MAGGIO2013

SIENA

EVENTI • Vivere slow • Giroliando, sulla via dell’oro verde • Si spalancano le porte del cielo

NIGhTlIfE • Ristoranti da gustare, locali e tanto altro da provare TUTTOMESE • Pillole dei principali appuntamenti

Ort e BollaniJAzz E clASSIcA A POGGIbONSI

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Vivere slowViaggi e viaggiatori

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Bancarelle a Chiusi Mercatino e Mercatale

Ogni secondo sabato del mese, in via Pasubio a Chiusi, i pro-duttori locali si ritrovano per il “Mercatale”. Un nome non a caso riconoscibile per un’iniziativa che non è un insieme di banchi qualunque, ma un mercato a km zero, punto di incon-tro fra produttori e consumatori. Qui si possono trovare carne, verdura, miele, formaggio, farina, pane appena sfornato e tanti altri prodotti, all’insegna della freschezza e della qualità, con la certezza di assicurarsi prodotti realizzati e coltivati nel rispetto della natura per un consumo più attento alla salute. A maggio l’appuntamento è per sabato 11. Nel centro storico di Chiusi, in-vece, ogni ultima domenica del mese (26 maggio), l’associazio-ne dei commercianti “Botteghe di Porsenna”, in collaborazione con il Comune, organizza il Mercatino di Porsenna che porta in città prodotti di hobbistica, artigianato e prodotti tipici.

Info: comune.chiusi.si.it

A MONTErIGGIONI ArrIVA lA SEcONdA EdIzIONE dEl fESTIVAl dEllA VIANdANzAUN EVENTO ITINErANTE chE AVrà cOME OSPITI I TêTES dE bOIS, SErGIO STAINO E MONI OVAdIA

Vivere slowViaggi e viaggiatori

A Monteriggioni torna il Festival della viandan-za. Dal 31 maggio al 2 giugno, nel cuore della

Via Francigena, si rinnova l’ap-puntamento con la manifestazione dedicata a chi vuole prendere la vita con lentezza, con tanti eventi gratuiti all’aria aperta, ospiti illu-stri, lezioni di viaggio lento, vian-danze in natura, lungo il filo rosso del tema “piccoli e grandi viaggia-tori”. L’attenzione sarà focalizzata sui viaggiatori, dai bambini ai di-versamente abili fino a chi non ha mai trovato il coraggio di partire, senza dimenticare i grandi esperti, che hanno percorso i sentieri e le strade del mondo. In programma lezioni di viaggio lento aperte a tutti, all’ombra degli ulivi, nel Giar-dino dei Lenti Viaggiatori, a cui si affiancheranno racconti e fiabe per bambini e famiglie in compagnia degli asinelli di Massimo Mon-tanari. E ancora incontri all’aria aperta, in cui si affronterà il pun-to di vista del viaggiatore a piedi, in bicicletta, in canoa, con l’asino, o ancora quello della viaggiatrice che parte da sola.

Si celebrerà anche la Festa del-la Repubblica, con una cam-minata collettiva da Colle Val d’Elsa a Monteriggioni, intito-lata “La Francigena che vor-remmo”. Il festival si chiuderà con il lancio del Manifesto della Lentezza, una piattaforma di idee e proposte concrete fina-lizzata all’affermazione dei di-ritti di chi viaggia con mezzi a basso impatto. Tanti anche gli ospiti: la serata del 31 maggio vedrà sul palco i Têtes de Bois che, accompagnati dai disegni live di Sergio Staino, daranno vita a un concerto pensato ap-positamente per il Festival del-la Viandanza. Ai Têtes de Bois, appassionati cultori del viaggio in bicicletta, farà da contraltare, nella sera del 1° giugno, lo spet-tacolo “Senza confini. Ebrei e zingari” di Moni Ovadia, che porterà sulla scena le parole e i suoni di popoli costretti per secoli a essere nomadi. Un fe-stival itinerante insomma, con camminate di giorno e di not-te, accompagnate da riflessioni, letture di versi, musiche.

