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2 OBIETTIVO SALUTE 4 LA RESPIRAZIONE 6 Gli alimenti anti-cancro 7 LYOBAG 8 L’ARTE DELLA BELLEZZA Detox mentale – di Henri chenot Dopo l’arrivo d’internet e dei telefoni portatili, una gran parte della nostra memoria non è più utilizzata ed è trasferita sugli I-phone, impedendo lo sviluppo della nostra personalità, della nostra creatività ed agendo sul controllo delle emozioni. Perché siamo venuti su questa terra? Certamente per fare un’esperienza umana e dare il nostro contributo allo sviluppo della spirale evolutiva, che è fondamento stesso dell’universo. L’ansia, l’insonnia e la depressione sono il quotidiano di diverse persone. Il nostro centro cura di Merano riceve 90 diverse nazionalità. Questa vasta gamma ci permette di affermare che esiste una mondializzazione di questo tipo di problemi. Riprendete la lettura, concentratevi ed imparate a fare sintesi, per esercitare la vostra memoria e sviluppare, ognuno di voi, la vostra propria identità. Edizione Inverno 2017- Versione italiana SOURCES SANTÉ DE

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2 ObiettivO Salute4 la reSpiraziOne6 Gli alimenti anti-cancro 7 lYObaG 8 l’arte Della bellezza

Detox mentale – di Henri chenot

Dopo l’arrivo d’internet e dei telefoni portatili, una gran parte della nostra memoria non è più utilizzata ed è trasferita sugli I-phone, impedendo lo sviluppo della nostra personalità, della nostra creatività ed agendo sul controllo delle emozioni.Perché siamo venuti su questa terra? Certamente per fare un’esperienza umana e dare il nostro contributo allo sviluppo della spirale evolutiva, che è fondamento stesso dell’universo.L’ansia, l’insonnia e la depressione sono

il quotidiano di diverse persone. Il nostro centro cura di Merano riceve 90 diverse nazionalità. Questa vasta gamma ci permette di affermare che esiste una mondializzazione di questo tipo di problemi.Riprendete la lettura, concentratevi ed imparate a fare sintesi, per esercitare la vostra memoria e sviluppare, ognuno di voi, la vostra propria identità.

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2 Sources de Santé Sources de Santé 3

Sappiamo inoltre che ogni 7 anni il nostro organismo subisce un cambia-mento, il quale si sviluppa per l’intero arco della vita.

Obiettivo SaluteATLANTE

EPISTROFEO

VERTEBRADORSALE

VERTEBRALOMBARE

SACRO

COCCIGE

Ogni essere umano alla nascita ha il suo proprio codice genetico, eredita-to da almeno 7 generazioni passate. La trascrizione del codice genetico all’interno di ogni cellula del corpo è una proiezione delle nostre qualità e dei nostri difetti. Basta guardarsi intorno e vedere la moltitudine di gente diversa che ci circonda, ognu-no con particolarità diverse fra loro, come il colore degli occhi, dei capel-li, la statura e la corporatura.I geni di tutti hanno all’interno particolari difetti che potrebbero provocare alcuni problemi a livello organico. Questo può essere limitato, rispettando certi semplici regole che valgono per ognuno.

Ad esempio, seguendo la regola del-le 24 ore. “L’essere umano non può assimilare e digerire una quantità di alimenti e di bevande superiore ai suoi bisogni quotidiani, cioè solo per 24 ore. Tutto quanto in eccesso penalizza l’equilibrio fisiologico.”

Sappiamo inoltre che ogni 7 anni il nostro organismo subisce un cam-biamento, il quale si sviluppa per l’intero arco della vita. Dai 7 anni fino ai 14 anni si sviluppa l’identità ses-suale, dai 14 anni ai 21 anni la nostra

crescita raggiunge il culmine, a partire dai 35 anni si ha ilprimo rallentamento ormonale e digestivo, a 49 anni le donne non possono più avere figli, dai 56 anni in avanti dobbiamo prestare attenzione alla nostra memoria e tenerla allenata.Una corretta igiene di vita, accom-pagnata da una sana alimenta-zione e attività fisica in conside-razione dell’età, contribuiscono a limitare i difetti scritti nella nostra genetica e a prevenire le malattie; come l’eccesso di peso, il cancro, le depressioni e numerose altre patologie.

