Carta Dei Vini Di Lauradv

8/3/2019 Carta Dei Vini Di Lauradv

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37 CORSO DI QUALIFICAZIONEPROFESSIONALE PER SOMMELIER

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER

- HOTEL PARCO DEI PRINCIPI

Gennaio 2008 I vigneti della Fattoria del Cerro Acquaviva di Montepulciano

di Laura Braghieri De Vincentis


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Come nasce questa carta dei vini? Premetto che non lavoro nel settore anzi

ultimamente causa un felice trasferimento in toscana - sono soltanto una mamma

a tempo pieno, con la passione della buona tavola e tutto ci che ruota intorno ad

essa (ho infatti un mio sito web personale in merito), che ha voluto in questo anno e

mezzo intraprendere un nuovo percorso per addentrarsi nellaffascinante mondodel vino.

Perch Sinfonia dUve? Perch mi immagino che in ogni grappolo, in ogni acino,

in ogni goccia di vino ci sia unemozione da sentire, una storia da raccontare, una

magia da vivere, e mettendo insieme pi grappoli - siano essi di uno stesso vitigno o

di vitigni differenti - come creare una sinfonia, unarmonia dove ogni acino siplasma per creare una musica a tutto tondo che colpisce i nostri sensi regalandoci

di volta in volta emozioni diverse.

La mia vorrebbe essere una carta dei vini che guarda in toto alla nostra Italia,

che tenta di evidenziare per ogni regione, per ogni territorio, i vitigni autoctoni,

quelle piccole perle rare magari sconosciute a chi non esattamente un addettoai lavori; senza per dimenticare anche i vitigni alloctoni o internazionali, ma qui

interpretati come spremuta di territorio, come esclusiva interpretazione ed

espressione dei singoli territori in cui vengono coltivati.

Come ho lavorato per fare questa carta dei vini?

Be, ovvio che non ho degustato la totalit dei quasi 370 vini in essa presenti.

E stato pi un lavoro di ricerca, mettendo insieme come in un puzzle lesperienzafatta durante questo quasi anno e mezzo di corso, i molteplici seminari a cui ho

partecipato, le bottiglie presenti nella mia piccola cantina, le letture di riviste

specializzate come Bibendae come la Duemilavini (la Bibbia del vino).

A questa mia esperienza fatta sul campo si aggiunta la parte teorica: ovverocome potrebbe essere una lista dei vini dei desideri: quali vini mi piacerebbe avere

in casa? Quali vini mi piacerebbe acquistare nel corso di questo anno? E quanto

vorrei spendere al massimo per ciascun vino?E cos, partendo dai due libri di testo Il Vino Italiano, ho cercato di evidenziare

per ogni territorio i vitigni pi particolari, quelli pi radicati in esso, quelli chemeglio lo esprimono.

Una volta evidenziati i singoli vitigni, navigando in rete tra i vari siti di enologia, e

gironzando per i vari forum, osservavo e prendevo spunti su quel produttorepiuttosto che su quellaltro, cercando poi conferme in merito con laiuto

preziosissimo della Duemilavini.

Francamente avrei voluto inserire molte pi etichette, qualcosa (tanto!) rimastosegnato sul block notes come mio appunto personale, ma se non operavo

unulteriore cernita avrei rischiato di trasformare questa carta dei vini in un vero eproprio Tomo.


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Ampia parte dedicata ai rossi di Toscana ma si sa, vivendo in questa

meravigliosa Terra proprio ad una manciata di chilometri da Montepulciano - come

potevo non essere almeno un pochino di parte?

Ampia la parte dedicata ai rossi piemontesi, ma anche in questo caso lamotivazione affettiva avendo trascprso la mia infanzia nel Monferrato.

Cos come ampia la parte dedicata ai vini dolci passiti e liquorosi, ma sono i viniche ad oggi personalmente mi interessano di pi. Non a caso sono i vini su cuiinvesto maggiormente.

Mi sarebbe anche piaciuto inserire molti pi distillati, ed approfondire la

conoscenza di questo mondo cos poliedrico e sfaccettato, ma in merito ai distillatisono proprio neofita (la mia passione per loro sopraggiunta soltanto di recente,

frequentando il bellissimo seminario di Castagner) pertanto per il momento ho

voluto limitarmi a citare solo quei produttori che effettivamente conosco.Cos come mancano le etichette straniere, non perch non conosca le pi importanti,

ma perch indicare una ventina di etichette di vini stranieri mi sembravaenormemente sbilanciato, rispetto al numero di vini della nostra terra, e comeripeto il lavoro che volevo fare io non era una mera enunciazione di etichette e

produttori per raggiungere il numero di 100, bens un tentare per somme righe - e

compatibilmente alle mie conoscenze - di illustrare la nostra realt vitivinicola,andando a considerare anche la particolarit e la tipicit di vitigni autoctoni (alcunidei quali veri e propri piccoli gioielli rari) talvolta poco conosciuti.

Daltronde quello che credo fermamente che la fine del 37 corso altro non che il punto di partenza per studiare, ricercare, approfondire con i giusti strumenti

quanto si appreso in questi 15 mesi trascorsi insieme.

Laura Braghieri De Vincentis


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Spumanti

Metodo Charmat

VenetoProsecco di ValdobbiadeneExtra Dry Banda Rossa 2006Prosecco 100%

DOC Bortolomiol 11,5% 14

Prosecco di ValdobbiadeneExtra Dry Uvaggio StoricoVal dOca 2006Prosecco 85, Verdisio 8%, BianchettaTrevigiana 4%, Perera 3%

DOC Cantina Produttori di

Valdobbiadene

11% 18

Prosecco di ValdobbiadeneSuperiore di CartizzeDry Val dOca 2006Prosecco 100%

DOC Cantina Produttori di

Valdobbiadene

11,5% 25

Emilia RomagnaOtello Nero di LambruscoLambrusco di Maestri 100%

IGT Ceci 11,6% 14


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Spumanti

Metodo Classico

LombardiaFranciacorta

Brut Cuve Storica s.a.Chardonnay 95%,Pinot Nero 5%

DOCG Berlucchi 12,5% 25

FranciacortaBrut Valentino Maiolini 1994Chardonnay 90%,Pinot Nero10%

DOCG Maiolini 12,5% 40

FranciacortaCuve Annamaria Clementi 1999Chardonnay 60%, Pinot Bianco 20%, Pinot

Nero 20%

DOCG Ca del Bosco 12,5% 90

FranciacortaNon Dosato Sublimis 2000Chardonnay 100%

DOCG Uberti 13,5% 50

FranciacortaRos Pas Dos Paros 2002Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%

DOCG Il Monsel 12,5% 35

FranciacortaSatn Brut 2002Chardonnay 100%

DOCG Ricci Cubastro 12,5% 38

Oltrepo Pavese ClasseseBrut Millesimato2004Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%

