Semina su sodo e agricoltura conservativa: principi...

Semina su sodo e agricoltura conservativa: principi generali e spunti per la programmazione 2014-2020

Danilo Marandola, INEA

5 Marzo 2014, Incontro Rete Interregionale ricerca agraria

SEMINA SU SODO: DEFINIZIONI, PRINCIPI GENERALI, ASPETTI STRATEGICI

RIFLESSIONI PER UNA MISURA AGROAMBIENTALE DEDICATA RUOLO MISURE FORMAZIONE, INFORMAZIONE, CONSULENZA ALTRE SINERGIE DI MISURA IPOTESI DI COOPERAZIONE: G.O. E AZIONI COLLETTIVE FRONTIERE DI RICERCA E SPERIMENTAZIONE

Contenuti

COS’E’ LA SEMINA SU SODO (1)

Semina diretta, No Till Agricoltura conservativa

COLTIVARE SENZA LAVORARE IL SUOLO

Danilo Marandola, 2014

Si realizza su terreni non lavorati (non dissodati)

attraverso l’apertura di sottili fenditure/solchi di

larghezza e profondità sufficienti ad ottenere una

idonea copertura del seme e senza il ricorso a

nessun altro tipo di lavorazione

Phillips and Young (1973)

1. DISCO DI TAGLIO O DISCO TURBO

3. RUOTE CHIUDI-SOLCO

2. DOPPIO DISCO DI SEMINA

4- REGOLAZIONE PROFONDITA’ E PRESSIONE DI SEMINA


COLTIVARE SENZA LAVORARE IL SUOLO

+ COPERTURA PERMANENTE DEL SUOLO + AVVICENDAMENTI COLTURALI MIRATI + BUONE PRATICHE AGRICOLE


COPERTURA PERMANENTE DEL SUOLO Gestione RESIDUI

COLTURALI (paglia, stocchi..)

Coltivazione di colture di copertura dedicate «cover crops»


AVVICENDAMENTI COLTURALI MIRATI Avvicendamento degli

apparati radicali

Controllo flora infestante


1 2

3 4


SISTEMA AGRONOMICO «DEDICATO» Buone pratiche agricole Agricoltura Precisione Professionalità operatori Affinità produttore – suolo –

macchina (adatta) Adattamento condizioni locali


PERCHE’ PARLARE DI SEMINA SU SODO

Una rivoluzione produttiva

+ 100% SA in regime stabile di NoTill negli ultimi 10 anni nel mondo (111 Mha, 2009)

Maggiore competitività rispetto all’agricoltura convenzionale: risparmio di lavoro ed energia.

Adattabilità a diversi contesti pedoclimatici (anche estremi)


RIVOLUZIONE SILENZIOSA ANCHE IN ITALIA?

Marandola D., De Maria M., L’Informatore Agrario 27/2013


RIVOLUZIONE SILENZIOSA ANCHE IN ITALIA?

Marandola D., De Maria M., L’Informatore Agrario 27/2013

Analisi qualitativa dei dati?


Istat, 2010

ESPERIENZE IN CORSO IN ITALIA


Lavorazioni meccaniche: esternalità negative

Erosione (idrica/eolica) Consumo energetico (diretto e indiretto)

(emissioni CO2) Perdita sostanza organica (emissioni CO2) Destrutturazione del suolo Lisciviazione degli elementi nutritivi (N) Inquinamento acque



«[…] circa l’80% dei suoli italiani ha un basso contenuto di sostanza organica […] L’inquinamento da nitrati, fosforo e pesticidi ha raggiunto livelli significativi in molti bacini idrografici italiani».

