Margherita 400 grajč. základ, mozzarella, bazalka (1,7)

Romana 460 grajč. základ, mozzarella, šunka, kukurica (1,7)

Prosciutto Funghi 500 grajč. základ, mozzarella, šunka, šampiňóny (1,7)

Tirolese 480 grajč. základ, mozzarella, špek, gorgonzola (1,7)

Calzone mix 620 grajč. základ, mozzarella, šunka, šampiňóny, saláma,cibuľa, paprika, olivy (1,7)

Hawai 540 grajč. základ, mozzarella, šunka, ananás (1,7)

Quattro Stagioni 620 grajč. základ, mozzarella, šunka, saláma, šampiňóny,paprika, vajce (1,3,7)

Quattro Formaggi 520 grajč. základ, mozzarella, údený syr, niva, encián (1,7)

Lignano 490 grajč. základ, mozzarella, prosciutto crudo, rukola,cherry paradajky (1,7)

Prosciutto Crudo 420 grajč. základ, mozzarella gulička, prosciutto crudo,bazalka (1,4,7)

Tonno 80 g/590 grajč. základ, mozzarella, kúsky čerstvého tuniaka, cibuľa, olivy (1,4,7)

Salmone 80 g / 560 grajč. základ, mozzarella, encián, kúsky čerstvéhonórskeho lososa, cibuľa, paprika (1,4,7)

Al Gamberi 500 grajč. základ, mozzarella, koktailové krevety,rucola (1,4,7)

Verdure alla Griglia 560 grajč. základ, mozzarella, cibuľa, paprika, olivy, šampiňóny, kukurica (1,7)

Piccante Salamino 460 grajč. základ, mozzarella, pikantná talianska saláma, feferóny, baranie rohy, chilli papričky, cibuľa (1,7)

Bianca Neve 540 gmozzarella, cibuľa, údený syr, šunka, pór (1,7)

Pizza Boss 100g /650grajč. základ, mozzarella gulička, br. panenka z man-galice, gorgonzola, dubáky (1,7,)

Angus 100 g/700 grajč. základ, mozzarella gulička, plátky hovädzej sviečkovice, rukola, grana (1,7)

Mamma Mia 640 grajč. základ, mozzarella gulička, bresaola, rukola, parmezán, výberový olivový olej (1,7)

Vážení zákazníci, okraje pizze potierame extra panenským olivovým olejom.

5,70 € 6,50 €

10,20 €

3,50 €

6,00 €7,40 €

11,50 €

2,80 €

6,40 €

6,40 €

9,50 €

0,90 €

7,30 €

7,20 €

6,50 €

7,00 €

7,30 €

8,30 €

8,00 €

8,90 €

8,40 €

7,90 €

- PIZZE CLASSICE -

- GOURMET PIZZA -

- PRÍLOHY NA PIZZU/CONTORINI DI PIZZA -

Ryby, mäso 80 gŠunky, salámy, syry 40 g Zelenina a ostatné prílohy 45 g

Našu pizzu pre Vás pripravujeme v murovanej peci, výlučne na bukovom dreve, ktoré je najvhodnejšie pre prípravu kvalitnej a chutnej pizze. Základom každého dobrého jedla sú kvalitné a čerstvé suroviny, preto kvalita každej suroviny je pre nás prioritou.

Odporúčame Vám ochutnať novinku vo svete pizze: „Gourmet pizza“ ktorá je našou špecialitou.

Dobrú chuť :)

Ham & eggs 290 gvajíčka (2 ks), prosciutto, domáci chlebík (3 ks) (1,3,8,11)

Miešané vajícka na cibulke 150 gvajíčka (3 ks), domáci chlebík (3 ks) (1,3,8,11)

Omeleta Caprese 450 gvajíčka (3 ks), mozzarella, cherry rajčinky, bazalka,domáce bazalkové pesto, domáci chlebík (3 ks)(1,3,7,8,11)

Omeleta zeleninová 360 gvajíčka (3 ks), paprika, cibuľa, cuketa, šampiňóny, mozzarella, domáci chlebík (3 ks) (1,3,7,8,11)

Crema di pomodoro 0,33 ltalianska paradajková polievka so syrom granapadano a bazalkou (7)

Il brodo del giorno 0,33 ldomáci slepačí vývar (1)

Polievka podla dennej ponuky 0,33 l

Carpaccio 100 g/250gz hov. sviečkovice, sušené paradajky , parmezán, rukola, chlieb (1,7,8,11)

