Gazzettino 01 b

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GIANNA E IL MISTERO DELLA PIA Da oggi gratis in edicola Pasqua che sa di primavera tra colombe e uova decorate Chi passerà le vacanze in provincia e chi sceglierà mete meno tradizionali CADE PROPRIO A DUE GIORNI DALL’INIZIO DELLA PRIMAVERA LA PASQUA 2008. E PROPRIO ALL’INSEGNA DELLA PRIMAVERA LO CELEBRANO LE VETRINE DEL CENTRO, ADDOBBATE CON DRAPPI DI TULLE PASTELLO E UOVA COLORATE, E LA NATURA STESSA CHE QUEST’ANNO CI HA OFFERTO UN ANTICIPO DI BELLA STA- GIONE CON TEMPERATURE MITI E FIORITURE DA TAVOLOZZA. SE LE RECENTI FRITTELLE DI SAN GIUSEPPE SI DIMENTICANO NEL- L’AUSTERITÀ DELLA QUARESIMA, UOVA DI CIOCCOLATO E COLOM- BE PASQUALI CI ANNUNCIANO LA FESTA DI NUOVO IMMINENTE. L’EDITORE Settimanale gratuito di informazione edito da Alsaba Edizioni • Anno I • numero 1 • In attesa di autorizzazione del Tribunale di Siena • www.alsaba.it Chiuso in redazione il 20 marzo 2008 • Tiratura 7.000 copie • Stampato su carta 100% riciclata con marchio ecologico “Angelo Blu” segue a pagina 3 DOPO LA DEBACLE DI REGGIO UN PUNTO D’ORO A CATANIA. SABATO ARRIVA IL PARMA servizi a pagina 8 SIENA Imminente il tour di Gianna Nannini con l’opera rock ispirata a Pia de’Tolomei. La città aspetta con im- pazienza l’adattamenbto di David Zard della drammatica storia della nobildonna senese ricordata da Dantenell’Inferno. Piazza del Campo, già in precedenza utilizzata per allestimenti lirici, sembrerebbe offrire il set naturale per la rappresentazione della Pia e per il ritorno di Gianna a Siena. Questo mo- derno bruscello, come la cantantestessa l’ha definito, è intriso, infatti, di passioni vere legate a que- staterra. In attesa, il tour “Gianna best”, ieri al Mandela Forum di Firenze, registra il tutto esaurito MENSSANA PRIMI NEL GIRONE I BIANCOVERDI TROVERANNO NEI QUARTI I TURCHI DEL FENERBAHCE servizi a pagina 9 E ALTRO… I viaggi di Pasqua; I candidati senesi per le prossime elezioni; Sì ad Ampugnano; Messa in gregoriano a Sant’Antimo; Palio, le corse in provincia; Un bilancio positivo per la banca MPS; A tavola con le verdure; I benefici dell’acqua; L’oroscopo del mago di Oz; Servizi utili Da oggi “Il gazzettino senese” integra la ricca offerta dell’informazione locale con una nuo- va voce. Il nostro settimanale, disponibile in città ogni venerdì e distribuito gratuitamente, è pensato come uno strumento di servizio per il cittadino che voglia essere informato sulla vita pubblica di Siena e sulle sue molte attivi- tà da un osservatore più possibile oggettivo. Gli argomenti che tratteremo saranno relati- vi alla città, alle sue istituzioni, alla sua vita economica e sociale, agli appuntamenti cultu- rali, ma anche agli stili di vita dei suoi abitan- ti, alla cultura del vivere la vita di ogni gior- no. L’esperienza della nostra azienda, l’Alsaba, maturata da sempre in stretto con- tatto con il territorio, rende saldo il legame di questo giornale con l’ambiente che lo circon- da e da cui trae origine. È proprio il nostro vissuto di azienda che, in un momento come quello attuale in cui è difficile investire in nuovi progetti e proposte, ci stimola a reagire a reinventarci in nome di quella produttività che può rimettere in gioco l’economia e la so- cietà tutta. La cadenza settimanale scelta da “Il gazzettino senese” ci permette di stabilire con i nostri lettori un vero rapporto di scam- bio che vi invita a dialogare con noi metten- dovi in contatto con i nostri redattori, offren- doci spunti di riflessione e punti di vista. Un grazie a tutti gli sponsor e agli inserzionisti che rendono possibile questa pubblicazione Leo Salvietti

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PRIMI NEL GIRONE IBIANCOVERDI TROVERANNO NEI QUARTI I TURCHI DEL FENERBAHCE DOPO LA DEBACLE DI REGGIO UN PUNTO D’ORO ACATANIA. SABATO ARRIVA IL PARMA Pasqua che sa di primavera tra colombe e uova decorate Iviaggi di Pasqua; Icandidati senesi per le prossime elezioni;Sì ad Ampugnano;Messa in gregoriano a Sant’Antimo;Palio, le corse in provincia; Un bilancio positivo per la banca MPS; Atavola con leverdure;Ibenefici dell’acqua;L’oroscopo del mago di Oz; Servizi utili L’EDITORE

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GIANNA E IL MISTERO DELLA PIA

Da oggi gratis in edicola

Pasqua che sa di primaveratra colombe e uova decorate

Chi passerà le vacanze in provincia e chi sceglierà mete meno tradizionali

CADE PROPRIO A DUE GIORNI DALL’INIZIO DELLA PRIMAVERA LAPASQUA 2008. E PROPRIO ALL’INSEGNA DELLA PRIMAVERA LOCELEBRANO LE VETRINE DEL CENTRO, ADDOBBATE CON DRAPPIDI TULLE PASTELLO E UOVA COLORATE, E LA NATURA STESSACHE QUEST’ANNO CI HA OFFERTO UN ANTICIPO DI BELLA STA-GIONE CON TEMPERATURE MITI E FIORITURE DA TAVOLOZZA. SELE RECENTI FRITTELLE DI SAN GIUSEPPE SI DIMENTICANO NEL-L’AUSTERITÀ DELLA QUARESIMA, UOVA DI CIOCCOLATO E COLOM-BE PASQUALI CI ANNUNCIANO LA FESTA DI NUOVO IMMINENTE.

L ’ E D I T O R E

S e t t i m a n a l e g ra t u i t o d i i n f o r m a z i o n e e d i t o d a A l s a b a E d i z i o n i • A n n o I • n u m e r o 1 • I n a t t e s a d i a u t o r i z z a z i o n e d e l Tr i b u n a l e d i S i e n a • w w w. a l s a b a . i tCh iuso in redaz ione i l 20 marzo 2008 • Ti ra tu ra 7 .000 cop ie • S tampato su ca r ta 100% r i c i c la ta con march io eco log i co “Ange lo B lu”

segue a pagina 3

DOPO LA DEBACLE DI REGGIO UN PUNTO D’ORO A CATANIA. SABATO ARRIVA IL PARMAservizi a pagina 8

SIENA

Imminente il tour di Gianna Nannini con l’opera rock ispirata a Pia de’Tolomei. La città aspetta con im-pazienza l’adattamenbto di David Zard della drammatica storia della nobildonna senese ricordata daDante nell’Inferno. Piazza del Campo, già in precedenza utilizzata per allestimenti lirici, sembrerebbeoffrire il set naturale per la rappresentazione della Pia e per il ritorno di Gianna a Siena. Questo mo-derno bruscello, come la cantante stessa l’ha definito, è intriso, infatti, di passioni vere legate a que-sta terra. In attesa, il tour “Gianna best”, ieri al Mandela Forum di Firenze, registra il tutto esaurito

MENSSANA

PRIMI NEL GIRONEI BIANCOVERDI TROVERANNO NEI QUARTI I TURCHI DEL FENERBAHCEservizi a pagina 9

E ALTRO…

I viaggi di Pasqua; I candidati senesi per le prossime elezioni; Sì adAmpugnano; Messa in gregoriano aSant’Antimo; Palio, le corse in provincia;Un bilancio positivo per la banca MPS;A tavola con le verdure; I beneficidell’acqua; L’oroscopo del mago di Oz;Servizi utili

