURAL GLAM assaggi in purezza di Asti Spumante in tutte le sue declinazioni e Moscato d’Asti docg; proposti abbinamenti con prodotti di eccellenza del territorio, realizzati in collaborazione con l’Agrivan Gourmet, cRust Gourmet Pizza, Bodega Ristorante Messicano e l’Enoteca con Cucina Pompa Magna. 1 cocktail + snack salato 3 € 2 cocktail + snack salato 5 €1 cocktail + piattino 4,5 €2 cocktail + piattino 8 €1 degustazione in purezza + dolce 2 €1 degustazione in purezza + piattino 3 €2 degustazioni in purezza + piattino 5 €3 degustazioni in purezza + snack dolce o salato 5 €

• Accesso libero fino a esaurimento posti. Capienza massima 40 posti• Info tel. 0141594842 - consorzio@astidocg.it

DEGUSTAZIONI DI VINI BIO AL VINISSAGECASCINA DEL RACCONTO - Via Giuseppe Maria Bonzanigo, 46Associazione Produttori del Vino Biologico del PiemonteOpen Wine Bar ed Enoteca bio con una selezione di denominazioni che si alternano durante i quattro fine settimana

• Prenotazioni e info tel. 329 2284049.

• PROGRAMMA GENERALE •Dall’11 settembre fino al 3 ottobre venerdì e sabato 18:00 - 01:00,

domenica 11:00 - 14:00 / 18:00 - 22:30

ACCESSO CONSENTITO CON GREEN PASS

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DEGUSTAZIONE DI VERMOUTH IN PUREZZA E IN MISCELAZIONECORTILE DI PALAZZO OTTOLENGHI - Corso Vittorio Alfieri 350A cura dell’Unione Industriale della provincia di AstiIn degustazione oltre 50 tipologie di Vermouth di Torino, suddivisi in Vermouth di Torino Rosso, Vermouth di Torino ambrato, Vermouth di Torino Bianco. Il Bartender Nicola Mancinone racconterà la storia del vermouth soffermandosi sulle qualità organolettiche delle diverse tipologie di vermouth e su aneddoti che hanno reso celebri i cocktail a base vermouth.La degustazione viene accompagnata da prodotti salati secchi, inoltre vi è la possibilità di abbinare un piatto di prodotti tipici realizzato da Borgo Affinatori.

Sono previste 3 tipologie:- Porzione di salumi- Porzione mista di salumi e formaggi- Porzione di soli formaggi

Durata della sessione 45 minuti Cocktail a base vermouth in miscelazione 6 €Cocktail a base vermouth in miscelazione + piatto Borgo Affinatori 10 €Vermouth in purezza 5 €Vermouth in purezza + piatto Borgo Affinatori 9 €4 mini Assaggi di vermouth in purezza 10 €

• Prenotazioni e info www.doujador.it

• APPUNTAMENTI SPECIALI •EVENTO INAUGURALE DELLA DOUJA D’OR 2021

TEATRO ALFIERI, Via Teatro Alfieri 2A cura della Camera di commercio di Alessandria - AstiSabato 11 settembre ore 16:30

WINE MASTERCLASSRIDOTTO DEL TEATRO ALFIERI, Via Teatro Alfieri 2A cura di: Piemonte Land of Wine e Consorzi di Tutela soci,con il supporto di AIS PiemonteUn percorso di avvicinamento ai vini piemontesi e ai loro territori di origine. Un approfondimento sulle denominazioni della regione Piemonte, sui vitigni e sulle uve da cui si producono, un viaggio tra i territori che sono culla del patrimonio enoico regionale. Guidati da un sommelier professionista, con la possibilità di imparare a degustare un vino e approfondire le tematiche territoriali ad esso collegate.Domenica 12 settembre18:30 I VITIGNI BIANCHI: Cortese vs Timorasso20:00 IL NEBBIOLO: l’Albugnano, il Monferrato, le Terre AlfieriVenerdi’ 17 settembre18:30 IL DOLCETTO, un vitigno da amare - Dogliani, Diano, Ovada 20:00 ACCATTIVANTI E TRASFORMISTI: I VITIGNI NERI - Freisa, Grignolino, Bonarda Piemontese, AlbarossaSabato 18 settembre 18:30 BOLLICINE CLASSICHE del PIEMONTE - Alta Langa, Erbaluce di Caluso20:00 La BARBERA, RADICI NEL MONFERRATO - Barbera d’Asti, Nizza e Barbera del Monferrato Domenica 26 settembre 18:30 I VITIGNI BIANCHI: Arneis vs Erbaluce20:00 IL NEBBIOLO: le Langhe e il Roero - Barolo, Barbaresco, Roero Venerdi’ 1 ottobre20:00 GENOMA PREZIOSO: I VITIGNI BIANCHI RARI DEL PIEMONTE - Baratuciat, Rossese Bianco, Malvasia Moscata, Caricalasino, BlanchetSabato 2 ottobre18:30 Gli AROMATICI, le profumate bollicine - Moscato d’Asti, Brachetto d’Acqui

