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www.icewer.com

Tutti i nostri cataloghi sono in versione PDF,scaricabili su PC, tablet e cellulari.

Il nuovo sito di Ice-Wer a tua completa disposizione

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PCB-création è un’azienda giovane e dinamica che ogni anno rafforza la sua fama di “guru” della decorazione, creando moda con le sue strabilianti ed originali idee. Fondata nel 1992 da Nathalie e Pierre Bach, vanta oggi la collaborazione con pastry-chef di livello internazionale, come Pierre Hermè - Angelo Musa - Sèbastien Bouillet che creano delle vere e proprie tendenze nel mondo del “Cake Design”!Grazie anche ad un team creativo di grafici eccezionali, i disegni, i colori e le forme di ogni singola creazione PCB-création sono l’incontro tra magia e cura dei dettagli.

La gamma dei prodotti PCB-création è vasta:mille combinazioni di forme e colori per i decori finiti in cioccolato, zucchero e marshmallow;pura creatività riservata agli originali e autentici trasferibili, 18 gruppi di assortiti uno più bello dell’altro;

Le Mini SerieEleganti placchette per un dolce

ricordo. 3 sono i formati disponibili: rotondo, ovale e quadrato.Minimo d’ordine: 2 scatole

Gli assortiti3 diversi formati nella stessa scatola per dare un tocco diverso alle tue creazioni. Potrai scegliere tra l’assortito piccolo e l’assortito medio, tra blister da riempire e placchette pronte all’uso.Minimo d’ordine per blister a riempire:1 scatola da 100 blisterMinimo d’ordine per placchette pronte all’uso: 5 scatole

I Fogli TrasferibiliI “classici” che rimangono sempre di

moda... Fogli personalizzati 40x25 cm con scrittura lineare, obliqua e miscelata.

Minimo d’ordine: 1 scatola da 125 fogli

Prêt-à-PorterSoffi di colori scintillanti per impreziosire e illuminare ogni creazione. Puoi scegliere tra il caldo bronzo, il prezioso oro e l’elegante argento.Sono disponibili a partire da 45 pezzi e in 2 formati: 4x4 cm; 3x3 cm.

Le Placchette ExtrafinePerfette per rendere unico e

riconoscibile anche il caffè. Sono corredate di ventosa per facilitarne il

posizionamento.Minimo d’ordine: 10 scatole

Il Formato SingoloEsprimi pienamente la tua creatività e scegli tra 9 diversi formati quello che più caratterizza i tuoi dessert.Minimo d’ordine per blister a riempire:1 scatolaMinimo d’ordine per placchette pronte all’uso: 10 scatole

Le Placchette a RilievoUna personalizzazione per non passare

inosservati. Placchette pronte all’uso in puro cioccolato fondente stampate a rilievo. E’

possibile scegliere tra 7 diversi formati.Minimo d’ordine: 2 scatole

Placchette in MarshmallowAtmosfere “retrò”, glamour e divertenti, dove si fondono tradizione e innovazione. 4 formati e un’ampia gamma di colori tra cui scegliere per dare forma alle tue idee!Minimo d’ordine: 3 scatole

stili diversi ed esclusivi dedicati alla linea di stampi e blister a riempire che sedurranno anche la clientela più glamour.

La qualità è un punto di forza dell’azienda! Il cioccolato fondente (73%) è prodotto con cacao proveniente da Santo Domingo, un cacao dal profumo intenso, che raccoglie in sé una gamma d’aromi che vanno dal fruttato allo speziato, in cui si ritrovano tutti i profumi dei Caraibi. Il cioccolato bianco è apprezzato per la qualità del latte, la sua cremosità ed il suo superbo color avorio. Ad entrambi i cioccolati viene aggiunta un po’ di vaniglia naturale, per deliziarti ancora di più.

Ice-Wer è stata scelta da PCB-création come distributore esclusivo per il territorio italiano.

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Profilo Aziendale

Personalizzazioni in cioccolatoEsprimi l’artista che sei con la firma del tuo talento!

Scegli tra 8 diverse personalizzazioni quella che più si adatta alle tue esigenze:

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Tutti i nostridecori in orosono di 23 carati.

L’oro è certificato da LGA, membro del TUV Rehinland Group, come rispondente alle Norme Europee ed utilizzabile come prodotto alimentare nella decorazione di cibi e bevande.

Facile da usareperchè è sufficiente rovesciare il decoro direttamente sul prodotto!

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DecOroIllumina la tua tavola... e i tuoi dessert!

1 POLVEREC011310 - Oro Vasetto polvere - 1 gC011620 - Argento Vasetto polvere - 1 g

2 BRICIOLEC011311 - Oro Vasetto briciole - 1 gC011621 - Argento Vasetto briciole - 1 g

3 FIOCCHIC011312 - Oro Vasetto fiocchi - 1 gC011622 - Argento Vasetto fiocchi - 1 g

4 FOGLIEC011313 - Oro Astuccio - 25 fogliC011623 - Argento Astuccio - 25 fogli

5 SPARGITOREZ101141 - Spargi polvere e briciole

Ø fori polvere 3 mmØ fori briciole 6 mmh 120 mm - Ø 70 mm - Pz. 1

6 C011830 - Nido d’ape - 35x80 mm - una volta disteso 60x60 mm - 24 fogli

7 C011831 - Fili d’oro - 2 mm - peso 0,5 g

8 C011801 - Stella - 8 mm - Pz. 150 - singolarmente confezionato in capsulefacile da usare

9 C011802 - Cuore - 8 mm - Pz. 150 - singolarmente confezionato in capsulefacile da usare

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Decori Finiti

1 C003102 - H 93 - Sfera glitterata piccola - Ø 20 mm - Pz. 60

2 C003151 - H 95 - Sfera glitterata media - Ø 26 mm - Pz. 77

3 C003109 - H 82 - Sfera rosso Natale - Ø 26 mm - Pz. 77

4 C003150 - M 60 - Mini sfera rosso Natale - peso 200 g

5 B540372 - DC 217 - Kipetti rossi - confezionati in vasetti da 250 g

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IMPORTANTE:Data ultima per garantirela consegna dei prodotti

natalizi: 2 settimane primadella festività.

