Effetto della gestione del vigneto sulla stabilità degli aggregati e sulle dinamiche

della sostanza organica del suolo

Relatore: Prof. Ermanno ZaniniCorrelatrice: Prof.ssa Luisella Roberta Celi

Candidato: Roberto Pusole Anno accademico 2010/2011

Laurea Magistrale inScienze Viticole ed Enologiche

PROCESSI DI DEGRADAZIONEDEL SUOLO

Contaminazione locale o diffusaSalinizzazioneCompattazioneDiminuzione della biodiversitàErosioneDiminuzione della Sostanza Organica

Fattori chiave dell’erosione CLIMA

SUOLO

COPERTURA VEGETALE

SISTEMI DI LAVORAZIONEE COLTIVAZIONE

InerbimentoLavorazione

Diserbo

Residui vegetali

SOM

Frazione minerale

Ca2+, Fe3+, Al3+

AGGREGAZIONE

SOM

I sistemi di lavorazione influenzano la quantità di residui vegetali grazie ai quali si costituiscono i macroaggregati creando i nuclei responsabili per la formazione dei microaggregati (Oades, 1982)

MACROAGGREGATO microaggregato

Valutare la stabilità degli aggregati e la dinamica della sostanza organica durante la stagione colturale in suoli coltivati a Pinot nero e Chardonnay e sottoposti a differenti gestioni dell’interfila: inerbimento, sovescio e diserbo

Alfisuolo

Entisuolo

Scopo del lavoro

Piano sperimentale 2011

PARCELLE SPERIMENTALI E CAMPIONAMENTI:per ogni tesi una parcella sperimentale di tre filari (2010 m2);ad ogni campionamento prelevati 3 campioni nell’Alfisuolo e 3 nell’Entisuolo (10 cm di profondità) per ogni parcella (18 campioni/campionamento);2011: 3 campionamenti (aprile, luglio, novembre).

Analisi chimico-fisiche:• pH• CaCO3

• Capacità di scambio cationico (CSC)• Cationi scambiabili

Stabilità degli aggregati:• Granulometria apparente• Wet aggregate stability index (Zanini et al, 1998)

Caratteristiche della SOM:• Carbonio, Azoto e C/N• Frazionamento densimetrico della Sostanza Organica (Cerli et

al, 2012)

Materiali e metodi

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

35,00

Argilla Limofine

Limogrosso

Sabbiafine

Sabbiagrossa

Argilla Limofine

Limogrosso

Sabbiafine

Sabbiagrossa

Argilla Limofine

Limogrosso

Sabbiafine

Sabbiagrossa

inerbito sovesciato diserbatoAlfisuolo

% aprileluglionovembre

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

1,4

1,6

1,8

inerbito sovesciato diserbato

SABB

IA G

ROSS

A AP

PARE

NTE

/REA

LE0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

35,00

40,00

45,00

Argilla Limofine

Limogrosso

Sabbiafine

Sabbiagrossa

Argilla Limofine

Limogrosso

Sabbiafine

Sabbiagrossa

Argilla Limofine

Limogrosso

Sabbiafine

Sabbiagrossa

inerbito sovesciato diserbatoEntisuolo

% aprileluglionovembre

ANALISI GRANULOMETRICA

ENTISUOLO

ALFISUOLO

a

b

ab

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

1,4

1,6

1,8

inerbito sovesciato diserbato

SABB

IA G

ROSS

A AP

PARE

NTE/

REAL

E

a

bb

a : perdita % per esplosioneb : perdita % per abrasionea+b : perdita totale

3C : tempo distruzione 95 % aggregati

Wet aggregate stability index

y(x) = a+b (1-e-x/c)

