F o r m a z i o n e F a t t o r i e d i d a t t i c h e

“Accoglienza e didattica in fattoria”

Corso e-learning

Accoglienza e didattica in fattoria” nasce con modalità e-learning per svincolare l'intervento didattico dai limiti posti dalla compresenza fisica,

lasciare autonomia nella tempistica di realizzazione del corso, decidere quando accedere al corso e guidare il proprio processo formativo.

attraverso il corso si vuole

- Fornire agli imprenditori agricoli, loro familiari e coadiuvanti, che intendono dedicarsi ad attività di “fattoria didattica” le competenze tecnico-

professionali e trasversali necessarie a svolgere al meglio queste attività

- Approfondire le conoscenze degli imprenditori che hanno già fattorie didattiche

- Accogliere le richieste del cliente (scuola, famiglia, turismo sostenibile o altro)

destinatari

referenti fattorie didattiche, imprenditori che intendono diversificare le proprie attività in fattoria didattica, animatori ed educatori in genere

Questa formazione a distanza si compie di vari materiali: 9 video-lezioni, 7 dispense con i materiali delle video-lezioni, “Spunti di percorsi didattici

e animazioni da realizzare in fattoria”, un questionario di gradimento e il test finale.

VIDEO-LEZIONI

Le nove video-lezioni su vari temi inerenti l’accoglienza e la didattica in fattoria, trattano gli argomenti di seguito elencati:

0. Introduzione al corso

1. Le fattorie didattiche, che cosa sono, dove e quante sono

2. City farm e fattorie didattiche in Europa e in Italia

3. Requisiti di qualità

4. Dall’azienda agricola alla fattoria didattica

5. Progettazione, comunicazione e promozione

6. Accoglienza in fattoria

7. Didattica in fattoria

8. Spunti di percorsi didattici e animazioni da realizzare in fattoria

DISPENSE DELLE VIDEO-LEZIONI

Per comodità di lettura riteniamo utile inviarvi anche la versione in PDF delle video-lezioni.

DISPENSA “SPUNTI DI PERCORSI DIDATTICI E ANIMAZIONI DA REALIZZARE IN FATTORIA”

La dispensa “Spunti di percorsi didattici e animazioni da realizzare in fattoria” contiene esempi di laboratori e percorsi completi di schede

pratiche e operative utilizzabili tal quali o da caratterizzare in base alle proprie esigenze formative.

Le aree tematiche trattate nella dispensa sono le seguenti:

� Laboratori sensoriali

� Alberi e siepi

� Suolo

� Fauna

� Frutta e verdura di stagione

� Pane

� Miele

� Vite e Vino

� Latte e formaggio

� Olivo e Olio

� Educazione al gusto

QUESTIONARIO DI GRADIMENTO

Vi chiediamo gentilmente di rinviarci il questionario di gradimento che trovate in allegato via posta, via fax o via e-mail.

TEST FINALE

Abbiamo inserito anche un breve test, dieci semplici domande che potranno aiutarvi ad effettuare una verifica sull’apprendimento.

ATTESTATO

Verrà rilasciato l’attestato di partecipazione al corso e-learning.

COME SI ACCEDE alla formazione ON LINE

1. Si accede alla formazione online dal sito http://www.formazione.alimos.it/

2. Cliccare su “Accedi all’area formazione” (in alto a sinistra)

3. Inserire la Username e la Password che verranno comunicate all’atto della conferma corso e pagamento

4. Attivare casse audio o inserire cuffia per il sonoro

5. Cliccare sui singoli file per visualizzarli e ascoltare la formazione

Info e costi iscrizione

inviare modulo di adesione allegato

pagamento

50,00 € + IVA - Pagamento con B/B presso CARISP SPA CESENA – IT 19H0612023914CC0140000204 - Causale “corso fattorie didattiche”

Inviare ricevuta versamento via fax 0547/415159 o via e-mail bolognesi@alimos.it. A conclusione corso Alimos emetterà regolare fattura

Alimos Soc. Coop. fornisce servizi innovativi per lo sviluppo del consumo consapevole e dell'agricoltura

sostenibile.

Da anni promuove progetti educativi con l'obiettivo di:

• Educare alla salute, incentivando il consumo di frutta e verdura e di alimenti salutari collegati alla dieta

mediterranea;

• Contribuire a sviluppare una nuova cultura alimentare in Italia e in Europa;

• Consolidare la conoscenza del territorio, delle produzioni, della storia e della vita rurale;

• Un collegamento diretto tra città e campagna per trasmettere un patrimonio culturale di elevato valore

ambientale e sociale.

L'attività di Alimos nell'ambito delle Fattorie Didattiche ha rappresentato una delle prime esperienze

organizzate in Italia e costituisce, ancora oggi, un punto di riferimento per Enti e singole aziende che hanno

avviato progetti e iniziative nel settore o che intendono diversificare la propria azienda.

Obiettivi delle Fattorie Didattiche

• conoscere le tecniche produttive ecocompatibili (agricoltura biologica);

• valorizzare i “saperi” e i valori del mondo rurale;

• scoprire il ciclo di vita delle piante e degli animali della fattoria;

• educare al consumo consapevole attraverso la comprensione delle relazioni esistenti tra sistemi

produttivi, consumi alimentari, salvaguardia dell’ambiente;

• far comprendere il nesso tra alimentazione, salute e benessere;

• coinvolgere i ragazzi attraverso attività pratiche e manuali che stimolino la curiosità, la riflessione, lo

spirito critico, imparare-facendo.

"Non vi è nulla di ciò che facciamo che non sia influenzato

dalla percezione che abbiamo incontrato e del mondo che ci circonda."

Shaffer -D.R., Psicologia dello sviluppo

per info Annalisa Brighi, Bolognesi Roberta – ALIMOS Soc. Coop. – Via dell’Arrigoni, 60 – 47522 Cesena (FC) tel. 0547/415158