DOC Travaglino 13% 35

Oltrepo Pavese Pinot NeroMetodo ClassicoTestarossa Ros 2003Pinot Nero 100%

DOC La Versa 13% 20


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TrentinoTrento Brut Perl 2002Chardonnay 100%

DOC Ferrari 12% 35

Trento Brut Perl Ros 2003Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%

DOC Ferrari 12% 43

TrentoGiulio Ferrari Riserva delFondatore 1997Chardonnay 100%

DOC Ferrari 12,5% 70

Alto AdigeAlto AdigeExtra Brut Cuve Marianna s.a.Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%

DOC Arunda Vivaldi 13% 36

ToscanaBrut Metodo ClassicoMillesimato 2001Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%

Gavioli 12,5% 26

PugliaBrut Ros s.aMontepulciano 70%, Pinot Nero 30%

DArapr 12,5 25

as Dos s.aBombino Bianco570%, Pinot Nero 25%,Montepulciano 25%

DArapr 12,5 23


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Vini Bianchi

Valle dAostaValle dAoste

Blanc de Morgex et de la SalleRayon 2006Pri Blanc 100%

DOC Cave du vin blanc de

Morgex et de la Sale

13% 13

Valle dAosteChardonnay Cuve Bois 2005Chardonnay 100%

DOC Cave du vin blanc de

Morgex et de la Sale

13,5% 45

Valle dAostePetite Arvine 2006Petite Arvine 100%

DOC Insitut Agricole

Regional

13% 20

PiemonteGavi

Monterotondo 2005Cortese 100%

DOCG Villa Sparina 14% 35

Roero Arneis 2006Arneis 100%

DOCG Cornarea 13% 13

Colli Tortonesi BiancoMartin 2005

Timorasso 100%

DOC Franco M.Martinetti 14 % 41

LangheArneis Montebertotto 2006Arneis 100%

DOC Castello di Neive 13% 14

Cherubino 2003Viognier 100%

VDT Morgassi Superiore 12,5% 19


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LombardiaLuganaBrolettino 2005Trebbiano di Lugana 100%

DOC C dei Frati 13% 16

Terre di FranciacortaChardonnay 2004Chardonnay 100%

DOC Ca' del Bosco 13,5% 58

Valcalepio Bianco 2006Chardonnay 70%, Pinot Grigio 30%

DOC Il Calepino 12% 11

Terrazze Retiche di SondrioTorre della Sirena Barrique 2005Pignola Valtellinese,Rossola

IGT Conti Sertoli Salis 12% 21

TrentinoTrentino

Muller Thurgau 2006Muller Thurgau 100%

DOC Bailoni 12,5% 13,50

TrentinoTraminer 2005Traminer 100%

DOC Maso Bastie 14% 24

Blanc de Sers 2006Wanderbara 30%, Veltliner Rosato25%,Nosiola 20% Vernanza 20%, Moscato 5%,

IGT Casata Monfort 12% 12,50

LOra 2004Nosiola 100%

IGT Cantina Toblino 14% 22

Alto AdigeAlto AdigeMuller Thurgau Intenditore 2006rMuller Thurgau 100%

DOC Kupelwieser 13% 20

Alto AdigeValle Isarco Kerner

Praepositius 2006Kerner 100%

DOC Abbazia di Novacella 14% 19,50

Alto AdigeVal Venosta RieslingWindbichel Castel Juval 2005 Riesling 100%

DOC Unterortl 13% 24


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Alto AdigeValle Isarco Gewurztraminer

Praepositius 2006Gewurztraminer 100%

DOC Abbazia di Novacella 14,5% 20,50

Alto AdigeValle Isarco SauvignonPraepositius 2006Sauvignon 100%

DOC Abbazia di Novacella 13% 18,50

VenetoSoave Classico SuperioreLe Maddalene 2005Garganega 100%

DOCG Bolla 13,5% 18

Bianco di CustozaAmedeo 2005Garganega 40%, Trebbianello 30%,Fernanda 20%, Trebbiano 10%

DOC Cavalchina 13% 13

Monti Lessini Durello 2005Durello 100%

DOC Fongaro 12,5% 13

Breganze

Vespaiolo SuperioreSoarda Bianco 2006Vespaiola 100%

DOC Vignaioli Contrada

Soarda

13% 12

Soave Classico 2006Amedeo 2005Garganega 95%, Trebbiano di Soave 5%

DOC Suavia 12,50% 14

Soave ClassicoLa Rocca 2005Garganega 100%

DOC Pieropan 13% 28

Soave ClassicoLe Rive 2005Garganega 100%

DOC Suavia 13,5% 27


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Friuli Venezia GiuliaColli Orientali del Friuli

Malvasia 2006Malvasia Istriana 100%

DOC Conte DAttimis -

Maniago

14% 13

Colli Orientali del FriuliRibolla Gialla 2006Ribolla Gialla 100%

DOC LaSclusa 13% 18

Colli Orientali del FriuliSauvignonVit dai Maz 2006Sauvignon 100%

DOC Aquila del Torre 14% 23

Collio BiancoStudio di Bianco 2005Tocai Friulano 50%, Sauvignon 25%,

Riesling 25%

DOC Borgo del Tiglio 14,5% 43

CollioChardonnay Selezione 2005Chardonnay 100%

DOC Borgo del Tiglio 14% 43

Friuli GraveTocai Friulano 2006Tocai Friulano 100%

DOC Brunner 13% 18

Friuli GraveLupi Terrae 2005Tocai Friulano 60%, Verduzzo 40%

DOC Borgo delle Oche 13,5% 16,50

Friuli IsonzoPinot Grigio 2006Pinto Grigio 100%

DOC Blason 13% 17

Capo Martino 2005Tocai, Picolit, Malvasia Istriana, Ribolla

Gialla

IGT Jerman 13,5% 45

LiguriaCinque TerreVernazza 2006Bosco 70%, Vermentino 20%, Albarola 10%

DOC Sassarini 12,5% 18

Colli di LuniVermentino Boboli 2006Vermentino 100%

DOC Giacomelli 14% 22


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Golfo del TigullioBianchetta Genovese 2006Bianchetta 100%

DOC Pinogino 12,5% 13,50

Riviera Ligure di Ponente

Pigato U Baccan 2005Pigato 100%

DOC Bruno 13,5% 23

Emilia RomagnaAlbana di RomagnaCodronchio 2005Albana 100%

DOCG Fattoria Monticino

Rosso

13,5% 14,50

Colli Bolognesi

PignolettoTerre di Montebudello 2005Pignoletto 100%

DOC La Mancina 13% 13

Trebbiano di RomagnaCapomaggio

Selezione Vecchie Vigne 2005Trebbiano 100%

DOC Tenuta Valli 13,5% 12

ToscanaVernaccia di San GiminianoVigna a Solatio - Riserva 2005Vernaccia di san Giminiano 100%

