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Più di 100 laboratori gratuiti in Liguria per tutta la famiglia

la liguria.itmiaPer partecipare alle attività è obbligatoria la prenotazione

23 e 24 settembre 2017

Fattorie AperteFattorie Aperte

Anche quest'anno torna l'appuntamento con “Fattorie Aperte” che, da nove anni, fanno scoprire le nostre aziende agricole alle famiglie liguri e non solo. Il 23 e il 24 settembre si apriranno le porte di 43 fattorie, pronte ad accogliere i visitatori e far conoscere le attività quotidiane, gli antichi e moderni mestieri legati alla terra, alla nostra cultura contadina e ai prodotti della nostra tradizione. Le visite, tutte gratuite, sono una divertente occasione per conoscere e approfondire il legame tra l’agricoltura del nostro territorio e la buona alimentazione, nel rispetto del territorio. Numerosi i laboratori organizzati per sperimentare come si produce il formaggio, il miele, il pane e per conoscere la mungitura di mucche e capre.Per il secondo anno consecutivo, le Fattorie didattiche coinvolgeranno anche il mondo della pesca e del nostro mare: una selezione di ittiturismi, attivi in alcuni dei principali borghi della costa ligure, offriranno attività didattiche, per un intero fine settimana. Visto il successo di pubblico anche da fuori regione, abbiamo deciso di inserire le Fattorie didattiche all’interno della campagna promozionale #lamialiguria, sul cui sito è consultabile l’elenco completo delle visite.Fattorie didattiche e ittiturismi vi aspettano per un indimenticabile viaggio tra i saperi e i sapori della Liguria. Non mancate e buona visita!

23 e 24 settembre 2017


In occasione di Fattorie Aperte è possibile partecipare alla quinta edizione del concorso fotografico “Scattiamo…in fattoria”.L’appuntamento è ormai immancabile: come ogni anno a settembre, la Regione Liguria offre a tutti la possibilità di raccontare il mondo delle fattorie e degli ittiturismi in particolare attraverso gli occhi dei bambini coinvolti nelle attività didattiche. Conoscere come le api fanno il miele, raccogliere le olive, pigiare l’uva, riconoscere i pesci del Mar Ligure …attraverso questi e molti altri laboratori i bambini entrano in contatto con la terra e con il mare riscoprendo l’importanza del mestiere dell’agricoltore e del pescatore.Le fotografie dovranno essere scattate il 23 e 24 settembre durante le visite e i laboratori svolti nelle aziende partecipanti a Fattorie Aperte.Il concorso è gratuito e tutti possono partecipare. Le migliori verranno premiate con prodotti enogastronomici liguri. Il termine per l’invio delle fotografie è il 31 ottobre 2017.

Scattiamo…in fattoriaCONCORSO FOTOGRAFICO

Stefano Mai Assessore all’Agricoltura della Regione Liguria

Azienda Agrituristica Cà de NaVia IV Novembre, 34 Fraz. Buggio – Pigna (IM)

tel 0184241731 | cell 3393795899 | [email protected] www.agricadena.it Attività didattica

Dario e le sue api> La fattoria vive>

Odori e sapori della natura>

Azienda Agrituristica Monaci TemplariStrada della Villa, 11d Seborga (IM)

cell 328 8667390|[email protected]| www.monacitemplari.itAttività didattica

> Alla scoperta degli insetti con il museo fotograco e il laboratorio con il microscopio

