SERVIZI COMMERCIALI•Tecnico di contabilità generale•Tecnico di vendita

SERVIZI SOCIO-SANITARISERVIZI PER L’OSPITALITA’ ALBERGHIERA•Tecnico dell’ospitalità alberghiera

SERVIZI PER L’AGRICOLTURA E LO SVILUPPO RURALE

COMMERCIALE DELLE VENDITE E DEI TRASPORTI•Operatore commerciale addetto alle vendita

SERVIZI TURISTICI E DELLA CULTURA•Operatore dell’accoglienza turistica e alberghiera

INDIRIZZI

ISTRUZIONE PROFESSIONALE DI STATOPercorso quinquennale

FORMAZIONE PROFESSIONALEPercorso triennale

Attività e Insegnamenti di Istruzione Generale

I Biennio II Biennio V anno

1^ 2^ 3^ 4^ 5^

Lingua e letteratura italiana 4 4 4 4 4

Storia, cittadinanza e costituzione 2 2 2 2 2

Lingua inglese 3 3 3 3 3

Matematica 4 4 3 3 3

Diritto ed economia 2 2 - - -

Scienze integrate (Scienze della Terra) 2 2 - - -

Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 2

RC o attività alternative 1 1 1 1 1

TOTALE ORE SETTIMANALI 20 20 15 15 15

• Il “Tecnico dei Servizi Commerciali” ha competenze che gli consentono di assumere ruoli specifici nella gestione dei processi amministrativi e commerciali.

Si orienta nell’ambito socio economico del proprio territorio e nella rete di interconnessioni che collega fenomeni e soggetti della propria regione in un contesto nazionale e internazionale.

Sviluppa competenze professionali nell’area dell’amministrazione delle imprese, del marketing, della comunicazione e dell’economia sociale, in organizzazioni private o pubbliche, anche di piccole dimensioni.

In particolare è in grado di:

• Rilevare fenomeni di gestione con il ricorso a metodi e tecniche contabili o extracontabili

• Elaborare dati concernenti mercati nazionali e internazionali

• Trattare dati del personale e relativi adempimenti• Attuare la gestione commerciale• Attuare la gestione del piano finanziario• Effettuare adempimenti di natura civilistica o fiscale• Utilizzare strumenti informatici e programmi applicativi• Ricercare informazioni funzionali all’esercizio della

propria attività• Comunicare in almeno due lingue straniere• Utilizzare tecniche di relazione e comunicazione• Operare con autonomia e responsabilità nel sistema

informativo dell’azienda integrando le varie competenze dell’ambito professionale

• Documentare il proprio lavoro e redigere relazioni tecniche

SERVIZI COMMERCIALI

Attività e Insegnamenti di Istruzione di Indirizzo

  I Biennio II Biennio V anno

  1^ 2^ 3^ 4^ 5^

Scienze integrate (Fisica) 2 - - - -

Scienze integrate (Chimica) - 2 - - -

Informatica e laboratorio 2 2 - - -

Economia aziendale e laboratorio

5 5 8 8 8

di cui di laboratorio 4 4 4 4 2

Seconda lingua straniera 3 3 3 3 3

Diritto/Economia - - 4 4 4

Tecniche di comunicazione - - 2 2 2TOTALE ORE SETTIMANALI 12 12 17 17 17

TOTALE ORE 32 32 32 32 32

SERVIZI COMMERCIALI

Il “Tecnico per i Servizi Socio Sanitari” possiede le competenze necessarie per organizzare ed attuare interventi adeguati alle esigenze socio-sanitarie di persone e comunità per la promozione della salute del benessere bio-psico-sociale.

In particolare è in grado di:

• Partecipare alla rilevazione dei bisogni socio-sanitari del territorio attraverso l’interazione con soggetti istituzionali e professionali•Rapportarsi ai competenti Enti pubblici e privati anche per orientare l’utenza verso idonee strutture

• Intervenire nella gestione dell’impresa socio-sanitaria e nella promozione di reti di servizio per attività di assistenza e di animazione sociale•Applicare la normativa vigente relativa alla privacy e alla sicurezza sociale e sanitari•Organizzare interventi a sostegno dell’inclusione sociale di persone, comunità e fasce deboli•Interagire con gli utenti del servizio e predisporre piani individualizzati di intervento•Individuare soluzioni corrette ai problemi organizzativi, psicologici e igienico-sanitari della vita quotidiana•Individuare soluzioni corrette ai problemi organizzativi, psicologici e igienico-sanitari della vita quotidiana•Affrontare problemi relativi alla non autosufficienza e alla disabilità•Utilizzare metodi e strumenti di valutazione e monitoraggio della qualità del servizio erogato nell’ottica

delle risorse•Documentare il proprio lavoro e redigere relazioni tecniche

SERVIZI SOCIO SANITARI

SERVIZI SOCIO SANITARI

Attività e Insegnamenti di Istruzione di Indirizzo  I Biennio II Biennio V anno

  1^ 2^ 3^ 4^ 5^Scienze integrate (Fisica) 2 - - - -Scienze integrate (Chimica) - 2 - - -Scienze umane e sociali 4 4 - - -di cui di laboratorio 2 2 - - -Laboratori di espressione musicale e grafica

