Carta dei vini · La nostra carta vini è frutto di un’attenta e scrupolosa analisi dei vini...

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Carta dei vini Wine list La nostra mescita cambia giornalmente. Il personale di sala saprà consigliarti al meglio. ALLERGENI: I vini contengono anidride solforosa e solfiti. Inoltre, nei processi di chiarificazione possono essere utilizzati prodotti a base di caseina, ovo-albumina e colla di pesce. Per approfondimenti è possibile consultare l’etichetta di ciascun prodotto e la tabella “allergeni” esposta in sala da pranzo.

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W I N E L I S T

Oltre 90 etichette di vini locali e nazionali 90 local and national wineries

Abbiamo scelto di proporvi principalmente i vini di piccoli viticoltori locali che, oltre alla faccia, mettono passione, metodo e ricerca nei loro prodotti.

La nostra mescita cambia giornalmente. Il personale di sala saprà consigliarti al meglio.

Carta dei vini Wine list

La nostra mescita cambia giornalmente. Il personale di sala saprà consigliarti al meglio.

ALLERGENI:

I vini contengono anidride solforosa e solfiti. Inoltre, nei processi di chiarificazione possono essere utilizzati prodotti a base

di caseina, ovo-albumina e colla di pesce. Per approfondimenti è possibile consultare l’etichetta di ciascun prodotto e la

tabella “allergeni” esposta in sala da pranzo.

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La nostra carta vini è frutto di un’attenta e scrupolosa

analisi dei vini locali e di una selezione di vini nel

panorama enologico italiano e francese.

Si inizia con l’introduzione di Bollicine Francesi e

Italiane, a seguire poi con i vini che a noi preme

valorizzare: i Vini Veneti. La carta offre una selezione

tra Soave, Valpolicella e Amaroni, la cui scelta permette

agli appassionati di sbizzarrirsi.

La carta propone poi un vasto panorama italiano

differenziato tra Vini Bianchi e Rossi divisi per regione.

Dall’Italia lo sguardo si sposta sulla Francia.

Tra tutti questi si fa spazio la pagina delle Mezzine:

perché negarsi la piacevolezza del vino anche se siamo

da soli?

Per concludere, una piacevole carrellata dei vini da

dessert.

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Champagnes

Francia

ALAIN COUVREUR

Champagne Blanc de Blanc Brut - 12,5% -Chardonnay 100% - 75 cl 38,00

HATON

Champagne Brut Classic - 12,5% - Pinot Meunier 60%, Pinot Nero 40% - 75 cl 35,00

BELIN GÈRARD ET OLIVIER

Champagne “Rosè des Fables” Brut - 12,5% - Pinot Meunier 60%, Chardonnay 40% - 75 cl 45,00

ROGER BRUN

Champagne Reserve Grand Cru - 12,5% - Pinot Noir 80%, Chardonnay 20% - 75 cl 65,00

ROGER BRUN

Champagne “Rosè Romance” Brut - 12,5% - Pinot Noir80%, Chardonnay 20% - 75 cl 70,00

TARLANT

Champagne “Zero” Brut Nature - 12,5% - Pinot Meunier 33%, Pinot Noir33%, Chardonnay 33% - 75 cl 50,00

DIEBOLT

Champagne Brut Classic - 12,5% - Pinot Meunier 30%, Pinot Noir30%, Chardonnay 40% - 75 cl 40,00

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Spumanti Italiani

Italian sparkling wines

Veneto

BELLENDA

Prosecco Superiore Extra Dry 2018 -11,5% - Glera 100% - 75 cl 20,00

GUERIERI RIZZARDI

Prosecco Extra Dry Doc - 2018 - 12% - Glera 100% - 75 cl 18,00

ZAMBON

Durello Monti Lessini “Durello Vulcano” Brut 2018 - 12% - Durella 100% - 75 cl 20,00

ZAMUNER

Blanc de Noirs – M. C. 2010 – 12,5% - Pinot Nero 80%, Pinot Meunier 20% – 75 cl 30,00

