VIGILANZA SANITARIA A BORDO DELLE NAVI E NEI PORTI … · n.° 2073/2005 e successiva modifica Reg....
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VIGILANZA SANITARIA A BORDO DELLE NAVI E NEI PORTI
Dott. Virgilio COSTANZOMinistero della Salute
L'umanitàsi divide in tre categorie : i vivi, i morti e i naviganti…
- dei primi tutti parlano e si preoccupano,- dei secondi pochi parlano e si preoccupano,- dei terzi nessuno parla e nessuno si preoccupa.
(Mâ de mâ)
Perché andare a bordo di una Nave ?
- Per una ispezione occasionale o in applicazione del RegolamentoSanitario Internazionale ;- A seguito di una segnalazione di un membro dell’equipaggio o di un passeggero ;- A richiesta del Comando di Bordo per un problema o per il rinnovo di certificazioni obbligatorie ;
- A richiesta degli Uffici Centrali del Ministero della Salute ;- A richiesta della Capitaneria di Porto ;- Per partecipare a Commissioni periodiche ;
Nave da Crociera
Nave Traghetto
Nave Portarinfusa
Nave Portacontainer
Nave Petroliera
Nave Chimichiera
Nave Gasiera
Altro Naviglio
Navi e imbarcazioni da Pesca
Identificativo di una Nave
• Nome (Name): NISYROS• Bandiera (Flag): GREECE• Identificativo Radio: SVAM7• Codice IMO (IMOCode): 9412062• Compartimento di iscrizione: PATRASS • Numero di iscrizione: 2353• Tonnellaggio lordo (tsl). 22.971
http://www.imo.org/
http://www.parismou.org/
Inspection database
MEMORANDUM DI
PARIGI
ACCESSO ABORDO
Scalandrone
Con Nave all’ormeggiol’accesso a bordodeve avvenirein sicurezza
Ingresso pilota
Con nave in navigazione o in radail personale può necessitare di idoneità specifica
Le due Marine
Il Comandante
Servizio di guardia
Ore 04.00 – 08.00 : 1° UfficialeOre 08.00 – 12.00 : 2° UfficialeOre 12.00 – 16.00 : 3° UfficialeOre 16.00 – 20.00 : 1° UfficialeOre 20.00 – 24.00 : 2° UfficialeOre 24.00 – 04.00 : 3° Ufficiale
Sezione Coperta
AllievoCoperta
3°UfficialeCoperta
2°UfficialeCoperta
1°UfficialeCoperta
ComandanteCapitano di Lungo
CorsoComandante
Capitano Superiore di Lungo
Corso
Sezione Macchina
AllievoMacchina
3°Ufficiale
Macchina
2°Ufficiale
Macchina
1°Ufficiale
Macchina
Direttoredi Macchina
Commissario di Bordo
Commissario di Bordo
Hotel ManagerHotel DirectorDirettore di Crociera
Medico di Bordo
Direttore Sanitario 1°Medico di Bordo
Medico di BordoMarina Militare
CC. Medico
RuolinoEquipaggio
CONTROLLO DOCUMENTALE
a) Sanificazione o Esenzione ;b) Casse d’acqua potabile ;
c) Farmacia di Bordo ;d) Igiene ed Abitabilità ;
e) Idoneità trasporto passeggeri ;f) Sicurezza / Solas ;
g) Autorizzazione Sanitaria / DIA ;h) HACCP;
i) Registro Stupefacenti;l) Titoli professionali personale sanitario;
m) Smaltimento rifiuti;n) Smaltimento olii esausti;
o) Smaltimento rifiuti sanitari
CONDIZIONIGENERALIDEI LOCALI
Vigilanza Alimenti e Bevande
CAMBUSA
OVERLOAD
Panificazione
Celle Frigorifere
Ponte di Comando
ALLARME
Centrale di Propulsione
Approvvigionamento idrico
LIBERA PRATICA SANITARIA
Numero di registro: 2039 del 09/02/2010- Verbale USMA Civitavecchia n. 2 tampone mani Signor HeinzRapporto di prova: l' esame colturale eseguito mediante tampone palmare,ha evidenziato la presenza di stafilococco coagulasi positivo, germe possibilee responsabile di intossicazioni alimentari. Tale risultato dimostra scarsa igienenella manipolazione degli alimenti.Numero di registro: 2051del 09/02/2010- Verbale USMA Civitavecchia n. 6riso con zafferanoRapporto di prova: Il campione analizzato soddisfa i limiti riportati nel REG.(CE)n.° 2073/2005 e successiva modifica Reg. (CE) n.° 1441/2007. L'esame colturaledell'alimento ha evidenziato elevata concentrazione di microrganismi a 30° Ce coliformi totali, in riferimento ai limiti defini ti dalla delibera della Giunta RegionaleLazio n.° 5575/98. Inoltre, si rileva presenza di escherichia coli, germe indicedi contaminazione fecale.Numero di registro: 2053 del 09/02/2010- Verbale USMA Civitavecchia n. 8mousse di cioccolatoRapporto di prova: presenza di staffilococco coagulasi positivoNote: la contaminazione dell'alimento da parte dello stafilococcocoagulasi positivo, può essere considerato un indice di potenziale pericolosità,in quanto germe possibile responsabile di intossicazioni alimentari, ma non"dannoso" in quanto non produttore di tossina staffilococcica. E' necessariosottolineare che la produzione di enterotossina da parte dello staffilococcocoagulasi positivo non avviene sempre, ma quando intervengono favorevolicondizioni ambientali di temperatura, substrato, pH etc.
RICERCA AMBIENTALE VIRUS
Alloggi
Capitaneria di PortoGuardia di FinanzaDoganaSanità MarittimaCarabineri NASCarabinieri NOEPolizia di FrontieraAutorità PortualePiloti del PortoBarcaioliAgenzie MarittimeOrmeggiatoriNettezza PortualeServizi di provveditoratoVigili del FuocoMinistero ComunicazioniRINAEcc. ecc.
ALIENALIENALIENALIEN
Servizio Sanitario di BordoServizio Sanitario di BordoServizio Sanitario di BordoServizio Sanitario di Bordo
TenutaRegistroCarico / ScaricoFarmaci Stupefacenti
Nave ..……………..data ………………..USMAF NAPOLI
La Vigilanza Sanitaria a Bordo..
…tutela innanzitutto il marittimo
Grazie