Progetto Parco Sud

Un territorio a misura di artigiano

Workshop Introduttivo

9 febbraio 2010

Cascina Forestina - Cisliano (MI)

Progetto finanziato

da Regione Lombardia e Unioncamere Lombardia

Accordo di Programma Asse 3

– Convenzione Artigianato 2006 – 2010.

Progetti di Filiera o Territoriali per la promozione del Comparto

Artigiano. Bando 2010

Proponenti

Agrimercati www.agrimercati.it

Azienda speciale della Camera di Commercio di Milano

Il suo ruolo:

- promozione degli interessi delle imprese agricolture e

agroalimentari

- facilitazione di processi di integrazione della filiera

- valorizzazione del territorio, tutela dell'ambiente

- sviluppo della funzione dei mercati

adozione di processi e politiche per la qualità dei prodotti

- sostegno all'innovazione in campo agricolo e agroalimentare

- sviluppo e promozione dell'efficienza energetica

Proponenti

BIC La Fucina www.biconline.it

Business Innovation Centre - Centro servizi alle imprese; Centro di

ricerca e di innovazione tecnologica

Si occupa di:

- Creazione d’impresa;

- Finanza agevolata;

- Trasferimento tecnologico;

- Internazionalizzazione;

- Responsabilità Sociale d’Impresa

Il progetto

Obiettivo generale

Creare una rete tra imprese artigiane per fornire servizi alle imprese

agricole del Parco Agricolo Sud Milano

Obiettivi specifici - Creare una massa critica di imprese coinvolte

- Creare sinergie tra imprese artigiane e agricole: servizi

innovativi per sostenere multifunzionalità

- Allargare il parco clienti delle imprese artigiane

- Dare visibilità alle imprese artigiane e agricole

Settori di riferimento

- energie rinnovabili

- trasformazione alimentare

- edilizia

- fornitori di servizi vari

- artigianato artistico

Azioni di progetto

- coordinamento generale ed amministrativo

- allargamento della rete

- facilitazione per la creazione ed attivazione della rete

tra artigiani

- creazione della piattaforma web per l'offerta di servizi

- attività di promozione sul territorio

PARCO AGRICOLO SUD MILANO http://parcosud.provincia.milano.it

992

imprese agricole

Rete di punti

parco

Coinvolgimento

delle istituzioni

locali

PARCO AGRICOLO SUD MILANO

- realtà agricola di grande importanza produttiva ed

economica

- importante polmone verde, patrimonio ambientale

culturale

- focus di un turismo di qualità e prossimità

- laboratorio di esperienze innovative di sostenibilità

e nuova economia

PARCO AGRICOLO SUD MILANO Piano di Settore Agricolo,

- ottenimento di produzioni zootecniche, cerealicole ed ortofrutticole

di alta qualità fine di competere sul mercato ed avere redditi equi per

i produttori agricoli;

- la protezione dall’inquinamento dei suoli, delle acque superficiali e

sotterranee, la conservazione della fertilità naturale;

- la conservazione della fauna e della flora e degli ecosistemi tipici

del Parco;

- il mantenimento ed il ripristino del paesaggio agrario, al fine di

preservare le strutture ecologiche e gli aspetti estetici della tradizione

rurale;

- lo sviluppo delle attività connesse a quella agricola, quali

l’agriturismo, la fruizione del verde, l’attività ricreativa;

- lo sviluppo di attività di agricoltura biologica e/o integrata.

Punti chiave

Il progetto appartiene alle imprese artigiane

- gli obiettivi specifici sono determinati insieme sulla

base delle motivazioni condivise

- il fare è al centro tra progettare e verificare

- il fare insieme come primo passo per una rete che sia

basata sull'effettiva condivisione di obiettivi e

vantaggi

- il Parco Sud è un grande valore aggiunto da usare al

meglio

- il progetto deve essere divertente

MOTIVAZIONE

La nostra motivazione è creare valore per le imprese e

creare un esempio di rete che possa funzionare

Quale è la tua motivazione?

Perchè partecipi al progetto?

Cosa ti aspetti?

Cosa pensi di ricevere?

Cosa pensi di poter offrire

Imprese artigiane

Bisogni Criticità

Definizione degli obiettivi di ciascuno

Conoscenza reciproca

Fiducia

Definizione di obiettivi condivisi

Capacità e punti di forza

Immaginare nuovi servizi

imprese agricole

Bisogni

Qualificare e innovare l'offerta Creare gli strumenti operativi

Opportunità

Gli strumenti previsti

- analisi delle imprese e dei bisogni

- workshop e focus group per costruire la rete

- costruzione di una piattaforma web

- azioni di marketing sul territorio presso le imprese

agricole e più in generale sull'intera sessione

Primo giro di tavolo e presentazione dei partecipanti

Il primo obiettivo è quello di conoscere le imprese e

raccogliere e condividere le loro impressioni, necessità ed

obiettivi

I presenti:

- Promotori del progetto

- Imprese artigiane

- Imprese agricole

- Professionisti

Imprese Andrea Fabiani: (Cesate - MI) Enerlive impresa nelle rinnovabili

Interessato a sfruttamento dei corsi d'acqua per produrre energia oltre altre tecnologie

come fotovoltaico. Sottolinea come il mercato vada verso la specializzazione e quindi

l’idea di avere un cliente specifico di riferimento nelle cascine.