DOCG Falchini 12,5% 15,50

Bianco di Pitigliano2006Trebbiano 70%, Sauvignon 15%, Greco10%,a.v.5%

DOC Sassotondo 14,5% 14,50

ElbaAnsonica 2006Ansonica 85%, Chardonnay 15%

DOC Cecilia 13% 14

Pomino BiancoBenefizio 2005Chardonnay 100%

DOC Marchesi

deFrescobaldi

14% 26


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MarcheBianchello del MetauroTenuta Campioli 2006Bianchello 100%

DOC Fiorini 13% 12

Colli MaceratesiRibona MontAnello 2006Maceratino 85%, Verdicchio 15%

DOC Boccadigabbia 13,5% 12

Falerio dei Colli AscolaniVispo 2006Chardonnay 40%, Trebbiano 20%,Passerina 20%, Pecorino 20%

DOC fausti 12,5% 12,50

Offida Pecorino

Fenesia 2006Pecorino 100%

DOC Castello Fageto 12,5% 12,50

Verdicchio dei Castelli di JesiClassico san Sisto Riserva 2004Verdicchio 100%

DOC Fazi Battaglia 13,5% 20

Verdicchio di MatelicaCambrugiano riserva 2004Verdicchio 100%

DOC Belisario 13% 17

UmbriaColli MartaniGrechetto di Todi

Bianco della Cervara 2006Grechetto 100%

DOC Franco Todini 13,5% 12

Torgiano BiancoTorre di Giano Vigna Il Pino 2005Trebbiano 70%, Grechetto 30%

DOC Lungarotti 12,5% 18

Cervaro della Sala 2005Chardonnay 85%, Grechetto 15%

IGT Castello della Sala 13% 45


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LazioEst!Est!!Est!!! di MontefiasconePoggio del Cardinale 2006Trebbiano 65%, Malvasia 20%,Rossetto 15%

DOC Antica Cantina

Leonardi

12,5% 11

Frascati SuperioreEpos 2006Malvasia di Candia 50%, MalvasiaPuntinata 40% Trebbiano 10%

DOC Poggio Le Volpi 13% 12,50

Frascati SuperioreLinea Storica 2006Malvasia di Candia, Malvasia Puntinata,Trebbiano, Bellone, Grechetto, Bombino

DOC Casale Mattia 13,5% 15,50

Marino

Donna Paola 2006Malvasia Puntinata, Trebbiano e Smillon

DOC Colle Picchioni 12% 14

Latour a Civitella 2005Grechetto 100%

IGT Sergio Mottura 14% 22

Passerina del Frusinate Aagna 2006Passerina 100%

IGT Marcella Giuliani 13% 9,50

AbruzzoCintroguerra PasserinaPassera delle Vigne 2006 Passerina 100%

DOC Lepore 13% 11

Trebbiano dAbruzzoMarina Cvetic 2005Trebbiano 100%

DOC Masciarelli 14,5% 30

Yume Bianco 2006Malvasia 60%, Pecorino 30%, Cocciola 10%

IGT Caldora 14% 13

MoliseBiferno BiancoGironia 2006Trbbiano 70%, Bombino 25%, Malvasia 5%

DOC Borgo di Colloredo 13,5% 9,50

MoliseGreco 2006Greco Bianco 100%

DOC Di Majo Norante 13% 10,50


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CampaniaGreco di TufoCutizzi 2006Greco 100%

DOCG Feudi di San

Gregorio

13,5% 20

Fiano dAvellino 2006Fiano 100%

DOCG Vadiaperti 13% 18

Asprinio dAversa 2006Asprinio 100%

DOC Cantina Grotte del

Sole

12,5% 10,50

Campi Flegrei FalanghinaCoste di Cuma 2005 Falanghina 100%


Sole

12,5% 16

Costa dAmalfi

Furore Bianco fior dUva 2006Ripoli 40%, Fenile 30%, Ginestra 30%

DOC Furore Marisa

Cuomo

13,5% 48

IschiaBiancolella Frassitelli 2006Biancolella 100%

DOC Casa dAmbra 12% 14

Lacryma Christi del VesuvioBianco 2006Coda di Volpe 100%

DOC Mastroberdino 12,5% 12,50

PugliaCastel del MonteChardonnay Pietra Bianca 2005Chardonnay 90%, Fiano 10%

DOC Tormaresca 13% 21

Locorotondo BiancoAntico - I Pastini 2005Verdeca 60%, Bianco dAlessan 35%,Fiano Minutolo 5

DOC Torrevento 12,5% 13

BasilicataLe Gastaldi Abula 2004Aglianico 100% (vinificato in bianco)

IGT Basilium 14% 10


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CalabriaMelissa Dianco Asylia 2004Greco Bianco 100%

DOC Librandi 13% 10

Critone 2004Chardonnay 90%, Sauvignon10%

IGT Librandi 13% 12

Efeso 2006Mantonico 100%

IGT Librandi 13,5% 22

SiciliaContessa Entellina BiancoChiarand 2005Inzolia 50%, Chardonnay 50%

DOC Donnafugata 14% 23,50

Etna Bianco SuperiorePietramarina 2003Carricante 100%

DOC Benanti 12,5% 33

Contea di SclafaniChardonnay 2005Chardonnay 100%

IGT Tasca dAlmerita 14% 31

Bianca di Valguarnera 2005Inzolia 100%

IGT Duca di Salaparuta 13,5% 26,50

Cometa 2006Fiano 100%

IGT Planeta 14,5% 25

Il Coro di Fondo Antico 2006Grillo 100%

IGT Fondo Antico 14% 15

Santagostino BaglioSoria BiancoCataratto 50%, Chardonnay 50%

IGT Firriato 14% 16


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SardegnaVermentino di Gallura Superiore

Genesi 2006Vermentino 100%

DOCG Cantina Gallura 13,5% 30

Vermentino di SardegnaIs Argiolas 2006Vermentino 100%

DOC Argiolas 14% 12

Vernaccia di OristanoRiserva 2000Vernaccia 100%

DOC Cantina Josto Puddu 15,5% 14

Entemari 2006Vermentino 40%, Chardonnay 30%,

Malvasia 30%

IGT Pala 14% 21


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Vini Rosati

PiemonteMonferratoCiart 2006Freisa 100%

DOC La Montagnetta 12.5% 12

LombardiaGarda ClassicoChiaretto Colli al LagoMarzemino 35%, Groppello 30%, Sangiovese25%, Barbera 10%

DOC Selva Capuzza 12,5% 10

TrentinoTeroldego Rotaliano

Sangue di Drago 2005Teroldego 100%

DOC Cesconi 13,5% 24

Alto AdigeAlto AdigeLagrein Kretzer Rosato 2006Lagrein 100%

DOC Egger-Ramer 12,5% 13


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VenetoBagnoliRosato Classico 2005Friularo 70% Merlot 30%

DOC Dominio di Bagnoli 12,5% 15

Bardolino ChiarettoRndon 2006Corvina 60%, Rondinella 40

DOC Le Fraghe 12,5% 11

ToscanaRosato di CarmignanoVin Ruspo 2006Sangiovese 80%, Canailo Nero 10%,Cabernet Sauvignon 10%

