Racconigi, 21/06/2016 - Alpipackalpipack.com/pdf/Scheda tecnica generale.pdf · 2016. 6. 22. ·...

Via del Molino Nuovo, 2 12035 Racconigi (CN) - Italia

P.I. E C.F.: 02771380041Telefono: 0172 - 86311

Racconigi, 21/06/2016

INFO PRODOTTO

NOME PRODOTTO “Bevanda bianca in capsula”

CODICE PRODOTTO 995

DENOMINAZIONE MISCELA Bevanda bianca

INGREDIENTI Latte scremato in polvere (27% circa), zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, grassi di cocco non idrogenati, stabilizzante: E340ii, emulsionante: E471

VALORI NUTRIZIONALI MEDI(per 100g di prodotto)

CONSERVAZIONE E DURABILITÀ

Potere energeticoProteineCarboidratiDi cui zuccheriGrassiDi cui saturiSale

460 kCal10,3 g69,0 g48,8 g15,8 g14,8 g0,3 g

1934 kJ 15 mesi dalla data di produzione.

Fare sempre riferimento al “Termine Minimo di Conservazione” stampato sulla busta con la dicitura: “da consumarsi preferibilmente entro la fine del:.....................”

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

AspettoColore

Polvere regolare scorrevolePanna

OdoreSapore

InodoreTipico di latte

PARAMETRI CHIMICI E MICROBIOLOGICI MEDI

PARAMETRI U.D.M. VALORI

ChimiciUmiditàMicrobiologiciCarica batterica totaleEnterobacteriaceaeMuffeLievitiStafilococchi aurei

%

CFU/g““““

< 5,0

< 10000


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INFO PRODOTTO

NOME PRODOTTO “Camomilla setacciata in capsula”

CODICE PRODOTTO 869

DENOMINAZIONE MISCELA Camomilla setacciata

INGREDIENTI Camomilla setacciata

VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100g di prodotto) CONSERVAZIONE E DURABILITÀ


--------------

-- 24 mesi dalla data di produzione.



AspettoColore

Fiori tubolari di colore giallo con corona di cinque dentiGiallo vivo

OdoreSapore

Tipico di camomillaTipico camomilla, leggermente amaro



ChimiciUmiditàMicrobiologiciCarica batterica totaleE.coliMuffeLievitiSalmonella

%

CFU/g““““

< 14

< 107

< 103

< 105

< 105

Assente in 25g

CARATTERISTICHE LOGISTICHE

Dimensione scatola (mm) [base x profondità x altezza]Unità di vendita per scatolaNumero scatole per pianoNumero di piani per palletScatole per palletMateriale scatolaDimensioni pallet (mm) [base x profondità x altezza]Peso netto unità di venditaPeso lordo unità di venditaPeso netto scatola*Peso lordo scatola*Peso totale pallet (comprensivo di pedana da 25 kg)

280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

1,2 g6,4 g120 g440 g96 kg

NOTE

CONDIZIONI DI STOCCAGGIO: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.*Valore riferito alla scatola fornita da Alpipack Srl. Scatole diverse da quest'ultima possono avere peso differente.


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INFO PRODOTTO

NOME PRODOTTO “Camomilla solubile in capsula”

CODICE PRODOTTO 990

DENOMINAZIONE MISCELA Camomilla solubile

INGREDIENTI Zucchero, estratto di camomilla (3,3 %), sciroppo di glucosio.


Potere energeticoProteineCarboidratiDi cui zuccheri GrassiDi cui saturiSale

394 kCal--

98,4 g96,1 g

------




AspettoColore

Granuli regolari scorrevoliGiallo

OdoreSapore

Tipico della camomillaTipico della camomilla




%

CFU/g““““

< 1

< 5000< 10< 100< 100< 100



280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

6,5 g13,4 g120 g790 g

152,98 kg

NOTE



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INFO PRODOTTO

NOME PRODOTTO “Cappuccino in capsula”

CODICE PRODOTTO 993

DENOMINAZIONE MISCELA Cappuccino

INGREDIENTI Base Latte: Sciroppo di Glucosio disidratato, Olio di cocco raffinato, Proteine del latte, Stabilizzanti:E340ii, E452i, Emulsionanti: E471, Antiagglomerante: E341iii, Colorante: E160a, Zucchero, Caffé solubile, Base Cappuccino: (Sciroppo di glucosio disidratato, Olio di cocco raffinato, Latte scremato in polvere, Proteine del siero del latte, Stabilizzante: E340ii), Aromi.

