La storia di una terra può essereraccontata in tanti modi. Qual-che anno fa il noto giornalista

Giancarlo Capecchi ha pensato bene diricostruirla e presentarla attraverso lefamiglie. Ne è nato un bel volume pub-blicato per i tipi della Editrice Innocentidal titolo appunto “Il libro d’oro dellefamiglie grossetane” che racchiude econdensa una serie di spaccati umani e

familiari intrisi di maremmanità, chemeritano di essere letti e riletti per capi-re le radici comuni di un “popolo”,come la gente di Maremma viene, dallostesso Capecchi, definita.Perché questo incipit? Semplicemen-

te perché quando si parla di famigliegrossetane ce n’è una che forse più ditutte (non foss’altro per il fatto che nel2002 gli è stato conferito anche il mas-

simo riconoscimento cittadino ovvero il“Grifone d’Oro”) incarna i valori diquesta terra – tenacia, sacrificio, vogliadi farcela – ovvero la famiglia Bianchi. Il nucleo familiare vede ancora fer-

mamente in sella il capostipite, Mario,che – seguendo le orme dei suoi genito-ri e coadiuvato in tutto e per tutto dallamoglie Lucia e dalle figlie Alessandra,Anna Paola e Daniela, dai generi e dasei nipoti, alcuni dei quali già impegnatiin azienda –, ha creato quasi dal nullaun gruppo di cui fanno parte tre realtà distraordinaria importanza per la stessaMaremma, quali il negozio BianchiArredamenti a Grosseto, la Fattoria LaPrincipina a Principina Terra (Grosseto)e l’Hotel L’Approdo a Castiglione dellaPescaia. Un tris di attività che merite-rebbe un libro (tanto varie, ricche e arti-colate sono le storie che le compongo-no), ma che comunque proviamo conpiacere a sintetizzare nel nostro consue-to spazio dedicato alle Aziende al Top.

Bianchi Arredamenti - GrossetoIl negozio Bianchi Arredamenti si

trova in via Tripoli a Grosseto in unastruttura assai cara a tanti concittadini:l’ex cinema Astra, per tutti noto comeex cinema Pidocchino. Qui, intelligen-temente, è stato recuperato un luogodella memoria, che altrimenti sarebbe

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Bianchi: una famiglia, un gruppo, una città, una terra: la Maremma!Ci sono famiglie in Maremma che non hanno bisogno di presentazioni, talmente vivo e radicato è il legame con questa terra. Una di queste è senza dubbio la famiglia Bianchi, cheha fatto del turismo, dell’accoglienza e dell’arredamento i settori delle loro tre straordinarieaziende: Bianchi Arredamenti, Fattoria La Principina ed Hotel L’Approdo

DI CELESTINO SELLAROLI

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finito nel degrado per riportarlo all’an-tico splendore, sia pure con una destina-zione diversa dall’originale.Il cinema, una suggestiva bombonie-

ra (allora come oggi), venne inauguratocol nome di Cinema Principe Umberto,nel 1927. Visse il suo periodo migliorenel decennio successivo all’apertura enel dopoguerra, quando andare al cine-ma era una tappa obbligata per tutte lefamiglie ed un vero e proprio fenome-no sociale. Quel nomignolo particolare(“Il Pidocchino”), gli fu affibbiato inmodo dispregiativo dalla concorrenza,nel momento in cui cominciò ad opera-re l’altro cinema presente nella stessavia Tripoli, il Moderno sede dell’attua-le teatro, oggi di proprietà comunale.Dopo i fasti cominciò un lento decli-

no fino ai primi anni Settanta quandovenne rilevato dalla famiglia Bianchiche ha trasformato l’importante ingres-so del Palazzo Palandri, la platea e lagalleria in uno show room prestigiosounico a Grosseto e forse in Toscana. Una grande operazione quella del

Gruppo Bianchi che ha recuperato unpatrimonio che sarebbe andato perduto(come accaduto ad esempio ad un altroimportante cinema cittadino, nel centrostorico, che è addirittura fatiscente) maanche di amore per la città, il territorioed i suoi cittadini.