DOC Ambra 14% 11

AbruzzoMontepulciano dAbruzzoCerasuolo 2006Montepulciano 100%

DOC Valentini 14% 45

PugliaPasserose Ros 2006Primitivo 50%, Syrah 50%

IGT Feudi di terra

dOtranto

13% 15

SalentoFive Roses 2006Negroamaro 80% Malvasia Nera 20%

IGT Leone De Castris 13,5% 11,50

BasilicataIl RogitoAglianico 100%

IGT Cantine del Notaio 13,5% 12


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CalabriaCir Classico

Ronco dei Quattro Venti Ros 2006Gaglioppo 100%

DOC Fattoria san

Francesco

12,5% 24

Grayasusi etichetta Argento 2006Gaglioppo 100%

IGT Ceraurdo 14,5% 18


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Vini Rossi

Valle dAostaValle dAoste

Enfern dArvier 2003Petit Rouge (85%); Vien de Nus, Neyret,Dolcetto, Pinot nero e Gamay (massimo 15%)

DOC Cooperativa de

lEnfern dArvier

12,5% 23

Valle dAosteFumin 2005Fumin 100%

DOC Grosjean 13% 23

Valle dAosteTorrette 2006Petit Rouge 100%

DOC Grosjean 12,5% 17

Premetta 2006Premetta 100%

VDA Insitut Agricole

Regional

11,5% 11,50

PiemonteBarbaresco 2004Nebbiolo 100%

DOCG Angelo Gaja 14% 190

BarbarescoAsili di Barbaresco 2003Nebbiolo 100%

DOCG Bruno Giacosa 14,5% 90

Barolo CannubiSan Lorenzo Ravera 2003 Nebbiolo 100%

DOCG Rinaldi 14,5% 75

BaroloGinestra 2003 Nebbiolo 100%

DOCG Paolo Conterno 14,5% 65

BaroloLe Rocche del FallettoRiserva 2001 Nebbiolo 100%

DOCG Bruno Giacosa 14% 155


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DoglianiSir dJermu 2006 Dolcetto 100%

DOCG Pecchenino 14% 19

Gattinara

Vigneto Molsino 2003 Nervi Nebbiolo 100%

DOCG Malagr 13,5% 26

GhemmeSanta F 2003 Nebbiolo 100%

DOCG Ioppa 14% 24

Roero Sudisf 2004 Nebbiolo 100%

DOCG Negro 14,5% 26

Barbera dAlbaCiabot du Re 2005Barbera 100%

DOC Fratelli Revello 15% 27

Barbera del Monferrato SuperioreCantico della Crosia 2004Barbera 100%

DOC Vicara 15% 21

BramaterraI Porfidi 2003Nebbiolo 70%,Croatina 20, Vespolina 10%

DOC Sella 13% 26

CanaveseNeretto di San Giorgio 2005Neretto di San Giorgio 100%

DOC Ciek 12% 14

Dolcettodi OvadaMaioli 2005Dolcetto 100%

DOC Villa Sparina 12,5% 14

Freisa di ChieriSurpreisa 2006Freisa di Chieri 100%

DOC Balbiano 12% 15

GabianoMatilde Giustiniani - Riserva 2003Barbera 95%, Freisa 5

DOC Castello di Gabiano 13,5% 26

Grignolino dAsti 2006Grignolino 100%

DOC Braida di Giacomo

Bologna

12% 12

LessonaOmaggio a Quintino Sella 2003Nebbiolo 80%,Vespolina 20

DOC Sella 13,5% 41


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PineroleseDoux dHenry 2006Doux dHenry 100%

DOC Cantina Dora Renato 11% 12

Pinerolese

Rami 2003Avan 30%, Avarengo minimo 15%, Nerettominimo 20% - altri vitigni a bacca di coloreanalogo non aromatici da soli o

congiuntamente per un massimo del 35%;

DOC Countadin Giuliano 11,5% 21

Rubino di Cantavenna 2006Barbera 75%, Freisa, Grignolino

DOC Produttori

Cantavennesi Cantina

del Rubino

11,5% 16

Ruch di Castagnole MonferratoPro Nobis 2006Ruch 100%

DOC Cantine SantAgata 14% 22

Valsusa RossoRocca del Lupo 2006Avan 60%, Barbera 40%

DOC Az.Agricola Carlotta 12% 18

Verduno Pelaverga 2006Pelaverga piccolo 100%

DOC Fratelli Alessandria 12% 19

LombardiaSforzato di ValtellinaCanua 2002Nebbiolo 100%

DOCG Conti Sertoli Salis 15% 50

Valtellina SuperioreCorte della Meridiana

Riserva 2003Nebbiolo 100%

DOCG Conti Sertoli Salis 13,5% 40

Botticino

Vigna Gobbio 2004Barbera 40%, Sangiovese 30%,Maremino20, Schiava Gentile 10%

DOC Antica Tesa 14% 26

Capriano del Colle RossoTarasseco 2005Marzemino 40%, Sangiovese 40%,

Barbera10%, Merlot 10%

DOC Cantina San Michele 12% 15

Garda ClassicoLe Castelline 2005Groppello 100%

DOC Costaripa 12,5% 10


23/44

22

Oltrepo PaveseButtafuocoBricco Riva Bianca 2003Croatina 60%, Barbera 25%, Vespolina 15%

DOC Picchioni 14% 20

Oltrepo Pavese

Pinot Nero Pernice 2004Pinot Nero 100%

DOC Conte Vistarino

Tenuta di Rocca deGiorgi

13,5% 21

Rosso di Valtellina 2004Nebbiolo 100%

DOC Ar.Pe.Pe. 12,5% 15

Terre di Franciacorta RossoCurtefranca Cordelio 2005Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 35%,Cabernet Franc 10, Barbera 5%,

Nebbiolo5%

DOC Bonomi

Tenuta Castellino

14% 24

Valcalepio RossoSelezione 2003Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%

