Torta cioccomoka
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Fig. 15
Spalmare con il mascarpone 4 palline di pasta, io ho utilizzato quelle per le pesche,ma vanno bene anche delle bigné o palline di pasta frolla.
Fig.16
Passare le pallinenel pandispagna sbriciolato facendolo aderire bene, poi unirle a due a due con del mascarpone.