PIANO PER IL RILANCIO TURISTICO DI CAVA DE' TIRRENI

Gen

naio

201

3

_introduzione

Oggetto dello studio

Il prodotto turistico di Cava de’ Tirreni sembra aver raggiunto la fase di maturità e sono necessari interventi per

ridare slancio a un settore che ha avuto un ruolo importante e sul qua le si potrebbe fondare

l'economia prevalente del futuro .

Al fine di diversificare l'offerta turistica e la capacità attrattiva del territorio, il Comune di Cava si è fatto

promotore di un progetto integrato di rilancio e sistematizzazione, che sia in grado di rinnovare ilpromotore di un progetto integrato di rilancio e sistematizzazione, che sia in grado di rinnovare il

sistema di offerta e sappia coinvolgere, su linee di servizi o specifiche, la classe imprenditoriale della

Città .

La seguente proposta strutturata da Cotema Partners a supporto dell'idea progettuale del Comune ha

l'obiettivo di promuovere e valorizzare turisticamente la Città di Cava, attraverso un processo di analisi delle

caratteristiche del territorio, pianificazione strategi ca e implementazione delle strategie operative di

sviluppo turistico-territoriale .

Principali criticità rilevate durante la fase di analisi

Rispetto a quelli che possono essere considerati i “4 pilastri” fondamentali sui quali si basano le strategie di

competitività dei territori (caratteristiche sociali, ambientali, economiche e posizionamento globale), il contesto

della Città di Cava, si presenta allo stato attuale in una situazione di “ipo-competitività diffusa” :

• Ipo-competitività sociale:• Insufficiente coordinamento dei diversi soggetti locali

• Scarsa specializzazione e professionalità degli operatori di settore

_elementi di sintesi dell’analisi condotta

•Ipo-competitività ambientale:

• Scarsa valorizzazione dell’ambiente circostante

• Assenza di specifici modelli di sviluppo sostenibili

•Ipo-competitività economica :

• Assenza di prodotti turistici e di processi d’integrazione di filiera

• Insufficiente livello di qualità dei servizi turistici e complementari

• Mancato posizionamento rispetto al contesto globale :

• Scarsa notorietà della destinazione

• Immagine della destinazione e dei suoi prodotti poco chiara

_elementi di sintesi dell’analisi condotta

Principali margini di miglioramento emersi in fase di analisi

Dalle analisi condotte è emersa la necessità di intervenire prioritariamente per l’adeguamento delle seguenticomponenti di offerta territoriale al fine di rilanciare il sistema turistico locale e potenziare il contesto sociale,ambientale ed economico di Cava.

Sistematizzazione e

Creazione di un’identità

culturale forte

Professionalizzazione delle risorse umane impiegate a

vario titolo nel settore turistico Accessibilità alle infrastrutture immateriali

competitività ambientale

competitivitàeconomica

posizionamento rispetto al contesto

globale

competitività sociale

Sistematizzazione e valorizzazione

dell’ambiente urbano originale

Creazione di un’identità ecologica

diffusa

Costruzione di un’identità territoriale comune,

chiara e forte attraverso un brand

Razionalizzazione del sistema di mobilità e

implementazione dei servizi di trasportoValorizzazioni delle attività

commerciali e produttive

Qualificazione e implementazione del sistema ristorativo,

ricettivo e informativo

_le finalità e i macro-progetti contenuti nel Piano

Elementi e principali progettualità alla base della strategia di competitività del Sistema Turistico di Cava de’ Tirreni

1. Valorizzazione del capitale umano (competitività sociale) attraverso:

• il coordinamento dei diversi soggetti locali attraverso un Tavolo di Governance che elaborisoluzioni condivise con il progetto Cava Insieme

• la professionalizzazione del settore attraverso la formazione degli operatori con il progettoCava Innova

2. Valorizzazione dell’ambiente (competitività ambientale) attraverso la coordinata ed equilibrata crescita di tutti gli elementi di attrattività del territorio e l’adozione dei modelli di gestione compatibili e sostenibili promossi dal progetto Eco-Cava