Raccolta della frutta e preparazione delle marmellate> Conoscenza degli animali, piante, alberi e preparazione >

del mosto di vino

Azienda Agrituristica Cà SottaneVia Marconi - Borgomaro (IM)

tel 0183 752848 | cell 339 7974760 |[email protected]à didattica

Alla scoperta degli animali> Mani in pasta>

Che profumo le aromatiche!>

Azienda Agrituristica Cian de BazueStrada Civezza, 78 - Imperia

tel 0183 60870 | cell 340 2987721 | [email protected] Attività didattica

Le piante aromatiche più comuni in Liguria> La liera del grano>

Azienda Agrituristica Nonni DeviaVia Roma, 17 - Lucinasco (IM)

tel 018352620 | cell 3381475966 [email protected] www.olioarmato.it

Attività didattica > Passeggiata tra gli ulivi

Alla riscoperta del tempo che fu: visita al museo e all’uliveto>

Azienda Agrituristica Rio LovairaVia Roma, 17 - Lucinasco (IM)

Località Lovaira, Camporosso (IM)cell 339 1852731 | [email protected] | www.riolovaira.it

Attività didattica > Passeggiando nella macchia mediterranea

Conosciamo gli animali della fattoria> Giretto sul pony in fattoria>

Azienda Agricola Giardino dell’OrchideaVia Aurelia, 314 – Ceriale (SV)

tel 0182931456 | cell 3495832180 | [email protected] Attività didattica

Piccolo botanico> Indentikit di un ortaggio>

Tinture naturali>

Azienda Agrituristica Il Poggio del Nonno PieroVia Moraire, 11 – Cisano sul Neva (SV)

cell 3400777148 | [email protected]

Attività didattica Il meraviglioso mondo delle api: degustazione del miele >

e laboratorio con la cera d’api

Azienda Agrituristica La Ca’ dell’Alpe Via Alpe, 6 - Rialto (SV)

tel 019688030 | cell 3398236929 [email protected] | www.agriturismofinaleligure.it

Attività didattica Laboratori del pane >

Battesimo della sella>

Azienda Agricola La Casa RossaVia XXV Aprile, 91 - Cairo Montenotte (SV)

tel 3420224890 | [email protected]à didattica

Grooming con gli asinelli e gli animali della fattoria> La distillazione>

Azienda Agrituristica U BeriunFraz. Leuso, 22 – Vendone (SV)

cell 3387238598 | [email protected]à didattica

La mungitura della capra> Dal latte al formaggio>

Impariamo a prenderci cura degli animali>

Azienda Agricola Vivai MicheliniVia Per Toirano, 6 – Borghetto Santo Spirito (SV)

tel 0182940600 | cell 3402358308 | [email protected]

Attività didattica Vivere la natura>

Il gioco dell’oca, del coniglio e delle piante>

Azienda Agrituristica La RatatouilleStrada Scarroni – Dego (SV)

cell 333 2277536 | [email protected] www.laratatouilledego.it

Attività didattica A spasso con l’asino: percorso didattico-sensoriale >

nel bosco e laboratorio creativo

Azienda Agrituristica Munarin CaterinaVia Savona, 29 loc. Ciaparotti – Mioglia (SV)


Attività didattica La terra> Il seme>

Il grano e la farina>

Azienda Agricola Vivai Montina Via Nuova, 15 – Cisano sul Neva (SV) tel 0182595033 | cell 3383938648

[email protected] | www.vivaimontina.it Attività didattica

Percorso sensoriale alla scoperta della piante > e dei loro segreti

Azienda Agricola Antoniali Gianfranco Loc. Minceto 23 – Ronco Scrivia (GE)


La potatura e gli innesti degli alberi da frutta> Ricostruzione dei muretti a secco e dei “rissô”>

Uva, zafferano e fagioli>

Azienda Agrituristica ArtemisiaLoc. Carpi Superiore, 6 - Montoggio (GE)

cell 3470579001 | [email protected] www.artemisia-montoggio.it

Attività didattica Artisti in erba: colorare con bacche, foglie e ori>

Il dolce mondo delle api> Amiche erbe: riconosciamo le erbe attraverso >

i cinque sensi

Azienda Agrituristica Autra Loc. Autra 2 – Savignone (GE)

tel 0109690992 | cell 3405278201n | [email protected] Attività didattica

Visita e conoscenza degli animali della fattoria> Dalla mungitura alla trasformazione del latte in formaggio>

