Fattorie Aperte Tutte Le Province

FATTORIE APERTE Provincia di FIRENZE

Podere Gualandi Via delle Ripe 19 Montespertoli (FI) Tel. 055 82336 [email protected] www.guidogualandi.com Titolare: Guido Gualandi Prodotti: uva, vino, olive, olio, grano Lingue parlate: italiano francese inglese Descrizione: Azienda Azienda certificata biologica e Vinnatur. Specializzata in vitigni autoctoni (sangiovese, pugnitello, foglia tonda, aleatico... con vinificazioni naturali/archeologiche. Si coltiva anche grani antichi.

Marted 16 settembre 17:00 - 20:00

Gioved 18 settembre 17:00 - 20:00

Venerd 19 settembre 17:00 - 20:00

Sabato 20 settembre 17:00 - 20:00

Domenica 21 settembre 17:00 - 20:00 Attivit: In questi giorni degustazioni guidate di vino e olio Per info, costi e prenotazioni: Guido Gualandi 3493973026

Fattoria di Montefiridolfi Via Santa Maria Magenta, 66 50026 San Casciano Val di Pesa (FI) Loc. Monteridolfi Tel. 055 8244044 [email protected] www.fattoriadimontefiridolfi.it Titolare: Daniela Cestelli Prodotti: olio DOP, vino IGT, Chianti Classico Lingue parlate: Inglese, cinese Descrizione Azienda: Lazienda situata nella zona nord del chianti classico davanti al castello di Monteridolfi costituita da 17 ettari di terreno suddivisi in 4 ettari di vigna, 9 di oliveta e il resto bosco e seminativo.

Lazienda possiede solo vitigni autoctoni toscani e produce un chianti classico 100% San Giovese, un canaiolo in purezza, un bianco toscano e un igt rosso fresco.


Domenica 14 settembre 10:00 - 19:00

Luned 15 settembre 10:00 - 19:,00


Mercoled 17 settembre 10:00 - 19:00




Domenica 21 settembre 10:00 - 1900 Attivit: In questi giorni degustazioni di olio e vino abbinate a delle salse e zuppe di produzione con formaggi e salumi. Visita delle zone di produzione di produzione vinicola e olearia e possibilit di passeggiata nelle vigne per vedere le fasi della vendemmia. Per info, costi e prenotazioni: Daniela Cestelli 3664736498

Azienda Agricola Baracca San Pantaleo, 20/24 50059 Vinci (FI) Tel. 3396134844 [email protected] Titolare: Antonella Antonini Prodotti: Ortaggi, fieno, olio, formaggio Lingue Parlate: italiano Descrizione Azienda: Lazienda di 6 ettari con piante di olivo, seminativo, orto, animali (pecore, tacchini, paperi, polli, anatre, piccioni, cavalli) svolge anche attivit di agriturismo e ristorazione.


Luned 15 settembre 10:00 - 18:00







Attivit: Lezioni di Formaggio: fare il formaggio un lavoro da ragazzi. Trasformare il latte in formaggio e portarlo a casa. Assistere alla schiusa delle uova. Percorso sensoriale a piedi nudi su materiali della campagna. Montare la sella e i vari attrezzi da maniscalco. Per info, costi e prenotazioni: Antonella Antonini 3396134844

Azienda Agricola Podere dellUliveto Via Malafresca, 103 50026 San Casciano in Val di Pesa (FI) Tel. 055 8248155 [email protected] www.poderedelluliveto.com Titolare: Filippo De Claricini Prodotti: vino, olio, frutta Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: Azienda biologica a conduzione famigliare. Utilizza le variet toscane, sia per lolio extravergine di oliva che per il vino. Possiede anche un piccolo frutteto con variet miste.



Luned 15 settembre 9:00 - 19:00 Attivit: Degustazione di vini e assaggio di olio prodotti dallazienda, con piccolo buffet. Se la visita si effettua in uno dei giorni dedicati alla vendemmia, spiegazione in diretta delle operazioni svolte. Per info, costi e prenotazioni: Filippo De Claricini 348 3313084

Podere Beccacivetta Via Triozzi, 4 Scandicci (FI) Tel. 3291780061 [email protected] Titolare: Giotto Scaramelli Prodotti: olio, uova, animali da cortile, cesti Lingue Parlate: italiano, francese Descrizione Azienda: Lazienda ha 4 ettari coltivati principalmente ad olivi. Produzione limitata di cesti con materiale raccolti principalmente in azienda, allevamento animali da cortile.



Sabato 20 settembre 15:00 - 18:00 Attivit: Lezioni di primi rudimenti di cesteria, costruzione di un semplice cestino, mostra delle piante da intreccio, visita agli animali. Per info, costi e prenotazioni: Giotto Scaramelli 3291780061

Azienda Agricola Agriturismo Fantino Loc. fantino di Pindemonte, 29 50035 Palazzuolo Sul Senio (FI) Tel 055 8046708 Fax 055 8043928 [email protected] www.agriturismofantino.it Titolare: Beatrice Vettorello Prodotti: mela, pera, marrone del Mugello, frutti dimenticati Lingue Parlate: italiano, inglese, francese Descrizione Azienda: Lazienda agricola Fantino sorge lungo lantica via di collegamento tra Firenze e Palazzuolo Sul Senio nel cuore verde dellalto Mugello. Antica residenza colonica del 1200 si estende per 41 ettari. Tra boschi, castagneti e frutteti riportati in produzione grazie ad un lungo e paziente lavoro di recupero del territorio durato 4 anni.





Domenica 21 settembre 10:00 - 20:00 Attivit: Visita guidata ai frutteti e ai castagneti con illustrazione della tecnica colturale biologica, cenni storici sullantica Romagna fiorentina attraverso i secoli e sulla vita contadina dal Medioevo ai giorni nostri. Visita al giardino dei frutti dimenticati con riconoscimento delle varie specie ed utilizzo nella gastronomia. Degustazione prodotti aziendali. Per info, costi e prenotazioni: Beatrice Vettorello 3356622295

Societ Agricola Il Ponte Frazione Gattaia, 88 50039 Vicchio (FI) Tel. 055 8407690 [email protected] www.agriturismoilponte.it Titolare: Rocco Trotta Prodotti: allevamento bovino, suino, vendita diretta carni e salumi Lingue Parlate: italiano, inglese, francese Descrizione Azienda: Allevamento bovino, suino, produzione di foraggi per bestiame, vendita diretta di carne bovina, suina e salumi presso il punto vendita aziendale. Degustazioni di salumi e carni attivit di agriturismo con 2 appartamenti.




Domenica 21 settembre 11:00 - 18:00 I Gruppo visita 11,00 pranzo degustazione 12,30; II Gruppo visita 17,00 cena degustazione 18,30. Attivit: Visita allallevamento con degustazione di salumi e formaggi. Solo su prenotazione. Per info, costi e prenotazioni: Rocco Trotta 3389393049 Fattoria dellOrto degli Olivi Via Tornaquinci, 14 50065 Molino del Piano, Pontassieve (FI) Tel.3477712817 [email protected] farmholidaysortodegliulivi.weebly.com Titolare: Lara Fornai Prodotti: pecore pomarancine, pesco di Rosano e di Londa, olivo e vite. Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: La Fattoria alleva e coltiva la biodiversit autoctone toscane. La fattoria promuove sia lattivit didattica sia lagricoltura sociale. Olivi, vigneti e frutti costituiscono insieme ad ortaggi e lavanda il panorama della fattoria.