3. Produzione di un valore aggiunto tramite:• la creazione di prodotti differenziati e integrati attraverso il progetto Club di Prodotto• la qualità diffusa delle strutture e dei servizi di accoglienza attraverso il progetto Cava Ospitale

4. Promozione della Città di Cava , con un’immagine unitaria (marchio), sul mercato della domanda turistica nazionale ed internazionale: Con-Cava

_il concept d’area e il nuovo sistema d’offerta

La sfida dei prossimi di 3 anni:

Nella prospettiva della costruzione di una destinazione competitiva, il territorio dovrà attuare un programma

di sviluppo entro l’orizzonte temporale triennale (2013-2015) , che consenta a Cava di emergere come

principale meta turistica; luogo di relax e godimento, divertimento e sport, cultura e conoscenza, riservata ai

viaggiatori desiderosi di ricevere nuova linfa per il corpo e per la mente.

A tal fine è necessario costruire una identità territoriale e un’immagine basata sul concetto di “Cava, relax

e benessere fisico e mentale ”.

La riorganizzazione dell’intero sistema locale di offerta intorno a tale concetto unificatore dovràLa riorganizzazione dell’intero sistema locale di offerta intorno a tale concetto unificatore dovrà

riguardare non solo il sistema di riferimento del prodotto e dei servizi accessori (attrattori, strutture e attività

turistiche), ma anche l’intero sistema promozionale e commerciale.

RIORGANIZZAZIONE DEL SISTEMA LOCALE DIOFFERTA TURISTICA

CAVA

RELAX E BENESSERE

FISICO E MENTALE

SISTEMA

COMMERCIALE

SISTEMA PRODOTTO

SISTEMA SERVIZI

ACCESSORI

SISTEMA

PROMOZIONALE

_gli obiettivi strategici del Piano

Obiettivi strategici e ricadute positive sul territorio

Gli obiettivi strategici e prioritari del rilancio della Città di Cava possono essere così sintetizzati:

1.aumento del tasso di permanenza media dei turisti e degli e scursionisti attualmente presenti ,

studiando offerte che integrino diversi servizi e che inducano un aumento della spesa media turistica ;

2.diversificazione dei target di riferimento costruendo un portafoglio di prodotti rivolti a nuove nicchie di

mercato che abbiano una capacità destagionalizzante .

Cava de' Tirreni deve infatti puntare più incisivamente su una migliore distribuzione dell’afflusso turistico

nello spazio e nel tempo, proponendo delle offerte specifiche rivolte:

• sia a un turismo di medio - breve soggiorno (permanenza superiore alle 24 ore)

• che all’escursionismo (permanenza inferiore alle 24 ore)

Differenziando le proposte in base:

• sia alla tipologia sociale di riferimento : famiglie, giovani, scuole, coppie, gruppi, senior, business &

incentive

• che alle spinte motivazionali che caratterizzano il viaggio: turismo culturale (interesse per il patrimonio,

l’arte la religione, l’educazione, la ricerca e la salute), turismo urbano (affari, conferenze, shopping, movida,

congressi, banchetti), turismo ambientale ( natura e fauna, avventura, ecoturismo, benessere), turismo rurale

(eno-gastronomia, sport, arti e mestieri, eventi, banchetti

_linee strategiche d’intervento del Piano

Linee strategiche

La riqualificazione del prodotto turistico Cava de' Tirreni verterà principalmente su 3 linee strategiche di

intervento:

1. Il restyling urbano e i servizi . L’adeguamento del sistema infrastrutturale e strutturale fisico locale

attraverso un quadro di interventi in grado di rafforzare l’identità locale, l’efficienza di ospitalità, nonché in

grado di intervenire con soluzioni differenziate per lo sviluppo e l’ottimizzazione dei fattori ambientali e

architettonici.

2. Gli eventi e le attività . L’ideazione di nuovi contenuti per realizzare modelli di of ferta turistica e

prodotti innovativi all’interno di tutte le porzioni di ter ritorio disponibili , al fine di fornire al mercato

durante tutto l’anno soluzioni ricreative, sportive e culturali più attraenti, competitive e di alto livello.