Il fine del nostro lavoro è quello di consentire alle persone di raggiun-gere il massimo livello di benessere psico-fisico, pertanto non ci occu-piamo di patologie ma di salute valutata in tutti i suoi aspetti:

• Pieno utilizzo del proprio poten-ziale mentale e fisico

• Prevenzione della malattia• Difesa dello stato di salute in

tutte le fasi della vita• Recupero dello stato di benes-

sere dopo una malattia o un infortunio

i è sempre sostenuto il concetto di “curare le malattie” ma a monte c’è la SALUTE

S

ObiettivO Salute

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Sources de Santé 3

pienO utilizzO Del pOtenziale mentale e FiSico

L’organismo possiede straordinarie capacità di adattamento all’ambiente e di riequilibrio delle cause interne che innescano processi patogeni, questa incessante attività di ripristino richiede però un notevole dispendio energetico.Questo consumo cresce in modo propor-zionale all’aumentare degli elementi di disturbo esogeni (come l’inquinamento ambientale), ed endogeni (ereditarietà, tossine di scarto dei processi fisiologici e metabolici). Il potenziale energetico cor-poreo viene tanto più intaccato, quanti più sono gli adattamenti che vengono richiesti, nello stesso processo viene coinvolto e condizionato anche lo stato mentale.Un corretto stile di vita ed opportune conoscenze in tema di nutrizione, costan-te attività fisica, attenzione alla propria salute, riducono al minimo i fattori di disturbo e consentono al corpo e alla mente di utilizzare al massimo il proprio potenziale energetico.

prevenziOne Della Malattia

Grazie ai principi che hanno guidato 40 anni di esperienza in questo campo, possiamo comprendere molto bene come alla base dello sviluppo di una malattia esista sempre uno stato di tossiemia. La principale prevenzione dei processi patologici è quindi la detossinazione periodica, seguita da una accurata attenzione quotidiana allo stile di vita nella fase di mantenimento.

ManteniMentO Del beneSSere in tutte le etÀ Della vita

Il benessere e la salute sono un patrimonio che richiede continui investimenti. Mantenere il benessere significa non solo evitare le malattie ma rafforzare la nostra salute di giorno in giorno, se i processi di invecchiamento sono una condizione naturale, non lo è la degenerazione patologica. E’ possibile invecchiare in uno stato di benessere generale se ci si è presi cura del proprio corpo in maniera corretta, predisponendoci così ad un armonioso passaggio attraverso le varie fasi dell’esistenza.

ObiettivO Salute

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Sources de Santé 54 Sources de Santé

Oltre a far penetrare nel nostro organismo l’ossigeno, il nostro apparato respiratorio lo depura dall’anidride carbonica prodotto di scarto dell’attività delle cellule. Il sistema respiratorio è costituito da organi denominati vie aeree attraverso i quali l’aria giunge nei polmoni ove avviene l’ematosi, cioè lo scambio tra l’ossigeno dell’aria e l’anidride carbonica del sangue.

La respirazione ha un significato molto più esteso in Oriente che non in Occidente, dal momento che comprende non soltanto il processo di riempimento di polmoni d’aria e l’espulsione di anidride carbonica e di altri resi-dui, bensì anche la trasmissione dell’ossigeno e delle sue proprietà

a tutti i tessuti del corpo attraver-so il sangue. Gli orientali hanno sempre accentuato il valore della respirazione per migliorare e mantenere salute e longe-vità, saper respirare significa controllare emozioni e paure, mantenendo una mente sempre attiva, per questo motivo molte discipline dedicano grande attenzione alla respirazione e se ne avvalgono per trovare una migliore sintonia con il corpo.

Molto spesso si utilizza solo una parte dei polmoni, quella alta, lasciando inutilizzata la parte più bassa riducendo così la ventilazione e gli effetti benefici dell‘ossigenazione del sangue e quindi di tutto il corpo. E’ la frenesia e lo stress del nostro

quotidiano che inducono ad una respirazione scorretta, per valutare questa differenza basta osservare i bambini più piccoli che respirano in modo naturale e corretto a dif-ferenza degli adulti. Attraverso la respirazione apportiamo ossigeno al nostro corpo ed espelliamo le sostanze tossiche che abbiamo prodotto ma l’ossigeno non può essere immagazzinato, deve essere rifornito con regolarità, per questo dobbiamo imparare a respirare bene.

