COME PREPARARE UNA TORTA PERFETTA · 2019. 12. 20. · COME PREPARARE UNA TORTA PERFETTA 1. Scegli...
Transcript of COME PREPARARE UNA TORTA PERFETTA · 2019. 12. 20. · COME PREPARARE UNA TORTA PERFETTA 1. Scegli...
COME PREPARARE UNA TORTA PERFETTA
1.
Scegli la base della torta
Tutti amano le torte ma ognuno ha i propri gusti quando si tratta di combinare i sapori. Segui questi semplici passi per creare una perfetta torta personalizzata.
Vaniglia e cioccolatoVaniglia
Sbatti le uova con lo zucchero
fi no a ottenere un composto soffi ce e leggero.
Cioccolato
2.
Scegli lo stampo della torta.
Quadrato Rotondo
Infarina lo stampo e versaci il composto. Se stai facendo la torta vaniglia e
cioccolato, versa i due composti in maniera alternata per ottenere
un effetto marmorizzato.
Verifi ca la cottura con uno stuzzicadenti, se esce pulito la torta è pronta.
4 dl di zucchero
Preriscalda il forno a 175°C gradi.
Setaccia insieme tutti gli ingredienti
secchi. Versa lentamente il latte e
l’estratto di vaniglia e mescola fi no a che
si siano ben amalgamati.
4 cucchiaini di lievitoin polvere
4 dl di farina
4 cucchiaini diestratto di vaniglia
Infarina lo stampo e versaci il composto. Se stai facendo la torta vaniglia
e cioccolato, versa i due composti in maniera alternata per ottenere
un effetto marmorizzato.
Verifi ca la cottura con uno stuzzicadenti, se esce pulito la torta è pronta.
1 dl di latte
6 uova
Preriscalda il forno a 175°C gradi. Setaccia
insieme tutti gli ingredienti secchi eccetto
il cacao. Versa lentamente il latte e l’estratto
di vaniglia e mescola fi no a che si siano
ben amalgamati. Dividi il composto a metà
e in una aggiungi il cacao.
4 cucchiaini di lievitoin polvere
4 dl di farina
2 cucchiaini diestratto di vaniglia
1 dl di latte
2 cucchiai di cacao
Sbatti le uova con lo zucchero
fi no a ottenere un composto soffi ce e leggero.
4 dl di zucchero6 uova
Sbatti le uova con lo zucchero
fi no a ottenere un composto soffi ce e
leggero.
4 dl di zucchero6 uova
Preriscalda il forno a 175°C gradi.
Setaccia insieme tutti gli ingredienti
secchi. Versa lentamente il latte e
l’estratto di vaniglia e mescola fi no a che
si siano ben amalgamati.
4 cucchiaini di lievitoin polvere
4 dl di farina
2 cucchiaini diestratto di vaniglia
1 dl di latte
4 cucchiai di cacao
© Inter IK
EA S
ystems B
.V. 2016
3.
Una volta raffreddata, taglia la torta in due o tre strati. Scegli uno o due ingredienti per la farcia.
4.
Scegli una copertura
5.
Scegli delle decorazioni
Crema o budino al cioccolatoFrutti di boscoGelato
MarmellataPurea di banana
Crema alla vaniglia
MarzapanePanna montataGlassa o ganache al cioccolato
Zuccherini
Biscotti sbriciolati
Meringhe
Frutti di bosco
Frutta
Scaglie di cioccolato
Caramelle
Cioccolato fuso
© Inter IK
EA S
ystems B
.V. 2016