GIrOlIANdO SUllA VIA dEll’OrO VErdEUltimi due appuntamenti con Giroliando. La formula prevede una serata in un ristorante selezionato dove si terrà una degustazione guidata di tre oli extravergine d’oliva, seguita da una cena all’insegna del prelibato oro verde. Venerdì 10 maggio l’appuntamento è al ristorante Betulia di Bettolle (via Vittorio Veneto 21; 0577.624131) con un menù a base di bruschetta al cavolo nero e cavolfiore, insalata di trippa tricolore, soppressata agli aromi, zuppa di patate, rustici con verdure e pachino, supreme di tacchino ai carciofi e finocchi ripassati all’olio Dop, mousse al cioccolato con olio extravergine d’oliva. Giovedì 16 sarà la volta del ristorante Da Michele di Siena (strada Massetana, 64; 0577.286110): insalata di mare con verdure, paccheri con pesto di pistacchi e pomodorini, risotto gamberi zucchine e zafferano, pescatrice al cartoccio in carta con verdurine e patatine chips, semifreddo all’olio extravergine d’oliva con nocciole e zucchero a velo. Info: 333.8331732, aicoo.it

Info: 345.6515891, viandanzafestival.it

ingiro

ScOPrENdO Il TErrITOrIOProseguono gli appuntamenti didattici mensili della Condotta Slow Food di Montepulciano-Chiusi, dedicati alla conoscenza delle tradizioni e del territorio. Domenica 5 maggio incontro all’Azienda Agricola Trequan-da, nell’omonima località, per un percorso dedicato alla carne Chianina. I partecipanti saranno seguiti nei vari percorsi dal diret-tore dell’azienda, Emanuele Bizzi, dall’enologo della Cantina, Carlo Pilenga, e dal mastro macellaio Enrico Ricci di Trequanda. La giornata prevede una visita agli allevamenti di Chianina e alle vigne. Dopo un pranzo dove la Fiorentina sarà protagonista, ecco invece la visita alla cantina dell’azienda. Le iniziative sono rivolte ai soci della Condotta.

Info: 338.6967812, slowfoodmon-tepulcianochiusi@gmail.com

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PAOlO crEPET A SIENAI GIOVANI TrA crISI E fUTUrOTrovare una via d’uscita per la crisi economica, pensando al futuro e alle potenzialità offerte dalle nuove generazioni, in un momento storico caratterizzato dalla mancanza di punti di riferimento. Que-sti sono i temi chiave dell’iniziativa “Non aver paura, l’educazione al tempo della crisi”, ideata dal Gruppo Arkell e in programma giovedì 9 maggio presso l’Auditorium ChiantiBanca, in località Fontebecci, a Siena. L’evento avrà come ospite d’onore il profes-sor Paolo Crepet, noto medico ed esperto di psichiatria, autore di numerose pubblicazioni in materia. L’appuntamento rientra nel progetto “Terre di Cuore” che ha debuttato lo scorso novembre. L’esperienza di Crepet fungerà da guida per una riflessione col-lettiva sul tema, partendo dal presupposto che un futuro migliore passerà dalla preparazione e dalla competenza delle nuove gene-razioni, così come lo sviluppo locale non potrà fare a meno del potenziale culturale e innovativo dei giovani. L’iniziativa si aprirà alle 19.45 con la registrazione e l’accoglienza dei partecipanti. Alle ore 20.45, i saluti di ringraziamento del Gruppo Arkell e l’inizio del meeting “Non aver paura, l’educazione al tempo della crisi”. Alle ore 21.15 ecco l’intervento del professor Paolo Crepet con cui imprese e le famiglie ospiti avranno la possibilità di interagire, partecipando al dibattito collettivo.