3. La promozione e la comunicazione attraverso un simbolo . La promozione di un marchio territoriale

riconoscibile e rappresentativo, capace di veicolare nume rose informazioni, identificare e connotare in

modo specifico l’identità del territorio cavese e i suoi valori economici e socio-culturali. Un marchio

promozionale “ombrello”, nel quale possano trovare accoglienza altri marchi, produttivi e di servizio, che ha lo

scopo di rappresentare Cava nel mondo in tutte le occasioni di marketing territoriale.

_l’adeguamento del sistema infrastrutturale e strutturale

Zonizzazione

Per meglio riqualificare l’intera area della Città si ritiene opportuno lavorare per “zone” anche al fine di

localizzare gli investimenti necessari per lo sviluppo della destinazione. Parleremo pertanto di:

• zona “Centro e salotto ” della Città: è la zona centrale del Borgo Scacciaventi, la

parte della Città più intensamente vissuta;

• zona “Hinterland ”: è l’area periferica prevalentemente collinare meno urbanizzata,

che tuttavia integra l’offerta turistica delle aree naturalistiche con i borghi, che è

possibile riorganizzare in 4 distretti, che traggono origine da quelli storici ma sipossibile riorganizzare in 4 distretti, che traggono origine da quelli storici ma si

adattano alle nuove esigenze logistiche e strategiche:

• Distretto Metelliano che include i borghi e le frazioni del comprensorio Sud-Orientale e

ruota intorno alla frazione di Alessia

• Distretto di S. Auditore che include i borghi e le frazioni del comprensorio Nord-

Orientale e ha come nodi principali S.S. Annunziata e S. Pietro e si protrae fino al Parco

di Diecimare

• Distretto di Pasculano che include i borghi e le frazioni del comprensorio Nord-

Occidentale e ha come fulcro S. Arcangelo e si protrae fino all'Eremo di San Martino

• Distretto di Corpo di Cava che include i borghi e le frazioni del comprensorio Sud-

Occidentale a ha come fulcro la Badia e confina con Vietri e Cetara

_progetto speciale Eco-Cava

Eco-Cava

Gli obiettivi generali del progetto sono:

• Sistematizzazione e valorizzazione della "Città stellare " costituita dal Borgo e delle principali frazioni

dell'Hinterland

• Sistematizzazione e valorizzazione dei 25 itinerari d'ambiente presenti nei 4 distretti dell'Hinterland,• Sistematizzazione e valorizzazione dei 25 itinerari d'ambiente presenti nei 4 distretti dell'Hinterland,

sviluppati in occasione del Millennio

• Razionalizzazione del sistema di mobilità e implementazione del servizio di trasp orto per garantire

una migliore accessibilità dall'esterno, mobilità interna e collegamento con i principali attrattori limitrofi

• Garanzia di una copertura wi-fi su tutto il territorio per agevolare i flussi d'informazione turistica in loco

_attività del progetto Eco-Cava

Attività previste:

A) Realizzare un programma di coordinamento dell'arredo urbano che sia in grado di comunicare un idea di continuum tra centro e periferie e valorizzare le emergenze:

• Ideare un sistema di arredamento urbano che dia un’idea di continuum tra centro e periferie

• Trasformare il Borgo in un "Salotto" cittadino e le frazioni in borghi dotati dei principali servizi

per i turisti

• Adeguare la segnaletica turistica per indirizzare i turisti dal Centro verso gli attrattori

dell'Hinterland

• Predisporre piccole aree attrezzate lungo gli itinerari, segnaletica direzionale e informativa• Predisporre piccole aree attrezzate lungo gli itinerari, segnaletica direzionale e informativa

B) Realizzare un programma di razionalizzazione del sistema infrastrutturale materiale e immateriale

• Completare le opere già avviate/in fase di approvazione a livello di viabilità e mobilità

• Implementare le aree pedonali nell'Hinterland

• Realizzare parcheggi diversificati (auto, pullman, camper) in corrispondenza delle principali

emergenze

• Potenziare i servizi che utilizzano forme collettive e/o alternative per la mobilità

