WORKSHOP NAZIONALEALIMENTAZIONE e SALUTE

Cosa fare per vincere le epidemie del III millennioCANCRO e OBESITA’

Belluno, 26 maggio 2018Centro Congressi Belluno

PRESIDENTE

Dott. Bastianello Germanà

DIRETTORE DEL WORKSHOP

Dott. Pierenrico Lecis

PROGRAMMA PRELIMINARE

PRESENTAZIONE

08:30 Saluti delle autorità

I Sessione

09:00-09:20 Il progetto smart food Pier Giuseppe Pelicci, Maria Tieri (Milano)09:20-09:40 Alimentazione e cancro: fra falsi miti e scienza Elena Dogliotti (Milano) Discussione

10:00-11:00 Lettura magistrale “Promoting health and longevity through diet: metabolic and molecular mechanisms” Luigi Fontana (Milano) presenta Bastianello Germanà 11:00 Coffee break

Lettura magistrale “Le criticità delle diete e di chi le prescrive” Lucio Luchin (Bolzano) presenta Pierenrico Lecis

Moltissime sono state nel tempo le sfide affrontate dalla medicina per migliorare la salute dell’individuo. Non c’è dubbio che il cancro e l’obesità rappresentano le epidemie del terzo millennio e come tale sono le sfide che la medicina attualmente deve affrontare. L’alimentazione rappresenta l’elemento che fa la differenza nel favorire o nell’evitare la comparsa dell’obesità e quindi il rischio di sviluppare un tumore ad essa correlato. Tuttavia i media ci bombardano in continuazione di consigli sulla sana alimentazione, sulla prevenzione dei tumori con la dieta e sull’efficacia delle diete più disparate. È necessario pertanto mettere un po’ di chiarez-za su quella che possiamo definire la sana alimentazione e sul suo ruolo nella prevenzione dei tumori e dell’obesità e questo evento rappresenta un’occasione per fare un po’ di luce nella selva oscura delle nostre abitudi-ni alimentari e dei rischi ad esse correlati.

II Sessione12:00-12:20 Stili di vita, obesità e cancro Agostino Paccagnella (Treviso)12:20-12:40 Obesità e cancro del colon Renato Cannizzaro (Aviano)12:40-13:00 Obesità e cancro del pancreas Luca Frulloni (Verona)13:00-13:20 Steatosi, fibrosi ed epatocarcinoma Fabio Farinati (Padova)

Discussione

13:45-14:45 Light lunch

III Sessione14:50-15:10 Come intercettare ed inquadrare il paziente sovrappeso-obeso Silvia Scremin (Bassano del Grappa/VI)15:10-15:30 Attività fisica come prevenzione cancro ed obesità Paolo Spinella (Padova)15:30-15:50 Microbiota intestinale e obesità Antonio Gasbarrini, Luca Miele (Roma)

Discussione

IV Sessione

16:00-16:20 La terapia medica dell’obesità Roberto Fabris (Padova)16:20-16:40 La terapia endoscopica dell’obesità Fabio Monica (Trieste)16:40-17:00 La terapia chirurgica dell’obesità Paolo Bernante (Pieve di Cadore/BL)

Discussione

17:10-17:30 Test ECM e chiusura lavori

SEDE WORKSHOPCentro Congressi Belluno - Piazza Giorgio Piloni, 11 – 32100 Belluno

SEGRETERIA SCIENTIFICADott. L. Cavallaro, Dott.ssa E. Dal Pont, Dott. E. Galliani

UOC di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva – Ospedale di Belluno(Direttore: Dott. B. Germanà)

Dott. P. Bernante (Direttore UOC di Chirurgia Generale – Ospedale di Pieve di Cadore)

SEGRETERIA ORGANIZZATIVADr. Marco Pietri -Tel. 347.6507318

P&P S.r.l. - Viale Sarca, 41 – Milano – info@pep-congressi.itEDUCAZIONE CONTINUA in MEDICINA - ECM

Provider Qiblì S.r.l. (ID 2007)Il workshop sarà accreditato per il conseguimento dei crediti ECM per le seguenti professioni: medico chirurgo, dietista, infermiere,

psicologo, biologo, farmacista.Gli attestati con i crediti saranno spediti dal Provider entro 90 giornidalla fine dell’evento formativo. Per informazioni tel. 099/2212963

QUOTA DI ISCRIZIONEL’iscrizione è gratuita ed online sul sito www.pep-congressi.it

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