DOC Il Calepino 12,5% 12

Poculum 2005Bonarda 100%

IGT Agnes 14,5% 16

TrentinoRebo 2004 Rebo 100%

DOC Pisoni 13% 14

Teroldego Rotaliano 2005Teroldego 100%

DOC Foradori 13% 19

TrentinoMarzeminoPoiema - Riserva 2005Marzemino 100%

DOC Rosi 13% 23

Trentino Rosso

Sorni 2004Lagrain 50%, Teroldego 50%

DOC Maso Martis 13% 18

ValdadigeTerre dei Forti Enantio 2004 Enantio 100%

DOC Letrari 13% 26

Tenuta San Leonardo 2003Cabernet Sauvignon 60%, CabernetFranc30%, Merlot 10%

IGT Tenuta San Leonardo 13% 80


24/44

23

Alto AdigeAlto AdigeCabernet Sauvignon Privat

Riserva 2004Cabernet Sauvignon 100%

DOC Castel Schwanburg 13,5% 45

Alto AdigeLagrein Taber - Riserva 2005Lagrein 100%

DOC Cantina Bolzano 13,5% 26

Alto AdigePinot Nero PraepositusRiserva 2004Pinot Nero 100%

DOC Abbazia di Novacella 14,5% 28

Alto Adige

Santa Maddalena ClassicoReiseggerhof 2006Schiava 90%,Lagrein 10%

DOC Egger-Ramer 12,5% 15

VenetoBardolino Superiore2005Corvina, 60%, Rondinella 25%,Sangiovese 15%

DOCG Valetti 13% 18

Colli BericiTocai Rosso Thorvara 2005Tocai Rosso 100%

DOC Piovene Porto Godi 14% 30

Colli EuganeiRosso Gemola 2004Merlot 70% Cabernet Franc 30%,

DOC Vignalta 14% 29

Lison-PramaggioreRefosco Poggio dei Roveri 2001Refosco 100%

DOC Bosco del Merlo 13% 24

PiaveMerlot Sante Rosso 2005Merlot 100%

DOC Cecchetto 14% 20

PiaveRaboso - Riserva 2001Raboso 100%

DOC Anna Spinato 13% 23


25/44

24

ValpolicellaAmarone della Valpolicella 2001Corvina Grossa 45%, Corvina Gentile 25%,Rondinella 20%, a.v.10%

DOC Marion 15,5% 65

Valpolicella Classico SuperioreRipasso Il Vegro 2003Corvina 40% Corvinone 30%, Rondinella20%, Sangiovese 10%

DOC Brigaldara 14,5% 22

Wildbacher 2003Wildbacher 100%

IGT Col Sandago 13% 27

Friuli Venezia GiuliaColli Orientali del Friuli

Neri 2004Cabernet Sauvignon 2004, Merlot 40%,

Cabernet Franc 5%

DOC Canbus 12,5% 26

Colli Orientali del FriuliPignolo 2004Pignolo 100%

DOC Castello Santanna 15,5% 48

Colli Orientali del Friuli RossoSacriassi 2005

Schioppettino 60%,Rrefosco dal PeduncoloRosso 40%

DOC Alberice 13,5% 28

Colli Orientali del FriuliSchioppettino 2004Schioppettino 100%

DOC Moschioni 15,5% 55

Colli Orientali del FriuliTazzelenghe 2003Tazzelenghe 100%

DOC Jacss 12,5% 18

Friuli AquileiaRefoscolo dal Peduncolo RossoAlturio 2004Refosco dal Peduncolo Rosso 100%

DOC CaBolani 13,5% 16


26/44

25

LiguriaCollli di Luni RossoUndicinodi 2006Sangiovese 70%, Massaretta15%,Vermentino Nero 15%

DOC Tenuta la Ghiaia 13% 19

Golfo del TigullioCiliegiolo 2006Ciliegiolo 100%

DOC Pinogino 13,5% 12

Omerasco di PornassioSuperiore 2005Dolcetto 100%

DOC Cascina Nirasca 13,5% 18

Rossese di DolceacquaVigneto Luvaira 2005

Rossese 100%

DOC Foresti 13% 21

Emilia RomagnaColli PiacentiniGutturnio La Barbona

Riserva 2005Barbera 55%, Croatina 45%

DOC Il Poggiarello 13,5% 20

Sangiovese di Romagna Superiore

Avi - Riserva 2001Sangiovese 100%

DOC San Patrignano 14,5% 24

Sangiovese di RomagnaPredappio di PredappioVigna del Generale - Riserva 2004Sangiovese 100%

DOC Casetto dei Mandorli 14% 21

Barbarossa Il DossoBarbarossa 100%

IGT Fattoria Paradiso 13,5% 32

Graf NoirSangiovese 55%, Negretto Longanesi 30%,Cabernet Franc 15%

IGT Drei Don 14% 75

Nero di PredappioSangiovese 70%, Terrano 25%, Merlot 5%

IGT Casetto dei Mandorli 14% 16

Otello Nero di Lambrusco 2006Lambrusco Maestri 100%

IGT Casetto dei Mandorli 11,5% 12


27/44

26

ToscanaBrunello di MontalcinoRiserva 2001Sangiovese Grosso 100%

DOCG Biondi Santi 13,5% 380

Brunello di MontalcinoCerretalto 2001Sangiovese Grosso 100%

DOCG Casanova di Neri 14,5% 200

Brunello di MontalcinoVigna di Pianrosso

Santa Caterina dOroRiserva 2001Sangiovese Grosso 100%

DOCG Ciacci Piccolomini

dAragona

14% 130

Carmignano

Le Vigne Alte di MontabioloRiserva 2004Sangiovese 70%, Canailo Nero 20%,Cabernet Sauvignon 10%

DOCG Ambra 14% 45

Chanti ClassicoRiserva 2004Sangiovese 100%

DOCG Felsina Berardenga 13,5% 46

Chianti Colli SenesiTosca 2005Sangiovese 90%, Canaiolo Nero 10%

DOCG Tenuta Valdipiatta 13,5% 18

Chanti RufinaVigneto Bucerchiale

Riserva 2003Sangiovese 100%

DOCG Felsina Berardenga 14,5% 28

Vino Nobile di MontepulcianoGrandi Annate

Riserva 2003Prugnolo Gentile 85%,Cabernet Sauvignon 15%

DOCG Avignonesi 14% 65

Vino Nobile di MontepulcianoVigna dAlfiero 2004Sangiovese 100%

DOCG Tenuta Valdipiatta 14,5% 50

Bolgheri SassicaiaSassicaia 2004Cabernet Sauvignon 85% Cabernet

Franc15%

DOC Tenuta San Guido 13,5% 260


28/44

27

Bolgheri SuperioreOrnellaia 2004Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 25%,Cabernet Franc 12% Petit Verdot 3%

DOC Tenuta dellOrnellaia 14,5% 220

Cortona Syrah Bramasole 2004Tenuta la BaccescaSyrah 100%

DOC Antinori 14% 40

Montecarlo Rosso 2006Sangiovese 85%, Merlot 10%, Syrah 5%

DOC Ciacci Piccolomini

dAragona

14% 19

MontecuccoSangiovese 2005Sangiovese 50%, Canaiolo 20%, CanbernetSauvignon 10%, Syrah 10%, Merlot 10%