Se respirassimo meglio saremmo più sani e più sereni, ricordiamo in quante frasi di uso comune ricorre il tema della respirazione: tirare un sospiro di sollievo, respirare a pieni polmoni, prendere una boccata d‘aria, sentirsi soffocare,

Se respirassimo meglio saremmo più sani e più sereni, ricordiamo in quante frasi di uso comune ricorre il tema della respirazione: tirare un sospiro di sollievo, respirare a pieni polmoni, prendere una boccata d‘aria, sentirsi soffocare, restare col fiato sospeso …

La respirazionela reSpiraziOne

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Sources de Santé 5

Organismo umano necessita di una grande quantità di energia per far fronte ad ogni attività e per la sua stessa sopravvivenza, gli elementi che ingeriamo combinandosi con l’ossigeno, liberano l’energia di cui l’organismo necessita. Per questo motivo la respirazione è altrettanto indispensabile quanto l’alimen-tazione, ancor più se pensiamo che senza mangiare e senza bere si sopravvive qualche giorno, senza respirare si sopravvive solo per pochi minuti.

restare col fiato sospeso … queste espressioni sono strettamente legate al benessere o al males-sere psicofisico di ognuno di noi. E‘ l‘ossigeno che permette al cervello di lavorare e se scar-seggia il sangue si trova costretto ad affluire più velocemente, ristagnano pericolose tossine che possono danneggiare le nostre funzioni vitali, diventiamo più fragili fisicamente ed emotiva-mente. Per produrre e mantenere costante l‘energia di base di cui il nostro corpo ha bisogno ci serve l’ossigeno che assumiamo con la respirazione, è così tutti i nostri organi e l‘insieme di tutte le cellule possono mantenersi in vita. Respirare bene è quindi una azione fondamentale nella nostra esistenza. La mancanza di moto è

una delle principali cause di caren-za di ossigeno nel sangue, quando si pratica uno sport è bene eseguire una respirazione corretta quindi per abituarci a respirare bene vanno messe in pratica opportune tecniche respiratorie unite ad un costante allenamento.

Gli atti respiratori sono fonda-mentalmente due, inspirazione ed espirazione, mentre possiamo identificare quattro diverse tipo-logie di respirazione: La respira-zione alta utilizzata nelle attività sedentarie, respirazione veloce e poco profonda, in questo caso è introdotta aria soltanto nella parte alta dei polmoni; la respirazione media permette di immettere una quantità superiore di aria perché si attiva anche la parte mediana dei

polmoni; la respirazione bassa è quella che facciamo dal medico quando inspiriamo profondamente e i polmoni sono coinvolti in modo più esteso. Parliamo di respirazio-ne completa quando coinvolgiamo integralmente i polmoni e tutti i muscoli della gabbia toracica, que-sta respirazione è attivata raramen-te nel quotidiano.

L’la reSpiraziOne

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Gli alimenti anti-cancro

Gli alimenti anti-cancro

ggi i casi di cancro sono oramai esponenziali. Una grande parte di essi derivano da una cattiva alimentazione, quantitativamente e qualitativamente parlando.

OL’insufficiente masticazione ad esempio, è alla base di una eccessiva fermentazione e putrefazione per eccesso di consumo di proteine.

Questa cattiva alimentazione non è unicamente riservata a noi esseri umani. E’ risaputo che le mucche non mangiano più tanta erba fresca o semi di lino ricchi in acidi grassi omega 3 che limiterebbero la produzione del tessuto adiposo. Purtroppo Il mangime oggigiorno è a base di mais e soia ricchi in omega 6 che facilitano lo stoccaggio dei grassi.

E’ possibile quindi prevenire il cancro attraverso l’alimentazione. Le molecole anti-cancro sono contenute ad esempio nel cavolo, cavolfiore, cavoletti di Bruxelles ma soprattutto nei broccoli, nell’aglio, nella cipolla, nei porri e nello scalogno.

Nella frutta in particolare nelle fragole, nel ribes nero e nelle more. Il the verde, il cioccolato fondente, gli agrumi e perfino il vino rosso in quantità ragionevoli e che contiene il resveratrolo, senza dimenticare il curcuma, un potente antinfiammatorio.

La nostra esperienza e conoscenza dopo 40 anni di attività, hanno suscitato l’interesse dell’istituto di cancerologia per completare la guarigione dopo gli interventi.

le combinazioni alimentari

incompatibiliFrutta e verdura (a parte la mela che si combina bene)Frutta e zuccheroCereali e latticiniCereali e carneCarne e latticiniUova, carne e latticini

poco compatibiliFrutta dolce e frutta acidaGrassi e oli + carneCereali e legumi a germogli + latticiniLegumi a germogli + fruttaCereali + zuccheri

compatibiliFrutta + semi con germogliFrutta con fruttaCereali + verdureCereali + fruttaCarne + verduraLatticini + verdura

