PROTOCOLO EMPRESARIALProfesor: Galo Rivera ArceColegio Enrique Alvear de Cerro NaviaMódulo: Atención de ClientesUnidad: 3 Protocolo

“No sólo hay que ser...,sino parecer, y hacer para tener”

Identificar aspectos protocolares que se deben usar en las empresas. (Respeto, puntual, responsable).

Reconocer los Sistemas de Protocolo.Utilizar un adecuado lenguaje oral, escrito y corporal.

OBJETIVO

Duración: 90 minutos, 2 horas cronológicas.

DESARROLLO

1.Ser respetuoso2.Ser puntual3.Ser discreto4.Ser cortés, agradable y positivo5.Interesarse por los demás6.Vestirse de acuerdo a las circunstancias7.Utilizar un adecuado lenguaje oral, escrito y corporal

PRINCIPIOS DELPROTOCOLO

EMPRESARIAL

APARIENCIA

PERSONAL

• Imagen• Características de una

buena presentación• Diferentes partes del

cuerpo

• Nadie puede dar lo que no tiene• ¿Qué información queremos dar?• Tener un propósito

ACTITUD

Comunicación

Mujer Traje Sastre Blusa Accesorios Medias Zapatos Lentes

Vestimenta

Traje Camisa Corbata Accesorios Calcetines Zapatos Lentes

Hombre

•Un traje no es un uniforme de trabajo, es una declaración de estilo individual.

•Vestirlo adecuadamente es una prueba de elegancia, porte y conocimiento personal.

“ Somos lo que repetidamente hacemos; Entonces la excelencia no es un arte, sino un hábito”

Vamos por un cafesito ………

Protocolo en la mesa

Servicio

Vinos

Bebidas

Estilo para comer

SERVICIO

¡¡Sólo con tú magia llevada a la

acción, generarás el cambio!!

“Protocolo es saber convivir, saber agradar y saber estar, aderezado con un toque de estilo personal.” CHARLS ROU.

MIL GRACIAS ….

Los alumnos formaran grupos de 7 personas y montaran una mesa para una cena según carta a la mesa entregada por el profesor, para así poner en práctica los aprendizajes adquiridos en la clase.Un ejemplo de carta que se le presentara a uno de los grupos.

ACTIVIDAD

¿Para qué tipos de comida sirven cada uno de los servicios puestos en la mesa?

¿Qué función cumple cada una de las vajillas?