EnotEca GuErrini

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EnotEca GuErrini62 anni di storia

il nostro impEGno pEr l’ambiEntE

Tutte le nostre confezioni sono ecologiche, riciclabili e usano materie prime certificate

secondo noi

Con le offerte di questo catalogo, sosteniamo il progetto “Nessuno resti solo” della Protezione Civile, per distribuire pacchi alimentari gratuiti a chi ancora non si è rialzato dal dramma del Covid

conosciamo molto bEnE lE EsiGEnzE dEllE aziEndE

Solo strenne di qualità a costi ottimi

Un livello di personalizzazione dei vostri doni altissimo ed esclusivo

Attenzione per i destinatari dei regali

il nostro impEGno pEr il socialE

#il natale

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il nostro impEGno pEr l’ambiEntE: tuttE lE nostrE conFEzioni sono EcoloGicHE, riciclabili E usano matEriE primE cErtiFicatE Fsc ©

Vini 2Confezione per strenne da 2

bottiglie oppure mista. Personalizzabile con

il vostro logo

Vini 3Confezione per strenne da 3

bottiglie oppure mista. Personalizzabile con

il vostro logo

Vini 6confezione per strenne da 6

bottiglie oppure mista. Personalizzabile con

il vostro logo

L’uso di plastiche nei singoli imballi dei prodotti è ridotto al minimo indispensabi-le, solo a quella impossibile da eliminare perchè a protezione degli alimenti, come i sacchetti del sottovuoto ad esempio.

Vini 4Confezione per strenne da 4

bottiglie oppure mista. Personalizzabile con

il vostro logo

Noi crediamo che una gestione foresta-le rispettosa dell’ambiente, socialmente utile ed economicamente sostenibile sia un dovere dell’umanità.

Per questo motivo tutta la carta e i carto-ni dei nostri imballi sono certificati

Il materiale di riempimento utilizzato per proteggere i prodotti contenuti nelle confe-zioni, è riciclato, biodegradabile e riciclabile.

EnotEca GuErrini: 62 anni di storia

èlontano ormai l’anno in cui nasceva l’Enoteca Guerrini: era il 1958 e si trovava a Roma in viale Regina Margherita 205.Con il nuovo millennio e i tanti anni di lavoro, la clientela era diventata molta e internazionale. Sempre più grande e raffinata l’offerta; i frequentatori sempre più abituati a trovare in quella bot-tega vini, bollicine, distillati e prelibatezze alimentari.

Era arrivato il momento per la famiglia Guerrini di darsi nuovi spazi, nuovi e più ampi luoghi dove accogliere i clienti e la grande varietà di prodotti che pretendevano spazio sugli scaffali.Nel 2011 il trasferimento: l’attività continua in pieno cen-tro, a due passi da Fontana de’ Trevi, nel cuore di Roma. Il nuovo indirizzo di quel tempio per i devoti del palato diventa via del Lavatore 26.Ma sono bastati pochissimi anni per dimostrare che una bottega non bastava più, quindi ecco l’apertura di altre eno-teche sempre nel centro di Roma, a Venezia, ad Assisi. I prodotti presenti sugli scaffali garantiscono una vastis-sima, ricercata e interessante varietà di vini, bollicine, distillati, liquori, oli, aceti balsamici e non e di prodotti alimentari rara in città.Negli ultimi vent’anni, oltre alla vendita, l’Enoteca Guerrini ha sviluppato un lavoro di preparazione e consegna in tutto il mondo di strenne natalizie che vengono commissionate da privati e da aziende per i propri dipendenti e, più in generale, per i propri referenti.Come in una bella e ricercata bottega, i doni natalizi proposti coprono un ampio ventaglio di possibilità e di esigenze, tanto economiche che di rappresentanza, e si prestano ad essere confezionati in modo estremamente personalizzato.Le enoteche Guerrini dispongono di un proprio polo logistico di oltre 3000 metri quadrati nel quale vengono svolte le attività di preparazione, smistamento e consegna di tutti i prodotti presenti in catalogo. Tutto ciò per garantire, oltre alla proverbiale cortesia e qualità dei prodotti, anche efficienza, puntualità e professionalità nella consegna, che siano ordina-ti da un privato che da una grande Azienda.

tuttE lE nostrE conFEzioni

strEnna basEElegante scatola completamente riciclabile personalizzabile con il

vostro logo di normale dimensione.

strEnna mEdiaElegante scatola completamente riciclabile personalizzabile con il

vostro logo di media dimensione.

strEnna GrandEElegante scatola completamente

riciclabile personalizzata con il vostro logo di grande

dimensione

Vini 1 Anche una sola bottiglia merita

una confezione superiore. Perso-nalizzabile con il vostro logo

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ogni vostro regalo fatto con noi sarà come fatto con le vostre mani

Il livello di personalizzazione standard che offriamo crediamo possa non solo soddisfare le vostre necessità, ma

superare le vostre aspettative.• Tuttelenostreconfezionisarannopersonalizzateconilvostromarchio.• Inognisingolaconfezionesaràpresenteunlibrettodiguidaalladegustazioneedidescrizionedeiprodotti

contenuti nel regalo. Anche questo riporterà il vostro marchio in copertina e, se vorrete, anche un vostro testo di saluto con o senza foto.

• Saràcomunqueesempregarantitalapossibilitàdiinseriregadget,bigliettiemessaggiaugurali.• Penseremonoiallevostreconsegne,siasingolechemultipleinItaliaenelmondo.

Insieme a tutto questo avrete sempre a disposizione un customer service avanzato con la disponibilità di un account dedicato.

Sconto del 3%per gli ordini con pagamento anticipato

pEr noi sErVirE un’aziEnda pEr i loro rEGali di natalE è un impEGno sErio

Per questo offriamo una serie di servizi e di opportunità non solo vari e introvabili altrove, ma soprattutto convergenti.Il Natale è sicuramente il momento più importante dell’anno per rafforzare il rapporto con i propri dipendenti e con i propri referenti attraverso i regali relazionali e, in questo ambito, le strenne alimentari sono certamente tra i regali più graditi da ricevere.

il nostro significato di rapporto qualità/prezzoTutto il nostro catalogo non solo è strutturato secondo criteri di categorie e di prezzo, ma ogni singola strenna è pen-sata e organizzata secondo logiche di gusto (dolce, salato, equilibrio o prevalenza dell’uno o dell’altro), per tipi di occasione (Vigilia, Natale, semplici incontri conviviali), per territori definiti o dedicati a grandi avvenimenti storici. Nel 2021 infatti si celebreranno i 700 anni dalla morte di Dante; nel 2020 i 500 anni dalla morte di Raffaello e i 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi. Ancora strenne di soli prodotti Bio, Vegan o Vegetariani.

il cibo è cultura. E’ parte integrante della nostra storiaE noi ne siamo fermamente convinti, tanto da inserire anche una proposta sorprendente e fuori da ogni canone: la strenna “Terra madre”: una confezione di soli prodotti base della cultura contadina del nostro Paese. Farine, riso, olio, uova fresche di Gallina, cereali, spezie, pomodori e tanto altro; ovvero gli ingredienti della sapienza culinaria dei nostri antenati.

noi ci crediamoCrediamo nell’incredibile patrimonio culturale e di qualità della produ-zione agroalimentare italiana.

solo prodotti italiani Crediamo che mangiare e bere sia una cosa seria e che in Italia lo si possa fare egregiamente. Per questo abbiamo deciso di utilizzare solo ed esclusivamente prodotti italiani.

solo a ottimi prezziOgni prodotto che inseriamo nelle nostre offerte è pensato, scelto, con-trollato, ricercato. Se riusciamo a proporvelo a prezzi decisamente con-correnziali è solo grazie alla lunga storia della nostra azienda, alla nostra credibilità verso i produttori ed alla nostra grande capacità di acquisto.

Sconto del 5%

per gli ordini

effettuati entro

il 20 ottobre 2020

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le vostre possibilità di personalizzazione

all’intErno

Il “Menù degli assaggi”. Il segno della vostra attenzione verso i destinatari del vostro donoQuesto servizio è una nostra esclusiva di cui potrete gratuitamente godere. Ogni pacco da voi ordinato, conterrà un libretto a colori di formato 10 x 15 cm che racconterà i prodotti contenuti, descrivendoli e dandone consigli per l’utilizzo o la loro storia. La copertina sarà personalizzata con il vostro logo e, in aggiunta, potrete pubblicare in seconda di copertina, un vostro testo augurale istituzionale corredato di logo e, se vorrete, di foto dell’autore.

all’EstErno

Tutte le confezioni potranno essere personalizzate con il vostro logo, rendendole uniche. Ogni nostra confezione – tranne che nelle cassette di legno – riporta uno spazio centrale dedicato alla vostra firma.

pEr Voi un sErVizio cliEnti EFFiciEntE E dEdicato

Organizzare, scegliere, acquistare e gestire i vostri doni di Natale con noi sarà semplice.Avrete sempre a vostra disposizione un nostro account a voi dedicato, sempre disponi-bile per qualsiasi vostra necessità.Lo potrete raggiungere sia telefonicamente che attraverso email, whatsapp, facebook o direttamente dal nostro sito www.guerrininatale.it

NUMERO VERDE800034280

WHATSAPP388 4015510

www.guerrininatale.it [email protected]

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con noi pUoi Far sceGliere il reGalo

con enoteca GUerrini i tUo reGali saranno sempre Graditi

strenna alimentare, bollicine, vino, cioccolato…

A volte il dubbio su quale possa essere il regalo più gradito può rivelarsi una scelta diffi-cile. Noi di Enoteca Guerrini ti offriamo un formidabile strumento per far scegliere il tuo regalo direttamente a chi deve riceverlo.

Fai scegliere direttamente al destinatario del regalo

Decidi il budget che vuoi destinare per ogni singolo dono e deci-di tra quali doni far scegliere

Ci occuperemo direttamente noi di contattare il destinatario se-condo la modalità che tu ci indicherai (email, telefono, whatsapp) e lo informeremo che c’è un tuo regalo che può scegliere che lo attende

Il cliente riceverà un codice e tutte le istruzioni per collegarsi alla sezione dedicata all’iniziativa sul nostro sito www.guerri-ninatale.it

Potrà visualizzare tutte le varie possibilità tra cui scegliere e con un semplice click e una conferma dell’indirizzo a cui consegnare, riceverà il regalo.

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aiutaci ad aiutarE

mettere in rete queste esigenze dei cittadini nei diversi territori anche a livello nazionale.Una struttura che gestisca e condivida le risorse locali, al fine di garantire il servizio con mag-giore capillarità ed efficienza, evitando sprechi e monitorando che la distribuzione sia equa e coinvolga tutte le persone che ne facciano richiesta. Un luogo fisico da dove coordinare le consegne delle derrate alimentari e se necessario personalizzare il pacco dono sulla base delle necessità specifiche della famiglia a cui è indirizzato l’aiuto.

aiutaci ad aiutareAcquistando i nostri pacchi contribuirai a questa iniziativa, contribuirai a regalare cibo a chi si trova in difficoltà. Noi di ENOTECA GUERRINI infatti devolveremo una percentuale di quanto spenderai per i tuoi regali di Natale alla PROTEZIONE CIVILE, al suo progetto “NESSUNO RESTI SOLO”

potrai sapere con precisione la misura del tuo aiutoEntro il prossimo Marzo 2021 ci impegniamo ad informarti sui risultati del tuo – e del vostro – contributo all’iniziativa.

“nEssuno rEsti solo”

l’emergenza “covid19” ha segnato in modo indelebile le vite di tutti noiI numeri impressionanti delle vittime di questa mostruosa pandemia ci hanno sconvolto e ci invitano a fare una riflessione nel presente e soprattutto nel futuro.

in tanti hanno perso autonomia finanziaria e chiedono assistenza per il ciboA causa dell’emergenza COVID19 si sono aggiunte in numero sempre maggiore, famiglie che hanno perso la loro autonomia finanziaria in seguito alla crisi economica che attraversa il Paese. Persone che, con molta timidezza, si avvicinano ad organizzazioni assistenziali, in quanto spesso prevale la vergogna sul loro stato di necessità, chiedendo SEMPLICEMENTE CIBO per se e per la propria famiglia

“nEssuno rEsti solo”. contribuisci anche tu alla distribuzione di alimenti a chi ne ha bisognoIl progetto “Nessuno Resti Solo “elaborato dal Nucleo di Sicurezza Ambientale e di Protezione Civile, prevede la realizzazione di una segreteria di emergenza sociale che sia in grado di

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vuoi regalare solo il panettone

o il pandoro?

Panettone 750 gr € 7,90Panettone 1 kg € 9,80Pandoro 750 gr € 7,90

Pandoro 1 kg € 9,80

basta un pizzico di Fantasia

Enoteca Guerrini “incarta” il panettone e il pandoro in un sacchetto portapane in puro cotone naturaleAl posto della carta plastificata, di nastri in plastica smaglianti o astucci in cartone, usiamo un bellissimo, utile, naturale e grande sacchetto di cotone dal diametro di 25 cm e altezza di 35 cm, munito di chiusura con cordino a scorrimento, riutilizzabile come sacchetto portapane. Ma adatto anche per contenere altro:

è solo una questione di fantasia!

il miglior rifiuto é quello che non viene prodotto!Il Natale è un periodo di pattumiere straripanti. Pensate che l’anno passato, durante il periodo delle feste, sono stati venduti oltre 54 milioni tra panettoni e pandori!Ogni produttore fa a gara per presentarli in incarti sempre più smaglianti, op-pure in astucci dalle forme più allettanti.

70.000 tonnellate di carta e cartoncino per gli incar-ti dei panettoni e dei pandori finisce ogni anno nella spazzatura

Impressionante, vero? Considerando anche che gran parte di quella carta non è riciclabile perché plastificata.

riclicare é un dovere, ma pro-gettare oggetti riutilizzabili

é sinonimo di responsabilità verso l’ambienteIl rispetto e l’impegno verso l’ambiente, per noi di Enoteca Guerrini non è uno spot promozionale: ci crediamo dav-vero. Per questo abbiamo immaginato un Panettone e un Pandoro il cui incar-to potesse avere una doppia vita. E che non fosse di carta, ma sempre di mate-

riale naturale, ecologico, riciclabile.

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lE strEnnELa Tradizione 18Gluten free, Bio, Vegan 48Terra Madre 54I Temi e i Luoghi 56

i ViniCassette Classiche 66Cassette Celebrative 80Dall’inizio alla fine del pasto 86Cassette di Offerte Alternative 94Un calice di bollicine 109

il cioccolatoTutto il cioccolato del mondo 122Cioccolato con distillati o vino 126

Le nostre selezioni per il catalogo del Natale 2020 sono divise in tre grandi sezioni:

* “Le strenne”, ovvero le confezioni che contengono sia prodotti alimentari che vini;

* “I vini”, che contengono tutte le proposte a vini fermi e mossi;

* “Il cioccolato”, perché crediamo che “il cibo degli Dei”, come definito nell’antichità dai popoli suda-mericani che lo consumavano, trovi nelle tavole del-le feste, un posto d’onore.

Abbiamo cecato di organizzare il catalogo sicuramente in maniera razionale per facilitarne la consultazione, ma anche come un viaggio enogastronomico nella nostra straordinaria Italia. Un viaggio nel gusto, certa-mente, ma anche un viaggio nella nostra storia, nelle nostre tradizioni e nella nostra cultura.Non ci resta che augurarvi una buona esplorazione.

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La TradizioneGluten free, Bio, VeganTerra Madre I Temi e i Luoghi

LE S

TRE

NN

E

Confezioni contenenti prodotti alimentari sempre graditi e tipici del Natale, bollicine e vini.In questa sezione quindi il classico e intramontabile dei regali relazionali. Sem-pre graditi perché per loro stessa natura condivisibili nelle tavole delle feste, ma anche perché capaci di generare curiosità e stupore in chi li riceve. Un po’ come un grande uovo di Pasqua di cartone variopinto invece che di cioccolata, che cela una grande sorpresa. Ammettiamolo: sotto sotto, anche nei più sma-liziati o disincantati di noi, l’infantile curiosità di una sorpresa esiste sempre!Le nostre proposte sono presentate in ordine crescente di prezzo.Per facilitare la vostra scelta, abbiamo inserito l’indicazione – insieme al codice, al prezzo ed al numero di prodotti contenuti – della tipologia di pacco, ovvero:- L’essenza della tradizione- Strenna dolce- Strenna salata- Prevalenza di dolce- Prevalenza di salato- Equilibrio tra dolce e salato- Biologico- Vegetariano/Vegan- Gluten free- Vini di qualità elevataNello spazio dedicato alla descrizione dei prodotti, troverete inoltre l’immagi-ne della confezione che li conterrà.Buona consultazione.

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Cod. B03 • € 15,304 pezzi

L’essenza del Natale con il Panettone

Cod. B04 • € 15,304 pezzi

L’essenza del Natale con il Pandoro

La Tradizione Le sTrenne

Panettone basso Pasticceria Forni 1958 da 750 grPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

Amaretti tradizionali Fran-cescano natura Assisi 150 grPasticcino a base di pasta di mandorle, fatto con zucchero, albume, mandorle dolci e mandorle amare e armelline. Uno dei biscotti storici della tradizione italiana.

spumante millesimato ex-tra dry Tenuta Torre Antica 75 clSpumante millesimato extra dry, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delica-tezza.

Torrone friabile alle nocciole sebaste da 125 grL’azienda Sebaste propone il classico torrone friabile. Ricco di miele e nocciole, dolce e croccante, è il fine pasto per-fetto per i pasti del Natale.

spumante millesimato extra dry Tenuta Torre Antica 75 clSpumante millesimato extra dry, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delica-tezza.

Pandoro Pasticceria Forni 1958 da 750 grLa lievitazione naturale nel rispetto della tradizione, la qualità superiore degli ingre-dienti e la lavorazione lenta ed armoniosa rendono questo pandoro incredibilmente sof-fice e delicato, unico nel suo genere.

Torrone friabile alle nocciole sebaste da 125 grL’azienda Sebaste propone il classico torrone friabile. Ricco di miele e nocciole, dolce e croccante, è il fine pasto per-fetto per i pasti del Natale.

Pasticcini al Limoncello Francescano natura Assisi gr 200Sono pasticcini semplici e pro-fumati, questi frollini friabili sono ideali per delle merende da accompagnare ad una tazza di thè o serviti come dessert dopo cena. Il loro gusto fre-sco gli rende ideali per ogni stagione.

scatola rEGalo basE

Cod. B01 • € 13,703 pezzi

Il brindisi e il Panettone

Cod. B02 • € 13,703 pezzi

Il brindisi e il Pandoro

Pandoro Pasticceria Forni 1958 da 750 grLa lievitazione naturale nel rispetto della tradizione, la qualità superiore degli ingre-dienti e la lavorazione lenta ed armoniosa rendono questo pandoro incredibilmente sof-fice e delicato, unico nel suo genere.

Panettone basso Pasticceria Forni 1958 da 750 grPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

spumante millesimato ex-tra dry Tenuta Torre Antica 75 clSpumante millesimato extra dry, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delica-tezza.

Amaretti tradizionali Fran-cescano natura Assisi 150 grPasticcino a base di pasta di mandorle, fatto con zucchero, albume, mandorle dolci e mandorle amare e armelline. Uno dei biscotti storici della tradizione italiana.

Pasticcini al Limoncello Francescano natura Assisi gr 200Sono pasticcini semplici e pro-fumati, questi frollini friabili sono ideali per delle merende da accompagnare ad una tazza di thè o serviti come dessert dopo cena. Il loro gusto fresco li rende ideali per ogni stagione.

La TradizioneLe sTrenne

scatola rEGalo basE

spumante millesimato ex-tra dry Tenuta Torre Antica 75 clSpumante millesimato extra dry, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delica-tezza.

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Cod. B06• € 21,005 pezzi

Il Natale solo dolce

Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

spumante millesimato ex-tra dry Tenuta Torre Antica 75 clSpumante millesimato extra dry, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delica-tezza.

Torrone friabile alle nocciole sebaste 125 grL’azienda Sebaste propone il classico torrone friabile. Ricco di miele e nocciole, dolce e croccante è il fine pasto perfet-to per i pasti del Natale.

Amaretti tradizionali Fran-cescano natura Assisi 150 grPasticcino a base di pasta di mandorle, fatto con zucchero, albume, mandorle dolci e mandorle amare e armelline. Uno dei biscotti storici della tradizione italiana.

Tartufini dolci Francescano natura Assisi 70 grCioccolatini ricoperti di ca-cao ricordano nella forma il tartufo, ma sorprende la loro dolcezza. Sono proposti in di-versi sapori: fondente, dolce, cioccolato bianco, pistacchio e nocciole.

scatola rEGalo basE

La Tradizione Le sTrenne

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.

Lenticchie italiane Antico Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di al-tissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tra-dizione italiana da cucinare im-mancabilmente durante le feste.

Cod. B05 • € 18,905 pezzi

Il classico delle feste

Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

spumante millesimato ex-tra dry Tenuta Torre Antica 75 clSpumante millesimato extra dry, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delica-tezza.

Torrone friabile alle nocciole sebaste 125 grL’azienda Sebaste propone il classico torrone friabile. Ricco di miele e nocciole, dolce e croccante è il fine pasto perfet-to per i pasti del Natale.

scatola rEGalo basE

La TradizioneLe sTrenne

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sugo alla Puttanesca Fran-cescano natura Assisi 330 grUna salsa originaria della cu-cina campana, qui proposta nella variante tipica del Lazio. Sugo a base di pomodoro, con olio extra vergine di oliva, aglio, olive nere e acciughe.Basta scaldarlo qualche minu-to in padella e aggiungere del prezzemolo fresco.

Fusilloni Antico Pastificio Umbro 500 grQuesta pasta è prodotta arti-gianalmente con grani sele-zionati 100% italiani, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, come si faceva all’inizio del secolo grazie alla sapienza dei Mastri Pastai.

Caffè Vergnano pura arabi-ca 250 grIl caffè Vergnano 100% arabi-ca, macinato pronto per esse-re usato nella moka in ogni momento della giornata, ha un gusto equilibrato, delicato e rotondo. La sua lattina e la confezione ad atmosfera con-trollata ne conservano l’aroma e la freschezza.

Cabernet Campo dei Cesari 75 clUn vino dal colore rosso rubi-no e dal profumo fruttato con sentore di erba falciata.

scatola rEGalo mEdia

Cod. B08 • € 31,508 pezzi

Il Natale solo salato

Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

spumante millesimato ex-tra dry Tenuta Torre Antica 75 clSpumante millesimato extra dry, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delica-tezza.

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.

Lenticchie italiane Antico Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di al-tissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tradizione italiana da cucinare immancabilmente durante le feste.

La Tradizione Le sTrenne

Cantucci Tradizionali al cioccolato Francescano na-tura Assisi 250 grVanto dolciario della Toscana, sono biscotti secchi alle man-dorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di pasta ancora caldo. In questa versione con aggiunta di gocce di cioccolato.

Cod. B07 • € 25,507 pezzi

Equilibrio tra dolce e salato

Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

spumante millesimato ex-tra dry Tenuta Torre Antica 75 clSpumante millesimato extra dry, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delica-tezza.

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.

Lenticchie italiane Antico Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di al-tissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tradizione italiana da cucinare immancabilmente durante le feste.

Torrone friabile alle nocciole sebaste 125 grL’azienda Sebaste propone il classico torrone friabile. Ricco di miele e nocciole, dolce e croccante è il fine pasto perfet-to per i pasti del Natale.

salame strolghino Bellucci 150 grSalame dal gusto dolce e de-licato, facile da pelare, al tatto tenero e morbido. Nei tempi antichi la sua breve stagionatu-ra serviva per prevedere e indo-vinare (dal dialetto strolga) l’an-damento della stagionatura dei salami di pezzatura maggiore.

scatola rEGalo basE

La TradizioneLe sTrenne

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Cod. B10 • € 42,5011 pezzi

Prevalenza di salato

Taralli Francescano natura Assisi 250 grÉ un prodotto da forno tipico della cucina pugliese ed assu-me diverse varianti di gusto a seconda della zona di produ-zione. È uno snack perfetto per una merenda veloce, un aperitivo o, per accompagnare un bicchiere di vino.

riso carnaroli di Baraggia Biellese e Vercellese DOP Zaccaria 500 grIl riso carnaroli Zaccaria certifi-cato DOP “ riso di Baraggia Biel-lese e Vercellese” è ideale per risotti. Il disciplinare segue ogni momento di produzione per ga-rantire l’alta qualità del prodotto. La zona di produzione è limitata al nord est del Piemonte.

