Qui,dove tutto torna.

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Insieme coltiviamo valori,dalle radici

Il Gruppo

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Sca commercializza vini d’Italia, IGT, DOC e

DOCG per il largo consumo e la ristorazione.

Fanno parte del Gruppo anche la Gerardo

Cesari Spa e la Leonardo da Vinci Spa.

Extra guida l’innovazione nella ricerca e

sviluppo di prodotti ad alto valore aggiunto

ottenuti dalla valorizzazione degli scarti

derivati dal mondo agroindustriale.

Enomondo è la società che gestisce l’innovativo

impianto a biomasse, di energia termica,

elettrica e di fertilizzanti attraverso il recupero

degli scarti del settore agroindustriale.

Caviro Caviro Extra Enomondo

3

GRUPPO CAVIRO560 dipendenti - 6 siti produttivi - 329 milioni euro di fatturato

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• 10% uva italiana• 183 milioni litri venduti• 70 paesi di esportazione• 227 milioni anno di

bottiglie, brik e BiB• 1° Italia per quota di mercato

• 555.000 tonnellate di scarti agroalimentari recuperati

• Prodotti rigenerati: alcol, acido tartarico, enocianina, antociani, bioplastica

• 100% prodotti biobased

• 1° in Italia a produrre biometanoda agroindustriale

• Prodotti: energia elettrica, termica, bioetanolo, biometano

• 100% autosufficienza energetica• 21.500 tonnellate di fertilizzante

prodotto

Vino Prodotti Nobili Ecoenergia e compost

Il cuoredel nostro modelloLa nostra base sociale è il risultato di un

lungo cammino attraverso oltre 50 anni di

attività, dalla nostra nascita a Faenza nel

1966 fino ad oggi.

36.000 ettari vitati12.400 viticoltori27 cantine socie

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Una scoperta quotidianaGrazie alla ricchezza della nostra filiera, offriamo una varietà di vini rappresentativa delle eccellenze italiane.

Raggiungiamo ogni giorno la tavola milioni di persone, attraverso i canali della GDO in Italia e nel mondo.

6

Per i professionisti del gustoNello scenario internazionale collaboriamo con professionisti e operatori selezionati del settore Horeca.

https://www.tavernello.it/https://www.tavernello.it/http://vinocastellino.it/http://vinocastellino.it/https://www.brumalewines.com/en/emilia-romagna-wineshttps://www.brumalewines.com/en/emilia-romagna-wineshttps://www.bottebuona.it/https://www.bottebuona.it/https://www.cantinadimontalcino.it/https://www.cantinadimontalcino.it/https://www.cesariverona.it/https://www.cesariverona.it/https://www.leonardodavinci.it/it/https://www.leonardodavinci.it/it/https://castellimodenesi.it/https://castellimodenesi.it/

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Premie riconoscimenti

Dietro ogni premio c’è una storia da raccontare.

La scriviamo insieme noi e voi, che ogni giorno scegliete la qualità,

i valori e l’impegno di Caviro.

Riconoscimento come uno dei migliori datori di lavoro in Italia per welfare aziendale e possibilità di carriera, assegnato dall’Istituto Tedesco qualità e finanza.

Premio internazionale del Vino conferito a Caviro come Migliore Produttore Italiano nell’ambito della 25° edizione di MUNDUS VINI.

Qui,dove tutto torna

Sostenibilità

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SostenibilitàambientaleIl benessere passa dalla cura e dal rispetto

dei luoghi che ci ospitano. Ogni singolo gesto

fa la differenza. Operare in armonia con la

natura significa rispettare l’equilibrio

ambientale, cercando di conservarlo

immutato e ove possibile di arricchirlo.

Il nostro lavoro nasce dalla terra e tutela

le sue risorse grazie alla riduzione

del consumo di acqua, di emissioni

climalteranti e attraverso la produzione

di energie rinnovabili.

>30%

-68.000energia verde autoprodotta e

certificata

autosufficienza energetica

risparmio acqua

t/anno di CO₂in atmosfera

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SostenibilitàsocialeIl benessere passa dalla cura e dal rispetto

dei luoghi che ci ospitano. Ogni singolo gesto

fa la differenza. Operare in armonia con la

natura significa rispettare l’equilibrio

ambientale, cercando di conservarlo

immutato e ove possibile di arricchirlo.

Il nostro lavoro nasce dalla terra e tutela

le sue risorse grazie alla riduzione

del consumo di acqua, di emissioni

climalteranti e attraverso la produzione

di energie rinnovabili. 7

SA8000 36.000

12.400milioni di famiglie

consumatrici

certificazione etica ettari in 7 regioni

viticoltori

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SostenibilitàeconomicaLa sostenibilità economica è alla base dello

sviluppo etico che, a fronte di un costo

dell’immediato, non ha prezzo nel lungo

periodo: solo grazie alla capacità di generare

valore e reddito in modo duraturo è possibile

mettere in campo delle scelte consapevoli. La

nostra cooperativa da oltre 50 anni

rappresenta una garanzia e una sicurezza per

le migliaia di famiglie che vi conferiscono e

tramandano le cure e la passione per la

viticoltura italiana.329

+70 1°

550milioni di euro di

ricavi

paesi di destinazione dei prodotti

in Italia per quota di mercato a volume e valore

dipendenti

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Insieme all’ONUper uno sviluppo sostenibileOgni giorno dedichiamo energia e risorse, in linea con gli obiettivi Onu

- Agenda 2030 per uno sviluppo sostenibile del nostro pianeta. Ecco i 7

Sustainable Development Goals (SDGs) su cui esercitiamo un’azione

concreta, attraverso iniziative e progetti tangibili e di ampio respiro.

Un nuovo valore d’impresa

espresso nel

Bilancio di Sostenibilità

del Gruppo.

good health

and

well doing

affordable and

clean energy

decent work

and economic

growth

industry

responsible

climate action

peace, justice

and strong

instutions

3

7

8

9

12

13

1612

http://caviro.betatre.it/wp-content/uploads/2020/03/Caviro-Bilancio-Sostenibilita-2019.pdfhttp://caviro.betatre.it/wp-content/uploads/2020/03/Caviro-Bilancio-Sostenibilita-2019.pdf

Il nostro modello d’impresa genera valore reale e condiviso:

per le persone, per il territorio, per l’ambiente. Non solo nel

settore vinicolo con Caviro Sca: oggi con le controllate

Caviro Extra ed Enomondo, lavoriamo alla trasformazione

degli scarti in risorse preziose, attraverso un ciclo virtuoso

che unisce il presente al futuro.

SEDE LEGALE

Via Convertite 12

48018 Faenza – RA

+39 0546 629111

caviro@caviro.it

Contatti Divisioni

Zampeschi 117

47122 Forlì - FC

Via Convertite 8

48018 Faenza – RA

Via Convertite 6

48018 Faenza – RA

facebook

linkedin

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