Da MaGiare Da SOliMelone e anguria

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lYObaG

Una storia che fa rima con innovazione quella di LB LYOpharm, oggi con sede a Bolzano, una struttura specializzata nella ricerca e sviluppo di principi attivi di grande purezza a partire da estratti di origine vegetale, siero di latte, microorganismi e cellule in coltura. Dalla purificazione (90%) delle proteine di siero di latte ProLYOtin®, fino alla purezza del dolcificante estratto dalla stevia SPE-VIA®, la strada percorsa ha portato ad una gamma di prodotti rivoluzionari di altissima qualità: LYObag, la linea di alimenti liofilizzati sostituti dell’intera razione alimentare giornaliera per il controllo del peso, concepiti partendo da frutta e verdura di prima qualità, senza coloranti, né additivi e ricca di gusto. Seguendo il pratico piano

di 6 giorni, studiato per garantire il giusto fabbisogno giornaliero di nutrienti, scoprirai quanto è semplice ritrovare forma e leggerezza. Nella pratica LYObag troverai alimenti liofilizzati gustosi e di altissima qualità: 12 Purè, 6 Vellutate, 6 Bevande, 12 Dessert e 12 Lyogurt da bere. Scegli LYObag e beneficia dei suoi vantaggi: una dieta varia, sana e soprattutto ricca di gusto con ben 18 sapori diversi; prodotti liofilizzati sinonimo di alta qualità; alimenti facili e veloci da preparare, subito pronti da gustare; una dieta completa che assicura il corretto apporto calorico giornaliero. Senza sacrifici e senza rinunciare al vero gusto i risultati sono garantiti. www.lyopharm.it - www.palace.it

The detoxing week

Al Palace Hotel Merano la leggerezza firmata

LYOpharm

Il Palace Hotel Merano ha sviluppato qualche anno fa un proprio dipartimento scientifico e produttivo con l’obiettivo di creare alimenti per la salute: LB LYOpharm, un laboratorio altamente specializzato nella produzione di proteine e peptidi di grande purezza e qualità, impegnato in importanti collaborazioni di carattere scientifico con diverse strutture, tra cui l’Ospedale S.Andrea di Roma-Università La Sapienza, il Servizio di Nutrizione Clinica dell’Ospedale di Bolzano e l’Università Federico II di Napoli.

Gli alimenti anti-cancro

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l’arte Della bellezza

prevenziOne:Ippocrate diceva: “la prevenzione è il miglior trattamento”. Il nostro trattamento più conosciuto è l’uso del “Plasma Lift” che si basa sulle proprietà rigenerative e curative del plasma, ricavato dal vostro stesso sangue. Si tratta di un prodotto naturale, senza rischi di rigetto o reazioni allergiche.

E’ ricavato dal trattamento indolore della mesoterapia che migliora la qualità della pelle, leviga le linee di espressione, l’acne e le smagliature. Nello specifico utilizziamo “Plasma Lift” con o senza vitamine (meso del cuoio capelluto) per agevolare la rigenerazione del bulbo del capello. Vitalità, colore e lucentezza del capello vengono migliorate; la perdita dei capelli è ridotta e la loro ricrescita viene riattivata.

rediamo fermamente che la bellezza viene da dentro. In aggiunta ad un buon stile di vita offriamo trattamenti di medicina estetica atti alla prevenzione, la correzione e il mantenimento. Il nostro motto è “look naturale”.

C

correzione e miGlioramento:Utilizziamo due tipi di trattamento in questa direzione: iniettabile e non iniettabile.

trattaMenti eStetici iniettabiliDopo applicazione locale di crema anestetica (EMLA) offriamo i seguenti trattamenti:

bOtOX per rughe da segni d’espressione e per l’eccesso di sudorazione

Filler di acido ialuronico per il riempimento delle rughe e per stimolare il collagene e acido poli-lattico per volumizzare.

MeSOterapia per il viso (con acido ialuronico, vitamine e altri nutrienti) Per il doppio mento e il corpo (con agenti lipo-dissolventi per ridefinire il grasso)

DerMarOller e microneeDlinG per stimolare il collagene con l’utilizzo di prodotti topici quali VIT C, idrochinone, Retin-A e acido ialuronico. Semplice e sicuro.

tHreaDS (fili) per migliorare l’aspetto della pelle rilassata e con perdita di tono. Adatto a viso, collo, decollete, braccia, gambe e addome.

trattaMenti eStetici non-iniettabilicon l’impiego di macchinari all’avanguardia

DOublO (il lifting non chirurgico) usa la tecnologia degli ultrasuoni localizzati ed ad alta intensità, sullo strato muscolare sotto pelle. Vi è un miglioramento significativo su viso, collo, decollete, interno coscia e braccia.