Domenica 21 settembre 10:00 - 20:00 Attivit: 10,00 saluto dei fattori e presentazione fattoria; 10,30 presentazione del I allevamento di pecore pomarancine a Firenze; 11,00 laboratori verdi per bambini; 13,00 degustazione gratuita di pane olio e sale; 14,00 area e massaggio cardiaco croce azzurra, 17,30 concorso nazionale di poesia: Naturalmente Poesia

Per info, costi e prenotazioni: Lara Fornai 3477712817

Azienda Agricola Pasquini Via Milanesi, 49 50066 Tosi Reggello (FI) Tel. 3333535343; 3403147925 [email protected] www.biopasquini.it Titolare: Tommaso Pasquini Prodotti: olio extravergine di oliva biologico, frutta biologica Lingue Parlate: italiano, inglese, francese Descrizione Azienda: Azienda agricola ed agrituristica a conduzione famigliare. Il modo di condurre lagricoltura esclusivamente biologico. La frutta e lolio che ne derivano sono un consumo ideale per tutti, specialmente i bambini. La casa colonica del 1500 stata ristrutturata nel rispetto della sua struttura originaria e con limpiego di materiali ecologici e naturali. Lalimentazione di energia garantita da un impianto fotovoltaico e solare e una caldaia a legna a biomasse. Questo al fine di perseguire uno degli intenti dellazienda che la totale autonomia di rifornimento energetico, grazie a fonti rinnovabili. Gli ospiti dellagriturismo possono partecipare alle molteplici attivit che costituiscono il fare quotidiano dellazienda, differente in ogni stagione.

Domenica 14 settembre 10,00 - 17,00

Luned 15 settembre 16,00 - 19,00

Marted 16 settembre 16,00 - 19,00

Mercoled 17 settembre 16,00 - 19,00

Gioved 18 settembre 16,00 - 19,00

Venerd 19 settembre 16,00 - 19,00

Sabato 20 settembre 10,00 - 17,00

Domenica 21 settembre 10,00 - 17,00 Attivit: Degustazione di prodotti biologici aziendali e tipici locali, attivit per adulti e bambini a contatto con la natura: raccolta di frutta con possibilit di acquisto; attivit didattica per bambini orto in vaso. Verranno illustrate le varie attivit possibili durante lanno quali passeggiate e escursioni guidate, incontro e conoscenza del cavallo, creazione di ghirlande dellinverno de altre. Solo su prenotazione. Per info, costi e prenotazioni: Tommaso Pasquini 3333535343 / 3403147925

Azienda Agricola Zucconi delle Massete dal 1806 Via Imprunetana per Tav., 31 50023 Impruneta (FI) Tel/Fax 055 2011154 [email protected] www.agricoledellemassete.it Titolare: Gaetano Zucconi Prodotti: Olio Extravergine di Oliva IGT Toscana, Vino Chianti Colli Fiorentini Lingue Parlate: Inglese, francese, spagnolo, tedesco Descrizione Azienda: Impresa storica di piccole dimensioni cerca di differenziarsi sul mercato puntando tutto sulla qualit dellolio e vino prodotti. I locali agricoli si trovano in un edificio storico risalente al XIII secolo.









Domenica 21 settembre 11:00 - 17:00 Attivit: Visita ai locali agricoli ed assaggio di vino e olio. gradita prenotazione. Per info, costi e prenotazioni: Gaetano Zucconi 3298236807

Societ Agricola Casa Sola Strada di Cortine, 5 50021 Barberino Val dElsa (FI) Tel 055 8075028 Fax 055 8059194 [email protected]; [email protected] www.fattoriacasasola.com Titolare: Matteo Gambaro Prodotti:Vino Chianti Classico DOCG, Supertuscan, Olio Extra Vergine di Oliva DOP Lingue Parlate: Italiano, inglese, francese, spagnolo

Descrizione Azienda: Casa Sola nel cuore del Chianti, possiede unantica vocazione ai vini e olio di qualit. Lottima esposizione dei terreni e il favorevole microclima, insieme al rispetto per la tradizione e la continua innovazione danno origine alle forti ed armoniose personalit dei suoi vini. Lazienda produce Chianti Classico DOCG, Riserva, Supertuscan e lultimo nato della denominazione la Gran Selezione, oltre allottimo Olio Extravergine di Oliva DOP. A casa Sola oltre alla bont del vino e alla bellezza del paesaggio sono a disposizione tutto lanno 11 confortevoli appartamenti.


Domenica 14 settembre solo su prenotazione







Domenica 21 settembre solo su prenotazione Attivit: Assaporare la vendemmia. A Casa Sola non si offre la semplice visita guidata ma lideale per chi vuole fare un tour per avere una vera e propria wine experience. Il personale qualificato dellazienda sar felice di guidare i visitatori ad ampliare la conoscenza sul vino attraverso il processo produttivo e di invecchiamento, il modo ideale per scoprire il Chianti e le sue tradizioni. Si potr godere del paesaggio incantevole, conoscere i vini e lolio dellazienda allinsegna del relax e divertimento. Per info, costi e prenotazioni: Matteo Gambaro 3289509196

Tenuta Barbadoro Via Volterrana Sud, 45 50025 Montespertoli (FI) Tel. 0571 674051 [email protected] www.tenutabarbadoro.it Titolare: Alessio Gallerini Prodotti: vino e olio Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: Lazienda produce vino e olio da cinque generazioni. Dal 2007 produce in modo biologico e seguendo il motto: rispettare la natura per offrire il meglio.







Venerd 19 settembre 10:00 - 18:00 Attivit: Degustazione guidata di vino e olio con tagliere di salumi e formaggio e visite delle cantine. Per info, costi e prenotazioni: Alessio Gallerini 3484624075

Le Fonti Localit Pastine, 1 50021 Barberino Val dElsa (FI) Tel./ Fax 055 8075439 [email protected] Titolare: Ciucchi Simone Prodotti: Vino Chianti DOCG, IGT Rosso/ Bianco Olio Extravergine di Oliva Lingue Parlate: Italiano, inglese Descrizione Azienda: Lazienda si trova a met strada tra Firenze e Siena nella piccola frazione di Pastine nel comune di Barberino Val DElsa, da pi di venti anni il proprietario produce e vende direttamente vino Chianti, IGT Rosso e Bianco e olio Extravergine di Oliva. Piccola realt aziendale dal sapore famigliare garantiscono la genuinit dei prodotti, il proprietario segue infatti tutte le fasi di produzione.


Luned 15 settembre 10:00 - 13:00; 16:00 - 18:00

Marted 16 settembre 10:00 - 13:00; 16:00 - 18:00

Mercoled 17 settembre 10:00 - 13:00; 16:00 - 18:00

Gioved 18 settembre 10:00 - 13:00; 16:00 - 18:00

Venerd 19 settembre 10:00 - 13:00; 16:00 - 18:00

Sabato 20 settembre 10:00 - 13:00 Attivit: Degustazione 3 tipi di vini: Chianti, IGT Rosso, IGT Bianco, degustazione olio su pane toscano e piccoli assaggi. Per info, costi e prenotazioni: Angela Bonecchi 3357846148

Villa Calcinaia Via Citille, 84 50022 Greve in Chianti Tel 055 853715 Fax 055 854008 [email protected] www.villacalcinaia.it Titolare: Sebastiano Capponi Prodotti: Vini DOC, DOCG, IGT e Olio DOP Biologico Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: Vialla Calcinaia unazienda storica del Chianti Classico e fu acquistata dalla famiglia dei conti Capponi nel 1524. Lazienda condotta in regime di agricoltura biologica e produce tre linee diverse di Chianti Classico: la prima denominata Villa Calcinaia che reca sulletichetta il blasone famigliare dai vigneti piantati tra il 1960 e il 1975; la seconda e la terza denominate rispettivamente Piegaia a Cappone, proveniente dai vigneti giovani.