Funghi Porcini secchi Fran-cescano natura Assisi 50 grI funghi porcini secchi conser-vano perfettamente il gusto come se fossero freschi, per gustarli anche fuori stagione.Basta lasciarli qualche minuto in acqua tiepida per reidra-tarli. Ottimi per condire pasta all’uovo come tagliatelle o pappardelle.

Grana Padano DOP 200 grSolo le migliori forme di Grana Padano ricevono il marchio DOP, la stagionatura va da un minimo di 9 mesi fino a un massimo di oltre 20. Il grana è un formaggio molto versatile, si può usare per antipasti, e aperitivi, o grattugiato su pri-mi piatti.

Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

spumante millesimato ex-tra dry Tenuta Torre Antica 75 clSpumante millesimato extra dry, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delica-tezza.

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.

Lenticchie italiane Antico Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di al-tissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tradizione italiana da cucinare immancabilmente durante le feste.

Cabernet Campo dei Cesari 75 clUn vino dal colore rosso rubi-no e dal profumo fruttato con sentore di erba falciata.

salame strolghino Bellucci 150 grSalame dal gusto dolce e de-licato, facile da pelare, al tatto tenero e morbido. Nei tempi antichi la sua breve stagiona-tura serviva per prevedere e indovinare (dal dialetto strol-ga) l’andamento della stagio-natura dei salami di pezzatura maggiore.

Croccantini al cioccolato sgambelluri 150 grTorroncino croccante, caratte-rizzato dal colore dorato della mandorla tostata, e da un gu-sto intenso di cioccolato. Sono ricoperti di cioccolato fonden-te, bianco, latte e gianduia. Incartati singolarmente sono perfetti per ogni attimo della giornata.

scatola rEGalo mEdia

La Tradizione Le sTrenne

Cod. B09 • € 36,008 pezzi

Equilibrio tra dolce e salato

ricciarelli Marabissi 200 grSono dolci tipici della tradizio-ne senese, fatti con una pasta tipo marzapane arricchita da vaniglia e canditi. Sono molto apprezzati come dolce nata-lizio.

Cuneesi al rhum sebaste 180 grTradizionale pralina di ciocco-lato extrafondente con ripieno di crema al Rhum.

Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

spumante millesimato ex-tra dry Tenuta Torre Antica 75 clSpumante millesimato extra dry, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delica-tezza.

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.

Lenticchie italiane Antico Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di al-tissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tradizione italiana da cucinare immancabilmente durante le feste.

Cabernet Campo dei Cesari 75 clUn vino dal colore rosso rubi-no e dal profumo fruttato con sentore di erba falciata.

Torrone friabile alle nocciole sebaste 125 grL’azienda Sebaste propone il classico torrone friabile. Ricco di miele e nocciole, dolce e croccante è il fine pasto perfet-to per i pasti del Natale.

scatola rEGalo mEdia

La TradizioneLe sTrenne

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Cod. B12 • € 49,5014 pezzi

Equilibrio tra dolce e salato Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

Prosecco Doc extra Dry Te-nuta Torre Antica 75 clProsecco DOC, una selezione di bollicine di qualità. Con i suoi profumi e la sua ricercata deli-catezza è ideale per festeggiare.

Tellus syrah Falesco 75 clNato da uve 100% Syrah cre-sciute nell’area di Montefia-scone. Ricco e avvolgente, a tavola si abbina bene a salumi e formaggi.

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.

Lenticchie italiane Antico Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di al-tissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tradizione italiana da cucinare immancabilmente durante le feste.

Cuneesi al rhum sebaste 180 grTradizionale pralina di ciocco-lato extrafondente con ripieno di crema al rhum.

Taralli Francescano natura Assisi 250 grÉ un prodotto da forno tipico della cucina pugliese. Assu-me diverse varianti di gusto a seconda della zona di pro-duzione. È uno snack perfetto per una merenda veloce, un aperitivo o per accompagnare un bicchiere di vino.

Linguine Antico Pastificio Umbro 500 grQuesta pasta è prodotta arti-gianalmente con grani sele-zionati 100% italiani, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, come si faceva all’inizio del secolo grazie alla sapienza dei Mastri Pastai.

salciccia Ciociara tradizio-nale erzinio 250 grSalsiccia stagionata dal profu-mo intenso, gusto appetitoso, sapore deciso. Colore rosso.

Pecorino romano DOP Agri in 220 grCasearea Agri In è l’azienda casearea del centro Italia che produce il Pecorino Romano DOP proprio lí dove la sua tra-dizione è nata. Pecorino pro-dotto con ingredienti naturali, puro latte di pecora, caglio, sale. E sapienza.

spezie Aglio, Olio e Pepe-roncino Francescano natu-ra Assisi 100 grUn condimento gustoso, ot-timo per insaporire in pochi minuti piatti di pasta. Basta aggiungere le spezie a fine cottura e mantecare con olio extra vergine di oliva.

sugo al Basilico Francescano natura Assisi 330 grTradizionale passata al po-modoro, dal sapore dolce arricchita dal basilico fresco, è il sugo pronto ideale per ogni pasto. Semplice ma gustosa specialmente se arricchita con olio Extra Vergine di Oliva e formaggio grattugiato.

Torroncini morbidi ricoperti al cioccolato sgambelluri 150 grTorroncini morbidi, ricoperti di cioccolato fondente, al latte o bianco, in differenti gusti: Caffè, arancia, nocciola, pi-stacchio, vaniglia, cioccolato. Il dessert perfetto per ogni momento.

Chicchi di caffè ricoperti al cioccolato Caffè sant’eu-stachio 50 grIdeali per una pausa golosa. Il loro aroma e gusto intenso sono travolgenti.

scatola rEGalo mEdia

La Tradizione Le sTrenne

Cod. B11 • € 45,7013 pezzi

Equilibrio tra dolce e salato

Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

spumante millesimato ex-tra dry Tenuta Torre Antica 75 clSpumante millesimato extra dry, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delica-tezza.

Cabernet Campo dei Cesari 75 clUn vino dal colore rosso rubi-no e dal profumo fruttato con sentore di erba falciata.Taralli Francescano natura Assisi 250 grÉ un prodotto da forno tipico della cucina pugliese. Assu-me diverse varianti di gusto a seconda della zona di pro-duzione. È uno snack perfetto per una merenda veloce, un aperitivo, per accompagnare un bicchiere di vino.

Amaretti tradizionali Fran-cescano natura Assisi 150 grPasticcino a base di pasta di mandorle, fatto con zucchero, albume, mandorle dolci e mandorle amare e armelline. Uno dei biscotti storici della tradizione italiana.

Grana Padano DOP 200 grSolo le migliori forme di Grana Padano ricevono il marchio DOP, la stagionatura va da un minimo di 9 mesi fino a un massimo di oltre 20. Il grana è un formaggio molto versatile, si può usare per antipasti, e aperitivi, o grattugiato su pri-mi piatti.

Croccantini al cioccolato sgambelluri 150 grTorroncino croccante, caratte-rizzato dal colore dorato della mandorla tostata e da un gu-sto intenso di cioccolato. Sono ricoperti di cioccolato fonden-te, bianco, latte e gianduia. Incartati singolarmente sono perfetti per ogni attimo della giornata.

Tartufini dolci Francescano natura Assisi 70 grCioccolatini ricoperti di ca-cao ricordano nella forma il tartufo, ma sorprende la loro dolcezza. Sono proposti in di-versi sapori: fondente, dolce, cioccolato bianco, pistacchio e nocciole.

Tagliatelle Antico Pastifi-cio Umbro 500 grQuesta pasta è prodotta arti-gianalmente con grani sele-zionati 100% italiani, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, come si faceva all’inizio del secolo grazie alla sapienza dei Mastri Pastai.

salame Milano erzinio 200 grProdotto con pura carne suina, rigorosamente controllata e selezionata, preparata con aromi, sale e spezie e messa a stagionare.

Trancio di Guanciale al pepe erzinio 300 grProdotto con guancia di suino selezionata e stagionata, lavo-rata con aromi naturali, sale e spezie, aromatizzata al pepe nero.

Torrone classico sebaste 125 grIl classico torrone , ricco di mie-le e nocciole, dolce e croccante è il fine pasto perfetto per i pasti del Natale.

sugo all’Arrabbiata Fran-cescano natura Assisi 330 grÈ un condimento per la pasta dal sapore piccante tipico della cucina del Lazio, salsa al pomodoro, aglio, peperoncino ,prezzemolo, olio Extra Vergine di Oliva.

scatola rEGalo mEdia

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Page 16: EnotEca GuErrini

30 31

Cod. B14 • € 56,3014 pezzi

Equilibrio tra dolce e salato Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

Prosecco Doc extra Dry Te-nuta Torre Antica 75 clProsecco DOC, una selezione di bollicine di qualità. Con i suoi profumi e la sua ricercata deli-catezza è ideale per festeggiare.

Tellus syrah Falesco 75 clNato da uve 100% Syrah cre-sciute nell’area di Montefia-scone. Ricco e avvolgente, a tavola si abbina bene a salumi e formaggi.

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.

Lenticchie italiane Antico Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di al-tissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tradizione italiana da cucinare immancabilmente durante le feste.

salame strolghino Belluc-ci 150 grSalame dal gusto dolce e de-licato, facile da pelare, al tatto tenero e morbido. Nei tempi antichi la sua breve stagiona-tura serviva per prevedere e indovinare (dal dialetto strol-ga) l’andamento della stagio-natura dei salami di pezzatura maggiore.

Taralli Francescano natura Assisi 250 grÉ un prodotto da forno tipico della cucina pugliese. Assu-me diverse varianti di gusto a seconda della zona di pro-duzione. È uno snack perfetto per una merenda veloce, un aperitivo o per accompagnare un bicchiere di vino.

Tagliatelle Antico Pastificio Umbro 500 grQuesta pasta è prodotta arti-gianalmente con grani sele-zionati 100% italiani, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, come si faceva all’inizio del secolo grazie alla sapienza dei Mastri Pastai.

Chicchi di caffè ricoperti al cioccolato Caffè sant’eu-stachio 50 grIdeali per una pausa golosa. Il loro aroma e gusto intenso sono travolgenti.

Trancio di Lardo renzini 250 gr caSpecialità della norcineria um-bra, il lardo ha una stagionatu-ra di 6 mesi, acquista un gusto particolare grazie alla concia fatta di sale, aceto, pepe, aglio e rosmarino. La venatura di magro al centro è data da due parti della schiena pressate insieme.

Torrone friabile con noc-ciole IGP Antica Torroneria Piemontese 150 gr Torrone tradizionale ottenuto esclusivamente utilizzando Noc-ciole del Piemonte “Piemonte IGP”.

Cantucci alle Mandorle Lunardi 200 grI Cantucci sono biscotti alle mandorle tipici della tradizio-ne toscana, non mancano mai a fine pasto nelle case toscane. Nel tempo sono diventati tipici della pasticceria italiana.

ragù di Cinghiale Fabbrica dei sughi Toscana 180 grIl ragù di cinghiale, prodotto con il 60% di carne di cin-ghiale è cucinato solo con ingredienti toscani, ideale per condire primi di pasta di grano duro o fresca. La tradizione to-scana lo abbina a pasta corta come le penne o lunga come tagliatelle o pappardelle.

Torrone nocciolato Gian-duja Antica Torroneria Pie-montese 150 gr“Nocciolato”. Cioccolato al latte gianduia con nocciole. Sapori autentici e pregiati della tra-dizione dell’”Antica Torroneria Piemontese”.

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Cod. B13 • € 54,0013 pezzi

Equilibrio tra dolce e salato

Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

Prosecco Doc extra Dry Te-nuta Torre Antica 75 clProsecco DOC, una selezione di bollicine di qualità. Con i suoi profumi e la sua ricercata deli-catezza è ideale per festeggiare.

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.

Lenticchie italiane Antico Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di al-tissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tra-dizione italiana da cucinare im-mancabilmente durante le feste.

Grana Padano DOP 200 grSolo le migliori forme di Grana Padano ricevono il marchio DOP, la stagionatura va da un minimo di 9 mesi fino a un massimo di oltre 20. Il grana è un formaggio molto versatile, si può usare per antipasti, e aperitivi, o grattugiato su pri-mi piatti.

Taralli Francescano natura Assisi 250 grÉ un prodotto da forno tipico della cucina pugliese, assu-me diverse varianti di gusto a seconda della zona di pro-duzione. È uno snack perfetto per una merenda veloce, un aperitivo o per accompagnare un bicchiere di vino.

Krumiri Locanda alla Posta 250 grIl segreto di questi biscotti è la capacità di essere perfetti per momenti molto differenti della giornata, dalla colazione alla merenda, dallo spuntino di metà mattina al dopocena.

salciccette di Cinghiale renzini 100 gr caLa salsiccia al Cinghiale viene lavorata interamente a coltello con le migliori selezioni del prosciutto e della spalla di cin-ghiale e suino. Dal gusto dolce leggermente aromatizzato al ginepro e alloro.

ragù di Lepre Fabbrica dei sughi Toscana 180 grIl ragù di lepre è tipico delle campagne toscane, molto dif-fuso per chi andava a caccia, meglio se usato per condire penne o pappardelle. Il sugo va scaldato a fuoco lento, la pasta va scolata e mantecata, si decora il piatto con del prez-zemolo fresco.

Tagliatelle all’uovo La Cam-pofilone 250 grLe tagliatelle de La Campofilo-ne hanno un sapore indimen-ticabile, evocano il piacere e il ricordo dei pranzi della dome-nica della nostra tradizione. Si abbinano benissimo ai ragù.

Cantucci Tradizionali alle Mandorle Francescano natura Assisi 250 grVanto dolciario della Toscana, sono biscotti secchi alle man-dorle, ottenuti tagliando a fet-te il filoncino di pasta ancora caldo.

santo spirito Frescobaldi 75 clUn vino liquoroso piacevol-mente aromatico e con intensi sentori di miele e frutta secca.

Pasticcini al Limoncello Francescano natura Assisi 200 grSono pasticcini semplici e pro-fumati. Questi frollini friabili sono ideali per delle merende da accompagnare ad una tazza di thè o serviti come dessert dopo cena. Il loro gusto fresco li rende ideali per ogni stagio-ne.

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Cod. B16 • € 66,4016 pezzi

Prevalenza di salato

Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

Cabernet Campo dei Cesari 75 clUn vino dal colore rosso rubi-no e dal profumo fruttato con sentore di erba falciata.

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.

Lenticchie italiane Antico Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di al-tissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tra-dizione italiana da cucinare im-mancabilmente durante le feste.

Prosecco Doc extra Dry Te-nuta Torre Antica 75 clProsecco DOC, una selezione di bollicine di qualità. Con i suoi profumi e la sua ricercata deli-catezza è ideale per festeggiare.

Trancio di Guanciale al pepe erzinio 300 grProdotto con guancia di Suino selezionata e stagionata, lavo-rata con aromi naturali, sale e spezie, aromatizzata al pepe nero.

salamella al Tartufo erzinio 140 grProdotto con carne suina seve-ramente controllata e selezio-nata, lavorata con sale, spezie, aromi naturali e con l’aggiunta di Tartufo.

Taralli Francescano natura Assisi 250 grÉ un prodotto da forno tipico della cucina pugliese, assu-me diverse varianti di gusto a seconda della zona di pro-duzione. È uno snack perfetto per una merenda veloce, un aperitivo, per accompagnare un bicchiere di vino.

Krumiri Locanda alla Posta 250 grIl segreto di questi biscotti è la capacità di essere perfetti per momenti molto differenti della giornata, dalla colazione alla merenda, dallo spuntino di metà mattina al dopocena.

Chicchi di caffè ricoperti al cioccolato Caffè sant’eu-stachio 50 grIdeali per una pausa golosa. Il loro aroma e gusto intenso sono travolgenti.

Torroncini morbidi ricoperti al cioccolato sgambelluri 150 grTorroncini morbidi, ricoperti di cioccolato fondente, al latte o bianco, in differenti gusti: Caffè, arancia, nocciola, pi-stacchio, vaniglia, cioccolato. Il dessert perfetto per ogni momento.

Amaretti alla mandorla Marabissi 200 grGli amaretti sono dei dolcetti di forma semisferica di origine piemontese diventati un clas-sico della pasticceria italiana. Sono realizzai con albumi, mandorle e zucchero.

Vellutata orzo fave e len-ticchie Francescano natura Assisi 330 grLa vellutata, buona e saluta-re, è un ottimo primo piatto ricca di gusto, perfetta per le giornate più fredde dell’anno. Basta aggiungere un filo di olio extra vergine di oliva e un crostino per renderla ancora più gustosa.

Ciambelline romane Francescano natura Assisi 250 grUn dolce che affonda le pro-prie radici nell’antica tradizio-ne romana: le ciambelle, una delizia adatta particolarmente alla stagione invernale.

La Villa olio extra Vergine di Oliva grezzo non filtrato Melchiorri 500 mlOlio prodotto in Umbria da sole Olive italiane, estratto a freddo. Essendo un olio non filtrato mantiene tutti i profu-mi tipici delle olive e un gusto intenso.

Parmigiano reggiano invecchiato 15 mesi 200 gr caIl Parmigiano Reggiano 15 mesi ha un sapore dolce e fre-sco che lo rende perfetto per aperitivi, oppure accompagna-to da frutta fresca come Mele verdi e Pere. Si sposa bene con una mostarda poco piccante.

scatola rEGalo mEdia

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Cod. B15 • € 61.3016 pezzi

Prevalenza assoluta di salato

Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

Cabernet Campo dei Cesari 75 clUn vino dal colore rosso rubi-no e dal profumo fruttato con sentore di erba falciata.

Grana Padano DOP 200 grSolo le migliori forme di Grana Padano ricevono il marchio DOP, la stagionatura va da un minimo di 9 mesi fino a un massimo di oltre 20. Il grana è un formaggio molto versatile, si può usare per antipasti, e aperitivi, o grattugiato su pri-mi piatti.

Pecorino romano DOP AgriIn 220 grCasearea AgriIn è l’azienda casearea del centro Italia che produce il Pecorino Romano DOP proprio lí dove la sua tra-dizione è nata. Pecorino pro-dotto con ingredienti naturali, puro latte di pecora, caglio, sale. E sapienza.

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.

Lenticchie italiane Antico Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di al-tissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tradizione italiana da cucinare immancabilmente durante le feste.

Tagliatelle all’uovo Campo-filone 250 grLe tagliatelle della Campofilo-ne hanno un sapore indimen-ticabile, evocano il piacere e il ricordo dei pranzi della dome-nica e della nostra tradizione. Si abbinano benissimo ai ragù.

riso Arborio DOP Zaccaria 1 kgIl riso Arborio Zaccaria è certi-ficato Dop “ riso di Baraggia Biellese e Vercellese”. Segue re-quisiti di un rigido disciplinare, la zona di produzione è limitata al nord est del Piemonte.

salame Aquilano erzinio 200 grProdotto con spalle e carni di suino fresche, controllata e rigorosamente selezionata, lavorata a grana uniforme fine.

salamella al Tartufo erzinio 140 grProdotto con carne suina seve-ramente controllata e selezio-nata, lavorata con sale, spezie, aromi naturali e con l’aggiunta di Tartufo.

Funghi Porcini secchi Fran-cescano natura Assisi 50 grI funghi Porcini secchi conser-vano perfettamente il gusto come se fossero freschi, per-mettendo di gustarli anche fuori stagione. Basta lasciarli qualche minuto in acqua tiepi-da per reidratarli. Ottimi per condire paste all’uovo come tagliatelle o pappardelle.

Taralli Francescano natura Assisi 250 grÉ un prodotto da forno tipico della cucina pugliese. Assu-me diverse varianti di gusto a seconda della zona di pro-duzione. È uno snack perfetto per una merenda veloce, un aperitivo o per accompagnare un bicchiere di vino.

Torrone Giamaicano al rum Antica Torroneria Piemon-tese 150 gTorrone farcito con crema al Rhum, pasta di Nocciole, rico-perto di Cioccolato.

Caffè Vergnano pura arabi-ca 250 grIl caffè Vergnano 100% arabi-ca, macinato pronto per esse-re usato nella moka in ogni momento della giornata, ha un gusto equilibrato, delicato e rotondo. La sua lattina e la confezione ad atmosfera con-trollata ne conservano l’aroma e la freschezza.

ragù di Lepre Fabrica su-ghi Toscana 180 grIl ragù di lepre è tipico delle campagne toscane, molto dif-fuso per chi andava a caccia. Il sugo va scaldato a fuoco lento, la pasta va scolata e mantecata.

Polenta ai funghi Porcini Antico Pastificio Umbro 250 grMiscela per Polenta ai funghi Porcini: un preparato per realiz-zare in modo semplice e veloce una gustosissima polenta con i funghi Porcini.

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Cod. B19 • € 82,3015 pezzi

Solo dolci

Pandoro Pasticceria Forni 1958 da 1 kgLa lievitazione naturale nel rispetto della tradizione, la qua-lità superiore degli ingredienti e la lavorazione lenta ed armo-niosa rendono questo pandoro incredibilmente soffice e deli-cato, unico nel suo genere.

Prosecco Doc extra Dry Tenuta Torre Antica 75 clProsecco DOC, una selezione di bollicine di qualità, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delicatezza.

Torrone friabile con noc-ciole IGP Antica Torroneria Piemontese 150 gr Torrone tradizionale ottenuto esclusivamente utilizzando Nocciole del Piemonte “Pie-monte IGP”.

Torrone nocciolato Gianduja Antica Torroneria Piemonte-se 150 gr“Nocciolato” Cioccolato al latte gianduia con nocciole. Sapori autentici e pregiati della tradi-zione della ”Antica Torroneria Piemontese”.

Crema di Pistacchio Fran-cescano natura Assisi 200 grCrema di Pistacchio pronta, pratica e spalmabile, ottima per ogni tipo di ricetta dolce e con una lavorazione di tipo artigianale.

Tartufini dolci Francescano natura Assisi 70 grCioccolatini ricoperti di Ca-cao, ricordano nella forma il tartufo, ma sorprende la loro dolcezza. Sono proposti in di-versi sapori fondente, dolce, Cioccolato bianco, Pistacchio e Nocciole.

Tartufini dolci Francescano natura Assisi 70 grCioccolatini ricoperti di ca-cao ricordano nella forma il tartufo, ma sorprende la loro dolcezza, sono proposti in di-versi sapori fondente, dolce, cioccolato bianco, pistacchio e nocciole.

Vino Moscato DOCG Fran-cescano natura Assisi 75 clOttenuto da uve Moscato Bianco 100%, è ideale come vino da dessert, a tavola si abbina bene anche formaggi erborinati e a ricette salate a base di foie gras.

Mandorle ricoperte di Cioc-colato fondente Antica Tor-roneria Piemontese 75grDragées di Cioccolato extra fondente con mandorla intera.

nocciolini Giraudo 100 grI Nocciolini sono una ricetta tipica del Piemonte. Vengono utilizzati solo tre ingredienti, Nocciole del Piemonte tostate, albume e zucchero. Leggeri e gustosi si possono accompa-gnare a una tazza di thè o caffè.

Ciambelline al Vino Fran-cescano natura Assisi 250 grFragranti ciambelline da gu-stare in purezza o intinte in un vino liquoroso.

Torcetti Locanda alla Posta 250 grI torcetti un tempo erano più grandi e venivano cotti nel for-no comune del paese mentre si aspettava che raggiungesse una temperatura sufficien-temente alta per infornare il pane, il nome deriva dalla forma dei biscotti che è una variante dolce dei grissini.

Amaretti alla rosa Marabissi 190 grGli amaretti alla Rosa sono una variante fresca e gustosa dei classici alle Mandorle. Perfetti per accompagnare una tazza di thè o di tisana, sono un fine pasto goloso e leggero.