REQUISITI GENERALI CONSERVAZIONE E DURABILITÀ

Questo prodotto è in accordo con la legislazione vigente in Italia enella CEE in relazione alla sua destinazione d'uso. Il prodotto noncontiene, ne deriva da OGM, ai sensi dei regolamenti CE1829/2003 e 1830/2003

24 mesi dalla data di produzione.


VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100g di prodotto)


464 Kcal5,61 g69,3 g30,7 g18,5 g18,3 g0,1 g

1954 kJ


AspettoColore

Polvere omogeneaMarroncino chiaro

OdoreSapore

Tipico del caffèTipico di latte e caffè



280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

8 g11,3 g120 g565 g116 kg

NOTE



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NOME PRODOTTO “Gianduiotto in capsula”

CODICE PRODOTTO 860

DENOMINAZIONE MISCELA Gianduiotto

INGREDIENTI Zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, caffè solubile (10%), grassi vegetali (da cocco e da girasole), Proteine del latte, cacao in polvere, amido modificato, emulsionante: E471, addensante: E466, aromi, agente antiagglomerante: E551.


24 mesi dalla data di produzione.


VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100g di prodotto)

Potere energeticoProteineCarboidratiDi cui zuccheriGrassiDi cui saturi

438 kCal3,12 g83,1 g52,7 g10,32 g5,73 g

1848 kJ


AspettoColore

Polvere granulareMarrone

OdoreSapore



280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

8,8 g14,8 g120 g860 g139 kg

NOTE



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NOME PRODOTTO “Ginseng amaro in capsula”

CODICE PRODOTTO 888

DENOMINAZIONE MISCELA Ginseng amaro

INGREDIENTI Lattosio, latte scremato in polvere, caffè istantaneo, radice di ginseng in polvere, aromi.



368 Kcal15,7 g73,0 g64,1 g0,6 g 0,4 g 0,4 g


Fare sempre riferimento al “Termine Minimo di Conservazione” stampato sulla busta con la dicitura: “da consumarsi preferibilmente entro la finedel:.....................”


AspettoColore

Granuli regolari scorrevoliBeige

OdoreSapore

Tipico del caffè al ginsengTipico del caffè al ginseng



ChimiciUmiditàMicrobiologiciCarica batterica totaleEnterobacteriaceaeMuffe e LievitiStafilococchi aurei

%

CFU/g“““

< 4

< 10000< 10 < 100< 100



280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

6 g8,4 g120 g470 g101 kg

NOTE



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Fax: 0172 - 246818Racconigi, 21/06/2016

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NOME PRODOTTO “Ginseng dolce in capsula”

CODICE PRODOTO 998 (Macchinette Standard) – 867 (Macchinette Braccetti Bar)

DENOMINAZIONE MISCELA

Ginseng dolce

INGREDIENTI zucchero, lattosio, latte scremato in polvere (19,8% circa), caffè istantaneo, ginseng in polvere, aromi.



377 Kcal8,7 g83,3 g77,3 g0,3 g0,2 g0,2 g




AspettoColore

Granuli regolari scorrevoliMarrone

OdoreSapore

Tipico di caffè al ginsengTipico di caffè al ginseng




%

CFU/g““““

< 4

< 10000< 10< 100< 100< 100


Dimensione scatola (mm) [base x profondità x altezza]Unità di vendita per scatolaNumero scatole per pianoNumero di piani per palletScatole per palletMateriale scatolaDimensioni pallet (mm) [base x profondità x altezza]

Peso netto unità di venditaPeso lordo unità di venditaPeso netto scatola*Peso lordo scatola*Peso totale pallet (comprensivo di pedana da 25 kg)

280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

Standard10 g

14,8 g120 g860 g164 kg

Braccetti Bar10 g

14,8 g120 g860 g164 kg

NOTE



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Fax: 0172 - 246818Racconigi, 21/06/2016

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NOME PRODOTTO “Caffè al Guaranà in capsula”

CODICE PRODOTTO 996

DENOMINAZIONE MISCELA Caffè al Guaranà

INGREDIENTI zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, latte scremato in polvere, grassi di cocco non idrogenati, caffè istantaneo, estratto di guaranà in polvere, stabilizzante: E340ii, aromi, emulsionante:E471.