Per informazioni e prenotazioni: 0577.280213, alessandra@glumcommunication.it

A SArTEANO Al VIA lA PrIMA EdIzIONE dEl fESTIVAl dEI fIOrI, dEl rIUSO E dEllA crEATIVITàdUE GIOrNI TrA INSTAllAzIONI ArTISTIchE, lAbOrATOrI E MENù ISPIrATI AllA PrIMAVErA

Si spalancanole porte del cielo

Petali e fantasiaArriva Artinfiore

A Sarteano fervono i preparativi per la prima edizione del festival dei fiori, del riuso e della creatività. Nel fine settima-na del 4 e 5 maggio, l’appuntamento è

con Artinfiore: grazie alla manifestazione, per due giorni, artisti, associazioni, scuole e semplici ap-passionati trasformeranno Sarteano in uno spetta-colo di colori, forme e aromi, con oltre venticinque

installazioni artistiche ispirate al tema del verde, che prenderanno posto nel centro storico.

Ma non solo. Durante la manifestazione ci sarà spazio anche per la mostra mercato di fiori, piante insolite, antichità e oggetti di artigianato legati al giardinaggio, per finire con una serie di appunta-menti e corsi per adulti e per bambini dedicati a chi vuole imparare qualcosa di più sul meraviglio-so mondo dei fiori e della creatività.

Fittissimo il programma delle iniziative. Si parte con “Orticola”, corso dedicato ai più piccoli, veri protagonisti della manifestazione, per scoprire i se-greti del giardinaggio e con “Pot-pourri”, laborato-rio che permetterà di realizzare un collage colorato utilizzando solamente le erbe spontanee. Bambini e adulti potranno partecipare a “Pittura sumi-e”, atelier di pittura basato su spontaneità e sempli-cità. Valeria sarà invece l’ortolana insegnante del corso “L’orto insegna”, mentre Paolo e Valentina, vivaisti da sempre, insegneranno ai partecipanti come utilizzare “Le officinali, in giardino e a tavo-la”. Per finire ecco “La tribù degli spaventapasse-ri”, laboratorio dedicato ai bambini dai tre anni in su. Tanto spazio verrà riservato anche ai concorsi con “Scorci d’autore”, la premiazione dell’iniziati-va “Adotta un’aiuola” e l’inizio di “Balconi in fiore” concorso che terminerà il 15 giugno con la premia-zione del balcone più bello del borgo. La creatività sarà protagonista anche in cucina, grazie ai risto-ranti aderenti che prepareranno piatti ispirati al mondo floreale o preparati utilizzando i fiori come ingredienti.

Info: 0578.269204, prolocosarteano.it

ingiro

In viaggio con il Treno Natura Torna il Treno Natura. A maggio si parte mercoledì 1° con la Maggiolata di Sant’Angelo Scalo a Montalcino. Domenica 12 sarà la volta dell’edizione speciale del Mercatino delle Crete, ad Asciano, mentre il 19 si potrà parte-cipare alla Festa del treno, a Torrenieri. Domenica 26, sapori primaverili a Sant’Angelo Scalo, con trasferimento in autobus sul Monte Amiata per gu-stare ciliegie e buon vino. Info: trenonatura.terresiena.it

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GOSPEl IN cATTEdrAlEA Chiusi un appuntamento con la musica corale. Domenica 12 maggio (ore 17), nella maestosa cornice della Cattedrale di San Secondiano, in pieno centro storico, si terrà la sesta edizione del-la rassegna corale Jacob Arcadelt Città di Chiusi. La Corale, di-retta dalla maestra Barbara Valdambrini, accoglierà due forma-zioni ospiti di notevole livello artistico che proporranno generi di vocalità diversi ed entusiasmanti. Si tratta del gruppo vocale Ars Nova di Viterbo, diretto dal maestro Stefano Silvi, e dell’as-sociazione corale The joyful gospel ensemble di Livorno, diretta dal maestro Riccardo Pagni. Nell’occasione si potranno ascolta-re brani di musica corale di ottimo livello che spazia nei generi del sacro, del profano e del gospel. Un’occasione per ascoltare buona musica e farsi coinvolgere dall’energia e dallo spirito che trascende da ogni brano musicale cantato.