in cioccolato

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Decori Finiti

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1 C003106 - CN 208 - Sfere Natale scintillanti assortite - Ø 35 mm - Pz. 70

2 C003152 - CN 360 - Sfere Natale bordò - Ø 35 mm - Pz. 70

3 C003138 - CB 411 - Sfere Natale rosse fantasia - Ø 35 mm - Pz. 70

4 C003137 - CB 412 - Sfere Natale bianche fantasia - Ø 35 mm - Pz. 70

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Decori Finiti

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1 C003135 - CB 376 - Maxi palle assortite N.2 - Ø 70 mm - peso ca. 50 g - Pz. 12

2 C003153 - CN 543 - Maxi palle assortite N.3 - Ø 70 mm – peso ca. 50 g - Pz. 12

3 C003164 - CN 584 - Placchette assortite - 30x30 mm - Pz. 240

4 C003147 - IT/RE 026 - Quadro assortito Natale a rilievo N.4 (in italiano) - 40x40 mm - Pz. 252

5 C003158 - CN 492 - Placchette fantasy Natale assortito - 60 h mm - Pz. 120

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1 C003108 - DE 222 - Pacchi regalo assortiti - 12 disegni assortiti - largh. 30/40 mm - 35/40 h mm - Pz. 160

2 C003160 - CB 548 - Stella e albero colorati - 52 h mm - Pz.150

3 C003159 - CN 484 - Stella 3D - 55 h mm - Pz. 48

4 C003123 - RE 072 - Stelle oro a rilievo assortite - 50 h mm - Pz. 144

5 C003146 - IT/RE 028 - Stelle assortite a rilievo N.5 (in italiano) - 40 h mm - Pz. 252

in cioccolato

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1 C003140 - DE 170 - Testa di Babbo Natale - 53 h mm - Pz. 48

2 C001540 - DE 9 - Albero di Natale N.1 - 52 h mm - Pz. 72

3 C003131 - DE 177 - Babbo Natale 3D - 2 disegni assortiti - 22x35 h mm - Pz. 54

4 C001527 - DE 105 - Funghetti assortiti 3D - 32 h mm - Pz. 88

5 C003107 - DE 147 - Piccoli orsi assortiti - 50x50 h mm - Pz. 70

6 C003105 - DE 7 - Pupazzo di neve - 45 h mm - Pz. 98

7 C003118 - DE 171 - Pane d’epoca assortiti - 45x47 h mm - Pz. 80

8 C001537 - DE 160 - Orsetto - 55 h mm - Pz. 90

Decori Finitiin cioccolato

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1 C003165 - DE 206 - Funghetto Porcino assortito - +/- 55 mm h - Pz. 64

2 C003166 - IT/CB 616 - Babbo Natale su placchetta - 50x50 mm - Pz. 70

3 C003167 - DE 221 - Guantini choc assortiti - 45x35 mm - Pz. 100

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1 C003157 - CN 499 - Mini slitta - largh. 60 mm - 36 h mm - Pz. 180da realizzare con la Tendence rettangolare C002104 - J49 - 35x20 mm - 18 h mm - Pz. 280

2 C003142 - IT/CB 491 - Chiudipacco assortito - 75 h mm - Pz. 60

3 C003141 - IT/CB 478 - Babbo Natale in cornice - 68 h mm - Pz. 100

4 C003144 - IT/RE 040 - Placchetta Buon Natale a rilievo - 33x67 mm - Pz. 216

5 C003111 - CB 252 - Sigillo Buon Natale - Ø 30 mm - Pz. 63

6 C003121 - CN 276 - Agrifoglio Buon Natale - 100 h mm - Pz. 36

7 C003122 - CN 278 - Stella N.2 - 65 h mm - Pz.30

Slitta da realizzare con laTendence rettangolare

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1 C003168 - CN 588 - Foglie choc assortite - 3 misure assortite (+/- 40 h mm) - Pz. 140

2 C003156 - DE 209 - Foglioline assortite - 36/47 h mm - Pz. 156

3 C001541 - DE 51 - Agrifoglio verde - 53 h mm - Pz. 90

4 C003136 - CN 361 - Albero 3D Natale - 50 h mm - Pz. 60 (1/2 albero)

5 C003154 - CN 497 - Albero traforato - 54 h mm - Pz. 40

6 C003104 - DE 128 - Agrifoglio oro - 53 h mm - Pz. 90

7 C001760 - DE 167 - Foglia agrifoglio - 45 h mm - Pz. 200

8 C003155 - CN 498 - Agrifoglio traforato - 65 h mm - Pz. 20

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Decori Finiti

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1 C028104 - GM 51 - Girotorta marshmallow - 355x130 mm - Pz. 10

2 C028102 - GM 26 - Cristalli di neve colorati assortiti - Ø 35 mm - Pz. 288

3 L114301 - GM 1 - Foglioline assortite (4 colori assortiti) - 95x50 mm - Pz. 50

4 C028103 - GM 16 - Cristalli di neve assortiti - Ø 25 mm - Pz. 480

5 C028101 - GM 22 - Disco Babbo Natale - Ø 145 mm - Pz. 30

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in marshmallow

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1 C028302 - Foglioline agrifoglio verde marzapane - lungh. 30 mm - Pz. 200

