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C H E F S E R G I O B A R Z E T T I F O O D S C I E N T I S T L U C I O P A R E L L O Padiglione 25 - STAND A40-B43 Domenica 22 Aprile 2018 ore 11.30 BEAUTY SILHOUETTE In forma per l’Estate! CONSIGLI NUTRIZIONALI E INTEGRATIVI, RICETTE E LABORATORIO DI NUTRACEUTICA APPLICATA AGLI ALIMENTI COOKING SHOW RICETTE NUTRACEUTICHE Invito Personale Omaggio ai Sigg. Partecipanti Bologna Fiere

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Padiglione 25 - STAND A40-B43Domenica 22 Aprile 2018 ore 11.30

BEAUTY SILHOUETTE

In forma per l’Estate!

CONSIGLI NUTRIZIONALI E INTEGRATIVI, RICETTE E LABORATORIO

DI NUTRACEUTICA APPLICATA AGLI ALIMENTI

COOKING SHOWRICETTE NUTRACEUTICHE

Invito PersonaleOmaggio ai Sigg. Partecipanti

Bologna Fiere

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COOKING SHOW

è un vero e proprio Spettacolo di intrattenimento dedicato ai Saperi necessari per una sana e moderna Alimentazione e dove si intrecciano nozioni di Scienza, Cucina funzionale, Nutraceutica e laboratori di Applicazione pratica secondo le regole che la Tradizione gastronomica e le conoscenze scientifiche derivanti dalle più recenti Ricerche nurizionali suggeriscono. Un modo nuovo e divertente per apprendere come cucinare al meglio con consigli mirati sugli alimenti e sugli integratori utili all’ottenimento dei risultati quotidiani di Benessere. Come iniziare la giornata con tono ed energia, quali cibi assumere e quali protocolli Nutraceutici abbinare. SuperFood e BeautyFood, le strategie nutrizionali e i trend alimentari del momento con programmi di Integrazione mirata finalizzati alla bellezza e alla silhouette per la “prova costume”: In forma per l’Estate!

Ad impreziosire l’evento ci saranno momenti di Spettacolo nuovi ed originali: Alchemy Show - Ricette Nutraceutiche .

PROGRAMMA ORE 11.30FOOD SCIENTIST Lucio Parello

Biotecnologo Farmaceutico Nutrizionista è esperto di Cultura alimentare legata alla Nutraceutica e profondo conoscitore della Chimica dei cibi della Salute. Svelerà i segreti degli alimenti e degli integratori più utili alle finalità di Benessere tra formule molecolari, dati ufficiali dai laboratori di Ricerca Scientifica e veri e propi esperimenti di chimica e Nutraceutica applicati agli stessi.

MAESTRO DI CUCINA Sergio Barzetti

Sulle indicazioni di spesa del Food Scientist, lo Chef rappresenterà, in una ricetta divertentemente raccontata, i segreti ed i “Saperi” legati alla tematica affrontata tra tecniche culinarie, racconti di cucina ed eccellenze gastronomiche. Un viaggio nella Tradizione e nell’Innovazione ricchi di Cultura, Scienza, Nutraceutica, Food Technology e Passione.

Dott. Lucio PARELLO (FOOD SCIENTIST)Biotecnologo Farmaceutico, Nature’s Bounty® Scientific Board. Anti-aging Advisor presso AFFWA (Accademia Funzionale di Fitness,Wellness e Anti-aging).

Chef Sergio BARZETTI (MAESTRO DI CUCINA)Chef di rilevanza nazionale, collaboratore di Istituti scolastici e Media Network, autore di libri di cucina e Ospite fisso del programma televisivo “La prova del Cuoco” (Rai 1). La sua cucina è rapida e creativa e le sue ricette semplici e geniali strizzano l’occhio alla Salute ed al Benessere.

I PROTAGONISTI

Fulvio MARINO (RICERCATORE MUGNAIO)Molitore esperto, produttore di farine biologiche certificate.

CON LA PARTECIPAZIONE DI

Green Remedies S.p.A. distributore esclusivo di Nature Bounty®

Via Prima Strada, 23/3 - 35129 PADOVA - ItaliaTel. 049.8647877 Fax [email protected] - www.naturesbounty.it

Healthy You.

Healthy Earth.

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