Vini al bicchiere

Spumanti italiani

Prosecco di Valdobbiadene “Giacomo Milano” Colmei Jeio - Bisol

Franciacorta Blanc de Blancs Cavalleri

Champagne

Jean Milan Tradition Brut Jean Milan

Jean Milan Rose’ Jean Milan

Vini Bianchi e Rosati

Brissaia (Ansonica) 2017 Fattoria di Magliano

Pinot Grigio 2017 Sirch

Sauvignon San Serena 2016 Fondo Indizeno

Verdicchio di Jesi “Giacomo Milano” 2017 Santa Barbara

Vermentino Perolla 2017 San Felice

Ginolfo (100% Viognier) 2013 Baglio di Pianetto

Rosè 2017 San Felice

Vini Rossi

Chianti Classico “Giacomo Milano” 2016 San Felice

Brunello di Montalcino Campogiovanni 2012 San Felice

Rosso di Montalcino Lo Scorno 2016 San Filippo

Sinarra 2014 Fattoria di Magliano

Nero d'Avola Cembali 2011 Baglio di Pianetto

Le bollicine italiane

Franciacorta

Sanseve “Giacomo Milano” Monte Rossa

(100% Chardonnay)

Cabochon 2012 Monte Rossa

(70% Chardonnay - 30% Pinot nero)

Cabochon Rosè 2008 Monte Rossa

(59% Chardonnay - 41% Pinot nero)

Flamingo Rosè Monte Rossa

(60% Chardonnay - 40% Pinot nero)

Salvadek 2011 Monte Rossa

(100% Chardonnay)

Comarì del Salem 2011 Uberti

(Chardonnay - Pinot bianco)

Francesco I Brut Uberti

(Chardonnay - Pinot bianco - Pinot nero)

Cuvèe Prestige Ca’ del Bosco

(75% Chardonnay - 15% Pinot nero - 10% Pinot bianco)

Cuvèe “Annamaria Clementi” 2008 Ca’ del Bosco

(55% Chardonnay - 25% Pinot bianco - 20% Pinot nero)

Cavalleri Blanc de Blancs Cavalleri

(100% Chardonnay)

Alcuni vini bianchi possono essere raffreddati al momento

Some white wines could be chilled just before serving

Valdobbiadene

Cartizze Jeio - Bisol

(100% Glera)

Prosecco di Valdobbiadene “Giacomo Milano” Jeio -Bisol

(Glera - Verdiso - Pinot bianco - Chardonnay)

Alta Langa

Alta Langa Blanc de Noir 2014 Mirafiore

Le bollicine italiane

Trento

Perle’ Brut 2011 Ferrari

(100% Chardonnay)

Perlè Zero Ferrari

(100% Chardonnay)

Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore 2007 Ferrari

(100% Chardonnay)

Le bollicine francesi

Champagne Blanc de blancs (100% Chardonnay)

Blanc De Blancs Premier Cru De Saint Gall

Brut Tradition Jean Milan

Chardonnay Millesime Grand Cru 2006 Corbon

Corbon Vintage Grand Cru 1996 Corbon

Dom Ruinart 2006 Ruinart

Grand Cru Cuvèe Exquise Jacques Selosse

Grand Cru "Initial " Jacques Selosse

Grand Cru "Substance" 2015 Jacques Selosse

Grand Reserve 1864 Grand Cru Jean Milan

Orpale Millesime Grand Cru 2004 De Saint Gall

Ruinart Blanc de Blancs Ruinart

Champagne Blanc de noirs (100% Pinot nero)

Blanc de Noirs Philipponat

Blanc de Noirs Egly-Ouriet

Le bollicine francesi

Champagne Rosè

Cuvèe Clos des Goisses Just Rosè Philipponat

(64%Pinot nero-36%Chardonnay)

Dom Perignon Rosè 2005 Dom Perignon

(Chardonnay-Pinot nero)

Jean Milan Rosè Jean Milan

(80% Chardonnay-20%Pinot nero)

Krug Rosè Krug

(Chardonnay-Pinot meunier-Pinot nero)