Panforte Margerita Dolci di siena 250 grIl Panforte Margherita è un dolce della tradizione senese a base di frutta secca e candita, miele e spezie, che in questa versione si presenta ricoperto di zucchero a velo.

Liquorini fondenti al Limon-cello Perle di sole 150 grDragée del miglior cioccolato fondente al 70%, ripieno con una crema di alcool al gusto di Limoncello.

Liquore Amaretto Francesca-no natura Assisi 50 clLiquore aromatico a base di erbe e mandorle amare e al-tri ingredienti come ciliegie, prugne, cacao, erbe diverse e zucchero.

scatola rEGalo mEdia

La Tradizione Le sTrenne

Cod. B18 • € 71,0013 pezzi

Prevalenza di salato

Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre .

Prosecco Doc extra Dry Te-nuta Torre Antica 75 clProsecco DOC, una selezione di bollicine di qualità. Con i suoi profumi e la sua ricercata deli-catezza è ideale per festeggiare.

Tagliatelle all’uovo La Cam-pofilone 250 grLe tagliatelle de La Campofilo-ne hanno un sapore indimen-ticabile, evocano il piacere e il ricordo dei pranzi della dome-nica della nostra tradizione. Si abbinano benissimo ai ragù.

Taralli Francescano natura Assisi 250 grÉ un prodotto da forno tipico della cucina pugliese, assu-me diverse varianti di gusto a seconda della zona di pro-duzione. È uno snack perfetto per una merenda veloce, un aperitivo, per accompagnare un bicchiere di vino.

Funghi Porcini secchi Fran-cescano natura Assisi 50 grI Funghi Porcini secchi con-servano perfettamente il gu-sto come se fossero freschi. Questo ci permette di gustarli anche fuori stagione. Basta lasciarli qualche minuto in acqua tiepida per reidratar-li. Ottimi per condire paste all’uovo come tagliatelle o pappardelle.

riso Carnaroli di Baraggia Biellese e Vercellese DOP Zaccaria 1 kgIl riso Carnaroli Zaccaria certi-ficato dop “ Riso di Baraggia Biellese e Vercellese” è ideale per risotti. Il disciplinare segue ogni momento di produzione per garantire l’alta qualità del prodotto. La zona di produzio-ne è limitata al nord est del Piemonte.

Tartufata Tartufi del Bosco 180 grSalsa al Tartufo con funghi, olive. È il prodotto a base di Tartufo più versatile: basta spalmarla su una tartina o un crostino caldo, ottima per con-dire paste all’uovo e ripiene, o per insaporire carni e arrosti.

Parmigiano reggiano 24 mesi 200 gr caIl Parmigiano Reggiano 24 mesi grazie alla sua stagio-natura ha un gusto aromatico e complesso, all’assaggio si presenta come un formaggio dolce mai troppo piccante, si distingue per la sua versatilità in cucina.

Trancio di speck Moser 400 gr caLo Speck veniva fatto dai con-tadini per conservare a lungo la carne. Oggi la carne affumi-cata e speziata dell’Alto Adige è un ingrediente fondamenta-le per tanti piatti tipici come i canederli, o a fette sottili per accompagnare un bicchiere di vino con pane e formaggio.

Crema di Pistacchio Fran-cescano natura Assisi 200 grCrema di Pistacchio pronta, pratica e spalmabile, ottima per ogni tipo di ricetta dolce e con una lavorazione di tipo artigianale.

Ciambelline al Pistacchio Francescano natura Assisi 250 grFragranti ciambelline da gu-stare in purezza o intinte in un vino liquoroso.

Panforte Fichi e noce Dolci di siena 250 grIl Panforte Fichi e Noci, unisce al gusto intenso di Noci, Fichi secchi e Uvetta la morbidezza inconfondibile della pasta di Nocciola.

Primitivo BIO salento IGP Appassimento Passo Mar-chese 2018 75 clPresenta un colore rosso con riflessi granati.Sentori di frutta matura, con-fettura di fragola e mora av-volti da note di cacao e tabacco trasformano ogni sorso in una esperienza sensoriale. Al pala-to pieno, armonico con finale avvolgente.

scatola rEGalo mEdia

La TradizioneLe sTrenne

Page 19: EnotEca GuErrini

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scatola rEGalo GrandE

Cod. B21 • € 98,4018 pezzi

Equilibrio tra dolce e salato

Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

Prosecco Doc extra Dry Te-nuta Torre Antica 75 clProsecco DOC, una selezione di bollicine di qualità. Con i suoi profumi e la sua ricercata deli-catezza è ideale per festeggiare.

Primitivo BIO salento IGP Appassimento Passo Mar-chese 2018 75 clPresenta un colore rosso con riflessi granati.Sentori di frutta matura, con-fettura di fragola e mora avvol-ti da note di cacao e tabacco, trasformano ogni sorso in una esperienza sensoriale. Al pala-to pieno, armonico con finale avvolgente.

Taralli Francescano natura Assisi 250 grÉ un prodotto da forno tipico della cucina pugliese, assu-me diverse varianti di gusto a seconda della zona di pro-duzione. È uno snack perfetto per una merenda veloce, un aperitivo, per accompagnare un bicchiere di vino.

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.Lenticchie italiane Antico Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di al-tissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tra-dizione italiana da cucinare im-mancabilmente durante le feste.

ricciarelli Marabissi 200 grSono dolci tipici della tradi-zione senese, fatti con una pa-sta tipo marzapane arricchita da vaniglia e canditi. Sono molto apprezzati come dolce natalizio.Cantucci Tradizionali alle Mandorle Francescano na-tura Assisi 250 grVanto dolciario della Toscana, sono biscotti secchi alle man-dorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di pasta ancora caldo.

Panforte Margerita Dolci di siena 250 grIl Panforte Margherita è un dolce della tradizione senese a base di frutta secca e candita, miele e spezie, che in questa versione si presenta ricoperto di zucchero a velo.

Trancio di Lardo renzini 250 gr caSpecialità della norcineria um-bra, il lardo ha una stagionatura di 6 mesi, acquista un gusto particolare grazie alla concia fatta di sale, aceto, pepe, aglio e rosmarino. La venatura di magro al centro è data da due parti della schiena pressate insieme.

Vino Moscato DOCG Fran-cescano natura Assisi 75 clOttenuto da uve Moscato Bian-co 100%, è ideale come vino da dessert, a tavola si abbina bene anche formaggi erbori-nati e a ricette salate a base di foie gras.

Orecchiette di semola Amo-reterra 500 grPasta biologica di grani antichi artigianale Senatore Cappelli. Da grano italiano. Molitura e pastificazione in Italia.

ragù toscano Fabbrica su-ghi Toscana 180 grIl ragù toscano è ideale per con-dire primi piatti di pasta di se-mola, è realizzato con carne di suino e diverse spezie come ci-polla, aglio, pepe e rosmarino.

Farina di grano tenero Gentil rosso Tipo 0 Amore-terra 500 grLa farina tipo 0 di grano anti-co Gentil Rosso è un prodotto straordinario per valori nu-trizionali, profumi e sapori. È meno raffinata della “00” ma può sostituirla in qualsiasi ri-cetta con le stesse prestazioni e valori nutrizionali migliori.

Trancio di prosciutto renzini 800 gr caIl trancio di Prosciutto è una co-scia di Suino rifilata, a forma di bauletto, in un pratico formato pronto da affettare.

Albesi al rhum Antica Torro-neria Piemontese 200 grGli Albesi al Rhum dell’Antica Torroneria Piemontese sono delle morbidissime praline di cioccolato fondente con un cremoso cuore al rhum.

salame al suino perugino renzini 180 gr caIl salame perugino è preparato miscelando carni magre e oc-chiature di grasso, si distingue per il suo gusto dolce a cui si contrappongono profumi di aglio e pepe.

Pinot nero rosato Umbria IGT Theros - nuova Tenuta Paradiso 75 clI profumi sono quelli tipici del vitigno, ricordano il ribes e il melograno; il gusto è piace-volmente pieno, fresco.

La Tradizione Le sTrenne

Cod. B20 • € 94,3017pezzi

Prevalenza di salato

Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

Prosecco Doc extra Dry Te-nuta Torre Antica 75 clProsecco DOC, una selezione di bollicine di qualità. Con i suoi profumi e la sua ricercata deli-catezza è ideale per festeggiare.

Trancio di speck Moser 400 gr caLo speck veniva fatto dai conta-dini per conservare a lungo la carne. Oggi la carne affumica-ta e speziata dell’Alto Adige è un ingrediente fondamentale per tanti piatti tipici come i canederli, o a fette sottili per accompagnare un bicchiere di vino con pane e formaggio.

Polenta ai funghi Porcini Antico Pastificio Umbro 250 grMiscela per Polenta ai funghi Porcini: un preparato per realiz-zare in modo semplice e veloce una gustosissima polenta con i funghi Porcini.

Parmigiano reggiano 24 mesi 200 gr caIl Parmigiano Reggiano 24 mesi grazie alla sua stagio-natura ha un gusto aromatico e complesso. All’assaggio si presenta come un formaggio dolce mai troppo piccante. Si distingue per la sua versatilità in cucina.

Tartufata Tartufi del Bosco 180 grSalsa al Tartufo con funghi, olive. È il prodotto a base di Tartufo più versatile: basta spalmarlo su una tartina o un crostino caldo. Ottima per con-dire pasta all’uovo e ripiena, o per insaporire carni e arrosti.

Tagliatelle Antico Pastifi-cio Umbro 500 grQuesta pasta è prodotta arti-gianalmente con grani sele-zionati 100% italiani, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, come si faceva all’inizio del secolo grazie alla sapienza dei Mastri Pastai.

Trancio di Guanciale al pepe erzinio 300 grProdotto con guancia di suino selezionata e stagionata, lavo-rata con aromi naturali, sale e spezie, aromatizzata al pepe nero.

Torrone friabile con nocciole IGP Antica Torroneria Pie-montese 150 gr Torrone tradizionale ottenuto esclusivamente utilizzando Nocciole del Piemonte “Pie-monte IGP”.

salciccia Ciociara tradizio-nale erzinio 250 grSalsiccia stagionata dal profu-mo intenso, gusto appetitoso, sapore deciso. Colore rosso.Cantucci Tradizionali alle

Mandorle Francescano na-tura Assisi 250 grVanto dolciario della Toscana, sono biscotti secchi alle man-dorle, ottenuti tagliando a fet-te il filoncino di pasta ancora caldo.

Liquore Amaro Francescano natura Assisi 50 clUn profumo agrumato, spezie italiane e orientali, fanno di questo Amaro un prodotto equilibrato dolce/amaro al tempo stesso. Erbe, piante, radici e spezie (22 in base alla stagione di produzione) ven-gono controllate e dosate con massima cura. Il risultato è un prodotto di massima qualità ricco di note aromatiche.

Kaminwurzen Hannes Mair 100 grKaminwurzen letteralmente “Salamino affumicato” è un prodotto originario dell’Alto Adige. Vengono affumicati e essiccati all’aria aperta. Du-rante l’affumicatura vengono aggiunte delle spezie naturali che gli donano un gusto aro-matico.

Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP Olivella Gourmet 1 kgIl pomodorino del Piennolo DOP è un pomodoro unico con una forte mineralità dovuta dalla ricchezza del suolo vul-canico. Naturalmente povero di acqua, è un concentrato na-turale di sapore. La produzione è concentrata nelle pendici del Monte Somma.

Carciofi alla brace Agnoni 210 mlSono lavorati a mano da Car-ciofi freschi con metodi arti-gianali, e l’aggiunta di erbe aromatiche come la Mentuccia romana, conservano il gusto unico del carciofo.

Pizza scrocchiarella 150 grUna pizza croccante semplice e leggera, con sale e olio extra vergine di oliva.

Vino nobile di Montepul-ciano DOCG sognare 2014 Avignonesi 75 clVino di corpo medio, affinato in legno e di aroma fruttato.

scatola rEGalo mEdia

La TradizioneLe sTrenne

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Panettone basso Pasticce-ria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

Prosecco Doc extra Dry Te-nuta Torre Antica 75 clProsecco DOC, una selezione di bollicine di qualità. Con i suoi profumi e la sua ricercata deli-catezza è ideale per festeggiare.

riso Carnaroli di Baraggia Biellese e Vercellese DOP Zaccaria 1 kgIl riso Carnaroli Zaccaria cer-tificato dop “ riso di Baraggia Biellese E Vercellese” è ideale per risotti, il disciplinare segue ogni momento di produzione per garantire l’alta qualità del prodotto. La zona di produzio-ne è limitata al nord est del Piemonte.

Caffè Vergnano pura arabi-ca 250 grIl caffè Vergnano 100% arabi-ca, macinato pronto per esse-re usato nella moka in ogni momento della giornata, ha un gusto equilibrato, delicato e rotondo. La sua lattina e la confezione ad atmosfera con-trollata ne conservano l’aroma e la freschezza.

spezie Aglio, Olio e Peperoncino Francescano natura Assisi 100 grUn condimento gustoso, ot-timo per insaporire in pochi minuti piatti di pasta. Basta aggiungere le spezie a fine cottura e mantecare con olio Extra Vergine di Oliva.

Trancio di speck Moser 400 gr caLo speck veniva fatto dai conta-dini per conservare a lungo la carne, oggi la carne affumicata e speziata dell’Alto Adige è un ingrediente fondamentale per tanti piatti tipici come i canederli, o a fette sottili per accompagnare un bicchiere di vino con pane e formaggio.

Kaminwurzen Hannes Mair 100 grKaminwurzen letteralmente “salamino affumicato” è un prodotto originario dell’Alto Adige, viene affumicato ed essiccati all’aria aperta. Du-rante l’affumicatura vengono aggiunte delle spezie naturali che gli donano un gusto aro-matico.

Trancio di Guanciale al pepe erzinio 300 grProdotto con guancia di suino selezionata e stagionata, lavo-rata con aromi naturali, sale e spezie, aromatizzata al pepe nero.

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il Cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.

Lenticchie italiane Antico Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di al-tissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tra-dizione italiana da cucinare im-mancabilmente durante le feste.

Pizza scrocchiarella 150 grUna pizza croccante semplice e leggera, con sale e olio Extra Vergine di Oliva.

Torroncini morbidi sgam-belluri 200 grTorroncini morbidi, ricoperti di cioccolato fondente, al latte o bianco, in differenti gusti: Caffè, Arancia, Nocciola, Pi-stacchio, Vaniglia, Cioccolato. Il dessert perfetto per ogni momento.

Liquore alla sambuca Francescano natura Assisi 50 clLa sambuca, è un liquore rea-lizzato con acqua, zucchero e oli essenziali di anice stellato e fiori di sambuco. Può essere servita liscia, come ammazza-caffè o semplicemente come drink con l’aggiunta di alcuni chicchi di caffè, la così detta “mosca”.

Aceto Balsamico di Mode-na gran riserva Francesca-no natura Assisi 100 mlL’Aceto Balsamico di Modena, invecchiato in botti è dolce, con una buona acidità, che lo rende perfetto per insalate e carni rosse, Ottimo su formag-gi di media stagionatura.

Fichi ricoperti di Cioccolato santomiele 100 grFichi essiccati di alta qualità, ricoperti di Cioccolato fonden-te. È il giusto bilanciamento di sapori tra la dolcezza del Fico e l’aroma leggermente amaro del Cioccolato fondente.

Confetti al Pistacchio Perle del sole 200 grUna mandorla tostata ricoper-ta da uno strato di cioccolato bianco al gusto pistacchio e un sottile strato di zucchero. Dolci e croccanti.

Torrone rustico nocciole e Cioccolato Casa del Dolce 200 grUn Torrone davvero artigiana-le e unico, perché prodotto a mano con le migliori materie prime ed un cioccolato prove-niente dalle migliori fave di cacao disponibili sul mercato internazionale.

spaghetti semola sena-tore Cappelli Amoreterra 500 grPasta biologica di grani antichi artigianale Senatore Cappelli. Da grano italiano. Molitura e pastificazione in Italia.

Zuppa gustosa Ceci Orzo e Lenticchie Francescano na-tura Assisi 330 grLa zuppa di Ceci, Orzo e Lentic-chie è un mix di cereali e legu-mi gustosi e nutrienti, perfetta per le giornate più fredde dell’anno. Si può completare la zuppa con un filo di olio Extra Vergine di Oliva con l’aggiunta dei crostini.

Valpolicella ripasso superiore DOC 75 clHa colore rosso porpora. Al naso è confettura di giuggiole, speziatura dolce e leggera bal-samicità. In bocca è morbido e avvolgente, senza perdere bevibilità.

scatola rEGalo GrandE

La Tradizione Le sTrenne

Cod. B22 • € 105,7020 pezzi

Equilibrio tra dolce e salato

La TradizioneLe sTrenne

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Cabernet Campo dei Cesari 75 clUn vino dal colore rosso rubi-no e dal profumo fruttato con sentore di erba falciata.

Panettone basso Pasticce-ria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

spumante millesimato extra dry Tenuta Torre Antica 75 clSpumante millesimato extra dry, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delica-tezza.

Pinot nero rosato Umbria IGT Theros - nuova Tenuta Paradiso 75 clI profumi sono quelli tipici del vitigno, ricordano il ribes e il melograno; il gusto è piace-volmente pieno, fresco.

Carciofi alla brace Agnoni 210 mlSono lavorati a mano da Car-ciofi freschi con metodi artigia-nali e, con l’aggiunta di erbe aromatiche come la Mentuccia romana, conservano il gusto unico del carciofo.

Tartufata Tartufi del Bosco 180 grSalsa al Tartufo con funghi e olive. È il prodotto a base di Tartufo più versatile: basta spalmarlo su una tartina o un crostino caldo. Ottima per con-dire pasta all’uovo e ripiena, o per insaporire carni e arrosti.

Taralli Francescano natura Assisi 250 gré un prodotto da forno tipico della cucina pugliese. Assu-me diverse varianti di gusto a seconda della zona di pro-duzione. È uno snack perfetto per una merenda veloce, un aperitivo o per accompagnare un bicchiere di vino.

Pizza scrocchiarella 150 grUna pizza croccante semplice e leggera, con sale e olio extra vergine di oliva.

salciccia Ciociara tradizio-nale erzinio 250 grSalsiccia stagionata dal profu-mo intenso, gusto appetitoso, sapore deciso. Colore rosso.

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.

Trancio di Guanciale al pepe erzinio 300 grProdotto con guancia di suino selezionata e stagionata, lavo-rata con aromi naturali, sale e spezie, aromatizzata al pepe nero.Torrone nocciolato Gian-

duja Antica Torroneria Pie-montese 150 gr“Nocciolato”: Cioccolato al latte Gianduia con Nocciole piemontesi IGP. Sapori auten-tici e pregiati della tradizione della ”Antica Torroneria Pie-montese”.

Tagliatelle Antico Pastificio Umbro 500 grQuesta pasta è prodotta arti-gianalmente con grani sele-zionati 100% italiani, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, come si faceva all’inizio del secolo grazie alla sapienza dei Mastri Pastai.

Parmigiano reggiano 24 mesi 200 gr cail Parmigiano Reggiano 24 mesi, grazie alla sua stagio-natura, ha un gusto aromatico e complesso. All’assaggio si presenta come un formaggio dolce mai troppo piccante. Si distingue per la sua versatilità in cucina.

ragù di Lepre Fabbrica dei sughi Toscana 180 gr Il Ragù di Lepre è tipico delle campagne toscane, molto dif-fuso per chi andava a caccia. Meglio se usato per condire penne o pappardelle. Il sugo va scaldato a fuoco lento, la pasta va scolata e mantecata, si decora il piatto con del prez-zemolo fresco.

Croccante alle nocciole Piemonte IGP Antica Tor-roneria Piemontese 120 grDall’esperienza di Antica Torro-neria Piemontese nasce que-sto goloso croccante realizzato con pregiate nocciole intere.

Torcetti Locanda alla Posta 250 grI Torcetti un tempo erano più grandi e venivano cotti nel for-no comune del paese mentre si aspettava che raggiungesse una temperatura sufficien-temente alta per infornare il pane. Il nome deriva dalla forma dei biscotti che è una variante dolce dei grissini.

salamella al Tartufo erzinio 140 gr caProdotto con carne suina seve-ramente controllata e selezio-nata, lavorata con sale, spezie, aromi naturali e con l’aggiunta di Tartufo.

ricciarelli artigianali di siena IGP Antichi dolci di siena 500 grPasticcini morbidissimi fatti con mandorle, miele, zucchero ed ammorbiditi con albume d’uo-vo. Un classico per il Natale.

Crema gianduja Francesca-no natura Assisi 250 grLa Crema Gianduja è cioccola-to allo stato cremoso e Noccio-le. Francescano Natura Assisi interpreta così un classico ita-liano, la crema spalmabile di cacao e nocciole. Da provare sul pane o da mangiare da sola a cucchiaiate.

Mandorlato Lovato 200 grIl mandorlato è un dolce tipi-co nato a Cologna Veneta e prodotto sin dai tempi della Serenissima Repubblica di Ve-nezia. Si tratta di un composto di mandorle e miele che veni-va preparato in occasione delle festività natalizie.

Olive Taggiasche in salamo-ia Delicatezze della riviera 190 grOlive Taggiasche di prima qualità, conservate in salamo-ia secondo una ricetta che si tramanda di generazione in generazione.

Olio extra Vergine di Oliva estratto a freddo 100% ita-liano monocultivar Delica-tezze della riviera 50 clQuest’olio viene prodotto esclusivamente con olive di qualità Taggiasca, il risultato è un olio extra vergine unico nel suo genere con le caratte-ristiche peculiarie del ‘’fruttato dolce’’.

Lenticchie biologiche Anti-co Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di al-tissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tra-dizione italiana da cucinare im-mancabilmente durante le feste. Qui le proponiamo BIO.

scatola rEGalo GrandE

La Tradizione Le sTrenne

Cod. B23 • € 142,3024 pezzi

Prevalenza di salato

La TradizioneLe sTrenne

Page 22: EnotEca GuErrini

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Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

Carciofi alla brace Agnoni 580 mlSono lavorati a mano da Car-ciofi freschi con metodi arti-gianali. Con l’aggiunta di erbe aromatiche come la Mentuccia romana, conservano il gusto unico del carciofo.

Tartufata Tartufi del Bosco 180 grSalsa al tartufo con funghi, olive. È il prodotto a base di Tartufo più versatile. Basta spalmarlo su una tartina o un crostino caldo. Ottima per con-dire pasta all’uovo e ripiena, o per insaporire carni e arrosti.

Funghi Porcini secchi Fran-cescano natura Assisi 50 grI funghi Porcini secchi conser-vano perfettamente il gusto come se fossero freschi, per-mettendo di gustarli anche fuori stagione. Basta lasciarli qualche minuto in acqua tiepi-da per reidratarli. Ottimi per condire pasta all’uovo come tagliatelle o pappardelle.

Taralli Francescano natura Assisi 250 grÉ un prodotto da forno tipico della cucina pugliese. Assu-me diverse varianti di gusto a seconda della zona di pro-duzione. È uno snack perfetto per una merenda veloce, un aperitivo o per accompagnare un bicchiere di vino.

Muraglia Olio extra Vergi-ne di Oliva monocultivar BIO Peranzana 50 clOlio Extra Vergine di Oliva, del tipo monocultivar Peranzana tipica della puglia. La resa dell’olio non è molto alta ma di qualità ottima. Ha un’acidità bassa, gusto fruttato con note piccanti leggermente amare.

Trancio di speck Moser 400 gr caLo speck veniva fatto dai conta-dini per conservare a lungo la carne. Oggi la carne affumicata e speziata dell’Alto Adige è un ingrediente fondamentale per tanti piatti tipici come i cane-derli, oppure a fette sottili per accompagnare un bicchiere di vino con pane e formaggio.

Kaminwurzen Hannes Mair 100 grKaminwurzen letteralmente “salamino affumicato” è un prodotto originario dell’Alto Adige. Vengono affumicati e essiccati all’aria aperta. Du-rante l’affumicatura vengono aggiunte delle spezie naturali che gli donano un gusto aro-matico.