DOC Fattoria del Teso 13% 12

Montescudaio RossoRovo 2003Sangiovese 70%, Malvasia 15%,Colorino 15%

DOC Fattoria PoggioGagliardi

13,5% 35

Morellino di ScansanoRiserva 2005Sangiovese 100%

DOC Erik Banti 13,5% 21

Rosso di Montalcino2005Sangiovese Grosso 100%


dAragona

14% 18

Rosso di Montepulciano 2005Sangiovese 80%, Canaiolo Nero 15%,Mammolo 5%

DOC Tenuta Valdipiatta 13,5% 14

SantAntimo RossoAteo 2004Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 25%,Merlot 25%


dAragona

14% 22

SantAntimo RossoFabivs 2004Syrah 100%


dAragona

14% 26

Campora 2003Cabernet sauvignon 95%, Merlot 5%

IGT Falchini 13,5% 28


29/44

28

Fontalloro 2004Cabernet Sauvignon 100%

IGT Felsina Berardenga 13,5% 33

Flaccianello della Pieve 2004Sangiovese 100%

IGT Fontodi 14% 50

Solaia 2004Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%,Cabernet Franc 5%

IGT Antinori 14,5% 160

Tignanello 2004Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%,Cabernet Franc 5%

IGT Antinori 13,5% 90

MarcheConeroPigmento - Riserva 2004Mntepulciano 100%

DOCG Conte Leopardi

Dittayuti

13,5% 28

Lacrima di Morro dAlbaSensazioni di frutto 2006Lacrima 100%

DOC Stefano Mancinelli 14,5% 18

Rosso Conero 2005Montepulciano 100%

DOC Marchetti 14% 16

Rosso Piceno SuperioreRoggio del Filare 2004Montepulciano 70%, Sangiovese 30%

DOC Velenosi 13,5% 23

UmbriaSagrantino di Montefalco25 anni 2004Sagrantino 100%

DOCG Arnaldo Caprai 14,5% 80

Torgiano RossoRubescoVigna MonticchioRiserva 2003Sangiovese 70%, Canaiolo 30%

DOCG Lungarotti 12,5% 23

Colli del Trasimeno GamayDivina Villa Etichetta Nera 2005Gamay 100%

DOC Duca della Corogna 13,5% 14


30/44

29

LazioAtina CabernetDuca CantelmiRiserva 2004Cabernet Sauvignn e Cabernet Franc 85%,

Merlot 15%

DOC Palombo 14,5% 16

Cesanese del PiglioTorre del Piano 2005Cesanese dAffile 100%

DOC Casale della Ioria 14,5% 24

Mater Matuta 2004Syrah 85%, Petit Verdot 15%

IGT Casale del Giglio 13,5% 30

AbruzzoMontepulciano dAbruzzoColline Termane

Zanna - Riserva 2003Montepulciano 100%

DOCG Illuminati 14% 24

Montepulciano dAbruzzoVilla Gemma 2004Montepulciano 100%

DOC Masciarelli 14,5% 75

Edizione Cinque Autoctoni 2005 (07)Montepulciano 33%, Primitivo 30%,Sangiovese 25%, Negroamaro 7%,Malvasia 5%

VDT Farnese 14,5% 33

MoliseMoliseTintilia Macchiarossa 2005Tintilia 100%

DOC Cantine Cipressi 13,5% 19

CampaniaTaurasi

RadiciRiserva 2001 Aglianico 100%

DOCG Mastroberardino 13,5% 40

Campi Flegrei Piedirosso 2006 Piedirosso 100%


Sole

13,5% 12


31/44

30

Falerno del MassicoPeimitivo 2005 Primitivo 100%

DOC Moio 14,5% 19

Irpina

Aglianico Serpico 2005 Aglianico 100%

DOC Feudi di San

Gregorio

14,5% 22

IrpiniaSciascinoso 2006Sciascinoso 100%

DOC Marianna 12,5% 11

Lacryma Christi del VesuvioRosso 2006 Piedirosso 100%

DOC Mastroberardino 12,5% 13

SannioBarbera Barbetta 2006Barbera Barbetta 100%

DOC Antica Masseria

Venditti

13% 13

Connubio 2004Pallagrello nero 50%, Casavecchia 35%

IGT Vestini Campagnano 13% 45

Corte Rosa 2005Casavecchia 100%

IGT Viticoltori del

Casavecchia

12,5% 13

Pallagrello Nero 2006Pallagrello Nero 100%

IGT Alois 13% 16

PugliaCacce Mmitte di Lucera 2005Nero di Troia 60%, Montepulciano 25%,Bombino Bianco 15%

DOC Alberto Longo 13,5% 13

Salice SalentinoFalco Nero - Riserva 2003Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20%

DOC Cantine del Falco 13,5% 16

Primitivo di ManduriaSessantanni 2004Primitivo 100%

DOC Feudi di San

Marzano

14,5% 24

Platone 2004Negroamaro 50%, Primitivo 50%

IGT Tenute Al Bano

Carrisi

13,5% 45


32/44

31

BasilicataAglianico del VultureBasilisco 2004 Aglianico 100%

DOC Basilisco 14% 40

CalabriaCir Classico

Ronco dei Quattro Venti 2005Gaglioppo 100%

DOC Fattoria S.Francesco 17% 28

Magno Megonio 2005Magliocco 100%

IGT Librandi 13,5% 23

SiciliaCerasuolo di Vittoria 2005Frappato 40%, Nero dAvola 60%

DOCG Cos 13,5% 15

Contessa Entellina RossoMille e Una Notte 2004Nero dAvola 90%, a.v.10%

DOC Donnafugata 14,5% 45

Etna Rosso

Outis 2004Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio20%

DOC Vini Biondi 13,5% 26

FaroPalari 2005Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e

Nocera

DOC Palari 13,5% 55

Duca Enrico 2004 Nero dAvola 100%

IGT Duca di Salaparuta 14% 48

Litra 2004Cabernet Sauvignon 100%

IGT Abbazia Santa

Anastasia

14% 45


33/44

32

SardegnaCarignano del Sulcis SuperioreTerre Brune 2003Carignano 95%, Bovaleddu 5%

DOC Sella & Mosca 14% 70

Cannonau di SardegnaDule - Riserva 2004Cannnau 100%

DOC Giuseppe Gabbas 13,5% 18

Monica di Sardegna SuperioreTorremora 2005Monica 100%

DOC Cantina Josto Puddu 13% 13

Barrile 2004Nieddera 85%, a.v.15%

IGT Contini 14% 35

Barrua 2004Carignano 85%, Cabernet Sauvignon 10%,Merlot 5%

IGT Agricola Punica 14% 55

Medeus 2005Carignano 35%, Merlot 35%, Cannnau 15%,Cabernet Sauvignn 15%

IGT Sella & Mosca 13,5% 24

Ottomarzo 2005Pascale 100%

IGT Dettori 15,5% 34

Serra Juales 2005Cagnulari 100%

IGT Francesco Fiori 13 13

Turriga 2003Cannonau 85%, Carignano 5%, Bovale 5%,Malvasia Nera 5%

IGT Argiolas 14% 55


34/44

33

Vini Dolci, Liquorosi e da Dessert

Valle dAostaValle dAost BlancChadelune Vin de Glace100% Pri Blanc

DOC Cave du Vin Blanc de

Morgex et de la salle

15% 30(0,375)

Valle dAosteChambave Moscato Passito 2005Moscato 100%

DOC La Crotta di

Vegneron

15% 32(0,500)