Philipponnat Rosè 2013 Philipponat

(75%Pinot nero-20%Chardonnay-5%Pinot meunier)

Ruinart Rosè Ruinart

(55% Pinot nero-45%Chardonnay)

Champagne d’assemblage

Anthracite 2012 Corbon

(50%Chardonnay - 25 Pinot nero - 25% Pinot Meunier)

"R " de Ruinart Ruinart

(55% Pinot nero - 40% Chardonnay - 5 % Pinot Meunier)

Aubry 1er Cru brut Aubry

(60% Pinot meunier - 20% Chardonnay - 20% Pinot nero)

Le bollicine francesi

Champagne d’assemblage

Belle Epoque Perrier Jouet

(50% Chardonnay - 45% Pinot nero - 5% Pinot meunier)

Perrier Jouet Gran Brut Perrier Jouet

(40% Pinot nero - 40% Pinot meunier - 20% Chardonnay)

Cristal 2009 Louis Roederer

(55% Pinot nero - 45% Chardonnay)

Cumieres Nature Premier Cru 2015 Georges Laval

(50% Chardonnay - 30% Pinot nero - 20% Pinot meunier)

Cuvee Clos Des Goisses 2007 Philipponat

(65% Pinot nero - 35% Chardonnay)

Dom Perignon 2009 Dom Perignon

(Chardonnay - Pinot nero)

Krug Grand Cuvee Krug

(Chardonnay - Pinot meunier - Pinot nero)

Millesimè 2007 Egly-Ouriet

(70% Pinot nero- 30% Chardonnay)

Tradition Grand Cru 2017 Egly-Ouriet

(75% Pinot nero - 25% Chardonnay)

Royale Reserve 2011 Philipponat

(65% Pinot nero - 30% Chardonnay - 5% Pinot meunier)

Special Club 2009 Gaston Chiquet

(70%Chardonnay- 30% Pinot nero)

Tradition Gaston Chiquet

(45% Pinot Meunier - 35%Chardonnay - 20% Pinot nero)

Vini bianchi italiani

Piemonte

Gaia & Rey 2015 Gaja

(100% Chardonnay)

Gaia & Rey 2014 Gaja

Gaia & Rey 2006 Gaja

Gavi 2017 Ottosoldi

(100% Cortese)

Roero Arneis 2017 Fontanafredda

Rossj Bass 2016 Gaja

(100% Chardonnay)

Derthona 2016 Borgogno

(100% Timorasso)

Lombardia

Lugana 2017 La perla del Garda

(100% Trebbiano di Lugana)

Trentino Alto Adige

Chardonnay 2015 Putzenhof

Gewurztraminer 2016 Peter Solva

Kerner 2016 Nossing

Muller Thurgau Sass Rigais 2016 Nossing

Pinot Bianco 2017 Peter Solva

Sauvignon 2015 Putzenhof

Sylvaner 2016 Nossing

Vini bianchi italiani

Veneto

Soave Superiore Monte San Piero 2015 Sandro de Bruno

(100% Garganega)

Friuli Venezia Giulia

Bianco Breg Anfora 2010 Gravner

(Sauvignon -Chardonnay -Pinot grigio -Riesling)

Capo Martino 2015 Jermann

(Friulano - Ribolla gialla - Malvasia)

W…. Dreams … …… (100% Chardonnay) 2016 Jermann

Vintage Tunina 2016 Jermann

(Sauvignon – Chardonnay – Ribolla gialla - Malvasia)

Chardonnay 2016 Vie di Romans

Chardonnay Jurosa 2015 Lis Neris

Friulano No Name 2016 Le Vigne di Zamò

Pinot Grigio 2017 Sirch

Pinot Grigio Gris 2016 Lis Neris

Ribolla Anfora 2010 Gravner

Ribolla Gialla 2017 Le Vigne di Zamò

Sauvignon Picol 2016 Lis Neris

Sauvignon 2016 Vie di Romans

Sauvignon 2017 Le Vigne di Zamò

Sauvignon San Serena 2016 Fondo Indizeno

Vini bianchi italiani Toscana

Batar 2015 Querciabella

(50% Chardonnay-50%Pinot bianco)