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.

Lenticchie biologiche Antico Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di altissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tradizione italiana da cucinare immancabilmente durante le fe-ste. Qui le proponiamo BIO.

Tagliatelle all’uovo La Cam-pofilone 250 grLe tagliatelle de La Campofilo-ne hanno un sapore indimen-ticabile, evocano il piacere e il ricordo dei pranzi della dome-nica della nostra tradizione. Si abbinano benissimo ai ragù.

riso carnaroli di Baraggia Biellese e Vercellese DOP Zaccaria 1 kgIl riso Carnaroli Zaccaria certi-ficato DOP “Riso di Baraggia Biellese e Vercellese” è ideale per risotti. Il disciplinare segue ogni momento di produzione per garantire l’alta qualità del prodotto. La zona di produzio-ne è limitata al nord est del Piemonte.

Parmigiano reggiano 24 mesi 200 gr caIl Parmigiano Reggiano 24 mesi - grazie alla sua stagio-natura - ha un gusto aromatico e complesso. All’assaggio si presenta come un formaggio dolce mai troppo piccante. Si distingue per la sua versatilità in cucina.

ragù di Lepre Fabrica su-ghi Toscana 180 grIl ragù di lepre è tipico delle campagne toscane, molto dif-fuso per chi andava a caccia. Il sugo va scaldato a fuoco lento, la pasta va scolata e mantecata.

Mandorlato Lovato 200 grIl mandorlato è un dolce tipi-co nato a Cologna Veneta e prodotto sin dai tempi della Serenissima Repubblica di Ve-nezia. Si tratta di un composto di mandorle e miele che veni-va preparato in occasione delle festività natalizie.

Torrone nocciolato Gian-duja Antica Torroneria Pie-montese 150 gr“Nocciolato”. Cioccolato al latte gianduia con nocciole piemontesi IGP. Sapori auten-tici e pregiati della tradizione della ”Antica Torroneria Pie-montese”.

Liquore Amaro Francesca-no natura Assisi 50 clUn amaro completamente na-turale, prodotto esclusivamen-te dalla miscela di oltre 20 tipi di fiori, radici ed erbe alpine.

Goccine nursine Brancalo-ne da norcia 250 gr caSalsicce secche di Norcia tipo siena, per la loro peculiare grandezza anche dette salsic-cette o goccine.

Cantucci Pistacchio e noci Deseo 200 grUna variante dei classici Can-tucci alla Mandorla. In questa evoluzione leggera e fragrante con Pistacchi e Noci, sono otti-mi abbinati a del Thè verde, o come fine pasto con un vino dolce.

Cannetta di Fichi con man-dorle santomiele 200 grUn’originale delizia nella qua-le la dolcezza dei Fichi si incon-tra perfettamente con il sapore delle Mandorle e delle bucce di Agrumi.

Amaretti del Chiostro 175 grAmaretti croccanti incartati singolarmente ed avvolti in elegante carta velina colorata in latta alta a base quadrata. Senza glutine.

salamella dolce Brancaleo-ne da norcia 350gr caIl salame per tutte le stagioni, la salamella dolce, delicata e leggerissima.

Franciacorta Cuvée royale Tenuta Montenisa Antinori 75 clLa Couvèe Royale della Tenu-ta Montenisa è un brut dal timbro cremoso ed elegante.Matura in bottiglia sui lieviti per 36 mesi. Ricco di comples-si profumi, al sorso si presenta fine, armonico, dalla bollicina sottile e dalla spiccata fre-schezza e mineralità.

Poggio ai Ginepri Tenuta Argentiera 75 clIl Bolgheri rosso Poggio ai Gi-nepri della Tenuta Argentiera è un taglio bordolese che nasce nel cuore della Maremma.Matura parzialmente in botti di rovere francese e ungherese per 8 mesi. Ha una personalità intensa, avvolgente, con pro-fumi di frutta matura e spezie. Presenta un corpo fresco, ele-gante e morbido.

ribolla Gialla Venica 75 ClLa Ribolla Gialla “ L’Adelchi” è un vino bianco di buona con-sistenza e struttura, maturato per il 60 % in botte grande. Il bouquet emana sentori di agrumi e mineralità e sapidità sono la chiave di questo vino friulano. Ottima persistenza.

scatola rEGalo GrandE

La Tradizione Le sTrenne

Cod. B24 • € 198,7025 pezzi

Prevalenza di salato

La TradizioneLe sTrenne

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Panettone basso Pasticceria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

Tartufata Tartufi del Bosco 180 grSalsa al Tartufo con Funghi, e Olive. È il prodotto a base di Tartufo più versatile: basta spalmarlo su una tartina o un crostino caldo. Ottima per con-dire pasta all’Uovo e ripiena, o per insaporire carni e arrosti.

Funghi Porcini secchi Fran-cescano natura Assisi 50 grI funghi Porcini secchi conser-vano perfettamente il gusto come se fossero freschi, per-mettendo di gustarli anche fuori stagione. Basta lasciarli qualche minuto in acqua tiepi-da per reidratarli. Ottimi per condire pasta all’uovo come tagliatelle o pappardelle.

Taralli Francescano natura Assisi 250 grÉ un prodotto da forno tipico della cucina pugliese. Assu-me diverse varianti di gusto a seconda della zona di pro-duzione. È uno snack perfetto per una merenda veloce, un aperitivo o per accompagnare un bicchiere di vino.

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.

Lenticchie biologiche Anti-co Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di al-tissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tra-dizione italiana da cucinare im-mancabilmente durante le feste. Qui le proponiamo BIO.

Kaminwurzen Hannes Mair 100 grKaminwurzen letteralmente “Salamino affumicato”. È un prodotto originario dell’Alto Adige. Vengono affumicati e essiccati all’aria aperta. Du-rante l’affumicatura vengono aggiunte delle spezie naturali che gli donano un gusto aro-matico.

Goccine nursine Brancaleo-ne da norcia 250 gr caSalsicce secche di Norcia tipo siena, per la loro peculiare grandezza anche dette salsic-cette o goccine.

Cannetta di Fichi con Man-dorle santomiele 200 grUn’originale delizia nella qua-le la dolcezza dei Fichi si incon-tra perfettamente con il sapore delle Mandorle e delle bucce di Agrumi.

Olive Taggiasche in salamo-ia Delicatezze della riviera 190 grOlive Taggiasche di prima qualità, stagionate in salamo-ia secondo una ricetta che si tramanda di generazione in generazione.

Olio extra Vergine di Oliva estratto a freddo 100% ita-liano monocultivar Delica-tezze della riviera 50 cQuest’olio viene prodotto esclusivamente con olive di qualità Taggiasca, il risultato è un olio extra vergine unico nel suo genere con le caratte-ristiche peculiarie del ‘’fruttato dolce’’.

Carciofi alla brace Agnoni 580 mlSono lavorati a mano da Carciofi freschi con metodi artigianali. Con l’aggiunta di erbe aromatiche come la Men-tuccia romana, conservano il gusto unico del Carciofo.

Pizza scrocchiarella 150 grUna Pizza croccante semplice e leggera, con sale e Olio Extra Vergine di Oliva.

Trancio di Prosciutto renzini 800 gr caIl trancio di Prosciutto è una coscia di suino rifilata, a forma di bauletto, in un pratico formato pronto da affettare.

Trancio di Lardo renzini 250 gr caSpecialità della norcineria um-bra, il lardo ha una stagionatu-ra di 6 mesi. Acquista un gusto particolare grazie alla concia fatta di sale, aceto, pepe, aglio e rosmarino. La venatura di magro al centro è data da due parti della schiena pressate insieme.

riso Arborio DOP Zaccaria 1 kgIl Riso Arborio Zaccaria è certifi-cato DOP “Riso di Baraggia Biel-lese e Vercellese” segue i requi-siti di un rigido disciplinare. La zona di produzione è limitata al nord est del Piemonte.

Parmigiano reggiano 24 mesi 200 gr caIl Parmigiano Reggiano 24 mesi - grazie alla sua stagio-natura - ha un gusto aromatico e complesso. All’assaggio si presenta come un formaggio dolce mai troppo piccante. Si distingue per la sua versatilità in cucina.

ragù di Cinghiale Fabbrica dei sughi Toscana 180 gr Il ragù di cinghiale, prodotto con il 60% di carne di cin-ghiale, è cucinato solo con ingredienti toscani, ideale per condire primi di pasta di grano duro o fresca. La tradizione toscana lo abbina a pasta corta come le penne o lunga come Tagliatelle o Pappardelle.

Torrone nocciolato Gianduja Antica Torroneria Piemonte-se 250 gr“Nocciolato”. Cioccolato al latte gianduia con nocciole. Sapori autentici e pregiati della tradi-zione della ”Antica Torroneria Piemontese”.

ricciarelli artigianali di siena IGP Antichi dolci di siena 500 grPasticcini morbidissimi fatti con mandorle, miele, zucchero ed ammorbiditi con albume d’uo-vo. Un classico per il Natale.

Cantucci Pistacchi e Mandor-le Antonio Mattei 250 gr I Biscotti di Prato - comune-mente conosciuti come Can-tucci o Cantuccini - fanno parte della tradizione dolciaria to-scana che li vede come perfet-to fine pasto in abbinamento con il Vinsanto.

Crema di Pistacchio Fran-cescano natura Assisi 200 grCrema di Pistacchio pronta, pratica e spalmabile, ottima per ogni tipo di ricetta dolce e con una lavorazione di tipo artigianale.

Grappa selezione Guerrini nonino 35 clBlend di Grappe da vinacce fresche tra cui Cabernet, Mer-lot e Refosco, invecchiate in barriques e piccole botti. Cal-da, vellutata e persistente.

Franciacorta Cuvée royale DOCG Tenuta Montenisa Antinori 75 clLa Cuvée Royale della Tenuta Montenisa è un brut dal tim-bro cremoso ed elegante. Ma-tura in bottiglia sui lieviti per 36 mesi. Ricco di complessi profumi, al sorso si presenta fine, armonico, dalla bollicina sottile e dallla spiccata fre-schezza e mineralità.

Barbera D’Alba Peiragal Marchesi Di Barolo 75 clLa Barbera d’Alba Peiragal di Marchesi di Barolo è un vino di immediata piacevolezza. I profumi sono fruttati e legger-mente speziati, al sorso è equi-librata e armonica. Con una buona acidità resta un vino elegante e avvolgente. Affina 12 mesi in barrique di rovere francese.

Pinot nero rosato Umbria IGT Theros - nuova Tenuta Paradiso 75 clI profumi sono quelli tipici del vitigno, ricordano il ribes e il melograno; il gusto è piace-volmente pieno, fresco.

Pomodori secchi in olio extra Vergine di Oliva Deli-catezze della riviera 200 grPomodori di alta qualità e di provenienza esclusivamente italiana. Essiccati al sole della Liguria e lavorati a mano per mantenerli morbidi e carnosi. Messi in Olio Extra Vergine per esaltarne il gusto e il profumo.Pesto al Tartufo Tartufi dal Bosco 180 grIl Pesto al Tartufo è una rivisi-tazione del classico Pesto alla genovese con Basilico, Pinoli, Aglio e Olio Extra Vergine di Oliva. L’aggiunta del Tartufo lo rende un condimento gustoso per primi piatti, o come salsa per tartine o ricchi panini.

rigatoni semola senatore Cappelli Amoreterra 500 grPasta biologica di grani antichi artigianale Senatore Cappelli. Da grano italiano. Molitura e pastificazione in Italia.

Waferini Babbi 190 grSe il Wafer Babbi oggi è con-siderato una specialità dol-ciaria tipicamente romagnola e una garanzia mondiale di raffinato piacere gourmet, lo si deve solo a Nonno Attilio che, sin dagli esordi, volle creare prodotti di qualità unici e irri-petibili.

Tavoletta di cioccolato Gian-duia Amedei 50 grDal seme alla tavoletta, dalle piantagioni alla Toscana. I Cioccolati Amedei seguono un naturale procedimento di lavorazione.

Torrone friabile con noc-ciole IGP Antica Torroneria Piemontese 250 gr Torrone tradizionale ottenuto esclusivamente utilizzando Nocciole del Piemonte “Pie-monte IGP”.

scatola rEGalo GrandE

La Tradizione Le sTrenne

Cod. B25 • € 268,5032 pezzi

Vini di alta gamma

La TradizioneLe sTrenne

Page 24: EnotEca GuErrini

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Panettone basso Pasticce-ria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

Goccine nursine Branca-leone da norcia 250 gr caSalsicce secche di Norcia tipo Siena, per la loro peculiare grandezza anche dette salsic-cette o goccine.

Pomodori secchi in olio extra Vergine di Oliva Deli-catezze della riviera 200 grPomodori di alta qualità e di provenienza esclusivamente italiana, essiccati al sole della Liguria e lavorati a mano per mantenerli morbidi e carnosi. Messi in olio Extra Vergine per esaltarne il gusto e il profumo.Pesto al Tartufo Tartufi al Bosco 180 grIl Pesto al Tartufo è una rivisi-tazione del classico Pesto alla genovese con basilico, pinoli, aglio e olio extra vergine di oliva. L’aggiunta del Tartufo lo rende un condimento gustoso per primi piatti, o come salsa per tartine e panini.

rigatoni di semola sena-tore Cappelli Amoreterra 500 grPasta biologica di grani antichi artigianale Senatore Cappelli. Da grano italiano. Molitura e pastificazione in Italia.

Aceto Balsamico di Mode-na gran riserva Francesca-no natura Assisi 100 mlIl classico Aceto Balsamico di Modena, invecchiato in botti , è dolce con una buona acidità. Lo rende perfetto per insalate, carni rosse, ma ottimo anche su for-maggi di media stagionatura.

Alma Brut Grand Cuvée Bellavista 75 clAlma di Bellavista è un Fran-ciacorta Brut ricco di sentori floreali e fruttati, leggermente vanigliati, di buona sapidità e freschezza. Amarone della Valpolicel-la 75 clVino fruttato, intenso, corposo e complesso, si accompagna a piatti importanti, carni rosse, selvaggina e formaggi.

Chardonnay ronco Berniz-za Venica 75 clIl Ronco Bernizza di Venica è uno Chardonnay del Collio friulano dalla personalità fre-sca e avvolgente. Note di frutta esotica, agrumi, erbe medi-terranee e sensazioni marine.Un corpo di media struttura e intensità, dotato di grande fre-schezza e perfetto equilibrio.

Taralli Francescano natura Assisi 250 grÉ un prodotto da forno tipico della cucina pugliese. Assu-me diverse varianti di gusto a seconda della zona di pro-duzione. È uno snack perfetto per una merenda veloce, un aperitivo o per accompagnare un bicchiere di vino.

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.

Lenticchie biologiche Anti-co Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di altissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tradizione italiana da cucinare immancabilmente durante le fe-ste. Qui le proponiamo BIO.

Cannetta di Fichi con Man-dorle santomiele 200 grUn’originale delizia nella qua-le la dolcezza dei Fichi si incon-tra perfettamente con il sapore delle Mandorle e delle bucce di Agrumi.

Olive Taggiasche in salamo-ia Delicatezze della riviera 190 grOlive taggiasche di prima qualità, conservate in salamo-ia secondo una ricetta che si tramanda di generazione in generazione.Olio extra Vergine di Oliva estratto a freddo 100% ita-liano monocultivar Delica-tezze della riviera 50 clQuest’olio viene prodotto esclusivamente con Olive di qualità Taggiasca. Il risultato è un Olio Extra Vergine unico nel suo genere con le caratte-ristiche peculiarie del ‘’fruttato dolce’’.

Carciofi alla brace Agnoni 5801 mlSono lavorati a mano da Car-ciofi freschi con metodi arti-gianali. Con l’aggiunta di erbe aromatiche come la Mentuccia romana, conservano il gusto unico del Carciofo.

Pizza scrocchiarella 150 grUna pizza croccante semplice e leggera, con sale e Olio Extra Vergine di Oliva.

Trancio di Prosciutto renzini 800 gr caIl trancio di Prosciutto è una co-scia di suino rifilata, a forma di bauletto, in un pratico formato pronto da affettare.

ragù di Cinghiale Fabbrica dei sughi Toscana 180 grIl Ragù di Cinghiale, prodotto con il 60% di carne di Cin-ghiale è cucinato solo con ingredienti toscani, ideale per condire primi di pasta di grano duro o fresca. lLa tra-dizione toscana lo abbina a pasta corta come le penne o lunga come tagliatelle o pap-pardelle.

Torrone nocciolato Gianduja Antica Torroneria Piemonte-se 250 gr“Nocciolato”: Cioccolato al latte Gianduia con Nocciole. Sapori autentici e pregiati della tradizione dell’”Antica Torroneria Piemontese”.

ricciarelli artigianali di sie-na IGP Antichi dolci di siena 500 grPasticcini morbidissimi fatti con mandorle, miele, zucchero ed ammorbiditi con albume. Un classico per il Natale.

Cantucci Pistacchi e Mandor-le Antonio Mattei 250 gr I Biscotti di Prato - comune-mente conosciuti come Can-tucci o Cantuccini - fanno parte della tradizione dolciaria to-scana che li vede come perfet-to fine pasto in abbinamento con il Vinsanto.

Crema di Pistacchio Fran-cescano natura Assisi 200 grCrema di Pistacchio pronta, pratica e spalmabile, ottima per ogni tipo di ricetta dolce e con una lavorazione di tipo artigianale.

Trancio di Guanciale al pepe erzinio 300 grProdotto con guancia di suino selezionata e stagionata, lavo-rata con aromi naturali, sale e spezie, aromatizzata al pepe nero.

Trancio di Lardo renzini 250 gr caSpecialità della norcineria um-bra, il lardo ha una stagionatu-ra di 6 mesi, acquista un gusto particolare grazie alla concia fatta di sale, aceto, pepe,aglio e rosmarino. La venatura di magro al centro è data da due parti della schiena pressate insieme.

riso carnaroli di Baraggia Biellese e Vercellese DOP Zaccaria 1 kgIl Riso Carnaroli Zaccaria cer-tificato DOP “Riso di Baraggia Biellese e Vercellese”, è ideale per risotti. Il disciplinare segue ogni momento della produzio-ne per garantire l’alta qualità del prodotto. La zona di produ-zione è limitata al nord est del Piemonte.

Torrone friabile con noc-ciole IGP Antica Torroneria Piemontese 150 gr Torrone tradizionale ottenuto esclusivamente utilizzando Nocciole del Piemonte “Pie-monte IGP”.

Cuneesi al rhum Giraudo 250 gr Una pralina al cioccolato fon-dente, con un cremoso ripieno al rum e nocciole è il dessert perfetto per concludere qual-siasi pasto. Ottima per accom-pagnare distillati.

Grappa selezione Guerrini nonino 35 clBlend di Grappe da vinacce fresche tra cui Cabernet, Mer-lot e Refosco, invecchiate in barriques e piccole botti. Cal-da, vellutata e persistente.

Crema Gianduja Francesca-no natura Assisi 250 grLa Crema Gianduja è cioccola-to allo stato cremoso e Noccio-le. Francescano Natura Assisi interpreta così un classico ita-liano: la crema spalmabile di Cacao e Nocciole. Da provare sul pane o da mangiare da sola a cucchiaiate.

Liquore alla sambuca Francescano natura Assisi 50 clLa sambuca, è un liquore rea-lizzato con acqua, zucchero e oli essenziali di anice stellato e fiori di sambuco. Può essere servita liscia, come ammazza-caffè o semplicemente come drink con l’aggiunta di alcuni chicchi di caffè la così detta “mosca”.

Caffè tostato classico mi-scela 100% arabica Illy 250 grIl caffè Illy è da sempre sinoni-mo di qualità, che si esprime tutto nel 100% arabica, è il caffè ideale per chi ama un gu-sto morbido e vellutato con un finale di caramello.

Parmigiano reggiano da Vacche Brune 1 kgIl Parmigiano prodotto da Vac-che Brune è un prodotto molto equilibrato tra qualità e quan-tità del latte che questa razza produce. Il loro latte è perfetto per la caseificazione. Il sapore del formaggio è dolce e cre-moso, che ne fa un formaggio elegante e gustoso.

Viennesi Waferini al Cacao Babbi 190 grI Waferini Babbi sono conside-rati una delle specilità dolcia-rie romagnole. Di grandissima qualità, realizzati con una cura estrema che solo l’esperienza dell’alta pasticceria è in grado di garantire, sono friabili, croc-canti e con un ripieno genero-so di crema di Cacao superiore.

Filetti di Acciuga arrotola-ta con Pistacchi di sicilia Tammaro 200 grUn prodotto tipicamente sici-liano, acciughe sott’olio arroto-late su se stesse con al centro un Pistacchio di Bronte, l’anti-pasto perfetto ogni occasione, basta metterle su un crostino caldo per un aperitivo gustoso.

Filetti di Tonno rosso del Mediterraneo Tammaro 200 grIl Tonno Tammaro viene pescato al largo delle coste siciliane tra maggio e giugno da pescherecci del Trapanese e lavorato dal fre-sco dall’Antica Tonnara secondo tecniche artigianali aggiungen-do solo ingredienti naturali.

Bottarga di Tonno grattu-giata Tammaro 42 grBottarga di tonno grattugiata pronta all’uso, con l’aggiunta di Olio d’Oliva e Prezzemolo diventa un facile condimento per primi piatti, può essere usata anche per arricchire piat-ti di pesce.

Praline Gold 16 Amedei16 piccole gemme di Ciocco-lato create attraverso la lavora-zione “al momento” dei semi di Cacao, della frutta, delle radici, con l’esperienza di chi sa come trattare una materia prima freschissima.

Tartufata nera Tartufi dal Bosco 180 grLa tartufata Nera è realizzata con Tartufo Nero pregiato, funghi Porcini e l’originale ag-giunta di Pistacchi e Peperon-cino essiccato. Una Tartufata dal gusto intenso e travolgen-te. Ottima per crostini e pasta all’uovo.

conFEzionato in duE scatolE rEGalo

Grandi

La Tradizione Le sTrenne

Cod. B26 • € 397,2039 pezzi

Vini di alta gamma

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Panettone basso Pasticce-ria Forni 1958 1 kgPanettone morbido, ricco di canditi e dolcissima uvetta sul-tanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato natural-mente con puro Lievito Madre.

Goccine nursine Brancale-one da norcia 250 gr caSalsicce secche di Norcia tipo Siena, per la loro peculiare grandezza anche dette salsic-cette o goccine.

rigatoni di semola sena-tore Cappelli Amoreterra 500 grPasta biologica di grani antichi artigianale Senatore Cappelli.

Aceto Balsamico di Mode-na gran riserva Francesca-no natura Assisi 100 mlIl classico Aceto Balsamico di Modena, invecchiato in botti. È dolce con una buona acidità.

Amarone della Valpolicel-la 75 clVino è fruttato, intenso, corpo-so e complesso, si accompa-gna a piatti importanti, corni rosse, selvaggina e formaggi.

Taralli Francescano natura Assisi 250 grÉ un prodotto da forno tipico della cucina pugliese. Assu-me diverse varianti di gusto a seconda della zona di produ-zione.

Cotechino Bellucci 500 grIl Salumificio Bellucci nasce a Modena nel 1969 dal profon-do e innato attaccamento alla tradizione gastronomica mo-denese. Il cotechino è un clas-sico della tavola delle feste.

Lenticchie biologiche Anti-co Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di altis-sima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tradizione italiana da cucinare immancabilmente durante le feste. Qui le proponia-mo BIO.

Carciofi alla brace Agnoni 580 mlSono lavorati a mano da Carciofi freschi con metodi artigianali. L’aggiunta di erbe aromatiche come la Mentuccia romana, conservano il gusto unico del Carciofo.

Pizza scrocchiarella 150 grUna pizza croccante semplice e leggera, con sale e Olio Extra Vergine di Oliva.

Trancio di prosciutto renzini 800 gr caIl trancio di Prosciutto è una co-scia di suino rifilata, a forma di bauletto, in un pratico formato pronto da affettare.

ragù di Cinghiale Fabbrica dei sughi Toscana 180 gr Il Ragù di Cinghiale, prodotto con il 60% di carne di Cinghia-le, è cucinato solo con ingre-dienti toscani.