2 C028303 - Foglioline agrifoglio argento marzapane - lungh. 20 mm - Pz. 500

3 C028304 - Foglioline agrifoglio oro marzapane - lungh. 20 mm - Pz. 500

4 C028301 - Figurine di Natale assortite marzapane - 25 h mm - Pz. 400

5 C028602 - Cristallini wafers - 20 h mm - peso 1000 g - Pz. +/- 14000

6 C028601 - Alberelli wafers - 20 h mm - peso 1000 g - Pz. +/- 14000

7 L105232 - DS 43 - Cristalli di neve - Ø 62 mm - Pz. 20

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in marzapane

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in zucchero

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e iscriviti all’area riservata; cliccando il logo

entrerai nel blog di Ice-Wer dedicato a te e alla tua

“DESIGN MANIA”.

Visita il nostro sitowww.icewer.com

Richiedi al tuo Agente di zo

na i

QUADERNI DELLE APPLICAZIONI

7.12 “Cupcakes” e 9.13

“I Cakes Desig

n Stile Ita

liano”

troverai consigli, s

uggerimenti

e tecniche d’utilizzo per re

alizzare

queste fantastic

he

creazioni desig

n.

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Prodotto disponibileda settembre ad aprile

maxi cupcakeMeneghinaLievitato da forno

DA PERSONALIZZARE:

CON VOSTRO INCARTO O CONFEZIONE

CON GLASSATURE in cioccolatoarancio

amaretto…CON FARCITURE di crema

cioccolato semifreddo gelato…

CON DECORI in cioccolato zucchero marshmallow marzapane a tema natalizio

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Nostropackag

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MAXI CUPCAKE E’ DECORAZIONEAttrazione irresistibile versotutto il mondo del bello e delricercato.Una vera e propria

DESIGN MANIAper tutti quelli che voglionoessere originali ed inimitabilicon le proprie creazioni.Queste deliziose tortepossono essere farcite edecorate con

1000e più proposte ICEWERe conservate mantenendola loro freschezza e fragranzaa lungo anche allatemperatura di

-18°C.

1 A701315 - Meneghina - peso 750 g - Pz. 6

2 C001331 - TE 35 - Girotorta al cioccolato N.2 - 15 fogli decorati660x40 h mm

3 V102114 - Scatola trasparente - 250x250x300 h mm - Pz. 10Misure comprensive del fondo rialzato alto 50 mm.

N.B.:

PER PROVARE LA QUALITA’ DELLA MENEGHINA,LA MIGLIOR PROVA E’ L’ASSAGGIO!

E’ per questo che dal 1° ottobre al 10 novembre sono disponibili confezioni speciali da 2 Meneghine, ad un prezzo di favore.A701312 - Meneghina assaggio - peso 750 g - Pz. 2

P.A.I.ProdottoAlimentareIntermedio

Sfoglia il nostro catalogo generale“IL LIBRO DELLE MERAVIGLIE”, troverail’assortimento dei bellissimi girotorta in cioccolato,la vasta gamma del packaging e le irresistibili in 7 buonissimi gusti, per farcire e decorare la nostra MENEGHINA!

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Conservare

a temperatura ambiente.

Scadenza 4 mesi.

CARATTERISTICHE:

INGREDIENTI DI 1ª QUALITA’…impasti ricchi di uova fresche, burro e farina.LAVORAZIONE ARTIGIANALE…con lievito madre naturale, i giusti tempi, le giuste pause: 3 impasti, 3 giorni di lievitazione, fino a 12 ore di lento raffreddamento e alcune lavorazioni ancora manuali.GARANZIA DI MASSIMA FRESCHEZZA e fragranza fino a 120 giorni, produzione giornaliera.

La glassa utilizzata per

decorare il Maxi Cupcake

è stata realizzata con la nostra

Vedi ricetta a pagina 3 del

QUADERNO DELLE

APPLICAZIONI 9.13“I Cakes DesignStile Italiano”

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Trasferibili

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1 C006150 - Transfer Natale assortito - 400x250 mm - 5 fogli x 4 disegni

2 C006152 - Transfer Natale 2012 - 400x250 mm - 5 fogli x 4 disegni

3 C006151 - Transfer fantasia in rosso - 400x250 mm - 5 fogli x 4 disegni

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Tecniche di utilizzo N°30-31

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Tecniche di utilizzo N°37

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Lollipops

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1 C003318 - BL 260 - Blister lollipops - Pupazzi assortiti - 72 h mm3 disegni assortiti - 36 stampi a riempire + 36 sticks

2 C003317 - BL 233 - Blister lollipops - Babbo Natale assortiti - 65 h mm2 disegni assortiti - 45 stampi a riempire + 45 sticks

3 C003316 - BL 235 - Blister lollipops - Pani d’epoca assortiti - 60 h mm5 disegni assortiti - 45 stampi a riempire + 45 sticks

R014301 - DC 050 - Stick per lollipops - Ø 3,8 mm - lungh. 90 mm - Pz. 500

4 Z101115 - Buste per lollipops - Pz. 1000

Esempio di blister per Lollipops

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1 C003526 - IT/CD - Cd Natale assortito - 2 figure - transfer per cd - Ø 115 mm30 fogli + 30 custodie cd