FraXel (peeling laser delicato - per una pelle raggiante) Si tratta di un peeling leggero e invisibile che aiuta a ridurre l’iper pigmentazione ma rigenera anche la pelle, riducendo piccole rughe e cicatrici superficiali.

lipOSOniX (1 trattamento, 1 giorno, 1 taglia in meno) un trattamento accessibile a tutti per la riduzione del grasso localizzato, specialmente a livello della vita e che utilizza ultrasuoni localizzati ad alta intensità.

L’Arte della bellezza

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l’arte Della bellezza

ManteniMentO:Altrettanto importante e visto in un’ottica di prevenzione, per ottenere miglioramenti e correzioni, è il mantenimento. Il nostro centro di medicina estetica offre una vastità di trattamenti come:

inDiba Deep care (radiofrequenza monopolare) per una rigenerazione del tessuto profondo di viso e corpo.

citoliFt (laser infrarosso) che con la combinazione di prodotti di bellezza a nostro marchio idratano e nutrono la pelle.

FOtOMODulaziOne leD per rilassare la pelle dopo i trattamenti

iStar (laser a bassa frequenza) per agire sulle cellule adipose e ridurre la cellulite

OXYpOlar (esfoliazione-infusione-ossigenazione) per trattare la pigmentazione e per un’azione rassodante

Jet peel effetto luminosità, peeling leggero e drenante con l’utilizzo di nutrienti multivitaminici

toniFicazione mUScolare con elettrostimolazioni

crYo trattamento viso per rassodare la pelle , adatto anche alle pelli sensibili

i-lipo laser a bassa radiofrequenza per la riduzione del tessuto adiposo e per un effetto levigante anticellulite

tri-lipo (radiofrequenza tripolare) per ridurre il grasso localizzato e rassodare la pelle su doppio mento, viso e corpo

Storz meDical onda d’urto radiale, atta a migliorare la circolazione e quindi mirata alla riduzione della cellulite

lpG massaggio drenante linfatico che con l’ausilio di un roll a ventosa migliora la microcircolazione e previene la comparsa di cellulite.

L’Arte della bellezza

Mutamenti e cambiamenti caratterizzano da sempre il destino dell’essere umano

lipOSOniX

FraXel

citoliFt Storz meDical

i-lipo

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ato nel 1816 a Lasa, in Val Venosta, Franz Tappeiner si trasferì nella città di Merano dopo aver ultimato i suoi studi in medicina nel 1848. Oltre alla professione di medico, fu molto attivo come antropologo e botanico. Per iniziativa dello stesso Franz Tappeiner, finanziata privatamente, fu realizzata la Passeggiata che porta il suo nome.

Tappeiner si occupò anche di botanica, descrivendo e raccogliendo in erbari oltre 6000 piante.

Appassionato degli studi antropologici ed etnografici, creò una raccolta di crani umani conservata oggi nel Naturhistorischen Museum di Vienna.Suo figlio era il famoso medico e farmacologo Hermann von Tappeiner.

Tappeiner morì il 20 agosto 1902 nella sua residenza meranese, Castel Reichenbach, a Maia Alta

Nella città di Merano oltre alla Passeggiata e al ponte pedonale, sono stati intitolati a Tappeiner anche una scuola elementare e l‘ospedale cittadino.

N

cUltUra e attrazioniMonumento Franz Tappeiner

In memoria del medico e scienziato Dr. Franz Tappeiner fu realizzato sul sentiero Tappeiner un busto che lo ricorda. Il monumento in suo onore si trova sulla passeggiata, proprio dietro la cosid-detta Torre Polveriera. Se-condo ciò che si racconta, Franz Tappeiner diede un considerevole contributo allo sviluppo di Merano come città di cura.

SalUte e ricercaOspedale Franz Tappeiner

L’ospedale originario di Merano, costruito in stile Jugendstil (Art nouveau) è circondato da ampio parco,che prese il nome da medico Franz Tappeiner. L’ampiamento dell’ospedale nuovo fu progettato nel 1974 ed a seguito di una lunga ed animata questione edilizia fu finalmente com-pletato nel giugno 1996.

cittÀ Di cUra merano300 giorni di sole all‘anno

Clima mediterraneo e vegetazione tipica delle regioni meridionali, col-locata in un incantevole scenario alpino caratte-rizzato da vette impo-nenti, così si presenta Merano, luogo di cura ricco di tradizione.

Franz Tappeinermerano cittÀ Della SalUte e Del beneSSere