Torrone nocciolato Gian-duja Antica Torroneria Pie-montese 200 gr“Nocciolato”: Cioccolato al latte Gianduia con Nocciole. Sapori autentici e pregiati della tradizione dell’”Antica Torroneria Piemontese”.ricciarelli artigianali di sie-na IGP Antichi dolci di siena 500 grPasticcini morbidissimi fatti con mandorle, miele, zucchero ed ammorbiditi con albume. Un classico per il Natale.

Trancio di Lardo renzini 250 gr caSpecialità della norcineria um-bra, il lardo ha una stagionatu-ra di 6 mesi. Acquista un gusto particolare grazie alla concia fatta di sale, aceto, pepe,aglio e rosmarino.

riso carnaroli di Baraggia Biellese e Vercellese DOP Zaccaria 1 kgIl Riso Carnaroli Zaccaria certificato DOP “Riso di Barraggia Biellese e Vercellese” è ideale per risotti.

Cuneesi al rhum Giraudo 250 gr Una pralina al cioccolato fon-dente, con un cremoso ripieno al Rhum e Nocciole è il dessert perfetto per concludere qual-siasi pasto. Ottima per accom-pagnare distillati.

Grappa selezione Guerrini nonino 35 clBlend di Grappe da vinacce fresche tra cui Cabernet, Mer-lot e Refosco, invecchiate in barriques e piccole botti. Cal-da, vellutata e persistente.

Liquore alla sambuca Francescano natura Assisi 50 clLa Sambuca, è un liquore rea-lizzato con acqua, zucchero e oli essenziali di anice stellato e fiori di sambuco.

Caffè tostato classico mi-scela 100% arabica Illy 250 grIl caffè Illy è da sempre sinoni-mo di qualità, che si esprime tutto nel 100% arabica. È il caffè ideale per chi ama un gu-sto morbido e vellutato con un finale di caramello.

Parmigiano reggiano da Vacche brune 1 kgIl Parmigiano prodotto da Vacche brune è un prodotto molto equilibrato tra qualità e e quantità del latte che questa razza produce.

Viennesi Waferini al Cacao Babbi 190 grI Waferini Babbi sono conside-rati una delle specilità dolcia-rie romagnole. Di grandissima qualità, realizzati con una cura estrema che solo l’esperienza dell’alta pasticceria è in grado di garantire, sono friabili, croc-canti e con un ripieno genero-so di crema di Cacao superiore.

Filetti di Acciuga arrotola-ta con Pistacchi di sicilia Tammaro 200 grUn prodotto tipicamente sici-liano, acciughe sott’olio arroto-late su se stesse con al centro un Pistacchio di Bronte.

Filetti di Tonno rosso del mediterraneo Tammaro 200 grTonno pescato nel Mediter-raneo e lavorato da fresco dall’Antica Tonnara di Favi-gnana.

Bottarga di Tonno grattu-giata Tammaro 42 grBottarga di Tonno grattugiata pronta all’uso, con l’aggiunta di olio d’oliva e prezzemolo diventa un facile condimento per primi piatti.

Praline Gold 16 Amedei16 piccole gemme di cioccola-to create attraverso la lavora-zione “al momento” dei semi di cacao, della frutta, delle radici, con l’esperienza di chi sa come trattare una materia prima freschissima.

Tartufata nera Tartufi dal Bosco 180 grLa Tartufata nera è realizzata con Tartufo nero pregiato, funghi Porcini e l’originale aggiunta di Pistacchi e Pepe-roncino essiccato.

Pesto al Tartufo Tartufi al Bosco 180 grIl Pesto al Tartufo è una rivisi-tazione del classico Pesto alla genovese con basilico, pinoli, aglio e Olio Extra Vergine di Oliva.

Trancio di Guanciale al Pepe erzinio 300 grProdotto con guancia di suino selezionata e stagionata, lavora-ta con aromi naturali, sale e spe-zie, aromatizzata al pepe nero.

Olio extra Vergine di Oliva estratto a freddo 100% ita-liano monocultivar Delica-tezze della riviera 50 cQuest’olio viene prodotto esclusivamente con olive di qualità Taggiasca.

Cannetta di Fichi con Man-dorle santomiele 200 grUn’originale delizia nella qua-le la dolcezza dei Fichi si incon-tra perfettamente con il sapore delle Mandorle e delle bucce di Agrumi.

Torrone friabile con noc-ciole IGP Antica Torroneria Piemontese 150 gr Torrone tradizionale ottenuto esclusivamente utilizzando Nocciole del Piemonte “Pie-monte IGP”.

Crema Gianduja Francesca-no natura Assisi 250 grLa Crema Gianduja è Cioc-colato allo stato cremoso e Nocciole. Francescano Natura Assisi interpreta così un classi-co italiano.Amaretti del Chiostro 175 grAmaretti croccanti incartati singolarmente ed avvolti in elegante carta velina colorata, in latta alta a base quadrata. Senza glutine.

Mandorlato Lovato 200 grIl Mandorlato è un dolce tipi-co nato a Cologna Veneta e prodotto sin dai tempi della Serenissima Repubblica di Venezia.

Vino Moscato DOCG Fran-cescano natura Assisi 75 clOttenuto da uve Moscato Bian-co 100%, è ideale come vino da dessert.

salame di Cinghiale al pepe renzini 450 gr caIl salame di Cinghiale al pepe, come tutti i prodotti di Renzi-ni sono prodotti nella zona di Norcia. È un prodotto dal gusto deciso e raffinato allo stesso tempo.

Waferini Babbi 190 grSe il Wafer Babbi oggi è con-siderato una specialità dol-ciaria tipicamente romagnola e una garanzia mondiale di raffinato piacere gourmet, lo si deve solo a Nonno Attilio che, sin dagli esordi, volle creare prodotti di qualità unici e irri-petibili.

sale al Tartufo Tartufi dal Bosco 100 grIl Sale al Tartufo è un condi-mento che può rendere ogni piatto speciale.

Olio al Tartufo bianco Tar-tufi dal Bosco 250 mlCondimento molto versatile e semplice allo stesso tempo, Olio d’Oliva aromatizzato al Tartufo bianco.

Biscotti al Cioccolato fon-dente Antonio Mattei 250 grI Biscotti di Prato - comune-mente conosciuti anche come Cantucci o Cantuccini - fanno parte della tradizione dolciaria toscana che li vede come per-fetto fine pasto in abbinamen-to con il Moscato.

Filetti di ricciola Tammaro 200 grFiletti di Ricciola fresca, appe-na lavorata e messa sott’olio.

Condimento Tonno e Finoc-chietto Tammaro 200 grCon l’aggiunta di un po’ di Pomodoro è il condimento perfetto per primi piatti.

Zuppa gustosa Ceci Orzo e Lenticchie Francescano na-tura Assisi 330 grLa zuppa di Ceci, Orzo e Len-ticchie è un mix di cereali e legumi gustosi e nutrienti, perfetta per le giornate più fredde dell’anno.

ribollita Fabbrica dei su-ghi Toscana 500 grLa ribollita è una ricetta con-tadina tipica della cucina to-scana.

Tavoletta di cioccolato Gian-duia Amedei 50 grDal seme alla tavoletta, dalle piantagioni alla Toscana. I cioccolati Amedei seguono un naturale procedimento di lavorazione.

Franciacorta Cuvée Presti-ge Ca’ del Bosco 75 clCuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca’ del Bo-sco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent’anni.

ribolla Gialla Venica 75 ClLa Ribolla Gialla “ L’Adelchi” è un vino bianco di buona con-sistenza e struttura e maturato per il 60 % in botte grande.

Crema di Pistacchio Fran-cescano natura Assisi 200 grCrema di Pistacchio pronta, pratica e spalmabile, ottima per ogni tipo di ricetta dolce e con una lavorazione di tipo artigianale.

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Grandi

La Tradizione Le sTrenne

Cod. B27 • € 522,0049 pezzi

Vini di alta gamma

La TradizioneLe sTrenne

Page 26: EnotEca GuErrini

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Cod. W02 • € 42,608 pezzi

Prevalenza di salato

Panettone Biologico Palu-ani 750 grIl classico Panettone farcito con uvetta e canditi, i cui in-gredienti sono tutti selezionati da agricoltura biologica.

Prosecco DOC Brut Bolla 75 clProsecco DOC, una selezione biologica di bollicine di quali-tà, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delicatezza.

Cotechino BIO Pedrazzoli 250 grIl Cotechino precotto BIO dell’azienda Pedrazzoli, è ot-timo tagliato a fette di 1 cm abbinato a lenticchie o fagioli, oppure accompagnato da un purè di patate. Prodotto solo con carne suina dell’azienda senza zuccheri aggiunti, glu-tammato e glutine.

Lenticchie biologiche Anti-co Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di al-tissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tra-dizione italiana da cucinare im-mancabilmente durante le feste. Qui le proponiamo BIO.

salame Cacciatorino Bio Pedrazzoli 200 grIl salame BIO dell’azienda Pe-drazzoli, è prodotto con carni magre, aromatizzato con sale, pepe macinato e aglio. Viene insaccato in budello naturale. Il periodo di stagionatura è 21 giorni.

strangozzi di semola BIO Antico Pastificio Umbro 250 grLa Pasta è prodotta con semola da agricoltura biologica 100% italiana, essiccata a bassa tem-peratura e trafilata al bronzo.

Pomarola Bio Fabbrica dei sughi Toscana 340 grE’ un condimento gustoso e delicato, come avere in un vasetto una pomarola fatta in casa. È un condimento fatto solo con ingredienti toscani, certificato BIO e VEGAN.

Parmigiano reggiano BIO 24 mesi 300 grParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi: un prodotto tipico della tradizione italiana che non smette mai di colpire per il suo aroma e il suo sapore straordinario.

scatola rEGalo mEdia

Bio Le sTrenne

Cod. W01 • € 26,505 pezzi

Equilibrio tra dolce e salato

Panettone Biologico Palu-ani 750 grIl classico Panettone farcito con uvetta e canditi, i cui in-gredienti sono tutti selezionati da agricoltura biologica.

Prosecco DOC Brut Bolla 75 clProsecco DOC, una selezione biologica di bollicine di quali-tà, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delicatezza.

Cantucci Biologici scapi-gliati 150 grI Cantucci alla Mandorla dell’azienda Scapigliati, pun-tano sulla valorizzazione della filiera toscana: hanno la cer-tificazione Biologica. Per la produzione dei Biscotti usano materie prime perfettamente compatibili con l’ambiente e la tutela della salute dei con-sumatori.

Cotechino BIO Pedrazzoli 250 grIl Cotechino precotto BIO dell’azienda Pedrazzoli, è ot-timo tagliato a fette di 1 cm abbinato a lenticchie o fagioli, oppure accompagnato da un purè di patate. Prodotto solo con carne suina dell’azienda senza zuccheri aggiunti, glu-tammato e glutine.

Lenticchie biologiche Anti-co Pastificio Umbro 350 grLe lenticchie sono legumi di altissima qualità. Ricche di fibre e proteine sono un piatto della tradizione italiana da cucinare immancabilmente durante le fe-ste. Qui le proponiamo BIO.

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BioLe sTrenne

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Cod. W04• € 48,507 pezzi

Prevalenza di salatoPanettone dolce natale senza latte Il Pane di Anna 500 grIl classico Panettone del Na-tale, prodotto da una miscela di ingredienti certificati senza glutine, adatto ai consumatori celiaci e intolleranti al glutine. Con uvetta essiccata nell’impa-sto e ricoperto da una glassa con zucchero.

salame campagnolo Pasi-ni 200 grSalame della tradizione con carni suine italiane e il gusto autentico di un tempo. Note speziate e sapore dolce. Per-fetto per gustosi antipasti e ottimi panini per merende.

spumante millesimato extra dry Tenuta Torre Antica 75 clSpumante millesimato extra dry, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delica-tezza.

Parmigiano reggiano BIO 24 mesi 300 grParmigiano Reggiano DOP 24 mesi: un prodotto tipico della tradizione italiana che non smette mai di colpire per il suo aroma e il suo sapore straordinario.

Amaretti Il Pane di Anna 150 grAmaretti altamente digeribili senza glutine e senza lattosio, sono prodotti con mandorle e frutta secca. Il loro sapore dol-ce e fragrante li rende perfetti come dessert a fine pasto o per accompagnare una tazza di thè o caffè.

riso carnaroli di Baraggia Biellese e Vercellese DOP Zaccaria 1 kgIl riso Carnaroli Zaccaria certi-ficato DOP “Riso di Baraggia Biellese e Vercellese” è ideale per risotti. Il disciplinare segue ogni momento di produzione per garantire l’alta qualità del prodotto. La zona di produzio-ne è limitata al nord est del Piemonte.

Funghi Porcini secchi Fran-cescano natura Assisi 50 grI funghi Porcini secchi conser-vano perfettamente il gusto come se fossero freschi. Que-sto permette di gustarli anche fuori stagione. Basta lasciarli qualche minuto in acqua tiepi-da per reidratarli. Ottimi per condire pasta all’uovo come tagliatelle o pappardelle.

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Gluten free Le sTrenne

Cod. W03 • € 31,903 pezzi

Un pensiero per il Natale

Panettone dolce natale senza latte Il Pane di Anna 500 grIl classico Panettone del Na-tale, prodotto da una miscela di ingredienti certificati senza glutine, adatto ai consumatori celiaci e intolleranti al glutine. Con uvetta essiccata nell’impa-sto e ricoperto da una glassa con zucchero.

salame campagnolo Pasi-ni 200 grSalame della tradizione con carni suine italiane e il gusto autentico di un tempo. Note speziate e sapore dolce. Per-fetto per gustosi antipasti e ottimi panini per merende.

spumante millesimato extra dry Tenuta Torre Antica 75 clSpumante millesimato extra dry, con un intenso profumo di fiori e una raffinata delica-tezza.

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Page 28: EnotEca GuErrini

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Panettone Vegano l‘ede-nista dolce natale Paluani 750 grTutto il gusto di un classico Panettone, ma libero da latte, uova, e qualsiasi grasso ani-male. Ideale per chi segue una dieta Vegana ma non vuole rinunciare al piacere del dolce più tipico del Natale.

Orecchiette di semola se-natore Cappelli Amoreter-ra 250 grPasta biologica di grani antichi artigianale, Senatore Cappelli. Da grano italiano. Molitura e pastificazione in Italia.Pecorino Offida DOCG Kia-

ra 2018 san Giovanni 75 clLa Cantina San Giovanni pren-de il nome dalla denominazio-ne catastale delle costruzioni rurali , in contrada Ciafone di Offida , dove Silvano Di Loren-zo decise di dar vita ad un’at-tività che non solo avrebbe cambiato la sua vita, ma anche quella della sua famiglia. E’ proprio in questa zona, carat-terizzata da terreni mitigati in inverno dal tepore dell’ottima esposizione solare e rinfrescati in estate dalla brezza del non lontano mare Adriatico, che nel 1990 decide di dar vita all’azienda. Oggi il tutto si estende su una superficie di 30 ettari di vigneto sui quali vengono prodotti vini bianchi e rossi tipici del Piceno.

Taralli Magia di spezie Amoreterra 150grTaralli artigianali fatti a mano in Puglia con farina di grano tenero tipo “0” Abbondanza, curcuma, cardamomo, paprica, olio extravergine d’oliva e lie-vito naturale.

Lenticchie piccole verdi Amoreterra 400 grLe Lenticchie verdi biologiche sono parte della tradizione ali-mentare contadina italiana e queste lenticchie in particolare fanno parte della pregiata va-rietà piccola che non richiede la messa a mollo in acqua.

Biscotti Uvetta e Cioccolato Amoreterra 150 grDeliziosi biscotti al Cioccolato e Uva passa, senza zuccheri raffinati. Sono fatti a mano in un laboratorio artigianale pu-gliese, con farina dell’antica varietà di grano Abbondanza. Sono senza burro, senza uova e senza lievito.

sugo Pronto al Basilico Amoreterra 190gIl Sugo pronto al basilico Amo-reterra è un prodotto biologico di alta qualità realizzato con pomodoro, basilico e olio ex-travergine d’oliva coratina di alta qualità, con l’aggiunta di sedano, carote e cipolle per dare a questo condimento un gusto più ricco. scatola rEGalo

mEdia

WeganLe sTrenne

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Marmellata di Visciole Lo-canda la Posta 350 grTutto il gusto di una marmel-lata artigianale come fatta in casa in un pratico vasetto, ideale per delle colazioni sane e gustose. Perfetta su crostate e frolle per una merenda ricca di gusto.

Caffè Cichellero tostato a legna 250 grCaffè tostato a legna, con sem-plicità e in maniera artigiana-le. Riesce ad estrarre dai più pregiati caffè l’essenza di un caffè unico e inconfondibile.

Pomodori pelati Bio Orto 350 grPomodori pelati al naturale, con Pomodori 100% italiani, coltivati in Puglia, che racchiu-dono tutta la loro bontà.

Montepulciano d’Abruzzo ‘Malandrino’ DOCG Cataldi Madonna 75 clIl Malandrino è un Montepul-ciano d’Abruzzo fresco, piace-vole e molto espressivo, affina-to in cemento e in acciaio.

lE strEnnE

terra madre

Zuppa gustosa Ceci Orzo e Lenticchie Francescano natura Assisi 330 grLa zuppa di Ceci, Orzo e Lenticchie è un mix di cereali e legumi gustosi e nutrienti, perfetta per le giornate più fredde dell’anno.

scatola rEGalo mEdia

Miele millefiori BIO italia-no Biodiversità 250 grAlimento indispensabile per tutti, dai bambini agli anziani. Nutriente e ricco di vitamine è ideale per una sana e gustosa colazione.

lE strEnnE

Cod. TM01 • € 55,2012 pezzi

Prodotti primari

Olio extra Vergine di Oliva grezzo non filtrato Mel-chiorri 500 mlOlio Extra Vergine di Oliva pro-dotto in Umbria da olive italiane, estratto a freddo. Essendo non filtrato mantiene tutti i profumi delle olive e un gusto intenso.

riso Carnaroli di Baraggia Biellese e Vercellese DOP Zaccaria 1 kgQuesto riso certificato DOP “Riso di Baraggia Biellese e Vercellese” è ideale per risotti.

Farina di grano tenero Gentil rosso Tipo 0 Amore-terra 500 grLa farina tipo 0 di grano anti-co Gentil Rosso è un prodotto straordinario per valori nu-trizionali, profumi e sapori. È meno raffinata della “00” ma può sostituirla in qualsiasi ri-cetta con le stesse prestazioni e valori nutrizionali migliori.

Confezione di 6 uova fre-sche di GallinaUova fresche da Galline alleva-te a terra. Ottime per preparare la sfoglia di pasta all’uovo.

Trancio di Guanciale al pepe erzinio 300 grProdotto con guancia di suino selezionata e stagionata, lavo-rata con aromi naturali, sale e spezie, aromatizzata al pepe nero.

Polenta ai Funghi Porcini Antico Pastificio Umbro 250 grMiscela per Polenta ai Funghi Porcini: un preparato per realiz-zare in modo semplice e veloce una gustosissima polenta con i Funghi Porcini.

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Cod. T02 • € 85,006 pezzi

Pesce conservato di prima qualità

proFondo blU l’antica tonnara di FaviGnana della FamiGlia tammaro

LA TrADIZIOne DeLLe TOnnAre sICILIAne

L’Antica Tonnara di Favignana nasce dalla passione di Antonio Tammaro, che comincia il suo percorso nel 1985 aprendo un pic-colo negozio di gastronomia nell’Isola di Favignana, destinato a diventare punto nevralgico delle prelibatezze alimentari siciliane. La continua ricerca dell’eccellenza ha portato il nome dell’An-tica Tonnara in giro per il Mondo, dal Columbus Day di New York al Premio assegnato dal Gambero Rosso come Miglior Pro-duttore di Tonno Rosso in Italia (rivista n.196, Maggio 2008). Il Tonno Rosso del Mediterraneo è una costante presenza nella storia della famiglia Tammaro: da Michele Tammaro Senior, im-piegato presso lo Stabilimento Florio di Favignana per trent’an-ni, passando per il figlio Antonio che da bambino guadagnava i suoi primi spiccioli lavando i tonni appena pescati dalle barche della tonnara che rientravano in porto. Accompagniamo questo viaggio nel gusto con un vino prodotto dalle uve della stessa Isola: il Favinia La Muciara di Firriato. Un vino che nasce dal mare, prodotto con Grillo, Zibbibo e Catarratto tutto coltivato nella splendida isola di Favignana.

Filetti di Tonno rosso del Mediterraneo Tammaro 300 grIl prodotto di punta dell’azien-da Tammaro, premiato dal Gambero Rosso come miglior Tonno rosso sott’olio d’Italia. Ottimo come antipasto o in alternativa ad un secondo di pesce.

Filetti di ricciola in olio di Olive Tammaro 200 grFiletti di Ricciola fresca, appe-na lavorata e messa sott’olio. Dal gusto intenso ma delicato, conserva tutto il sapore del pesce fresco. Ottima per anti-pasti, primi piatti di pasta o in alternativa a secondi piatti.

Filetti di Pesce spada in Olio di Oliva Tammaro 200 grConservano tutto i gusto del pesce fresco, perfetti come alternativa ad un secondo di pesce o appena scottati con un po’ di pomodoro fresco per primi piatti.

Filetti di Orata in olio di Oliva Tammaro 200 grSono pronti all’uso in qualsiasi momento. Si conserva tutta la freschezza del pesce appena pescato, ottimo per condire pasta sia di grano duro, sia all’uovo.

Bottarga di Tonno grattu-giata Tammaro 42 grBottarga di Tonno grattugiata pronta all’uso. Con l’aggiunta di Olio Extra Vergini di Oliva e prezzemolo diventa un facile condimento per primi piatti.

Favinia La Muciara Firriato 75 clFavinia è un vino che nasce dal mare, prodotto con Grillo, Zib-bibo e Catarratto. Di medio cor-po, ricco ed espressivo, affinato per 6 mesi, con sentori fumè, di agrumi, frutta tropicale e spezie mediterranee. Buona sapidità e freschezza.

scatola Vino 2 apErtura a coFanEtto

I TeMI e I LUOGHI

l’oliva e l’olio

IL sAPOre DeLL’OLIVA e IL sUO OLIO

In tutti gli oli Extra Vergini di Oliva la composizione può variare in funzione della cultivar, delle condizioni ambientali, della rac-colta e della lavorazione. Con questa nostra proposta vogliamo non solo offrirvi una selezione delle migliori cultivar italiane, ma vogliamo proporvi un esperimento che forse in pochi hanno mai fatto nella vita: farvi assaggiare non solo quel determinato Olio Extra Vergine, ma anche il sapore dell’oliva che lo ha prodotto.

Cod. T01 • € 68,907 pezzi

Olio Extra Vergine di Oliva

Olio extra Vergine di Oliva monocultivar Taggiasca De-licatezze della riviera 50 clQuest’olio viene prodotto esclusivamente con olive di qualità Taggiasca, il risultato è un olio extra vergine unico nel suo genere con le caratte-ristiche peculiarie del ‘’fruttato dolce’’.

Olive Taggiasche in sala-moia Delicatezze della ri-viera 190 grOlive Taggiasche di prima qualità, conservate in salamo-ia secondo una ricetta che si tramanda di generazione in generazione.

Olive Leccino denocciolate Agnoni 212 mlLe olive in salamoia della va-rietà Leccino hanno un gusto deciso e aromatico, ma dolce.

Olio extra Vergine di Oliva monocultivar Leccino 50 clLa qualità Leccino, probabil-mente originaria della Tosca-na, è una delle cultivar più diffusa sul territorio.

Olio extra Vergine di Oliva monocultivar Itrana Ian-notta 50 clOlio tipicamente laziale, l’olio prodotto dalle olive Itrana è fruttato, intenso con un ottimo equilibrio tra amaro e piccan-te. Estratto a freddo, mantiene tutta la fragranza delle olive da cui è prodotto.