Azienda Agricola BastiaVia Salvarezza Bastia, 45 - Busalla (GE)


Mani in “pasta”> Raccogliamo le fascine di legna>

Striglia e spazzola per mucche e cavalli>

Azienda Agrituristica Cascina Salvega Loc. Salvega, 38 - Casella (GE)


Dall’uva al vino>

Azienda Agrituristica La Casa sul PoggioVia Costigliola, 8 - Santo Stefano d’Aveto (Ge)


Attività didattica Il formaggio di Santo Stefano: storia e preparazione>

Che cosa c’è nell’orto? Un cesto per tutti>

Azienda Agrituristica La Fattoria di Marta Via Arvigo Sopra, 5 - Sant’Olcese (GE)

tel 010716181 | cell 3406440214 | [email protected] www.lafattoriadimarta.com

Attività didattica Il mondo della api>

Il formaggio>

Azienda Agrituristica La Grilla Via Giutte, 55 - Mele (GE)

tel 010638120 | [email protected] | www.agriturismogrilla.com Attività didattica

Cuciniamo la merenda> Conosciamo gli animali della fattoria>

Alla scoperta dell’orto e delle erbe aromatiche>

Azienda Agrituristica La Marpea Via Pontori, 134 - Ne (GE)

cell 3288740800 | [email protected] | www.lamarpea.it Attività didattica

Visita della fattoria e conoscenza degli animali> Cuciniamo il cibo che mangiamo: facciamo i biscotti >

per la merenda

Azienda Agrituristica La PatarinaValle Gargassa, 48 A - Rossiglione (GE)


Una giornata in compagnia con l’ape Pina> Laboratorio del gusto>

Sapori e colori>

Azienda Agrituristica Le Pecore NereVia Vallegge, 26 Loc. Vallegge - Crocefieschi (GE)


Attività didattica Interazioni con gli animali>

Boot camp: percorso nella natura> Battesimo della sella>

Azienda Agrituristica Monterosso Val Gargassa, 13 – Rossiglione (GE)

cell 3485488927 | 3450761884 | [email protected] www.agriturismomonterosso.it

Attività didattica La vita delle capre e la lavorazione del formaggio>

Azienda Agricola Olivicoltori Sestresi Villa Ragone, 35 - Sestri Levante (GE)

tel 0185 44341 - 0185 [email protected] | www.olivicoltori.net

Attività didattica Dall’oliveto al frantoio: la liera dell’olio>

Il museo delle eccellenze e la bottega dei sapori>

Azienda Agrituristica ValdolivoLoc. Capuà, 3 - Cogoleto (GE)


Attività didattica La focaccia>

Azienda Agrituristica Valle ChiappellaVia Gotelli, 27 Valle Chiappella – San Colombano Certenoli (GE)


Attività didattica Facciamo insieme il pane>

Conosciamo il cavallo col battesimo della sella> Riconosciamo le erbe spontanee>

Azienda Agrituristica Verde GioiaVia Costa Frati, 6 – Arenzano (GE)


Attività didattica La gallina non è un animale: vita e habitat della gallina>

Impasto la pasta: dalla spiga alla tavola>

Azienda Agrituristica Alle SerreVia Pallodola, 23 - Sarzana (SP)

tel 0187621730 | [email protected]à didattica Dal seme al frutto>

Con i semi impariamo a fare collage e disegni> Facciamo sacchetti con essenze ofcinali>

Azienda Agricola BartolucciLoc. Usurana - Calice al Cornoviglio (SP)

tel 0187576553 | cell338 4120114 | [email protected] Attività didattica

Il meraviglioso mondo della api> Divento apicoltore>

Azienda Agrituristica Degli OliviLoc. Bardellone – Cà Vagate, Levanto (SP)

tel 01871851922 | cell 3930641515 [email protected] | www.agriturismodegliolivi.com