Brissaia 2017 Fattoria di Magliano

(100% Ansonica)

Ca’ Marcanda Vistamare 2017 Gaja

(Vermentino - Viognier)

Chardonnay 2015 Monteverro

Le Secche 2015 Paradiso dei Conigli

(100% Ansonica)

Montecarlo Bianco Etichetta Bianca 2017 Tenuta Buonamico

(Trebbiano-Pinot bianco-Sauvignon-Malvasia-Semillon)

Palistorti Bianco 2016 Tenuta di Valgiano

(50% Vermentino-16% Trebbiano-16% Malvasia-16% Grechetto)

Vermentino Vivi 2017 Tenuta Buonamico

Vermentino dei colli Apuani “Alberico” 2016 Montepepe

Vermentino Perolla 2017 San Felice

Lazio

Tellus Chardonnay 2017 Falesco

Soente 2017 Cotarella

(100% Viognier)

Marche

Verdicchio di Jesi “Giacomo Milano” 2017 Santa Barbara

Vini bianchi italiani

Umbria

Cervaro della Sala 2016 Antinori

(85 % Chardonnay - 15% Grechetto)

Campania

Fiano di Avellino 2017 Fonzone

Greco di Tufo 2017 Fonzone

Puglia

Chardonnay Pietrabianca 2016 Tormaresca-Antinori

Sicilia

Chardonnay 2016 Planeta

Cometa 2017 Planeta

(100% Fiano)

Etna Bianco 2017 Tornatore

(100% Carricante )

Ficiligno 2017 Baglio di Pianetto

(Insolia- Viognier)

Ginolfo 2013 Baglio di Pianetto

(100% Viognier)

Salina Bianco 2017 Hauner

(Inzolia-Cataratto)

Timeo (100% Grillo) 2017 Baglio di Pianetto

Vini bianchi francesi

Alsace

Pinot Blanc Mise du Printemps 2016 Josmeyer

Gewurztraminer “Les Folastries” 2015 Josmeyer

Riesling 2016 Pierre Frick

Bourgogne

Bourgogne Aligotè 2014 Michel Mallard

Bourgogne Blanc (100% Chardonnay) 2016 Leroy

Chablis (100% Chardonnay) 2016 Denis Race

Chablis 1 er cru Montmains 2015 Denis Race

(100% Chardonnay)

Chablis grand cru “Preuses” 2015 Domaine Servin

(100% Chardonnay)

Chassagne-Montrachet 1er “Morgeot” 2013 Leroy

(100% Chardonnay)

Meursault 1 er Cru Blagny 2015 Chavy

Val de Loire (100% Sauvignon blanc)

Poully Fumè Baron de L 2015 De Ladoucette

Blanc Fumè de Poully 2013 Daguenau

Poully Fumè EM 2017 Mellot

Sancerre Comte Lafond 2017 De Ladoucette

Sancerre Cuvee Edmond 2014 Mellot

Sancerre La Moussiere 2017 Mellot

Vini rose’

Toscana

Aliè 2017 Frescobaldi

(Syrah-Vermentino)

Rosè 2017 San Felice

(Sangiovese-Cabernet sauvignon –Ciliegiolo)

Marche

Sensuade 2017 Santa Barbara

(Lacrima di Morro d’Alba– Vernaccia di Pergola-Moscato rosso)

Francia

Cuvee Chateau Rosè 2017 Chateau Sainte Marguerite

(Cinsault-Grenache)

Vini rossi italiani

Toscana

A Quo 2014 Montepeloso

(Cabernet Sauvignon - Montepulciano - Sangiovese - Marselan - Alicante)

Chianti Monsonaccio 2013 Fattoria Varramista

Chianti Rufina Nipozzano Riserva 2014 Frescobaldi

Chianti Rufina Nipozzano Vecchie Viti 2014 Frescobaldi

Do ut Des 2015 Fontalpino

(Sangiovese - Merlot - Cabernet sauvignon)

Eneo 2013 Montepeloso

(45% Sangiovese - 35% Montepulciano - 15% Marselan - 5% Alicante)