Da oggi “Il gazzettino senese” integra la riccaofferta dell’informazione locale con una nuo-va voce. Il nostro settimanale, disponibile incittà ogni venerdì e distribuito gratuitamente,è pensato come uno strumento di servizio peril cittadino che voglia essere informato sullavita pubblica di Siena e sulle sue molte attivi-tà da un osservatore più possibile oggettivo.Gli argomenti che tratteremo saranno relati-vi alla città, alle sue istituzioni, alla sua vitaeconomica e sociale, agli appuntamenti cultu-rali, ma anche agli stili di vita dei suoi abitan-ti, alla cultura del vivere la vita di ogni gior-no. L’esperienza della nostra azienda,l’Alsaba, maturata da sempre in stretto con-tatto con il territorio, rende saldo il legame diquesto giornale con l’ambiente che lo circon-da e da cui trae origine. È proprio il nostrovissuto di azienda che, in un momento comequello attuale in cui è difficile investire innuovi progetti e proposte, ci stimola a reagirea reinventarci in nome di quella produttivitàche può rimettere in gioco l’economia e la so-cietà tutta. La cadenza settimanale scelta da“Il gazzettino senese” ci permette di stabilirecon i nostri lettori un vero rapporto di scam-bio che vi invita a dialogare con noi metten-dovi in contatto con i nostri redattori, offren-doci spunti di riflessione e punti di vista. Ungrazie a tutti gli sponsor e agli inserzionistiche rendono possibile questa pubblicazione

Leo Salvietti

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0 3L’INCHESTA 4 venerdì 21 marzo 2008 4 4

Ma è la pratica della penitenza che porta con sé i riti più belliche legano la Provincia di Siena ad antiche tradizioni mescolan-do elementi cristiani e pagani di grande suggestione. I riti collet-tivi raccolgono nei centri abitati migliaia di persone per la viacrucis del Venerdì Santo scandita dalle Stazioni illuminate dallefiaccole, mentre nell’ambito raccolto della famiglia si assiste an-

cora ad una ritualità tutta do-mestica e tuttavia forte e radi-cata. La benedizione delleuova e il tradizionale pranzodomenicale dopo la celebra-zione della messa uniscono igruppi familiari prima dellagita fuori porta con gli amici,

da sempre un appuntamento per la Pasquetta. Quest’anno, pe-rò, le ristrettezze della Quaresima vanno purtroppo a braccettocon quelle economiche. Se per le uova di Pasqua non è previstoun aumento di prezzo, dato il graduale ma inesorabile calo dellevendite degli ultimi anni, si prevedono rincari per le Colombepasquali, consueta abitudine delle tavole italiane. Così, dopo avervisto svuotare i negozi del centro, ancora in gran parte forniti diprodotti in saldo non venduti, forse vedremo diminuire anche lefile alle casse dei supermercati, ultimo baluardo di uno shoppingormai con scarse risorse.

Se quest’anno siete stanchi delle solite mete e volete gustare unaPasqua dal sapore particolare seguiteci in questo piccolo viaggioalla scoperta di una delle più tipiche processioni pasquali siciliane.È Pasqua e la Sicilia si trasforma in un immenso, fantastico ecommovente palcoscenico dove prendono vita scenografie di gio-ia e di dolore e dove, come nell’opera dei Pupi, si combatte la lot-ta del Bene contro il Male. Ogni comunità siciliana partecipa allefestività pasquali con dei rituali che le sono propri e che hannoorigine da antichissime tradizioni. Tra i più famosi è quello dellaProcessione dei Misteri di Trapani.E rechiamoci dunque all’estremo ovest dell’isola siciliana, a Trapa-ni. La genesi della Processione dei Misteri sembra essere spagnola.Si tratta di una processione effettuata con imponenti gruppi di sta-tue, appunto i “Misteri” (mestieri). Ogni venerdì di Quaresima sisvolge la “scinnuta dei misteri” durante la quale il gruppo statua-rio che rappresenta la maestranza di turno viene posto in primopiano e addobbato per l’occasione. Il Venerdì Santo ha luogo laprocessione più imponente durante la quale i diciotto gruppi lignei,accompagnati dall’urna del Cristo morto e dell’Addolorata vengo-no portati per le vie della città dalla folla in delirio. Immersi in que-sto fantastico palcoscenico non possiamo far altro che diventare at-tori noi stessi e prendere parte alla rappresentazione diventandoper una volta protagonisti e non consumatori passivi di una Pasquache troppo spesso ha visto tradito il suo vero significato.

Le ristrettezze della quaresima di pari passo con quelle economiche

Uova benedette e processioni: una Pasqua tradizionale

Un viaggio alla ricerca dei sacri misteri siciliani

Una Pasqua che sa di primavera tra colombe e uova decorate

SUPERMERCATI,ULTIMO BALUARDODI UNO SHOPPINGSENZA RISORSE?

ARTIGIANI AL LAVORO

DOVE E COME COMPRARLE

LA TRADIZIONE DELLE UOVA DECORATE

Dato che quest’anno la Pasqua coinci-de con la primavera, se ne può appro-fittare per una gita fuori porta. La pro-vincia senese offre molti spunti, nonsolo per le bellezze artistiche, ma an-che per gli eventi proposti dai comuni.A tale proposito segnaliamo l’apertu-ra della Settimana Santa del comu-ne di Buonconvento il 14 marzo conla via Crucis, che percorrerà tutto ilcentro storico. Seguirà una proces-sione in costume il Venerdì santo.Terminato il periodo festivo il comu-ne riproporrà, dal sei al nove aprile,l’annuale fiera antiquaria COSE DALPASSATO dove trovare svariati ogget-ti d’arredamento.Avranno inoltre luogo le giudeate del-l’Amiata senese: i comuni di Radico-fani, Castiglion d’Orcia, Piancasta-gnaio e Abbadia San Salvatoreorganizzano il Venerdì santo una pro-cessione con il Cristo morto, suggestiva sia per l’ambientazione, che per la messa inscena. In particolare, la giudeata con i portatori, velati e scalzi, delle tre croci di Pian-castagnaio, è una delle più avvincenti della zona.Chi volesse approfittare del lunedì di pasquetta, può visitare la Pieve di Pernina. Il luo-go offre infatti sia la possibilità della merenda sul prato, con un meraviglioso panora-ma, sia una passeggiata fino al Romitorio, luogo di meditazione, e al parco della Te-baide del complesso di Cetinale.

FUORI PORTA, COSE DEL PASSATO

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304 LA CRONACA4 venerdì 21 marzo 2008 4

Nonostante la Pasqua, non c’è nessuna sorpresa per quanto ri-guarda le liste elettorali. Ad ancora un mese dalle politiche, sipossono elencare, quasi con certezza assoluta, i futuri deputati esenatori dello Stato. Abolite le preferenze, la legge elettorale blin-da le candidature proposte dalle segreterie di partito togliendopotere decisionale ai cittadini. Sono praticamente decisi i nomidei 38 deputati e 18 senatori che la Toscana vanterà nella prossi-ma legislatura. Tra questi, quelli della rappresentanza di Siena eprovincia. Già da tempo note le scelte del Partito Democratico:Rosy Bindi, Franco Ceccuzzi, Susanna Cenni, Licia Rossi e Alber-to Taccioli hanno cominciato in questi giorni la campagna d’ascol-to da cui scaturirà il programma “un patto per Siena”, un impe-gno programmatico mirato al nostro territorio. Definite ormaianche le candidature degli altri partiti. Per l’Udc: Daniela Burgas-si, Francesco Marchetti, Alessandro Pellegrini, Cristiana Turchialla Camera e Leonardo Corsoni al Senato. Per L’Italia dei valo-ri: Andrea Bacci. Per il Pdl: Donatella Santinelli, Pietro Staderinie Marco Andreassi. Per la Lega nord: Francesco Giusti, DanielaParenti, Roberto Colfi. Per la sinistra arcobaleno: LauraVgni.

Con le elezioni di questo aprile si apre un ciclo ininterrotto di ele-zioni di vario genere e natura. Di seguito le principali scadenze:Europee Primavera 2009Amministrative Primavera 2009Regionali Primavera 2009 Politiche Primavera 2011Comuni di Siena e Trequanda Primavera 2011Comuni di Chiusi, Montalcino, Monticiano e Sarteano Primavera 2012

TRE ANNI DI SCADENZE ELETTORALI

Liste con poche sorprese,il PD è il primo a fare campagna

Dopo l’approvazione del documento per l’ammo-dernamento dell’aeroporto senese da parte delconsiglio provinciale e dei consigli comunali diSiena e Ampugnano, è stato compiuto in questigiorni un decisivo passo per la realizzazione delloscalo. I soci, pubblici e privati, hanno infatti con-fermato l’aumento del capitale sociale permetten-do l’avvio di quei lavori previsti, di fatto, dal pia-no approvato dalla Regione Toscana oltre cinque

anni fa; piano che prevede uno sviluppo del nu-mero di passeggeri annui, con previsione a cen-tomila, e la risistemazione delle infrastrutture del-l'aeroporto. Invariato il novero dei soci con unriassetto delle quote percentuali di partecipazionesuddivise tra enti pubblici (Comune di Siena, Co-mune di Sovicille, Provincia di Siena e Camera diCommercio), Banca Monte dei Paschi e fondoGalaxy che ha riconfermato il suo impegno.