20:00 IL NEBBIOLO: Il Canavese e l’Alto Piemonte Domenica 3 ottobre18:30 ATTENTI A QUEI TRE: VITIGNI NERI E DI CARATTERE- Ruchè, Pelaverga, VespolinaCosto: 15 € a persona.

• Prenotazioni e info www.doujador.it

LA DOUJA DEL MONFERRATOCORTILE DI PALAZZO DEL MICHELERIO - Corso Vittorio Alfieri 381/bA cura del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del MonferratoTutti i venerdì e sabato alle 20:00Bistrot del Monferrato in collaborazione conDoctorChef Federico FerreroSabato 11 settembre20:00 Inaugurazione Bistrot del Monferrato conDoctorChef Federico Ferrero

• Prenotazioni e info www.doujador.itSabato 18 settembre18:00 Giornata nazionale dell’AISLA con esibizione della Fanfara della Brigata Alpina Taurinense dell’Esercito Italiano21:30 Talk Barbera con Federico Poggipollini

• Accesso libero fino a esaurimento posti.Venerdì 1 ottobre21:30 Talk Barbera con Davide Van De Sfroos e il nuovo singologli spaesati

• Accesso libero fino a esaurimento posti.

DEGUSTAZIONI DI VINI BIO E CHEF STELLATI AL VINISSAGECASCINA DEL RACCONTO - Via Giuseppe Maria Bonzanigo 46A cura di Associazione Produttori del Vino Biologico del Piemonte11/12 SETTEMBRE WEEK END DEDICATO A“LANGHE, MONFERRATO, ROERO”Sabato 11 settembre Ore 18:00 - brindisi inaugurale con Asti Spumante docg bio. Gratuito per i primi 30 prenotati.Ore 19:00 - DEGUSTAZIONE BIO GUIDATA da Gino Dalla Porta di Sette e Kippis con Pier Ottavio Daniele di Slow Wine: alla scoperta di “Langhe, Monferrato, Roero”. Tre vini: Barolo, Barbera d’Asti

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e Roero Arneis, accompagnati da finger food bio dello chef Walter Ferretto - Stella Michelin del Ristorate Cascinale Nuovo di Isola d’Asti. 20 €

• Prenotazioni tel. 329 2284049.17/18/19 SETTEMBRE WEEK END DEDICATO A“ERBALUCE DI CALUSO, TIMORASSO E OVADA”Sabato 18 settembre Ore 19:00 - “DEGUSTAZIONE BIO GUIDATA da Gabriele Rosso di Slow Wine: Alla scoperta di “Canavese, Colli Tortonesi, Ovada”. Tre vini: Erbaluce di Caluso, Timorasso, Ovada accompagnati da finger food bio della chef Bruna Cane - Stella Michelin del Ristorante “I Caffi” di Acqui Terme. 20 €

• Prenotazioni tel. 329 2284049.Domenica 19 settembre 11:00 - 14:00 / 18:00 - 22:30 Dalle ore 19:00 - DEGUSTAZIONE BIO GUIDATA alla scoperta dei “VINI BIO D’EUROPA” in collaborazione con “Triple A”. Tre vini, accompagnati da finger food bio dello chef Massimiliano Musso - Stella Michelin del Ristorante Cà Vittoria di Tigliole. 20 €

• Prenotazioni tel. 329 2284049.

24/25/26 SETTEMBRE - WEEK END DEDICATO A “GAVI, COLLINE DEL MONFERRATO CASALESE, PINEROLESE” Sabato 25 settembreOre 19:00 - DEGUSTAZIONE BIO GUIDATA da Giancarlo Sattanino assaggiatore vini Onav e Formaggi Onaf. Alla scoperta di “Gavi, Colline del Monferrato Casalese, Pinerolese” Tre vini: Gavi, Grignolino e Pinerolese doc accompagnati dalla Robiola di Roccaverano bio dop, Presidio Slow Food, in una verticale di tre stagionature. 20 €.

