ANNO XXIV - N° 1234VENERDI’ 12 LUGLIO 2013S. Fortunato Martrire OMAGGIO Tel. e fax 0697305038

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edizione

VENERDI’

Bisettimanale di Colleferro, Valle del Sacco, Lepini, Area Metropolitana Sud

a pag.3

Ordinanzacontrogli incendi...

Oggi4COLLEFERRO

a pag. 5

Cesaripresidenedel Rotary

SUBIACO

CARDILLO a pag. 6

Uno chefdi nomeAlessandro...

CUCINA

Il coordinamento operativo viene gestito dal “118”

LAZIO. Potenziato il servizio ambulanze sul litorale

Piano regionale“Estate Sicura”

Un’affollatissima spiaggia del litorale laziale

ROMA - Torna l’operazione“Estate sicura”, il piano dellaRegione per la protezionedella salute dei cittadini chetrascorrono i fine settimana ele giornate di ferie sul litoraleper la stagione estiva 2013.Sono state messeIn campo19 ambulanze aggiuntive chestazioneranno presso stabili-menti balneari, campeggi,piazzole di sosta lungomare,ed effettueranno ove possibi-le, pattugliamento delle stra-de nelle ore a maggioreintensità di traffico. Il piano è partito nei giorniscorsi e sarà attivo fino al 16Settembre; prevede anche unaumento di uomini e mezzipresso le località turisticheed è coordinato da Ares,l’Agenzia Regionale Emer-genza Sanitaria.Il servizio coprirà tutti i 120chilometri della costa da

Civitavecchia a Torre Astura,e questo significa che è previ-sto un mezzo di soccorsoogni 7 chilometri.Viene potenziata anche lapresenza di mezzi su Roma,Terminillo, Ventotene e laghi. Il servizio sarà effettuatodalle ore 9 alle ore 21 circa esarà prolungato fino alle 24

nelle giornate di maggioreafflusso turistico. Il coordinamento operativosarà gestito dalle CentraliOperative 118 provinciali,competenti per territorio. Lo scorso, lo ricordiamo,anno sono stati oltre 15 milagli interventi nell’ambitodello stesso progetto.

ROMA - La RegioneLazio cede ai comuni ealle province del territoriospazi finanziari per 153milioni e 154mila euro,grazie ai quali le ammini-strazioni locali potranno“sforare” il patto di stabi-lità e investire risorse perlo sviluppo locale chealtrimenti sarebbero rima-ste bloccate anche per leamministrazioni piùattente e virtuose. La Regione ha approvatola delibera con l’articola-to per l’attuazione delpatto di stabilità regionaleverticale incentivato 2013nell’ultima seduta di giu-gno per poi trasmettere ladocumentazione al Mef,che come previsto dallenorme statali ha verificatoil mantenimento del-l’equilibrio dei saldi. La stessa delibera avevaricevuto il 16 Maggio ilparere favorevole del Cal(Consiglio delle autono-mie locali del Lazio) e il26 Giugno della commis-sione consiliare compe-tente. dei tessuti pro-duttivi”.

REGIONE

Plafonddi 153 mlnper gli Enti

LUGLIO

Giovedì 18 Luglio Cinema sotto le stelle con la proiezione del film "pomodori verdifritti" a cura dell'associazione socialmente donna presso la XXIesima strada a ColleSpina.

9-20-21 Luglio Colle Spina in Festa con la serata danzante, lo spettacolo dei comi-ci Pablo e Pedro e con la corrida.

26 Luglio ci sarà la cena rionale in via L. Da vinci con lo spettacolo Passeggiando perNapoli (biglietti in vendita presso gli esercizi commerciali al prezzo di 12 euro)

28 Luglio Cinema sotto le stelle con la proiezione del film "La Ciociara" a cura del-l'associazione socialmente donna presso il piazzale comunale

AGOSTO

2 Agosto sagra della Bruschetta in Piazzetta con i Dj di Radio trip presso la piazzet-ta F. Ficoroni

9 Agosto Semplicemente donna serata dedicata alla donna a cura dell'associazionesocialmente donna ed i Cerchi. Presso i Cerchi

10 AgostoSan Lorenzo Sotto le stelle. il comitato di San Lorenzo organizza la pesca,i giochi per i bambini, alle 18 panzanella, alle 20 cena con pasta panini e cocome-rata, alle 22 tombola ed alle 23 fuochi d'artificio

11 Agosto Cinema sotto le stelle con la proiezione del film "Calendar Girl" a curadell'associazione socialmente donna presso il piazzale comunale

17 Agosto Cinema sotto le stelle con la proiezione del film "Pane amore e fantasia"a cura dell'associazione socialmente donna presso il piazzale comunale

18-25 Agosto festeggiamenti in onore di San Rocco

20 agosto ci sarà la cena rionale nel piazzale comunale con esibizione del gruppo diFlamenco "Lisa Flores" biglietti in vendita presso gli esercizi commerciali al prezzo di12 euro)

30-31 Agosto Festa della Birra in piazza Mazzini organizzata dal Team Soc. Racing