2 C003509 - KF 229 - Cd Natale N.4 - transfer per cd - Ø 115 mm30 fogli + 30 custodie cd

3 C003520 - KF 267 - Cd Natale N.1 - transfer per cd - Ø 115 mm30 fogli + 30 custodie cd

4 C001121 - KT 211 - Stampo cd - Ø 115 mm - peso ca. 40 g - Pz. 12 forme


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Puzzle

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1 C003313 - Blister puzzle assortito Natale N.2 - 190x130 mmpeso ca. 80 g - Pz. 4 a riempire x 3 disegni

2 C003314 - Blister puzzle assortito Natale N.3 - 190x130 mmpeso ca. 80 g - Pz. 4 a riempire x 3 disegni

3 R014305 - DB 071 - Buste + cartoncino - Pz. 10

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1 C003530 - IT/KF 367 - Albero Natale - Pz. 24 transfer

2 C003532 - KF 387 - Luna Piena - Pz. 24 transfer

3 R014309 - DB 072 - Kit imballaggio - 12 box - 12 blister - 48 materassini12 films protezione

4 C001106 - KT 294 - Stampo per realizzare 12 tavolette carrèes 120x120x5 h mmpeso ca. 65 g

5 C003513 - IT/Card - Cartoline Natale assortite - 4 disegni assortiti - 210x105 mmpeso ca. 110 g - Pz. 10 transfer x 4 disegni + 40 buste

6 C001126 - KT 46 - Stampo cartolina - peso ca. 110 g - Pz. 10 forme

Tavolette Carréese Cartoline

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1 C003534 - KF 395 - Bomboniera Natale N.2 - 20 transfer

2 C003531 - IT/KF 350 - Bomboniera Natale N.1 - 20 transfer

3 C001144 - KT 205 - Stampo bomboniera - 120x120x40 h mm - peso ca. 150 g10 stampi per il box e 10 stampi per il coperchio

4 C003533 - IT/KF 389 - Quadretto Santa Claus - foglio trasferibile - Pz. 25

5 C003305 - KT 50 - Stampo quadro - 150x135 h mm - peso ca. 140 g2 cornici + 2 supporti

Bombonierae Quadretto

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1 C003307 - KT 472 - Stampo Babbo Natale tondo - Ø 95 mm - 110 h mm - Pz. 4

2 C003503 - KF 95 - Babbo Natale N.2 - transfer per palle Natale - Pz. 20

3 C003301 - KT 101 - Stampo palle Natale - Ø 120 mm - peso ca. 180 g4 semisfere inferiori e 4 semisfere superiori

4 C003356 - BL 120 - Blister Babbo Natale - 135 h mm - peso ca. 35 gPz. 10 blister a riempire

Stampi

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1 C003302 - KT 102 - Stampo candela - lungh. 160,7 mm - peso ca. 200 gPz. 8 forme con mezza candela e mezza fiamma

2 C003504 - KF 99 - Orsetto N.1 - transfer per candele - Pz. 20

3 C003522 - KF 258 - Transfer Babbo Natale cono - Pz. 10 per grandi coniC003523 - KF 259 - Transfer Babbo Natale cono - Pz. 20 per mini coni

4 C001145 - KT 221 - Stampo per grandi coni - Ø 110 mm - 130 h mmpeso ca. 60 g - 3 stampi da 1 cono

5 C001146 - KT 189 - Stampo per mini coni - Ø 50 mm - 55 h mmpeso ca. 15 g - 6 stampi da 5 mini coni

6 C003304 - KT 184 - Stampo slitta - 210x105x130 h mmpeso ca. 300 g - 4 stampi semirigidi




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1 C003306 - KT 220 - Stampo albero di Natale - lungh. 165 mm - 230 h mm - Pz. 4Questo stampo può essere utilizzato anche come bomboniera in cioccolato

2 C003357 - BL 188 - Blister per palle Natale N.3 - Ø 50 mm - peso ca. 15 g - 10 stampi mezzesfere

3 C003308 - KT 222 - Stampo per coroncina palle di Natale - 3 stampi con 20 alveoli

4 C001120 - KT 212 - Stampo folletto - 235x90 mm - Pz. 6

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1 E002101 - FROZEN - 1 - Fondente caffè

2 E002102 - FROZEN - 2 - Pralinato nocciole

3 E002103 - FROZEN - 3 - Anice

4 E002104 - FROZEN - 4 - Pralinato cocco

5 E002105 - FROZEN - 5 - Fondente pera e caramello

6 E002106 - FROZEN - 6 - Fondente “5 spezie”

7 E002107 - FROZEN - 7 - Vaniglia

8 E002108 - FROZEN - 8 - Cremino 2 colori

9 E002109 - FROZEN - 9 - Fondente menta

10 E002110 - FROZEN - 10 - Fondente liquirizia

11 E002111 - FROZEN - 11 - Fondente caramello salato

12 E002112 - FROZEN - 12 - Pralinato mandorle

13 E002113 - FROZEN - 13 - Fondente miele

14 E002114 - FROZEN - 14 - Fondente agrumi

15 E002115 - FROZEN - 15 - The nero

FROZEN:

Conservare

a temperatura di -18°C

Scadenza 6 mesi

FROZEN

confezione sottovuoto

Prodotti artigianali fatti a mano conmaterie prime selezionate di alta qualità

Consigliamo per un perfetto scongelamento di portare lentamente il prodotto a temperatura, senza aprire la confezione (il tempo ideale per lo scongelamento è di 12 ore). Per mantenere, poi, intatte tutte le caratteristiche vi suggeriamo di conservare gli aladini ad una temperatura di 18°C per non più di 30 giorni.