Ora in via Tripoli, la strada del rilan-cio storico della città di Grosseto checontinua a crescere, non c’è più ilPidocchino, ma un bellissimo negozionato anche per salvaguardare la memo-ria di un antico luogo di incontro. Tantoche, ancora oggi, chi nella sua vita hasuperato, da poco o da tanto, gli “anta”(e fra questi anche chi scrive, ndr),entrando nello show room non può farea meno di emozionarsi ricordando leormai datate frequentazioni di queglispazi.Qui, è stato creato uno studio di pro-

gettazione, design e arredo con altissi-ma professionalità, affidato all’architet-to Daniela Bianchi e al geometra Danie-le Tonin, sempre disponibili a dare con-sigli su come ristrutturare ed arredareun’abitazione, o come risolvere qualsia-si problema di abbinamento, di sovrap-posizione di stili. “In uno storico palazzo del primo

novecento ubicato nel centro storico diGrosseto con circa duemila metri qua-drati di esposizione – sottolinea Daniela– proponiamo arredamenti di ottimalinea, qualità, completati da mobilimoderni e di design. I tessuti del nego-zio di tappezzeria sono attuali e presti-giosi, da Mastro Raphael alla Desi-gners Guild per finire alla Sanderson eFornasetti. Il laboratorio di tappezzeria

è il nostro fiore all’occhiello ed è spe-cializzato in rivestimenti di divani epoltrone e nell’installazione di tendag-gi, tutti realizzati da artigiani professio-nisti. Inoltre tappeti orientali antichi digrande pregio fatti a mano ed altrimoderni, di design e non, completano ilvasto assortimento di scelta”.

Fattoria La Principina - PrincipinaTerra (Grosseto)Oltre allo storico negozio Bianchi

Arredamenti fa parte del gruppo la Fat-toria La Principina situata a PrincipinaTerra a soli 4 km. dalla città di Grosse-to, importante realtà maremmana chesicuramente ha dato la svolta al turismocongressuale ed anche sportivo in pro-vincia di Grosseto. Parliamo infatti diun prestigioso complesso con 3000 mq.di spazi congressuali in grado di ospita-re 1400 persone, una sala da 600 posti,26 sale da 20 a 300 posti, 250 camere,sale ristorante anche a bordo piscina.La Fattoria La Principina è lo “stru-

mento”, insieme all’Hotel L’Approdo,attraverso il quale la famiglia Bianchiopera da ormai oltre quarant’anni nelsettore turistico e dell’accoglienza conuna mission che va oltre la semplicegestione di strutture ricettive, ma conquello spirito di servizio di chi sa diavere a disposizione un unicum che pro-

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BIANCHI ARREDAMENTI

Nella foto, la famiglia Bianchi (da sin. Lucia, Mario, Daniela, Anna Paola ed Alessandra)in occasione della cerimonia di consegna del Grifone d’Oro nel 2002

Lo show room del negozio ricavato in quella che una volta erala platea del cinema Astra a tutti noto come “Il Pidocchino”

Il palazzo

Un interno

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duce benefici anche al contesto in cuitale unicum si inserisce: la Maremma. Ampliata nel 2001 (“grazie alla lun-

gimiranza dei nostri amministratori”,sottolineano), la Fattoria rappresentainfatti un valore aggiunto per tutto ilterritorio, un punto di riferimento perl’ospitalità in questo angolo di Toscana,che ormai da quasi quindici anni staattirando turisti interessati ad abbinareil classico soggiorno al mare ad unavacanza a stretto contatto con la naturanella consapevolezza che da qui si puòdavvero andare alla scoperta dell’interoterritorio circostante ovvero dellaMaremma tutta, a piedi, in mountainbike o a cavallo. “La scelta della destinazione – sotto-

linea Alessandra Bianchi, che si occupaa tempo pieno della Fattoria – puòvariare in base a giudizi soggettivi mala scelta della struttura dove alloggia-re, con i servizi e il comfort che puòoffrire, si rivela sempre fondamentale.Specie quando, a richieste precise, cisono risposte altrettanto puntuali. Que-sta è la filosofia dell’Hotel Fattoria LaPrincipina che ha cambiato nellaMaremma Grossetana il modo di fareturismo, aprendo l’intero territorio, conle sue attrattive naturali, storiche,

archeologiche e folcloristiche, a quantidesiderano sia una soluzione “free”,ovvero libera da vincoli e da orari, tut-to compreso e niente pensieri, con ogniservizio di un hotel a 4 stelle a disposi-zione! E poi per gruppi sportivi e nonsolo sono a disposizione le piscine, ilteatro, i campi da tennis, di calcio, vol-ley, football americano, basket ed ilcentro benessere con il nuovo centroestetico aperto anche ai grossetani.

