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ISDE - GRUPPO PESTICIDI MODONESI-PANIZZA
1. Diffondere conoscenze scientifiche e consapevolezza in materia di rischi e costi occulti generati dai pesticidi. 2. Esercitare un’influenza sui processi decisionali che attengono alla pianificazione delle pratiche agricole. 3. Promuovere la ‘cultura del territorio’ come principio guida delle politiche agro-alimentari.
ISDE - GRUPPO PESTICIDI MODONESI-PANIZZA
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“Environmental scientists should be aware of the policy uses of their work and of their social responsibility in protecting human health and the environment”.
PLANT SPECIES: 250-300.000
EDIBLE PLANTS: 30.000
CULTIVATED/HARVESTED PLANTS: 7.000
90% OF THE WORLD FOOD: 12 PLANT SPECIES
> 60% HUMAN DIET: 3 PLANT SPECIES
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SALUTE AMBIENTALE Servizi ecosistemici minacciati dalla perdita di biodiversità • preservazione dei suoli e della loro fertilità • impollinazione di piante selvatiche e coltivate • controllo degli infestanti delle colture agricole • purificazione dell’aria e dell’acqua • decomposizione e detossificazione di scorie (tossici, rifiuti,…) • ciclizzazione e movimentazione della materia • stabilizzazione e regolazione del clima • conservazione della salute e del benessere dell’uomo • ecc. ecc. ecc.
Int J Agronomy and Plant Prod, 1 (1), 11-23, 2010 (modified)
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- Assessment of the effects of pesticides on the regional taxa richness of stream invertebrates in Europe (Germany and France) and Australia. - Pesticides caused statistically significant effects on both the species and family richness in both regions, with losses in taxa up to 42% of the recorded taxonomic pools. - Furthermore, the effects in Europe were detected at concentrations that current legislation considers environmentally protective. - Thus, the current ecological risk assessment of pesticides falls short of protecting biodiversity and ecosytems.
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T.C. Sparks, R. Nauen/Pesticide Biochemistry and Physiology 121 (2015) 122–128
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• evidenze in merito al rischio di: • sistema emo-linfopoietico (linfoma non-Hodgkin, linfoma Hodgkin, leucemia, mieloma multiplo). • cervello • labbro • stomaco • pelle • prostata • tessuti molli • altre sedi tumorali presentano un rischio apparentemente maggiore ma necessitano approfondimenti: polmone, colon-retto, rene e mammella.
FONTI: - Bassil KL, et al., Cancer health effects of pesticides: systematic review. Can Fam Physician. 53, 10; 2007. - Blair A. et al, Epidemiologic Studies in Agricultural Populations: Observations and Future Directions, J. Of Agromed. 14, 2009. - Weichenthal S. et al. A Review of Pesticide Exposure and Cancer Incidence in the Agricultural Health Study Cohort; EHP 118,8; 2010.
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esposizioni lavorative
http://www.parkinson-italia.it
• Il legame tra Parkinson e pesticidi è stato ufficialmente riconosciuto in Francia.
• Lunedì 7 maggio 2012 è entrato in vigore il decreto che riconosce la malattia di Parkinson come malattia professionale del comparto agricolo, e stabilisce esplicitamente un nesso di causalità tra questa malattia e l'uso di pesticidi.
esposizioni lavorative
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evidenze in merito al rischio di: - problemi del neuro-sviluppo. - infertilità e malformazioni dell’apparato sessuale. - aborto spontaneo e morte perinatale. - ritardo dello sviluppo fetale. - malformazioni congenite. - tumori infantili.
Fonti: • Bell EM et al. A case-control study of pesticides and fetal death due to congenital anomalies. Epidemiology, 2001, 12:148. • Berkowitz GS et al. In utero pesticide exposure, maternal paraoxonase activity, and head circumference. Environ Health Perspect, 2004, 112:388. • Eskenazi B et al. Association of in utero organophosphate pesticide exposure and fetal growth and length of gestation in an agricultural population, Environ Health Perspectives, 2004, 112 (10): 1116-1124. • Nurminen T. Maternal pesticide exposure and pregnancy outcome. J Occup Environ Med, 1995,37:935. • Weidner IS et al. Cryptorchidism and hypospadias in sons of gardeners and farmers. Environ HealthPerspect, 1998, 106:793. • Whyatt RM et al. Prenatal insecticide exposures birth weight and length among an urban minority cohort. Environ Health Perspect , 2004, 112:1125.
esposizioni residenziali in gravidanza
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esposizioni residenziali nell’infanzia
evidenze in merito al rischio di: - disturbi dello sviluppo e della crescita. - disordini neuro-psicologici. - cancro (tumori cerebrali, leucemia acuta, linfoma non-Hodgkin). - maggiore suscettibilità alle infezioni.