Aeroporto di Siena: i soci pubblici e privati sottoscrivono l’aumento del capitale sociale

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0 54 venerdì 21 marzo 2008 4 4LA CRONACA

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IINNAAUUGGUURRAATTAA LLAA SSTTRRAADDAA FFIIUUMMEEDentro l’uovo di Pasqua quest’anno i senesi troveranno an-che una strada nuova di zecca. Stiamo parlando della co-siddetta strada Fiume: il nuovo tracciato, inaugurato qual-che settimana fa, costeggia il palazzetto della Mens Sanae collega l’uscita Siena Nord della superstrada Siena Fi-renze direttamente con l’area Stazione ferroviaria – vialeBracci – viale Toselli. In questo modo possono tirare unsospiro di sollievo gli abitanti di quartieri quali Lo Stellino,Fontebecci e Montarioso. Con questa nuova connessione,infatti, attraverso una suddivisone dei flussi a seconda del-le destinazioni effettive, si è riusciti a snellire il traffico inuna zona nevralgica della città, principale porta d’accessoal capoluogo, troppo spesso intasata da lunghi ingorghiche si formavano in entrambe le direzioni di marcia.

IILL BBUUOONN MMAANNGGIIAARREE PPAATTRRIIMMOONNIIOO DDEELLLL’’UUNNEESSCCOO??La nuova proposta del Ministro De Castro sui prodotti agro-alimentari è stata accoltacon favore in provincia di Siena. Non poteva essere che così. Si tratta infatti di una pro-posta che mira ad inserire i prodotti base della dieta mediterranea nell’elenco dei benireputati patrimonio culturale dell’umanità dall’Unesco. Nel caso la decisione venissepresa, in terra di Siena si potrebbero annoverare molti dei prodiotti con le caratteristichenutrizionali e salutistiche più alte. Siena, Pienza, San Gimignano, la Val d’Orcia potreb-bero così sfoggiare il doppio marchio culturale per la qualità artistica e alimentare.

TTIIBBEETT,, PPRROOTTEESSTTEEA seguito dei gravi fatti ac-caduti a Lasha, capitale delTibet occupato, lo scorso lu-nedì si è tenuto in Piazza delCampo un sit in di solidarie-tà con il popolo tibetano. Lamanifestazione è stata or-ganizzata dall’associazioneradicale Global Democracy.

SSCCOOTTTTEE,, DDOOPPPPIIOOTTRRAAPPIIAANNTTOODoppio trapianto nella not-te fra sabato e domenicaal policlinico Santa Mariadelle Scotte. La delicataoperazione, che ha ridatoun cuore e un polmone adue fortunati pazienti, èstata eseguita dall’equipetrapiantologica del Diparti-mento Cuore, diretto dalprofessore Giuseppe Giotti.Un successo per gli opera-tori delle Scotte

AATTTTEENNTTII AAGGLLII AACCCCEENNDDIINNIIDallo scorso 11 marzo èentrata in vigore la nor-ma che regolamenta lavendita degli accendininei paesi dell’UnioneEuropea. A partire da questa datanon possono più esserevenduti accendini chenon abbiano il salva vitaper i bambini; fuori com-mercio anche tutti quellicosì detti fantasia, cioèquelli con immagini chepossano esercitare attra-zione sui più piccoli.Molte perplessità tra itabaccai senesi che, su-bito messisi in regola, siinterrogano sulle diffi-coltà di funzionamentodei nuovi dispositivi e sulfuturo dell’accendino co-me regalo: fuori norma,infatti, ci sono anchequelli delle contrade.

JJAAMMEESS BBOONNDDIINN SSAALLIICCOOTTTTOOSalicotto chiuso per le ri-prese dell’ultima fatica diDaniel Craig, alias JamesBond, impegnato dal pros-simo aprile proprio a Siena.E se la città fa da sfondo, isenesi non stanno a guar-dare: in 1500, infatti, si sonopresentati per il casting delprossimo film targato 007.La troupe, già stabilitasi incittà, preannuncia, con l’ar-rivo dei suoi tir, una prima-vera movimentata per ilcentro storico.

GGIIRROOGGUUSSTTAANNDDOO,, CCHHIIUUSSII II GGEEMMEELLLLAAGGGGII Si è conclusa ieri la manifestazione di gemellaggi ga-stronomici, Girogustando, ormai giunta alla settimaedizione, organizzata dalla Confesercenti di Siena. L’ul-timo appuntamento ha visto il ristorante “Il Casato Eno-ristorante” di Siena, di cui Alessandro Lestini è lo chef,ospitare il ristorante “L’antica Posta” di Spoleto (PG)con lo chef Stefano Gullo. L’intrattenimento della sera-ta è stato curato dalla compagnia teatrale “Il Teatrodelle Stanze” di Poggibonsi.

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S E N S I D E L L A C U L T U R A306 CULTURA4 venerdì 21 marzo 2008 4

Una delle più straordinarie raccolte di dipinti diartisti senesi, e non solo, è conservata nel Mu-seo di Altenburg nel cuore della Turingia, dovel’ha raccolta e conservata il Barone BernhardAugust von Lindenau.Le opere di maestri come Guido da Siena, LippoMemmi, Pietro Lorenzetti, Taddeo di Bartolo,Giovanni di Paolo, Domenico Beccafumi e moltialtri tornano finalmente sotto il cielo di Siena inun bellissimo allestimento allo Spedale di SantaMaria della Scala e nella Pinacoteca Nazionale.La mostra, inaugurata il 15 marzo e visitabile fi-no al 6 luglio, si propone di enfatizzare ciò chela cultura artistica senese ha prodotto nei secolifacendo riscoprire al pubblico capolavori del pe-riodo gotico e rinascimentale. In questi ultimianni infatti un gruppo di studiosi, sotto la guidadi Miklós Boskovits, curatore della mostra, si èdedicato allo studio sistematico e alla cataloga-zione delle tavole toscane conservate al Museodi Altenburg. Studi descritti nell’elegante catalo-go, edito da Protagon Editori, che hanno contri-buito a riunire preziose Pale, come il polittico diLippo Memmi, diviso in diversi musei europei,o la Pala dei Magi di Bartolo di Fredi, finalmen-te ricostruita a Siena in occasione della mostra.

Al Santa Maria inaugurata la mostra sulle opere conservate nel museo di Altenburg

Sotto il cielo di Siena IL “GREGORIANO” A SANT’ANTIMO

Al centro di una piccola valle, proprio nei pressi del-lo splendido borgo di Montalcino, si trova l’abbazia diSant’Antimo, una delle più belle chiese romaniched’Italia. Isolata, al centro di una radura naturale, re-gala uno spettacolo maestoso nella sua semplicità.Il colore chiaro della pietra la restituisce come unmiraggio tra i profili delle colline che la circondano.C’è qualcosa di magico nel paesaggio in cui la chie-sa si scontorna, qualcosa che trasmette subito unsenso infinito di serenità. E’ la dolcezza della cam-pagna toscana che si sposa al rigore di un romani-co puro e intatto. Non sono molti i collegamenti di-retti con la zona: forse per questo il suo fascinoconserva un sapore antico. La struttura da sola esi-ge una visita e la ricchezza dei dettagli architettoni-ci ancora perfettamente conservati merita di sicuroun approfondimento: il fregio del portale, i capitelli,la statua lignea del Cristo, catturano da sempre il vi-sitatore. Ma in occasione della Pasqua l’abbazia mo-stra un’altra delle sue ricchezze. La comunità deiCanonici Regolari che si ispira all’Ordine di San Nor-berto e segue la regola di sant’Agostino, celebra an-cora oggi la messa in Gregoriano con un sentimen-to ed un rigore tali che hanno fatto di Sant’Antimo ilpunto di riferimento per questo canto. La settimanadi Pasqua, densa di suggestioni, offre più di un’op-portunità per bearsi della splendida esecuzione diun’arte antichissima.