Venerd 19 settembre 10:00 - 13:00 Attivit: Visite guidate in Villa e alle cantine. Degustazioni guidate di vini DOCG e IGT e olio Extravergine di Oliva DOP. Per info, costi e prenotazioni: Sebastiano Capponi 3926623362

Cooperativa Agricola Il Forteto Frazione Rossoio, 6 50039 Vicchio (FI) Tel. 055 8448745 Fax. 055 8497474 [email protected] www.forteto.it Titolare: Stefano Morozzi Prodotti: Pecorino Toscano Dop, carne Chianina IGP

Lingue Parlate: Italiano Descrizione Azienda: La Cooperativa Agricola il Forteto, nata nel 1977 diventata nel corso degli anni uno dei maggiori produttori di pecorino toscano DOP esportandolo in tutto il mondo e valorizzando in tal modo la filiera ovina toscana. Trova spazio al suo interno un importante allevamento in selezione di bovini di razza Chianina, razza autoctona toscana la cui carne si fregia del marchio IGP, unico marchio di qualit per le carni bovine fresche approvato dalla Commissione Europea per lItalia.

Sabato 13 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30

Domenica 14 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30

Luned 15 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30

Marted 16 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30

Mercoled 17 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30

Gioved 18 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30

Venerd 19 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30

Sabato 20 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30

Domenica 21 Settembre 10:00- 12:30 / 15:00-18:30 Attivit: Visita guidata alle stelle delle fattrici di razza Chianina, delle sale parto e dei vitelloni, accompagnati dai responsabili dellallevamento. Possibilit di degustazione dei prodotti aziendali: pecorino Toscano DOP, ricotta, burrata, pane, schiacciata. Per info, costi e prenotazioni: Stefano Morozzi 339 6145321

Societ Agricola Silla Fattoria Latancia Via Pontenuovo 10 50028 Tavarnelle Val di Pesa (FI) Tel. 0558070130 Fax. 0558070130 Cell. 3802974003 [email protected] www.latancia.com Titolare: Vittoria Silla Prodotti: vino, olio Lingue Parlate: inglese, italiano, francese Descrizione Azienda: Azienda a conduzione familiare situata nel cuore del chianti. Allinterno della fattoria potrete degustare prodotti dellazienda accompagnati da salumi e formaggi. I principali prodotti sono Chianti, Chianti classico, IGT e olio extravergine di oliva.

Sabato 13 settembre 9:00-17:00

Luned 15 settembre 9:00-17:00

Marted 16 settembre 9:00-17:00

Mercoled 17 settembre 9:00-17:00

Gioved 18 settembre 9:00-17:00

Venerd 19 settembre 9:00-17:00

Sabato 20 settembre 9:00-17:00 Attivit: Degustazioni e tour dellazienda. Ogni giorno sar previsto un evento diverso. Inizieremo con degustazione di rosso IGT Cricchinn con pecorino e marmellata di fichi. Gradita la prenotazione. Per info, costi e prenotazioni: 3802974003

Azienda Agricola di Montepaldi Via Montepaldi 12 50026 San Casciano Val di Pesa (FI) Tel. 055828190 Fax. 0558229491 [email protected] www.villamontepaldi.it Titolare: Nicola Menditto Prodotti: vino, olio, grappa, pasta, miele Lingue parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: Nella parte nord del territorio del Chianti Classico, a poche decine di km da Firenze, lazienda agricola di Montepaldi, con il suo passato storico legato a nobili famiglie fiorentine (Cacciaioli, Medici, Corsini) e ora propriet dellUniversit degli Studi di Firenze, in un contesto di ricerca e sviluppo, produce vino, olio, pasta ai vertici qualitativi nazionali.


Venerd 19 settembre 8:00-16:00 Attivit: Visite guidate alle cantine secolari Per info, costi e prenotazioni: 055828190

Azienda Agricola Il Colle Via Montisoni 35 50012 Bagno a Ripoli (FI) Tel. 055621551 Fax. 055480680 [email protected]

www.oliodelcolle.com Titolare: Flavia Paoletti Prodotti: olio extravergine doliva biologico Lingue parlate: italiano, inglese, tedesco, spagnolo Descrizione Azienda: Lazienda produce un olio extravergine di oliva biologico di altissima qualit. Per i premi vinti ed i riconoscimenti internazionali ricevuti, tra le prime aziende del pianeta. Lazienda possiede un frantoio dove si lavora per produrre ed ottenere oli di alta qualit. Lazienda ha un piccolo agriturismo da dove si pu ammirare il panorama.


Domenica 14 settembre 10:00-18:00



Domenica 21 settembre 10:00-18:00 Attivit: Didattica di filiera dalla coltivazione alla vendita dellolio ( 11:00 e 16:30 Venerd, Sabato e Domenica). Degustazione dellolio con assaggi e materiale appropriato. Per info, costi e prenotazioni: 055621551

Fattoria Le Sorgenti Via di Doccia 8 Loc. Vallina 50012 Bagno a Ripoli (FI) Tel. 055696004 Cell. 3357698659 [email protected] www.fattoria-lesorgenti.com Titolare: Elisabetta Ferri Prodotti: Vini DOC - DOCG - IGT, olio EVO, Laudemio Lingue parlate: inglese, francese Sabato 13 settembre 9:00-13:00 Mercoled 17 settembre 15:00-19:00 Venerd 19 settembre 15:00-19:00 Sabato 20 settembre 9:00-13:00 Per info, costi e prenotazioni: 055696004

Tenuta Cantagallo Via Valicarda 35 50050 Capraia Fiorentina (FI) Tel. 0571594819 Fax. 0571583399 Cell. 3270152798 [email protected] www.tenutacantagallo.it Titolare: Enrico Pierazzuoli Prodotti: vino DOC -DOCG, olio extravergine di oliva, specialit alimentari Lingue parlate: inglese, francese, tedesco La tenuta Cantagallo si estende per 200 ettari nel cuore del Montalbano. Nella nostra azienda a conduzione familiare produciamo vini DOC e DOCG, olio extravergine di olivo e una scelta di specialit alimentari prodotte artigianalmente secondo le antiche ricette tipiche toscane.





Venerd 19 settembre 15:00-17:00 Attivit: Tutti i giorni eccetto il Marted aperti a pranzo e a cena con piatti tipici a km 0. Si propongono inoltre nei giorni sopraindicati degustazioni di vino, olio e specialit alimentari biologiche. Saranno organizzate visite guidate alla fattoria (cantina e frantoio). Per info, costi e prenotazioni: 0571594819

Azienda Agricola Vitali Raniero Via San Vito di Sopra 1 50026 San Casciano Val di Pesa (FI) Tel. 0558248134 Cell. 3925007303 / 3347167941 [email protected] Titolare: Raniero Vitali Prodotti: vino, olio biologico Lingue parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: Piccola azienda biologica gestita dai tre fratelli Vitali, contadini da generazioni. Lazienda

situata su una delle splendide colline del Chianti, dove coltiviamo da quaranta colline del Chianti , dove coltiviamo da 40 anni olivi e viti autoctoni di questa terra.

