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Cooperativa fra gli Olivicoltori di Vetralla a r.l. – Viale Eugenio IV, snc – 01019 Vetralla (VT) Tel.: +39 0761.477044 – Fax: +39 0761.460783 – e-mail: [email protected] www.olivicoltori.com - Scheda tecnica - Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Limoni Senza Aromi Aggiunti Categoria commerciale Denominazione Varietà cultivar Descrizione Area di produzione Sistema di autocontrollo Confezioni Impiego Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Limoni da Agricoltura Biologica Olive: Canino 90% - Leccino 10% Limoni: IGP Interdonato Messina BIO Il condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Limoni è ricavato da un’antica ed esclusiva ricetta. E’ prodotto dalla macinazione di olive freschissime e limoni non trattati, prodotti da agricoltura biologica. Olive: Vetralla (Lazio) Limoni: Messina (Sicilia) HACCP Regg. Ce 178/2002; 852-853-854-881/2004 (il manuale e la documentazione sono a disposizione presso la sede aziendale) bottiglia ml. 100 - bottiglia ml. 250 – bottiglia ml. 750 ideale da abbinare con insalate, piatti di pesce, carpacci, carni rosse e bianche. Percentuale Min. 20% Limoni da Agricoltura BIO IT BIO ECO C728

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Cooperativa fra gli Olivicoltori di Vetralla a r.l. – Viale Eugenio IV, snc – 01019 Vetralla (VT) Tel.: +39 0761.477044 – Fax: +39 0761.460783 – e-mail: [email protected]

www.olivicoltori.com

- Scheda tecnica -

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Limoni

Senza Aromi Aggiunti

Categoria commerciale Denominazione

Varietà cultivar

Descrizione

Area di produzione

Sistema di autocontrollo

Confezioni

Impiego

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Limoni da Agricoltura Biologica Olive: Canino 90% - Leccino 10% Limoni: IGP Interdonato Messina BIO Il condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Limoni è ricavato da un’antica ed esclusiva ricetta. E’ prodotto dalla macinazione di olive freschissime e limoni non trattati, prodotti da agricoltura biologica. Olive: Vetralla (Lazio) Limoni: Messina (Sicilia) HACCP Regg. Ce 178/2002; 852-853-854-881/2004 (il manuale e la documentazione sono a disposizione presso la sede aziendale)

bottiglia ml. 100 - bottiglia ml. 250 – bottiglia ml. 750 ideale da abbinare con insalate, piatti di pesce, carpacci, carni rosse e bianche.

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Regolamenti 852-853-854 e 178: presupposti, stato dell ... · Regolamento n.882/2004 del 29.04.2004 relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alla normativa

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Fascicolo informativo ANM 380808322 (Opz.2) 31.01.2018 · Pagina 2 di 2 – Copertina Edizione 07.2017 GENERASalute RSM Data ultimo aggiornamento: 30/06/2017 Mod. M85/854.B7 - Ed.

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DELIBERAZIONE DEL DIRETTORE GENERALE N . 854 DEL 30/12/2016€¦ · N. 854 Del 30/12/2016 Pagina 3 di 5 nella predetta l. n.190/2014, nota prot. 5009 del 01.04.2016 – di aver investito,

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CAMPO DI APPLICAZIONE E OBIETTIVI - salute.gov.it · 178/2002; • il Regolamento CE/854/2004 specificamente dedicato al controllo ufficiale degli alimenti di origine animale; e,

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