2 2 - - -

Metodologie operative 2 2 3    Seconda lingua straniera 2 2 3 3 3Igiene e cultura medicosanitaria - - 4 4 4Psicologia generale evolutiva ed educativa

- - 4 5 5

Diritto, economia sociale e legislazione sociosanitaria

- - 3 5 5

TOTALE ORE SETTIMANALI 12 12 17 17 17TOTALE ORE 32 32 32 32 32

Il “Tecnico dei Servizi per l’ospitalità alberghiera” possiede specifiche competenze tecniche, economiche e normative nelle filiere dell’ospitalità alberghiera nel cui ambito interviene in tutto il ciclo di organizzazione e gestione dei servizi.

In particolare è in grado di:

• Utilizzare le tecniche per l’organizzazione e la commercializzazione dei servizi di accoglienza e di ospitalità• Organizzare attività di pertinenza, in riferimento agli impianti, alle attrezzature e alle risorse umane

•Applicare le norme attinenti alla conduzione dell’esercizio, le certificazioni di qualità, la sicurezza e la salute nei luoghi di lavoro• Comunicare in almeno due lingue straniere

•Attivare sinergie tra servizi di ospitalità alberghiera e servizi eno-gastronomici valorizzando, anche attraverso la progettazione e programmazione di eventi, il patrimonio delle risorse ambientali, artistiche, culturali, artigianali e di costume del territorio

•Svolgere attività operative e gestionali funzionali all’amministrazione, produzione, erogazione e vendita di servizi• Documentare il proprio lavoro e redigere relazioni tecniche

SERVIZI PER L’OSPITALITA’ ALBERGHIERA

SERVIZI PER L’OSPITALITA’ ALBERGHIERA

Proposta attività e Insegnamenti di Istruzione di Indirizzo  I Biennio II Biennio V a.  1^ 2^ 3^ 4^ 5^Scienze integrate (Fisica) 2 - - - -Scienze integrate (Chimica) - 2 - - -Informatica e laboratorio 2 2 - - -Economia aziendale e laboratorio

6 6 - - -

Seconda lingua straniera 2 2 3 3 3Geografia turistica - - 2 2 2Arte del territorio - - 2 2 2Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva

- - 8 8 8

Tecniche di comunicazione 2 2 2TOTALE ORE SETTIMANALI 12 12 17 17 17TOTALE ORE 32 32 32 32 32

Il “Tecnico per l’Agricoltura e lo sviluppo rurale” possiede competenze relative alla valorizzazione, produzione e commercializzazione dei prodotti agrari e agroindustriali.

In particolare è in grado di:

• Agire nel sistema di qualità per il riscontro di trasparenza, tracciabilità e sicurezza nelle diverse filiere produttive

• Assumere responsabilità nell’individuare soluzioni tecniche di produzione e trasformazione, idonee a conferire ai prodotti i caratteri di qualità previsti dalle normative

• Organizzare e gestire attività di promozione e marketing dei prodotti agrari ed agroindustriali• Rapportarsi agli enti territoriali competenti per la realizzazione delle opere di riordino fondiario,

miglioramento ambientale, valorizzazione delle risorse paesaggistiche e naturalistiche• Operare nella prevenzione del degrado ambientale e nella realizzazione di strutture a difesa delle zone a

rischio• Intervenire in progetti per la valorizzazione del turismo locale e lo sviluppo dell’agriturismo, anche

attraverso il recupero degli aspetti culturali delle tradizioni locali e dei prodotti tipici• Gestire interventi per la conservazione il potenziamento di parchi, di aree protette e ricreative

SERVIZI PER L’AGRICULTURA E LO SVILUPPO RURALE Nuovo indirizzo

SERVIZI PER L’AGRICULTURA E LO SVILUPPO RURALE Nuovo indirizzoAttività e Insegnamenti di Istruzione di Indirizzo  I Biennio II Biennio V a.  1^ 2^ 3^ 4^ 5^Scienze integrate (Fisica) 2 2 - - -di cui di laboratorio 2 2 - - -Scienze integrate (Chimica) 2 2 - - -di cui di laboratorio 2 2 - - -Tecnologie dell’informazione e della comunicazione