Sabato 13 Settembre 15:00-19:00

Domenica 14 Settembre 15:00-19:00

Luned 15 Settembre 15:00-19:00

Marted 16 Settembre 15:00-19:00

Mercoled 17 Settembre 15:00-19:00

Gioved 18 Settembre 15:00-19:00

Venerd 19 Settembre 15:00-19:00

Sabato 20 Settembre 15:00-19:00

Domenica 21 Settembre 15:00-19:00 Attiviti: degustazione dei vini con visita in Cantina e assaggio di olio. In periodo di raccolta delluva, possibilit di vendemmiare con noi e vedere i processi di vinificazione. Per info, costi e prenotazioni: 0558248134

Azienda Agricola - Agriturismo Fantino Loc. Fantino di Piedimonte 29 50035 Palazzuolo sul Senio (FI) Tel. 0558046708 Fax. 0558043928 Cell.3355622295 [email protected] www.agriturismofantino.it Titolare: Beatrice Vettorello Prodotti: mele, pere, marroni del Mugello, frutti dimenticati Lingue parlate: inglese, francese Descrizione Azienda: Lazienda agricola Fantino sorge lungo lantica via di collegamento tra Firenze e Palazzuolo sul Senio nel cuore verde dellalto Mugello. Antica residenza colonica del 1200, si estende per 41 ettari tra boschi, castagneti e frutti riportati in produzione grazie d un lungo e paziente lavoro di recupero del territorio durato 4 anni.





Domenica 21 settembre: 10:00-20:00

Attivit: Visita guidata ai frutteti e ai castagneti con illustrazione della tecnica di coltura biologica; cenni storici sullantica romagna fiorentina attraverso i secoli e sulla vita contadina dal medioevo ai giorni nostri. Visita al giardino dei frutti dimenticati con riconoscimento delle varie specie ed utilizzo nella gastronomia. Degustazione di prodotti aziendali. Per info, costi e prenotazioni: 0558046708

Frantoio Pasquini Attili Via Fornacina 253/b 50066 Reggello (FI) Tel. 055869260 Fax. 055869620 [email protected] www.frantoiopasquini.it Titolare: Antonio Pasquini Prodotti: olio extravergine doliva Lingue parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: In Toscana il Frantoio Pasquini, situato a Reggello (Firenze), ha saputo valorizzare la propria capacit imprenditoriale agricola rimanendo ancorata ai valori della tradizione familiare che sin dal 1920 svolge questa attivit di produzione: dalla brucatura a mano alla frangitura delle olive nel proprio frantoio.








Domenica 21 settembre 10:00-19:00 Attivit: Visita al frantoio e degustazione di olio (1h) Per info, costi e prenotazioni: 055869260

Fattorie Aperte Provincia di PISTOIA

Societ Agricola Le Vigne Via A. Logli, 6 51030 Tobbiana Montale (PT) Tel. 348 4085287; 3337296961 [email protected] www.agriturismolevigne.net Titolare: Ylenia Vannucci Prodotti: Carni e salumi di cinta senese Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: azienda a gestione famigliare con agriturismo con camere e ristorazione. Allevamento di suini di cinta senese. Attivit di laboratori didattici.

Sabato 20 settembre 16:00- 20:00

Domenica 21 settembre 16:00- 20:00 Attivit: Attivit di laboratorio di panificazione, realizzazione di spaventapasseri, attivit inerenti la trasformazione delle carni. Per info, costi e prenotazioni: Ylenia Vannucci 348 4085287 / 3337296961

Azienda Agricola Villa Gioia Via di Mezzo, 527 C 51015 Monsummano Terme (PT) Tel. 3478705865 [email protected] www.agriturismovillagioia.it Titolare: Maria Antonietta Rendina Prodotti: olio extravergine di oliva, vino, erbe aromatiche Descrizione Azienda: Azienda agricola nata nel 1964 situata nel cuore della Toscana immersa in una vegetazione naturale circondata da meravigliosi oliveti, vigneti, frutteti e seminative con annesso allevamento di animali da cortile. Attualmente gestita da Maria Antonietta ed Eufrasia Rendina che di recente hanno ristrutturato lazienda aggiungendo lattivit di agriturismo mantenendo vini, sapori e profumi di un tempo.

Sabato 13 settembre su prenotazione

Domenica 14 settembre su prenotazione

Luned 15 settembre su prenotazione

Marted 16 settembre su prenotazione

Mercoled 17 settembre su prenotazione

Gioved 18 settembre su prenotazione

Venerd 19 settembre su prenotazione

Sabato 20 settembre su prenotazione

Domenica 21 settembre su prenotazione Attivit: Riciclare e recuperare sono le parole chiave per affrontare questo periodo di crisi. Lazienda offrir delle idee nuove ed originali per mangiare, vestirsi e arredare. Corso di cucina salutare, corso di riconoscimento erbe spontanee da utilizzare in cucina e per tisane. Corsi di cucito, corso restauro tende, vestiti, mobili, corsi di pittura. Per info, costi e prenotazioni: Maria Antonietta Rendina 3478705865

Azienda Agricola Marini Giuseppe Via B, Sestini 274 5100 Pistoia Tel. 0573452096 Fax. 0573451162 [email protected] www.marinifarm.it Titolare: Giuseppe Marini Prodotti: vini, olio extravergine di olive, Vin Santo, aceto Descrizione Azienda: LAzienda Agricola Marini Giuseppe si trova a Pistoia e da generazioni si sempre dedicata con passione alla produzione di vini, vin santo, e olio extravergine di oliva toscano IGP e negli ultimi anni anche di aceto di vino. Negli anni la famiglia Marini si organizzata per accogliere enoturisti, scuole, appassionati offrendo loro visite guidate e degustazioni in azienda. I prodotti Marini li potete trovare nel nostro pinto vendita aziendale, nelle enoteche e negozi specializzati o tramite il sito internet www.marinifarm.it.

Sabato 13 settembre 8:00-18:00 (su prenotazione)

Luned 15 settembre 8:00-18:00 (su prenotazione)

Marted 16 settembre 8:00-18:00 (su prenotazione)

Mercoled 17 settembre 8:00-18:00 (su prenotazione)

Gioved 18 settembre 8:00-18:00 (su prenotazione)

Venerd 19 settembre 8:00-18:00 (su prenotazione)

Sabato 20 settembre 8:00-18:00 (su prenotazione) Attivit: Breve visita aziendale, con degustazione dei nostri prodotti Per info, costi e prenotazioni: 0573452096

Azienda Agricola Casolare de no altri Via Santa Lucia 245/a 51036 Larciano (PT) Tel. /Fax. 057383052 Cell. 336252428 [email protected] www.olioditoscana.eu Titolare: Giuliana Bardelli Prodotti: olio extravergine IGP, marmellate Lingue parlate: inglese Descrizione Azienda: Lazienda Agricola situata sulle colline del Montalbano, nel comune di Larciano (OT) tra Firenze e Pistoia. Il podere soleggiato , a mezza costa, con terreno roccioso e possiede tutte le caratteristiche per dar vita ad un olio delevato pregio. Lextravergine si avvale del riconoscimento del marchio IGP, indiscusso sinonimo di qualit e vanta numerosi premi anche allestero. Sabato 13 settembre 11:00-16:00 Luned 15 settembre 2014 11:00-16:00 Marted 16 settembre 11:00-16:00 Mercoled 17 settembre 11:00-16:00 Gioved 18 settembre 11:00-16:00 Venerd 19 settembre 11:00-16:00 Sabato 20 settembre 11:00-16:00 Attivit: Visita del podere, presentazione Power Point dalloliva allolio, laboratorio sensoriale. Assaggi di tre tipologie di olio e degustazione di marmellate. Per info, costi e prenotazioni: 336252428

Fattorie Aperte Provincia di GROSSETO

Azienda Agricola Cupido Localit Cupi, 30 58051 Magliano in Toscana (GR) Tel. 0564 589973 [email protected] www.agricupido.it Titolare: Fabio Guidarini Prodotti: Fermentati di uva e miele da dessert e gelatine da formaggio Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: lazienda a conduzione famigliare oltre alla gestione dellagriturismo possiede vigneti, frutteti e orticole, produce bevande fermentate a base di uva, miele e frutta per dessert. Produce anche gelatine da formaggio prodotte sempre con i fermentati stessi.