Position Paper Servizi Commissione per la programmazione Fondi QCS 2014-2020

«Più del 75% del territorio nazionale è soggetto a rischio di erosione accelerata a causa delle acclività e di pratiche gestionali non conservative»

Libro Bianco agricoltura e cambiamenti climatici

Meno erosione, minore rischio idrogeologico


Il «peso» territoriale del comparto dei seminativi in Italia

ASPETTI AMBIENTALI: SUOLO COME «TEMATICA CERNIERA»

- EROSIONE + STABILITÀ IDROGEOLOGICA VERSANTI Migliore uso risorse idriche Minore carbon footprint Biodiversità

QUALITA’ (minore dilavamento)

QUANTITA’ (meno evaporazione,

più immagazzinamento)

MINORI EMISSIONI (minore consumo

energetico, minore usura macchine)

CARBON SINK (aumento contenuto carbonio organico)



Meno erosione = migliore uso delle risorse idriche


Miglior uso delle risorse idriche

Meno erosione = migliore uso fertilizzanti (N)


Migliore uso fertilizzanti = Minori emissioni GHG e minori costi

Biomasa aérea: 5000 Kg de MS 6,9%

de N

Biomasa radicular: 1000 Kg de MS

3,5 % de N

Uso di veccia «cove crop» negli avvicendamenti:


Migliore uso fertilizzanti = Minori emissioni GHG e minori costi

(Yara, Open Information, 2010)


Semina su sodo e carbon footprint Minori emissioni (dirette e indirette): -70% gasolio e macchine

Maggiore carbon sink: accumulo carbonio nel suolo (esternalità agronomiche positive)

Proposta Direttiva LULUCF Contabilizzazione «C» suolo


Semina su sodo biodiversità:

suoli + vivi


Semina su sodo: un’agricoltura più sostenibile?

[…] In environmental terms no-till farming currently seems to be better than others […]



Contributo a priorità e focus areas RDP 2014-2020

PRIORITA’ 4. Preservare, ripristinare e valorizzare gli ecosistemi connessi all'agricoltura e alla silvicoltura, con particolare riguardo ai seguenti aspetti:

b) migliore gestione delle risorse idriche, compresa la gestione dei fertilizzanti e dei pesticidi;

c) prevenzione dell'erosione dei suoli e migliore gestione degli stessi;

PRIORITA’ 5. Incentivare l'uso efficiente delle risorse e il passaggio a un'economia a basse emissioni di carbonio e resiliente al clima nel settore agroalimentare e forestale, con particolare riguardo ai seguenti aspetti: a. rendere più efficiente l'uso dell'acqua nell'agricoltura; b. rendere più efficiente l'uso dell'energia nell'agricoltura e nell'industria

alimentare; d. ridurre le emissioni di gas a effetto serra e di ammoniaca prodotte

dall'agricoltura; e. promuovere la conservazione e il sequestro del carbonio nel settore agricolo

e forestale;

Vantaggi riconosciuti


L’esperienza PSR 2007-2013: una misura agroambientale (214) per favorire l’adozione del Sodo

Veneto

Lombardia

Sardegna

Lazio


Elementi di raccordo con ANALISI DEL FABBISOGNO DI INNOVAZIONE DEI PRINCIPALI SETTORI PRODUTTIVI AGRICOLI (INEA)

[…] Per aumentare la redditività attraverso la riduzione dei costi produttivi (e, contemporaneamente, incrementare la sostenibilità), è stata contemplata anche la necessità di diffondere tecniche agronomiche conservative e integrate con il territorio (es. semina diretta, rotazioni), curandone l’affinamento a livello locale e tenendo presente che, nel caso delle rotazioni, anche le colture utilizzate a tale scopo (es. leguminose in alternanza ai cereali) devono avere un mercato di sbocco.