La Vite Lucente 2015 Frescobaldi

(75% Merlot - 25% Sangiovese)

Morellino di Scansano Bronzone 2015 Fonterutoli

Morellino di Scansano Santa Maria 2016 Frescobaldi

(85% Sangiovese - 15% Cabernet sauvignon)

Nobile di Montepulciano 2015 Salcheto

(100% Prugnolo gentile)

Vini rossi italiani

Toscana

Pian del Ciampolo 2016 Montevertine

(90%Sangiovese-5%Canaiolo-5%Colorino)

Rosso di Montepulciano 2017 Salcheto

(85% Sangiovese - 15% Altro)

Rosso Igt 2015 Podere Giodo

(100% Sangiovese)

Sinarra 2014 Fattoria di Magliano

(100% Sangiovese)

Sterpato rosso 2013 Fattoria Varramista

(80% Sangiovese - 10% Merlot - 10% Cabernet)

Terra di Monteverro 2014 Monteverro

(50% Cabernet Sauvignon - 30% Cabernet Franc - 15% Merlot - 5% Petit Verdot)

Torrione 2015 Petrolo

(Sangiovese - Merlot - Cabernet sauvignon)

Bolgheri

Bell’Aja 2016 San Felice

(60% Merlot - 40% Cabernet sauvignon)

Bolgheri Rosso 2016 Grattamacco

(65%Cabernet sauvignon-20%Merlot-15% Sangiovese)

Ca’ Marcanda 2015 Gaja

(50% Merlot - 40% Cabernet sauvignon - 10% Cabernet franc)

Il Bruciato 2016 Antinori

(Cabernet sauvignon - Merlot - Syrah)

Vini rossi italiani

Bolgheri

Grattamacco Bolgheri Superiore 2015 Grattamacco

(65% Cabernet sauvignon- 20% Merlot- 15% Sangiovese)

Guado al Tasso 2015 Antinori

(Cabernet sauvignon -Merlot - Cabernet franc)

Guidalberto 2016 Tenuta San Guido

(60% Cabernet sauvignon - 40% Merlot)

Le Serre Nuove 2015 Tenuta dell’Ornellaia

(Merlot - Cabernet sauvignon - Petit verdot)

Magari Ca’Marcanda 2016 Gaja

(60% Cabernet franc - 30% Cabernet sauvignon - 10% Petit verdot)

Ornellaia 2015 Tenuta dell’Ornellaia

(Cabernet sauvignon - Merlot - Cabernet franc - Petit verdot)

Palistorti Rosso 2015 Tenuta di Valgiano

(70%Sangiovese-20% Merlot-10%Syrah)

Paleo 2014 Le Macchiole

(100% Cabernet Franc)

Promis Ca’ Marcanda 2016 Gaja

(55% Merlot - 35% Syrah - 10% Sangiovese)

Sapaio 2015 Podere Sapaio

(70%Cabernet sauvignon-20%Petit verdot-10%Cabernet franc)

Sassicaia 2015 Tenuta San Guido

(Cabernet sauvignon - Cabernet franc)

Volpolo 2015 Podere Sapaio

(70%Cabernet sauvignon-15% Merlot-15% Petit verdot)

Vini rossi italiani

Super tuscans

Boggina Anfora 2015 Petrolo

(100% Sangiovese)

Concerto 2015 Fonterutoli

(80% Sangiovese-20%Cabernet sauvignon)

Galatrona 2015 Petrolo

(100% Merlot)

Le Pergole Torte 2015 Montevertine

(100% Sangiovese)

Masseto 2014 Tenuta dell’Ornellaia

(100% Merlot)

Messorio 2014 Le Macchiole

(100% Merlot)

Montevertine 2015 Montevertine

(Sangiovese - Canaiolo - Colorino)

Percarlo 2014 S. Giusto a Rentennano

(100% Sangiovese)

I Sodi di San Niccolò 2012 Castellare di Castellina

(Sangioveto-Malvasia nera)

La Ricolma 2015 S. Giusto a Rentennano

(100% Merlot)

Riecine di Riecine 2013 Riecine

(100% Sangiovese)