Brusceta 3 chute 200 gzeleninová s prosciuttom a parmezánovými hoblinami na domácom chlebíku (1, 8,11, 7)

Caprese 300 gľadový šalát, mozzarella gulička, cherry paradajky, ru-kola, čierne olivy, balsamico, bazalka, chlieb (1,8,11, 7)

Tigrie krevety 150 g/320 gna maslovej omáčke s bielym vínom, rajčinami,chilli a cesnakom, chlieb (1,4,7,8,11,12)

Kozí syr 250 gna ľadovom šaláte s medom a vlašskými orechami, chlieb (1,7,8,11)

Tatársky biftek 100 g/250 ghrianky (3 ks) (1,3,8,10,11)

Aglio Olio Peperoncino 130 gšpagety, cesnak, olivový olej, chilli, parmezán,bazalka (1,7)

Spaghetti Carbonara 400 gsmotana, slanina, vajíčko, parmezán (1,3,7)

Pasta Gianni 450 gpenne, rajčinová omáčka, slanina, cibuľa, cesnak,chilli papričky, cherry paradajky, rukola,mozzarella gulička (1,7)

Penne al forno 80 g/500 gpenne zapekané s kuracím mäsom, brokolicou,gorgonzolovou omáčkou, mozzarelou (1,7)

Pollo & Piselli 80 g/370 gšpagety, kura, hráškové lusky, mrkva, cuketa, cesnak,chilli, parmezán, bazalka (1,7)

Penne al tonno 100 g/300 gpenne, olivy, kukurica, kúsky čerstvého tuniaka,červená cibuľa (1,4)

Tagliatelle al prosciutto & rucola 300 gsmotanovo-hubová omáčka, prosciutto crudo, rukola, parmezán (1,7)

Tagliatelle salmone 100 g/460 gsmotana, losos, kôpor, červená cibuľa, limetka (1,4,7)

Tagliatelle pomodoro con manzo 60 g/370 g

rezančeky hovädzej sviečkovice, pomodoro omáčka,sušené paradajky, bazalka, chilli, parmezán (1,7)

4,80 €

3,50 €

5,20 €

3,80 €

6,50 €

6,20 €

9,90 €

6,70 €

7,40 €

7,20 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

8,90 €

4,80 €

5,80 €

5,80 €

5,50 €

12,50 €

5,90 €

9,90 €

6,30 €

- RAŇAJKOVÁ PONUKA/MENU DELLA COLAZIONE -

- PREDJEDLÁ/ANTIPASTI -

- CESTOVINY/PASTA -

- POLIEVKY/MINESTRE -

ˇ

,

,

Vážení zákazníci, na požiadanie Vám pripravíme aj bezlepkové cestoviny (príplatok 1 €).

- DOMÁCE CESTOVINY -

Základ našich cestovín tvorí kombinácia pravej talianskej múky Farina Rosa, ktorá je vyrobená z tvrdej pšenice s výraznou žltou farbou a Semoly, čo sú ideálne ingre-diencie na chutné podomácky vyrábané cestoviny.

Zucchine & Gamberi 60 g/310 g cuketa, koktailové krevety, cherry paradajky, mrkva, mäta, limetka, bazalka, parmezán (4,7,12)

Porcini & Speck 430 gsmotana, dubáky, špek, parmezán (7,12)

Šparglové rizoto 350 gzelená špargľa, cibuľka, parmezán (7,12)

Insalata mista 160 gčerstvý listový šalát podľa dennej ponuky, balsamico, olivový olej

Insalata alla Cesare 100 g/240 gľadový šalát, kuracie mäso, pancetta, dressing,parmezán, opečené krutóny (1,4,7,8,10,11)

Insalata Greca 240 gľadový šalát, Feta syr, uhorka, cibuľa, paprika, olivy, dressing (7)

Insalata di salmone 100 g/370 gľadový šalát, rukola, kúsky čerstvého lososa, cibuľa, cherry paradajky, cesnakový dressing (4,7)

Insalata di pollo 100 g/240 gľadový šalát, baby špenát, rukola, kuracie mäsopotreté bazalkovým pestom, parmezánové hobliny (7)

Insalata di tonno 50 g/270 gľadový šalát, rucola, kúsky čerstvého tuniaka,olivy, kapary, cherry paradajky, vajíčko,medový dressing (3,4)

Napoli 100 g/250 gľadový šalát, baby mix šalát, rezančeky hov.sviečkovice, sušené rajčiny, šampiňóny, niva (7)