Fonti: • Children in the New Millennium: Environmental Impact on Health. UNEP, UNICEF, WHO, 2002. • Eskenazi B et al, Exposures of children to organophosphate pesticides and their potential adverse health effects. EnvironHealthPerspect, 1999, 107(3). • Leiss JK et al. Home pesticide use and childhood cancer: a case-control study. Am J Public Health, 1995, 85:249. • Ma X et al. Critical windows of exposure to household pesticides and risk of childhood leukaemia. Environ Health Perspect, 2002, 110:955. • Pogoda JM et al. Household pesticides and risk of pediatric brain tumors. Environ Health Perspect, 1997, 105:1214.
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TUMORI INFANTILI E USO DI PESTICIDI IN GIARDINO
Diversi studi caso-controllo hanno rilevato un rischio di leucemie in bambini i cui genitori avevano usato pesticidi in giardino o su piante di appartamento. Il
periodo critico di esposizione era durante la gravidanza.
aumento di tumori cerebrali (Kristensen Int J Cancer; 65: 1, 1996) rene nei figli di genitori esposti ad antiparassitari durante il lavoro
(Sharpe Am J Epidemiol ; 1995).
Meta-analisi di 40 studi di tumori infantili l'esposizione a pesticidi è
fortemente associata a aumento di rischio di – leucemia, – linfoma – tumore cerebrale nei bambini.
Il rischio è alto quando la madre è stata esposta nel periodo prenatale nell'uso di pesticidi in giardino. Il rischio di tumore cerebrale era elevato quando il padre era stato esposto nel periodo prenatale. Non è emerso un rischio di tumore correlato alla residenza in prossimità ad are dedicate ad attività agricola. (Vinson F. Occup.Env.Med 2011)
oCPo
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Brantsæter et al. 2015
Studio su 35,107 donne(Norwegian Mother and Child Cohort Study). Raccolte informazioni assunzione di sei gruppi di cibi biologici (verdure, frutta, Pane-cereali, latte formaggi, uova e carne) durante la gravidanza. Ipospadia e criptorchidismo raccolti tramite il Medical Birth Registry of Norway.
64 nati con ipopospadia (0.2%); 151 criptorchidismo (0.4%). Dieta biologica riduzione rischio di ipospadia (OR=0.42; 95% CI:
0.25, 0.70 21 exp. casi) Associazione più forte con
verdure (OR=0.36; 95% CI: 0.15, 0.85; 10 exp. casi) latte-formaggi (OR=0.43; 95% CI: 0.17, 1.07; 7 exp.
casi)
Non associazione con criptorchidismo
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GLYPHOSATE
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L'erbicida più diffuso:
18 milioni di agricoltori di 27 paesi
181 milioni ha
Valore 5.4 miliardi $ (2012)
718.000 tonnellate
Ingrediente di 700 formulati commerciali
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GLIFOSATE E AMPA (acido amino-metil-fosfonico) → monitorati solo in Lombardia
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Piani di Rest – Brescia 12-06-2015
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http://action.responsibletechnology.org
Wheat affected after 10 years of glyphosate field applications
Carlo Modonesi [email protected]
Detection of Glyphosate Residues in Animals and Humans Krüger (2014)
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Detection of Glyphosate Residues in Animals and Humans Krüger (2014)
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• Central components of precautionary principle:
1. giving relevance to uncertainty;
2. shifting the burden of proof to the proponents of an activity;
3. exploring a wide range of alternatives to harmful decisions;
4. increasing public participation in decision making.
L’AGRICOLTURA COME PRIMO PRESIDIO DI TUTELA 1. DEL TERRITORIO 2. DEL CIBO 3. DELLA SALUTE
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1. Do not smoke. Do not use any form of tobacco. 2. Make your home smoke free. Support smoke-free policies in your workplace. 3. Take action to be a healthy body weight. 4. Be physically active in everyday life. Limit the time you spend sitting. 5. Have a healthy diet: - Eat plenty of whole grains, pulses, vegetables and fruits. - Limit high-calorie foods (foods high in sugar or fat) and avoid sugary drinks. - Avoid processed meat; limit red meat and foods high in salt.
6. If you drink alcohol of any type, limit your intake. Not drinking alcohol is better for cancer prevention. 7. Avoid too much sun, especially for children. Use sun protection. Do not use sunbeds.
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8. In the workplace, protect yourself against cancer-causing substances by following health and safety instructions. 9. Find out if you are exposed to radiation from naturally high radon levels in your home. Take action to reduce high radon levels. 10. For women: - Breastfeeding reduces the mother’s cancer risk. If you can, breastfeed your baby. - Hormone replacement therapy (HRT) increases the risk of certain cancers. - Limit use of HRT.
11. Ensure your children take part in vaccination programmes for: - Hepatitis B (for newborns) - Human papillomavirus (HPV) (for girls).
12. Take part in organized cancer screening programmes for: - Bowel cancer (men and women) - Breast cancer (women) - Cervical cancer (women).
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