Toto_Weinkarte_Dez2013
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V in i A perti
Aperitivi
totò – il principe 13.50Aperol, Ramazotti, Bitter LemonMumi il Fiero 14.50Martini Fiero, ProseccoAmore royal 19.50Amaretto, Cherry Heering, Champagner, Grapefruitsaft
BiAnchi 10cl 75cl
roero Arneis DOCG 2012 8.50 53.50ArneisAz. Agr Vigneti in Bussia, Giacomo Fenocchio, Italien pinot Grigio Borgo dei vasalli IGT 2011 8.50 53.50Pinot Grigio Venezia GiuliaAz. Agr Lorenzo Enzo, San Canzian d’Isonzo, Italien Marius Blanco DO 2012 6.50 43.00VerdejoFinca los Timonaes, Almansa, SpanienSauvignon Blanc, Klassik 2012 8.50 56.00Sauvignon BlancEwald Zweytick – der Rocker aus der Steiermark – Österreich
roSAto 10cl 75cl
château l’escarelle 2012 7.00 48.00Grenache, Cinsault, SyrahChâteau de l’Escarelle, Provence, Frankreich
roSSi 10cl 75cl
Selezione totò rosso veronese ripasso IGT 2011 7.80 48.00Corvina, Rondinella, MolinaraVilla Recchia, Valpolicella, ItalienAmarone “il Guardiano” DOC 2008 11.90 79.50Corvina, Rondinella, MolinaraVilla del Castello, Valpolicella, Italienchianti riserva Ugo Bing DOC 2007 10.90 69.50Sangiovese, Canaiolo, ColorinoFattoria di Fiano, Fiano, Certaldo, Toskana, Italienvignantica, terre del volturno IGT 2009 7.50 49.00AglianicoSelvarossa, Terre del Volturno, Italienprimitivo del Salento “Kalà” IGT 2011 7.80 52.50PrimitivoVinicolo Palama, Cutrofiano, Lecce, Italiencarignano rocca rubia riserva DOC 2010 11.50 71.00Carignano del SulcisCantina di Santadi, Santadi, Sardinien, ItalienMarius reserva Almansa DOC 2009 7.50 49.00Tempranillo, Monastrell, Syrah, Garnacha, Cabernet SauvignonFinca los Timonares, Almansa, Spanien
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V in i in bottigli A
BiAnchi itAliA
Fri u li V enzi A gi u li Apinot Grigio Borgo dei vassali 2011 67.50Pinot Grigio Venezia GiuliaAz. Agr Lorenzo Enzo, San Canzian d’Isonzo, Italien
V en etoSoave prà DOCG 2012 49.50GarganegaAz. Agr. Graziano Prà, Monteforte d’ Alpone (VR)
piemonteroero Arneis DOCG 2012 53.50ArneisAz. Agr Vigneti in Bussia, Giacomo Fenocchio, Italien
toscA nAvernaccia di San Gimignano 45.00VernacciaTerruzi + Puthod
m A rcHecolle vecchio, offida pecorino DOC 2011 58.00Pecorino Tenuta Cocci Grifoni, Offido, Italien
BiAnchi SpAGnA
Marius Blanco DO 2012 43.00VerdejoFinca los Timonaes, Almansa, Spanien
BiAnchi AUStriA
Grüner veltliner “Alte reben” 2009 66.50Aichinger, Kamptal, Schönbergerriesling „Selektion“ 2008 67.50Aichinger, Kamptal, SchönbergerSauvignon Blanc, Klassik 2012 56.00Sauvignon BlancEwald Zweytick – der Rocker aus der Steiermark – Österreich
roSSi itAliA
piemonteBarbera d’Alba Superiore DOC 2009 55.50BarberaAz. Agr. Giacomo Fenocchio, Monteforte d’Albanebbiolo d’Alba DOC 2009 64.50NebbioloAz. Agr. Giacomo Fenocchio, Monteforte d’AlbaBarolo Bussia DOCG 2005 98.50NebbioloAz. Agr. Giacomo Fenocchio, Monteforte d’Alba
V en etoSelezione totÒ rosso veronese IGT 2011Metodo ripasso 48.00Corvina, Rondinella, MolinaraVilla Recchia, Valpolicellavalpolicella Superiore “ripasso del castello” DOC 2010 59.50Corvina, Rondinella, MolinaraVilla Recchia, Valpolicellavalpolicella Superiore “ripasso del castello“ DOC 2010 Magnum 150.00Corvina, Rondinella, MolinaraVilla Recchia, Valpolicellavalpolicella Superiore “ripasso del castello“ DOC 2010 doppel Magnum 330.00 Corvina, Rondinella, MolinaraVilla Recchia, ValpolicellaAmarone “il Guardiano” DOC 2008 79.50Corvina, Rondinella, MolinaraVilla Recchia, ValpolicellaAmarone “Sotto castello” DOC 2005 99.00Corvina, Rondinella, MolinaraVilla Recchia, Valpolicella