Olive in salamoia di quali-tà Itrana Iannotta 320 grOlive tipiche del sud del La-zio, vanno dal verde scuro al marrone in base al periodo di raccolta, di solito colta non ancora matura. In salamoia mantengono il gusto fresco e deciso, ideali non solo in cucina ma anche per aperitivi diversi dal solito.

Pizza scrocchiarella 150 grUna pizza croccante semplice e leggera, con sale e olio extra vergine di oliva.

scatola rEGalo basE

I TeMI e I LUOGHI

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Olio al Tartufo bianco Tar-tufi dal Bosco 250 mlCondimento molto versatile e semplice allo stesso tempo: olio d’oliva aromatizzato al Tar-tufo bianco, si consiglia a fine cottura su uova, pasta, risotti, e pesce grigliato.

Polvere di Tartufo Tartufi dal Bosco 65 grE’ un condimento che può rendere ogni pietanza unica, si può aggiungere su primi piat-ti, carni, pesce e verdure.

Crema di Formaggio e Tartufo bianco Tartufi dal Bosco 80 grE’ la combinazione perfetta tra il gusto intenso e deciso del Parmigiano e quello aromatico del Tartufo bianco. Ottima per pasta ripiena e crostini.

Cod. T04 • € 103,0010 pezzi

Percorso sensoriale con il Tartufo

diamante della cucina”.In effetti nel tartufo sono racchiuse tutte le fragranze e gli odori del bosco: il suo gusto é intenso ma delicato ed il suo odore a dir poco inebriante.La passione per i tartufi ha permesso alla Tartufi dal Bosco di selezionare i migliori prodotti, e grazie ad esperti cavatori di fiducia e ad eccellenti maestranze, può portare sulle tavole più esigenti i migliori tartufi freschissimi e lavorati d’Italia.

Tartufata nonna Ada Tar-tufi dal Bosco 180 grE’ una rivisitazione “ casalinga” della classica Tartufata. È una ricetta tradizionale con Tartufo, funghi, capperi, e acciughe. Ottima con pane tostato.

rosso di Montefalco Arnal-do Caprai 75 clIl Montefalco rosso di Caprai è un vino rosso di media strut-tura e intensità affinato per 12 mesi tra botte e barrique, esprime note di fiori di campo, frutti rossi, spezie. Al gusto è equilibrato, molto fresco, con un finale floreale.

Burro con Tartufo Tartufi dal Bosco 80 grE’ ideale per condire pasta specialmente all’uovo, o pasta ripiena. Ottimo anche con cro-stini caldi per un aperitivo o un antipasto gustoso.

scaglie di Tartufo Tartufi dal Bosco 180 grSono ideali per realizzare in poco tempo piatti dal sapore soprendente: basta aggiun-gerne qualche scaglia a fine cottura ad una pasta all’uovo mantecata con burro, su filetti di carne o uova.

Tartufata nera Tartufi dal Bosco 180 grE’ realizzata con Tartufo nero pregiato, funghi Porcini e l’ori-ginale aggiunta di Pistacchi e Peperoncino essiccato. Una Tartufata dal gusto intenso e travolgente. Ottima per crosti-ni e pasta all’uovo.

Linguine all’uovo con Tar-tufo La Campofilone 250 grLe straordinarie Linguine de La Campofilone si uniscono nell’impasto con Tartufo pregi-to, dando origine ad una pasta davvero ottima.

Taralli Francescano natura Assisi 250 grÉ un prodotto da forno tipico della cucina pugliese, che assume diverse varianti di gusto a seconda della zona di produzione.

scatola rEGalo basE

I TeMI e I LUOGHI

IL DIAMAnTe DeLLA CUCInA

IL filosofo greco Plutarco Di Cheronea tramandò l’idea che il tartufo nascesse dall’azione combinata dell’acqua, del calore e dei fulmini. Il poeta romano Giovenale spiegò che l’origine del pre-zioso fungo, a quell’epoca chiamato “tuber terrae”, era dovuto ad un fulmine scagliato da Giove in prossimità di una quercia (albero ritenuto sacro al padre degli dèi). Più tardi, nel 1700, il famoso gastronomo Brillat-Savarin lo definirà “il

Un FUlmine scaGliato da Giove: nasce il tartUFo

Cod. T03 • € 59,007 pezzi

Percorso sensoriale con il Tartufo

Linguine all’uovo con Tar-tufo La Campofilone 250 grLe straordinarie linguine de La Campofilone si uniscono nell’impasto con tartufo pregi-to, dando origine ad una pasta davvero ottima.

Pian romualdo Barbera Prunotto 75 clUna Barbera con profumi com-plessi e ampi, sentori di frutta matura e spezie. Al palato è pieno e armonico, affina per 12 mesi in botti. Grazie a del-le grandi escursioni termiche, sviluppa una spiccata freschez-za. Ottimo potenziale di affina-mento.

Crema di Porcini e Tartufo bianco Tartufi dal Bosco 80 grE’ una crema dal gusto inten-so, ideale per mantecare paste e risotti. Su un crostino caldo o una tartina si può realizzare un aperitivo sorprendente.

Tartufata Tartufi dal Bosco 180 grÈ il prodotto a base di tartufo più versatile: basta spalmarlo su una tartina o un crostino caldo. Ottima per condire pa-ste all’uovo e ripiene, o per insaporire carni e arrosti.

sale al Tartufo Tartufi dal Bosco 100 grE’ un condimento che può rendere ogni piatto speciale. Ottimo su uova e omelette, carni rosse e verdure, il calore delle pietanze farà sciogliere il sale e sprigionare il gusto e il profumo del Tartufo.

Condimento Aceto Balsamico di Modena IGP al tartufo nero Tartufi dal Bosco 100 mlHa un gusto originale e deciso, ideale per rendere insalate, verdure e carni ancora più gustosi.

Pesto al Tartufo Tartufi dal Bosco 180 grE’ una rivisitazione del clas-sico pesto alla genovese con basilico, pinoli, aglio e Olio Extra Vergine di Oliva. L’ag-giunta del Tartufo lo rende un condimento gustoso per primi piatti, o si può utilizzare come salsa per tartine o panini.

scatola rEGalo basE

I TeMI e I LUOGHI

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Liquore Amaro Francesca-no natura Assisi 50 clUn profumo agrumato, spezie italiane e orientali, fanno di questo amaro un prodotto equilibrato dolce/amaro al tempo stesso. Erbe, piante, radici e spezie (22 in base alla stagione di produzione) ven-gono controllate e dosate con massima cura. Il risultato è un prodotto di massima qualità ricco di note aromatiche.

Cod. T06 • € 47,005 pezzi

Liquori Tradizionali Italiani

ecclesiale sul loro territorio, con centinaia di Conventi e Abbazie che hanno prodotto e tramandato decine di pro-dotti medicinali e terapeutici, che persa la loro funzione curativa, modificati nel gusto, opportunamente zuccherati, hanno dato vita ad interessanti liquori e amari.L’arte della distillazione non ha conosciuto rallentamenti e i distillati e i liquori hanno sempre trovato spazio nel-le tavole dei ricchi come dei poveri. In questa sezione vi proponiamo i grandi classici della nostra cultura della pre-parazione dei liquori. Gli amari che vi proponiamo sono fatti con il metodo più antico, quello dell’infusione, dove gli aromi vengono posti in infusione a freddo o in mace-razione a caldo in alcool, per procedere poi all’imbottiglia-mento dopo la filtrazione. Mantengono tutto il sapore del-le erbe, fiori, radici, frutti con cui sono prodotti grazie all’ attenzione con cui ogni prodotto viene scelto, selezionato e messo in infusione.

Liquore rattafià Francesca-no natura Assisi 50 clQuesto particolare liquore vie-ne prodotto da un’infusione di visciole e spezie in un blend di 6 vini diversi come Cabernet, Merlot, Cesanese del Piglio. Un prodotto elegante e fine, dove il gusto deciso del vino si fonde con l’acidità della viscio-la e la dolcezza delle spezie. Ottimo accompagnato a cro-state o pasticceria secca.

Liquore alla sambuca Francescano natura Assisi 50 clÈ un liquore realizzato con Acqua, Zucchero e oli essen-ziali di Anice stellato e fiori di Sambuco. Può essere servito liscio, come ammazzacaffè o semplicemente come drink con l’aggiunta di alcuni chicchi di caffè: la così detta “mosca”.

Tartufini dolci Francescano natura Assisi 70 grCioccolatini ricoperti di Ca-cao, ricordano nella forma il tartufo, ma sorprende la loro dolcezza. Sono proposti in di-versi sapori: fondente, dolce, Cioccolato bianco, Pistacchio e Nocciole.

Amaretti alla mandorla Mmarabissi 200 grGli amaretti sono dei dolcetti di forma semisferica di origine piemontese diventati un clas-sico della pasticceria italiana. Sono realizzati con albumi, mandorle e zucchero.

scatola rEGalo basE

I TeMI e I LUOGHI

DA seMPre sULLe TAVOLe DeI rICCHI COMe DeI POVerI

L’origine della liquoristica affonda le radici nel medioevo ara-bo nel 700 d.C., quando il movimento denominato Al – Ki-miya, dal greco chymos (essenza) mise a punto le basi della conoscenza della distillazione di fiori e piante, con la quale ottenne essenze ed oli profumati. Per avere una produzione liquoristica qualificata e ad uso voluttuario, dobbiamo giun-gere al Rinascimento Italiano, e precisamente nella prima metà del 1500, quando Caterina De’ Medici inizia la produ-zione di liquori dolci di benvenuto per la corte di Firenze e poi a Parigi.Tutto questo è possibile grazie al perfezionamento del si-stema di distillazione, aumentando resa e produzione, con conseguente abbassamento dei costi. La scoperta delle Indie e delle sue spezie pregiate diede vita a dinastie di distillatori che avevano a disposizione tutte le materie prime necessarie a costi ragionevoli per produrre decine di tipi di liquori.Italia e Francia hanno avuto da sempre una forte presenza

i liQUori dell’antica tradizione italiana

Liquore Amaretto Fran-cescano natura Assisi 50 clLe origini dell’Amaretto risal-gono al ‘500, la sua ricetta prevede l’impiego di oli es-senziali di mandorla miscelati con spezie dolci, può essere bevuto liscio o con ghiaccio ottimo per cocktails raffinati, ideale per rendere alcuni dolci ancora più golosi.

Cod. T05 • € 45,005 pezzi

Liquori tradizionali italiani

Liquore Genziana Fran-cescano natura Assisi 50 clLa Genziana è una pianta spontanea delle zone mon-tane, è una pianta officinale protetta dotata di proprietà terapeutiche, profumi intensi di corteccia, legna ed erbe dal gusto deciso e amaro. È il miglior digestivo esistente in natura, tradizionalmente la sua radice viene messa in infu-sione nel vino bianco.

Liquore Liquirizia Fran-cescano natura Assisi 50 clQuesto liquore si ottiene da radici di Liquirizia calabrese raccolta tra settembre e no-vembre, quando la pianta di almeno 3 anni entra nel riposo invernale. Ha grandi proprietà benefiche, digestive e antin-fiammatorie. Un digestivo gustoso.

Cantucci Tradizionali alle Mandorle Francescano natura Assisi 250 grVanto dolciario della Toscana, sono biscotti secchi alle Man-dorle, ottenuti tagliando a fet-te il filoncino di pasta ancora caldo.

Tartufini dolci Francescano natura Assisi 70 grCioccolatini ricoperti di ca-cao ricordano nella forma il tartufo, ma sorprende la loro dolcezza, sono proposti in di-versi sapori fondente, dolce, cioccolato bianco, pistacchio e nocciole.

scatola rEGalo basE

I TeMI e I LUOGHI

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Cod. T08 • € 57,007 pezzi

Prodotti tradizionali

nord est: il veneto

DALLA COLLInA AL MAre

Partire da Valdobbiadene per poi passare nella Valpolicella. Prosecco e Ripasso: due vini tanto diversi ma con l’anima veneta in comune. Magari mangiando una fetta di straordinario salame aromatizzato all’Amarone della Valpolicella, per poi immergersi nei sapori e nelle dolcezze dei dolci tipici Veronesi e Veneziani. Questo è il per-corso che questa confezione vi propo-ne: un viaggio nel cuore antico, sano e concreto di una Regione che tanto è importante nell’enogastronomia del nostro Paese.

Prosecco di Valdobbiadene superiore extra Dry “Ban-darossa” Bortolomiol 75 clPrende il nome dal simbolo che veniva tracciato dal fonda-tore sulle migliori bottiglie Ex-tra Dry. I profumi di fiori bian-chi e mela golden introducono un sorso amabile e di grande beva, dall’ottima freschezza e dalla chiusura delicatamente sapida.

Veneziana grano franto Pasticceria Giotto 500 grLa focaccia veneziana al Grano Franto , è un dolce tipico del Veneto. Senza farciture, con fa-rina di Grano Franto è un dolce semplice e gustoso. La pasta è morbida e resa fragrante dai cereali di cui è cosparsa. Un dolce lievitato, ottimo per ogni occasione.

salame all’Amarone della Valpolicella Busin 200 grIn questo salame si uniscono due eccellenze venete. Prodot-to con 100% di carni italiane che si uniscono al sapore in-tenso e complesso dell’Ama-rone della Valpolicella DOCG. Incartato a mano e stagionato per almeno 60 giorni.

Valpolicella ripasso supe-riore DOC 75 clHa colore rosso porpora. Al naso è confettura di giuggiole, speziatura dolce e leggera bal-samicità. In bocca è morbido e avvolgente, senza perdere bevibilità.

Dolce Colombina Palmisa-no Venezia 300 grE’ un pane tipicamente vene-ziano che veniva mangiato abitualmente dai pescatori che uscivano di notte in barca. Re-alizzato con farina, uova, uva sultanina e frutta secca che lo rendevano un pane povero, ma nutriente.

Biscotti essi Palmisano Ve-nezia 300 grSono biscotti dalla forma ad esse tipici dell’isola di Burano, ma popolarissimi in tutto il territorio veneziano. E’ consue-tudine consumarli a fine pasto assieme ad ottimi vini passiti.

Biscotti Bussolai Palmisa-no Venezia 300 grI Bussolai, famosi e inimita-bili dolcetti di Burano, sono semplici ciambelle dolci e profumate. Venivano prepara-te degli abitanti dell’isola per il periodo di Pasqua e conser-vati per molto tempo. Oggi si trovano durante tutto l’anno, di solito si consumano a fine pasto.

scatola rEGalo mEdia

I TeMI e I LUOGHI

IL sAPOre DeLLe VALLI e DeLLe MOn-TAGne

La cultura gastronomica dell’Alto Adige ha subito, nel corso dei secoli, alcune influenze dall’Austria e dal Trentino. Il filo conduttore che unisce tutti i prodot-ti e i piatti dell’Alto Adige è uno solo: la scelta accurata di materie prime locali e genuine, le stesse con cui si producono i Kaminwurzen.La stessa caratteristica dei prodotti Trentini che trova posto nella nostra proposta con tre camei preziosi: due erbe selvatiche colte in montagna (il Buonenrico e l’Aglio della Regina); una salsa, il Pesto Selvaggio.

Cod. T07 • € 63,008 pezzi

Prodotti tradizionali Camposta di Albicocche seibstock 210 grTutte le composte Seibstock contengono un’alta percentu-ale di frutta. Le coltivazioni si trovano ad altitudini elevate. La composta di Albicocche è confezionata con il 72% di frut-ta, zucchero e succo.

sÜdtirol e valli trentine

Pinot nero Alto Adige DOC st. Michael-eppan 75 clÈ prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte unica-mente a mano. La fermenta-zione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina in botti di rovere.

Trancio di speck Moser 400 gr caLo speck veniva fatto dai conta-dini per conservare a lungo la carne. Oggi la carne affumica-ta e speziata dell’Alto Adige è un ingrediente fondamentale per tanti piatti tipici come i canederli, o a fette sottili per accompagnare un bicchiere di vino con pane e formaggio.

Kaminwurzen Hannes Mair 100 grKaminwurzen letteralmente “Salamino affumicato” è un prodotto originario dell’Alto Adige, affumicato ed essiccato all’aria aperta. Durante l’af-fumicatura vengono aggiunte delle spezie naturali che gli donano un gusto aromatico.

Camposta di Frutti di Bo-sco seibstock 210 grLa composta ai Frutti di Bosco ha il 72% di frutta con aggiun-ta di zucchero e succo. Prodot-ta con fragola, lampone, ribes rosso, ribes nero è perfetta per la colazione con fette biscotta-te, ottima per crostate e dolci fatti in casa.

Buonenrico Primitivizia 106 grBuonenrico, detto anche spi-nacio di monte, viene raccolto in tarda primavera, ai margini delle malghe o dei pascoli di montagna. Ottimo con for-maggi, torte o strudel salati, frittate e salumi.

Aglio della regina Primiti-vizia 106 grL’aglio della Regina, una crema fatta principalmente da erba cipollina, pianta che cresce spontanea sui pendii di montagna, si consiglia su crostini abbinata a formaggi e salumi, ma anche con zuppe e pesce.Pesto selvaggio Primitivi-zia 212 grPreparato con erbe spontanee di montagna con aggiunta di un po’ di aglio, è il condimento perfetto per primi piatti origi-nali, semplici ma gustosi.

scatola rEGalo basE

I TeMI e I LUOGHI

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Cassette ClassicheCassette CelebrativeDall’inizio alla fine del pasto Cassette Alternative

I VIN

IDopo la seconda guerra mondiale, con l’avvento delle leggi sulla D.O.C. e sulla D.O.C.G la viti-coltura italiana torna a rifiorire concentrandosi su una produzione di qualità che da origine a vini apprezzati dagli appassionati ed esperti del mondo intero. Nascono in questo periodo piccoli produttori che dedicano un’attenzione quasi maniacale al territorio, alla qualità ed alle tecniche tradizionali di produzione. Alcuni di loro diventano grandi, altri rimangono piccoli o medi, ma tutti riescono a dare alla luce vini di assoluta eccellenza, tanto da conquistare e mantenere i primi posti nelle graduatorie internazionali del vino. Per questo Natale abbiamo deciso di offrirvi delle selezioni ragionate e non soltanto una parata di etichette dal prezzo crescente, riservando comunque una sezione ai grandi classici italiani.Abbiamo organizzato l’offerta secondo quattro grandi raggruppamenti:• CassetteClassiche• CassetteCelebrative• Dall’inizioallafinedelpasto• CassetteAlternativeNelle cassette classiche troverete offerte con le etichette più amate e conosciute della pro-duzione del nostro paese, organizzate e costruite con sapienza e coerenza. Tra il 2020 e il 2021 l’Italia vivrà almeno 3 centenari davvero importanti: i 700 anni dalla morte di Dante Alighieri; i 500 anni dalla morte di Raffaello; i 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi. Con le Cassette Celebrative abbiamo anche noi deciso di partecipare a questi eventi.Con le selezioni “Dall’inizio alla fine del pasto”, abbiamo deciso di proporvi vini di diverso tipo capaci di coprire l’intero arco di un pasto completo.La sezione delle offerte alternative vi invitiamo a scoprirla in tutte le sue particolari declina-zioni. Potrete trovare cassette di vini eroici, orizzontali di vini famosi nel mondo, selezioni di vini particolari come, ad esempio, i vini vulcanici. Una sezione quindi piena di curiosità, scoperte e proposte originali.

Buon viaggio nel nostro mondo di profumi e sapori.

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Cod. C03 • € 19,30

2 bottiglieCassetta regalo

MasciarelliMontepulciano d’Abruzzo DOC 75 cl

• 1 bottiglia

Tenute del PojoMontepulciano d’Abruzzo Riserva DOC

• 1 bottiglia

Cod. C04 • € 19,40

2 bottiglieCassetta regalo

OlianasVermentino 75 cl

• 1 bottiglia

ArgiolasCannonau di Sardegna DOC

Costera 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 2

Cassette classiche I VInI

Cod. C01 • € 14,502 bottiglie

Cassetta regalo

san MarzanoNegroamaro Il Pumo 75 cl

• 1 bottiglia

TormarescaPrimitivo Puglia IGT Neprica 75 cl

• 1 bottiglia

Cod. C02 • € 19,202 bottiglieCassetta regalo

salchetoChianti DOCG Biskero 75 cl

• 1 bottiglia

Badia a ColtibuonoChianti classico DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 2

Cassette classicheI VInI

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Cod. C08 • € 36,602 bottiglie

Cassetta regalo

Cod. C07 • € 25,502 bottiglieCassetta regalo

PrunottoBarbaresco DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

BurlottoBarbera d’Alba DOC 75 cl

• 1 bottiglia

BertaniValpolicella Ripasso DOC 75 cl

• 1 bottiglia

AllegriniValpolicella Ripasso La Groletta DOC 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 2

Cassette classiche I VInI

Cod. C05 • € 20,302 bottiglie

Cassetta regalo

ImperatoriTrebbiano Verde 75 cl

• 1 bottiglia

Campo dei CesariCesanese del Piglio 75 cl

• 1 bottiglia

Cod. C06 • € 22,952 bottiglieCassetta regalo

Col D’OrciaRosso di Montalcino DOC 75 cl

• 1 bottiglia

BanfiRosso di Montalcino DOC 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 2

Cassette classicheI VInI

Page 37: EnotEca GuErrini

72 73

emidio PepeMontepulciano d’Abruzzo DOC 75 cl

• 1 bottiglia

CirelliMontepulciano d’Abruzzo DOC 75 cl

• 1 bottiglia

Cod. C12 • € 50,902 bottiglie

Cassetta regalo

Cod. C11• € 43,602 bottiglieCassetta regalo

TommasiAmarone della Valpolicella DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

ZenatoRipassa Valpolicella Ripasso Superiore DOC 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 2

Cassette classiche I VInI

Cod. C09 • € 40,902 bottiglie

Cassetta regalo

La PoderinaBrunello di Montalcino DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Terre nereRosso di Montalcino DOC 75 cl

• 1 bottiglia

Cod. C10 • € 43,402 bottiglieCassetta regalo

PrincipianoBarolo Serralunga d’Alba DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

ViettiNebbiolo Langhe DOC Perbacco 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 2

Cassette classicheI VInI

Page 38: EnotEca GuErrini

74 75

Cod. C15 • € 59,303 bottiglieCassetta regalo

ZenatoRipassa Valpolicella Ripasso Superiore DOC 75 cl

• 1 bottiglia

OrnellaiaLe Volte dell’ Ornellaia 75 cl

• 1 bottiglia

Contadi CastaldiFranciacorta brut DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Cantina Produttori di Bolzano

Mock Sauvignon 75 cl• 1 bottiglia

Podernuovo a PalazzoneSotirio 75 cl• 1 bottiglia

sartoriRecioto di Soave Vernus

50 cl• 1 bottiglia

Cod. C16 • € 62,204 bottiglie Cassetta regalo

GajaCremes 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 4

Cassette classiche I VInI

Caccia al PianoBolgheri DOC Ruit Hora 75 cl

• 1 bottiglia

Cod. C14 • € 52,803 bottiglie Cassetta regalo

Tenuta san GuidoLe Difese Toscana Rosso IGT 75 cl

• 1 bottiglia

Marchesi AntinoriIl Bruciato Bolgheri Rosso DOC Tenuta Guado al Tasso 75 cl

• 1 bottiglia

Cod. C13 • € 52,202 bottiglie

Cassetta regalo

MasiAmarone della Valpolicella classico

DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

santiAmarone della Valpolicella Classico DOCG

Santico 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 3

Cassette classicheI VInI

Page 39: EnotEca GuErrini

76 77

Cod. C20 • € 150,904 bottiglie Cassetta regalo

MasiAmarone della Valpolicella DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

TommasiAmarone della Valpolicella DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

ZenatoAmarone della Valpolicella DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

AllegriniAmarone della Valpolicella DOCG 75 cl

• 1 bottigliaCod. C21• € 177,40

3 bottiglieCassetta regalo

BellavistaVittorio Moretti Franciacorta brut

• 1 bottiglia

JermannVintage Tunina 75 cl

• 1 bottiglia

ArgiolasTurriga 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 4

Cassette classiche I VInI

Cod. C18 • € 65,802 bottiglie

Cassetta regalo

CollemassariBrunello di Montalcino San Giorgio

Ugolforte DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Il PoggioneBrunello di Montalcino DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Cod. C19 • € 98,903 bottiglieCassetta regalo

Ca’ del BoscoFranciacorta DOCG Brut Cuveè Prestige 75 cl

• 1 bottiglia

Marchesi AntinoriCervaro 75 cl

• 1 bottiglia

GajaPromis 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 3

Cassette classicheI VInI

Page 40: EnotEca GuErrini

78 79

Cod. C23• € 454,506 bottiglieCassetta di vini

Le ragnaieBrunello di Montalcino DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

AllegriniAmarone della Valpolicella DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

DonnafugataFragore etna rosso 75 cl

• 1 bottiglia

GajaGaja Barbaresco 75 cl

• 1 bottiglia

san GiovenaleHabemus 75 cl

• 1 bottiglia

VajraBricco delle viole 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 6

Cassette classiche I VInI

Cod. C22 • € 264,506 bottiglieCassetta di vini

MonterossaCabochon 75 cl

• 1 bottiglia

DonnafugataBen Rye 75 cl

• 1 bottiglia

Marchesi AntinoriTignanello Toscana Rosso IGT 75 cl

• 1 bottiglia

TornatoreEtna bianco Pietrarizzo 75 cl

• 1 bottiglia

Gianfranco FinoEs 75 cl

• 1 bottiglia

VenicaSauvignon Collio DOC Ronco delle Mele 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 6

Cassette classicheI VInI

Page 41: EnotEca GuErrini

80 81

Noi di Enoteca Guerrini siamo sempre a disposizione dei nostri clienti

Chiedici pure tutte le informazioni che desideri e insieme troveremo tutte le soluzioni

NUMERO VERDE

800034280WHATSAPP

388 401551010:00

Ca’ del BoscoAnna Maria Clementi Franciacorta DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

FerrariGiulio Ferrari riserva del fondatore Trento DOC 75 cl

• 1 bottiglia

Cod. C24 • € 549,906 bottiglieCassetta di vini

GajaRossj Bass 75 cl

• 1 bottiglia

CerettoBarolo DOCG Brunate 75 cl

• 1 bottiglia

OrnellaiaBolgheri superiore 75 cl

• 1 bottiglia

ValentiniTrebbiano d’ Abruzzo 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 6

Cassette classicheI VInI

Page 42: EnotEca GuErrini

82 83

Marchesi AntinoriCont’Ugo Bolgheri DOC

Tenuta Guado al Tasso 75 cl

• 1 bottiglia

Jacopo Biondi santiMorellino di Scansano

DOCG riserva 75 cl

• 1 bottiglia

Casanova di neriBrunello di Montalcino

DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Cod. Ce02 • € 89,90

3 bottiglieCassetta celebrativa

i Vini

re arso vivo. La Divina commedia iniziò a scriverla nel 1306 ed è facile intuire come i numerosi riferimenti negativi a Firenze, non fossero altro che un mezzo per vendicarsi e per esprimere il suo dispiacere e la sua rabbia per l’offesa subita dai suoi concittadini.Per il Morellino e per il Vermentino di To-scana ci siamo ispirati a Pia De’ Tolomei. Nel canto V del Purgatorio, tra i morti che hanno subito violenza e si sono pen-titi solo in fin di vita, appare una donna molto dolce, che scambia alcune parole con Dante assieme ad altre anime. Svela di chiamarsi Pia e vuole essere ricordata in Terra per accelerare il suo purificarsi.