15 VARIETÀ DI MINI PRALINEConfezione da: 12 pz. x 8 vassoi alveolati4,2 g al pz. - peso 400 g24 pz. = 100 g

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CO

LATI

27

E002415 - Crevisio assortito - con i prodotti illustrati - Ø 25 mm - h. 35 mm1 - Crème brûlée2 - Ganache cioccolato3 - Mousse fragola4 - Cioccolato praline5 - Latte macchiato6 - Dolce di mela7 - Nougat Amaro8 - Crema di mandorle

Crevisio by

Conservare

a temperatura

tra i +15°C e i +20°C.

Scadenza 5 mesi.

8 VARIETÀ ASSORTITEConfezione da: 40 pz. (5 x 8 varietà)15 g al pz. - peso 600 g

Pralineria

Coffee break

Sale da the

Praline Classiche

1

5

9

2

6

10

3

7

11

4

8

Pralineria

Coffee break Sale da the

28

1 C905101 - Granella extra fondente - gusto granella - peso 1 kgPz. circa 50

2 C905210 - Granella al latte - gusto granella - peso 1 kg - Pz. circa 50

3 C905102 - Caffè extra fondente - gusto caffè - peso 1 kg - Pz. circa 100

4 C905209 - Caffè al latte - gusto caffè - peso 1 kg - Pz. circa 100

5 C905103 - Pistacchio extra fondente - gusto pistacchio - peso 1 kgPz. circa 60

6 C905208 - Pistacchio al latte - gusto pistacchio - peso 1 kg - Pz. circa 60

7 C905104 - Limone extra fondente - gusto limone - peso 1 kgPz. circa 110

8 C905207 - Limone al latte - gusto limone - peso 1 kg - Pz. circa 110

9 C905106 - Bacio extra fondente - gusto bacio - peso 1 kg - Pz. circa 80

10 C905245 - Gianduiotti - peso 1 kg - Pz. circa 130

11 C905107 - Botte Cointreau extra fondente - gusto Cointreaupeso 1 kg - Pz. circa 110

31

Praline Classiche

2

6

1

5

3

7

4

8 9

10

DE

CO

RI

FIN

ITI

KIT

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Pralineria

Coffee breakSale da the

29

1 C905206 - Cuore nocciola al latte - gusto nocciola - peso 1 kgPz. circa 80

2 C905105 - Cuore nocciola extra fondente - gusto nocciola - peso 1 kgPz. circa 80

3 C905205 - Trifoglio al latte - gusto nocciole tostate - peso 1 kgPz. circa 80

4 C905108 - Trifoglio extra fondente - gusto nocciole tostate - peso 1 kgPz. circa 80

5 C905109 - Coni Rhum extra fondente - gusto croccante al Rhumpeso 1 kg - Pz. circa 48

6 C905202 - Coni Rhum al latte - gusto croccante al Rhumpeso 1 kg - Pz. circa 48

7 C905110 - Ciliegie extra fondente - gusto maraschino - peso 1 kgPz. circa 48

8 C905203 - Torroncino bianco - gusto torroncino - peso 1 kgPz. circa 70

9 C905211 - Cremino - peso 1,5 kg - Pz. circa 90

10 C905204 - Giglio cremino al latte - gusto cremino - peso 1 kgPz. circa 70

30

Capricci

Sinfonie

Parentesi

1

5

2

6

3

7

4

8

1 C905250 - Capricci ciocc. bianco - 1,2 kg - 6 sacchi x 200 gPz. 100 x kg circa

2 C905130 - Capricci ciocc. fondente - 1,2 kg - 6 sacchi x 200 gPz. 100 x kg circa

3 C905251 - Capricci ciocc. al latte - 1,2 kg - 6 sacchi x 200 gPz. 100 x kg circa

4 C905252 - Sinfonia ciocc. bianco - confezionato singolarmentein flow pack trasparente - confezione da 1 kgPz. 100/120 x kg circa

5 C905131 - Sinfonia ciocc. fondente - confezionato singolarmentein flow pack trasparente - confezione da 1 kgPz. 100/120 x kg circa

6 C905253 - Sinfonia ciocc. al latte - confezionato singolarmentein flow pack trasparente - confezione da 1 kgPz. 100/120 x kg circa

7 C905505 - Parentesi all’arancio - filetti di arancio ricoperti di ciocc.fondente 60% - confezione sottovuoto - peso 1 kg - Pz. 5 x 200 g circa

8 C905506 - Parentesi al limone - filetti di limone ricoperti di ciocc.fondente 60% - confezione sottovuoto - peso 1 kg - Pz. 5 x 200 g circa

Conservare

a temperatura

tra i +15°C e i +20°C.

Scadenza 12 mesi.

3331

Dragées

2

6

1

5

3

7

4

8 9

10

DE

CO

RI

FIN

ITI

KIT

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CO

LATI

PralineriaCoffee break

Sale da the

Dessert

1 E004301 - Mix classico - nocciole e mandorle tostate, uvetta, aranciocandito ricoperti di cioccolato al latte e fondente - confez. 750 g

2 B605302 - Mix nocciola - nocciole ricoperte di cioccolato nei gustiassortiti - peso 1800 g

3 B605303 - Mori tartufati - mandorle e nocciole tostate ricoperte dipuro cioccolato al latte spolverate di cacao - peso 1800 g

4 B605305 - Teneroni - nocciole e mandorle tostate ricoperte di purocioccolato fondente, avorio e zucchero colorato - peso 1800 g

5 B605702 - Ovetto crema champagne - ripieno composto da latteintero, panna, grappa di champagne e cacao - peso 1700 g

6 B605701 - Ovetto crema nocciola - ripieno composto da latte intero,panna, grappa, nocciole e cacao - peso 1700 g

7 B605703 - Ovetto crema cappuccino - ripieno composto da latteintero, panna, cacao e liquore al caffè - peso 1700 g

8 B605108 - Mori alla grappa Amarone - Pregiata grappa di Amaroneracchiusa in un guscio di puro cioccolato fondente - peso 1800 g

9 B605104 - Jamaica rhum - liquore Jamaica Rhum racchiuso in unguscio di cioccolato fondente - peso 1800 g

10 B605110 - Mori liquore misto - dragèes al limone racchiuso in unguscio di puro cioccolato nei gusti assortiti - peso 1800 g

Conservare

a temperatura

tra i +15°C e i +20°C.