Insalata con gorgonzola 60 g/300 gľadový šalát, rukola, gorgonzola, cvikla,baby mix šalát, vlašské orechy (7,8)

Classic 620 ghovädzie mäso, ľadový šalát, paradajka, cibuľa, kečup, tatarská omáčka, hranolky, kyslé uhorky (1,7,8,11)

Legendary 740 ghovädzie mäso, vyprážáný encián, ľadový šalát, paradajka, cibuľa, tatarská omáčka, kečup, hranolky, kyslé uhorky (1,7,8,11)

Cheesburger 640 ghovädzie mäso, cheddar syr, ľadový šalát, paradajka, cibuľa, kečup, tatarská omáčka, hranolky,kyslé uhorky (1,7,8,11)

Chickenburger 630 gkuracie mäso, mozzarella, ľadový šalát, paradajka, cibuľa, bazalkové pesto, parmezán, tatarská omáčka, hranolky, kyslé uhorky (1,7,11)

Americký hamburger 690 ghovädzie mäso, slanina, cheddar syr, volské oko, ľadový šalát, paradajka, cibuľa, hranolky, kyslé uhorky (1,3,7,11)

Vegetariánsky hamburger 520 gbaklažán, cuketa, Feta syr, paradajka, cibuľa, tatarská omáčka, hranolky, kyslé uhorky (1,7,11)

6,50 €

6,90 €

6,30 €

4,50 €

6,60 €

6,30 €

7,50 €

6,80 €

7,50 €

8,50 €

6,50 €

6,80 €

8,10 €

7,80 €

7,10 €

8,50 €

5,90 €

- RIZOTO/RISOTTO - - DOMÁCE HAMBURGERY/HAMBURGER IN CASA -

- ŠALÁTY/INSALATE -

,

Na spríjemnenie nášho jedálneho lístka Vám ponúkame naše jedinečné hamburgery, ktoré pripravujeme výlučne z čistého hovädzieho mäsa, čerstvej zeleniny a čerstvo upečených chrumkavých žemlí z našej pece podľa našej špeciálnej receptúry.

- HAMBURGERY -

Pollo Italia 200 g/350 gkurací steak, pesto tagliatelle, cherry paradajky, parmezán (1,7)

Pollo Sicilia 200 g/330 gkurací steak, čerstvý špenát, cherry paradajky, cesnak, parmezán (7)

Pollo Trento 200 g/250 gkurací steak s domácou hríbovou omáčkou (7)

Coscia di pollo 400 ggrilované kuracie stehná

Filetto di manzo 200g/300g/400g

steak z hovädzej sviečkovice

Flank steak 300 g

Flank steak s kozím syrom 300 g/450 g

medový dressing, rukola (7)

Tagliata 200 g/260 gmedailónky z hovädzej sviečkovice, rukola, cherry, parmezán (7)

Rib-eye steak 200 g/300 g

Bravcová panenka na ladovom šaláte 200 g/360 ga rukole so cherry paradajkami

Bravcová panenka so zelenou šparglou 200 g/290 ga dijónskou omáčkou (7,10)

Salmone alla griglia 200 gsteak z lososa na grile (4)

Tonno alla griglia 200 gsteak z tuniaka na grile (4)

syrová (7), hríbová (7), smotanová chimichurri (7), zelené korenie (12), hot spice (12), barbecue (6), dijónska (7,10) 50 g

Olivový olej, Balsamico, Tabasco,Chilli extra pálivá omáčka 50 g

cesnakový (7), pomarančovo-medový (10), kečup, tatarská omáčka 50 g

Bistecca di vitello 200 g/300 gteľací steak

Piastra Mamma Mia 800 g/1350 gvýber toho najlepšieho z kuchyne Mamma Miagrilované kuracie stehno, hovädzia sviečkovica, teľací steak, Rib-eye steak, Flank steak, bravčová panenka, opekané zemiaky, grilovaná zelenina + 3 druhy omáčky podľa vlastného výberu