Ella enuncia gentilmente e brevemen-te al pellegrino il luogo in cui nacque, Siena, e in cui fu uccisa, la Maremma. Allude amaramente al suo assassino, il marito, come a colui che, dandole la morte, non rispettò la promessa di indis-solubile fedeltà dell’anello nuziale.Per quanto riguarda il Cont’Ugo ci sia-mo ovviamente riferiti al Conte Ugo-lino. L’incontro con il Conte Ugolino, nei meandri ghiacciati infernali, viene ricordato come uno dei più memorabili di tutta la Divina Commedia. È nel nono cerchio, dove sono puniti i traditori della Patria e degli ospiti, che Dante e Virgilio si imbattono in questa anima dannata.

scatola rEGalo Vino 3

Un OMAGGIO A DAnTe ALIGHIerI

Nel 2021 si terranno le grandi celebra-zioni in omaggio a Dante Alighieri a 700 anni dalla sua morte. In Italia, già a partire da quest’anno, c’è gran fermen-to per preparare l’avvenimento. Anche l’Unesco celebrerà con Firenze e con il nostro Paese questo evento.Anche noi abbiamo deciso di preparar-ci e di esserci per queste straordinarie celebrazioni, proponendo due selezioni di vini ispirati ai luoghi e all’opera del Maestro.La prima selezione si compone di una bottiglia di Chianti, una di Vermentino di Toscana e di una bottiglia di Lambru-sco. L’altra di un Bolgheri Cont’Ugo, un

i 700 anni dalla morte di dante

Marchesi AntinoriVermentino DOC Tenuta Guado al Tasso 75 cl

• 1 bottiglia

Cod. Ce01 • € 29,70

3 bottiglieCassetta celebrativa

Morellino Riserva e un Brunello.Per il Chianti ed il Brunello ci siamo ispirati al rapporto molto sofferto di Dante con la sua città natia, Firenze. Città certamente sempre amata dal Ma-estro ed alla quale aveva dedicato tutto il suo impegno intellettuale e politico, ma che poi lo ha tradito. Negli inizi del 1300, quando Dante era a Roma come Ambasciatore per Firenze, un colpo di stato portò al potere i Guelfi Neri che, accusandolo di essersi opposto al Papa e di essersi appropriato di denaro pubbli-co, lo condannarono all’esilio. In seguito, poi, al rifiuto di presentarsi a Firenze, venne addirittura condannato ad esse-

i Vini

Castello di MonsantoChianti DOCG Monrosso Etichetta Rossa 75 cl

• 1 bottiglia

CeciOtello Nero di Lambrusco 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 3

Page 43: EnotEca GuErrini

84 85

Cod. Ce04 • € 84,90

3 bottiglieCassetta celebrativa

i Vini

successo che sarebbe arrivato con “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene“, pubblicato nel 1891 a spese dell’autore “pei tipi dell’editore Landi“.Quel successo fu travolgente: in vent’anni Artusi stesso ne curò 15 edizioni; nel 1931 le edizioni erano giunte a quota 32 e l’”Artusi” (ormai veniva chiamato con il nome del suo autore) era uno dei libri più letti dagli italiani, insieme a “I promessi sposi” e “Pinocchio“.Il volume, che ancora oggi conta un grande numero di edizioni e una vastis-sima diffusione, raccoglie 790 ricette, dai brodi ai liquori, passando attraver-so minestre, antipasti (anzi “principii”), secondi e dolci.

“La scienza in cucina e l’arte di man-giar bene” costituì un vero e proprio spartiacque nella cultura gastronomica dell’epoca. All’Artusi va il merito di aver dato dignità a quel “mosaico” di tradi-zioni regionali, di averlo per la prima volta pienamente valorizzato ai fini di una tradizione gastronomica “naziona-le”.Il nostro modo per celebrare questo gi-gante della cultura culinaria italiana si esprime attraverso due distinte cassette di vini. La sua strada è tra Romagna e Firenze e dunque un Lambrusco, un Chianti e un Pomino bianco nella prima proposta. Ma siccome è stato il riunificatore della gastro-nomia italiana, nella seconda proposta un Barolo, un Brunello e un Amarone.

PrunottoBarolo DOCG

75 cl

• 1 bottiglia

TommasiAmarone della Valpoli-

cella DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Col d‘OrciaBrunello DOCG

75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 3

Un OMAGGIO A PeLLeGrInO ArTUsI

Pellegrino Artusi, autore de “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene“, nac-que a Forlimpopoli il 4 agosto 1820. A segnare una svolta nella vita del gio-vane Pellegrino e della sua famiglia, fu la famosa incursione del Passatore a Forlimpopoli, il 25 gennaio 1851. Nella stessa notte in cui fece irruzione nel teatro cittadino, la banda del cele-bre brigante, con un sotterfugio, riuscì a entrare nella casa del futuro gastro-nomo e fare man bassa di denaro e oggetti preziosi. Il colpo banditesco, al di là del danno economico, segnò profondamente la famiglia Artusi: Ger-trude, una delle sorelle di Pellegrino,

i 200 anni dalla nascita di pelleGrino artUsi

Cod. Ce03 • € 24,60

3 bottiglieCassetta celebrativa

per lo spavento impazzì e fu internata in manicomio.Nello stesso anno la famiglia Artusi la-sciò Forlimpopoli e si trasferì a Firenze, dove Pellegrino, poco più che trenten-ne, si dedicò, con un certo successo, all’attività commerciale.Artusi godette di una vita agiata, senza mai perdere di vista le sue passioni per la letteratura e la cucina. Quando Firenze divenne capitale (1865) Artusi cambiò casa e si ritirò a vita privata, dedicandosi a tempo pieno ai suoi in-teressi culturali, scrivendo prima una biografia di Foscolo e poi “Osservazioni in appendice a 30 lettere del Giusti“. Entrambi i libri furono pubblicati a sue spese, senza grande successo, quel

i Vini

rinaldiniLambrusco secco 75 cl

• 1 bottiglia

Frescobaldi Pomino bianco 75 cl

• 1 bottiglia

Castello del Trebbio Chianti DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 3

Page 44: EnotEca GuErrini

86 87

Cod. Ce06 • € 114,50

3 bottiglieCassetta celebrativa

i Vini

presentato un modello indiscusso per tutti i tempi del pensiero artistico da quel celebre 6 aprile 1520, costituisce ancor oggi un altissimo modello etico riuscito: il giovane di buone speranze e di straordinaria formazione, che si muove abilmente al di fuori della sua municipalità nei centri del mondo di allora e dalla cui esperienza nasce il mito del pittore insuperato per grazia, il modello di tutte le scuole artistiche del mondo, l’ambasciatore d’Italia più operoso per la durata della sua mis-sione, ininterrotta da 500 anni e per la levatura di un’arte con la quale si sono

dovuti misurare tutti nei secoli.Quell’Italia che era al centro del mondo ai tempi di Raffaello, vuole ricordare la nascita di un mito, che porta con sé il patrimonio del suo tempo, consegnato alla posterità 500 anni fa.Per quanto possiamo, anche noi fare-mo la nostra parte. Le nostre proposte contengono un Bianchello del Metau-ro, per ricordare la terra in cui Raffaello vide la luce; un Chianti o un Cepparel-lo per ricordare la sua permanenza a Firenze; per finire un Habemus o uno Stillato per celebrare il suo arrivo a Roma, in Vaticano.

Vitali Bianchello del Metauro

superiore DOC 75 cl

• 1 bottiglia

san GiovenaleHabemus Lazio IGT

75 cl

• 1 bottiglia

Isole e OlenaCepparello Toscana IGT

75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 3

Un OMAGGIO A rAFFAeLLO

Raffaello Sanzio nasce a Urbino il 28 marzo o il 6 aprile 1483, per morire a Roma 6 aprile 1520, a 37 anni, nel giorno di Venerdì Santo. Secondo Vasari la morte sopraggiunse dopo quindici giorni di malattia, iniziatasi con una febbre “continua e acuta”, causata secondo il biografo da “ecces-si amorosi”, e inutilmente curata con ripetuti salassi. È stato un pittore e un architetto, tra i più celebri del Rinasci-mento. Considerato uno dei più grandi artisti d’ogni tempo, la sua opera segnò un tracciato imprescindibile per tutti i pittori successivi e fu di vitale impor-

i 500 anni dalla morte di raFFaello

Cod. Ce05 • € 41,70

3 bottiglieCassetta celebrativa

tanza per lo sviluppo del linguaggio artistico dei secoli a venire, dando vita tra l’altro a una scuola che fece arte “alla maniera” sua e che va sotto il nome di manierismo.Indimenticabili sono opere come “Sposalizio della vergine”, del 1504, la “Madonna del Cardellino”, del 1506, la “Madonna Sistina”, del 1513 circa, e via via fino ad arrivare alla celeberrima “Trasfigurazione” dipinta tra il 1518 e il 1520, l’ultima opera eseguita dall’arti-sta prima di morire, completata nella parte inferiore da Giulio Romano.Questa eccellenza italiana, che ha rap-

i Vini

Vitali Bianchello del Metauro DOC Gessara 75 cl

• 1 bottiglia

Brolio Chianti classico DOCG75 cl

• 1 bottiglia

PallaviciniStillato 50 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 3

Page 45: EnotEca GuErrini

88 89

Cod. P04 • € 44,50

3 bottiglie Cassetta di vini

FerrariTrento DOC Perlè 75 cl

• 1 bottiglia

Ferruccio DeianaVermentino di Sardegna DOC 75 cl

• 1 bottiglia

CusumanoNero d’ avola Disueri 75 cl

• 1 bottiglia

Cod. P03 • € 40,804 bottiglie Cassetta di vini

nino FrancoProsecco DOC Rustico

75 cl

• 1 bottiglia

TerlanChardonnay 75 cl

• 1 bottiglia

PrunottoBarbera d’Asti DOC

Fiulot 75 cl

• 1 bottiglia

La MorandinaMoscato d’Asti DOCG

75 cl

• 1 bottiglia

Dall’inizio alla fine del pasto I VInI

Cod. P01 • € 31,703 bottiglie Cassetta di vini

Cod. P02 • € 38,90

3 bottiglie Cassetta di vini

BisolCrede brut Prosecco Superiore-DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

MastroberardinoFalanghina del Sannio DOC 75 cl

• 1 bottiglia

BurlottoBarbera d’ Alba DOC 75 cl

• 1 bottiglia

La FioritaFranciacorta brut DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Donna PaolinaGreco di tufo 75 cl

• 1 bottiglia

Cataldi MadonnaMontepulciano d’ Abruzzo

Malandrino DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Dall’inizio alla fine del pastoI VInI

Page 46: EnotEca GuErrini

90 91

Cod. P07 • € 61,306 bottiglieCassetta di vini

Astoria Prosecco millesimato extra dry DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Terlan Chardonnay 75 cl

• 2 bottiglie

Prunotto Barbera d’Asti DOCG Fiulot 75 cl• 2 bottiglie

Francescano natura Assisi Moscato d’Asti DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 4

scatola rEGalo Vino 6

Dall’inizio alla fine del pasto I VInI

Cod. P05 • € 46,40 bottiglie

Cassetta di vini

Cod. P06 • € 55,904 bottiglieCassetta di vini

Marchesi AntinoriFranciacorta Montenisa Cuvée

Royale DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

AltemasiTrento DOC millesimato 75 cl

• 1 bottiglia

ArgiolasVermentino DOC Costamolino 75 cl

• 1 bottiglia

TerlanPinot nero 75 cl

• 1 bottiglia

La MorandinaMoscato d’Asti DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

CirelliMontepulciano d’ Abruzzo

DOC 75 cl

• 1 bottiglia

VenicaL’Adelchi Ribolla Gialla Colio DOC 75 cl

• 1 bottiglia

Marchesi di BaroloBrachetto d’Acqui DOCG Gatiè 75 cl

• 1 bottiglia

Dall’inizio alla fine del pastoI VInI

Page 47: EnotEca GuErrini

92 93

Cod. P09 • € 81,706 bottiglieCassetta di vini

Marchesi AntinoriFranciacorta

Montenisa Cuvée royale DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

VenicaL’Adelchi Ribolla Gialla

Collio DOC 75 cl

• 2 bottiglie

CirelliMontepulciano d’ Abruzzo

DOC 75 cl

• 2 bottiglie

Marchesi di BaroloBrachetto d’Acqui Gatiè

DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 6

Dall’inizio alla fine del pasto I VInI

Cod. P08 • € 69,506 bottiglieCassetta di vini

AltemasiTrento DOC millesimato 75 cl

• 1 bottiglia

ArgiolasVermentino di Sardegna DOC Costamolino 75 cl• 2 bottiglie

TerlanPinot nero 75 cl• 2 bottiglie

Francescano natura AssisiMoscato d’Asti DOCG 75 cl• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 6

Dall’inizio alla fine del pastoI VInI

Page 48: EnotEca GuErrini

94 95

Cod. P12 • € 160,706 bottiglieCassetta di vini

Arcadi e DanesiFranciacorta

saten DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Abbazia di novacellaPraepositus gewurztraminer

75 cl

• 2 bottiglie

Terre nereBrunello di Montalcino

DOCG 75 cl

• 2 bottiglie

DonnafugataPassito Pantelleria DOC

Ben Ryé 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 4

scatola rEGalo Vino 6

scatola rEGalo Vino 3

Dall’inizio alla fine del pasto I VInI

Cod. P11 • € 115,104 bottiglieCassetta di vini

Arcadi e DanesiFranciacorta saten

DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Abbazia di novacellaPraepositus

gewurztraminer 75 cl

• 1 bottiglia

Terre nereBrunello di Montalcino DOCG

75 cl

• 1 bottiglia

DonnafugataPassito Pantelleria DOC Ben Ryé

0,75

• 1 bottiglia

MonsupelloMetodo Classico Brut Millesimato DOC G 75 cl

• 1 bottiglia

Cod. P10 • € 97,80

3 bottiglieCassetta di vini

CollemassariBrunello di Montalcino Ugolforte DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Marchesi AntinoriCervaro 75 cl

• 1 bottiglia

Dall’inizio alla fine del pastoI VInI

Page 49: EnotEca GuErrini

96 97

i vini eroici

Cod. A02 • € 129,903 bottiglie

Vini eroici

no un ruolo fondamentale. Sono vigneti quasi irraggiungibili, si-tuati su rocce, montagne o vicini al mare, ma è proprio l’unione di questi fattori climatici e produttivi che regala vini eccellenti, anche se in poche quantità.

i Vinicassette di offerte alternative

FerrandesPassito di Pantelleria DOP

75 cl

• 1 bottiglia

ArpepeSassella Rocce Rosse

Valtellina superiore DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Marisa CuomoFiorduva Costa d’Amalfi

DOC 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 3

COsA sOnO I VInI erOICI

Alcuni vigneti sono eroici di nome e di fatto. Perché non si tratta di un vigneto normale, facile da curare, da raggiungere, ma di vigneti che sono presenti in zone impervie e sconosciute, nelle quali il clima, il territorio e la pendenza gioca-

Cod. A01• € 95,806 bottiglieVini eroici

i Vini cassette di offerte alternative

CenatiempoForastera 75 cl

• 1 bottiglia

ArpepeNebbiolo Rosso Valtellina DOC 75 cl

• 1 bottiglia

CenatiempoPer’ ‘e Palummo Ischia DOC 75 cl

• 1 bottiglia

MaixeiBarbadirame 75 cl

• 1 bottiglia

HibiscusOnde di Sole 75 cl

• 1 bottiglia

Cave Mont Blanc de Morgex et la salleBlanc de Morgex La Salle Rayonne 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 6

Page 50: EnotEca GuErrini

98 99

vini vUlcanici

Cod. A04 • € 73.30

6 bottiglieVini vulcanici

uve coltivate su terreni vulcanici può definirsi pieno e corposo, senza mai sforare nell’ecces-so. Si tratta dunque di un vino che parte con un grado di acidità molto basso, che solo un elevato invecchiamento può far salire di livello. In bocca i vini vulcanici offrono l’esperienza di un gusto rotondo e non invadente, fresco e dalla notevole persistenza. Non vi è quasi differenza tra gusto e retrogusto: la sensazione che rimane è di assolu-ta freschezza e dolcezza.

i Vinicassette di offerte alternative

PlanetaEtna bianco DOC

75 cl

• 1 bottiglia

Girolamo russoEtna rosso ‘a Rina 75 cl

• 1 bottiglia

sorrentinoLacryma Christi rosato

del Vesuvio DOP 75 cl

• 1 bottiglia

sorrentinoLacryma Christi bianco del Vesuvio DOP 75 cl

• 1 bottiglia

CusumanoAlta Mora Etna

rosato DOC 75 cl

• 1 bottiglia

Cantine OlivellaLacryma Christi del Vesuvio

DOP Rosso Lacrima Nero 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 6

DAL FUOCO ALLA FresCHeZZA

Godendo della possibilità di crescere su terreni fertilissimi e temperati del loro grado di acidi-tà per azione della natura, i vini vulcanici pre-sentano caratteristiche particolari. Innanzitutto le uve, che rigorosamente vanno generate in loco e mai trapiantate da vigneti ‘tradizionali’, si presentano dai chicchi pieni, dal sapore per-sistente e mai acidi. Inoltre, il vino prodotto da

Cod. A03 • € 43,50

3 bottiglieVini vulcanici

i Vini cassette di offerte alternative

Cantine OlivellaLacryma Christi del Vesu-vio DOP Bianco Lacrima Bianco 75 cl

• 1 bottiglia

Tornatore Etna rosato DOC 75 cl

• 1 bottiglia

Donnafugata Sul Vulcano Etna Rosso DOC 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 3

Page 51: EnotEca GuErrini

100 101

40 anni di montalcino

Cod. A06 • € 108,70

3 bottiglieVini di Montalcino

Andando un po’ indietro nel tempo è doveroso fermarsi al 1980 dove si è verificato un passaggio storico: l’ot-tenimento della prima DOCG d’Italia. Montalcino è ancora oggi una grande isola felice e il Brunello prosegue con successo la sua storia.

i Vinicassette di offerte alternative

Ciacci Piccolomini d’Aragona

Brunello di Montalcino DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

AltesinoBrunello di Montalcino

DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Casanova di neriBrunello di Montalcino

DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 3

IL BrUneLLO FesTeGGIA 40 AnnI DALLA DOCG

Il Brunello di Montalcino nel cor-so della sua storia ha centrato tanti traguardi vedendo, prima di tutti, sviluppi e prospettive che poi hanno fatto scuola. Un esempio?

Cod. A05 • € 98,60

3 bottiglieVini di Montalcino

i Vini cassette di offerte alternative

Terre nere Brunello di Montalcino DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Casanova di neri Brunello di Montalcino DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Val di sugaBrunello di Montalcino riserva DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 3

Page 52: EnotEca GuErrini

102 103

espressioni di cHianti classico

Cod. A08 • € 110,40

6 bottiglieVini di Montalcino

i Vinicassette di offerte alternative

Castello di AmaAma chianti classico DOCG

75 cl

• 1 bottiglia

Marchesi AntinoriBadia a Passignano chianti

classico DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Isole e OlenaChianti classico DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

ricasoli Brolio Chianti classico DOCG

75 cl

• 1 bottiglia

Esistono 3 tipologie di Chianti Classico, diverse per caratteristiche organoletti-che e periodo d’invecchiamento. L’ulti-ma aggiunta nel 2013 è la Gran Sele-zione con l’obiettivo di alzare il livello dell’offerta enologica.Il Chianti Classico deve essere invec-chiato minimo 11 mesi, ma non può essere messo in commercio prima del 1° ottobre successivo alla vendemmia.Il Chianti Classico Riserva ha un invec-chiamento minimo di 24 mesi di cui almeno 3 in bottiglia.

Il Chianti Classico Gran Selezione deve essere prodotto da una sola vigna o selezionando le migliori uve. L’invec-chiamento minimo è di 30 mesi di cui almeno 3 affinati in bottiglia.La nostra selezione mira a proporvi Chianti Classico diversi per stile: al-cune aziende abbracciano appieno la tradizione con l’utilizzo di soli vitigni autoctoni o del Sangiovese in purezza,; altre si sono lasciate trasportare dalla modernità dell’utilizzo dei vitigni inter-nazionali.