• Prenotazioni tel. 329 2284049. 1/2/3 OTTOBRE - WEEK END “VITE SPERICOLATA FESTIVAL - DEDICATO ALLA SOSTENIBILITÀ DEI VINI EROICI DELLA COSTIERA AMALFITANA”Venerdì 1 ottobre 18:00 - 01:00Ore 18:00 - La Città di Asti ospita la Città di Tramonti in un connubio tra territori UNESCO. Ore 19:00 - DEGUSTAZIONE BIO GUIDATA “VITE SPERICOLATA” i Vini Eroici della Costa d’Amalfi e la Pizza della tradizione di Tramonti. I vini Costa d’Amalfi DOC e la Pizza a cura dell’Associazione Pizza Tramonti. Due vini e assaggio di pizza 20 €.

• Prenotazioni tel. 329 2284049.

Durante la degustazione avrà luogo il talk show: SOSTENIBILITA’ DEL PAESAGGIO nelle terre Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Incontro culturale tra la Costiera Amalfitana (sito riconosciuto dall’Unesco Patrimonio Mondiale dell’Umanità), rappresentata dal Comune di Tramonti e dall’Associazione Pizza Tramonti, e la Città di Asti. Sabato 2 ottobre 18:00 - 01:00Ore 19:00 - DEGUSTAZIONE BIO GUIDATA “VITE SPERICOLATA” i Vini Eroici Bio del Piemonte e della Costa d’Amalfi con la Pizza della tradizione di Tramonti. I vini Costa d’Amalfi DOC e la Pizza a cura dell’Associazione Pizza Tramonti. Due vini e assaggio di Pizza 20 €.

• Prenotazioni tel. 329 2284049.Domenica 3 ottobre 11:00 - 14:00 / 18:00 - 22:30 Ore 19:00 - MERENDA SINOIRA con la presentazione di SLOW WINE COALITION con Giancarlo Gariglio di Slow Wine. Degustazione di un vino con la Finger Food bio dello chef Walter Ferretto - Stella Michelin del Ristorate Cascinale Nuovo di Isola d’Asti. 10 €.

• Prenotazioni tel. 329 2284049.

LE GRAPPE ALLA DOUJA D’OR 2021PALAZZO OTTOLENGHI - SALA DEGLI SPECCHI - Corso Vittorio Alfieri 350A cura del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo e dell’ Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa ed Acquaviti in collaborazione con la Camera di commercio di Alessandria - Asti e con l’Unione Industriale della provincia di Asti. Venerdì 17 settembre 21:00 “Distillati di Piemonte” Degustazione guidata e raccontata di quattro grappe con la presenza dei mastri distillatori 10 €Venerdì 24 settembre 21:00 “La Grappa nello Shaker” Degustazione di quattro grappe in purezza e attraverso i cocktail con la presenza dei mastri distillatori e di barman professionisti 10 €.Venerdì 1 ottobre 21:00 “Anag racconta la grappa” Degustazione di quattro grappe con la guida degli esperti relatori ANAG 10 €

• Prenotazioni:tel. 335.7040378 o info@consorziograppapiemontebarolo.it.

• Informazioni:info@consorziograppapiemontebarolo.it anagpiemontereferente@gmail.com

• DOUJA DIFFUSA •A cura della Camera di commercio di Alessandria - Asti e della sua Azienda specialeVenerdì, sabato e domenica dall’11 settembre fino al 3 ottobre• Aperitivo della Douja: 7 € - 10 € Calice di vino del territorio accompagnato da un piattino di degustazione (salame, formaggi e stuzzichini preparati con prodotti locali e della tradizione).

• Piatto della Douja:16 € Bis/tris di antipasti o un primo o un secondo + calice di vino• Menù della Douja: 30 € - 70 € Stuzzichino di benvenuto, antipasto, primo, secondo, dessert. Vini esclusi.Presso oltre 50 esercizi commerciali ad Asti e nel Monferrato. Elenco disponibile su www.doujador.it

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CASCINA DEL RACCONTO - Via Giuseppe Maria Bonzanigo, 46A cura di Associazione Produttori del Vino Biologico del PiemonteSabato 11 settembre 21:30“COLPO DI TEATRO” spettacolo con i racconti dell’attore Jacopo Morra con degustazione di un vino 5 €.

• Prenotazioni tel. 329 2284049Domenica 12, 19 e 26 settembre e domenica 3 ottobre dalle 11:00 alle 14:00“BORSA DEL LIBRO ENOGASTRONOMICO” Libri di cibo e vino a prezzi sostenibili

• Accesso liberoDomenica 12 settembre 19:00BARBATELLER - racconti di vite con Beppe Orsini - riconoscimento ai divulgatori del vino bio - chiacchierata enoica con degustazione di Grignolino del Monferrato Casalese 5 €.