Valle dAosteNus Malvoisie Fltri 2005Nus Malvoisie 100%

DOC La Crotta di

Vegneron

15% 32(0,500)

PiemonteAsti Spumante 2006100% Moscato

DOCG I Vignaioli di

S.Stefano

7% 21

Moscato dAstiFerlingot 2006100% Moscato

DOCG Arbiola 5% 19

Moscato dAstiVendemmia Tardiva 2006100% Moscato

DOCG Cascina Fonda 6% 21

Brachetto dAcquiPineto 2006100% Brachetto

DOCG Marenco 5,5% 25

Colline SaluzzesiQuagliano Spumante100% Quagliano

DOC Azienda Agricola

Chiotti

7 % 18


35/44

34

Caluso Passito Sul 2002100% Erbaluce

DOC Orsolani 14 % 35

Loazzolo

Piasa Rischei 2004100% Moscato

DOC Forteto della Luja 12 % 40

Malvasia di Castelnuovo Don BoscoGilli 2006100% Malvasia di Schierano 100%

DOC Gilli 5,5 % 18

LombardiaMoscato di Scanzo

Don Quijote 2004Moscato di Scanzo 100%

DOC Monzio Compagnoni 15% 28

(0,500)

San Martino della Battagliav.l.q.p.r.d. Gefide 1999Tocai 100%

DOCliquoroso

Azienda Vitivinicola

Spia dItalia

15% 25

Pajarolo RieslingVendemmia Tardiva 2003Riesling Renano 80%, Riesling Italico20%

IGT Travaglino 14,5% 26(0,375)

TrentinoTrentino

Moscato Giallo Vigna Giere 2005Moscato Giallo 100%

DOC Vivallis 12,5% 15

TrentinoMoscato Rosa 2005Moscato Rosa 100%

DOC Maso Bastie 14,5% 35(0,375)

Trentino Vino SantoPuro 1997 Nosiola 100%

DOC Cantina Toblino 14% 40(0,375)


36/44

35

Alto AdigeAlto Adige BiancoCashmere Passito 2005Gewurztraminer, Sauvignon

DOC Elena Walch 12,5% 48(0,375)

Alto AdigeGewurztraminer JosephVendemmia Tardiva 2005Gewurztraminer 100%

DOC J.Hofstatter 11,5% 34(0,375)

Alto AdigeMoscato Giallo Pasithea OroPassito 2006Moscato Giallo 90%, Sauvignon 10%

DOC Cantina Girlan 13% 25(0,375)

Alto Adige

Moscato Rosa Praepositus 2006Moscato Rosa 100%

DOC Abbazia di Novacella 14% 30

(0,375)

VenetoRecioto di SoaveAcinatim 2004Garganega 100%

DOCG Suavia 13,5% 35

BreganzeTorcolato 2004Vespaiola 85%, Tocai 10%, Pedevenda 5% 1

DOC Firmino Miotti 13% 45

Colli di ConeglianoRefrontolo Passito Fervo 2006Marzemino 100%

DOC Astoria 13,5% 23(0,500)

Colli EuganeiFior dArancio Alpianae 2005Moscato Giallo 100%

DOC Vignalta 13% 25(0,375)

Colli EuganeiFior dArancio Passito

Donna Daria 2006Moscato Giallo 100%

DOC La Montecchia 12% 32(0,500)

Gambellara Vin Santo 2003Garganega 100%

DOC Vignato 13% 28(0,500)

Recioto della Valpolicella ClassicoAcinatico 2004Corvina 55%, Corvinone 30%, Rondinella

10%, Molinara 5%

DOC Stefano Accordini 13% 29(0,500)


37/44

36

Acini Nobili 2003Vespolina 85%, Tocai10%, Garganega 5%

IGT Maculan 13% 130

Passito di Wildbacher 2004Wildbacher 100%

IGT Col Sandago 13% 35(0,500)

Rubioso Passito 2004Raboso 100%

IGT Anna Spinato 14% 26(0,500)

Friuli Venezia GiuliaRamandoloRomandus 2004Verduzzo 100%

DOCG Dario Coos 13% 45(0,500)

Colli Orientali del FriuliCialla Picolit 2005 Picolit 100%

DOC Ronchi di Cialla 14% 110(0,500)

Colli Orientali del FriuliVerduzzo Friulano Verlit 2005Verduzzo Friulano 100%

DOC Marco Cecchini 13,5% 33(0,500)

LiguriaCinque TerreSciacchetr - Riserva 2001Bosco 75%, Vermentino 15%, Albarola 10%

DOC Sassarini 14,5% 45(0,375)

Emilia RomagnaAlbana di RomagnaPassito Scacco Matto 2005Albana 100%

DOCG Fattoria Zerbina 14% 50(0,375)

Colli BolognesiColline Marconiane Pignoletto

Passito 2006Pignletto 100%

DOC Floriano Cinti 14% 28(0,500)

Colli PiacentiniVin Santo AlbarolaVal di Nure 1997Malvasia di Candia 100%

DOC Barattieri 18% 43


38/44

37

ToscanaAleatico dellElba 2004Aleatico 100%

DOC Acquabuona 14% 35(0,375)

Colli dellEtruria CentralePodere Casale 2001Malvasia 60%, Trebbiano 40%

DOC Falchini 14,5% 18

Moscadello di Montalcino 2005Moscadello 100%

DOC La Poderina 13,5% 30(0,375)

Vino Santo del ChiantiVin Santo Occhio di Pernice

Dolce Sinfonia 2003Prugnolo Gentile 60%, Trebbiano 40%

DOC Bindella 14% 55(0,375)

Vino Santo del Chianti Classico1999Malvasia e Trebbiano 80%, Sangiovese 20%

DOC Felsina Berardenga 14,5% 35(0,500)

Vino Santo di Montepulciano 2003Trebbiano 34%, Grechetto 33%,

Malvasia33%

DOC Tenuta Valdipiatta 10,5% 48

Il Passito di Corzano 1998Trebbiano 85%, Malvasia 15%

VDT Fattoria Corzano e

Paterno

9% 36

Lalicante 2005Alicante 100%

VDT Poggioargentiera 14% 32(0,375)

MarcheVernaccia di Serrapetrona

Dolce 2005Vernaccia Nera 100%

DOCG Alberto Quacquarini 12% 21

Offida PasserinaVino Santo Sibilla Libica 2003Passerina 100%

DOC Le Cantinette 13% 30(0,375)

Arkezia Muffo di San Sisto 2004Verdicchio 100%

IGT Fazi Battaglia 13,5% 38

Ambrato di Grifoglietto 2001Biancame 90%, Moscato 10%

VDT Fattoria Villa Ligi 14,5% 25(0,500)


39/44

38

UmbriaSagrantino di MontefalcoPassitoSagrantino 100%

DOCG Arnaldo Caprai 14,5% 48

Orvieto Classico SuperioreVendemmia Tardiva Petrusa 2006Grechetto 40%, Procanico 30%, Malvasia10%, Drupeggio 10%, Sauvignon 10%