Scadenza 12 mesi.

augura a tutti un Felice Natale,ricco di soddisfazioni!

Lostaff di

32

Per conoscere più da vicino il meraviglioso mondo di Ice-Wer, tutte le sue linee prodotti e il nuovo progetto “SISTEMA PUZZLE”, pensato per completare e personalizzare con originali idee il tuo locale, vieni a SIGEP 2013 presso Rimini fiere dal 19 al 23 gennaio, presenteremo anche il nuovo catalogo “LA PASQUA DELLE MERAVIGLIE”.La nostra creatività desidera incontrare la tua fervida fantasia.

Non mancare a SIGEP 2013...Lo staff di Ice-Wer ti aspetta al PAD. C5 - CORSIA 5 - STAND 197.

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Soggetti

2

1

3

DE

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RI

FIN

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KIT

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CO

LATI

1 C003163 - IT/CN 545 - Mini Cd Babbo Natale cioccolato fondenteØ 80 mm - peso ca. 13 g + 60 mini custodie cd

2 C003169 - IT/CREDIT CARD - Carta di credito assortita cioccolato fondente2 disegni assortiti - 85x55 h mm - Pz. 40

3 C003162 - IT/CN 464 - Carta di credito cioccolato fondente85x55 h mm - Pz. 40

33

36

Soggetti

1

5

2

3

4

1 C012135 - Animali assortiti cioccolato al latte - 80 mm h - 35 g cad.Pz. 40 + 40 buste per il confezionamento

2 C901130 - Elfi assortiti - 80 h mm - peso 40 gPz. 24 con relative buste per il confezionamento

3 C901140 - Albero di Natale - 110 h mm - peso 75 gPz. 8 con relative buste per il confezionamento

4 C901141 - Renna Rudy - 120 h mm - peso 75 gPz. 8 con relative buste per il confezionamento

5 C901142 - Santa Claus - 120 h mm - peso 75 gPz. 8 con relative buste per il confezionamento

34

37

Soggetti

2

6

1

5

3

7

4

8

9

DE

CO

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FIN

ITI

KIT

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CO

LATI

1 C012112 - Rana lolly cioccolato al latte - 50x40 mm - 15 g cad.Pz. 18 imbustati

2 C012113 - Fiore lolly cioccolato al latte - 50x43 mm - 15 g cad.Pz. 18 imbustati

3 C012114 - Coccinella lolly cioccolato al latte - 50x43 mm - 15 g cad.Pz. 18 imbustati

4 C012111 - Orsetto lolly cioccolato al latte - 50x40 mm - 15 g cad.Pz. 18 imbustati

5 C901113 - Befana Lolly cioccolato al latte - peso 35 gPz. 18 imbustati

6 C901112 - Babbo Natale Lolly cioccolato al latte - peso 35 gPz. 18 imbustati

7 C901111 - Luna Lolly cioccolato al latte - peso 35 g - Pz. 18 imbustati

8 C901143 - Pupazzo rosso/verde assortito - 125 h mm - peso 75 gPz. 8 con relative buste per il confezionamento

9 C901170 - Babbo Natale con orsetto 3D - 170 h mm - largh. 130 mmpeso 300 g - Pz. 4 imbustati

35

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SpecialitàTorrone

1

2

3

4

1 C908102 - Gran puzzle torrone classico friabile - 150 x 235 mmpeso 700 g - Pz. 2 x 350 g

2 C910131 - Gran puzzle cioccolato al latte fantasia - 150x235 mmpeso 1 kg - Pz. 2 x 500 g

3 C910132 - Gran puzzle cioccolato bianco fantasia - 150 x 235 mmpeso 1 kg - Pz. 2 x 500 g

4 C910130 - Gran puzzle cioccolato al latte con nocciole - 150 x 235 mmpeso 1 kg - Pz. 2 x 500 g

Gran Puzzle by

Conservare

a temperatura

tra i +15°C e i +20°C.

Scadenza 12 mesi.

Il gran puzzle, proposta originale e divertente ideata dall’ufficio marketing di Ice-Wer, è una rivisitazione delle tavolette di cioccolato da spezzare e vendere.Prodotto con cioccolato di alta qualità in una fantasia di frutta secca e candita permette un’esposizione elegante e d’effetto semplificando, nello stesso tempo, la vendita ed il confezionamento.

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SpecialitàTronchetti

2

1

3

4

DE

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1 C910534 - Tronchetto cremino extra fondente - 315x100x75 h mmpeso 2,5 kg - Pz. 1

2 C910530 - Tronchetto alla granella extra fondente - 315x100x75 h mmpeso 2,5 kg - Pz. 1

3 C910532 - Tronchetto al Rhum extra fondente - 315x100x75 h mmpeso 2,5 kg - Pz. 1

4 C910531 - Tronchetto alla gianduia extra fondente - 315x100x75 h mmpeso 2,5 kg - Pz. 1



38

Quest’anno Ice-Wer ha pensato di offrirti un servizio in più: un riassunto completo di tutti i decori finiti contenuti nel catalogo generale “IL LIBRO DELLE MERAVIGLIE”.

