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8/17/2019 INFORME LOGISTICO
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INFORME LOGISTICO
CRISTIAN CAMILO PEÑA PENAGOS
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)CENTRO DE GESTIÓN INDUSTRIAL
TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE RECURSOS EN PLANTAS DE PRODUCCIÓNFICHA SOFÍA: 109590
!OGOT" D#C#
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$01%INFORME LOGISTICO
CRISTIAN CAMILO PEÑA PENAGOS
I&'*+,-' .- E'/-+2..ING# INDUSTRIAL OSCAR GUALDRON
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)CENTRO DE GESTIÓN INDUSTRIALTECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE RECURSOS EN PLANTAS DE PRODUCCIÓN
FICHA SOFÍA: 109590!OGOT" D#C#
$01%
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1. ¿Cuáles son los procesos que componen el sistema logístico en la
organización?
L,' /,+-',' 2,34'+,' .- 2 -/-' TEJICOLOR
Servicio al cliente, aprovisionamiento, gestión de inventarios, producción,transporte interno de producto en proceso y producto terminado, despachos
. ¿!ara cada proceso, cuales son los requerimientos?
R-6*--&,' .- 2,' /,+-',':Servicio al cliente es "n#ormarse de las necesidades y deseos del
consumidor,
se requiere
una orden de
pedido para
sa$er lo que el
cliente
necesita,
%&'"C()(*
usa el $uzón
de
sugerencias
como
herramienta
de medición de la respuesta del cliente al servicio que se le presta
A/,7',&-&,:%e+icolor requiere el so#tare que se encarga de hacer los cálculos, con los
datos que entrega el cliente en la orden de pedido el so#tare -merlin, hace
el cálculo de las materias primas y au/iliares necesarios para la realización
del pedido.
G-'8& .- &7-&,':!ara la gestión de inventarios se requiere el so#tare -merlin mane+a el
inventario virtual y lleva la conta$ilidad de las materias primas e/istentes,arro+a el in#orme de e/istencias para la toma de decisiones, para la compra
de materias primas e insumos.
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P,.*++8&:)a producción es el proceso más comple+o en %&'"C()(*, !ara la
producción se requieren #actores como la maquinaria, la orden de
producción, la mano de o$ra, materias primas, insumos.
E& 6*&'Se requieren las te+edoras circulares,
que son las que #a$rican la tela, en
%&'"C()(* hay clases de
máquinas circulares, la primeraes una maquina total mente digital que
se opera #ácil mente, y el segundo
tipo de maquina es más antigua, en lla
que el operario de$e estar más
pendiente de su operación para prevenir
#allas.
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0. ¿Cuáles documentos se mane+an o se necesitan en estos procesos para su
control y de$ido #uncionamiento?
2FORMATOS LOGISTICOS
A!ASTECIMIENTO COMPRA:
• SOLICITUD DE COMPRA: &ste #ormato indica la cantidad y calidad del material
necesario, cuando hará #alta y donde de$e ser entregado. )as empresas más
avanzadas en m3todos de aprovisionamiento ya han in#ormado a susproveedores del volumen de consumo y el saldo que queda en el almac3n, pues
esto permite que aquellos puedan evaluar el pedido, de acuerdo con las
varia$les del mercado, precio, pro$lemas de venta y pazos de entrega. Si es
necesario, aumentar dicho plazo, podrán pedir un cam$io en el pedido mínimo,
para poder disponer de un mayor tiempo para atender las #uturas compras y
conseguir una entrega en t3rminos #avora$les para am$os.
• ORDEN DE COMPRA: 4na orden de compra es una solicitud escrita a un
proveedor, por determinados artículos a un precio convenido. )a solicitud
tam$i3n especi#ica los t3rminos de pago y de entrega. )a orden de compra es
una autorización al proveedor para entregar los artículos y presentar una #actura.• REUISICIÓN: &sta se re#iere a una solicitud de compra escrita que se envía
para dar in#ormación al departamento de compra acerca de la necesidad de
materiales o suministros. &stas se encuentran generalmente impresas seg5n la
especi#icación de cada compa6ía, la mayor parte de los #ormatos contienen7
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1. 9:o de requisición
. 2:om$re del departamento o persona que solicita
0. 2Cantidad de artículos solicitados
. 2"denti#icación del n5mero de catalogo
8. 2;escripción de articulo2!recio unitario
<. 2!recio total2Costo de em$arque, de mane+o, de seguro y costosrelacionados
=. 2Costos totales de requisición
>. 2echa del pedido y #echa de entrega requerida
@. 2irma autorizada
ORDEN DE PRODUCCION :
&s el control individualizado que se lleva a cada pedido o tra$a+o que se esta
ela$orando, este sistema se puede utilizar en las empresas productoras de $ienes
o las que se dedican a la prestación de servicios. &s un m3todo de acumulación
de los costos que concentra los cotos de producción en costos por tra$a+o. Se
controla masivamente por procesos o de manera individualizada.