ROMANA SUDCASTELLI - PRENESTINI - VALLE DEL SACCO - AREA EST

COLLEFERRO. La campagna d’informazione e prevenzione

Pericolo incendi, vietatobruciare campi e boschi

COLLEFERRO - E’ partitain questi giorni la campagnad’informazione per la pre-venzione degli incendiboschivi. Stop alla bruciatura deicampi, ancora purtroppo dif-fusa per la velocità di elimi-nazione dei rifiuti agricoli, emassima attenzione allenorme da adottare nei pic-nic. Nel periodo di massimaallerta, confermato anchequest’anno dalla RegioneLazio fino al 30 settembre,l’amministrazione comunalecolleferrina lancia un appel-lo ai cittadini ad adottarecomportamenti consoni alladifesa del patrimonioboschivo, indicando anchequali sono le norme darispettare in situazioni dipericolo, quali divieti e pre-scrizioni siano necessari perprevenire la comparsa diincendi. Nei giorni scorsi il sindacoMario Cacciotti ha emessoun’ordinanza con la qualeviene fatto divieto di “com-piere azioni che possonoarrecare pericolo mediato oimmediato di incendio sututto il territorio comunale e,in particolare, di bruciare neicampi, anche quelli incolti,le stoppie delle culture gra-minacee e le leguminose, deiprati e delle erbe palustri edinfestanti, nonché arbusti ele erbe lungo le strade statali,provinciali, comunali (ivicomprese le strade interco-munali, vicinali, interpode-rali, private ma aperte alpubblico transito) e comun-que lungo le arterie principa-li, salvo gli abbruciamenti diprevenzione antincendioautorizzato (ossia quelli per iquali è stata inoltrata doman-

Il Col. Silvio Rossi Il Col. Carlo TaglienteUn incendio boschivo

Due colleferrinipromossi al gradodi “colonnello”!

GORGA - Si inaugurerà il prossimo Lunedì15 Luglio alle ore 18.30 il parcheggio di scam-bio nonché nuovo capolinea Cotral realizzato,con un finanziamento di circa 800mila euro,dalla Provincia di Roma all’ingresso del centroabitato di Gorga. Si tratta di un’opera impor-tante per il piccolo centro lepino ed è posta inuna posizione strategica. A ridosso di questoparcheggio infatti sono state già realizzateimportanti infrastrutture per lo sviluppo turisti-co di Gorga: una “Welcome Area”, punto diinformazione turistica, finanziato con fondieuropei e gestito dalla Proloco, il percorsopedonale religioso della Via Crucis, realizzatocon fondi nazionali, che permette al visitatoredi giungere fino all’area sovrastante in cui ècollocato l’Osservatorio Astronomico, realiz-zato con finanziamento regionale su fondi

europei, operativo dal 2008 accanto al quale sista realizzando il Planetario che tra poco saràinaugurato. L’adiacente “terminal” Cotral con-sentirà di liberare dal traffico dei mezzi lacaratteristica Piazza Vittorio Emanuele II che,anch’essa oggetto di lavori di recupero erestauro delle facciate in fase di conclusione,sarà chiusa al traffico, costituendo un’autenticaperla del centro storico gorgano. All’inaugura-zione parteciperanno il Presidente della Regio-ne Lazio Nicola Zingaretti, che curò, comePresidente della Provincia di Roma, il finan-ziamento e la realizzazione dell’opera, l’Ass.Regionale alle Infrastrutture Fabio Refrigeri, ilComm. Straordinario della Provincia di RomaUmberto Castiglione, il Sindaco Nadia Cipria-ni, i Sindaci dei Comuni limitrofi, l’interoConsiglio Comunale e le Associazioni locali...

GORGA. Inaugurazione questolunedì alleore18,30

Nuovo parcheggio e ‘‘terminal’’... Benvenuto Antonio!

da alla locale stazione delCorpo Forestale dello Statocompetente per territorio eper i quali non è stato for-malmente opposto un rifiutoentro cinque giorni)”. Ildivieto, che riguarda le zoneboscate o cespugliate, i terre-ni condotti a coltura agraria,pascolo o incolti, si applica

al periodo di massimorischio individuato dallaRegione Lazio, ovveroda15/06/2013 al 30/09/2013per quanto riguarda l’estate,ma anche, per ciò che con-cerne il resto dell’anno, neifine settimana compresi nel-l’arco di validità dell’oralegale, nelle festività, nei

periodi di vacanze scolasti-che. Oltre alla pratica di nonbruciare i campi, l’ordinanzasindacale avverte anche chenelle aree boscate e cespu-gliate “è vietato: accenderefuochi; usare apparecchi afiamma libera o elettrici cheproducano faville; fumaree/o compiere ogni altra ope-razione che possa generarefiamma libera, con conse-guente pericolo di innesco;compiere ogni altra azioneche possa arrecare pericolodi incendio”. Si ricorda chein caso di avvistamento di unincendio occorre allertaresubito una delle forze diintervento; Polizia Locale06/972018; Corpo Forestale1515; Vigili del Fuoco 115;Carabinieri 112; Polizia diStato 11306/9720231;Prote-zione Civile Colleferro06/9701276.