Domenica 14 settembre 8:00- 20:00

Luned 15 settembre 8:00- 20:00

Marted 16 settembre 8:00- 20:00

Mercoled 17 settembre 8:00- 20,00

Gioved 18 settembre 8:00 -20:00

Venerd 19 settembre 8:00 -20:00

Sabato 20 settembre 8:00 -20:00

Domenica 21 settembre 8:00- 20:00 Attivit: Visita alla cantina con degustazione dei fermentati di uva e miele da dessert e delle gelatine degli stessi da formaggio. Per info, costi e prenotazioni: Fabio Guidarini 3389399104

Tenuta la Parrina Strada Vicinale del Priorato Albinia (GR) Tel/Fax 0564 862626 [email protected] www.parrina.it

Titolare: Franca Spinola Prodotti: Vino Agriqualit, formaggio bio, olio bio Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: Storica azienda della maremma toscana con 57 ettari di vigneto (in Agriqualit), caseificio interno con produzione formaggio bio e attivit di agriturismo 4 stelle.


Domenica 14 settembre 10:00- 18:30 Attivit: degustazione con sconto del 20% dei prodotti - vino e formaggio - sconto del 10% presso il negozio aziendale. Solo su prenotazione. Per info, costi e prenotazioni: 0564 862626

Az. Agr. Villino e Tesorino Loc. Valpiana 58024 Massa Marittima (GR) Tel. 0566 871012 [email protected] www.agriturismotesorino.it Titolare: Elena Neri Prodotti: Olio extravergine di Oliva, vino Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese Descrizione Azienda: Azienda agricola di 60 ha prevalentemente olivicola con 4500 olivi, posta in collina a 150 metri SLM, produce olio extravergine di oliva pluripremiato da 3 generazioni. La titolare agronoma e degustatrice professionale di oli di oliva.


Sabato 20 settembre 10:00 -18:00 Attivit: Corso base di degustazione di olio extravergine di oliva: metodo di produzione, suggerimenti per il consumatore, tecniche di degustazione con riconoscimento di attributi positivi e difetti. Si consiglia prenotazione telefonica per organizzare piccoli gruppi di assaggio. Per info, costi e prenotazioni: Elena Neri 3334758692

Podere Poggio al Gello Loc. Il Gello 6r 58045 Paganico (GR) Tel. 0564906025 Cell. 335376383

[email protected] www.poggioalgello.it Titolare: Alda Chiarini Prodotti: vino DOCG Montecucco, olio extravergine di oliva Lingue parlate: francese, inglese, spagnolo Descrizione Azienda: Siamo unazienda biologica certificata ICEA che produce vini autoctoni, come il Pugnitello, Vermentino e naturalmente Sangiovese. Produciamo olio extravergine di oliva IGP, premiato dal Gamero Rosso, Slow Food e Toscana Promozioni.


Domenica 14 settembre 10:00- 20:00







Domenica 21 settembre 10:00 - 20:00 Attivit: Degustazioni e visite guidate alla vigna e alloliveto. Per info, costi e prenotazioni: 335376383

Montebelli Loc.Molimetto 58023 Caldana (GR) Tel. 0566887100 Fax. 056681439 Cell. 3393479726 [email protected] www.montebelli.com Prodotti: olio extravergine di olive, vino Lingue parlate: inglese, francese, tedesco, spagnolo Descrizione Azienda: Azienda Agricola biologica con Country Hotel 4 stelle, SPA, piscina e cavalli. Produzione in loco di vino DOC Monteregio di Massa Marittima, passito e due grappe. Lolio IGP Toscano di prima spremitura.









Domenica 21 settembre 11:00-17:00 Attivit: Degustazione e spiegazione della nostra filosfia. Per info, costi e prenotazioni: 0566887100

Fattorie Aperte Provincia di LUCCA

Agriturismo La Chiusa di Nanni Via Delle Selvette, 239 55018 Segromigno in Monte Capannori (LU) Tel 3381570560 [email protected] www.lachiusadinanni.it Titolare: Giovanna Rosi Prodotti: olio extravergine di oliva Lingue Parlate: italiano, inglese, francese Descrizione Azienda: Lagriturismo situato nella zona nord del confine lucchese, nel comune di Capannori, nella zona rinomata per i suoi vini pregiati e dove sono presenti alcune delle ville storiche della Lucchesia come la Villa Manzi e Villa Torrigiani.




Marted 16 settembre 1600 - 21:00






Attivit: degustazione di prodotti tipici locali con olio dellazienda e sar possibile visitare lagriturismo. gradita prenotazione. Per info, costi e prenotazioni: Giovanna Rosi 3381570560

Fattoria Colleverde 55018 Localit Castello Matraia (LU) Tel. 3495505701 [email protected] www.colleverdevineyards.com; www.colleverde.it Titolare: Piero Tartagni Prodotti: Vini e olio biologico e biodinamico con frantoio aziendale Lingue Parlate: italiano, inglese, francese, spagnolo Descrizione Azienda: fondata a met del 1500 da circa 15 anni la Fattoria Colleverde produce vino e olio a conduzione biologica e biodinamica. Situata sulle colline di Lucca a 10 km dalla citt , la sua cantina aperta per visite tutti i giorni lavorativi dalle 10,00 alle 16,00.





Venerd 19 settembre 10:00 - 16:00 Attivit: Visita guidata in italiano e inglese del frantoio aziendale con degustazione di olio, visita del vigneto e della cantina storica, degustazione di 3 vini. Per info, costi e prenotazioni: Piero Tartagni 3495505701

Fattorie Aperte Provincia di LIVORNO

Terre dellEtruria cooperativa agricola Via del Casone Ugolino 2 57122 Castagneto Carducci (LI) Tel. 0586773121 Fax. 0586775852

Cell. 3338343640 [email protected] www.terretruria.it / www.coagri.it Titolare Massimo Carlotti Prodotti: olio extravergine di olive IGP toscano Lingue parlate: inglese, italiano Descrizione Azienda: Terre dellEtruria- cultura del gusto, tradizione e passione - con oltre 3000 aziende agricole associate, rappresenta la pi importante realt imprenditoriale del mondo agricolo toscano. La cooperativa con sede nel comune di Castagneto Carducci, a pochi km da Bolgheri si pone suk mercato con lobiettivo di valorizzare le produzioni agricole toscane dei propri associati. In tutti i prodotti Terre dellEtruria si trovano tutti i sapori del territorio toscano, dallolio alla pasta, dai sottoli al vino.