2 2 - - -

Ecologia e Pedologia 3 3 - - -Laboratori tecnologici ed esercitazioni 3 3 - - -Biologia applicata - - 3 - -Chimica applicata e processi di trasformazione

- - 3 2 -

Tecniche di allevamento vegetale e animale

- - 2 3 -

Agronomia territoriale ed ecosistemi forestali

- - 5 2 2

Economia agraria e dello sviluppo territoriale

- - 4 5 6

Valorizzazione delle attività produttive e legislazione di settore

- - - 5 6

Sociologia rurale e storia dell’Agricoltura - - - - 3TOTALE ORE SETTIMANALI 12 12 17 17 17TOTALE ORE 32 32 32 32 32

FORMAZIONE PROFESSIONALE PROFILI REGIONALI

AREA COMUNE A TUTTI GLI INDIRIZZI I.F.P.COMMERCIALE DELLE VENDITE E DEI TRASPORTI•Operatore commerciale addetto alle vendita

SERVIZI TURISTICI E DELLA CULTURA•Operatore dell’accoglienza turistica e alberghiera

AREA DEI LINGUAGGI:

AREA TECNOLOGIC

A

AREA SCIENTIFICA

AREA STORICO-SOCIO

ECONOMICA

AREA FLESSIBILITA

’:

lingua italianaLingua stranieraSicurezza/ambiente

MatematicaScienze FisicaChimicaBiologia

StoriaDirittoGeografiaEconomia

ICT (informatica)

Orientamento Laboratorio di recupero e sviluppo degli apprendimenti Capacità motorie RC/Storia delle religioni

FIGURA-QUALIFICA “OPERATORE COMMERCIALE”

COMMERCIALE DELLE VENDITE E DEI TRASPORTI

AREA DISCIPLINARE DI INDIRIZZO Organizzazione e gestione aziendaleDiritto – EconomiaComunicazione specialisticaInformatica applicataTecniche commerciale e delle venditeLingua stranieraInformatica specialisticaSicurezza professionale

COMMERCIALE DELLE VENDITE E DEI TRASPORTI

COMPITI OPERATORE COMMERCIALEAssistere il cliente prestando consulenza tecnica sulle specifiche di prodotto

Trattare e preparare le merci per la vendita e il trasporto

Gestire i documenti inerenti la vendita e il trasporto delle merci e compilare altre

documentazioni interne ed esterne all’attività aziendale

Controllare le scorte e curare l’approvvigionamento

Predisporre l’utilizzo ottimale degli spazi di competenza

(punto vendita, magazzino)

COMMERCIALE DELLE VENDITE E DEI TRASPORTI

COMPITI ADDETTO ALLE VENDITEAccogliere il cliente svolgendo un’attività integrata di informazione su modalità e

condizioni di vendita Collaborare all’evasione dei reclami fino al ripristino della conformità del

prodotto Organizzare e gestire il punto vendita e i relativi spazi espositivi Presentare gli articoli garantendone la visibilità nel rispetto della normativa

igienico-sanitaria e di sicurezza Promuovere il prodotto e gestire la rotazione degli articoli Predisporre la documentazione amministrativa- contabile e la tenuta della

contabilità del punto vendita Elaborare documenti, relazioni e presentazioni Eseguire le registrazione di cassa e gestire i diversi strumenti di pagamento

SERVIZI TURISTICI E DELLA CULTURA

“OPERATORE DELL’ACCOGLIENZA TURISTICA E ALBERGHIERA”

AREA DISCIPLINARE DI INDIRIZZO

Tecnica turisticaLaboratorio di ricevimentoGeografiaInformaticaStoria dell’arteLingua stranieraLaboratorio di abilità comunicative e relazionaliSicurezza professionale

SERVIZI TURISTICI E DELLA CULTURA

COMPITI OPERATORE DELL’ACCOGLIENZA TURISTICA E ALBERGHIERA

individuare i bisogni, le preferenze e le aspettative della clientela consultare banche-dati informatizzate e materiale informativo cartaceo per avere

informazioni costantemente aggiornate, da fornire alla clientela (identificazione dei percorsi, tariffe, modalità alternative di viaggio, assicurazioni, visti, vaccini)

fornire informazioni (al banco, al telefono o via e-mail o fax) sui servizi turistici e le principali risorse turistiche del territorio,

fornire assistenza di varia natura per agevolare il viaggio e il soggiorno dei turisti gestire le operazioni del front office delle imprese ricettive; ideare e progettare itinerari e pacchetti turistici per specifici target di clientela, elaborare preventivi di servizi turistici emettere i documenti tipici, anche utilizzando appositi software prenotare servizi turistici vendere prodotti turistici