MONTE SALINE

Blanc de Noirs –M. C. 2013 – 12,5% - Pinot Nero 80%, Corvina 20% - 75cl 30,00

SANDRO DE BRUNO

Durello Monti Lessini Brut M.C. 2018 - 12% - Durella 100% - 75 cl 25,00

MONTE SALINE

Rosè Brut –M. C. 2013 – 12,5% - Corvina 80%, Corvinone 20% - 75cl 35,00

Lombardia

CAMOSSI

Franciacorta Saten Brut - 2018 - 12 % - Chardonnay 100% - 75cl 30,00

CA’ DEL BOSCO

Franciacorta Cuvèe Prestige- 2015 - 12,5% Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15% - 75cl 40,00

MONZIO COMPAGNONI

Franciacorta Extra Brut 2010 - 13%- Chardonnay 80% e Pinot Nero 20% - 75 cl 35,00

LA VALLE

Franciacorta Brut “Primum” – 2015- 12,5% -75cl -Chardonnay 75%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 5% - 75cl 30,00

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Spumanti Italiani

Italian sparkling wines

Trentino

PEDROTTI

Brut M.C. Millesimato - 2013 – 12,5% - Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%, 75 cl 30,00

REVì

Trento Doc Brut -M.C. 2015 – 12,5% -Chardonnay 75%, Pinot Nero 25% - 75 cl 30,00

REVì

Trento Doc Dosaggio Zero -M.C. 2015 – 12,5% -Chardonnay 75%, Pinot Nero 25% - 75 cl 30,00

REVì

Trento Doc Extra Brut “Paladino” -M.C. 2013 – 12,5% -Chardonnay 100%, Biologico - 75 cl 45,00

REVì

Rosè Trento Doc Brut – M.C. 2015 – 12,5% -Chardonnay 20%, Pinot Nero 80% - 75 cl 30,00

REVì

Rosè Trento Doc Extra Brut ”Cavaliere Nero” – M.C. S.a. – 12,5% - Pinot Nero 100% - 75 cl 35,00

FERRARI

Trento Doc Brut “Perlè” -2013 – 12,5% - Chardonnay 100% - 75 cl 30,00

PIFFER – Neno produttori d’elite

Brut “Diamicton” - 2013 – 12,5% - Chardonnay 80%, Pinot Nero15%, Pinot Meunier5% - 75 cl 35,00

Alto Adige

STACHLBURG Baron Von Kripp

Brut “Eustachius” - 2010 – 12% - Chardonnay 80%, Pinot Bianco20%, - 75 cl 38,00

LIESELEHOF

Brut M.C. - 2014 – 12% - Da uva Souvignier Gris non riportato in etichetta - 75 cl 40,00

Valle d’Aosta

CAVE MONT BLANC DE MORGEX ET LA SALLE 30,00

Mont Blanc M.C. Extra Brut “X.T.” – 12,5% - Priè Blanc, - 75 cl

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Vini Bianchi Veronesi

Verona White Wines

INAMA

Soave classico “Vin Soave” - 2018 - 12% - Garganega - 100% - 75 cl 18,00

FASOLI GINO

Soave Doc “Borgoletto” - 2018 - 12% - Garganega - 100% - 75 cl 18,00

ZAMBON

Soave classico “Duello Vulcano” - 2018 - 12% - Garganega - 100% - 75 cl 18,00

CAVALCHINA

Custoza 2018 -12,5% -Garganega 40%, Fernanda30%, Trebbiano 15%, Trebbianello 15% - 75 cl 15,00

TERRE DI MOLINA

Bianco Veronese 2016 - 12% - Traminer 25%, Riesling Renanao 25%, Trebianello 50% - 75 cl 18,00

MENEGOTTI

Custoza Superiore “Elianto” 2016 – 13% -Cortese 40%, Garganega 50%, Trebbiano 10% - 75cl 24,00

FASOLI GINO Bianco Veronese “Pieve Vecchia” 2013 -14,5% - Garganega 100% - 75 cl 20,00