Domenica 21 settembre 9:00-18:00 Attivit: Agli ospiti sar introdotta lattivit del frantoio attraverso la visione di uno slide-show. Seguir una visita allinterno del frantoio che si concluder con una degustazione di prodotti della cooperativa allinterno della sala degustazione della struttura. Per info, costi e prenotazioni: 3338343640 Soc. Agricola Guado al Melo Localit Murotto 130/A 57022 Castagneto Carducci (LI) Tel./Fax 0565 763232 [email protected] www.guadoalmelo.it Titolare: Attilio e Michele Scienza Prodotti: Vini Bolgheri DOP e Toscana IGT Lingue Parlate: inglese e tedesco Descrizione Azienda: Guado al Melo nel cuore della denominazione Bolgheri sulla costa della Toscana. Lazienda gestita da Michele Scienza e dalla sua famiglia, vignaioli da generazioni. Il padre di Michele, Attilio,

docente di viticoltura, ha portato a Gado al Melo la sua ampia biblioteca di vino, intorno alla quale nato un interessante percorso storico-culturale fra i vigneti e la cantina, moderna e completamente interrata. Produciamo vini complessi ed eleganti, secondo i criteri della viticoltura sostenibile. La vinificazione tradizionale, senza aggiunte o correzioni che alterino le naturali caratteristiche delle uve.


Luned 15 settembre 10:00 - 1300; 15:00 - 18:00

Marted 16 settembre 10:00 - 13:00; 15:00 - 18:00

Mercoled 17 settembre 10:00 - 13:00; 15:00 - 18:00

Gioved 18 settembre 10:00 - 13:00; 15:00 - 18:00

Venerd 19 settembre 10:00 - 13:00; 15:00 - 18:00

Sabato 20 settembre 10:00 - 13:00; 15:00 - 18:00 Attivit: Negli orari di apertura possibile una visita libera alla solo area espositiva della cantina con assaggi dei vini dellazienda. Visita guidata dellazienda - i vigneti con forme antiche, le zone di lavoro delle cantine lungo la trafila produttiva del vino, la zona espositiva interna sulla storia e cultura del vino e la Biblioteca del Vino . Degustazione finale di 4 dei migliori vini dellazienda anche in abbinamento con prodotti tipici. Durata: circa unora e mezza solo su prenotazione. Per info, costi e prenotazioni: Michele Scienza 3493256779

Tenuta Gardini di Manoli e Moira Rossi Ciampolini Via Campo di Sasso 57020 Bibbona (LI) Tel. 3356949542 Fax. 0586671092 [email protected] Titolare: Manoli Rossi Ciampolini Prodotti: ovini pomarancina, bovini chianina, olio doliva Lingue: Inglese, Tedesco, Spagnolo Descrizione Azienda: Azienda collinare di 300 ettari, situata a 10 km dal mare a 2 km dal paese di Bibbona. Confina con il Parco regionale della Magona e alterna boschi, oliveti e pascoli per lallevamento bovino e ovino.

Mercoled 17 settembre 9:00-18:00 Attivit: Visita allallevamento in selezione di bovini di razza chianina e allallevamento di ovini di razza pomarancina. Degustazione di olio extravergine di oliva. Per info, costi e prenotazioni: 3356949542

Fattoria Il Pino Villa Graziani Agriturismo Via Per Rosignano 14 57016 Vada (LI) Tel. 0586788244 Fax.0586785998 [email protected] Totale: Simone Ferri Graziani Prodotti: Olio, Lenticchie, Grano duro, Erba medica Lingue: inglese, francese Descrizione Azienda: Con oltre 100 ettari certificati biologici e 700 piante di olivo delle variet toscane, la Fattoria Il Pino di Vada produce un olio extravergine di oliva biologico dai gusti delicati e fruttati. Il clima mite della costa infonde in questolio i profumi e gli odori magici del mediterraneo. Al centro dellazienda lagriturismo Villa Graziani offre la possibilit di scegliere tra un soggiorno in camera o in appartamento. Oltre la ristorazione, aperta a tutti, lagriturismo dispone di una sala conferenze ed un ampio parco ricco di reperti archeologici ed il museo della Civilt Contadina.








Domenica 21 settembre 17:00-20:00 Per info, costi e prenotazioni: 0586788244

Agriturismo Poggio Diavolino Loc. Poggio Diavolino 216 57028 Suvereto (LI) Tel. / Fax. 0565828226 Cell. 3935298240 [email protected] www.agriturismodiavolino.com Titolare: Fabiano Busdraghi Prodotti: olio extravergine di olive, verdure antiche, polli ornamentali Lingue parlate: italiano, inglese, francese, spagnolo, cinese, taiwanese

Descrizione Azienda: Allagriturismo Poggio Diavolino di Suvereto produciamo olio extravergine di oliva toscano. Coltiviamo numerose verdure antiche e dimenticate e alleviamo animali fra cui varie razze di polli ornamentali.

Domenica14 settembre 9:00-18:00






Domenica 21 settembre 9:00-18:00 Attivit: presentazione verdure antiche e dimenticate, polli ornamentali e visita allallevamento, degustazione di olio extravergine di oliva IGP toscano e visita alluliveto, presentazione del pane a lievito naturale. Per info, costi e prenotazioni: 3935298240

Petra Loc. San Lorenzo Alto 131 57028 Suvereto (LI) Tel. 0565845308 Fax. 0565845728 [email protected] [email protected] www.petrawine.it Titolare: Ettore Maggi Prodotti: vino rosso, olio extravergine di oliva Lingue parlate: italiano, inglese, svedese Descrizione Azienda: Petra Azienda vitivinicola del gruppo Terra Moretti conta 300 ettari di propriet di cui 97 vitati e una cantina disegnata da Mario Botta. Principali uve prodotte: Cabernet Sauvignon, merlot, sangiovese.

Sabato 13 settembre (solo su appuntamento)

Domenica14 settembre (solo su appuntamento)

Luned 15 settembre (solo su appuntamento)

Marted 16 settembre (solo su appuntamento)

Mercoled 17 settembre (solo su appuntamento)

Gioved 18 settembre (solo su appuntamento)

Venerd 19 settembre (solo su appuntamento)

Domenica 21 settembre (solo su appuntamento)

Attivit: Visite guidate con degustazione dei vini e dellolio. Tour in cantina con guida esterna, vinificazione, affinamento, imbottigliamento e architettura. Mostra fotografica di Oliviero Toscani dei presidi slow food. Degustazione di alcuni presidi slow abbinati ai vini. Per info, costi e prenotazioni: 0565845308

Mulini di Segalari Loc. Felciaino 115 a 57022 Castagneto Carducci (LI) Tel. 9565765202 Cell. 3279892232 [email protected] www.mulinidisegalari.it Titolare: Marina Tinacci Mannelli Prodotti: vini biologici DOC Bolgheri e IGT Costa Toscana, olio extravergine di oliva biologico Lingue parlate: Inglese Descrizione Azienda: I mulini di Segalari sono antiche costruzioni del 1700 da poco restaurate. I vigneti di 2,3 ettari sono coltivati in modo biologico, senza concimazioni, previlegiando la fertilizzazione dei terreni con il sovescio. Il vino matura in contenitori di cemento, di terracotta e in botti di rovere da 10 e 23 ettolitri. La bassa resa ad ettaro (50 quintali), la selezione delle uve e la naturalit delle vinificazioni senza aggiunta di additivi chimici, esprimono e valorizzano nel vino lunicit dei territori di Bolgheri.