[…] Per poter migliorare la sostenibilità dei sistemi cerealicoli, da più parti sono stati contemplati sistemi/modelli cerealicoli per una gestione ecompatibile dei processi produttivi basati su tecniche di agricoltura conservativa. Pertanto, è stata evidenziata la necessità di introdurre innovazioni nell’uso dei mezzi tecnici e nei piani colturali, adottando pratiche agronomiche tarate sull’ecosistema di riferimento e che mostrino una particolare attenzione nello sfruttamento della risorsa suolo (soprattutto nel caso del frumento): in proposito, si è fatto riferimento per es. alla riduzione di lavorazioni e trattamenti, all’uso di rotazioni e di cover crop, alla pratica dei sovesci prima di colture primaverili/estive (mais, sorgo, miglio, ecc.), alla trasemina ed alle consociazioni (che favoriscono anche la biodiversità). Anche con le tecniche dell’agricoltura di precisione (abbinate con le pratiche di tipo conservativo) è possibile produrre in maniera sostenibile, grazie soprattutto ad un uso più razionale dei mezzi chimici, a tutela della fertilità del suolo e della quantità/qualità delle risorse idriche.


ELEMENTI CHIAVE DI UNA MISURA AGRO-CLIMATICO-AMBIENTALE DEDICATA (Art. 28)

Impegni di base: SEMINA SU SODO - AVVICENDAMENTI (alternanza invernali/primaverili – apparati radicali), COPERTURA (residui e/o cover crop)


IMPEGNI AGGIUNTIVI-COMPLEMENTARI Opere regimazione idraulica Manutenzione dei bordi e dei fossi

Strumenti e tecniche di Agricoltura di precisione

Agroforestry

Siepi e aree ecologiche



CONTROLLABILITA’ IMPEGNI

Poco utile prevedere impegni non facilmente controllabili Molti impegni giustificazione pagamento maggiori difficoltà adesione Meglio pochi impegni, ma ben rispettati fornire tutti gli strumenti per efficace adesione da parte degli agricoltori Ipotesi controllo: presenza di residui a copertura del suolo (%), rispetto avvicendamento, non inversione/rimescolamento strati superficiali suolo


CONTROLLABILITA’ IMPEGNI Sodo vs. Minima lavorazione

Diversità del concetto «minima» Come distinguere fra minima e minima? Possibili ridotti benefici controllo erosione Possibili ridotti benefici climatici Difficoltà di controllo dell’impegno di non-inversione degli strati

ELEMENTI PER IL CALCOLO DEI PAGAMENTI: Complementarietà GREENING e I Pilastro

Attenta definizione baseline (N.B. avvicendamenti) No «double funding» Greening Maggiori costi: cover crop, lotta infestanti, difesa, manutenzione/realizzazione fossi e scoline, gestione residui colturali Mancati redditi: fase transizione, perdite reddito per avvicendamenti «forzati», NO raccolta paglia Linee guida RRN


AMBITI TERRITORIALI E DIFFERENZIAZIONI DI PAGAMENTI/IMPEGNI

Priorità di accesso: • Aree a rischio idrogeologico, • aree con problemi di erosione, • aree acclivi, • zone vulnerabili Nitrati, • comparti produttivi/zone ecologicamente «sensibili» (es. mais) Differenziazione pagamenti/impegni: • aree marginali (es. con differenziazione pendenze) -> INNOVAZIONE • aree a produzione intensiva (es. irrigue, pianura) -> ESTENSIVIZZAZIONE Diverso impegno di avvicendamento, diverse soglie di mancato reddito, diverso impegno aziendale, diverse priorità ambientali


L’OPPORTUNITA’ DELLA COOPERAZIONE

Art. 35 - cooperazione f) azioni congiunte per la mitigazione dei cambiamenti climatici e l'adattamento ad essi; g) approcci comuni ai progetti e alle pratiche ambientali in corso, inclusi la gestione efficiente delle risorse idriche, l'uso di energia rinnovabile e la preservazione dei paesaggi agricoli;

Vantaggi: • Maggiori ricadute ambientali legate ad un’adesione collettiva • Costi transazione fino a 30% (importante per recuperare tagli per rischio «double

funding»