Lamole di LamoleChianti classico DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

FontodiChianti classico DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 6

Cod. A07 • € 40,80

3 bottiglieVini di Montalcino

i Vini cassette di offerte alternative

Le esPressIOnI DI CHIAnTI CLAssICO

La zona di produzione del Chianti Clas-sico è la prima al mondo ad essere disci-plinata per legge nel 1716 dal Grandu-ca di Toscana Cosimo III. Ne specificava per la prima volta i confini creando una sorta di progenitore dei consorzi, per controllare ed evitare eventuali frodi. Nella prima metà dell’800 Bettino Ri-casoli divulga la composizione ritenuta da lui la migliore per un rosso piacevo-le, creando il blend più famoso al mon-

do: Sangiovese, Canaiolo e Malvasia. Oggi il Chianti Classico viene prodotto con uve Sangiovese per almeno l’80% (ma si può utilizzare anche in purezza). Al blend del Chianti Classico possono contribuire altri vitigni, esclusivamente a bacca rossa, a partire da quelli autoc-toni, come Canaiolo Nero e Colorino, ma anche dai principali vitigni interna-zionali, come Merlot e Cabernet Sau-vignon. Ha ricevuto la denominazione più importante, la DOCG, nel 1984, con successivi aggiornamenti.

Isole e OlenaChianti classico DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Lamole di Lamole Chianti classico DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Castello di Brolio Chianti classico DOCG 75 cl• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 3

Page 53: EnotEca GuErrini

104 105

il pranzo delle Feste

Cod. A10 • € 107,30

6 bottiglieCassetta per pasto completo

Un elemento che accomuna ogni tavola ad esempio è la tradizione: che feste sa-rebbero senza il brindisi? Bianchi o rossi? Certo, dipende dalle por-tate, ma la nostra tradizione prevede, a seconda della ricorrenza, un pasto a base di carne oppure di pesce, quindi la casset-ta migliore è quella che contiene sia un rosso, sia un bianco. Buone feste!

i Vinicassette di offerte alternative

PallaviciniStillato 50 cl

• 1 bottiglia

BellavistaAlma brut 75 cl

• 1 bottiglia

CollemassariBolgheri DOC 75 cl

• 2 bottiglie

TraminGewurztraminer DOC 75 cl

• 2 bottigliescatola rEGalo

Vino 6

LA TAVOLA DeLLe FesTe

Tanta l’offerta, ma per chi non è esperto scegliere il vino giusto può essere davve-ro complicato o a volte semplicemente impossibile. Bianchi, rossi o semplice-mente rosati, come sempre il vino da pasto va abbinato al menù, ma alcune caratteristiche possono essere comuni e le feste natalizie richiedono una certa “etichetta”, in tutti i sensi.

Cod. A09 • € 80,70

3 bottiglieCassetta per pasto completo

i Vini cassette di offerte alternative

Tommasi Amarone della Valpolicella DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

st Michael eppan Chardonnay Sanct Valentin 75 cl• 1 bottiglia

Ca’ del Bosco Franciacorta DOCG Brut Cuveè Prestige 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 3

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106 107

Gli aUtoctoni

Cod. A13 • € 82,20

6 bottiglieCassetta di vini da uva autoctona

i Vinicassette di offerte alternative

Cirelli Trebbiano d’ Abruzzo DOC 75 cl

• 1 bottiglia

Olianas Vermentino 75 cl• 1 bottiglia

Prunotto Occhetti Nebbiolo DOC 75 cl

• 1 bottiglia

Jermann Vinnae Ribolla gialla 75 cl

• 1 bottiglia

I VITIGnI AUTOCTOnI

Per vitigno autoctono si intende una particolare varietà di vite utilizzata per la produzione di vino, coltivato e diffu-so nella stessa zona storica di origine del vitigno stesso. In altre parole, si parla di un vitigno non trapiantato da altre aree.Chiaramente ogni vitigno autoctono presenta una sua caratteristica e distintiva forma e colore del grappolo, del chicco e delle foglie; tutti questi elementi regalano al vino prodotto caratteristiche organolettiche ben definite.In questa sezione vi proponiamo una nostra selezione tra i più famosi vini da vitigni autoctoni del nostro Paese.

Masciarelli Marin CveticMontepulciano d’Abruzzo DOC 75 cl

• 1 bottiglia

san Marzano Negroamaro Il Pumo IGP Salento 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 6

Cod. A11• € 39,60

3 bottiglieCassetta regalo

i Vini cassette di offerte alternative

Cod. A12• € 44,90

3 bottiglieCassetta di vini da uva autoctona

OlianasVermentino 75 cl

• 1 bottiglia

JermannVinnae Ribolla gialla 75 cl

• 1 bottiglia

PrunottoOcchetti Nebbiolo DOC 75 cl

• 1 bottiglia

Masciarelli Marin CveticMontepulciano d’Abruzzo DOC 75 cl

• 1 bottiglia

san Marzano Negramaro Il Pumo IGT Salento 75 cl

• 1 bottiglia

CirelliMontepulciano d’ Abruzzo DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 3

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i vini artiGiani

Cod. A16 • € 70,70

6 bottiglieCassetta di vini artigiani

i Vinicassette di offerte alternative

salcheto Biskero Chianti 75 cl

• 1 bottiglia

MarabinoRosso di Contrada 75 cl

• 1 bottiglia

FilippiCastelcerino soave 75 cl

• 1 bottiglia

I VInI ArTIGIAnI: COsA sOnO?

In questa categoria vogliamo presentarvi quei vini da pro-duttori che vinificano nel pieno rispetto delle tradizioni e dei territori, in una maniera tipica e riconoscibile. Un modo di vi-nificare che riporta ai metodi dei nostri avi prima dell’avven-to della tecnologia che, se da un lato ha contribuito a sem-plificare il lavoro dei viticoltori, dall’altro ha determinato il verificarsi, in alcuni casi, di una lunga serie di difetti nel vino come l’appiattimento del sapore e la perdita di carattere.Un piccolo viaggio dentro a questa modalità – né migliore, né peggiore, intendiamoci – di intendere la produzione del proprio vino da parte di alcuni produttori.

AgricolavinicaLame del Sorbo Sauvignon

del Molise DOC 75 cl

• 1 bottigliaCosFrappato 75 cl

• 1 bottiglia

Podere ConcoriMelograno bianco 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 6

Cod. A14• € 36,20

3 bottiglieCassetta di vini artigiani

i Vini cassette di offerte alternative

Cod. A15• € 41,40

3 bottiglieCassetta di vini artigiani

CosFrappato 75 cl

• 1 bottiglia

FilippiCastelcerino soave 75 cl

• 1 bottiglia

MarabinoRosso di Contrada 75 cl

• 1 bottiglia

salchetoNobile di Montepulciano DOCG 75 cl

• 1 bottiglia

Podere ConcoriMelograno bianco 75 cl

• 1 bottiglia

AgricolavinicaLame del Sorbo Sauvignon del

Molise DOC 75 cl

• 1 bottiglia

scatola rEGalo Vino 3

Page 56: EnotEca GuErrini

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Bollicine solo italiane

LE B

OLL

ICIN

E

sOLO sPUMAnTe ITALIAnO e nIenTe CHAMPAGne: UnA sCeLTA COrAGGIOsA nOn DeTTATA DA nAZIOnALIsMO

Da sempre gli appassionati delle bollicine si dividono tra Francia e Italia: una battaglia che si ripete dalla metà del 19° secolo con l’arma dei calici riempiti. Già gli antichi Romani consumavano un vino frizzante molto dolce: non tanto una versione arcai-ca dello Spumante, quanto, più semplicemente, del mosto ancora in maturazione.Fu nel XVII secolo che il monaco benedettino francese Dom Pierre Pérignon nell’abbazia di Hau-tvillers inventa lo champagne, ovvero un tipo di vino molto dolce e frizzante con la spuma che fuoriesce dalla bottiglia nel momento dell’apertura. E lo spumante italiano? Seppure nel medioevo e nel rinascimento si trovano numerosi scritti riguardanti dei vini simili allo Spumante, bisogna aspettare il 1865 per avere la prima testimo-nianza ufficiale di spumante italiano. I Fratelli Gancia e il Conte Augusto di Vistarino dopo una serie di sperimentazioni eliminarono gli sciroppi che i produttori francesi utilizzavano nella pre-parazione, dando vita ad uno champagne grezzo a base di moscato (il vitigno utilizzato per il loro vino). Lo “Champagne italiano” conquista tutti in poco tempo, grazie soprattutto al costo decisamente inferiore rispetto alla versione francese. Da allora e fino ai nostri giorni si è affinata moltissimo la preparazione dello spumante, attraverso l’utilizzo di altri vitigni e con differenti metodi di lavorazione, ottenendo così numerose versioni adatte a qualsiasi palato.Ad oggi è possibile bere tantissimi tipi di spumante italiano, tutti dalle sfumature e dal gusto diverso. Nonostante sia nato da una rivisitazione dello champagne francese, lo spumante Made in Italy è riuscito sin da subito a tenergli testa, non solo affermandosi nel mercato globale come sua valida alternativa ma, soprattutto, a raggiungere livelli di qualità davvero elevatissimi. Nel-la classifica delle bollicine italiane preferite nel mondo ci sono tra gli altri il Prosecco, l’Asti e il Franciacorta che ormai sfidano alla pari il prestigioso Champagne francese, tanto che proprio sul mercato transalpino si registra una crescita record delle vendite del 30%.Noi di Enoteca Guerrini vogliamo offrire prodotti di eccellenza con il migliore rapporto qualità/prezzo possibile. Per questo motivo e per contribuire a sfatare il mito secondo il quale lo Cham-pagne Francese è senza dubbio migliore dello Spumante Italiano, abbiamo deciso per questo Natale di operare una scelta coraggiosa: solo bollicine Italiane. Questo con la certezza di offrire un ottimo servizio ai nostri clienti.

Page 57: EnotEca GuErrini

112 113

ogni vostro regalo fatto con noi sarà come fatto con le vostre mani

Il livello di personalizzazione standard che offriamo crediamo possa non solo soddisfare le vostre necessità, ma

superare le vostre aspettative.

• Tuttelenostreconfezionisarannopersonalizzateconilvostromarchio

• Inognisingolaconfezionesaràpresenteunlibrettodiguidaalladegustazioneedidescrizionedeiprodotti

contenuti nel regalo. Anche questo riporterà il vostro marchio in copertina e, se vorrete, anche un vostro

testo di saluto con o senza foto.

• Saràcomunqueesempregarantitalapossibilitàdiinseriregadget,bigliettiemessaggiaugurali

• Penseremonoiallevostreconsegne,siasingolechemultipleinItaliaenelmondo.

Insieme a tutto questo avrete sempre a disposizione un customer service avanzato con la disponibilità di un

account dedicato

pEr noi di EnotEca GuErrini il cliEntE è importantE: pEr quEsto VoGliamo EssErE cHiari E aGEVolarlo

quanto incide il costo della confezione su ogni bottiglia di bollicine?Le nostre confezioni e tutti i servizi di personalizzazione che offriamo

al cliente hanno ovviamente un costo.

Questi costi li calcoliamo sulla base delle confezioni acquistate.

1, 2, 3, 4 o 6 bottiglie?Non sarebbe corretto verso il cliente applicare un costo e moltiplicarlo

per le bottiglie acquistate, perché se ad esempio si acquistano confe-

zioni da 2 bottiglie, il costo della confezione per i nostri clienti non

può essere raddoppiato.

il costo della confezione è sempre rapportato al numero di bottiglie che compon-gono il regaloPer noi di Enoteca Guerrini il costo della confezione non deve essere ricaricato di nessuna

percentuale: quello che costa a noi è la cifra che chiediamo al cliente.

per questo motivo i prezzi pubblicati riguardano solo la bottiglia e non contemplano la confezioneNei vostri acquisti potrete quindi avere un quadro chiaro dei costi di confezionamento,

semplicemente consultando la tabella seguente:

Confezione per 1 bottiglia € 1,90Confezione per 2 bottiglie € 2.30Confezione per 3 bottiglie € 2.40Confezione per 4 bottiglie € 3.05Confezione per 6 bottiglie € 3.35

la personalizzazione della confezione e del menu degli assaggi è invece sempre gratuita

Page 58: EnotEca GuErrini

114 115

Cod. sP04 • € 12,30Berlucchi Franciacorta cuvèe 61 brut DOCG 75 cl

Cod. sP05 • € 13,70Berlucchi Franciacorta cuvèe 61 brut rosè DOCG 75 cl

Cod. sP06 • € 14,00AltemasiTrenco DOC millesimato 75 cl

Solo bollicine italiane Le BOLLICIne

Cod. sP03 • € 10,90BortolomiolProsecco superiore di Valdobbiadene DOCG banda rossa 75 cl

Cod. sP02 • € 9,00BortolottiProsecco di Valdobbiadene superiore DOCG extra dry 75 cl

Cod. sP01 • € 8,50Nino FrancoProsecco Rustico DOC 75 cl

Solo bollicine italianeLe BOLLICIne

Page 59: EnotEca GuErrini

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Cod. sP10 • € 15,50SoloUvaFranciacorta DOCG brut 75 cl

Cod. sP11 • € 15,90SoloUvaFranciacorta DOCG dosaggio zero 75 cl

sP12 • € 16,80BortolomiolSuperiore di Cartizze Valdobbiadene DOCG dry millesimato 75 cl

Solo bollicine italiane Le BOLLICIne

Cod. sP09 • € 14,80La FioritaFranciacorta rosè DOCG 75 cl

Cod. sP07 • € 12.40Contadi CastaldiFranciacorta brut DOCG 75 cl

Cod. sP08 • € 12,50La FioritaFranciacorta DOCG brut 75 cl

Solo bollicine italianeLe BOLLICIne

Page 60: EnotEca GuErrini

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Cod. sP16 • € 20,60FerrariTrento DOC perlè 75 cl

Cod. sP18 • € 22,30BellavistaFranciacorta Alma Grand Cuvèe DOCG brut 75 cl

Cod. sP19 • € 24,00Ca’ del BoscoFranciacorta Brut DOCG Cuveè Prestige 75 cl

Solo bollicine italiane Le BOLLICIne

Cod. sP15 • € 20,20MonsupelloMetodo Classico brut millesi-mato DOC 75 cl

Cod. sP14 • € 19,90Arcadi e DanesiFranciacorta DOCG dosaggio zero 75 cl

Cod. sP13 • € 17,20Società agricola, DerbuscoFranciacorta DOCG Derbusco Cives brut 75 cl

Solo bollicine italianeLe BOLLICIne

Page 61: EnotEca GuErrini

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Cod. sP23 • € 78,00BellavistaVittorio Moretti Franciacorta DOCG brut 75 CL

Cod. sP24 • € 85,90Ca’ del BoscoFranciacorta DOCG Anna Maria Clementi Franciacorta 75 cl

Cod. sP25 • € 113,50FerrariGiulio Ferrari riserva del fondatore Trento DOC 75 cl

Solo bollicine italiane Le BOLLICIne

Cod. sP22 • € 46,00MonterossaFranciacorta DOCG Cabochon brut 75 cl

Cod. sP20 • € 26,10Berlucchi Berlucchi 61 nature Franciacorta DOCG 75 cl

Cod. sP21 • € 27,30Berlucchi Berlucchi 61 nature blanc de blanc Franciacorta DOCG 75 cl

Solo bollicine italianeLe BOLLICIne

Page 62: EnotEca GuErrini

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Tutto il cioccolato del mondo Cioccolato con distillati o vino

IL C

IOC

CO

LATO

Esistono molte varietà di cioccolato, tutte gustose e golosissime, ma molto diverse fra loro.Il mondo del cioccolato è davvero immenso, come il piacere che proviamo quando si scio-glie in bocca.Quindi è superficiale parlare semplicemente di cioccolato perché, ad esempio, un Cacao del Madagascar è molto diverso nel gusto da uno del Venezuela e così via. Ma per ottenere un cioccolato davvero buono non basta una materia prima eccezionale, serve anche la perizia e l’esperienza dei Maestri Cioccolatai che lo producono.Le selezioni che vi proponiamo in questo catalogo, sono realizzate da due delle Aziende ita-liane più famose nella sfera dell’eccellenza, apprezzatissime e pluripremiate in Italia come nel Mondo: Amedei e Domori.Che siano praline oppure tavolette, il Cioccolato ci accompagna sempre durante le Feste e mette d’accordo tutti: grandi e piccini; golosi e chi è più attento alla dieta; donne e uomini. Tutti, sempre, in qualsiasi momento.Noi di enoteca Guerrini vorremmo però proporvi anche di assaggiare il Cioccolato magari dopo cena, accompagnando un morso affondato nella dolcezza ad un sorso di ottimo Bran-dy. E per i più curiosi ad un sorso di splendido Recioto della Valpolicella DOCG.Mai provato? È giunto il momento allora! E non dimenticare di farci sapere come sia andato il vostro viaggio nel gusto più puro e sorprendente.

Page 63: EnotEca GuErrini

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Cod. CC02 • € 94,00

Cioccolato Amedei

Cofanetto Paita Amedei 750gr

• Armonie toscane Fondenti e Bianche

• Tavolette “I neri”

• Prendimè (latte e nocciole, fondente e mandorle) 150 gr

scatola Vino 2 apErtura a coFanEtto

Tutto il cioccolato del mondo IL CIOCCOLATO

Cod. CC01 • € 59,00

Cioccolato Amedei

Cofanetto La Guaira Amedei 750 gr

• 7 Tavolette “I neri” classici

• Confezione da 16 praline•

scatola Vino 2 apErtura a coFanEtto

Tutto il cioccolato del mondoIL CIOCCOLATO

Page 64: EnotEca GuErrini

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Cod. CC04• € 198,00

Cioccolato Amedei

Cofanetto Merida Amedei 2,3 kg

Assortimnto misto:

• Praline

• Tavolette

• Prendimè

• Creme spalmabili

scatola rEGalo basE

Tutto il cioccolato del mondo IL CIOCCOLATO

Cod. CC03 • € 127,00

Cioccolato Amedei

Cofanetto Vera Cruz Amedei 1 kg

• 100 praline assortite

scatola Vino 2 apErtura a coFanEtto

Tutto il cioccolato del mondoIL CIOCCOLATO

Page 65: EnotEca GuErrini

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Cod. CD02 • € 116,70

Cioccolato Domori

Collezione n 6 Domori 420 gr16 Gianduotti classici;18 Cremini al Pistacchio;18 Cremini classici.

recioto della Valpolicella Allegrini 75 clSorprende per come la sua notevole dolcezza riesca a non essere mai di troppo. Questa caratteristica lo rende perfetto per accompagnare il ciocco-lato.

scatola rEGalo basE

Cioccolato e vino IL CIOCCOLATO

Cod. CD01 • € 46,90

Cioccolato Domori30 napolitains single ori-gins Domori 140 grUna selezione di 30 straordi-nari e soprprendenti ciocco-latini.

Brandy Marchesi Antinori 70 CLUno dei più apprezzati Brandy italiani

scatola Vino 2 apErtura a coFanEtto

Cioccolato e DistillatiIL CIOCCOLATO

Page 66: EnotEca GuErrini

130 131

condizioni di vendita

come ordinarePotete ordinare scegliendo la modalità a voi più comoda tra:• ON-LINE attraverso il nostro sito www.guerrininatale.it;• Contattando il nostro SERVIZIO CLIENTI al Numero Verde 800034280;• Prenotando la visita di un nostro incaricato attraverso il SERVIZIO CLIENTI oppure attraverso WHATSAPP al numero 388 4015510• VIA E-MAIL: all’indirizzo [email protected];Tutti gli ordini saranno da considerarsi conclusi, solo al ricevimento della nostra conferma d’ordine a mezzo Posta Elettronica all’indi-rizzo da voi fornito.Per qualsiasi informazione potete contattare il nostro SERVIZIO CLIENTI

le consegne• Per ordini superiori ai 1.000,00 € con consegna ad unico indirizzo, il servizio è gratuito. • Le consegne si intendono sempre al piano stradale oppure presso un magazzino accessibile dagli automezzi .• Eventuali consegne al piano andranno concordate e saranno eventualmente quotate a parte.E’ sempre possibile richiedere consegne a singoli indirizzi o, comunque, consegne multiple. Vista l’ampia gamma di possibilità, questo servizio verrà concordato ed eventualmente quotate a parte.• Sono possibili consegne in tutta Italia e spedizioni internazionali. I relativi costi verranno concordati ed eventualmente quotati a

parte.• Per una corretta organizzazione delle consegne o delle eventuali spedizioni, richiediamo almeno 10 giorni lavorativi dalla con-

segna della totalità degli indirizzi. Qualsiasi richiesta di eccezione a questa norma dettata da cause di forza maggiore, dovrà ne-cessariamente essere comunicata in fase di definizione dell’ordine e valutata in termini di fattibilità dal nostro settore di logistica.

modalità di pagamento• PayPal;• CartadiCredito;• BonificoBancario;In caso di situazioni particolari o di nuova clientela ci riserviamo di concordare forme di pagamento diverse.

note particolari• Le confezioni verranno consegnate su bancali tipo EPAL. • Le consegne avverranno nella fascia oraria 9:00 – 18:00;• Tutto quanto proposto nel presente catalogo è disponibile fino ad esaurimento scorte;• Ci riserviamo di modificare il contenuto delle singole confezioni, sostituendo i prodotti terminati senza alcun preavviso, con altri

di identico o maggiore valore;• Enoteca Guerrini Srl non si assume la responsabilità per mancate o ritardate consegne dovute ad indirizzi errati o incompleti;

per un servizio efficiente e puntualeVi richiediamo di comunicarci eventuali ostacoli allo scarico (marciapiedi, scalini, vie strette ecc…).Sarà interesse del Cliente verificare la merce all’arrivo prima di effettuare il ritiro, controllandone stato, identità, numero di colli e con-frontandoli con il DDT della spedizione. In caso di eventuali contestazioni, le stesse dovranno essere annotate sulla bolla di spedizione, controfirmate dal vettore e comunicate al nostro servizio clienti [email protected] entro 48 ore, altrimenti saranno da intendersi nulle. Dopo tale termine non saranno accettate contestazioni. Ricordiamo che la firma del Documento di Trasporto comprova che la merce ricevuta è conforme.

I prezzi si intendono esclusi di IVA.Le immagini del presente catalogo hanno il solo scopo di illustrare il prodotto.

i nostri serviziil rispetto per l’ambiente• Tutte le nostre confezioni sono riciclabili al 100% • Usiamo cartone certificato FSC®

• La nobilitazione delle confezioni è ottenuta da prodotti ad acqua, quindi senza uso di solventi chimici per garantirne la totale riciclabilità

• I nostri Panettoni e i nostri Pandori non usano carte e cartoni lucidati o nastri sintetici e quindi non riciclabili, ma li confezio-niamo in un sacchetto di puro cotone al 100% adatto per alimenti

le possibilità di personalizzazione• Il vostro logo o marchio inserito all’esterno di ciascuna confezione• Il “Menu degli assaggi”: un libretto che accompagna ogni vostro regalo, anche se composto in maniera difforme da quelli

proposti nel catalogo, che descrive ogni singolo prodotto contenuto nel regalo. Un libretto sempre presente, anche se re-galate confezioni di vino o di bollicine

• Il menu degli assaggi è personalizzabile con il vostro marchio o logo sia in copertina, sia all’interno. In seconda di copertina infatti, potrete inserire un vostro saluto (massimo 1.100 battute), il vostro logo o marchio e, se vorrete, anche una vostra fotografia.

• Possiamo inserire all’interno di ciascuna confezione biglietti o piccoli oggetti da voi forniti

la consegna sia in italia che nel mondoPotete utilizzare varie possibilità di consegna:• a singoli nominativi con consegna al piano;• a gruppi di nominativi con consegna al piano;• consegne in bancali presso magazzini attrezzati a riceverli

regalo scelto direttamente da chi lo riceve• Decidete il budget e le singole strenne tra cui far scegliere• Se vorrete avviseremo noi il destinatario del vostro regalo• Il destinatario sceglierà il dono o i doni sul sito www.guerrininatale.it• Riceverà direttamente al suo indirizzo la strenna scelta

le misure delle nostre confezioni

Strenna base 28 x 20 x35 cm Vino 2 32 x 14 x 39 cmStrenna media 33 x 25 x 35 cm Vino 3 40 x 14 x 39 cmStrenna grande 40 x 26 x 35 cm Vino 4 32 x 27 x 39 cmVino 1 15,5 x 14 x 39 cm Vino 6 40 x 27 x 39 cm

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ENOTECHE GUERRINIVia Basiliano 19 - 00177 Roma

Tel. 06 [email protected]

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www.guerrininatale.it