LA VOLPE E LA BAMBINAEsce oggi nelle sale “La volpe e la bambina” di LucJacquet. Il regista de “La marcia dei pinguini” torna alcinema con una nuova storia, una favola per tutti chenarra l’amicizia tra due creature diverse. E proprio il ri-spetto della diversità è il cardine del film che invita alrispetto al posto del possesso, ad una contemplazionedella natura che segua i ritmi della natura stessa, pro-prio come fa la protagonista che si immerge neglisplendidi paesaggi, offerti anche dal nostro Parcod’Abruzzo, senza alcuna fratta e senza compagnia, inun silenzio ed una lentezza resi necessari dalla bellez-za. L’inevitabile richiamo a “Il piccolo principe” passa insecondo piano di fronte alla maestosità delle scene.

IL FILMAMEN DI BAUSTELLEIl nuovo disco della band di Montepul-ciano, Amen, sta riscotendo un notevo-le successo. Si colloca infatti tra i piùvenduti, secondo il negozio “Corsini Di-schi” di Siena insieme a GiannaBest diGianna Nannini e a Safari di Jovanotti.Il nuovo lavoro del gruppo, trainato dalsingolo “Charlie fa surf” offre 15 trac-ce, più due in negativo, in cui Milano fada sfondo e da musa ispiratrice. In tut-te le canzoni Francesco Bianconi siconferma narratore dell’oggi e parolie-re elegante, denunciando una società

ormai verso la rovina. Si può dunqueconsiderare Amen come il compimen-to del viaggio che la band aveva inizia-to con la Malavita, disco rispetto alquale però viene compiuto un salto inavanti raggiungendo melodie più teseed emozionanti.Per chiunque si fosse perso la data zerodel tour a Montepulciano il 24 di febbra-io scorso, l’appuntamento con i Bau-stelle è al Sonar di Gracciano il 10 dimaggio, ultima data del tour iniziato il29 febbraio.

IL DISCO

L’APPUNTAMENTO

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Dopo il rinvio del debutto delle corse inprovincia, per l’annullamento dell’appun-tamento di Monteroni d’Arbia a causadelle disastrose condizioni di quella che èconsiderata la pista di recupero delle For-naci, è arrivata lunedì la notizia che an-che le corse di Mociano sono state riman-

date a data da definirsi. Il motivo rimanesempre lo stesso: le condizioni della pistanon sono tali da consentire ai cavalli dicorrere. Gli eventuali recuperi delle duedate sembrano però poco realizzabili da-to che gli appuntamenti della stagione so-no già piuttosto serrati.

Non si sa ancora se le due date potranno essere recuperate

Piove, no a Monteroni e Mociano

Lunedì 24 marzo Fucecchio Corse Mercoledì 26 marzo Mociano Protocollo 2008Domenica 30 marzo Monticiano Protocollo 2008Mercoledì 2 aprile Mociano Protocollo 2008Domenica 13 aprile Monteroni d’Arbia Protocollo 2008Sabato 19 aprile Monticano Protocollo 2008Mercoledì 23 aprile Mociano Protocollo 2008Domenica 27 aprile Monticiano Protocollo 2008Sabato 3 maggio Monteroni d’Arbia Protocollo 2008Mercoledì 7 maggio Mociano Protocollo 2008Domenica 11 maggio Monticiano Protocollo 2008Mercoledì 14 maggio Fucecchio TrattaDomenica 18 maggio Fucecchio PalioMercoledì 21 maggio Mociano Protocollo 2008Domenica 25 maggio Ferrara PalioDomenica 25 maggio LegnanoMercoledì 4 giugno Mociano Protocollo 2008Mercoledì 11 giugno Mociano Protocollo 2008

AQUILANei giorni 27-28-29 marzo tradizionale festa della bir-ra nei locali della società Il Rostro. Tutte le sere cenae musica. Prenotazioni presso la società (0577/44749).BRUCOStasera cenino con estrazione lotteria. Premio: uovodi Pasqua di 5 kg.CHIOCCIOLASabato 29 marzo, ore 20.30, nei locali della società SanMarco cena: “Quattro chiacchere con… I fantini dellaChiocciola dagli anni ’80 ad oggi”. Per prenotare le tesse-re rivolgersi al bar della società o contattare i segretari.CIVETTAI permessi ztl per i contradaioli, con scadenza31/12/2007, sono prorogati al 31/05/2008.DRAGOGIRAFFAIl gruppo donne organizza una gita termale a Porto-rese aperta a tutti i contradaioli dal 9 all’11 di maggio.Per informazioni e prenotazioni telefonare a Sandra

348 8820770 o Giuditta 338 3054054. ISTRICELEOCORNOLUPAIl martedì e il giovedì alle 21.30 sopra le Fonti ritrovoper dipingere i braccialetti. Corsi per sarte e bandie-raie tutti i mercoledì dalle 15.30 alle 18.30 o dalle 21.30alle 23.00 nella sala delle montare. Tutti i martedì al-le 21.00 nel cappellone si terrà il corso di teoria e pit-tura araldica tenuto dal professor Pierluigi Olla. Perinformazioni contattare i provveditori.NICCHIOMartedì 25 e mercoledì 26 la commissione gioventùorganizza la gita a Gardaland per i bambini e i ragaz-zi del Nicchio. Segnarsi in società.OCAONDAVenerdì 4 e sabato 5 aprile torna il “Festivalbarre +bar-festival”. I biglietti saranno in vendita nei seguen-ti giorni: sabato 29 e domenica 30 marzo dalle 18.00

GLI APPUNTAMENTI DELLA SETTIMANA

LE CORSE DA ORA A GIUGNO

VITA DI CONTRADA

alle 19.30; martedì 1, mercoledì 2 e giovedì 3 apriledalle 18 alle 19.30 e dalle 21 alle 22.30.PANTERAVenerdì 28 marzo pizza in società. SELVAI permessi in dotazione dei selvaioli scaduti il 31/12/07sono prorogati d’ufficio fino al 31/05/08. sabato 22marzo l’Ac Siena, in occasione della partita Siena-Parma, invita i bambini allo stadio. Il ritrovo è alle12.30 in piazza San Giovanni e sono invitati i bambinida 6 anni; pranzo al sacco.TARTUCAI genitori dei piccoli tartuchini che fossero interessa-ti a partecipare alla gita che si terrà nei giorni 17 e 18maggio nella zona del Lago di Garda sono pregati dicontattare Silvia Ciofi.TORRETutti i martedì cenino in società per soci e famiglia.VALDIMONTONELunedì 24 marzo ore 20 pizza in società.

Grande lutto in Fontebranda: l’Oca ha per-so il suo capitano vittorioso, Rodolfo Monti-ciani da tutti conosciuto semplicemente co-me “Foffo”. Aveva vinto il Palio del luglio2007, ma alle spalle aveva un passato dicontradaiolo Doc (da tenente aveva ottenu-to ben cinque trionfi sul campo). Come ri-corda il Corriere di Siena “la sua tenacia ela commovente dignità, non sono bastate acambiare il corso di un avaro destino che loha costretto ad una battaglia contro unamalattia difficile da domare, a soli 59 anni”.

Oca in lutto: Foffo, capitano vittorioso, se n’è andato

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08 BIANCONERO4 venerdì 21 marzo 2008 4

Nel match che, dopo il paradi-so, sarebbe potuto diventarel’atto secondo di una vera epropria caduta all’inferno (simormora che sopra i cancellidel Massimino aleggiasse lascritta “lasciate ogni speranzavoi che entrate”) il Siena por-ta a casa un punto importan-tissimo e ampiamente merita-to. Dopo la disfatta di Reggioerano in pochi a credere che ibianconeri potessero uscire in-denni dalla sfida con i rosso-blu. Beretta però l’aveva pro-messo: a Catania per fare

risultato. Detto fatto. La parti-ta scorre senza grandi episodi:il Catania spinge parecchio maManninger, comunque sempremolto attento, non corre maigravi pericoli. Alla fine l’occa-sione più ghiotta capita pro-prio ai ragazzi di Beretta cheal 12’ della ripresa colpisconouna clamorosa traversa conMaccarone. Grazie a questorisultato i bianconeri tengonoa distanza proprio i siciliani epossono guardare con maggio-re ottimismo alla gara casalin-ga contro il Parma.