Vini Chiaretti e Rosati Veronesi

Verona Rose Wines

MONTE SALINE

Rosè “Vintage” - 2016 – 13% - Corvina 100% - 75cl 25,00

TANTINI

Bardolino Chiaretto - 2018 – 12,5% - Corvina40%, Rondinella40%, Molinara20% % - 75cl 18,00

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Valpolicella

Verona Red Wines

Zona della Valpolicella “Classica”

ALLEGRINI

Valpolicella Classico – 13, % - Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara - 75cl 18,00

NEPOS VILLAE

Valpolicella Cl. Superiore “Contrà del Tono” - 2015 – 13,5 % -Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara - 75cl 25,00

NEPOS VILLAE

Valpolicella Ripasso “Strada Campiona - 2015 – 14 % - Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara - 75cl 30,00

BRIGALDARA

Valpolicella Classico - 2018 – 13,5 % - Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Sangiovese - 75cl 16,00

BRIGALDARA

Valpolicella Cl. Superiore - “Case Vecie” - 2013 – 13,5 % - Corvina, Corvinone, Rondinella - 75cl 25,00

BRIGALDARA

Valpolicella Ripasso - “Il Vegro” 2016 – 14,5 % - Corvina, Corvinone, Rondinella - 75cl 30,00

ANTOLINI

Valpolicella Ripasso - 2016 – 14 % - Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara - 75cl 30,00

ANTOLINI

Valpolicella Superiore - 2016 – 14 % - Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara - 75cl 25,00

VILLA SPINOSA

Valpolicella Ripasso “Jago” - 2015 – 14 % - Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara - 75cl 30,00

BERTANI

Valpolicella Classico Superiore “Ognisanti” - 2016 – 13,5 % - Corvina, Rondinella - 75cl 30,00

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Valpolicella

Verona Red Wines

Zona della Valpolicella “Allargata”

TERRE DI PIETRA

Valpolicella Superiore “Vigna del Peste - 2016 – 13,5 % - Corvina, Rondinella - 75cl 28,00

TERRE DI PIETRA

Valpolicella Superiore “Mesal - 2016 – 13,5 % - Corvina, Rondinella - 75cl 30,00

CAPURSO

Valpolicella - 2018 – 13,5 % - Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Croatina - 75cl 18,00

CAPURSO

Valpolicella Superiore - 2015 – 14 % - Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Croatina - 75cl 27,00

Amaroni

Amaroni Red Wines

NEPOS VILLAE

Amarone “Campo di Villa” - 2013 – 15,5 % - Corvina, Corvinone, Rondinella - 75cl 50,00

BRIGALDARA

Amarone 2013 – 16,5 % - Corvina, Corvinone, Rondinella - 75cl 55,00

CAPURSO

Amarone 2015 – 16 % - Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Croatina - 75cl 48,00

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Vini Rossi Veneti

Italy’s Veneto Red Wines region

ZAMBON Merlot “Le Cime Vulcano” - 2018 -12,5% - Merlot - 75 cl 15,00

MENEGOTTI Rosso Veronese “Geodoro” - 2013 -16,5% -Corvina, Rondinella e Merlot - 75 cl 35,00

FASOLI GINO Rosso Veronese Merlot - 2018 -16,5% - Merlot - 75 cl 38,00

BERTANI Rosso Veronese “Secco Bertani” - 2013 -16,5% -Corvina, Rondinella e Merlot - 75 cl 21,00

ALLEGRINI Rosso Veronese “Palazzo della Torre” - 2016 -13,5% -Corvina, Rondinella e Sangiovese - 75 cl 30,00