OrT E bOllANIJAzz E clASSIcA A POGGIbONSIDopo il successo a febbraio al Verdi di Firenze, Stefano Bollani farà tappa con l’Ort a Livorno, Empoli e Poggibonsi, dove l’8 maggio sarà al teatro Politeama. Il musicista, noto al pubblico della classica e del jazz, aprirà le serate con le sue Improvvisa-zioni al piano solo, per poi farsi interprete del Concerto in sol di Ravel. Nella seconda parte sempre Ravel con “Ma mére l’oye” e la suite “L’Uccello di Fuoco”. Sul podio Marco Angius. Poggi-bonsi ospiterà anche, il 29 maggio, il concerto di chiusura della stagione dell’Ort, dedicato a Luciano Berio a dieci anni dalla scomparsa. Ad Andrea Portera è stata commissionata un’ope-ra originale dal titolo “Sinfonia dell’Assenza (labyrinths of my generation)”, proposta in prima esecuzione assoluta. A seguire il Primo Concerto di Cajkovskij con il giovane pianista di fama internazionale Alexander Romanovsky, e la Quarta di Brahms. Sul podio il direttore principale Daniel Kawka.

Info: 055.234 0710, orchestradellatoscana.it

Il dUOMO dI SIENA APrE Al PUbblIcO UN PErcOrSO INEdITO SUllA SUA SOMMITàUN VIAGGIO AllA ScOPErTA dEI “SEGrETI” dEllA cATTEdrAlE dA UN NUOVO PUNTO dI VISTA

Si spalancanole porte del cielo

Dopo la scopertura del pavimento, il Duo-mo di Siena ha aperto la sua porta alle sommità della fabbrica. Dopo lunghi re-stauri, fino al 27 ottobre 2013, sarà pos-

sibile ammirare il “cielo” del Duomo, una serie di locali mai aperti al pubblico, a cui per secoli nessu-no è potuto accedere.

La magnifica facciata del Duomo è fiancheggiata da due imponenti torri terminanti con guglie di svariate forme che si proiettano verso l’alto, al cui interno si inseriscono scale a chiocciola, quasi se-grete perché nascoste alla vista dei visitatori. Una volta giunti sopra le volte stellate della navata de-stra si inizia un itinerario riservato a piccoli grup-pi che riserva una serie di scoperte ed emozioni.

ingiro

In viaggio con il Treno Natura Torna il Treno Natura. A maggio si parte mercoledì 1° con la Maggiolata di Sant’Angelo Scalo a Montalcino. Domenica 12 sarà la volta dell’edizione speciale del Mercatino delle Crete, ad Asciano, mentre il 19 si potrà parte-cipare alla Festa del treno, a Torrenieri. Domenica 26, sapori primaverili a Sant’Angelo Scalo, con trasferimento in autobus sul Monte Amiata per gu-stare ciliegie e buon vino. Info: trenonatura.terresiena.it

Sarà infatti possibile camminare “sopra” il sacro tempio e ammirare suggestive viste panoramiche “dentro” e “fuori” della cattedrale. Saranno aperte al visi-tatore le vetrate di Ulisse De Matteis con la rappresentazione degli Apostoli, dalle quali si potrà ammirare il pavimento, i principali monumenti scultorei e l’in-terno della cupola con il “Pantheon” dei santi senesi: i quattro Patroni, Santa Ca-terina e San Bernardino, i “giganti” do-rati che proteggono dall’alto la comunità dei fedeli.

Si percorre dunque il ballatoio della cupola dal quale sarà possibile contem-plare l’altare maggiore, la copia della ve-trata di Duccio di Buoninsegna, con al

centro la mandorla di Maria Assunta, e i capolavori scultorei. Dall’affaccio della navata sinistra è possi-bile ammirare uno splendido panorama sulla Basilica di San Domenico, la Fortezza Medicea, l’intera cupola della cappella di San Giovanni Battista, il paesaggio circostante fino alla Montagnola senese. Si entra in-fine dietro il prospetto della facciata nel terrazzino che si affaccia su piazza del Duomo con la vista del-lo Spedale di Santa Maria della Scala e si accede al ballatoio della controfacciata da dove si ha una vista generale sulla navata centrale. Qui lo sguardo è ac-compagnato dal ritmo scandito dalle teste dei papi e degli Imperatori, attraverso le tarsie con i filosofi del mondo antico che proferiscono sentenze.