• FACTURA: &s documente administrativo que re#le+a toda la in#ormación de una
operación de compraventa. )a in#ormación #undamental que aparece en una
#actura de$e re#le+ar la entrega de un producto o la provisión de un servicio, +unto
a la #echa de devengo, además de indicar la cantidad a pagar como
contraprestación.• REMISION ;ocumento que garantiza el envió o entrega de la mercancía, cuando
el proveedor no le la #actura.
• DESCARGUE &s un documento administrativo que re#le+a toda la in#ormación de
una operación de compraventa. )a in#ormación #undamental que aparece en una
#actura de$e re#le+ar la entrega de un producto o la provisión de un servicio, +unto
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a la #echa de devengo, además de indicar la cantidad a pagar como
contraprestación
• VERIFICACION )a veri#icación de mercancías u o$+etos en una empresa es una
actividad crítica, porque dependiendo de una $uena gestión se garantiza una
recepción de calidad y la compa6ía no se ve a#ectada en su #lu+o logístico.• DEVOLUCIÓN )as devoluciones de mercancías se utilizan para devolver al
proveedor mercancías entregadas. !or e+emplo, se pueden devolver mercancías
entregadas de#ectuosas. Al crear devoluciones, se da salida a las mercancías del
almac3n y se reducen las cantidades. Si la empresa lleva a ca$o una gestión de
stocB permanente, SA! usiness (ne genera automáticamente la conta$ilización
relevante para actualizar tam$i3n los valores de stocB.
• ;ARDE< &s un documento, tar+eta o registro utilizado para mantener el control de
la mercadería cuando se utiliza el m3todo de permanencia en inventarios, con
este registro podemos controlar las entrada y salida de las mercaderías y
conocer las e/istencias de todos los artículos que posee la empresa para la
venta.
• INFORME DE RECEPCIÓN: Se emite por el almac3n receptor en duplicado, una
vez veri#icados e inspecciones los productos reci$idos, utilizándose un modelo
por cada #actura o documento similar reci$ido.
• ENTRADAS AL ALMAC=N: &s el documento que garantiza el ingreso de la
mercancía a la empresaD y con 3l se genera la creación de la tar+eta de Barde/ o
e/istencia de cada producto. Cuando ya e/iste la tar+eta de Earde/, sirve para
asentar la entrada del artículo u sumarlo a las unidades ya e/istentes.
•
SALIDAS DEL ALMAC=N: &ste documento recopila toda la in#ormación desalidas de almac3n por líneas, grupos y productos de inventario, proporcionando
el costo diario de salidas de almac3n por centros de producción. ;e la misma
manera lleva la sumatoria del mes y el comparativo de mes inmediato anterior.
REPORTE DE ROTURAS MERCANCIAS DETERIORADAS: ;ocumento que
relaciona la mercancía deteriorada en almac3n, ya sea por mal mane+o o por
descomposición normal del mismo, con esta nota, el almacenista registra la
salida del producto en el Earder correspondiente.
• EMPAUE ETIUETADO: &l empaque y etiquetado constituye la envoltura o
protección que acompa6a a un producto, pero al mismo tiempo #orma parte de
sus características y cumple con varios o$+etos7
P,-++8&: del producto desde su #a$ricación hasta su venta y
almacenamiento por parte de los compradores, especialmente importante en
productos #rágiles o alimenticios.
=
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C,,...: el envase de$e #acilitar el #raccionamiento, la compra, el
transporte y el almacenamiento por parte del comprador.
P,,+8&: puesto que un envase $ien dise6ado, de #orma y colores
atractivos permite di#erenciarse de los competidores, ser me+or identi#icado porlos consumidores y me+orar la venta.