Il giorno di Siena-Roma misono seduto in gradinata adaspettare la partita, come ognivolta che gioca il Siena, e mi èsuccesso un fatto strano. Hosentito nitidamente una rulla-ta di batteria inconfondibileche attaccava una famosa can-zone dei Clash. TThhee mmaaggnniiffii--cceenntt sseevveenn allo stadio! Noncredevo alle mie orecchie, miè parso di tornare adolescen-te: avevo sempre pensato cheil punk avesse grandi poten-zialità da stadio... Da allora,ogni gara casalinga del Siena èintrodotta da una sequenza dibelle canzoni trascinanti, con iRamones e i Beatles a rincor-rersi festanti sul prato del Ra-strello. Tutto bello, ma mancaqualcosa: il vecchio inno delSiena! Che fine ha fatto quelRRoobbuurrrroonnee aavvaannttii aavvaannttii che

salutava il pubblico e la squa-dra in quel modo garbato epiacevole? Certo, si tratta diun inno vecchio di qualcheanno, ma per le squadre dicalcio la tradizione ha ungrosso valore e ‘vecchio’ nonè necessariamente sinonimodi ‘da buttare’, soprattutto pergli abitanti di questa città.Stronati ha dichiarato di vo-lerlo cambiare perché preferi-rebbe qualcosa di moderno,in grado di dare la carica.Molte squadre lo hanno fatto,alcune anche più volte, com-plici ricorrenze e vittorie.L’Atalanta e il Torino si sonoaffidate a Roby Facchinetti eagli Statuto, la Lazio ha vintoil suo ultimo scudetto con uninno scritto apposta per la sta-gione del centenario che poi èstato “dismesso” e ha poi mu-

sicato il famoso “non mollaremai”, l’Inter e la Juve hannoanche loro cambiato di recen-te, mentre resistono Roma(Venditti) e Milan. Resta l’in-no alla Fiorentina di NarcisoParigi, nonostante il tentativonaufragato di sostituirlo conun’improbabile versione roc-chettara pure lei. FFoorrzzaa SSiieennaa,rinforzato dall’emozionanteSSqquuiillllii llaa fféé che la gente into-na nelle circostanze più im-portanti, è un inno che puòessere “tattico”: l’apparentegentilezza può far credere al-l’avversario di trovarsi davan-ti un avversario facile. Ma ppiiùùll’’aavvvveerrssaarriioo èè vvaalloorroossoo,, ppiiùù iillnnoossttrroo ccaallcciioo èè aarrddiimmeennttoossoo::chi se ne dimentica paga pe-gno. Proprio come la Roma inquella domenica indimentica-bile. E allora su, forza Siena…

Cambiare l’inno? Ogni nuovo presidente si pone il problemaSarebbe bene rispondere in coro: «Su, Forza Siena»

Siena, un punto d’oro dopo ReggioI bianconeri si ritrovano ora in una posizione di classifica sufficentemente tranquilla. E se sabato con il Parma…

CINQUE IMMAGINIPER UN RISULTATOSTORICO

La punizione di Maccarone e l’inutile volo di Frey

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La partita di mercoledì sera gio-cata in casa dalla Montepaschicontro l’Efes Pilsen ha sancito ilprimo posto dei biancoverdi nelgirone D della Top 16. La squa-dra senese, con un trionfo di 80a 67, andrà così ai play off – ac-cesso già garantito dalla partitadi Atene – e dovrà affrontare laseconda del girone E, il Fener-bahce Ulker di Istanbul. LaMontepaschi ha condotto la par-tita fin dalle prime battute graziealla voglia di voler vincere controun avversario che, se pur già eli-minato, ha lottato e creduto nel-

l’impresa, senza però riuscirvi.La stessa sera, a sorpresa, havisto anche l’eliminazione dal-la Final Four del Panathinai-

kos che ha perso contro il Par-tizan al Pionir di Belgrado.

0 9BIANCOVERDE 4 venerdì 21 marzo 2008 4 4

La terza giornata di ritorno e penultima di Top 16ha visto la Montepaschi confrontarsi conl’O.A.K.A. di Atene nel regno ancora inespugnatodell’Eurolega. Il palazzetto gremito di tifosi haospitato un confronto combattuto punto a puntofino alla fine. Il risultato ha sancito la vittoria dellaformazione greca per 77 a 76. Ma il Panathinaikosdeve dividere la propria vittoria con la squadra se-nese, dato che, nonostante la sconfitta, la differen-za canestri è a favore dei biancoverdi. Il Montepa-schi si è così assicurato il passaggio del turno epotrà giocarsi, in casa con l’Efes, ormai fuori dallaqualificazione, il primo posto nel girone. La parti-ta è una delle più belle dell’intera Eurolega. McIn-tyre, nonostante il dolore alla caviglia, si fa prota-gonista dell’impressionante inizio partita,trascinando il Montepaschi a più undici, vantaggioincrementato con altri tre punti segnati da Thor-nton. Il Panathinaikos reagisce allo shock inizialesoltanto all’inizio del secondo quarto quando Ba-tiste assume il ruolo di trascinatore della propriasquadra. Il massimo svantaggio della squadra sene-se si registra all’inizio del secondo tempo quando igreci si portano a più sei. Le emozioni si alternanonel finale del terzo e nel quarto quarto, fino al-l’equilibrio (70-70) a tre minuti dalla fine, grazie algioco costruito da Stonerook che manda in lunettaLavrinovic. Grazie a due tiri liberi e a una tripla diHatzivrettas, il Panathinaikos riesce però a portar-si a più cinque dai biancoverdi che riescono co-munque ad attingere alle ultime risorse per cercaredi portare a casa la qualificazione e il primo postodel girone. Sul 75 a 74 i greci commettono fallo econsentono alla squadra senese il possesso palla asei secondi dalla fine. L’ultima azione vede un tiroda tre punti sbagliato da Ilievski sancendo la vitto-ria dei greci. Si può comunque iniziare a festeggia-re la qualificazione, aspettando la ciliegina dellatorta del primo posto del girone.

Nella partita più delicata del girone di qualificazione, la Menssana mostra di essere una realtà del basket europeo

MPS, dopo Atene nell’OlimpoCon il Panathinaikos una partita eccezionale dei Biancoverdi che perdono per un punto ma quasi volontariamente

L’EUROLEGA, LA PRINCIPALE COMPETIZIO-

NE EUROPEA UFFICIALE, PREVEDEQUATTRO FASI. LA PRIMA È LA REGULAR

SEASON A CUI PARTECIPANO 24SQUADRE SUDDIVISE

IN TRE GIRONI DI OTTO SQUADRE. PASSANO IL TURNO LEPRIME CINQUE DI OGNI GIRONE E LA MIGLIOR SESTA, CHEACCEDONO ALLA TOP 16 DOVE LE SEDICI SQUADRE SONOSUDDIVISE IN QUATTRO GIRONI. ACCEDONO AL TURNO

SUCCESSIVO LE MIGLIORI DUE SQUADRE DI OGNI GIRONE.IN QUESTA TERZA FASE, I QUARTI, DAL 2004/2005 È PREVI-STO CHE SI VADA AL MEGLIO DI TRE GARE. ACCEDONO AL-LE FINAL FOUR LE QUATTRO MIGLIORI SQUADRE. LE DUE

VINCITRICI DELLE SEMI-FINALI DISPUTERANNO LA FINALE

DEL PRIMO E SECONDO POSTO, MEN-TRE LE DUE SCONFITTE, QUELLA

DEL TERZO E DEL QUARTOPOSTO.

COME PREVISTO:PRIMI NEL GIRONE

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310 ALTRI SPORT4 venerdì 21 marzo 2008 4

È Fabian Cancellara il vincitore della seconda edizio-ne della Montepaschi Eroica: il suo attacco a una de-cina di chilometri dal traguardo gli consente di con-quistare la testa a un chilometro e mezzo dall’arrivoe di non lasciarla più. Dietro di lui Alessandro Ballane il tedesco Linus Gerdemann. La gara, di cui si èimprovvisato mossiere Mario Cipollini, si svolge su unpercorso di 181 km con partenza a Gaiole in Chianti earrivo a Siena in Piazza del Campo. Il racconto dellacompetizione è come quello di un’evasione di massache ha visto 25 corridori in fuga dopo 26 chilometri.Il vincitore si è dichiarato sorpreso del risultato datala settimana passata con il raffreddore.