Vini Bianchi Italiani

Italian White Wines

Valle d’Aosta

CAVE MONT BLANC MORGEX

Blanc de Morgex et de La Salle - 2018 – 11,5 % -Priè Blanc 100% - 75cl 20,00

Piemonte

VIGNETI MASSA

Petit Derthona “Terra” - 2018 – 12,5 % - Timorasso 100% - 75cl 18,00

RAVERA CHION

Erbaluce “‘Nramia” - 2018 – 12,5 % - Erbaluce 100% - 75cl 18,00

Lombardia

Ca’ LOJERA

Lugana – 12 % -Turbiana 100% - 75cl 18,00

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Vini Bianchi Italiani

Italian White Wines

Trentino Alto Adige

NICOLODI ALFIO

Gewurztraminner – 14 % - Gewurztraminner 100% - 75cl 20,00

KLAUS LENTSCH

Sauvignon Sudtirol “Amperg” -13,5% - Sauvignon100% - 75cl 25,00

POLI FRANCESCO

Nosiola “Sottovi” – 11,5% - Nosiola100% -75cl 18,00

PETRUSKELLEREI

Chardonnay – 14% - Chardonnay 100% -75cl 18,00

Toscana

PODERE SETTE

Vermentino Bolgheri "L’iracondo” – 13% -Vermentino 100% -75cl 20,00

LA LASTRA

Vernaccia di San Gimignano –13% -Vernaccia 100% -75cl 18,00

Friuli Venezia Giulia

DRAGA

Ribolla Gialla “Collio” – 13% -Ribolla Gialla 100% -75cl 18,00

Emilia Romagna

TENUTA SANTA LUCIA

Famoso “Famous” 2015 – 12,5% -Famoso Rubicone 100% -75cl 18,00

Lazio

L’OLIVELLA

Frascati Superiore 2015 – 12,5%- Malvasia, Trebbiano, Bellone -75cl 18,00

Umbria

NAPOLINI

Grechetto “Clara” 2018 – 13,5%- Grechetto 100% -75cl 15,00

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Vini Bianchi Italiani

Italian White Wines

Abruzzo

TORRE DEI BEATI

Pecorino “Giocheremo con i fiori” 2016 – 13,5%- Pecorino 100% -75cl 18,00

Marche

LA STAFFA

Verdicchio 2018 – 13%- Verdicchio dei Castelli di Jesi 100% -75cl 18,00

Campania

BENITO FERRARA

Greco di Tufo “Vigna Cicogna” 2018 – 13,5%- Greco di Tufo 100% -75cl 25,00

Calabria

SCALA FRANCESCO

Cirò 2018 – 13,5% -Greco 100% -75cl 16,00

Puglia

PETRELLI

Verdeca – 12,5 % -Verdeca 100% - 75cl 15,00

Sicilia

LORENZO PICONE

Grillo – 13 % - Grillo100% - 75cl 18,00

HIBISCUS

Zibibbo “Terre Siciliane” – 13 % - Zibibbo 100% - 75cl 25,00

Sardegna

GIOVANTINU

Vermentino di Gallura – 12,5 % -Vermentino di Gallura100% - 75cl 15,00

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Vini Rossi Italiani

Italian Red Wines

Piemonte

POMODOLCE MONTE MARZINO

Rosso Colli Torinesi “Cherubino” - 14 % -Barbera 90% Croatina 10% - 75cl 15,00

BENITO FAVARO

Nebbiolo “Ros” – 13,5 % -Nebbiolo 100% - 75cl 25,00

DIEGO COTERNO

Nebbiolo “Baluma” – 14,5 % -Nebbiolo 100% - 75cl 22,00

DIEGO COTERNO

Barolo – 14 % -2013 Nebbiolo da Barolo 100% - 75cl 45,00

Trentino Alto Adige

VINDIMIAN RUDI

Teroldego 2014 –13,5 % - Teroldego 100% - 75cl 17,00

GRIESBAUERHOF

Lagrein –13,5 % - Lagrein 100% - 75cl 20,00

Lombardia

VALTÈNESI

Groppello – 13 % -Groppello 100% - 75cl 15,00

Friuli Venezia Giulia

DRAGA

Cabernet Sauvignon “Miklus Collio Rosso” 2013 – 13,5% -Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 60% -75cl 25,00

KURTIN

Cabernet Sauvignon “Diamante Nero”io Rosso” 2012 – 13% -Merlot 25%, Cabernet Sauvignon75% -75cl 35,00

Puglia

PETRILLI

Chianti “Motta del Lupo” – 13% - Uva di Troia, Sangiovese, Montepulciano, Bombino -75cl 15,00