Domenica14 settembre 16:00-20:00






Domenica 21 settembre 16:00-20:00 Attivit: Nelle visite si passeggia per le vigne per conoscere come sono coltivate, raccontata la storia dellazienda, la filosofia e la scelta di una produzione non forzata, libera e naturale. Viene raccontata la storia della DOC Bolgheri e lo stile dei vini del territori. Si visita la cantina, si degustano i vini dellazienda nella saletta degustazione. Si assaggia lolio extravergine. Se sono giorni di vendemmia si pu partecipare alla raccolta delluva ed assistere al processo di vinificazione. Per info, costi e prenotazioni: 9565765202

Fattorie Aperte Provincia di AREZZO

Azienda Agricola Stefania Mezzetti Via Fosse Ardeatine, 32C 52044 Terontola Cortona (AR) Tel. 0575 678528 Fax. 0575 679395 [email protected] www.vinimezzetti.it Titolare: Stefania Mezzetti Prodotti: Vino, olio Lingue Parlate: Inglese Descrizione Azienda: Azienda con 10 ettari di vigneto, produciamo Doc. Cortona di qualit. Abbiamo 6000 piante di olivo, facciamo olio extravergine biologico.


Marted 16 settembre 09:00 - 19:00 Attivit: Tour in vigna, degustazione vini e olio presso azienda agrituristica. Per info, costi e prenotazioni: Stefania Mezzetti 335 8305853

Villa La Ripa Loc. Antria 38 52100 Arezzo (AR) Tel/Fax. 0575 23330 [email protected] www.villalaripa.it Titolare: Luzzi Saverio Prodotti: Vino, olio, cosmetici di vino Lingue Parlate: Italiano, Inglese

Descrizione Azienda: Siamo da sempre qui, sui colli del Chianti di Arezzo, nella terra di Toscana, in una villa del Rinascimento: Villa la Ripa, non lontano da Firenze e Siena. Intorno olivi e viti che danno olio e vino pregiati Peconio, Tiratari, Spyco, Spaziolibero. Filari e filari di Sangiovese, Cabernet sauvignon, Merlot e Shiraz curati con amore e passione nel pieno rispetto della natura e della sostenibilit ambientale. Un ambiente unico rimasto immutato nei secoli: un paesaggio da vivere, da scoprire e da degustare.


Mercoled 17 settembre 09:00 - 13:00 Attivit: Visita guidata dellAzienda e degustazione vini in abbinamento con prodotti tipici. Degustazione Olio. Presentazione cosmetici di vino. Per info, costi e prenotazioni: Luzzi Saverio 3351003351

Fattoria Il Muro della Famiglia Pancaro S.S. Soc. Agr. Via delle Conserve, 51 52100 Arezzo (AR) Tel/Fax. 0575 371536 [email protected] www.fattoriailmuro.it Titolare: Federico Pancaro Prodotti: Vino e olio extravergine doliva Lingue Parlate: Italiano, Inglese Descrizione Azienda: La Fattoria appartiene alla nostra famiglia da circa 200 anni e grazie alle favorevoli condizioni ambientali da sempre vocata alla viticoltura. La presenza di terreni ricchi di galesto ed il clima temperato costituiscono un microhabitat che esalta le qualit organolettiche e la salubrit delle uve, permettendo cos tecniche di coltivazione rispettose dellambiente.









Domenica 21 settembre 16:00 - 19:00 Attivit: tour di cantina. Per info, costi e prenotazioni: Federico Pancaro 349 4342169

Azienda Agricola Le Capanne Loc. SAanta Lucia 27 Castiglion Fiorentino (AR) Tel. /Fax. 0575656500 Cell. 3391668363 [email protected] www.lecapanne.com Titolare: Pasqualina Giusto Prodotti: olio extravergine di olive biologico, vino, cereali Lingue parlate: francese, inglese

Luned 15 settembre: 16:00-18:00

Marted 17 settembre: 16:00-18:00

Venerd 19 settembre: 16:00-18:00

Domenica 21 settembre: 16:00-18:00 Attivit: Visita allazienda e degustazione dei prodotti Per info, costi e prenotazioni: 0575656500

Fattorie Aperte Provincia di SIENA

Cappella S. Andrea Loc. Casale, 26 53037 San Gimignano (SI) Tel/Fax 0577 940456 [email protected] www.cappellasantandrea.it Titolare: Flavia Del Seta Prodotti: Vino Lingue Parlate: italiano, inglese

Descrizione Azienda: Lazienda unazienda biologica a conduzione famigliare. La principale attivit la viticoltura, vengono prodotti 8 vini dagli 8 ettari di vigneto di propriet, il pi importante la Vernaccia di San Gimignano. Francesco si occupa direttamente della parte produttiva mentre la moglie Flavia gestisce lamministrazione, la parte commerciale e laccoglienza turistica. Oltre al vino lazienda produce olio extravergine di oliva, ha un piccolo orto e frutteto e simpaticissimi animali: cani, gatti, capre, asini e cavalli.









Domenica 21 settembre 10:00 - 19:00 Attivit: Degustazione dei vini prodotti dallazienda accompagnati da bruschette con lolio extra vergine di oliva. Visita alla fattoria per i bambini. Visita in vigna e cantina con possibilit di vedere la vendemmia se in corso. Pranzo con prodotti del territorio e verdure fresche dellorto della fattoria. Scuola di cucina di pasta fresca, cucina tipica toscana e pizza. Per info, costi e prenotazioni: 3471946103

Societ Agricola Fratelli Guasconi di Villamena Localit Poggio al Sole, 31 53018 San Rocco a Pilli Sovicille (SI) Tel 0575 347982 [email protected] wwww.guasconidivillamena.it Titolare: Nicol Guasconi Prodotti: Pasta artigianale bio fresca e secca, cereali e legumi Lingue Parlate: italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco Descrizione Azienda: Azienda certificata biologica nelle colline senesi a San Rocco a Pilli a soli 8 km da Siena, 3 poderi: Podere Cartaio e Poggio al Sole - situate allinterno dellAzienda Vigliano Bio - sono due strutture agrituristiche, nel Podere le Casacce si trova il laboratorio artigianale con produzione di pasta biologica- fresca e secca - con annessa bottega per la vendita diretta di prodotti agricoli biologici dellazienda.

Domenica 14 settembre 16:00 - 20:00 in caso di previsioni meteo avverse per il 14 sar anticipato al 13 settembre

Attivit: Il 14 settembre sar inaugurato il laboratorio e annesso punto vendita, in collaborazione con Coldiretti Siena, saranno organizzati percorsi di degustazione con i prodotti biologici dellazienda e della filiera locale. Animazioni e attivit per bambini legati alla produzione della pasta. Vendita diretta prodotti bio. Per info, costi e prenotazioni: Nicol Guasconi 3470154243 / 3939115300

Societ Agricola F.lli Rappuoli Agriturismo Le Piazze Localit Santa Maria dei Poggi, 33 53041 Fraz. Chiusure Asciano (SI) Tel 0577 707263 [email protected] www.agriturismolepiazze.it Titolare: Jacopo e fabrizio Rappuoli Prodotti: cereali, olivo Lingue parlate: italiano Descrizione Azienda: Lazienda di circa 80 ettari coltivata a cereali r olivo. Un antico podere del 1240 recentemente ristrutturato ed arredato secondo la tradizione e il calore dei vecchi poderi in Toscana, adibito ad agriturismo. Gli ospiti dellagriturismo potranno degustare i prodotti dellazienda, tipici della campagna senese come il farro, i ceci, il vino e lolio. Presso lazienda presente un punto vendita dove possibile acquistare prodotti come farro, ceci e lenticchie.