DOC Custodi 13,5% 28(0,500)

Muffato della Sala 2005Sauvignon 60%, Grechetto, Traminer e

Riesling 40%

IGT Castello della Sala 12% 45(0,500)

Passir PassitoRoscetto 100%

Falesco 13,5% 23(0,500)

LazioFrascati Cannellino 2005Malvasia di Candia e Trebbiano 70%,Greco, Bombino e Cacchione 30%

DOC Casale Vallechiesa 10,5% 16

Giacch Passito 2005Giacch 100%

IGT Casale Cento Corvi 12,5% 43

Moscato di Terracina PassitoCapitolium 2005Moscato di Terracina 100%

IGT SantAndrea 14% 22

Stillato 2006Malvasia Puntinata 100%

IGT Principe Pallavicini 14% 24

AbruzzoBrumaureo Rosso Passito 2003Montepulciano 100%

DOC Contado Veniglio 15% 60(0,375)

Rosso della CattedraleMontepulciano 100%

VDTLiquoroso

Faraone 17,5% 24


40/44

39

MoliseMoliseMoscato Apiane 2005Moscato Reale 100%

DOC Di Majo Norante 14% 25

CampaniaEleusi Passito 2006 Falanghina 100%

IGT Villa Matilde 13,5% 35(0,375)

FastignanoVendemmia Tardiva 2005 Primitivo 100%

IGT Cantina Papa 13,5% 28(0,500)

Futo 2005Casavecchia 100% IGT Viticoltori delCasavecchia 14,5% 24(0,500)

Terre del VolturnoMeteora 2005 Passito di Pallagrello Pallagrello 100%

IGT Castello Ducale 14,5% 28(0,500)

Privilegio 2005Greco 100%

IGT Feudi di San

Gregorio

11% 38(0,500)

PugliaMoscato di TraniKaloro 2005Moscato Reale 100%

DOC Tormaresca 13,5% 24(0,375)

Aleatico PassitoSerra dei Santi 2006Aleatico 100%

IGT Santi Dimitri 14,5% 30

Rarum Passito 2005Negroamaro 50%, Malvasia Nera 50%

IGT Duca Carlo Guarini 14% 30(0,500)

BasilicataLAutentica 2005Moscato 70%, Malvasia 30%

IGT Cantine del Notaio 14% 24


41/44

40

CalabriaGreco di BiancoGreco di Bianco 100%

IGT Cantine di Francesco

Stelitano Casignana

14% 55(0,375)

Moscato Passito di Saracena 2006Guarnaccia 50%, Malvasia 30%, Moscatellodi Saracena 20%

IGT Cantine Viola 14% 40(0,375)

SiciliaMalvasia delle Lipari Passito 2006Malvasia 95%, Corinto Nero 5%

DOC Cantine Florio 13,5% 38(0,500)

Marsala Superiore RiservaDonna Franca s.a.Grilo 100%

DOCliquoroso Cantine Florio 19% 35(0,500)

Moscato di Noto 2006Moscato Bianco 100%

DOC Planeta 11% 29(0,500)

Moscato di SiracusaSolacium 2006Moscato 100%

DOC Pupillo 14,5% 28

Passito di PantelleriaBen Ru 2006Moscato dAlessandria 100%

DOC Donnafugata 14,5% 47(0,500)

AlaAntico Liquorvino Amarascato s.aUve a bacca nera di tradizione siciliana

IGTliquoroso

Duca di Salaparuta 17% 22(0,500)

Cielo dAlacamoSauvignon e Catarratto

IGT Tenuta Rapital 13,5% 36(0,500)

Diamante dAlmerita 2006Moscato e Traminer IGT Tasca dAlmerita 11,5% 32(0,500)

Morsi di LuceMoscato dAlessandria 100%

IGTliquoroso

Cantine Florio 14,5% 25(0,500)


42/44

41

SardegnaAlgheroAnghelu Ruju Riserva 2000Cannonau 100%

DOCliquoroso

Sella & Mosca 17% 33

Angialis 2004Nasco 95%, Malvasia 5%

IGT Argiolas 14,5% 28(0,500)

LunedoroVino Dolce da Uve Stramature 2006Nasco 60%, Malvasia 20%, Moscato 20%

IGT Cantina Josto Puddu 15,5% 24(0,500)

Moscadeddu 2004Moscato di Sorso e Sennori 100%

IGT Tenute Dettori

Alessandro

17% 50(0,375)


43/44

42

Distillati

Valle dAostaGrappa di Blanc de MorgexPri Blanc

Cave du vin blanc de

Morgex et de la Sale 25

Grappa di ChaudelunePri Blanc Cave du vin blanc deMorgex et de la Sale 35

PiemonteBric del Gaian 2000Grappa di Moscato dAstiMoscato

Berta 60

Riserva del Fondatore Paolo Berta 1988Grappa di Barbera e Nebbiolo da BaroloBarbera, Nebbiolo

Berta 120

Tre Soli 2001Grappa di Nebbiolo da BaroloNebbiolo

Berta 65

Veneto Acquavite duvaproveniente da tre uve: prosecco riesling renano

incrocio manzoni Vendemmia 2006

Castagner 25

Linea FuoriclasseFuoriclasse Biancada tre vitigni bianchi: Incrocio Manzoni Bianco,

Moscato e Traminer distillate separatamente e soloalla fine assemblate in un blend molto particolare diaromi delicati e gentili

Castagner 20


44/44

Linea Fuoriclasse Oroda tre uve: Nero dAvola, Greco di Tufo, CabernetVeneto distillate separatamente e solo alla fineassemblate in un blend.

Castagner 20

Linea Sartoriale

Grappa di Greco di TufoMillesimata 2006da vinacce di uve bianche di Greco di Tufo

Castagner 25

Linea SartorialeGrappa di Nero dAvola

Millesimata 2003Nero dAvola

Castagner 25

Linea SartorialeGrappa di Prosecco Valdobbiadene

Millesimata 2004Prosecco

Castagner 25

Linea SartorialeGrappa di Zibibbo di Trapani

Millesimata 2005Zibibbo

Castagner 25

Linea SartorialeTorba Nera 3 anniblend di vinacce di da uve rosse: merlot, cabernet,pinot nero del Piave e di uve bianche prosecco dei

Colli di Conegliano

Castagner 30

Brandy Italiano di Polidistillato di vino Trebbiano di Soave

Jacopo Poli 18

Grappa Jacopo Poli TorcolatoBarrique Millesimatada vinacce di uve passite per vino Torcolato

Jacopo Poli 40

Grappa Jacopo Poli Vespaioloda vinacce di uve Vespaiolo di Breganze

Jacopo Poli 38

Poli Rutagrappa aromatizzata con infusione di rutavinaccia mista da uve del doc vicentino

Jacopo Poli 15

Carta Dei Vini Di Lauradv

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