XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

17
XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005

Transcript of XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

Page 1: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA

ACN per Enoteca Italiana

Siena 28 maggio 2005

Page 2: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

Agenda

> Introduzione

> Il Vino e il Canale moderno

> Consumi di Vino e prezzi nei Supermercati

Page 3: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

> Introduzione

Page 4: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

Evoluzione del Canale moderno (% giro affari prodotti “grocery” canale retail)

35,8 48,0 51,6 62,2

1993 2003 2004 2007 fct

Page 5: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

Le vendite dei supermercati italiani

  Anno Terminante 01 MAG   Progressivo a 01 MAG  

  V. CONFEZIONI

TREND % CONFEZIONI vs

periodo Corrispondente

V. CONFEZIONI

TREND % CONFEZIONI vs

periodo Corrispondente

GROCERY 21.624.894.387 2,7 7.173.959.714 5,0

FOOD CONFEZIONATO 6.803.914.669 2,4 2.316.220.196 1,8

FRESCO 5.260.490.439 7,7 1.831.292.162 8,0

BEVANDE 5.148.313.773 -1,4 1.587.222.848 7,2

CURA DELLA PERSONA 1.301.931.625 1,9 425.326.441 3,5

CURA DELLA CASA 1.497.604.025 1,9 488.040.164 3,2

FREDDO 730.887.471 3,0 239.571.071 7,5

PETS 624.022.327 4,2 200.882.881 4,3

BAZAR 257.730.060 1,2 85.403.948 0,2

Page 6: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

4,2

3,9

3,4

3,1

2,6 2,5 2,4 2,32,2

2,5

1,4

0,91,1

1,2

2,0 1,92,2 2,3

2,6 2,5

2,8

3,12,9

1,9

2,22,0

1,71,5

1,1

0,8

0,4

-0,1 -0,5

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

4,5

I PREZZI: FMCG nel canale modernoI PREZZI: FMCG nel canale moderno(Variazione % prezzi Ipermercati+Supermercati)

I PREZZI: FMCG nel canale modernoI PREZZI: FMCG nel canale moderno(Variazione % prezzi Ipermercati+Supermercati)

2004: +1.2%

2003: +2.2%

2002: +2.6%

Fonte: Osservatorio prezzi ACNielsen

Fenomeno che si accentua nel Largo Consumo...

Page 7: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

1617

1819

2021

222324

2526

2728

2930

3132

gen feb mar apr mag giu lug ago set ott nov dic

2004 2000 20012002 2003

Intensità promozionale: Cat. Food:Prospettive 2005. L’intensità promozionale ha raggiunto livelli tali che potrà essere solo ritoccata verso l’alto…Quindi non rappresenta più un fattore di crescita costante delle vendite

Page 8: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

> Il Vino e il Canale Moderno

Page 9: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

Vino confezionato: i canali di vendita(peso % vendite volume negozi al dettaglio)

> ITALIA 100

> Iper+supermercati 62 +5%

> Superettes 18 +4%

> Discount 14 +1%

> Bottiglierie 6 -3%

- anno 2004 var vs 03

-

Page 10: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

Iper+super+superettes: i tipi(peso % vendite volume)

> DOC 27 +4%

> Tavola 73 +6%

Page 11: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

Iper+super+superettes: i formati(peso % vendite volume)

> Brick 37 +4%

> Plastica 2 >>

> Vetro 61 +5%

- anno 2004 var vs 03

Page 12: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

Iper+super+superettes: i colori(peso % vendite volume)

> Bianco 38 +4%

> Rosato 6 -3%

> Rosso 56 +8%

- anno 2004 var vs 03

Page 13: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

Iper+super+superettes(anno 2004)

> Numero referenze medie per pdv 239 +5%

> Num. Ref. medie per pdv mese dic04 298

> Intensity index(*) 18% +13%

(*) percentuale vendite in promozione

Page 14: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

> I prezzi del Vino nei Supermercati

Page 15: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

Iper+super+superettes(prezzi medi anno al pubblico €/lit)

> DOC 3,9 € +3%

> Tavola 1,5 € -0,1%

Page 16: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.

Iper+super+superettes(% vendite volume per fasce di prezzo)

> Fino 1,5 € 13,2 14,0

> 1,5/3 € 46,4 46,1

> 3/5 € 32,2 31,3

> 5/10 € 7,1 7,2

> Oltre 1,1 1,4

Page 17: XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.