3n° 123412 LUGLIO 2013

COLLEFERRO - Due colleferrini “doc” sono statimeritatamente promossi in questi giorni al grado di“colonnello” dell’Aeronautica Militare. Si tratta degliufficilai superiori dirigenti Col. Silvio Rossi e Col.Carlo Tagliente che da lustri e lustri hanno ricopertocon grande diligenza ed attacamento numerosi ruolinella prestigiosa Arma Azzurra. A loro giungano le piùsentite e vive congratulazioni da parte di tutto lo staff diCronache Cittadine. Ad majora!

COLLEFERRO - E’ nato in questi giorni a New York il simpatico e paf-futo Antonio Giretti! In questa immagine lo vediamo con i suoi rag-gianti genitori posare per il fotografo. Tutto lo staff di CronacheCittadine formula i più sentiti auguri di “benvenuto”!!!

PROtEStE. In un comunicato stampa si evidenziano le criticità del prezioso liquido

Il Codici denuncia: ‘‘A Colleferro acquaal veleno’’ e avvia una ‘‘class action’’...

Un recente sopralluogo del sindaco di Colleferro Mario Cacciotti ad un pozzo idrico sulla via Carpinetana

COLLEFERRO - Dairesponsabili del Codi rice-viamo e pubblichiamo ilseguente comunicato stam-pa.“...Acqua pericolosa per lasalute. Questo è l’incuboche stanno vivendo i citta-dini di Colleferro, chelamentano ormai da troppotempo una situazione ailimiti dell’assurdo. I resi-denti, infatti, continuano apagare per un servizio idri-co assente, visto che l’ac-qua è totalmente inutilizza-bile per usi domestici. Lecriticità del servizio idricodi Colleferro sono ormai divecchia data. Lo scandaloera scoppiato già nel 2009,quando emerse la notiziache dall’acquedotto comu-nale usciva acqua non ido-nea all'uso umano, ricca dicoliformi, escherichia colied enterococchi, che nerendono vietato l'uso ancheper il semplice lavarsi lemani. La causa era stataidentificata nel pozzo 7,scavato una quindicina dianni fa in località ValleSette Due ad un passo dalfiume Sacco, che pesche-rebbe a circa 70 metri sottoterra in una falda che, dalleanalisi effettuate dall’Arpa,risulterebbe inquinata.Da allora le cose non sonocambiate molto, visto che ilCodici ancora oggi conti-nua a ricevere numeroselamentele da parte dei citta-dini in merito allo statodella qualità e sicurezzadell’acqua ad uso umano: siparla di indici di contami-nazione batteriologica pre-sente nell’acqua potabileerogata dall’acquedotto.Nello specifico, il batterioche inquinerebbe l’acquasarebbe l’enterococco, pre-sente con una media di 4colonie/100 ml (analisi dip.Igiene Pubblica Usl di Col-leferro). La situazione èresa ancor più grave dalfatto che per molto tempo icittadini abbiano continua-to ad utilizzare l’acqua con-taminata da sostanze noci-ve senza essere a conoscen-za dei pericoli che stavano

correndo.Ma non solo il pozzo 7registrava le anomaliesopra riscontrate. Analisidella Asl Rm G hannoinfatti evidenziato la pre-senza oltre i livelli consen-titi di Ferro e Manganesenel pozzo 2 e di Pesticidinel pozzo 6.

Quali sono gli effetti sullasalute dell’assunzione ditali sostanze? L’Enterococ-cus faecalis è un batteriomolto nocivo per la salutedell’uomo perchè può cau-sare diverse malattie, tracui meningite, diverticoliti,endocardite ed infezionidel tratto urinario.

4n° 123412 LUGLIO 2013 ROMANA SUD

Per capire la pericolosità ditale batterio, si pensi chenelle acque non destinate alconsumo umano il livellotollerabile di contaminazio-ne da enterococcus è moltobasso, mentre per le acquedestinate al consumoumano il valore di parame-tro è pari a 0 su 250ml.

COLLEFERRO. Solo per tutto il periodo estivo

Pendolari residenti, mezzetariffe per mezzi e parcheggiCOLLEFERRO - L’Am-ministrazione comunale hadeliberato di concederefino alla fine del 2013 delleagevolazioni ai pendolariresidenti, predisponendodegli abbonamenti ridottidi circa il 50% del costoeffettivo. A partire dall’ inizio delmese gli abbonamenti per iparcheggi e la circolareverranno venduti, ai solipendolari residenti, a 10euro al mese. «Abbiamo mantenuto lagratuità fin quando è statopossibile - spiega il sindacoMario Cacciotti - nonvolevamo però far mancareun aiuto alle famiglie.

