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Gli alimenti descritti nella piramide alimentare sono diversi in 5 gruppi e almeno un alimento di ogni gruppo deve essere presente giornalmente . I principi nutritivi I carboidrati I carboidrati (zuccheri ed amidi ),sono sostanze energetiche, forniscono Io è al corpo l’energia necessaria per svolgere le attività fisiche (camminare, correre, saltare) e mentali ( pensare , ricordare). GLI ZUCCHERI SI TROVANO IN: frutta miele dolci

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Gli alimenti descritti nella piramide alimentare sono diversi in 5 gruppi e almeno un alimento di ogni gruppo deve essere presente giornalmente . 

I principi nutritivi 

I carboidrati 

I carboidrati (zuccheri ed amidi ),sono sostanze energetiche, forniscono Io è al corpo l’energia necessaria per svolgere le attività fisiche (camminare, correre, saltare) e mentali ( pensare , ricordare).

GLI ZUCCHERI SI TROVANO IN:

frutta

miele

dolci

                  

 

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Pane, pasta, riso, patate, polenta, farro, orzo, cereali, cous cous, etc

ATTIVITÁ FISICA REGOLARE

Bevande: acqua - 6 bicchieri al giornovino – 1 bicchiere scarso al pasto

mensile

settimanale

Quotidiano

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Gli amidi si trovano in:

pasta pane riso patate

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Le proteine Le proteine sono sostanze che le cellule del nostro corpo utilizzano per crescere e riprodursi, ecco perché vengono dette “costruttori”. 

Possono essere di origine:

Animale vegetale

 

Cereali e derivati

Legumi

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I grassi i grassi chiamati anche lipidi sono sostanze energetiche che possono essere accumulate nel corpo , per cui forniscono riserve di energia da utilizzare nei momenti.

Si trovano in…

OLI VEGETALI GRASSI ANIMALI

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Le vitamine

Le vitamine sono sostanze in gran parte di origine vegetale, indispensabili per il buon funzionamento

del nostro organismo.

Sono conosciute con il nome di alcune lettere dell’alfabeto.

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La vitamina è utile alla vista e alla bellezza della pelle.

Si trova negli ortaggi gialli e rossi,

nel fegato, nei latticini.

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La vitamina protegge il nostro organismo da alcune malattie

del sistema nervoso ed è indispensabile alla formazione dei globuli rossi del sangue.Si trova nei cereali, nei legumi, nei

formaggi.

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LE VITAMINE C – D – E - K

la vitamina C aumenta la resistenza alle infezioni(influenze , raffreddori).si trova negli agrumi, nei kiwi, nelle verdure.

La vitamina D regola la calcificazione delle ossa e dei denti ; se manca , le ossa diventano fragili.

si trova nelle uova, nel latte e derivati del latte, nei pesci.

La vitamina E è indispensabile per il funzionamento del tessuto muscolare nervoso.Si trova negli oli vegetali, nei formaggi e nelle uova.

La vitamina k aiuta la coagulazione del sangue.Si trova nelle verdure , nei pomodori , nelle carote.