toscA nAchianti classico riserva “Monna lisa” DOCG 2006 77.00SangioveseVilla Vignamaggio, Greve in Chianti Sangiovese “Soffocone” toscana IGT 2009 84.50Sangiovese, Colorino, CanaioloAz. Gr. Testamatta, Fiesole (FI)Magari iGt Maremma, 2011 92.00Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancAngelo Gaja, Ca’ MarcandaMagari iGt Maremma, 2011 Magnum 180.00Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancAngelo Gaja, Ca’ MarcandaBertinga, toscana IGT 2007 65.00Cabernet Sauvignon, Petit VerdotPodere il Palazzinocavaliere rosso di toscana IGT 2006 89.00SangioveseMichele Satta, BolgheriMarsiliana iGt Maremma 2007 72.00Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit VerdotAgricola MarsilianaBrunello di Montalcino DOCG 2008 85.00Sangiovese grossoLa Pieve, Montalcino
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A bruzzoSpelt, Montepulciano d’Abruzzo DOC 2008 49.00MontepulcianoFattoria La Valentina, Spoltore
Spelt, Montepulciano d’Abruzzo DOC 2008 Magnum 92.00MontepulcianoFattoria La Valentina, Spoltore
cA mpA n i Avignantica, terre del volturno IGT 2009 49.00AglianicoSelvarossa, Terre del Volturno, Italien
Silicata terre del volturno IGT 2006 69.00Aglianico, Cabernet SauvignonSelvarossa, Terre del Volturno
pugli Aprimitivo del Salento “Kalà” IGT 2011 52.50PrimitivoVinicolo Palama, Cutrofiano, Lecce, Italien
sicili Anero d’Avola Sicilia IGT 2010 49.00Nero d’Avola Az. Agr. Ceuso, Segesta (TP)lunario Sicilia IGT 2008 59.00Nero d’Avola Brugnano Partinicocalderara Sottana etna rosso DOC 2010 81.00Nerello Mascalese, Nerello CappuccioTenuta delle Terre Nere
sA rDegnAcarignano rocca rubia riserva DOC 2010 71.00Carignano del SulcisCantina Santadi, Santadicarignano rocca rubia riserva DOC 2010 Magnum 135.00Carignano del SulcisCantina Santadi, Santadicarignano terre Brune Superiore DOC 2007 98.50Carignano del Sulcis SuperioreCantina Santadi, Santadi
roSSi Svizzeri
ticinotera creda ticino DOC 2010 69.00MerlotEnrico Trapletti, Coldrerioculdrée ticino DOC 2010 95.00MerlotEnrico Trapletti, Coldrerio
roSSi SpAGnA
riojAMarius reserva Almansa DOC 2009 49.00Tempranillo, Monastrell, Syrah, Garnacha, Cabernet SauvignonFinca los Timonares, Almansa, SpanienGran Marius reserva “Seleccion Almansa” DO 2007 65.50Tempranillo, Monastrell, Syrah, Garnacha, Cabernet SauvignonFinca los Timonares, Almansa, Spanienreserva Monje Amestoj rioja DOC 2006 71.00Tempranillo, ViuraLuberri, Alavesacepas viejas rioja DOC 2002 115.00Tempranillo, ViuraLuberri, Alavesa
riber A Del Du eroAcòn crianza DOC 2008 71.50Tinto Fino (Tempranillo)Abadia de Acòn, Castrilla de la Vegatargùm ribera del Duero DOC 2007 135.00Tinto Fino ( Tempranillo )Abadia de Acòn, Castrilla de la Vega
roSSi portoGAllo
evel Grande reserva Duoro DOC 2008 74.00
Touriga Nacional, Francesa Real Companhia Velha, Vila Vova de Gaia
roSSi AUStriA
pinot noir Winzerhof Best of 2008 74.00Landauer–Gisperg, Thermenregion
bollicin eFranciacorta brut 11.50 72.00Chardonnay, Pinot NeroCastello Bonomi, Coccaglioprosecco extra dry 9.00 54.00Soc. Agr. Colli Asolani di Bedin EnricoMoscato d’Asti 8.50 56.00MoscatoAccademia dei Vinatieri - Distilleria di Sanrdo Bottegaperrier-Jouët Grand brut 15.90 99.00Epernay Franceperrier-Jouët Blason rosé 19.00 135.00Epernay France
vini Dolci
reciotto “Brolo di villa” della valpolicella 2006 59.50Corvina, Rondinella, MolinaraVilla del Castello, Negrar, Valpolicella Italienpassito “le Fontanelle” 59.50Trebbiano, Garganega, Cortese, Malvasia, MoscatoVilla del Castello, Negrar, Valpolicella Italien