436 kCal6,9 g76,5 g58,0 g11,1 g10,3 g0,1 g




AspettoColore

Polvere regolare scorrevoleMarrone

OdoreSapore

Tipico di caffè e guaranàTipico di caffè e guaranà



ChimiciUmiditàMicrobiologiciCarica batterica totaleEnterobacteriaceaeMuffe e LievitiStafilococchi aurei

%

CFU/g“““

< 4

< 10000< 10< 100< 100



280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

7,8 g12,6 g120 g750 g146 kg

NOTE



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NOME PRODOTTO “Infuso ai frutti di bosco in capsula”

CODICE PRODOTO 697

DENOMINAZIONE MISCELA Infuso ai frutti di bosco

INGREDIENTI Rosa canina, ibiscus, mela, bacche di sambuco, petali di fiordaliso, petali di calendula, aromi.



--------------




AspettoColore

Frammenti irregolari--

OdoreSapore

Tipico di frutti di boscoTipico di frutti di bosco



280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

1,5 g7,7 g120 g505 g107 kg

NOTE



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NOME PRODOTTO “Mokaccino in capsula”

CODICE PRODOTTO 994

DENOMINAZIONE MISCELA Mokaccino

INGREDIENTI Latte scremato in polvere, cacao magro, sciroppo di glucosio disidratato, grassi di cocco non idrogenati, caffè istantaneo, stabilizzante: E340ii, emulsionante: E471;



405 kCal20,0 g44,9 g23,6 g14,2 g12,5 g0,9 g




AspettoColore

Polvere regolare scorrevoleBeige

OdoreSapore

Tipico di caffè e latteTipico di caffè e latte



ChimiciUmidità/MicrobiologiciCarica batterica totaleEnterobacteriaceaeMuffeLievitiStafilococchi aurei

%

CFU/g““““

< 5

< 10000< 10< 100< 100< 100



280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

6 g9,8 g120 g650 g130 kg

NOTE



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NOME PRODOTTO “Nocciola in capsula”

CODICE PRODOTO 889

DENOMINAZIONE MISCELA Nocciola

INGREDIENTI Zucchero, sciroppo di glucosio, caffè istantaneo, grassi di cocco non idrogenati, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere,cacao magro in polvere, aromi, stabilizzante:E340ii, sale, emulsionante: E471, antiagglomerante: E551.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI(per 100g di prodotto)



418 kCal5,9 g75,2 g58,3 g9,5 g8,8 g0,7 g




AspettoColore

Polvere regolare scorrevoleBeige

OdoreSapore

Tipico di latte, caffè e nocciolaTipico di latte, caffè e nocciola




%

CFU/g““““

< 4

< 10000< 10< 100< 100< 100



280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

7,5 g12,7 g120 g755 g147 kg

NOTE



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NOME PRODOTTO “Orzo in capsula”

CODICE PRODOTTO 992 (Macchinetta Standard) – 879 (Macchinetta Braccetti Bar)

DENOMINAZIONE MISCELA Orzo

INGREDIENTI orzo solubile


Potere energeticoProteineCarboidratiDi cui zuccheriGrassiDi cui Acidi grassi saturiFibraSale

355 kCal4,4 g78 g22 g0,1 g0,1 g12 g0,2 g




AspettoColore

Granuli regolari scorrevoliMarrone

OdoreSapore

Tipico di orzoTipico di orzo



ChimiciUmiditàMicrobiologiciBatteri aerobici mesofili 1 gEnterobacteriaceae in 1 gMuffe 1 gLieviti 1 gStafilococchi patogeni coagulo-positivi in 0,1 g

%

CFU/g““““

< 5

< 30000< 10< 500< 1000< 10


Dimensione scatola (mm) [base x profondità x altezza]Unità di vendita per scatolaNumero scatole per pianoNumero di piani per palletScatole per palletMateriale scatolaDimensioni pallet (mm) [base x profondità x altezza]

Peso netto unità di venditaPeso lordo unità di venditaPeso netto scatola*Peso lordo scatola*Peso totale pallet (comprensivo di pedana da 25 kg)

280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

Standard3,5 g8,7 g120 g555 g115 kg

Braccetti Bar3,5 g8,7 g120 g555 g115 kg

NOTE



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NOME PRODOTTO “The al limone in capsula”

CODICE PRODOTTO 999

DENOMINAZIONE MISCELA The al limone

INGREDIENTI Zucchero, estratto di the, acidificante: acido citrico, succo di limone disidratato, aromi.