Info: operaduomo.siena.it

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Immerso nel verde delle colline toscane si trova Mon-talbuccio. Le ricette di questo locale offrono sapori sia di terra che di mare e non manca la pizza. Le materie prime sono locali e di qualità. Nel menù di carne ci sono ad esempio il flan di formaggi e funghi misti, le tagliatelle alla lepre, i pici al ragù, le pappardelle al cin-ghiale, le orecchiette ricotta, spinaci e noci, cinghiale in umido e la Fiorentina. Per il pesce, le proposte sono

la zuppetta di moscardini, le tagliatelle calamaretti e bottarga; i secondi piatti vengono preparati in base alla disponibilità giornaliera del pesce fresco. Tutte le sere, il mercoledì e il venerdì anche a pranzo, si può ordinare la pizza. Il ristorante si trova in Strada di Montalbuccio, 57. Orario 12.45-14.30 e 19.45-22.30. Chiuso il martedì.

Info: 0577.285294, ristorantemontalbuccio.it

UN GElATO lA cUI fAMA SUPErA I cONfINI NAzIONAlIVENGONO SPErIMENTATI OGNI VOlTA AccOSTAMENTI OrIGINAlI

Gelateria Dondiil gusto della qualità

Con l’arrivo della bella stagione, torna anche la voglia di gustare un buon gelato. E a San

Gimignano, presso la Gelateria Dondoli che si trova appunto nella splendida piazza della Ci-sterna, di gusti fra cui scegliere ce ne sono davvero di tutti i tipi. L’attività è conosciuta in tutto il mondo e frequentata da nume-rosi personaggi pubblici che non perdono occasione, quando sono in zona, di fare tappa qui e conce-dersi il piacere di un buon gelato.

A costruire la fama di questo ge-lateria hanno contribuito l’intra-prendenza e la maestria di Sergio Dondoli. Grazie alla sua espe-rienza e alla voglia di sperimen-tare, ha dato vita a gusti originali e insoliti. Le sue prime creazioni sono diventante ormai famose: la Crema di Santa Fina (allo zaf-ferano e pinoli), lo Champelmo (pompelmo rosa e spumante), il Dolceamaro (crema alle erbe aro-matiche), il Sorbetto di Vernac-cia, un omaggio alla Fiorentina con la Curva Fiesole® (preparata con mirtilli e ricotta di pecora)

e molti altri sono già in elabora-zione. Ecco perché la Gelateria Dondoli viene citata tra le più im-portanti guide mondiali ed è visi-tata continuamente da televisioni nazionali e internazionali.

Non ci si deve stupire se, tra le targhette dei gusti, si ritrova anche quello al lampone e ro-smarino, quello more e lavanda o anche gorgonzola e noci. Tutti i gelati nascono da ingredienti selezionatissimi e di prima qua-lità, con un occhio di riguardo per i prodotti tipici del territo-rio come lo Zafferano di San Gi-mignano Dop e il Vinsanto.

Spiccano inoltre la Nocciola “Tonda Gentile” delle Langhe e il Pistacchio di Bronte. Sergio inoltre ha proposto il gelato al cioccolato “Amedei”, premiato a Londra con l’Oscar per il mi-glior cioccolato del mondo per cinque anni consecutivi (dal 2005 al 2009). Sempre aperto dalle 8 alle 23.

Info: 0577.942244, gelateriadipiazza.com

lA TOrAIA La filiera corta è la filosofia preferita della Toraia. L’offerta cu-linaria di questo locale, dunque, è il frutto esclusivamente di prodotti toscani. Nel menù si ritrovano specialità cucinate con verdure coltivate direttamente nell’orto della tenuta, oppure in quelle di produttori della zona, accuratamente selezionati. La Chianina viene riproposta con tagli di quarto anteriore e hamburger. La carta dei vini comprende solo etichette tosca-ne. Il locale si trova presso la Tenuta La Fratta a Sinalunga. Aperto solo a cena, il sabato e la domenica anche a pranzo.