• Riqualificare il servizio ferroviario per Pompei nonché la stazione stessa

• Garantire copertura wi-fi su tutto il territorio

_progetto speciale Cava Ospitale

Cava-Ospitale

Obiettivi generali di progetto:

• Riorganizzare il comparto ricettivo di tutto il comprensorio in un sistema di ospitalità diffusa e

differenziata per assicurare la rispondenza della capacità e dei caratteri dell’offerta ricettiva alle esigenze

del mercato individuato secondo gli standard internazionali

• Integrare gli altri settori commerciali e produttivi con il turismo qualificando e promuovendo l'offerta sia• Integrare gli altri settori commerciali e produttivi con il turismo qualificando e promuovendo l'offerta sia

del Salotto che dell'Hinterland, in particolare avviando un programma per il riconoscimento e la

valorizzazione delle eccellenze locali per rivitalizzare i settori della ristorazione, della pasticceria e

dell'artigianato che porteranno alla difesa e al rilancio della cultura eno-gastronomica e artigianale

tradizionale, attraverso il graduale processo di valorizzazione delle materie prime locali

• Implementare il sistema informativo e dei servizi turistici in modo da poter garantire un ampia scelta di

attività in loco ed escursioni nelle aree limitrofe

_attività del progetto Cava-Ospitale

Attività previste:

A)Realizzare un sistema di ospitalità diffusa con capacità adeguata e tipol ogia diversificata :

• Incentivare l'apertura di strutture ricettive con particolare riferimento a B&B in modo da coprire

il Salotto e i Presidi Ospitali

• Creare un soggetto che si occupi della gestione unitaria dell’Albergo Diffuso

• Incentivare la qualificazione dell'intero sistema di ricettività attraverso la predisposizione di un

organo di controllo esterno e l’istituzione di un premio annuale "Ospite d'eccellenza"

B)Integrare gli altri settori commerciali e produttivi con il turismo qualificando e promuovendo l'offertaB)Integrare gli altri settori commerciali e produttivi con il turismo qualificando e promuovendo l'offerta

sia del Salotto che dell'Hinterland

• Creazione e valorizzazione di una Rete del Gusto con un itinerario, attività e eventi dedicati

• Creazione e valorizzazione di una Rete Artigianale con un itinerario, attività ed eventi dedicati

B)Implementare il sistema informativo e dei servizi turist ici in modo da poter garantire un ampia scelta

di attività in loco ed escursioni nelle aree limitrofe:

• Creazione di un nuovo centro visite, il “Club degli Ospiti”

• Implementare il sistema "narrativo” attraverso la costruzione di un Museo Virtuale basato su

nuove tecnologie, un albo con le guide locali ufficiali, un aggiornato calendario di eventi

• Realizzazione di giornate tecniche per la implementazione di Club di Prodotto

_nuovi contenuti per realizzare modelli di offerta innovativi

La cultura dell’ospitalità

L’ospitalità è il principale valore aggiunto di una località turistica. La diffusione della cultura dell’ospitalità

passa attraverso due interventi che richiedono il massimo coinvolgimento degli attori locali: residenti e turisti.

1. Realizzazione di un programma di formazione e networking dedicato alla crescita della competitività

locale, denominato "Cava Innova ", che preveda seminari, incontri, convegni intorno al concetto

dell'innovazione negli ambiti produttivi toccati dal turismo,

• a carattere settoriale (sistema ricettivo e Presidi Ospitali; ristorazione e Rete del Gusto, Rete

Artigianale, Rete Ecologica, etc)Artigianale, Rete Ecologica, etc)

• e a carattere trasversale (seguendo la logica dei Club di Prodotto: "Famiglie con bambini",

"Giovani", "Scuole", "Coppie", "Gruppi organizzati", "Senior", "Business", "Social friendly" e

"Animal friendly”)

2. Fidelizzazione dei turisti attraverso un intervento di audit della destinazione per la rilevazione e l’analisi

delle caratteristiche e delle esperienze di visita dei turisti: realizzazione di alcuni "Passaporti Cavesi ",

ossia la realizzazione di piccoli quaderni con le dimensioni e la grafica classica del passaporto, dove gli

ospiti della destinazione potranno annotare i propri dati anagrafici, le visite e le attività realizzate e le

proprie valutazioni rispetto all'accoglienza vissuta e alla qualità riservata loro dagli operatori