0,0010,0020,0030,0040,0050,0060,0070,0080,0090,00

100,00

inerbito sovesciatodiserbato inerbito sovesciatodiserbatoAlfisuolo Entisuolo

g/10

0g a

ggre

gat

aprileluglionovembre

0

10

20

30

40

50

60

70

inerbito sovesciato diserbato inerbito sovesciato diserbato

Alfisuolo Entisuolo

tem

po (m

in)

aprileluglionovembre

0,0010,0020,0030,0040,0050,0060,0070,0080,0090,00

100,00

iner

bito

sove

scia

to

dise

rbat

o

iner

bito

sove

scia

to

dise

rbat

o

Alfisuolo Entisuolo

g/10

0 g

di a

ggre

gati

ENTISUOLOALFISUOLO

3C

a+b

05

101520253035404550

iner

bito

sove

scia

to

dise

rbat

o

iner

bito

sove

scia

to

dise

rbat

o

Alfisuolo Entisuolo

tem

po (m

in)

ALFISUOLO ENTISUOLO

a+b

3C

L’inerbimento diminuisce le perdite di suolo ed incrementa il tempo necessario alla distruzione degli aggregati

aaa

a

a

ab a

b b

b

Wet aggregate stability index

bb

Effetto trattamento Effetto stagionale

ENTISUOLOALFISUOLOALFISUOLO ENTISUOLO

Caratteristiche

della SOM

0

0,5

1

1,5

2

2,5

inerbito sovesciato diserbato

C(%

) aprile

luglio

novembre

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

april

e

lugl

io

nove

mbr

e

april

e

lugl

io

nove

mbr

e

april

e

lugl

io

nove

mbr

e

inerbito sovesciato diserbato

N (%

)

0

2

4

6

8

10

12

C/N

N%

C/N

AZOTOa abb

0

0,5

1

1,5

2

2,5

inerbito sovesciato diserbato

C(%

) aprile

luglio

novembre

ENTISUOLO

Presenza leguminose e specie con basso C/N

ALFISUOLOCARBONIO

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

april

elu

glio

nove

mbr

e

april

elu

glio

nove

mbr

e

april

e

lugl

iono

vem

bre

inerbito sovesciato diserbato

N (%

)

0

2

4

6

8

10

12

C/N

N%

C/N

SEDIMENTOFPOM

sostanza organica

particolata libera

SUOLO

SEDIMENTO

OPOMsostanza organica particolata

occlusa negli aggregati

MOMmicroaggregati

Frazionamento densimetrico

Na politungstato 1.6 g cm-3

Sonicazione 150 J cm -3

ENERGIA

Distribuzione C e suo turnover

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

fPOM oPOM MOM

C (g

/Kg

suol

o)

inerbitosovesciatodiserbato

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

fPOM oPOM MOM

C (g

/Kg

suol

o)

inerbitosovesciatodiserbato

0%

20%

40%

60%

80%

100%

april

e

lugl

io

nove

mbr

e

april

e

lugl

io

nove

mbr

e

april

e

lugl

io

nove

mbr

e

inerbito sovesciato diserbato

C %

MOM OPOM FPOM

ALFISUOLO

L’inerbimento incrementa la SOM nei microaggregati

Effetto trattamento Effetto stagionale

ba a

a

b b

b ab a

a a

b

aab

ENTISUOLO

0%

20%

40%

60%

80%

100%

april

e

lugl

io

nove

mbr

e

april

e

lugl

io

nove

mbr

e

april

e

lugl

io

nove

mbr

e

inerbito sovesciato diserbato

C %

MOMoPOMfPOM

b

t

SO occlusa

microaggregato

CO2

CO2 Sovescio e diserbo

Effetto del trattamento e della stagione sulla stabilità degli aggregati

Inerbimento

Residuo fresco

ALFISUOLO

ENTISUOLO

Conclusioni• La diversa gestione dell’interfilare influenza la stabilità degli aggregati

inerbimento > sovescio = diserbo

• Le dinamiche di formazione degli aggregati mettono in risalto l’effetto della SOM sulla stabilità degli aggregati

• Stabilità degli aggregati e distribuzione della SOM variano stagionalmente in funzione dei diversi input di residui vegetali e del loro rapido turnover

•L’inerbimento risulta ancora più efficace nel caso dell’Entisuolo

•Ciò suggerisce di indirizzare la gestione verso pratiche differenziate a seconda delle caratteristiche del suolo al fine di limitarne le perdite

Grazie per l’attenzione