Anche se si tratta di pochieuro al mese, in momentidi crisi generale, hannocomunque il loro peso.Continuiamo, perciò, asostenere le spese di viag-gio dei nostri pendolari,facendoci carico dellametà».Si ricorda che quanti hannogià ottenuto l’abbonamentoalla circolare o per la sostalibera nelle aree blu neipressi della stazione nondovranno ripetere ladomanda, ma semplice-mente recarsi presso l’InfoPoint dell’Asper, che sitrova di fronte l’ingresso

della stazione ferroviaria,per il rinnovo, mese permese, pagando la somma di10 euro. Gli orari al pubblico sono iseguenti: dal lunedì alvenerdì ore 15-19 e sabatoore 9-13. Gli abbonamenti si rilascia-no entro la prima settimanadi ogni mese. In caso di prima domanda,invece, valgono le modalitàadottate in precedenza eoccorrerà, dunque, recarsipresso all’Ufficio Protocol-lo del Comune per conse-gnare i modelli debitamen-te compilati (in distribuzio-ne sia presso l’UfficioU.R.P. del Comune chepresso l’Info Point) insie-me ai documenti richiesti.Orari U.R.P. e Protocollo:dal lunedì al venerdì ore9,30-12,30; martedì e gio-vedì ore 15,30-17,30. Per informazioni: Coman-do di Polizia Locale 06972018 - U.R.P. 0697203255 – Asper InfoPoint 06 9770221.

Gli effetti del manganese(presente in livelli eccessi-vi) si riscontrano principal-mente nelle vie respiratoriee nel cervello. I sintomi diavvelenamento da manga-nese sono allucinazioni,dimenticanza e danni ainervi. Il manganese puòanche causare il Parkinson,embolie polmonati, bron-chite, impotenza.Infine i pesticidi, una cate-goria di composti chimiciutilizzati in agricoltura percombattere parassiti e altriorganismi dannosi per l'uo-mo, gli animali e le piante.Per la loro stessa natura ipesticidi possono risultarepericolosi all'uomo o aglialtri animali e provocarepatologie tumorali, inquanto il loro scopo è diuccidere o danneggiare gliorganismi viventi. Oggi, a causa della faldacontaminata, circa ventimi-la persone a Colleferro nonpossono usufruire di acquapotabile: siamo davanti aduna vera e propria emer-genza idrico-sanitaria.Questo è sicuramente ilproblema più grave, ma lecriticità della gestione delservizio idrico non finisco-no qui...Sono continue leinterruzioni del serviziosenza preavviso: durante iperiodi estivi, generalmen-te, le interruzioni sono pro-grammate per tempo, ma aColleferro i cittadini sisono spesso ritrovatiimprovvisamente senzaacqua a causa della man-canza di disponibilità dellarisorsa primaria.Il Comune di Colleferronon risulta sotto la gestionedell’Acea Ato 2 spa (questoperché all’epoca il Comuneaveva già predisposto un

contratto con un altrogestore), contravvenendocosì al Testo UnicoAmbientale. Serviziodepurazione: i cittadinihanno pagato nonostante ladepurazione non fossegarantita. Una sentenza della CorteCostituzionale, la 335/2008sancisce il diritto al recupe-ro delle somme versate;Strutture inadeguate:necessiterebbero di investi-menti per il rinnovamentoil miglioramento del servi-zio. Date le criticità elencate, IlCodici lancia una AzioneCollettiva Popolare per ilrisarcimento danni subìti acausa delle criticità del ser-vizio idrico: possono aderi-re tutti gli abitanti di Colle-ferro e dintorni che hannoriscontrato le problemati-che sopra citate. I cittadini, infatti, in questianni hanno pagato più diquanto avrebbero dovuto,vista la totale inutilizzabili-tà dell’acqua. Si pensi ad esempio allequote per il servizio didepurazione delle acque.Oggi il Codici con il flashmob “Quest’acqua bevete-vela voi” denuncia la malagestione del servizio idrico.Con l’Azione Popolare sivogliono sensibilizzare gliorgani competenti ad adot-tare le misure necessarieaffinchè i cittadini di Colle-ferro possano avere acquapulita e non inquinata.Sono necessarie azioni diprevenzione che impedi-scano il perpetuarsi di epi-sodi di contaminazione traacque scure ed acque chia-re. Per fare questo sononecessari anche investi-menti nelle reti per ripristi-nare un uso funzionale edefficiente delle strutture. È arrivato il momento dirisolvere l’emergenza idri-co-sanitaria di Colleferro,combattere questa battagliaè importante, perché ingioco c’è la salute dei citta-dini! Per aderire alla AzioneCollettiva è possibile con-tattare i recapiti elencati diseguito. Sportello LegaleCodici: Viale Einstein 34,Roma, Tel. 06.5571996, E-mail: segreteria.sportel-lo@codici.org. Delegazio-ne Codici Colleferro: ViaXXV Aprile 119, Collefer-ro, E-mail:delegazione.colleferro@codici.org ”.

SUBIACO.Gira la “ruota” del Rotary, Bonfiglio lascia...

