Costo de producción

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Educación Universidad Fermín toro Barquisimeto edo. Lara

¿QUE ES?

El Fabricar para un Ingeniero y su Organización es consumir o transformar insumos para la producción de bienes o servicios. La fabricación es un proceso de transformación que demanda un conjunto de bienes y prestaciones, denominados elementos, y son las partes con las que se elabora un producto o servicio.

La finalidad de llevar a cabo la planificación de los costos de producción, consiste en la determinación previa de los gastos indispensables para obtener un volumen dado de producción y entrega de cada tipo y de toda la producción de la empresa, con la calidad establecida. Asimismo, la magnitud del costo planificado se utiliza en: El diseño de los planes de las empresas, expresando la eficiencia de su actividad económico-productiva. La valoración

de la efectividad económica de las diferentes medidas técnico-organizacionales y de la producción en su totalidad. La valoración de la eficiencia económica obtenida en cada una de las áreas de la empresa (sucursales, departamentos, talleres, establecimientos, unidades, entre otros).De igual forma, se consideran en los análisis de eficiencia al determinar los precios de los productos o servicios a comercializar El costo planificado se determina en la empresa mediante los cálculos técnico-económicos de la magnitud de los gastos para la fabricación de toda la producción y de cada tipo de artículo que compone el surtido de la misma.La mayoría de los empresarios, principalmente de pequeñas empresas definen sus precios de venta a partir de los precios de sus competidores, sin saber si ellos alcanzan a cubrir los costos de sus empresas. La consecuencia inmediata derivada de ésta situación es que los negocios no prosperan. Conocer los costos de la empresa es un elemento clave de la correcta gestión empresarial, para que el esfuerzo y la energía que se invierte en la empresa den los resultados esperados.

La ventaja que se obtiene con el precio, se utiliza para cubrir los costos y para obtener una utilidad.

Por otra parte, no existen decisiones empresariales que de alguna forma no influyan en los costos de una empresa. Es por eso vital que las decisiones a tomarse tengan la suficiente calidad, para garantizar el buen desenvolvimiento de las mismas.Para evitar que la eficacia de estas decisiones no dependa únicamente de la buena suerte, sino más bien, sea el resultado de un análisis de las posibles consecuencias, cada decisión debe ser respaldada por tres importantes aspectos: Conocer cuáles son las consecuencias técnicas de la decisión. Evaluar las incidencias en los costos de la empresa. Calcular el impacto en el mercado que atiende la empresa.

Todo proceso productivo, consta de varias etapas, a través de las cuales, los componentes que intervienen en el mismo sufren sucesivas transformaciones y adiciones o incorporaciones provenientes de otros departamentos productivos.A los efectos de mantener un control económico de estos procesos, es necesario que los productos o servicios que pasan de un departamento a otro, lo hagan con sus costos unitarios directos correctamente calculados.Deben cumplirse los siguientes requisitos:

Cálculo y utilización de la producción equivalente en la asignación de costos a los distintos productos, cuando proceda. Determinación de los costos unitarios por partidas de costo.

Determinación del costo real de producción

Costos de producción Fabricar es consumir o transformar insumos para la producción de bienes o servicios. La fabricación es un proceso de transformación que demanda un conjunto de bienes y prestaciones, denominados elementos, y son las partes con las que se elabora un producto o servicio:

Materiales directos Mano de obra directa Gastos indirectos de fabricación.

El costo de producción expresa la magnitud de los recursos materiales, laborales y monetarios necesarios para alcanzar un cierto volumen de producción con una determinada calidad. El costo de la producción está constituido por el conjunto de los gastos relacionados con la utilización de los activos fijos tangibles, las materias primas y materiales, el combustible, la energía y la fuerza de trabajo en el proceso de producción, así como otros gastos relacionados con el proceso de fabricación, expresados todos en términos monetarios.

Clasificación de los costos Los costos pueden ser clasificados de diversas formas: 1. Según la su asignación o forma de imputación a las unidades de producto: Costos Directos: Son aquellos costos que se asigna directamente a una unidad de producción. Por ejemplo:

· Materia prima y empaque.· Mano de obra (cuando el proceso es básicamente manual o

un solo producto).· Servicios (cuando se conoce cuánto se necesita para

producir 1 unidad)

Costos Indirectos: Son aquellos que no se pueden asignar directamente a un producto o servicio, sino que se distribuyen entre las diversas unidades productivas mediante algún criterio de reparto. En la mayoría de los casos los costos indirectos son costos fijos, es decir, son aquellos que no pueden asignarse con precisión; por lo tanto se necesita una base de prorrateo. Por ejemplo:

· Suministros o ingredientes, de uso general, que no forman parte del producto final.· Mano de obra, cuando el mismo operador tiene a su cargo varias máquinas que están produciendo diferentes productos.· Mano de obra indirecta, como por ejemplo los operadores de caldera o los analistas de laboratorio.· Mantenimiento del edificio.· Impuestos municipales.

2. Según el tipo de variabilidad: Esta clasificación es importante para la realización de estudios de planificación y control de operaciones. Está vinculado con las variaciones o no de los costos, según los niveles de actividad de la empresa.

Costos Fijos: Son aquellos costos cuyo importe permanece constante, independiente del nivel de actividad de la empresa. Se pueden identificar y

llamar como costos de “mantener la empresa abierta”, de manera tal que se realice o no la producción, se venda o no la mercadería o servicio, dichos costos igual deben ser solventados por la empresa. Por ejemplo:· Alquileres.· Amortizaciones o depreciaciones.· Seguros.· Impuestos fijos.· Servicios públicos (Electricidad, Teléfono, gas, agua, entre otros).· Sueldo y cargas sociales de encargados, supervisores, gerentes, nómina mayor. Costos Variables: Son aquellos costos que varían en forma proporcional, de acuerdo al nivel de producción o actividad de la empresa. Son los costos por “producir” o “vender”. Por ejemplo:· Mano de obra directa (a destajo, por producción o por tanto).· Materias primas directas.· Materiales e insumos directos.·Envases, embalajes y etiquetas.· Comisiones sobre ventas.

Contribución Marginal o “margen de contribución”: Porque muestra como “contribuye” los precios de los productos o servicios a cubrir los costos fijos y a generar utilidad, que es la finalidad que persigue toda empresa. El concepto de “contribución marginal” es muy importante en las decisiones de mantener, retirar o incorporar nuevos productos de la empresa, por la incidencia que pueden tener los mismos en la absorción de los “costos fijos” y la capacidad de “generar utilidades”. También es importante relacionar la “contribución marginal” de cada artículo con las cantidades vendidas. Porque una empresa puede tener productos de alta rotación con baja contribución marginal pero la ganancia total que generan, supera ampliamente la de otros artículos que tienen mayor “contribución marginal” pero menor venta y menor ganancia total..

Punto de Equilibrio: Se dice que una empresa está en su punto de equilibrio cuando no genera ni ganancias, ni pérdidas. Es decir cuando el beneficio es igual a cero.Para un determinado costo fijo de la empresa, y conocida la contribución marginal de cada producto, se puede calcular las cantidades de productos o servicios y el monto total de ventas necesarios para no ganar ni perder, es decir para estar en “Equilibrio”.