7,50 € 14,90 €/19,80 €/24,70 €

7,90 €

10,80 € 1,90 €

0,80 € 1,20 €

11,20 €/16,10 €

7,10 €13,90 €

11,90 €

7,90 €

19,00 €

49,00 €

6,90 €

15,50 €

7,90 €11,20 €/16,10 €

ˇ ,

,ˇ

- KURACIE MÄSO/POLLO - - HOVÄDZIE MÄSO/MANZO -

- BRAVČOVÉ MÄSO/CARNE DI MAIALE -

- RYBY/PESCE - - OMÁČKY/SALSE -

- DOCHUCOVADLÁ EXTRA/CONDIMENTI - - DRESSINGY/CONDIMENTI -

- ŠPECIALITY ŠÉFKUCHÁRA/SPECIALITÀ DELLO CHEF -

Kvalita mäsa a jeho príprava je pre nás hlavnou prioritou. Na steaky používame len vy-sokokvalitné hovädzie mäso z mladých býkov plemena Angus (Slovensko, Argentína), chovaných bez pesticídov, hormónov a antibiotík. Grilovanie je naozajstným umením a spôsob prípravy je rovnako dôležitý ako samotné mäso. Hoci steakoví labužníci upred-nostňujú steak krvavý, dĺžka prípravy a mäkkosť je osobnou preferenciou. Pri kratšom grilovaní si mäso udrží viacej šťavy, zatiaľ čo pri dlhšom procese sa mäso stane tvrdšie a suchšie.

Well done/Prepečený (77ºC): po dlhšom grilovaní mäso stratí svoju charakteristickú jasno červenú far-bu, sfarbí sa do hneda a je menej šťavnaté a tenšie.

Medium/Stredne prepečený (71ºC): mäso sa nechá na grile o niečo dlh-šie, no stále si zachová svoje prírod-né šťavy. V strede je sfarbený do ru-žova a smerom k okraju do hneda.

Rare/Krvavo až stredne prepečený (63ºC): steak je ružový v strede a mierne hnedý smerom k okraju.

Raw/Krvavý: steak sa nechá na gri-le len pár minút a zachová si všetky svoje prírodné šťavy, je sfarbený do šedo-hneda s jasno-červeným stre-dom.

- RAW/KRVAVÝ -- MEDIUM

/STREDNE PREPEČENÝ -

- WELL DONE/PREPEČENÝ - - RARE/KRVAVO -

Steakové hranolky, hranolky 200 gRyža 200 gVarené zemiaky na masle (7) 200 gOpekané zemiaky 200 gAnglická zelenina 200 gGrilovaná zelenina (baklažán, cuketa, šampiňóny, cibuľa, paprika, cesnak) 200 gHráškové lusky na masle (7) 200 gPečenébataty 200 gPizza chlieb potretý cesnakovým olejom 250 gČerstvýchliebpodľadennejponuky 40gBalné

San Pellegrino 0,75 l/0,25 l(jemne sýtená) Acqua Panna 0,75 l/0,25 l(nesýtená)Evian 0,75 l/0,33 l(nesýtená)Rajec 0,75 l/0,33 l(sýtená, jemne sýtená, nesýtená)Rauchdžús 0,2 lAranciata 0,2 lLimonády 1,0 l/0,5 l(pomarančová, zázvorová, mätová)Cola, Cola zero 0,33 lTonic 0,33 l(zázvor, citrón, obyčajný) Sprite 0,33 lRed Bull 0,25 lVinea 0,25 l(biela, červená)

Tiramisu (7) 120 gCheesecake (3,7) 150 gČokoládovésuflé(3,7,8) 80 gCréme bruleé (7) 120 gČokomousse 150g(biela čokoláda, lesné ovocie) (7)

Espresso 7 gEspresso doppio 14 gKopi Luwak 7 g(cibetková káva) Cappuccino 7 gCaffeLatte 7 gViedenská káva 7 gTurecká káva 7 gBezkofeínovákáva 7 gČajManuel 1,10 gHorúcačokoládaManuel25 g(biela, hnedá)Mliekokukáve 0,02 lMed 20 gČajzčerstvejmäty,zázvoru0,2 lCitrónovášťava 0,02 l

Plzeň12%čapované 0,3 l/0,5 lBirellnealkočapované/ Birell pomelo-grep 0,3 l/0,5 lŠariš tmavý, fľaškové 0,5 lBirel nealko, fľaškové 0,5 lSmädnýmníchRadlerLemon, 0,5 lfľaškové

