Claudia Marinelli CV
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CLAUDIA MARINELLI CV
Dati Personali Nata a: Pontedera (PI) Il: 21 maggio 1967 Residente: Via dei Castagni, 31 56035 Lari (PI) Cell: +39335431437 Fax: +39 0587 687064 E-Mail: [email protected] Social Network: FB e Linkedin – Claudia Marinelli Twitter – ClaMarinelli Instagram – clmarinelli Blog: www.claudiamarinelli.it Sito: www.darwineandfood.com
Istruzione • Liceo Scientifico
• 1991 conseguimento dell’attestato di Sommelier F.I.S.A.R. (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori)
Stage Lavorativi Estero
• 1991 stage di 4 mesi a Parigi presso il ristorante Velloni a Les Halles • 1996 stage di 2 mesi presso l’enoteca Wine Cask a Santa Barbara, California • 1995-1997 presenza di almeno 1 mese all’anno in Argentina presso l’azienda
Altos Las Hormigas a Mendoza
Lingue
• Madrelingua Italiana • Inglese: buona conoscenza parlata e scritta • Francese: conoscenza scolastica • Spagnolo: conoscenza scolastica
Premi
• 1993 Vincitrice del Concorso “Miglior Sommelier dell’Anno FISAR”
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Esperienze Professionali
• 1987-1996 Responsabile di sala, gestione cantina e carta dei vini, presso Ristorante Enrico a Ponsacco (PI).
• 1996-1997 Assistente dell’enologo Attilio Pagli.
• 1998-2014 Direttore dei corsi di formazione per sommelier.
• 2009-2014 Docente per i corsi per la formazione dei direttori di corso per sommelier e per i Master sul servizio Fisar.
• 2002-2004 presso la Tappezzeria Paladini di Pisa come responsabile vendite per attrezzature e oggettistica per gli Yacht seguiti dall’azienda.
• 2003 Corso per tecnico Olivicolo, presso provincia di Pisa.
• dal 2005 al 2013 responsabile nazionale dei Sommelier per gli eventi: ü Sensofwine Roma – Luca Maroni Editore (05-08) ü Tre Forchette del Gambero Rosso – Citta del Gusto Roma (06) ü Presentazione Guida Vini e Ristoranti dell’Espresso – Firenze (07-13) ü Presentazione Guida Slow Wine (11-14)
• 2005-2016 Relatore Fisar iscritto all’albo ufficiale.
• 2006-2016 Consulente nell’organizzazione di eventi giornalistici presso la Società di Consulenze Enologiche Matura Group, con sede a Sovigliana – Vinci (FI).
• 2008 -2014 Membro della Commissione di Assaggio dell’Enoteca Italiana Vini, categoria sommelier.
• 2009-2011 Responsabile accoglienza clienti, sviluppo eventi, gestione social e sito per l’azienda Cosimo Maria Masini a San Miniato (PI)
• Cariche nell’Associazione Fisar: ü 2003-2009 Delegato della delegazione Pontedera- Valdera ü 2009-2012 Consigliere Nazionale ü 2012 – 2015 Segretario Nazionale
• 2010 -2016 Membro della commissione d’assaggio al Concours Mondial de Bruxelles, in qualità di Presidente di Commissione
• dal 2014 Responsabile selezioni vini per la società: G.F. Consulting Shangai Italian Wine Alliance
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Progetti Formativi • Promotrice e ideatrice dei progetti per Fisar:
ü Work Shop per la terminologia del vino in inglese ü Corso Degustatori Ufficiali Fisar ü Revisione dei contenuti e grafica del progetto: minicorso di
avvicinamento al vino in cinque lezioni ü Responsabile del Progetto COPPA: Corso per la formazione di
Sommelier diversamente abili, in collaborazione con Cescot Pisa e Assofly
Articoli • 2009-2014 vari articoli scritti per:
ü La rivista Il Sommelier ü Blog: www.wining.it
• 2015 iniziato a scrivere per i Blogs: ü www.lucianopignataro.it ü www.corrieredelvino.it
• 2015 apertura del wine-blog: ü www.claudiamarinelli.it
Guide
ü 2012 presenza per le selezioni dei vini per la Guida Vini dell’Espresso 2013 ü dal 2015 degustatrice Guida Slow Wine per la Regione Sardegna
Attività attuale
• da gennaio 2016 fondazione della società Darwine & Food – L’evoluzione del vino e del cibo, che si occupa di comunicazione ed organizzazione di eventi.
In Fede
* Ai sensi del D.Lgs 196/2003 acconsento al trattamento dei miei dati personali