Siepi 2016 Fonterutoli

(Sangiovese -Merlot)

Montalcino

Brunello di Montalcino Campogiovanni 2013 San Felice

Brunello di Montalcino “Le Lucere” 2013 San Filippo

Brunello di Montalcino 2013 Le Potazzine

Brunello di Montalcino 2013 Le Chiuse

Brunello di Montalcino 2013 Eredi Fuligni

Brunello di Montalcino 2013 Podere Giodo

Brunello di Montalcino 2013 Poggio di Sotto

Brunello di Montalcino Tenuta Greppo 2012 Biondi Santi

Brunello di Montalcino 2013 Casanova di Neri

Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2013 Casanova di Neri

Brunello di Montalcino “Cerretalto” 2010 Casanova di Neri

Rosso di Montalcino Ginestreto 2016 Eredi Fuligni

Rosso di Montalcino 2016 Le Chiuse

Rosso di Montalcino Lo Scorno 2016 San Filippo

Rosso di Montalcino 2016 Le Potazzine

Rosso di Montalcino 2015 Poggio di Sotto

Rosso di Montalcino Campogiovanni 2015 San Felice

Vini rossi italiani

Super tuscans

Solaia 2012 Antinori

(Cabernet sauvignon - Sangiovese - Cabernet franc)

Tignanello 2015 Antinori

(Sangiovese - Cabernet sauvignon - Cabernet franc)

Vigorello 2013 San Felice

(Pugnitello - Merlot - Cabernet sauvignon - Petit verdot)

Chianti Classico

Chianti Classico Selezione Montaperto 2015 Fontalpino

Chianti Classico 2015 Fontalpino

Chianti Classico 2016 Fonterutoli

Chianti Classico selezione “Giacomo Milano” 2016 San Felice

Chianti Classico Riserva “Il Grigio” 2014 San Felice

Chianti Classico 2016 S.Giusto a Rentennano

Chianti Classico 2016 Riecine

Chianti Classico Riserva “Le Vigne” 2014 Istine

Chianti Classico Villa Cavarchione 2015 Istine

Vini rossi italiani

Vini rossi italiani

Piemonte

Barbera d’Alba 2015 Borgogno

Barbera d’Alba Vigna Scarrone 2016 Vietti

Barbera Il Cerreto 2015 Roberto Voerzio

Barbera d’Alba Superiore 2014 Mirafiore

Dolcetto d’Alba 2016 Borgogno

Dolcetto d’Alba Priavino 2016 Roberto Voerzio

Langhe Freisa 2015 Borgogno

Langhe Merlot Pissotta 2010 Roberto Voerzio

Nebbiolo Disanfrancesco 2015 Roberto Voerzio

Nebbiolo Perbacco 2015 Vietti

Barbaresco

Sori’ San Lorenzo 2013 Gaja

Sori’ Tildin 2013 Gaja

Barbaresco 2014 Gaja

Barbaresco 2001 Gaja

Barbaresco 2000 Gaja

Barbaresco Masseria 2014 Vietti

Barbaresco Costa Rubin 2014 Fontanafredda

Vini rossi italiani

Barolo

Barolo Serralunga 2014 Fontanafredda

Barolo Lazzarito 2013 Mirafiore

Barolo Resa 56 2013 Brandini

Barolo Fossati 2013 Borgogno

Barolo Cannubi 2013 Borgogno

Barolo Rocche dell’Annunziata 2012 Roberto Voerzio

Barolo Cerequio 2014 Roberto Voerzio

Barolo La Serra 2014 Roberto Voerzio

Barolo Riserva 10 Anni Fossati Case Nere 2008 Roberto Voerzio

Barolo Capalot Brunate MG 2006 Roberto Voerzio

Barolo Sarmassa MG 2011 Roberto Voerzio

Barolo Torriglione MG 2011 Roberto Voerzio

Barolo “Castiglione” 2014 Vietti

Barolo Rocche di Castiglione 2014 Vietti

Barolo Ravera 2014 Vietti

Vini rossi italiani

Friuli Venezia Giulia

Cabernet Sauvignon 2016 Lis Neris

Merlot 2015 Sirch

Rujno (100% Merlot) 2003 Gravner

Veneto

Amarone 2015 Serafini e Vidotto

(Corvina-Corvinone-Rondinella)

