IN BREVE

h h h h h h UNIVEG GROUP

INNOVARE PER COMPETERE A LIVELLOINTERNAZIONALE

“Prima ancora dell’arrivo neiterminal di destinazione siamo ingrado di sapere la destinazione deglistock e quindi possiamopredisporre con cura, attraversoSAP, le attività logistiche e ditrasporto. Tutte queste operazioniavvengono con una precisione euna rapidità decisamente notevoli,anche per ciò che concerne lafatturazione e contabilizzazionedelle vendite.”

Giampietro RappanelloIT Manager Univeg Trade Italia

L'azienda

Nome: UNIVEG GROUPNascita: 1982Sito Internet: www.univeg.comAttività: produzione, lavorazione,distribuzione e commercializzazione difrutta fresca, verdura, piante e fioriFatturato: 3 miliardi di €Numero dipendenti: 9.000Soluzioni implementate: funzionalitàamministrativo-contabili, Gestioneproduzione, Controllo qualità, Gestionedei processi di import e delle attività ditrading nei siti europei del GruppoPartner di implementazione: DERGACONSULTING

Sfide e opportunità

• Gestire grandi volumi e una filiera moltoarticolata• Sostituire un sistema gestionale legacy,completamente sviluppato internamente,non più in grado di soddisfare i requisiti diflessibilità e scalabilità richiesti: - la maggior parte dei flussi non eraconcepita su basi end-to-end e moltevarianti del processo locale non eranotrasparenti e ottimali- molte interfacce richiedevanomanutenzione crescente e le informazionierano di bassa qualità - le informazioni richieste dalla direzioneaziendale non erano disponibili in temporeale e non erano accessibili, comerichiesto, ai key user• Individuare una piattaforma globale,ricca funzionalmente, implementabile alivello internazionale nelle varie societàdel Gruppo• Creare processi aziendali trasparenti epiù veloci• Promuovere un approccio orientato alprocesso che soddisfi al meglio i bisognidel cliente• Eliminare “l’entrata dell’informazionedoppia”• Ottimizzare i processi di contabilità e dicreazione della reportistica 

richiesto, ai key user• Individuare una piattaforma globale,ricca funzionalmente, implementabile alivello internazionale nelle varie societàdel Gruppo• Creare processi aziendali trasparenti epiù veloci• Promuovere un approccio orientato alprocesso che soddisfi al meglio i bisognidel cliente• Eliminare “l’entrata dell’informazionedoppia”• Ottimizzare i processi di contabilità e dicreazione della reportistica 

SAP Customer Success StorySAP ERP

Obiettivi

• Disporre di una piattaforma ERPintegrata per governare tutti gli aspetti delbusiness: produttivi, commerciali, logisticie amministrativo-contabili• Dotarsi di una soluzione con notevoleestensione funzionale, in grado dirappresentare uno standard a livellointernazionale ed essere introdotta in tutti isiti della società distribuiti nel mondo• Aumentare i margini di profittocomplessivi, che nel dettaglio significa:-migliorare il controllo dei fornitori e deipartner, grazie ad una revisione deiprocessi di gestione e all’ottimizzazionedello scambio delle informazioni -velocizzare il flusso delle informazioni trale organizzazioni produttive e quelle divendita-standardizzare i core process per l’interoGruppo (efficacia intercompany)-garantire la tracciabilità dei prodotti pertutte le aziende del Gruppo -affinare l’efficienza nella gestione delmagazzino (riduzione dei livelli di stock)-sviluppare una pianificazione degliapprovvigionamenti a lungo termine 

 

 

 

 

 

 

 

Perché SAP

• Copertura funzionale completa• Standard internazionale• Creazione di un ponte tra Sud-Americaed Europa• Gestione end-to-end dell’import: pergovernare in maniera integrata tutto ilprocesso dallo sdoganamento fino allefasi di vendita, distribuzione e fatturazionedei prodotti al mercato della GrandeDistribuzione• Risposte ai clienti "just-in-time"