Domenica 21 settembre 19:00 - 21:00 Attivit: La famiglia Rappuoli sar lieta di ospitare i visitatori per una cena con i prodotti tipici della cucina toscana. In particolare farro, pici e carne alla brace. Nella splendida sala dove le volte fanno da padrone o nel giardino da cui si gode una splendida vista sulle crete senesi, sar possibile degustare le produzioni aziendali e delle aziende circostanti. Per info, costi e prenotazioni: Federica 3409937327 / Rossana 3384959147

Az. Agr. Baruffaldi Daniele Via Grotti Bagnaia, 1470 S.P. n. 23 53014 Loc. Ville di Corsano - Monteroni DArdia (SI) Tel/Fax. 0577 377228

[email protected] Titolare: Daniele Baruffaldi Prodotti: Animali vivi di Cinta Senese DOP Lingue Parlate: Italiano Descrizione Azienda: Allevamento semibrado di Cinta Senese DOP situato in mezzo al bosco sulla provinciale n.23 Grotti - Bagnaia. Fornisco dati storici e tecnici durante un percorso tra gli animali.



Gioved 18 settembre 10:00 - 17:00 Attivit: Su richiesta e a pagamento posso fornire una degustazione di 5/6 salumi di Cinta Senese DOP Per info, costi e prenotazioni: Daniele Baruffaldi 348 1304706

Col dOrcia Via Giunchetti 53024 Montalcino (SI) Tel. 057780891 Fax. 0577844018 [email protected] www.coldorcia.it Titolare: Francesco Marone Cinzano Prodotti: Brunello di Montalcino Lingue parlate: inglese, francese Descrizione Azienda: Il Brunello Riserva Poggio al Vento il vino pi prestigioso di Col dOrcia, prodotto solo nelle grandi annate. Nasce dalle uve dellomonimo vigneto, che si estende per 5 ettari ad una altitudine di 300 mt. e che negli anni ha sempre fornito le uve pi pregiate. L'impianto del vigneto risale al 1974 ed i cloni utilizzati provengono da una selezione autoctona di Brunello che si caratterizza per la scarsa produzione di uva e per l'eccezionale facilit di maturazione. La prima vendemmia imbottigliata come Poggio al Vento stata l'annata 1982.

Luned 15 settembre 8:30-12:30 / 14:30-17:00

Marted 16 settembre 8:30-12:30 / 14:30-17:00

Mercoled 17 settembre 8:30-12:30 / 14:30-17:00

Gioved 18 settembre 8:30-12:30 / 14:30-17:00

Venerd 19 settembre 8:30-12:30 / 14:30-17:00

Sabato 20 settembre 8:30-12:30 / 14:30-17:00

Attivit: Gli ospiti saranno accompagnati in tour privato alla scoperta delle cantine di Col dOrcia, assistendo alle operazioni di vinificazione tra cui laccurata selezione dei grappoli sul tavolo di cernita, concludendo con una degustazione seduta. Note: Degustazione formale a pagamento di N. 3 vini (Rosso di Montalcino, Brunello di Monte SantAntimo Nearco) - Euro 10,00 a persona. Per info, costi e prenotazioni: 057780891

Fattorie Aperte Provincia di PRATO

Azienda Agricola Pratesi Via Rizzelli, 10 59011 Seano - Carmignano (PO) Tel. 055 8704108 Fax 055 8730232 [email protected] www.pratesivini.it Titolare: Fabrizio Pratesi Prodotti: vino e olio Lingue Parlate: italiano, inglese, tedesco Descrizione Azienda: L'Azienda Agricola Pratesi produce vino nella zona di Carmignano, situata nel cuore della Toscana e vocata alla produzione del vino di qualit fin dall'epoca medicea. E' un'azienda giovane, ma fortemente motivata nella ricerca e nella produzione di vini qualitativamente elevati.









Domenica 21 settembre 9:00 - 19:30 Attivit: Degustazioni di vini e visita in cantina con degustazione di crostini. Per info, costi e prenotazioni: Fabrizio Pratesi 335 215070

Fattorie Aperte Provincia di PISA

Azienda Agricola Le Serre LOc. Le Serre 56046 Riparbella (PI) Tel. 0586699100 Fax. 0586699100 Cell. 3453353521 [email protected] www.leserrebio.it Titolare: Enrico Rampilli Prodotti: olio biologico IGP, confetture Lingue parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: Azienda biologica e agriturismo a conduzione familiare, produce frutta, ortaggi e olio extravergine di oliva biologico IGP con olive di variet tipiche toscane raccolte a mano al momento dellinvasatura. Si estende per oltre 30 ettari in collina tra olivi e prati, dove pascolano capre ed asini amiatini in una posizione incantevole e tranquilla. Circondata da bosco ceduo e macchia mediterranea, ha una bella vista della Valdicecina e del mare da cui dista solo 10 km.









Domenica 21 settembre 8:00-20:00 Attivit: Nessuna attivit prevista Per info, costi e prenotazioni: 3453353521

Fattoria Ricrio - Societ agricola Valdicecina Via della Camminata 3 56040 Guardistallo Cell. 3484100897 / 337599910 (addetto visite Gaetano) [email protected] www.fattoriaricrio.com Prodotti: olio, allevamento cinta senese, cereali Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: Azienda agricola Valdicecina con agriturismo, ulivicoltura, coltivazione di cereali e allevamento semibrado di cinta senese.



Gioved 18 settembre 10:00-15:00 Attivit: Visita allallevamento di cinta senese e degustazione di prodotti e/o visita alla locanda le giunche, punto vendita dei prodotti aziendali. Per info, costi e prenotazioni: 337599910

Frantoio Vicopisano Lo. Palazzetto 3 56010 Vicpisano (PI) Tel. 050796005 Fax. 050796707 [email protected] www.vicopisanolio.it Titolare: Nicola Bovoli Prodotti: vin santo, olio extravergine di oliva, vino, grappa, marmellata, liquore di kiwi Lingue parlate: inglese Descrizione Azienda: Il frantoio di Vicopisano possiede circa 2500 piante di olivo sulla collina circostante, ai piedi del monte Pisano, di fronte al borgo medievale di Vicopisano. Un micro clima particolarmente felice, la passione per la natura e per lagricoltura biologica, la cura prestata agli olivi, la raccolta a mano delle olive, la frangitura entro poche ore, fanno dellolio di Vicopisano un prodotto di qualit. Lazienda possiede inoltre una vigna che d un ottimo San Giovese in purezza e un frutteto di kiwi da cui si ricavano ottime marmellate e liquori.









Domenica 21 settembre 15:00-18:00 Attivit: Visite allazienda, al frantoio, degustazione dei nostri oli e del nostro vino. Per info, costi e prenotazioni: 050796005

Frantoio Pasquini Attili Via Fornacina 253/b 50066 Reggello (FI) Tel. 055869260 Fax. 055869620 [email protected] www.frantoiopasquini.it Titolare: Antonio Pasquini Prodotti: olio extravergine doliva Lingue parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: In Toscana il Frantoio Pasquini, situato a Reggello (Firenze), ha saputo valorizzare la propria capacit imprenditoriale agricola rimanendo ancorata ai valori della tradizione familiare che sin dal 1920 svolge questa attivit di produzione: dalla brucatura a mano alla frangitura delle olive nel proprio frantoio.








Domenica 21 settembre 10:00-19:00 Attivit: Visita al frantoio e degustazione di olio (1h) Per info, costi e prenotazioni: 055869260

Fattorie Aperte Tutte Le Province

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