Per facilitarti nella comprensione ti illustreremo come sfogliare le pagine seguenti, in modo che la lettura risulti veloce ed immediata.

è distributore esclusivo per il territorio italianodelle due aziende leaders nel settore della decorazione:

da anni azienda di riferimento del “Design”,ogni sua creazione è un’opera d’arte.

CODICE PRODOTTO

FOTOPRODOTTO

PAGINA DEL CATALOGO GENERALE “IL LIBRO

DELLE MERAVIGLIE”; per ogni prodotto sono indicate

misure e quantità.

Azienda prestigiosa nella produzionedi decori in cioccolato che fa capoal noto gruppo Barry-Callebaut.

C001589 pag. 28

Grazie al contributo di queste due compagnie internazionali, la gamma dei prodotti Ice-Wer è di altissima qualità e ha un design unico al mondo; nessun’altra azienda in Italia racchiude nel proprio catalogo delle referenze di così tanta bellezza ed esclusività.

4139

L ’ispirazione per le tue creazioni!Una nuova collaborazione di Ice-Wer con Chocolate Masters, l’azienda leader mondiale nella produzione di decori in cioccolato. Una partnership nata grazie a valori comuni come creatività, eleganza e passione per il mondo della decorazione. Una linea di decori in cioccolato realizzati con il Finest Belgian Chocolate di Callebaut, il più conosciuto e apprezzato da tutti i professionisti di pasticceria e gelateria.Grazie ad un pool di esperti in cioccolato i prodotti di Chocolate Masters danno forma alla tue idee, rispecchiando la tua voglia di stupire con un design unico che sbalordisca la clientela.

Ice-Wer è stata scelta da Chocolate Masterscome distributore esclusivoper il territorio italiano.

La decorazione è un piacere di lusso, un tocco di personalitàche esprime la vena creativa di ognuno di noi!

Profilo Aziendale

Decori Finiti

Mignon e MonoEsempio

40

1 C014101 - Conchiglia rossa - lungh. 20 mm - Pz. 200

2 C014102 - Conchiglia a righe - lungh. 20 mm - Pz. 200

3 C014103 - Conchiglia verde - lungh. 20 mm - Pz. 200

4 C014115 - Choco pencil verde - lungh. 70 mm - Pz. 72

5 C014116 - Choco pencil marmorizzata - lungh. 70 mm - Pz. 72

6 C014117 - Choco pencil rossa - lungh. 70 mm - Pz. 72

7 C014130 - Mini conchiglia bianca - lungh. 14 mm - 11 h mmPz. +/- 760

8 C014131 - Mini conchiglia nera - lungh. 14 mm - 11 h mmPz. +/- 760

1 2 3

7

8

4 5

6

C005114 pag. 62

C005351 pag. 63

C005119 pag. 66

C005116 pag. 62

C005352 pag. 63

C005131 pag. 67

C005112 pag. 63

C001589 pag. 28

C005350 pag. 63

C005134 pag. 67

C005110 pag. 63

C005125 pag. 66

C005118 pag. 67

C005111 pag. 63

C005117 pag. 66C005124 pag. 63 C005123 pag. 63

I PREZZI DEI PRODOTTI

DI QUESTA PAGINA SONO STATI

NOTEVOLMENTE DIMINUITI

grazie alla nuova collaborazione con l’azienda

CHOCOLATE MASTERS - BARRY CALLEBAUT.

Per informazioni rivolgersi al proprio

grossista/distributore

di zona.

CODICEPRODOTTO

FOTOPRODOTTO

PAGINA DEL CATALOGO

GENERALE “IL LIBRO DELLE

MERAVIGLIE”; per ogni prodotto

sono indicate misure e quantità.

41

Decori Finiti

1 C001705 - CB 594 - Sassi assortiti - 40x35 h mm - Pz. 70

2 C001512 - DE 223 - Rametto Betulla - 120 mm - Pz. 80

3 C001707 - CN 582 - Ali d’angelo in cioccolato assortite3 misure (75 h mm - 65 h mm - 47 h mm) - Pz. 170

4 C001709 - CB 602 - Ali farfalla choc assortite - 10 disegni assortiti10 misure assortite (+/- 50 h mm) Pz. 110

5 L114313 - GM 59 - Ali d’angelo in marshmallow assortite6 disegni assortiti - 6 misure assortite (da 75 h mm a 47 h mm) - Pz. 144

6 L114314 - GM 62 - Foglia marshmallow - 45 h mm - Pz. 216

7 L144315 - GM 63 - Rotondo marshmallow assortitoØ 20 mm e Ø 15 mm - Pz. 576

12

3

7

4

5 6

in cioccolato

in marshmallow

44

Esempio

42

C001589 pag. 28

C001710 pag. 29

C001526 pag. 28

C001599 pag. 32

C001702 pag. 33

C001530 pag. 35

C009103 pag. 36

C001770 pag. 37

Assortito: 2 disegni


Assortito: 7 colori




C001772 pag. 38

C001722 pag. 30

C009107 pag. 28

C001525 pag. 32C001701 pag. 32

C001768 pag. 33

C001516 pag. 35

C009106 pag. 36

C001520 pag. 37

C001758 pag. 40

C001509 pag. 32

C001549 pag. 33

C001570 pag. 35

C009104 pag. 36

C001590 pag. 38

C001730 pag. 40

C001596 pag. 28

C001589 pag. 28

C001510 pag. 32

C001550 pag. 33

C001769 pag. 35

C009105 pag. 36

C001771 pag. 38

C001731 pag. 40

C001562 pag. 28

C001565 pag. 28

C001577 pag. 33

C001742 pag. 32

C001513 pag. 33

C009109 pag. 36

C009108 pag. 36

C001557 pag. 38

C001757 pag. 40

C001558 pag. 38

C001759 pag. 40

C001514 pag. 42C001723 pag. 30

C001576 pag. 33

C001579 pag. 33

C009102 pag. 36

C001514 pag. 32

C001767 pag. 33

C001578 pag. 33

C009101 pag. 36

C001703 pag. 37

C001592 pag. 38

CODICEPRODOTTO

I DECORI QUI RAPPRESENTATI RISPECCHIANO LE REALI PROPORZIONI.