• Prenotazioni tel. 329 2284049.Venerdì 17 settembre 21:30BARBATELLER - racconti di vite un bicchiere con Filippo Larganà - riconoscimento ai divulgatori del vino bio - chiacchierata enoica con degustazione di Moscato d’Asti Canelli 5 €.

• Prenotazioni tel. 329 2284049.Sabato 18 settembre 21:00BARBATELLER - racconti di vite con Gabriele Rosso, Marco Arturi e Mario Arosio - riconoscimento ai divulgatori del vino bio - Chiacchierata enoica con degustazione di Ovada 5 €.

• Prenotazioni tel. 329 2284049.Sabato 18 settembre 21:30“COLPO DI TEATRO” spettacolo con MARCO ARTURI de la Repubblica in: “Si sbagliava da professionisti” tributo a Gianni Mura con degustazione di un vino 5 €.

• Prenotazioni tel. 329 2284049.Domenica 19 settembre 18:00ORGANIC WINE DAY - Giornata del Salone Internazionale del Vino Biologico con l’incontro dei produttori bio del Piemonte ed una delegazione di 30 giornalisti europei in collaborazione con ATL Langhe Monferrato e Roero. L’iniziativa offrirà la possibilità di

conoscere raltà bio mondiali e rientra nel calendario di iniziative del Global Conference on Wine Tourism, il più importante forum mondiale dedicato al turismo enogastronomico che si terrà nel settembre 2022 nelle terre di Langhe Monferrato e Roero.Iniziativa Sold Out.Sabato 25 settembre 21:30BARBATELLER racconti di vite con Giancarlo Sattanino e Dario Bragaglia - riconoscimento ai divulgatori del vino bio - Chiacchierata enoica e degustazione di Barbera d’Asti 5 €.

• Prenotazioni tel. 329 2284049.Domenica 26 settembre 19:30BARBATELLER racconti di vite con Fiammetta Mussio - riconoscimento ai divulgatori del vino bio - Chiacchierata enoica e degustazione di Slarina 5 €.

• Prenotazioni tel. 329 2284049.Venerdì 1 ottobre 19:00BARBATELLER Talk show: SOSTENIBILITA’ DEL PAESAGGIO nelle terre Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Incontro culturale tra la Costiera Amalfitana (sito riconosciuto dall’Unesco Patrimonio Mondiale dell’Umanità), rappresentata dal Comune di Tramonti e dall’Associazione Pizza Tramonti, e la Città di Asti (collocata nell’area buffer zone del sito dei Paesaggi vitivinicoli del Piemonte: Langhe Monferrato e Roero, riconosciuto dall’Unesco Patrimonio Mondiale dell’Umanità). Accesso liberoSabato 2 ottobre 18:00BARBATELLER racconti di vite Mariapia Gori e Sergio Miravalle - riconoscimento ai divulgatori del vino bio Chiacchierata enoica con degustazione di Gavi 5 €.

• Prenotazioni tel. 329 2284049.Sabato 2 ottobre 21:15“COLPO DI TEATRO” “Racconti straordinari” - con il grande ritorno in scena degli attori: Antonio Catalano e Athina Cenci, attrice cabarettista e conduttrice televisiva, ha vinto due volte il David di Donatello. Antonio Catalano è attore, scrittore, poeta e panettiere.Con degustazione di un vino 10 €. Prenotazioni: tel. 329 2284049

• EVENTI E SPETTACOLI •

BALENE PREISTORICHEPALAZZO DEL MICHELERIO - Corso Vittorio Alfieri 38117 settembre 2021 - 17 settembre 2022

• Prenotazioni e info:tel. 0141 592091 www.astipaleontologico.it

ASTI, CITTÀ DEGLI ARAZZIPALAZZO MAZZETTI- Corso Vittorio Alfieri 35719 settembre 2020 prorogata fino alla fine di ottobre 2021

• Prenotazioni e info: www.fondazioneastimusei.it

• MOSTRE •1853-2023, TORINO - GENOVA, UNA ROTAIA LUNGA 170 ANNI

PALAZZO MAZZETTI - Corso Vittorio Alfieri 35718 settembre 2021 alle ore 11 - 24 ottobre 2021

• Prenotazioni e info www.toge170.orgFOTORACCONTI MOSTRA DEL FOTOGRAFO GIULIO MORRAESPOSIZIONE DEL MAESTRO SERGIO BRUMANA

CASCINA DEL RACCONTO - Via Giuseppe Maria Bonzanigo 46Dall’11 settembre fino al 3 ottobreVenerdì e sabato 18:00 - 01:00Domenica 11:00 - 14:00 / 18:00 - 22:30

• Accesso libero