Quattro atleti della sezione judo del CUS di Siena hanno partecipa-to al Torneo Internazionale Open di Malta che ha avuto luogo a LaValletta. Nella categoria degli 81 kg, Nicola Macrì ha gareggiato inun girone all’italiana vincendo due gare, tra cui quella con Riccar-dso Bovini di San Marino terzo ai Campionati Italiani Juniores, per-dendone due, riuscendo a classificarsi secondo. Nelle altre catego-rie , Dario Cardini è giunto terzo nella classe meno 60 kg, mentrein quella dei 66 kg si sono classificati quinto Michele Bisogni, sor-teggiato in un girone difficile, e terzo Alessandro Betti con due vitto-rie e una sconfitta.

La domenica del rugby senese ha avuto un epilogo positivo per il CUSSiena con due vittorie e un pareggio. L’under 19 allenata da Ferlugaè riuscita a battere 14-0 il Rugby Apuania grazie a una buona primafrazione che ha consentito di maturare il vantaggio che ha poi porta-to alla vittoria. La squadra under 17 invece è riuscita a imporsi 7-14grazie a due mete segnate nel finale di partita che li vedeva ospiti delRugby Mugello. Il pareggio è stato ottenuto dalla serie C, nell’ ami-chevole contro gli Arieti Rugby di Arezzo. L’occasione è stata utile perprovare i giocatori in prestito dai Cavalieri Prato che dovrebbero rin-foltire la squadra falcidiata da infortuni e assenze.

Nella gara di Spello, valida per la qualificazione nazionale, il CircoloScherma Uisp di Siena ha ottenuto ottimi risultati. Primo fra tuttiquello di Lavinia Amabili che è riuscita a qualificarsi agli open nellacategoria assoluta. Vi hanno gareggiato anche Costanza Cioni e Ma-nuela Lombardi, che però non hanno ottenuto un piazzamento inclassifica. Nella sciabola maschile Filippo Pintaldi è riuscito a con-cludere con il terzo posto e i suoi compagni Marco Danero e EdoardoMarri si sono qualificati agli open. Terza posizione in classifica ancheper Flora Scarlato. L’ultima gara, il fioretto maschile, ha visto ancheFrancesco Montalbano riuscire a qualificarsi per gli open.

L’EROICA A CANCELLARA

CORSA VERA CHE HA IMPEGNATO IL FIOR FIORE DEL PROFESSIONISMOINTERNAZIONALE

JUDO – IL CUS AGLI OPEN DI MALTA

RUGBY – VANNO BENE I COLOSSI DEL CUS

SCHERMA – LAVINIA AMABILI TOCCA I VERTICI

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Ritorna CRAMnel logo dellaBanca Monte-riggioni.La scelta privile-gia il legame conle radici dell’isti-tuto Bancario checosì continua adessere chiamatoe identificato.

La decisione non comporta alcuna variazione nellaragione sociale che resta Banca Monteriggioni –Credito Cooperativo.

11ECONOMIA E FINANZA 4

È arrivato prima di Pasqua il via libera di Banki-talia all’oparazione Antonveneta. Il presidentedella Banca Monte dei Paschi, Giuseppe Mussa-ri, aveva già rassicurato tutti alla conferenzastampa tenutasi a Milano la settimana scorsa inmerito alle sorti della Rocca dopo l’acquisizione.“Le basi patrimoniali dell’operazione sono soli-de” aveva dichiarato, infatti. E lo dimostra, in ef-fetti, la crescita degli utili che mirano quest’an-no a superare il miliardo. La strategia di acquistoè stata ben motivata con il bisogno di crescita diquelle Banche che vogliano continuare in futuroad avere un ruolo di rilievo in Italia e nel mon-do, tenendo conto della recente fase di aggrega-zione e concentrazione dei gruppi bancari che sisono resi così sempre più competitivi. Antonve-neta sarà dunque la Banca di riferimento per il

nord-est del Gruppo e la sua presenza chiuderàdefinitivamente le operazioni di acquisizione inItalia. Monte dei Paschi, ha ricordato Mussari,valuterà in futuro le possibilità di sviluppo al-l’estero. Al momento l’operazione, costata novemiliardi di euro, ha fatto salire le quotazioni deltitolo senese del 5%. Siena si appresta così a di-venire il terzo polo bancario italiano. AntonioVigni, direttore generale, ha diviso con tutti i di-pendenti i risultati ottenuti, ringraziando pubbli-camente per l’ottimo lavoro di squadra anche re-lativo alla vendita del 50% di Mps vita allafrancese Axa. In questi giorni tutti i maggiori or-gani di informazione nazionale hanno sottolinea-to gli esiti positivi dell’operazione condotta dallaBanca, parlando di “salto qualitativo” in meritoalle strategie pianificate da Rocca Salimbeni.

Per Antonveneta il via libera di Bankitalia

Mps, utili in grande crescita

CRAM TORNA NEL LOGO

La Flc-Cgil ha bocciato il piano di riorga-nizzazione del lavoro dell’Università pro-posto dal Rettore Silvano Focardi. Il nuo-vo assetto, ha dichiarato Dino Angelaccio- rappresentante della sigla sindacale,sacrifica i tecnici e non valorizza le com-petenze. Secondo la Flc-Cgil, i cui soste-nitori hanno manifestato sotto il Rettora-to martedì scorso, la decentralizzazionesuddivide la struttura in “divisioni” attri-buite senza il dovuto controllo delle pro-fessionalità presenti nell’Ateneo. “Poterealle competenze” è lo slogan con cui tec-nici e amministrativi hanno protestato.

ATENEO: PROTESTA LA CGIL

E-COMMERCE O DEL COMMERCIO ELETTRONICOCompravendita di prodotii o servizi attraverso com-puter collegati in rete. Grazie ad un server sicuro che tutela il cliente e ga-rantisce la privacy dei dati è possibile eseguire tran-sazioni commerciali senza spostarsi da casa. Il si-stema funziona sia per gli acquisti di caratterepersonale, che vanno dal profumo di marca al nu-mero raro di “Diabolik”, sia per ordini di acquistoaziendali. Grazie all’ausilio di siti che espongonoogni tipo di merce e al contatto diretto creato dallaposta elettronica, si può scegliere di comprare unprodotto in ogni parte del mondo pagandolo diretta-mente in rete inserendo i dati della carta di credito.La consegna del materiale è garantita e i tempi so-no indicati al momento dell’acquisto. Il commercioelettronico è facile e sicuro.Risparmia spreco ditempo e stabilisce contatti diretti tra fornitore e ac-quirente. Sono sempre di più le aziende che oggi siaffidano all’e-commerce e moltissime le personeche lo utilizzano per un regalo sfizioso magari intro-vabile nel negozio sotto casa. Con l’e-commerceogni cosa è a portata di mano.

LE PAROLE DELL’ECONOMIAa cura di Zio Paperone

La Fondazione Monte deiPaschi ha approvato il ban-do che indica le procedureper l’assegnazione delle pro-prie risorse finanziarie nel-l’anno 2008. Il termine ulti-mo per la presentazione

della domanda è il 5 maggio.Possono richiedere il contri-buto: enti pubblici, consorzicostituiti per lo svolgimentodi funzioni e servizi pubblicia cui aderiscano unicamenteenti pubblici, enti privati

senza scopo di lucro, entiecclesiastici civilmente rico-nosciuti, cooperative sociali.È possibile scaricare il ban-do per l’assegnazione deifondi all’indirizzo www.fon-dazionemps.it.

Fondazione, il bando e le procedure per gli «utili»

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3012 VIVER SANI4 venerdì 21 marzo 2008 412

TORTA PASQUALINA

Ingredienti • 800g. di pasta di pane, • 400g. di ricotta, • 1 kg. di spinaci o biete, • 100g. di parmigiano grattugiato, • 8 uova, due foglie di maggiorana fresca, • 150g. di olio di oliva, • sale, pepe e olio per la tortiera.

