TOINTECH SRL TRACCIABILITA' ALIMENTARE

Le imprese presentano i progetti di ricerca e innovazione

OBIETTIVI DEL LABORATORIO:

Le attività svolte sono prevalentemente rivolte all'esecuzione di analisi isotopiche per il Carbonio, l'Idrogeno, l’Ossigeno, e l’Azoto su matrici alimentari e all’analisi di tutti i risultati ottenuti. Le analisi isotopiche di elementi leggeri, Ossigeno (O), Carbonio (C), Idrogeno (H) e Azoto (N) permettono di differenziare zone con climi e latitudini diverse e quindi stabilire l'origine degli alimenti sotto indagine ed eventuali frodi.

COSA FACCIAMO: Tracciabilità di prodotti agroalimentari: il laboratorio è già oggi in possesso di una banca dati aggiornata di

oli di oliva italiani e stranieri, utile all’identificazione di provenienza del prodotto; Identificazione delle frodi riguardanti l’utilizzo di materie prime diverse da quelle dichiarate (es. Aggiunta

di dolcificanti nei vini, succhi di frutta; annaquamento vino; ecc...).

TOINTECH: TRACCIABILITA' ALIMENTARE

COME LO FACCIAMO:

Misure di rapporti isotopici di Carbonio, Idrogeno, Ossigeno ed Azoto, attraverso l’utilizzo di uno spettrometro di massa dedicato IRMS Delta V Advantage della ThermoScientific. Le analisi vengono effettuate direttamente sui prodotti o su alcune frazioni dopo opportuno trattamento chimico.

A CHI CI RIVOLGIAMO:

A tutti i produttori agroalimentari che voglio valorizzare il proprio prodotto attraverso una certificazione di provenienza con un’analisi chimica che vada ad integrare le forme di certificazione cartacee già esistenti (Settori di riferimento: industria agro-alimentare).

TOINTECH: TRACCIABILITA' ALIMENTARE

ALTRE ATTIVITA':

Offriamo consulenze nel campo della RADIOPROTEZIONE (D. Lgs. 230/95) per INDUSTRIE CERAMICHE, STABILIMENTI TERMALI, ATTIVITA' ESTRATTIVE, PRODUTTORI DI FERTILIZZANTI E DI REFRATTARI;

Forniamo un servizio completo per la verifica delle concentrazioni di RADON, dalla fornitura dei rivelatori passivi fino alla relazione dell'Esperto Qualificato, a fronte di elevate concentrazioni i ns EQ predispongono comunicazioni agli organi competenti, effettuano valutazioni di dose assorbita dai lavoratori e progettano e collaudano le bonifiche dei locali;

TOINTECH: RADIOATTVITA' E RADIOPROTEZIONE