FOTOPRODOTTO

PAGINA DEL CATALOGO





43

C001748 pag. 41

C001524 pag. 41

C001585 pag. 42

C001773 pag. 45

C001533 pag. 46

C002911 pag. 47

C001521 pag. 49

Assortito: 6 colori Assortito: 3 colori

C001547 pag. 54

C002104 pag. 58

C001583 pag. 41

C001747 pag. 41

C001766 pag. 43C001745 pag. 42

C001532 pag. 46

C001595 pag. 46

C002910 pag. 47

C001593 pag. 49

C002101 pag. 58

C001734 pag. 43

C001568 pag. 46

C001569 pag. 46

C001559 pag. 51

C001501 pag. 57

C002102 pag. 58

C001582 pag. 41

C001522 pag. 41

C001735 pag. 43

C002901 pag. 47

C001711 pag. 46

C001561 pag. 51

C001502 pag. 57

C002301 pag. 59

C001714 pag. 41

C001523 pag. 41

C001575 pag. 43

C001754 pag. 47

C009111 pag. 41

C001531 pag. 46

C001528 pag. 51

C001503 pag. 57

C002302 pag. 59

C002110 pag. 58

C002303 pag. 59

C009112 pag. 41C009110 pag. 41

C001556 pag. 43

C001755 pag. 47

C001566 pag. 46

C002902 pag. 47

C009113 pag. 41

C001726 pag. 44

C001752 pag. 47

C001567 pag. 46

C001774 pag. 47

C001529 pag. 51 C002103 pag. 58

C001551 pag. 41 C001713 pag. 41 C001746 pag. 41

C001733 pag. 41 C001732 pag. 41C001756 pag. 40


Assortito: 3 coloriAssortito: 3 colori Assortito: 4 colori

Assortito: 4 disegni Assortito: 9 disegni

Assortito: 8 disegniAssortito: 21 disegni


Misure: 390x290 mm

44

C005303 pag. 62

C010229 pag. 30 C010290 pag. 30C010207 pag. 30

C005167 pag. 31 C010220 pag. 41C005108 pag. 31 C010236 pag. 42 C010235 pag. 42 C010233 pag. 42

C010226 pag. 31

C010237 pag. 42

C010282 pag. 53

C010145 pag. 53

C010295 pag. 50C010292 pag. 49 C010291 pag. 49 C010294 pag. 49 C010232 pag. 49 C010130 pag. 50C010234 pag. 42

C010297 pag. 50 C010284 pag. 51 C010298 pag. 51 C010225 pag. 52 C010231 pag. 52C010296 pag. 50

C010276 pag. 53 C010277 pag. 53 C010278 pag. 53C010275 pag. 53

C010153 pag. 54 C010152 pag. 54C010151 pag. 54 C005342 pag. 62

C005307 pag. 62 C005181 pag. 62 C005305 pag. 62C005180 pag. 62 C005301 pag. 62

C010288 pag. 30

C005358 pag. 31C005310 pag. 30 C005166 pag.30 C005314 pag. 31C010293 pag. 31C005357 pag. 30

C010286 pag. 30L111355 pag. 29 L111605 pag. 29L111601 pag. 29

Decori FinitiEsempio

C001589 pag. 28

CODICEPRODOTTO

FOTOPRODOTTO

PAGINA DEL CATALOGO




in cioccolato

I DECORI QUI RAPPRESENTATI RISPECCHIANO LE REALI PROPORZIONI.


Assortito: 2 colori Assortito: 3 colori

Assortito: nero, bianco, avorio

45

I PREZZI DEI PRODOTTI

DI QUESTA PAGINA SONO STATI

NOTEVOLMENTE DIMINUITI

grazie alla nuova collaborazione con l’azienda

CHOCOLATE MASTERS - BARRY CALLEBAUT.

Per informazioni rivolgersi al proprio

grossista/distributore

di zona.

Decori Finiti

C010252 pag. 42

C010217 pag. 50

C010251 pag. 42

C010112 pag. 34

C010115 pag. 34

C010116 pag. 34

C010111 pag. 34

C010113 pag. 34

C010241 pag. 44

C010240 pag. 44

C010244 pag. 44C010245 pag. 44

C010203 pag. 50

C010243 pag. 44

C010201 pag. 50

C010105 pag. 34

C010136 pag. 34C010267 pag. 32

C010242 pag. 44

C010204 pag. 50

C010135 pag. 34

C010114 pag. 34

C010250 pag. 42

C010202 pag. 50

C010256 pag. 42

C010228 pag. 51C010216 pag. 50

C005136 pag. 51 C010227 pag. 52 C010222 pag. 52

C010266 pag. 32C010214 pag. 30

C010210 pag. 52 C010209 pag. 52

C005139 pag. 54

C010205 pag. 52

C010223 pag. 52 C010224 pag. 52

C005126 pag. 54

in cioccolato

Assortito: 5 forme

Misure: 360x250 mm

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