Amarone della Valpolicella Classico 2009 Quintarelli

(55% Corvina - 25% Rondinella - 15% Cabernet sauvignon)

Amarone della Valpolicella 2011 Romano Dal Forno

(60% Corvina - 20% Rondinella - 10% Croatina - 10% Oseleta)

Primofiore 2015 Quintarelli

(Corvina - Corvinone - Cabernet franc)

Rosso dell’Abazia 2013 Serafini e Vidotto

(Cabernet sauvignon-Cabernet franc-Merlot)

Valpolicella 2010 Romano Dal Forno

(70% Corvina - 20% Rondinella - 5% Croatina - 5% Oseleta)

Valpolicellla Classico 2010 Quintarelli

(55% Corvina/corvinone - 30% Rondinella- 15% Altro)

Lazio

Tellus Syrah 2016 Falesco

Montiano 2015 Cotarella

(100% Merlot)

Puglia

Negroamaro Masseria Maime 2013 Tormaresca Antinori

Primitivo Torcicoda 2015 Tormaresca Antinori

Vini rossi italiani

Trentino Alto Adige

Pinot Nero 2014 Gottardi

Lagrein 2016 Peter Solva

Marche

Mossone 2015 Santa Barbara

(100% Merlot))

Vini rossi italiani

Sicilia

Carduni 2011 Baglio di Pianetto

(100% Petit Verdot)

Cembali 2011 Baglio di Pianetto

(100% Nero d ' Avola)

Cerasuolo di Vittoria 2016 Planeta

(60% Nero d'avola-40% Frappato)

Etna Rosso 2016 Tornatore

(Nerello mascalese - Nerello cappuccio)

Salici 2012 Baglio di Pianetto

(100% Merlot)

Santa Cecilia 2014 Planeta

(100% Nero d’avola)

Syraco 2014 Baglio di Pianetto

(100% Syrah)

Vini rossi francesi

Bordeaux

Chateau Cheval Blanc 1er CGC “S. Emilion” 2009 Cheval Blanc

(Cabernet franc-Merlot)

Chateau Lafleur-Petrus “Pomerol” 2010 LaFleur-Petrus

(80% Merlot - 20% Cabernet sauvignon)

Chateau “Margaux” 2010 Palmer

(51% Merlot– 41% Cabernet sauvignon-8% Perti verdot)

Chateau Longueville“Pauillac” 2009 Pichon

(75 % Cabernet sauvignon - 20% Merlot - 5% Petit verdot)

Bourgogne (100% Pinot nero )

Beaune 1 er Cru Teurons 2013 Rossigniol-Trapet

Bourgogne Rouge 2014 Leroy

Chambertin Grand Cru 2015 Rossigniol-Trapet

Chambolle Musigny 2016 A.Verdet

Clos de Vougeot Cuvee Classique Grand Cru 2015 Chateau de La Tour

Clos des Lambrays Grand Cru 2015 D.des Lambrays

Echezeaux Grand Cru 2015 D.D’Eugenie

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2015 Rossigniol-Trapet

Grand Echezeaux 2015 D.D’Eugenie

Marsannay Les Grand Vignes 2014 Domaine Bart

Nuits-Saint Georges 1er Cru “Aux Boudots” 2015 A. Verdet

Pommard 1er Cru “Rugiens” 2015 F.et L.Pillot

Vosne Romanee 2015 D. D’Eugenie

Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2016 A. Verdet

Vini da meditazione

Sicilia

Moscato Ra’is Essenza 2012 Baglio di Pianetto

Malvasia delle Lipari 2015 Hauner

Umbria

Muffato della Sala 2014 Antinori

Friuli Venezia Giulia

Picolit Cialla 2013 Ronchi di Cialla

Veneto

Recioto della Valpolicella Classico 2013 Secondo Marco

Francia

Sauternes Chateau Les Justices 2014 Les Justices