C,*&++8&: !uesto que en el envase y etiquetado el producto puede
resumir las características y $ondades del producto, su me+or manera de
empleo y conservación, sus di#erentes usos -induciendo a veces a usos
alternativos que aumentan la demanda y los $ene#icios que entrega su
consumo. ;e$e comunicar a sus consumidores que reci$en un mayor valor
por su dinero.
• M->,-&, .- 2 3-& .- '* +: &nvases y etiquetas atractivos, que
llamen la atención de los consumidores y que sean #ácilmente di#erencia$les de
sus competidores, contri$uyen mucho, y a $a+o costo, a #ormar la imagen de una
marca.
PIC;ING
&s un proceso $ásico en la preparación de pedidos en los almacenes que a#ecta
en gran medida a la productividad de toda la cadena logística ya que en muchos
casos es el cuello de $otella de la misma.
Su me+ora pasa, como es lógico, por eliminar las partes menos productivas del
proceso. )a parte más improductiva suele estar relacionada con el desplazamiento
entre las distintas u$icaciones donde se va a e#ectuar el proceso de picBing de los
di#erentes productos.
!ara eliminar dichos desplazamientos hay dos soluciones normalmente
divergenteD una se $asa en la modi#icación de los procedimientos para disminuir
los desplazamientos y la otra en automatizar con maquinaria el transporte de los
contenedores de producto so$re los que se va a realizar el proceso de picBing
hasta un puesto central de picBing donde se sit5a el operario que va a#ectar dicha la$or.
DESCARGUE DE INVENTARIOS
)os inventarios más comunes son los de7 materias primas, productos en proceso y
producto terminado.
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)a administración de los inventarios depende del tipo o naturaleza de la empresa,
no es lo mismo el ane+o en una empresa de servicios que en una empresa
manu#acturera.
%am$i3n depende del tipo de proceso que se use7 producción continua, órdenesespecí#icas y monta+es o ensam$les.
&n proceso de producción continua las materias primas se adquieren con
anticipación y el producto terminado permanece poco tiempo en el inventario.
&n proceso de ordenes especi#icas la materia prima se adquiere despu3s de
reci$ir el pedido o la orden y el producto terminada prácticamente se entrega
inmediatamente despu3s de terminado.
&n m3todo de producción por proceso de monta+e requiere, en general, más
inventarios de productos en proceso que los sistemas continuos pero menos quelos procesos por órdenes.
M-,&., .- .-7,2*+8&
;ocumento que diligencia el almacenista cuando toma la decisión de reci$ir
principalmente la mercancía, o hace devoluciones despu3s de reci$irla. &ste
documento demuestra la salida del producto de la empresa, o el reci$o principal,
para corregir la #actura del proveedor.
Con el memorando de devolución de mercancía, registra la salida de los productos
el EA*;&F.
@
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. ¿Cómo se de$en implementar estos documentos en cada proceso?
textiles Tejicolor s.a.s
formato recepcion P.T.fecha entrada fecha de prduccion
loteentrega a:
bodega almacen
recibe entregacliente
# referencias lote rollos PESO (k medida (m color!"$%&')
!* TOT+,
recibido entrega
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textiles tejicolors s.a.s
despachosfecha entrega fecha de prduccion
lotecliente
recibe entrega
cliente
# referencias lote rollosPESO
(kmedida
(mcolor
!
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!*
TOT+,
recibido entrega
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textiles teji color
recepcion m.p.fecha entrega dd-mm-aa
proeedor
nombres / apellidos nombres / apellidos
nombre del proeedor
recibe entrega
cliente
# producto lote PESO (kestad
o
! nombre numero peso " de de de los lotes la $ productos por caja % unidad cajas&')
!* TOT+,
0rma de la persona 1ue recibeobseraciones:
recibido c.c.obseraciones sobre
el estado0sico de las cajas
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textiles Tejicolors.a.s
registro deproduccion
fecha dd-mm-aa
producto desarrollado nombres /apellidos
nombres /apellidos
nombre de la tela 1ue se a fabricar
operario nombre del operario# producto lote PESO (k! nombre numero peso" de de de los lotes la
$producto
spor caja
% unidad cajas&')
!* TOT+,
0rma de la persona 1ue recibeobseraciones:
recibido c.c.obseraciones
sobre el estado0sico de las cajas
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&stos #ormatos son los que la empresa %e+icolor s.a.s. necesita para poder tener
una me+or organización de documentos protegiendo siempre la materia prima.
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