Info: 0577.678204, latoraia.com

hAIr STylE PEr lA NIGhTlIfE SENESEPer capelli sempre alla moda “Dacci un taglio” a Siena pro-pone uno stile al passo con le tendenze del momento. Prima di andare a cena o divertirsi in discoteca Valeria Del Signore, proprietaria dell’attività in via San’Agata al civico 12, si prende cura del look dei capelli di donne e uomini. Il salone ha aperto il 15 gennaio di quest’anno. «Per la donna quest’estate andranno molto i tagli corti, sia lisci che ricci, con asimmetrie e frange piene, storte – spiega Valeria - Per l’uomo andrà la cresta late-rale oppure al centro, ma anche taglii spettinati, da sistemare con il gel. Per quanto riguarda il colore, la tendenza sarà quella di colorare anche solo una ciocca di capelli, per mettere in evi-denza un unico punto della testa». La parrucchiera vanta cin-que qualifiche internazionali Habia dell’accademia londinese. Chiuso domenica e lunedì. Per ulteriori informazioni visitare la pagina Facebook Dacci un taglio Siena.

Info: 339.7230647

in&out

Montalbuccio tra mare e terra

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OGNI MESE IN REGALOCON LA NAZIONE

Segnala gli eventi a livein@etaoin.it

grafica: www.kidstudio.it

inpilloleGlI EVENTI dEl MESE A POrTATA dI PAGINA

l’OrA dEl cONcErTOA maggio ancora un appunta-mento della rassegna “L’ora del concerto”, organizzata dalla Scuola comunale di musica Verdi in collaborazione con l’associa-zione Amici dei musei, alla sua XXV edizione, e dedicata ai gio-vanissimi musicisti della Verdi: tre concerti hanno infatti come protagonisti ragazzi under 18. Il cartellone è completato dalla pre-senza di giovani ex allievi della scuola che si stanno affermando brillantemente in campo concer-tistico. Sabato 11 maggio (ore 17) salirà sul palco la giovanissima arpista di origine cinese Fran-cesca Gao, vincitrice lo scorso anno del Concorso Riviera della Versilia, con un recital con musi-che di Rossini, Faurè e Smetana. La rassegna prosegue fino ad ot-tobre con altri due appuntamen-

ti, tutti a ingresso gratuito. Info: www.scuolaverdi.it

WAlkING fESTIVAlISOlE dA ScOPrIrEProseguono nelle isole dell’Ar-cipelago Toscano, gli appunta-menti con il Walking Festival, il festival del camminare, con tante iniziative fino al 5 maggio. Tra queste, mercoledì 1° maggio, all’isola d’Elba ecco “Dove vive-va il Pastore, percorso del monte Castello” (Elba orientale), “Po-monte - Fetovaia: passeggiare con mamma e papà”, per cono-scere i profumi e le tracce degli animali che vivono nella mac-chia mediterranea (Elba occi-dentale) e “Coste selvagge”, tra Marciana Marina e San Andrea attraverso vecchi sentieri (Elba occidentale). Al Giglio, venerdì 3 maggio appuntamento con “Il Faraglione al tramonto”, percor-rendo la lecceta che dalla piazzo-la di carico della miniera arriva fino quasi al faraglione. Info: islepark.it

dIAlOGhI SUll’UOMOA maggio, dal 24 al 26, si svol-gerà a Pistoia la quarta edizione di “Dialoghi sull’uomo”. Il festi-val di approfondimento cultura-

le, che ha registrato oltre 12mila presenze nel 2012, avrà quest’an-no come filo conduttore “L’oltre e l’altro. Il viaggio e l’incontro”. L’individuo e la sua percezione vengono trasformati da questi momenti, perché il viaggiatore si abitua a confrontare, a cerca-re somiglianze e punti di diffe-renza. Viaggio, dunque, inteso come uscita dai propri costumi, dalle abitudini, in un mondo in cui i flussi di persone e idee sono sempre più rapidi e percettibili. Info: www.dialoghisulluomo.it