Marketing interno e marketing esterno

Partendo da un livello generale, il Piano interverrà:

• internamente al territorio per la creazione di una forma di governance

efficace che garantisca la concertazione tra i livelli istituzionali, il

coinvolgimento della popolazione locale e di tutti i soggetti che operano

sul territorio. Essa dovrà essere estesa non esclusivamente al nucleo

urbano costituito dalla Città di Cava, ma da un più ampio sistema turistico

_promozione e comunicazione attraverso un simbolo

urbano costituito dalla Città di Cava, ma da un più ampio sistema turistico

che opera in sinergia in primis con Vietri e Cetara e successivamente con

gli operatori delle destinazioni limitrofe.

• esternamente al territorio, con un nuovo “impianto di marketing”,

comunicando le caratteristiche distintive della destinaz ione e

promuovendo le offerte e i pacchetti turistici . A tal fine è necessaria la

definizione del piano di comunicazione complessivo che prevedrà la

progettazione e la realizzazione di diversi strumenti e materiali

promozionali che enfatizzeranno l’impatto emozionale e la riconoscibilità

dell’area

Cava

Cava Insieme

Gli obiettivi generali del progetto sono:

• Riorganizzare e coordinare la filiera turistica locale attraverso la concertazione locale, nominando un

gruppo di coordinamento che funga da camera di regia e segreteria organizzativa

• Promuovere il brand territoriale per favorire l’aggregazione interna dei diversi soggetti e accrescere la

notorietà della destinazione a livello internazionale

_progetto speciale Cava Insieme

• Commercializzare le proposte turistiche di Cava verso i target idonei con strumenti innovativi

_attività del progetto Cava Insieme

Attività previste:

A)Rendere operativo un Tavolo di Governance come strumento concertativo :

• Mappare gli stakeholders

• Attivare e animare il “Tavolo di Governance”

B)Intensificare il networking interno e le pubbliche relaz ioni verso l'esterno

• Promozione di una Rete ecologica per la creazione dei pacchetti con diverse attività rivolte

alle nicchie legate al turismo ambientale e rurale

• Incontri operativi per la creazione dei pacchetti con diverse attività rivolte alle nicchie legate al

turismo culturale e urbanoturismo culturale e urbano

• Giornate tecniche per la implementazione di Club di Prodotto

• Creazione di un comprensorio turistico più ampio (alleanze)

• Organizzazione di educational tour per promuovere i pacchetti

• Rafforzamento e costituzione di altri partenariati internazionali

C)Piano di Comunicazione Integrata partendo dalla definiz ione dell’immagine coordinata del

sistema:

• Realizzazione materiale informativo e promozione on line: portale web e campagna brand

reputation

• Materiale promozionale ed informativo off line: depliant, brochure, press kit, guida multilingue

_cronoprogramma

Step di progetto:

A) 2013: Avvio

• Costituire il gruppo di coordinamento e animare il “Tavolo di Governance ”

• Avviare il programma di formazione e networking "Cava Innova ” (in maniera prioritaria per i settori

ricettivo e ristorativo)

• Avvio adeguamento componenti strutturali (arredamento urbano, sistema strutturale)

• Piano di comunicazione e commercializzazione (marchio e portale)

B) 2014: Implementazione strategie

• Prosecuzione programma di formazione e networking "Cava Innova ” (integrazione con gli altri settori

commerciali e produttivi)

• Creazione della struttura gestionale dell’Albergo diffuso e dei Club di Prodotto con le relative offerte

• Adeguamento componenti infrastrutturali (sistema informativo e dei servizi turistici)

• Piano di comunicazione (brand reputation e materiali off line)

C)2015: Consolidamento del Piano

• Ultimazione degli interventi di adeguamento

• Piano di comunicazione (educational tour, brand reputation)

• Monitoraggio

_contatti

Grazie per l’attenzione!

Paolo Tedeschi+39 335 336104+39 335 336104

Federica Raddi+39 333 6101460

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