Passaggio della campana,Pierluigi Cesari presidentedi GIOVANNA FELICETTI

SUBIACO - Nella bellacornice del ristorante Belve-dere alla presenza dell’Assi-stente del Governatore D.ssaGiovanna Ammaturo, deisoci, di numerosi amici e diuna folta partecipazioni digiovani si è tenuta la consue-ta cerimonia del “passaggiodella campana”che segna iltrasferimento delle consegnein modo ufficiale fra il vec-chio e il nuovo direttivo nellepersone del presidente uscen-te, in questo caso, MarioBonfiglio e del presidenteentrante Pierluigi Cesari. Ogni anno questo momentoparticolarmente intenso esignificativo per ogni clubrotariano è vissuto dai socicon grande partecipazione esimpatia. Infatti da più di unsecolo l’organizzazione rota-riana si basa sull’avvicenda-mento annuale delle variecariche sia a livello di presi-denza di club e di distretto siadi presidenza internazionale,in maniera tale che l’apportonuovo di conoscenze, espe-rienze, entusiasmo ed energiela possano continuamenterendere vitale. La cerimonia ha avuto iniziocon gli onori alle bandiere eil presidente uscente nelprendere la parola ha invitatotutti i presenti ad un minutodi raccoglimento per ricorda-re la socia nonché la caraamica Maria Pia AlbaneseLozzi, scomparsa recente-mente a Colleferro. Numero-si sono stati gli attestati distima e di ringraziamento cheil presidente ha voluto desti-

La dott.ssa Giovanna Ammaturo nel suo intervento e, a destra il passaggio tra Mario Bonfiglio e Pierluigi Cesari

Il neo presidente Pierluigi Cesari, il past-president Mario Bonfiglio con i rispettivi familiari e Giovanna Ammaturo

nare al segretario, al tesorie-re, al vicepresidente, al pre-fetto, a tutti i componenti deldirettivo, alle commissioniche hanno collaborato nel-l’anno rotariano appena tra-

scorso e a tutti i soci per l’im-pegno profuso nel club Aiu-tato, poi, da un filmato, crea-zione dell’ineguagliabile bra-vura del prefetto SalvatorePetrolio, sulle note della bel-lissima musica di FaustoPapetti, il presidente ha per-corso tutti i momenti del suoanno rotariano: le gite, il con-certo con i maestri Mazzoc-canti e Tinelli, le conviviali ele conferenze su temi interes-santi quali le nanotecnologie,la giustizia, l’economia e lascuola. Inoltre, ha sottolineato comeil Club abbia partecipato siaalle iniziative internazionaliquali la Polio-plus sia a quel-le Distrettuali sulla cecità,sulla prevenzione del diabe-te, sull’etica e legalità nellescuole. Ha ricordato, fra le iniziativesul territorio sublacense, ilrestauro dell’edicola delpalazzo Torquermada unaffresco del sec.XIV rappre-sentante il Salvatore benedi-cente fra i Santi Francesco eAntonio Abate, il cui restauroè stato possibile grazie ancheal contributo di S.E. DomMauro Meacci. Per rinsaldare i rapporti diamicizia con altri club, poi,facendo proprio il motto delpresidente internazionaleSakuji Tanaka: “La paceattraverso il servizio”, il pre-sidente si è fatto promotore

Il sindaco Cacciotti e l’assessore Vitiello

Emergenza caldo,pasti, assistenza e

servizi a Colleferro

COLLEFERRO - Torna, da questo mese e per tuttoAgosto, il servizio del Comune “Emergenza caldo”.L’iniziativa, già avviata con successo negli anni passatigrazie all’Assessorato ai Servizi sociali, è rivolta allapopolazione anziana, per venire incontro alle esigenzedi chi in questi mesi estivi rischia di trovarsi in diffi-coltà per il caldo eccessivo o per la mancanza di riferi-menti certi. «Come ogni anno, all’avvio della stagione più calda,vogliamo venire incontro alle esigenze degli anzianiche vivono soli o che non dispongono di una rete fami-liare o di amici - dice il sindaco Mario Cacciotti -peraiutarli a non sentire il peso della solitudine e per risol-vere quelle problematiche che dovessero presentarsinei mesi estivi». «Il progetto, che ha già riscosso il favore dell’utenzanegli anni scorsi - aggiunge l’assessore alle PoliticheSociali e al Piano di Zona Paolo Giorgio Vitiello -vuole favorire il più possibile l’autonomia degli anzia-ni, i quali non devono sentirsi soli o abbandonati manemmeno essere costretti ad andare in strutture diversedalla loro abitazione perché non hanno chi si possaoccupare di loro in uno dei periodi più critici dell’an-no. Partendo dal concetto che l’anziano non va sradi-cato dal suo ambiente, fin quando si può, abbiamooptato per soluzioni che lo aiutino a superare questidue mesi, mantenendo il più possibile le abitudini diogni giorno». Il progetto, svolto in collaborazione conl’Azienda Speciale Servizi Comuni, prevede l’assi-stenza gratuita ad anziani, in particolari condizioni didisagio o con significative patologie, con servizi adomicilio per consegna di generi di prima necessità(farmaci, spesa quotidiana, acqua ecc.). Inoltre verranno organizzati (per un massimo di ventiunità) pranzi in compagnia e un intrattenimento pome-ridiano per due giorni a settimana (il martedì e il gio-vedì) dalle ore 11 alle 17, presso la Residenza “ReginaPacis” di Colleferro compreso il servizio di trasporto.Per accedere al programma “Emergenza caldo” occor-re presentare apposita domanda, disponibile pressol’U.R.P. (piano terra del Palazzo Comunale), all’Uffi-cio Protocollo, allegando l’attestazione ISEE dei red-diti 2012 e l’eventuale certificazione medica circaintolleranze alimentari o particolare regime alimentareper patologia. In caso di domande di partecipazionemaggiori rispetto alla disponibilità, si terrà conto del-l’ISEE, partendo dal più basso fino al completamentodei posti disponibili con eventuale turnazione dei par-tecipanti nell’arco delle otto settimane. Previsto anche un supporto psicologico per tutti glianziani presenti in città e per segnalare eventuali pro-blematiche. Si tratta del cosiddetto “Telefono amico”che risponde allo 06/97303360. Un operatore sarà adisposizione per dare informazioni utili, relative adesempio ai servizi pubblici essenziali (come orari dinegozi e farmacie), nonché per dare consigli su comeaffrontare il caldo. Per informazioni: Comune di Col-leferro - Servizio Pianificazione Sociale tel.0697203224 – 201; Azienda Speciale Servizi Comuni06.89763922.