Ogni pacchetto, per vacanza indivi-duale, di gruppo o congresso, può esse-re personalizzato in base alle esigenzedi ognuno. Il nostro preciso intento èquello di ‘regalare’ ai nostri ospiti lavacanza che hanno sempre desideratocoadiuvati dallo staff di animazione erallegrati da orchestre di vari generimusicali”.La cucina, dell’hotel e del San Luigi

Ristorante all’aperto, è genuina e gusto-sa, preparata con ingredienti locali conpossibilità di pasti anche per celiaci.Gli appartamenti, distribuiti in vecchi

casali ristrutturati, hanno arredi sempli-ci e funzionali; alcuni sono al 1° piano,la maggior parte a piano terra, coningresso indipendente. Tutti affacciatisul giardino attrezzato, sono dotati diangolo cottura, attacco TV e servizi con

vasca o doccia.La Fattoria è il luogo ideale per rilas-

sarsi, per chi ama lo sport o desidera pre-pararsi per un evento sportivo anche incompagnia del fedele amico a 4 zampe.

L’Hotel L’Approdo - Castiglionedella PescaiaVivere in Maremma è un privilegio e

visitare la Maremma un privilegio altret-tanto grande.A Castiglione della Pescaia si vivono

ancora vacanze d’altri tempi: vita dipiazza la sera e lettino, in spiaggia, digiorno. Poche file di ombrelloni, mareblu, pulito e trasparente, macchia medi-terranea delle più incontaminate. Ed è proprio qui che si completa, con

il terzo tassello rappresentato dall’HotelL’Approdo, il quadro delle attività delgruppo Bianchi.“L’Hotel L’Approdo – ci spiega in

questo caso Anna Paola Bianchi, chesegue con impegno e dedizione la strut-tura – è ubicato proprio nel centro delpaese, a ridosso del suggestivo scenariodell’antico borgo medievale, e si affac-cia sul porticciolo turistico di Castiglio-ne della Pescaia: è un ideale punto dipartenza per vivere un soggiorno magi-co all’insegna dello svago, della cultura

e del relax... Castiglione della Pescaia èun luogo di vacanza indimenticabile peril suo mare premiato con 5 Vele nellaGuida Blu di Legambiente e TouringClub, per la natura selvaggia ricca difauna e per le importanti testimonianzestorico-culturali.

Dal roof-garden dell’hotel si gode diuna vista spettacolare: dall’Argentarioal Porto di Piombino, ed in mezzo allatavola blu si scorge l’Isola del Giglio,l’Isola di Montecristo e l’Isola d’Elba.Alle spalle dell’hotel il paese con laFortezza con i possenti bastioni e lachiesa Cinquecentesca di San Giovanni.Castiglione non è comunque solo mare:è anche pinete, boschi e colline con bor-ghi come Tirli, Vetulonia e Buriano.

Da sottolineare la presenza, visibileanche dall’Approdo, della Casa Rossao Casa Ximenes, importante opera diingegneria idraulica, costruita daiLorena per bonificare la Maremma.Oggi è la porta di quello che resta della“palude”, che in Maremma è chiamata“Padule” e che è diventata un impor-tante oasi faunistica dove nidifica, ilCavaliere d’Italia e dove si ammiranofenicotteri, aironi, germani reali e deci-ne di specie di uccelli acquatici.

Le camere, disposte su tre piani, sono

confortevoli e luminose dotate di tutti iservizi incluso wi-fi, parcheggio riser-vato gratuito nelle vicinanze.

L’hotel (che è sede del Lions Club diCastiglione della Pescaia Salebrum)dispone di ristorante climatizzato, salaper conferenze, bar, sala tv, sala cola-zione panoramica, terrazza solariumcon vista sull’Arcipelago toscano e perbambini, saletta giochi con lo staff dianimazione.

Il ristorante offre, oltre la possibilitàdi pasti senza glutine, un’atmosferagradevole dove si può gustare la tradi-zionale gastronomia maremmana conprodotti tipici e ricette personalizzatedallo chef Gennarino Macchione conaromi mediterranei. Il tutto servito congli apprezzati vini della nostra soleg-giata terra”.

Bianchi: una famiglia, un gruppo,una città, una terra: la Maremma! Maiuna sintesi è stata più calzante perdescrivere in un titolo l’essenza di unnome di cui questa terra va sicuramentefiera!Info: www.maremmatoscana.it

••••Un gruppo economico, masoprattutto una famiglia uni-ta che vede al centro MarioBianchi, coadiuvato in tutto eper tutto dalla moglie Lucia edalle figlie Alessandra, AnnaPaola e Daniela, dai generi eda sei nipoti, alcuni dei qualigià impegnati in azienda

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Una veduta aerea della Fattoria con isuoi viali alberati e sullo sfondoil mare

Gli appartamenti del “Borgo”

La terrazza vista mare

Il roof garden La posizione Il ristorante

La piscina “La pinetina”

L’HOTEL L’APPRODO

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LA FATTORIA LA PRINCIPINA PRIMO PIANO