POP dEScArAdOLa Pop Art del brasiliano Weaver protagonista nella mostra “Pop Descarado” al Centrum Sete Sóis Sete Luas di Pontedera. L’esposi-zione è visitabile fino al 18 mag-gio. L’artista ha scelto quindici copertine di cd dei suoi gruppi musicali preferiti e le ha reinter-pretate, divertendosi a stilizzarle e colorarle. A ispirare questa rie-laborazione sono stati grandi ar-tisti visuali, designers, fotografi e fumettisti, primo tra tutti lo statu-nitense Roy Lichtenstein. Orario: dalle 11 alle 13 e dalle 15 alle 18 (da lunedì a venerdì), il sabato dalle 17 alle 20. Ingresso libero. Info: www.7sois.eu

SMAll UTOPIAProseguirà fino al 2 maggio alla galleria Il Gabbiano di La Spe-zia arte contemporanea “Small utopia”. La mostra è il frutto di un lungo lavoro di ricerca e di selezione di opere grafiche pro-venienti da una collezione che ha saputo scegliere nel tempo carte di artisti che hanno fatto la storia dell’arte del Novecento europeo ed extraeuropeo. Ora-rio: dal martedì al sabato dalle 17 alle 20; domenica, lunedì e festi-vi chiuso. Info: 0187.733000

GIrOGUSTANdOTre inedite proposte caratteriz-zano il maggio di Girogustando, la rassegna di gemellaggi ga-stronomici in terra di Siena. Si comincia giovedì 9 quando La

Taverna della Berardenga ospite-rà il Rifugio Col Alt di Corvara in Badia (Bolzano). Protagoniste la selvaggina della Valbadia e quel-la Chiantigiana e l’incontro “Pae-saggi in tavola: dalle Alpi alle ter-re di Siena” con Gianni Resti e il Club Alpino Italiano. Mercoledì 15 maggio a Castagnoli, piccolo borgo nei pressi di Gaiole, Massi-miliano Adorno, del ristorante Il Celliere accoglierà Dino De Bel-lis del Salotto Culinario di Roma. Una serata all’insegna dell’Ars bi-bendi con Enoclub Siena e Parco Sculture del Chianti. Giovedì 16, a Siena, una serata dai toni az-zurro mare: il ristorante Da Mi-chele ospita l’Osteria Pacianca di Follonica (Grosseto) per una cena con la musica blues. Info: www.girogustando.tv

lA MUSIcAlITà dEI cOlOrISarà inaugurata sabato 4 maggio (ore 17.30), alla presenza dell’arti-sta, “La musicalità dei colori nella poetica del vero” di Marcello Ber-tini, a cura di Lodovico Gierut e Ugo Fortini. Nato a Porto di Mez-zo, a Lastra a Signa (Fi), nel 1946, Bertini ha esposto i suoi lavori in varie gallerie d’arte in Italia e all’estero. La mostra sarà allestita fino al 30 maggio nel “Museo Ugo Guidi” (Mug) di Forte dei Marmi (via Civitali 33 a Vittoria Apuana; visite solo su appuntamento) e presso il Logos Hotel (via Mazzini 153) tutti i giorni con orario 10-23. Inoltre, per “Amico museo” il 18 maggio, nel giardino del museo, si potrà ammirare il maestro Bertini dipingere dal vero. Info: 348.3020538, www.ugoguidi.it

fIErA EUrOPEASan Giovanni Valdarno (Ar) venerdì 17, sabato 18 e domenica 19 maggio incontrerà l’Europa. In queste date, infatti, si svolgerà la “Fiera Euro-pea”. In mostra ci saranno prodotti gastronomici e di artigianato. Per l’occasione verrà inoltre aperta straordinariamente la “4 ̂Biennale d’Arte Presepiale” a cura dell’associazione culturale “Natale nel Mondo”. Info: www.natalenelmondo.it