Dividete la pasta di pane in 14 pezzi uguali e for-mate delle pagnottelle. Pulite le verdure e fatelecuocere con poco sale senza aggiunta di altraacqua. Strizzatele, tritatele e mettetele in unaterrina. Sbriciolate la ricotta, unitela alle erbecon 2 uova intere, sale e pepe, maggiorana emetà formaggio. Lavorate poi con un cucchiaiodi legno. Con il matterello stendete i 14 pezzi, ot-tenendo cosi 14 sfoglie sottile e larghe tanto dafoderare la tortiera. Ungetela e mettetevi la pri-ma sfoglia, ungetela d'olio e sovrapponete un'al-tra sfoglia e ungetela, continuate cosi fino allasettima sfoglia. Su questa disponete tutto il ri-pieno, livellatelo e col dorso di un cucchiaio pra-ticate 6 incavi a distanze regolari, nei quali ver-serete le restanti uova fresche, salate epeapte.Cospargete col formaggio e sovrapponente unasfoglia, ungetela e proseguite allo stesso modofino ad esaurire le 6 sfoglie rimaste. Ripiegateverso l'interno la pasta che fuoriesce e formateun cordone pizzicandolo. Ungete la superficiecon poco olio, bucherellatela con la forchetta epassatela in forno già caldo per circa 40 minuti.

LA RICETTA

Concluso ormai l’inverno con la stagio-ne degli agrumi e delle zuppe e minestredi verdura, si apre il periodo degli ortag-gi primaverili che precedono e già an-nunciano i più freschi sapori dell’estate.Asparagi, bietole, carciofi, broccoli, ca-voli e cavolfiori, cipolle e cipollotti, fi-nocchi e cicorie imbandiscono le tavoledi marzo. Serviti crudi, ortaggi e verdu-re di stagione sono ideali in questo pe-riodo per insalate arricchite magari conpezzetti di pera. Ma se il clima non an-cora estivo vi fa venire voglia di un piat-to caldo, particolarmente indicate per unconsumo intelligente dei prodotti stagio-nali sono torte e focacce salate in cui leverdure sono esaltate, nel ripieno, da uo-va e formaggi, fornendo quell’energiache ancora serve al nostro organismo perarrivare alla bella stagione e al meritatoriposo. E per una cena dell’ultimo minu-to, non dimenticare che la pasta, ingre-diente base della tavola italiana, si sposafacilmente e felicemente a tutti i condi-menti a base di verdura che la vostrafantasia riuscirà ad inventare.

Voglia di sapori freschi e di verdura primaverile

Lungo la Cassia di fronte al Palazzo Comunale diMonteriggioni, in una posizione apparentementescomoda per chi spera di imbattercisi per caso, sitrova il bar dell’Orso. Non un vero e proprio bar,anche se il servizio bar funziona, ma nemmenoun’osteria, anche se il vino è buono e i piatti so-no casalinghi. Quasi un negozio di alimentari,pieno di affettati e formaggi tipici della zona; epoi acciughe, pomodori e carciofini sott’olio daleccarsi i baffi. Un vero angolo da buongustai perprodotti semplici e genuini da portare a casa oconsumare lì, nei pochi ma richiestissimi tavoli.

Al bar dell’Orso, quasi come nei vecchi negozi di alimentari

M A N G I A R E

Si chiama Casanova di Neri l’azienda vinicolache solo nel 2006 si è aggiudicata, con il Brunel-lo “Tenuta Nuova 2001”, il primo posto nellaTop 100 di “Wine Spectator”, la ‘bibbia mondia-le’ del vino. Il giovane produttore, Giacomo Ne-ri, fa onore alla sua terra, Montalcino, e ad unacategoria di imprenditori, quelli vinicoli appun-to, che mostra grandi segni di vitalità e innova-zione pur nel solco tracciato da una importantis-sima tradizione. È anche, quello ottenuto, ilrisultato di una attenta strategia di marketingche ha anteposto la sostanza al patinato.

Casanova di Neri,nella Top 100 di Wine Spectator

B E R E

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0 13VITA DI CONTRADA 4 venerdì 21 marzo 2008 4 4 13

Lo sport acquatico è un ottimo modo per tenersi in forma. Il movimen-to nell’acqua infatti aiuta a stimolare l’apparato circolatorio e cardiacoapportando dei benefici. I vantaggi di praticare il nuoto, considerato losport completo per eccellenza, derivano dal lavoro aerobico, dall’aumen-to della capacità cardiorespiratoria e dal facile raggiungimento della to-nificazione muscolare. Ultimamente sono state riproposte due altre disci-pline acquatiche: l’acquagym e la cyclette in acqua. Riguardo la prima,uno dei vantaggi è che non ci sono limiti di età ma può praticarla chiun-que dato che i suoi effetti sono molto indicati per la stimolazione dell’ap-parato muscolo-scheletrico. Risulta ottima anche per esercizi di riabilita-zione. La cyclette in acqua invece consiste nel pedalare in acqua. Sipossono scegliere due forme: la prima prevede la completa immersionedel corpo con l’ausilio dei respiratori, e l’altra invece contempla l’immer-sione fino a metà torace. Il vantaggio di pedalare in acqua è che quest’ul-tima oppone maggiore resistenza al movimento, per cui l’apparato mu-scolatorio risulta più stimolato.Chi non desiderasse intraprendere un’attività sportiva, può sempre optareper delle cure termali. Queste svolgono tre importanti funzioni: la preven-zione di sintomi e di fasi acute di malattie, la terapia per la riduzione deisintomi di patologie croniche e infine la riabilitazione dell’apparato loco-motore, respiratorio e vascolare. Nella nostra provincia ci sono varie loca-lità dove seguire delle cure termali. Tra queste, le due strutture del comunedi Rapolano Terme, famose per i trattamenti di linfodrenaggio e di riabili-tazione, il complesso di San Casciano di Bagni dove si può effettuare an-che la fango terapia, il centro di Chianciano Terme ricchissimo di acque mi-nerali, oppure le terme di Bagno Vignoni dove la vasca, situata nel centrodella piazza, è circondata su tre lati dalle mura e, nel rimanente, da edificistorici, assicurando un’esperienza rilassante e suggestiva.

I benefici dell’acqua

Con la bella stagione, viene sempre voglia di uscire all’aperto. Si può dunque pro-vare a unire l’utile al dilettevole, cercando di praticare del movimento fisico. Unprimo tentativo può essere quello di fare passeggiate in compagnia, nei centri sto-rici o in campagna. Si può andare a lavoro camminando, quando possibile, oppure andare a fare la spe-sa in bicicletta. Il nostro territorio offre innumerevoli percorsi per chi volesse spe-rimentare il trekking o la mountain bike: dalla Val d’Elsa alla Montagnola, passan-do per il Chianti, le Crete e la Val d’Elsa. Coloro che invece non volessero muoversida casa possono pensare di fare della ginnastica, dello stretching o provare delle di-scipline come lo Yoga o il Pilates, che si possono benissimo svolgere nel giardinodi casa e sono molto efficaci per rilassarsi. Un possibile itinerario dentro le mura diSiena è quello che conduce all’Orto de’ Pecci.

Trekking e bicicletta per muoversi all’aperto

A L L ’ A P E R T O

Con la primavera chi soffre di allergie può vedersi rovinata la bella stagione per ifastidiosi sintomi. Per non ricorrere ai dei rimedi farmacologici, si può usufruire dialcuni prodotti naturali per alleviare i tipici disagi: l’estratto di Adatoda, indicatoper le manifestazione allergiche; l’estratto di Boswellia per le allergie rinosinusali;il ribes nero con effetti antiallergici; l’estratto di Noni come anti-infiammatorio; laPerilla per l’asma bronchiale; infine la liquirizia come immunomodulatore. Se si ha la costanza di seguire un programma giornaliero, è possibile alleviare i sin-tomi delle allergie: la ricetta prevede una tisana di Elicrisio combinata a delle goc-ce di Propoli e del Polline. Il trattamento può essere seguito fino a giugno inoltrato e apporta dei benefici du-raturi nel tempo. Naturalmente se le allergie sono consistenti e abituali, è bene ri-volgersi al proprio medico o allo specifico centro esistente alle Scotte.

Arrivano le allergie:questi i rimedi naturali

L A N A T U R A

VIVER SANI

Page 14: Gazzettino 01 b

314 IL MAGO DI OZ4 venerdì 21 marzo 2008 4

ARIETEPronti all’appuntamento pasquale. Anzi, no: a Pasqua gli ovini, anche se “super”come voi, passano dei brutti quarti d’ora. Ve la caverete digrignando i denti perqualche giorno, poi recupererete il sorriso giusto per perderlo di nuovo, ma soloper un attimo, davanti alla solita, triste, sorpresa nell’uovo di Pasqua. UMORALI.