di un forum sulla pace, alquale hanno partecipatoanche i Club di Colleferro,Guidonia Montecelio, Mon-terotondo Mentana, Tivoli,Roma Trinità dei Monti eZagarolo-Palestrina-ColliPrenestini. Infine la distribuzione deiregali ai soci., in ricordo delsuo anno. Dopo la squisitacena, la cerimonia è conti-nuata con lo scambio del col-lare, dei doni e dei distintivirotariani con il presidenteentrante Pierluigi Cesari chenel suo discorso programma-tico ha tenuto a sottolinearecome il motto dell’anno2013-2014 sia: ”Vivere ilRotary, Cambiare Vite” deveessere uno stimolo ad unimpegno nella vita rotarianaper promuovere il cambia-mento nelle vite degli altri.Infatti il neopresidente inten-de portare a termine lacostruzione di una scuola nelTogo,il cui progetto è statogià avviato nel precedenteanno e di proseguire il sup-porto umanitario ai giovanidell’ANFASS., di indire unforum sull’acqua, di curareuna pubblicazione sui perso-naggi storici che hanno avutorapporti con Subiaco.A conclusione della serataomaggio floreale alle dueconsorti dei presidenti e ilbrindisi fra tutti...

5n° 123412 LUGLIO 2013ROMANA SUD

Rotary Club. ‘‘Passaggio della Campana’’da Alfredo Maria Galiano a Piera Morgia

6n° 123412 LUGLIO 2013 ROMANA SUD

Lettere•A proposito del Monumento aiCaduti dell’Aeronautica Militare...Riceviamo e pubblichiamo.«Alla cerimonia di inaugurazione del nuovo monumen-to ai caduti, mia mamma la Sig.ra Proietti Concetta ved.Conti ha ricevuto lettera d’invito a partecipare, come lealtre volte non è mai mancata anche in questa si è pre-sentata, ma con un sentimento più partecipe essendomadre del Serg. dell’A.M. Giovanni Conti deceduto a 23anni per causa di servizio presso l’Aereoporto “T. DalMolin” di Vicenza per cause dolose e mai venute allaluce perchè coperte da Segreto Militare. Ma questoagnello sacrificale è stato il primo anello di una collanaestesa in ogni angolo d’Italia. Ma qui a Colleferro sonoiniziate le prime battaglie e con l’aiuto dell’amministra-zione rispettiva alias A. Caciolo Sindaco si è realizzatala prima sede dove un Associazione già costituita con laPresidenza del Grande Ammiraglio della Marina Mili-tare On. Falco Accame hanno potuto lavorare per que-sto contesto. Colleferro grazie al Serg. Giovanni Conti èstata anche la prima ad ospitare una lapide per ricorda-re tutti i Caduti in Tempo di Pace. Tutti di ogni corpo eogni grado. Oggi l’attuale Amministrazione con a capoMario Cacciotti ci tiene a classificare le 2 diverse estra-zioni quelle viste dall’alto che meriterebbero l’avampo-sto nella Società e quelle proprio inosservate. Peccatoper lui che questa mentalità è superata e metterla inpratica quando i soggetti sono dei defunti diventa pureincivile.Aggiungo l’opinione dell’On Falco Accame Alto Gra-duata della Marina Militare: - “Falco Accame La com-memorazione all’Aeronautica a Colleferro. Per i“chiefs” (capi) e non per “indians” (subordinati).Morti da mostrare e morti da oscurare. L’Aeronauticachiede i mezzi dell’avvenire ma la mentalità resta anti-ca. Una strada e una piazza vengono dedicati agli altigradi ma neppure un vicolo per i bassi. La morte delsergente Gianni Conti è stata dimenticata. Mentre l’Ae-ronautica guarda agli F-35 sono ancora presenti traccedi un’epoca borbonica. E’ l’ora di cambiare pagina adun modello di Forze Armate che ancora si ispira allaformula “all chiefs and no indians”. Totò ci ricordavache la morte livella tutti»... F.to Grazia Conti