1,90 €2,00 €1,90 €1,90 €

3,80 €/2,00 €

3,80 €/2,00 €

3,80 €/2,50 €

2,90 €/1,60 €

2,20 €2,00 €

4,00 €/2,40 €

1,90 €1,90 €

1,90 €2,80 €1,90 €

3,70 €

1,50 €

3,70 €

3,00 €

3,50 €

9,90 €

3,50 €

1,60 €

3,50 €

1,70 €1,60 €1,50 €1,60 €1,20 €1,60 €

0,20 €0,30 €2,10 €1,00 €

1,60 €/2,10 €

1,50 €/2,00 €

2,10 €3,40 €

2,10 €

2,00 €2,00 €2,00 €

2,90 €2,30 €0,80 €0,50 €

- PRÍLOHY/CONTORNI -

- NEALKO/BEVANDE -

- DEZERTY/DOLCI -

- KÁVA, HORÚCE NÁPOJE/CAFFÈ, BEVANDE CALDE -

- PIVO/BIRRA -

KOPI LUWAK - CIBETKOVÁ KÁVA

Je najexotickejšia, najlahodnejšia a najvzácnejšia káva na svete. Káva sa vyznačuje silnou výraznou arómou a nezameniteľnou čokoládo-vo-karamelovou chuťou. Cibetková káva je delikatesou pre ozajstných labužníkov.

www.luwak.sk

Aperol 0,08 lCampari 0,08 lMartini(bianco, extra dry) 0,08 l

Baileys 0,04 lBecherovka 0,04 lFernet Stock (pure, citrus) 0,04 l Jägermeister 0,04l

Borovičkaspiš 0,04lHendrick´s Gin 0,04 lTanqueray london Gin 0,04 l Nonino Grappa Chardonnay Barrique 0,04 lNoninoGrappailMerlotMonovitigno 0,04lVodka Absolut Blue 0,04 lVodka Beluga Allure 0,04 lWhite Gold Original vodka 0,04 lWhite Gold Premium vodka 0,04 lTequila Olmeca Silver 0,04 lTequila Olmeca Gold Supremo 0,04 l

PresidenteMarti23yoSolera 0,04lDiplomatico Reserva Exclusiva 12yo 0,04 lLegendario Anejo Blanco 0,04 lLegendario Elixir de Cuba 0,04 l Zacapa Centenario XO SoleraGran Reserva Especial im Decanter 0,04 lEl Comandante Reserva Exclusiva 18 Anos 0,04 l

KBŠ 0,04 lA de Fussigny XO Fine cognag Champagne 0,04 lHennessy VS 0,04 l MartellVSOP 0,04l

Bushmills Black Bush 0,04 lNikka Taketsuru 17yo 0,04 lCardhuSingleMalt12yo 0,04lGlenlivet 12yo 0,04 l Glenlivet 15yo 0,04 lGlenlivet 18yo 0,04 lChivas Regal 12yo 0,04 lChivas Regal 18yo 0,04 lJack Daniels 0,04 lJack Daniels Single Barrel 0,04 l

1,20 € 2,50 €

1,40 € 9,70 €

2,90 €

2,80 €

1,90 € 1,60 €

3,45 € 4,40 €

9,30 €

11,00 €

1,20 € 1,60 €2,20 €

2,00 €3,30 €3,00 €2,40 €8,50 €3,30 €3,50 €2,60 €2,60 €

3,30 €2,30 €

10,60 €7,50 €

4,30 €

3,50 €

5,00 €

3,50 €5,50 €6,60 €4,30 €8,70 €3,00 €4,20 €

- APERITÍVY - - LIKÉRY -

- DESTILÁTY - - RUMY -

- KOŇAKY A BRANDY -

- WHISKEY -

ZOZNAM ALERGÉNOV

1.Obilninyobsahujúcelepok(t.j.pšenica,raž,jačmeň,ovos,špalda,kamut

a výrobky z nich).2. Kôrovce a výrobky z nich.3. Vajcia a výrobky z nich.4. Ryby a výrobky z nich.

5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7.Mliekoavýrobkyzneho.

8.Orechy,ktorýmisúmandle,lieskovéorechy,vlašskéorechy,kešu,pe-kanové orechy, para orechy, pistácie, makadamovéorechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.

9. Zeler a výrobky z neho. 10.Horčicaavýrobkyznej.

11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12.Oxidsiričitýasiričitanyvkoncentráciachvyšších

ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l vyjadrené ako SO2.13.Vlčíbôbavýrobkyzneho.14.Mäkkýšeavýrobkyznich.

Váha surovín je uvedená v surovom stave. Ceny sú uvedené v EUR s DPH.

Upozornenie: Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali tehotné a dojčiace ženya osoby s oslabenou imunitou.

Prijímame stravné lístky: Ticket Restaurant, Doxx, Edenred, Cheque Dejeuner.Jedálny lístok pripravil a ceny kalkuloval: Ján Kurkin

Jedálny lístok nadobúda platnosť od: 1.9.2017Bližšie informácie Vám ochotne poskytne obsluhujúci personál.