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Vini Rossi Italiani

Italian Red Wines

Toscana

LA LASTRA

Chianti 2017 – 14% -Sangiovese95%, Malvasia bianca e nera 3%, Trebbiano 2% -75cl 18,00

CAMPINUOVI

Sangiovese 2015 –14,5% -Sangiovese 100% -75cl 25,00

CORTE DEI VENTI

Brunello di Montalcino 2014 –14,5% -Sangiovese 100% -75cl 55,00

Umbria

NAPOLINI

Rosso Montefalco - 2016 – 14% - Sangiovese 60%, Sagrantino 15%, Merlot 15%, Montepulciano 10% -75cl 16,00

Lazio

ANTONELLI

Cesanese Romano “Il Fresco” – 13% Cesanese Comune 100% -75cl 15,00

Sardegna

QUARTOMORO

Cannonau di Sardegna “ÒRRIU” – 13,5 % - 90% Cannonau - 10% Merlot, Syrah, Cabernet - 75cl 15,00

Marche

RIO MAGGIO

Rosso piceno 2016 – 13,5% Montepulciano 70%, Sangiovese 30% -75cl 15,00

Sicilia

SCAMMACCA DEL MURGO

Rosso dell’Etna – 13 % - Nerello Mascalese, Nerello Mantellato - 75cl 18,00

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Vini Bianchi Francesi

White Franch Wines

Bourgogne, Chablis

DOMAINE SÈGUINOT

Chablis Premier Cru Fourchaume - 2015 – 13 % - Chablis - 75cl 40,00

Loira

SEGET LA PERRIÈRE

Pouilly Fumè - 2016 – 13 % - Sauvignon- 75cl 30,00

Vini Rossi Francesi

French Red White

Bordeaux

DOMAINE MOUTON

Coteaux Bourguignons - 2016 – 13 % - 75cl 25,00

Bordeaux, Pomerol

CHATEAU LA CROIX ST. VINCENT

Grand Vin de Bordeaux - 2012 – Appellation Pomerol Contròlèe 13 % - 75cl 55,00

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Le Mezzine

Half Bottle

Spumanti – Sparkling Wines

BELLENDA

Prosecco Superiore Extra Dry 2018 -11,5% - Glera 100% - 375 ml 13,00

Vini Bianchi – White Wine

CAVALCHINA

Custoza 2018 -12,5% -Garganega 40%, Fernanda30%, Trebbiano 15%, Trebbianello 15% - 375 ml 10,00

Vini Rossi – Red Wine

ALLEGRINI

Valpolicella Classico – 13, % - Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara – 375 ml 12,00

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Vini da fine pasto

End Meal Wines

Spumanti – Sparkling Wines

Veneto

CONTE EMO CAPODILISTA

Spumante Fior d’Arancio Colli Euganei 2018 - 6% -Moscato Giallo 100% - 75 cl 20,00

Vini Bianchi – White Wine

Veneto

ZAMBON Recioto di Soave “Le Cime ” - 2017 -12,5% - 500 ml 22,00

Alto Adige

BRUNNENHOF Moscato Giallo “Tilda ” - 2016 -11% - Moscato Giallo 100% - 500 ml 20,00

Friuli

GRILLO Picolit - 2015 - 15% - Picolit - 100% - 500 ml 30,00

Vini Rossi – Red Wine

Veneto

BRIGALDARA

Recioto della Valpolicella – 15 % - Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara – 375 ml 22,00

Piemonte

CONTERNO

Barolo Chinato – 15 % - Nebbiolo ed Erbe aromatiche – 500 ml 38,00

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Vini da fine pasto

End Meal Wines

Lombardia

PICCHIONI

Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese – 6,5 % - Croatina, Barbera e Uva Rara – 75 ml 20,00

Marche

VIGNAMATO

Vino di Visciole (Varietà di Ciliegie tipo Amarene o Marasco) – 13 % -Visciole 100% – 500 ml 20,00

Vini Bianchi – White Wine

Francia – Bordeaux - Sauternes

CHATEAU LA RIBOTTE Sauternes - 2011 -13% - 375 ml 25,00