COLLEFERRO - Il RotaryClub di Colleferro ha cele-brato giovedì scorso, pressoil ristorante dell’Hotel “LaPace” di Segni, il tradiziona-le “Passaggio della Campa-na” tra il Presidente uscenteAlfredo Galiano e la neopre-sidente Piera Morgia.Dopo l’apertura della serata,con i rituali onori alle ban-diere d’Europa, d’Italia e delRotary International, i relati-vi inni ed i saluti di benve-nuto del presidente uscenteAlfredo Maria Galiano,qualche secondo di silenzioè stato osservato per ricorda-re le figure di due eccellentirotariani venuti a mancarenel corso dell’ultimo anno: iconiugi Anna Maria Fami-gliari e Paolo Brizzi.Il presidente Alfredo MariaGaliano - con il supportovisivo di uno slideshow pro-iettato per tutto il corso dellaserata - ha poi sinteticamen-te ricordato le attività princi-pali realizzate nel corso del-l’anno che ha definito estre-

mamente positivo e partico-larmente attento ad attivitàdirettamente od indiretta-mente rivolte ai giovani, rin-graziando i membri deldirettivo e tutti i soci chehanno attivamente collabo-rato al successo delle attivitàrotariane svolte sul territo-rio.Alla piacevole serata hannoanche partecipato numerosisoci di altri club, ed i presi-denti delle sezioni localidella Protezione Civile edella Croce Rossa Italiana,sodalizi con la cui collabora-zione, il Rotary Club di Col-leferro ha realizzato la Gior-nata della Prevenzione delDiabete, Obesità e Iperten-sione Arteriosa, una delletante iniziative messe incampo nel corso dell’ultimoanno.Si è giunti dunque al passag-gio delle consegne che perun Rotary Club è da semprerappresentato simbolica-mente dal passaggio dellacampana (il cui suono apre e

chiude tutti gli incontri rota-riani) e del collare (sul qualesono stampigliati i nomi ditutti i presidenti del club apartire dalla sua fondazio-ne), i quali vengono conse-gnati dal presidente uscenteal suo successore a testimo-niare il segno della continui-tà nell’alternanza.La presidenza per l’AnnoRotariano 2013/2014 è stataaffidata a Piera Morgia laquale, nel suo primo discor-so da presidente, ha tracciatole linee guida che caratteriz-zeranno l’attività dell’annodi competenza, manifestan-do la volontà di ripetere lafortunata iniziativa della“Giornata di Prevenzione”,di mantenere vive e rinvigo-rire le altre tradizionali ini-ziative del Club e di realiz-zarne di nuove, alcune infase di progettazione, altregià iniziate negli anni prece-denti. Il brindisi finale hachiuso allegramente la seratatra gli applausi dei numerosiintervenuti...

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I mezzi di trasporto non verranno più lasciati fermi...

COLLEFERRO. Il tradizionale avvicendamento annuale alla Presidenza del sodalizio...

La neopresidente illustra il programma per il nuovo anno con il sostegno e gli auguri del presidente uscente

Il simbolico passaggio del collare tra il Presidente uscente Alfredo Galiano e la Presidente entrante Piera Morgia

Il colleferrino CristianoCampoli è campioneregionale di pugilato

COLLEFERRO - Sul finire dello scorso mese di giu-gno, presso il circolo cittadino di Piazza del Popolo aLatina, si è svolto il Campionato regionale III Serie dipugilato.Tra gli undici incontri previsti (uno per ciascuna catego-ria di peso, dai 52 agli oltre 91 Kg), nella categoria 60Kg era in gara il colleferrino Cristiano Campoli.Allenato dal Maestro Domenico Filippella, della Soc.“Filippella Boxe” di Setteville, il Nostro giungeva aquella finale dopo una settimana di incontri e con unruolino di marcia assolutamente lusinghiero: otto vitto-rie su otto incontri disputati.Di fronte a lui, per la finale regionale, un “osso duro”come Federico Piga del Boxing Center il quale, fin dalleprime battute della prima ripresa (se ne disputano tre)metteva in luce le proprie doti di fighter braccando ilcolleferrino, ma senza troppo successo. Campoli, moltoabile nel gioco di gambe, riusciva infatti sistematica-mente a tirarsi fuori dallo scontro diretto, spezzandospesso il ritmo imposto dall’avversario con colpi d’in-contro particolarmente efficaci.Nonostante l’impegno ed il ritmo di Piga, l’abilità tecni-ca di Cristiano Campoli aveva la meglio soprattutto gra-zie al vantaggio accumulato nei primi due round e gliconsentiva di portare a casa la nona vittoria su noveincontri, puntando sempre più in alto..

tERRACInA. L’incredibile chef del ristorante “Dal Dio nettuno” al Dream Camping

CULTURA & SOCIETA’LIBRI-SPETTACOLI-STORIA-ARTE-MUSICA-PERSONAGGI...