Attività didattica Gli animali da latte e il ciclo del formaggi>

Azienda Agrituristica Della BarcarecciaLoc. Borra di Cuccaro – Calice al Cornoviglio (SP)


Quando il cavallo insegna> La panicazione>

Nel bosco per tracce>

Azienda Agrituristica Giandriale Loc. Giandriali, 5 – Maissana (SP)


Attività didattica Trekking nel bosco>

Percorso nel Parco avventura Val di Vara>

Cooperativa sociale Il CarpanedoVia del Canale, 3a fraz. Limone - La Spezia

cell 3939084775 | [email protected] Attività didattica

Mani in pasta: facciamo le tagliatelle> I colori naturali>

Azienda Agrituristica La SarticolaVia Sarticola, 19 – Ortonovo (SP)


Attività didatticaLa vendemmia>

Un giro in fattoria tra animali, api e l’uliveto>

Azienda Agrituristica Il FienileVia Masignano, 16 - Arcola (SP)


La vendemmia> Giochiamo con i semi>

Mani in pasta>

Azienda Agricola La VolparaLoc. Volpara, 1 – Veppo, Rocchetta Vara (SP)

cell 3287520503 | [email protected] Attività didattica

Collage con materiali che offre la natura> Prepariamo i biscotti>

Il mondo delle api>

Azienda Agrituristica Mamma ChicaVia Carpena di Marinasco, 4 c - Fraz. Cozzano, La Spezia


Attività didattica Cavalgiocare> Giochi storici>

Coincidenza scenica nel teatro di paglia>


Imperia Savona Genova La Spezia

Azienda Agricola Pe PasciunFraz. Bosco, 49 - Casanova Lerrone (SV)

cell 3356440054 | 3356197539 | [email protected]à didattica

Preparazione della focaccia e del pane> Preparazione della frutta sciroppata>

La vendemmia: dalla pigiatura dell’uva al vino>

Azienda Agrituristica La Fattoria nel Bosco Via Garioni, 18 - Tiglieto (GE)

tel 010929545 | cell 3473025374 | [email protected] www.lafattorianelbosco.com

Attività didattica Passeggiata consapevole nel bosco: percezioni, colori e sensazioni>

Coloriamo le foglie raccolte nel bosco>

Ittiturismo BistromarePiazza Marsala, 6 – Sestri Levante (GE)

Cell 347 4403303 – 347 [email protected] | www.bistromare.it

Attività didattica Laboratori con il pescato del giorno>

La salagione delle acciughe>

Ittiturismo Consorzio Liguria Pesca Piazza G. Marconi, 1 presso Darsena - Albenga (SV)

cell 340 2817138 | [email protected] Attività didattica

Conosciamo l’attrezzatura e le attività di pesca> La salagione delle acciughe>IttiturismiIttiturismi

Ittiturismo Il GagolloArenile Bergeggi - Bergeggi (SV)

cell 348 2605503 | [email protected] | www.gagollo.it Attività didattica

Cenni di arte marinaresca> > Eviscerazione ed edibilità del pesce

> Conosciamo il pesce e la pesca

Ittiturismo Pescatori BoccadasseVia Aurora, 4 – Genova

tel 010 8568866 | cell 347 [email protected]

www.ittiturismogenova.it Attività didattica

Conosciamo l’ttiturismo e la spiaggia di Boccadasse>

Ittiturismo Cooperativa San Filippo Porto Luca Ferrari – Banchina Pescatori, Alassio (SV)

cell 340 2817138 | [email protected] Attività didattica

Conosciamo l’attrezzatura e le attività di pesca> La salagione delle acciughe>

Ittiturismo Cooperativa MarePorto Luca Ferrari – Banchina Pescatori, Alassio (SV)

cell 338 9519531 | [email protected] | www.pescaturismoitalia.itAttività didattica

Conosciamo l’attrezzatura e le attività di pesca> La salagione delle acciughe>

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