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La pannocchia di Francesca

Manuel: dentro il grano del frumentoquando schioccano esceLorenzo: sì perchè il frumento quando giraforte vengono fuori e diventano bianchi!!!Asia: c'è un semino piccolo che diventabianco!!Alex; diventano bianchi perchèscoppiettano perchè c'è calore!Lorenzo: quando si scalda e bruciadiventano tutti bianchi!!!

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Ricetta:

Asia: ci vuole il granoturco o il mais, poi serve una ciotola, poi serve la macchina per cuocere, poi la paletta perdecidere la misura, poi metto il grano dentro la macchina, schiaccio il bottone che fa venire il caldo e quando èmolto caldo escono i pop corn!

I nostri vicini ci hanno “offerto” le more e l’uva cresciuti sulla linea di confine; contraccambiamooffendo loro i pop corn preparati dai bambini in segno di ringraziamento.

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I biscottiAdulto: ma perchèfacciamo I biscotti?Manuel: per i bambini chevengono a trovarci…perchè non li conosciamo…Francesco: così possonomangiarli!Matteo: perchè noi siamogentili.Manuel: gli vogliamo bene!Matteo: però nonfacciamone troppi, se nodiventano ciccioni!!!Lori: però possonocrescere!!!Asia: loro non lo sanno…Manuel: saranno contenti:è una sorpresa!!!Matteo: ci vuole anchequalcosa da bere!Manuel: e un pacchettoregalo!

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Matteo a casa

A

Marina: è un tagliere per fare lapastella!Manuel: anche le tigelleGiorgia: ci si mette anche la pasta!Manuel: il mattarello!!!Francesca: la cannella!Manuel: la pasta va pareggiataFrancesco: così diventa tutta liscia!Asia: poi la pasta va ammorbita!Adulto in dialetto come si chiamanoqueste cose?Manuel: io lo parlo il dialetto!!!Asia: la “canela”… e il “tuglir” (lodeduce).Riccardo: per fare I biscotti civuole la pasta frolla!

Francesca: facciamo I tortelli dizucca?Matia: noooo, di zucca no, non mipiacciono I cappelletti sì!Alice: a mamma piacciono a me Itortellini!!!

Matteo a casa

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Assaggi…

Matteo a casa

A

Giacomo: Buoni!!!! Sanno dizucchero!

Francesca: sapevano di caffè!Manuel: buoni e gustosi!!!Francesca: Prima erano gialli, poimarroncini e un pò gialli!Manuel: color tigella!Walid: cotti erano anche un pò neri

Nicolò: si, sono diventati più scuri!Manuel: la pasta prima era morbida,cremosa e dolce!Riccardo prima era molto liscia poi èvenuta dura!Francesco: erano croccanti!

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Matteo a casa

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I bambini della scuola d’infanzia “le Chiocciole”

Aspettiamo bambini della scuola d’infanzia le“Chiocciole”.Salvatore controlla l’orario dal suo orologio...

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Matteo a casa

A

Lorenzo: Ci hannoportato dei cuori

d’argento!!!

Sara: ma ci sono ibiscotti a forma

di cuore!!!

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Matteo a casa

A

Anche loro sono gentili… Ci hanno portato dei doni!

Ricetta…Domani nonna Wanda ci mostrerà come fare unatorta. Che cos’è una ricetta?

Matteo: quando uno sa fare da mangiareprende il libro delle ricette e fa qualcosa damangiare.Laura: per esempio, con una ricetta segreta sipuò fare una torta di cioccolato alla ciliegia!Walid: quando si fa una ricetta c’è bisogno diqualcosa che bisogna comperare.Jasmine: una ricetta è mescolare i pomodori!Giorgia: nelle ricette c’è le frittelle, la pasta,e le cose da cucinare.Manuel: la panna con la ciliegia, oppure latorta con il disegno della moto!Alex: che poi le cose costano un sacco disoldi!!! E per fare la torta ci vuole illimoncino, per tenere bagnata la torta,altrimenti si attacca al frullatore!!!Le uova che diventano un componente e poisi mescolano…Manuel: gli ingredienti!

Adulto: mi dite che nella ricetta ci sono gli ingredienti da mescolare tra loro… manca qualcosa secondo voi?Non trovando risposta l’adulto propone una ricetta “sbagliata” dolcificando eccessivamente un caffè d’orzo.Si procede alla degustazione.

Atul: buono! (ride)Matteo: ma si sente solo lo zucchero!!!Adulto: ops! Ho forse sbagliato qualcosa?Manuel: troppo zucchero!!! Devi capire quantoce ne devi mettere…Matteo: allora lo guardi nella ricetta!!!Manuel: puoi capire se guardi il cucchiaio, perché non può essere troppo o troppo poco!

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E Adesso scrivo una ricetta!

Laura

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La torta di Nonna Wanda

Laura: ma tu non sei una vera cuoca, perché mianonna è una cuoca ed è più vecchia di te: ha una rugaqui sotto, e tu non sei vecchia!Marina: Uhm… senti che profumino!!!Lorenzo: ma c’è lo zucchero, dunque sarà dolce. Hauna forma rotonda: si può fare anche con una tazza.Samuele a nonna Wanda: Che cos’è?Wanda: una crostata!Jasmine: che buon profumo!!!Francesco: ma così non si può mangiare: va cotta!Asia: come diventa bella! E profuma di marmellata!!!

Luca C: buono!!Atul: SìSamuele: è da mangiare!Lorenzo: profuma di zucchero!Giacomo: squisito!Mattia: odora di marmellata.Marco: Profuma di torta!!!Francesco: è buona come la saliva!Luca T: sa di pesce!Riccardo: un odore dolce!Manuel: di frutta.Francesca di fragole!Asia: sa anche un po’ di pane.Walid: e di limone.Matteo: sento profumo di crosta: favenire l’acquolina!Adulto: come a Francesco!Jasmine: sa di marmellata!Laura: mi viene voglia di mangiarla tutta!!!

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“Sento odore di crosta… fa venire l’acquolina!!!”