Alessandro DiGirolamo è unochef giovane magià di grandeesperienza; a

soli 28 anni ha già girato ilMondo e lavorato per i piùrinoati ristoranti, soprattuttoa Londra...Ma l’Italia è piùforte di ogni altra cosa! Interra prenestina (è nato aPalestrina) è nato e qui èritornatonato attratto da unatavico richiamo fattosoprattutto di sapori, tradi-zioni, cose buone che soloquese terre del Lazio sannodare... Qui è iniziata la suaavventura enogastronomicasegnata da un inevitabiledestino... «...Avevo circa dieci anniquando i miei genitori mifecero quella famosa doman-da: cosa vorresti fare dagrande? A differenza daimiei compagni di giochi chevolevano fare chi il calciato-re, chi l’astronauta e chi ilpoliziotto io volevo fare ilcuoco. Un po’ strano - rac-conta Alessandro Di Girola-mo - per un bimbo di diecianni ma a me piaceva così e

difatti a soli quattordici anniintrapresi questo percorsoscolastico per entrare nelmondo della ristorazione.Ma ho sempre fatto di testamia, con intuito e passioneconiugando le “regole fisse”imparate a scuola con le mie“invenzioni” proprio come faun artista, sia esso pittore chemusicista o altro... Bisognaavere il coraggio di proporrenuovi piatti ed assecvondarele diverse esigenze dellagente che ama gustarew piat-ti nuovi ma al tempo stessoricette basate su ingredientidella vecchia tradizione».«...Ho iniziato come comisdi sala - prosegue lo chef DiGirolamo - e, grazie allagrande scuola dei locali doveho lavorato, ho acquisitomolte competenze sulle tipo-logie di servizio (anche eno-logia e distilleria), imparan-do a relazionarmi con laclientela a vari livelli. Ho sempre fatto questo“mestiere” con grande amoree passione e, soprattutto,sempre alla ricerca di nuovisapori e nuove tecniche dasperimentare direttamente

con il giudizio del cliente(vero e solo giudice supre-mo!). Ho avuto sempre lapossibilità di confrontarmi aimassimi livelli con colleghied esperti del settore cercan-do di assimilarne con la mas-sima attenzione ed umiltàtutti i consigli e soprattutto isegreti. Adesso sono tornatoalla mia Roma (ove giàavevo lavorato nei locali piùrinomati del Centro e di ViaVeneto) città ricca di ottimeopportunità».«Attualmente - concludeAlessandro Di Girolamo -sto “cucinando” in un rino-mato locale dei miei carissi-mi amici (e paesani), glialtrettanto noti fratelli Mau-rizio e Gabriele Dell’Orco,coadiuvati dalla simpatica ed

7n° 123412 LUGLIO 2013

Alessandro Di Girolamo con i fratelli Gabriele e Maurizio Dell’Orco, proprietari del “Dal Dio Nettuno” e la collaboratrice Loredana Iudica

attiva Loredana Iudica, chegestiscono il “Dal Dio Nettu-no” all’interno del DreamCamping al Porto di Badinodi Terracina. A loro nonpotevo dire di no vista l’im-portanza di preparare piatti(soprattutto a base di pescefresco) che in questo luogola clientela preferisce e di cuisono grande ed appassionatocultore. Non chiedetemi allora checosa preferite magiare... Sevolete un piatto di spaghettialle vongole veraci...chissà,invece, che cosa viarriva...Di meglio s’intende.Devo inventare e fare di testamia e se non siete disposti a“variare” vi accontentougualmente!».

Beatrice Cardillo

Stanno letteralmente spopolandogli originali piatti del noto cuocoprenestino che riesce ad unire la

grande tradizine culinaria nostrana con l’ internazionale

AlessandroDi Girolamo,tra tradizionee creatività...

Risotto allo champagneseppie nere e capesante

Per 4 persone: 320g di riso carnaroli8 capesante200g di seppieUna flute di champagne Un cucchiaino di nero di seppiaUn ramoscello di timo 2 spicchid'aglioUn bicchiere di vino bianco 1 cipolla1 costa di sedano1 carotaSale pepe100g di burroProcedimentoPer il brodo:Pelare il sedano e la carota sbuc-ciare la cipolla e privarla dell'ani-ma, mettere il tutto in una casse-ruola con un litro d'acqua e qual-che grano di sale portare adebbolizzione e far sobbollire per45 minuti circa. Filtrare il brodoe far riposare. Tostare il riso conuna noce di burro e sfumare condel vino bianco aggiungere unpizzico di sale e massaggiare ilriso a fuoco medio continuamen-te aggiungendo il brodo unmestolo alla volta. Da partetagliare le capesante in quattro esaltarle in padella con uno spic-chio d'aglio una noce di burro edil ramoscello di timo facendo

attenzione a non brucia-re il burro salarle legger-mente a cottura ultimata.Tagliare le seppie a jou-lienne e saltarle inpadella con una noce diburro e uno spicchiod'aglio sfumare con unpo di vino bianco e unavolta evaporato mante-care le seppie con il cuc-chiaino di nero. Quando la cottura delriso è ultimata manteca-re con il burro rimasto ela flute di champagne,adagiare il riso sul cen-tro del piatto e porvisopra le seppie nere e idadini di capesantedecorare con un ramo-scello di timo e un pizzi-co di pepe nero. Buon

appetito da

Alessandro Di Girolamo

Il rinomato chefAlessandro Di Girolamoal lavoro in cucinaove riesce a crearesingolari e gustosipiatti il cui ingredienteprincipale si chiama“passione” in un veroe proprio cocktaildi poliedrichee ricche realizzazioni

Una delle tantissimerealizzazionidello rinomato chef Alessandro Di Girolamo