Scarpetta Alessandro, elettricista Cerro al Lambro (LO), parte di una cooperativa edile

con altri artigiani; intende offrire un servizio integrato per ristrutturazioni delle cascine

Maurizio Piacenza (Milano) grafico, specializzato a in progetti di comunicazione,

basata sulla grafica con materiali di una volta, interesse a fare rete, confronto e scambio

di esperienze e pratiche. Paride de Rose Mediglia: attività principale strumenti elettrici di misura ma nel

progetto è presente come artigiano artistico (Incisione su lastra e su legno )

Interesse a trovare nuovi clienti ma anche interesse nel Parco Agricolo Sud

Jasminka Stipetic: (Milano) creando con la stoffa, artigianato artistico sui tessuti,

interessata ad offrire prodotti per l'arredamento

Paola Rigamonti: impresa artigiana (software), già attiva in altre reti artigiane come

artigiannetwork

Alberto Lorenzelli – Raffeale Regni: (Minerva scrl)

Professionisti nell'aggregazione di rete

Necessità di collaborare tra imprese. Spiegare alle aziende opportunità e sentire le

criticità delle imprese del parco

Necessità progettuale forte: visitare imprese per raccogliere informazioni

Giovanni Molina: agronomo esperto del Parco Sud, offre informazioni importanti

delle 900 imprese censite in realtà le imprese attive sono 400-500

Due tipologie di imprese

> Imprese multifunzionali: innovative nelle pratiche agricole, altre funzioni come

agriturismo, vendita diretta etc

> imprese convenzionali con superficie fondiaria alta, monocultura, hanno fatturati

più alti

<il Territorio è attivo e c'è interesse all' innovazione

Criticità: in agricoltura ci sono tempi diversi e lungo periodo (decenni) difficoltà a

relazionarsi,

Attenzione delle imprese al fotovoltaico: almeno 10 con investimenti significativi

Luciano Crovato: consulente direzionale esperienze di marketing interessato a

collaborare con la sua esperienza

Imprese agricole

Nicolò Reverdini/1:

Presupposto riconoscere valore al territorio del Parco Sud

Territorio si basa su una storia ricchissima di interventi umani

Agricoltura conservativa: produzioni estensive ceduti ai mediatori

Nuovi protagonisti innovativi: basso impatto ambientale, multifunzionalità, attività

di servizio

Esistono già iniziative di rete come il Consorzio Terre d'acqua, condivisione dei

prodotti tra le aziende per integrare l'offerta di ciascuno,

Legame forte con i Gruppi d'acquisto Solidale

Creato DESR per collegare soggetti vari interessati a sperimentare una nuova

economia locale.

Esiste Guida alle aziende agricole del Parco Sud molto utile per individuare alcune

imprese innovative.

Imprese agricole Nicolò Reverdini/2:

Importante individuare nuove tipologie di attività e clienti; per esempio

un'opportunità è il pernottamento per imprese che hanno appalti sul territorio,

mezza pensione (locanda) condivisione con altre imprese

Per quanto riguarda la collaborazione con imprese artigiane si mira a rapporti

leali e duratori, necessità di trasparenza e conoscenza reciproca

Concrete possibilità su ristorazione e locande

Es. necessità di lavanderia per locanda, macchine per impastare e manutenzione,

Molte aziende cercano a recuperare strutture edili

Difficoltà a recuperare investimento nel lungo periodo per la crisi

Molte aziende devono iniziare i percorsi di rilancio

Disponibilità a contattare con il consorzio

Alvise Reverdini

Sottolinea come ci siano molte cascine abbandonate e ci sia interesse per la nuova

edilizia ecompatibile e le energie rinnovabili.

Per esempio un parco delle energie eoliche.

Restituzione di alcuni elementi chiave emersi

Trovare nuovi clienti: focus sulla costruzione di valore e

sostenibilità economica

Fare rete: esperienza di collaborare tra imprese è considerato un

valore in se e forte opportunità di sviluppi futuri

Specializzazione: elaborare un'offerta sulle specifiche esigenze

delle cascine come mezzo di distinzione

Contenuto valoriale: trasparenza, lealtà, relazioni di lungo

periodo, mettersi in gioco

Bisogni delle cascine: necessità di raccogliere informazioni precise

Restituzione di alcuni elementi chiave emersi

Nuovi opportunità di servizi: processi creativi in rete per trovare

nuove nicchie di mercato e sviluppo

Partire dalle reti esistenti: costruire legami diretti: con reti delle

imprese agricole esistenti

Pluralità di interlocutori: rivolgersi sia alle imprese agricole

conservative sia a quelle innovative con messaggi adeguati