Benefici raggiunti

• Disponibilità dei dati in tempo reale:-produzione nelle stazioni diconfezionamento -consumo di materie prime-livello di riserva nelle stazioni diconfezionamento, nelle celle frigo, neiporti, in appalto, in viaggio, ecc. -margini e costi• Gestione efficace e tempestiva dellerichieste da parte dei clienti, incrociandolerapidamente con le informazioni relative ailistini dei fornitori e alle disponibilità in tuttii magazzini distribuiti in Europa• Gestione del trading e possibilità dirispondere just in time alle richieste deiclienti• Standardizzazione e trasparenza deiprocessi a livello di Gruppo, mantenendoinalterata la libertà dei siti localinell’organizzazione dell’azienda• Flessibilità garantita dal sistema dopo laconsegna fisica dei prodotti nei casi di:-sostituzione del cliente-ridefinizioni delle rotte dei camion -inaspettati controlli di qualità-scarti di prodotti o necessità di ulteriorilavorazioni in impianti esterni al Gruppo-variazioni nelle quantità negliapprovvigionamenti o nelle vendite• Semplificazione delle attività degli utenti:principalmente guidata dall’applicazione,minima selezione delle informazioni eduso intensivo di tecniche “drag & drop”(meno di 2 minuti per le transazionicommerciali end-to-end)• Controllo dei processi di produzione edella qualità dei prodotti (completatracciabilità)• Ottimizzazione e snellimento delleattività import

Perché SAP

• Copertura funzionale completa• Standard internazionale• Creazione di un ponte tra Sud-Americaed Europa• Gestione end-to-end dell’import: pergovernare in maniera integrata tutto ilprocesso dallo sdoganamento fino allefasi di vendita, distribuzione e fatturazionedei prodotti al mercato della GrandeDistribuzione• Risposte ai clienti "just-in-time"

Benefici raggiunti

• Disponibilità dei dati in tempo reale:-produzione nelle stazioni diconfezionamento -consumo di materie prime-livello di riserva nelle stazioni diconfezionamento, nelle celle frigo, neiporti, in appalto, in viaggio, ecc. -margini e costi• Gestione efficace e tempestiva dellerichieste da parte dei clienti, incrociandolerapidamente con le informazioni relative ailistini dei fornitori e alle disponibilità in tuttii magazzini distribuiti in Europa• Gestione del trading e possibilità dirispondere just in time alle richieste deiclienti• Standardizzazione e trasparenza deiprocessi a livello di Gruppo, mantenendoinalterata la libertà dei siti localinell’organizzazione dell’azienda• Flessibilità garantita dal sistema dopo laconsegna fisica dei prodotti nei casi di:-sostituzione del cliente-ridefinizioni delle rotte dei camion -inaspettati controlli di qualità-scarti di prodotti o necessità di ulteriorilavorazioni in impianti esterni al Gruppo-variazioni nelle quantità negliapprovvigionamenti o nelle vendite• Semplificazione delle attività degli utenti:principalmente guidata dall’applicazione,minima selezione delle informazioni eduso intensivo di tecniche “drag & drop”(meno di 2 minuti per le transazionicommerciali end-to-end)• Controllo dei processi di produzione edella qualità dei prodotti (completatracciabilità)• Ottimizzazione e snellimento delleattività import

-variazioni nelle quantità negliapprovvigionamenti o nelle vendite• Semplificazione delle attività degli utenti:principalmente guidata dall’applicazione,minima selezione delle informazioni eduso intensivo di tecniche “drag & drop”(meno di 2 minuti per le transazionicommerciali end-to-end)• Controllo dei processi di produzione edella qualità dei prodotti (completatracciabilità)• Ottimizzazione e snellimento delleattività import

Sin dal 1982, il Gruppo opera con costante innovazione per fornire ai propri clienti un’ampia gamma di prodottifreschi durante tutto l’arco dell’anno, lavorando intensamente in entrambi gli emisferi per sfruttarne appieno lacomplementarietà.

In questo modo, frutta e verdura sono sempre fresche e raccolte nelle loro stagioni naturali senza aver subitotraumatici processi di conservazione.

UNIVEG GROUP è uno dei leader mondiali nella produzione, lavorazione, distribuzione e commercializzazione difrutta fresca, verdura, piante e fiori. Opera in tutto il mondo impiegando fino a 9.000 addetti. Le aree di produzionepossedute si estendono su una superficie di più di 20.000 ettari concentrati principalmente in Argentina, Brasile eSpagna.

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