388 kCal0,4 g96,5 g94,4 g

------




AspettoColore


OdoreSapore

Tipico di the al limoneTipico di the al limone




%

CFU/g““““

< 1

< 100< 10< 10< 10< 100



280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

8,5 g12,3 g120 g735 g144 kg

NOTE



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INFO PRODOTTO

NOME PRODOTTO “The alla pesca in capsula”

CODICE PRODOTTO 997

DENOMINAZIONE MISCELA The alla pesca

INGREDIENTI Zucchero, estratto di the, acidificante: acido citrico, succo di pesca disidratato, antiagglomerante: E551, aromi.



386 kCal 0,3 g 96 g

93,5 g -- --

0,3




AspettoColore


OdoreSapore

Tipico di the e pescaTipico di the e pesca




%

CFU/g““““

< 1

< 100< 10< 10< 10< 100



280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

8,5 g13,4 g120 g790 g127 kg

NOTE



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NOME PRODOTTO “The nero al limone in capsula”

CODICE PRODOTTO 870

DENOMINAZIONE MISCELA The nero al limone

INGREDIENTI The nero aromatizzato al limone



--------------




AspettoColore

Frammenti irregolariBruno

OdoreSapore

Tipico di the al limoneTipico di the al limone




%

CFU/g““““

< 13

< 107< 103< 105< 105< 100



280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

1,2 g7,2 g120 g480 g102 kg

NOTE



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INFO PRODOTTO

NOME PRODOTTO “The nero in capsula”

CODICE PRODOTTO 696

DENOMINAZIONE MISCELA The nero

INGREDIENTI The nero in foglia



--------------




AspettoColore

Foglia regolareMarrone scuro - nero

OdoreSapore

Tipico di the neroTipico di the nero




%

CFU/g““““

< 13

< 107

< 103

< 105

< 105

< 100



280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

1,5 g7,3 g120 g470 g100 kg

NOTE



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INFO PRODOTTO

NOME PRODOTTO “The verde in capsula”

CODICE PRODOTTO 699

DENOMINAZIONE MISCELA The verde in foglia

INGREDIENTI The verde in foglia



--------------




AspettoColore

Foglia regolareVerde scuro

OdoreSapore

Tipico di the verdeTipico di the verde



ChimiciUmiditàMicrobiologiciCarica batterica totaleEnterobacteriaceaeMuffeLievitiSalmonella spp

%

CFU/g““““

< 12

< 107

< 103

< 105

< 105

Assente in 25 g



280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

1,5 g7 g

120 g455 g98 kg

NOTE



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NOME PRODOTTO “Tisana al mirtillo in capsula”

CODICE PRODOTTO 868

DENOMINAZIONE MISCELA Tisana al mirtillo

INGREDIENTI Karkadè, rosa canina, mela, sambuco, aromi.



–––––––

– 24 mesi dalla data di produzione.



AspettoColore

Frammenti irregolari OdoreSapore

Tipico di mirtilloTipico di mirtillo



280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

1,8 g8 g

120 g500 g106 kg

NOTE



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INFO PRODOTTO

NOME PRODOTTO “Tisana digestiva in capsula”

CODICE PRODOTTO 698

DENOMINAZIONE MISCELA Tisana digestiva

INGREDIENTI foglie di menta piperita, foglie di ortica, radici di liquirizia in proporzione variabile.



–––––––

– 24 mesi dalla data di produzione.



AspettoColore

Frammenti irregolariVerde

OdoreSapore

Tipico di liquerizia e mentaTipico di liquerizia e menta



ChimiciUmiditàMicrobiologiciCarica batterica totaleColiformi totaliE.coliMuffeLievitiStafilococchi aurei

%

CFU/g““““"

< 13

< 107

< 104

< 102

< 106

< 106

< 100



280 x 190 x 1500501809162

Cartone1200 x 800 x 1550

1,5 g7,9 g120 g500 g106 kg

NOTE

CONTIENE LIQUIRIZIA EVITARE IL CONSUMO ECCESSIVO IN CASO DI IPERTENSIONECONDIZIONI DI STOCCAGGIO: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.*Valore riferito alla scatola fornita da Alpipack Srl. Scatole diverse da quest'ultima possono avere peso differente.

Bevanda biancaCamomilla setacciataCamomilla solubileCappuccinoGianduiottoGinseng amaroGinseng dolceGuaranaInfuso ai frutti di boscoMokaccinoNocciolaOrzoThe al limoneThe alla pescaThe nero al limone in fogliaThe neroThe verdeTisana al mirtilloTisana digestiva

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