TOROVi sentite a pochi passi dalla zona salvezza ma il percorso è ancora lungo. Così ri-manete indecisi a guardare i passanti di là della staccionata, godendovi il sole diquesta primavera che non si sa mai se è precoce oppure no. Di giovenche nem-meno l’ombra: tenete duro, in attesa di tempi migliori e della fine del campiona-to. PAZIENTI.

GEMELLIAlternatevi pure a piacimento: ce n’è per tutte le vostre personalità, anche quelleche se ne restano nascoste e non riescono mai a vedere la luce. Siete baciati dal-la sorte: bellissime donne e uomini affascinanti si innamoreranno di voi, ma diquale dei ‘voi’ che vi abitano? Se poi resterete soli, consolatevi riguardando la cas-setta dell’ultimo palio vinto. O è passato troppo tempo? ESITANTI.

CANCROVi sembra di avere difficoltà a farvi apprezzare dai vostri conoscenti, ma sbaglia-te. Non è con voi che ce l’hanno quando dicono che va sostenuta la ricerca con-tro il cancro. Potete tranquillamente decidere, perciò, di partecipare a qualcheraccolta benefica: fortuna in arrivo. Gli astri consigliano: cercate un bar che ab-bia ancora i boeri con i bigliettini dei premi. FORTUNATI.

LEONEIn sogno la vostra contrada vincerà il palio di luglio, col cavallo scosso. In realtàscuoterete voi il capo quando vi sveglierete, scoprendo di aver fatto tardi al lavoro.Non cercate di recuperare: prendetevela, invece, comoda, e approfittatene per fa-re una gita fino a Puntala. Potreste fare l’incontro che vi cambia la vita. Ma evi-tate la polizia. GUARDINGHI.

VERGINEFerrara vi chiederà di candidarvi nella sua lista. Ma voi resistetegli. Non è per ilprimo che passa che vi siete preservati. La primavera vi sorprende con i suoi te-pori, ma occhio alle feste pasquali: non alzate troppo il gomito, potrebbero appro-fittare di voi. Un panino al bar dell’orso, quello sì, concedetevelo. PUDICHI.

BILANCIAOk, abbiamo capito, siete belli, buoni, bravi, ballate bene, avete un bel sorriso enessuno riesce mai a mettervi in difficoltà. Ma l’idraulico vi aspetta col suo contosalato e la signora della porta accanto vi mette la naftalina nel vaso dei fiori. Noivi abbiamo avvertito. VACUI.

SCORPIONEAutocontrollo, diamine. Non potete pungere tutti quelli che vi passano davanti epoi meravigliarvi se se la prendono a male. Potreste anche essere un po’ più gen-tili: non lamentatevi, poi, se quelli dell’ariete non vi salutano. Sapete, sotto Pa-squa sono nervosi. Trattateli bene. ISPIDI.

SAGGITTARIOSiete abituati a tendere l’arco e a gustarvi la scena della gente che fugge spaven-tata dalle vostre frecce avvelenate. Ma attenti, che cupido mica ha paura di voi, edè pronto a trafiggervi a sua volta, per la gioia di una bella pesciolina o di un robu-sto toro. Prudenza, però: la primavera può ingannare e precipitarvi in qualche si-tuazione equivoca. Non fidatevi del lattaio. RAFFREDDATI.

CAPRICORNOIn settimana perderete l’ombrello, il tram, la fiducia, gli amici, le chiavi di casa eil buon umore. Ma li ritroverete. I soldi, no. E conseguentemente nemmeno la fi-danzata. Poco male, sarà l’occasione per concedersi un weekend di passionesportiva, pagando con il bancomat. SCICCOSI.

ACQUARIOCosa sperate di trovare dentro l’uovo di pasqua? Un biglietto per i tropici? Un so-litario da far impazzire le colleghe? Le chiavi di una fuoriserie? La vittoria dellavostra squadra del cuore? Rassegnatevi, il cioccolato sarà fondente se lo voleva-te al latte e viceversa e della sorpresa è meglio non parlare nemmeno. Era me-glio il Natale. DELUSI.

PESCIVi sembrerà di affogare in un bicchier d’acqua ma scoprirete di avere i braccioli ela ciambella. State comunque alla larga da Follonica e Castiglioni, meglio le pisteinnevate dell’Amiata. La luna consiglia: cercate di rimanere a galla. AMBIZIOSI.

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15AL VOSTRO SERVIZIO 0 154 venerdì 21 marzo 2008 4 4

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0577 280704Santa Maria della Scala 0577 224811Museo Civico 0577 41169Archivio di Stato 0577 247145Pinacoteca Nazionale 0577 286143Museo dell’Opera del Duomo

0577 283048Accademia dei Fisiocritici

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Q8 via Peruzzi Agip Tangenziale San MarcoAgip Via Massetana RomanaTotal Viale SclavoTotal (anche gpl) Strada di PescaiaEsso Tangenziale Ruffolo

È UTILE SAPERE

CINEMA SIENACineforum Alessandro VII 0577 28304427 volte in bianco

Nuovo Pendola 0577 43012La banda

Moderno 0577 289201Grande, grosso e Verdone

Impero 0577 48260Colpo d’occhio

Odeon 0577 42976Questa notte è ancora nostra

Metropolitan 0577 22647410.000 a.C.

CINEMA SINALUNGAColpo d’occhioGrande, grosso e VerdoneI padroni della notteLa volpe e la bambinaOnora il padre e la madreQuesta notte è ancora nostraSPIDERWICK - Le cronache Tutti i numeri del sesso WATER HORSE - La leggenda degli abissi 10.000 AC 27 volte in bianco

TEATRO

TEATRO DEI ROZZIda lunedì 21 a mercoledì 23 aprile Stefa-no Accorsi in IL DUBBIO di John PatrickShanley regia di Sergio Castellitto

martedì 22 aprile Incontro con StefanoAccorsi

martedì 1 aprile Teatro Metastasio Stabi-le della Toscana L'ODORE ASSORDANTEDEL BIANCO scritto e diretto da StefanoMassini con Mauro Malinverno, AntonioFazzini, Roberto Posse, Fernando Mara-ghini, Massimiliano Paggetti, RobertoGioffré

venerdì 4 e sabato 5 aprile Cict/TheatreDes Bouffes Du Nord SIZWE BANZI ESTMORT di Athol Fugard, John Kani e Wi-ston Ntshona adattamento francese diMarie Hélène Estienne, regia di PeterBrook con Habib Dembélé e PitchoWomba Konga spettacolo in lingua fran-cese con sovratitoli in italiano

CHE FAI STASERA?

Inviate le vostre domande e le vo-stre proposte alla nostra redazione:

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Faremo il possibile per rispondereai vostri quesiti e venire incontroalle vostre richieste nel minortempo possibile.

LA POSTA

Si prevede cielo coperto e tempo instabile per iprossimi giorni di festa. Per chi decide di allon-tanarsi per il week-end, meglio dirigersi a sud,magari proprio in Sicilia come consigliato dallanostra rubrica-viaggi. Per chi, invece, prevedeuna gita fuori porta il giorno di pasquetta, è con-sigliabile l’incerato al posto del classico plaid dastendere sull’erba: se le formiche sono il corre-do di ogni merenda di primavera, è bene ricor-dare che l’acqua di marzo bagna come quella dinovembre! Meglio attrezzarsi.

CHE TEMPO CHE FA

WWW.SIENANEWS.IT

Per chi ama essere informato sugli appunta-menti della nostra città, la cronaca, i servi-zi, la politica locale, le curiosità e gli eventi,www.sienanews.it è il sito che ti aggiorna intempo reale

IL SITO DELLA SETTIMANA

IL GAZZETTINO SENESE

ESPOSIZIONIPALAZZO DELLE PAPESSE. CENTRO ARTE CONTEMPORANEA02 FEBBRAIO – 04 MAGGIO ZA - giovane arte dal Sudafrica

COMPLESSO MUSEALE SANTA MARIA DELLA SCALA15 Marzo - 06 Luglio 2008 MAESTRI SENESI DAL LINDENAU-MUSEUM DI ALTENBURG

BAMBIMUS MUSEO D’ARTE PER I BAMBINIFino al 5 aprile ATTIVITÀ PER LE SCUOLE PRIMARIE

MAGAZZINI DEL SALEFino al 30 marzo ERRANTI NELLA VIDEOARTE CONTEMPORANEA

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