Ipotesi operativa: Cabina di regia territoriale – un soggetto pubblico locale dotato di competenze nella gestione del territorio (es. consorzi bonifica, unione comuni, municipalità, enti sviluppo agricolo etc etc) oppure un’associazione divengono facilitatori PROCEDURALI, TECNICI E ATTUATIVI DELL’APPROCCIO COLLETTIVO


Diffusione del Sodo in Italia: analisi SWOT

Occorrono più formazione, più informazione, più consulenza, maggiore condivisione di esperienze fra gli agricoltori


Diffusione del Sodo in Italia: OLTRE L’AGROAMBIENTE

Misure investimento

Misure innovazione e competitività

Misure formazione e consulenza

Misure primo insediamento

Misure creazione imprese

Misure agroambientali

Misure di cooperazione

Creazione di sinergie di «sistema» per accrescere efficacia degli investimenti e degli interventi


L’IMPORTANZA DELLE AZIONI DI INFORMAZIONE, FORMAZIONE, CONSULENZA, VISITE AZIENDALI

L’esperienza argentina: ricerca/sperimentaz. campo

Formazione tecnica e teorica agricoltori

Supporto della consulenza formazione dei consulenti

Tematiche: - Tecniche (no till) (agronomia, meccanica, difesa, diserbo)

- Teoriche (cambiamento climatico, carbon foorptint, water

footprint, life clicle) - Specifiche per impegni di misura

Campi pilota sperimentali e aziendali



ASPETTI SOCIO-CULTURALI

Agricoltore «sodista»: agricoltore SMART Capacità di condividere «trucchi del mestiere» Apertura al confronto e all’innovazione Condivisione dei rischi e «consulenza»

Scambi di visite aziendali fra agricoltori «esperti» e «neofiti»

Per un sistema agronomico così innovativo è importante «toccare» con mano gli aspetti pratici oltre la teoria (FAO)


Agricoltori esperti coinvolti nella formazione

Diffusione del Sodo in Italia: OLTRE L’AGROAMBIENTE

Misure investimento priorità acquisto seminatrici, adeguamento macchinari (es. nuove macchine irroratrici, adeguamento pneumatici per compattamento), acquisto sistemi agricoltura di precisione, macchine-attrezzi gestione residui e cover crops

Misure creazione imprese start up imprese contoterzismo specializzate in Semina su sodo

Investimenti non produttivi realizzazione opere regimazione idraulica, siepi, EFA


SFIDA: SVILUPPARE E ADATTARE LA SEMINA SU SODO ALLE CONDIZIONI LOCALI

Marandola D., 2013*


ART. 35: COOPERAZIONE E GRUPPI OPERATIVI PEI

SFIDE:

Tecnologia: sviluppo delle macchine più adatte al contesto locale

Agronomia: individuazione di avvicendamenti, cover crop e pratiche per massimizzare vantaggi ambientali

Programmazione: supporto al controllo degli impegni (messa a punto di sistemi di controllo) e alla misurazione dei risultati ambientali (erosione, CO2, riduzione dilavamento N)

Diffusione innovazione: campi pilota sperimentali, monitoraggio esperienze aziendali, formazione

ATTORI: UNIVERSITA’, RICERCA, FORMAZIONE SCOLASTICA TECNICO-

PROFESSIONALE AZIENDE AGRICOLE E ASSOCIAZIONI DI AGRICOLTORI ISTITUZIONI MONITORAGGIO AMBIENTALE SOGGETTI PUBBLICI LOCALI (ES. ENTI SVILUPPO AGRICOLO,

CONSORZI BONIFICA) SOGGETTI PRIVATI (ES. PRODUTTORI MACCHINE SEMINATRICI,

SISTEMI AGRICOLTURA PRECISIONE)


CA a way to learn about sustainability

CA as a tool to:

1) Learn English language

2) Know about climate change

3) Develop new skills

4) Bring new knowledge “at home”

5) Discover alternative energies

6) Plan a future based on agriculture

GRAZIE PER L’ATTENZIONE

Danilo Marandola – [email protected]

www.aipas.eu


mailto:[email protected]

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