Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e...

30
Milano | 23-24 Marzo 2018 IN CONTEMPORANEA: INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION segreteria organizzativa media partner sede congressuale

Transcript of Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e...

Page 1: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

Milano | 23-24 Marzo 2018

IN CONTEMPORANEA:INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION

segreteria organizzativa media partner sede congressuale

Page 2: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

2

COMITATO SCIENTIFICO

Sergio BernasconiLuigi Bonizzi

Michele CarrubaAntonio PaoliClaudia SorliniTiziana Stallone

SI RINGRAZIA

Paolo BecherucciStefano Cianfarani

Maria CorgnaDamiano Galimberti

Andrea GhiselliDario Iafusco

Serena MissoriAndrea PensottiLuciano Proietti

Laura RossiFelice TorricelliErsilia Troiano

Franco Vicariotto

Page 3: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

3

PATROCINI RICHIESTI

PATROCINI

Page 4: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

4

SEDE CONGRESSUALECentro Congressi Hotel MarriottVia Giorgio Washington 6620146 Milano MI

PROVIDER E SEGRETERIA ORGANIZZATIVAAkesios Group srlvia Cremonese 17243126 Parmawww.spazionutrizione.it; [email protected]

MEDIA PARTNERGLM Media Sncvia Medeghino 1020141 Milanowww.glmmedia.com

ORARIO SEGRETERIA23 marzo 2018: 08.30/19.3024 marzo 2018: 08.30/19.30

LINGUE UFFICIALI

Italiano - Inglese

Sarà disponibile la traduzione simultanea ove previsto.

COME RAGGIUNGERE LA SEDE CONGRESSUALE

In auto

Il Milan Marriott Hotel è al di fuori dalle ZTL cittadine e dispone di uno spazioso parcheg-gio sotterraneo a pagamento.

Metro

Linea Rossa Fermata WAGNER (linea 1), che si trova ad 1,0 km dal Milan Marriott Hotel

Autobus

Linea Bus n. 61

INFORMAZIONI GENERALI

ACCREDITAMENTO ECMAkesios Group, Provider Standard n° 403, ha conferito i crediti ECM a tutte le professioni sanitarie.Il Corso è stato accreditato per singolo giorno (di conseguenza sarà possibile ottenere i crediti ECM partecipando a una o a entrambe le gior-nate). Per l’ottenimento dei Crediti ECM sarà necessario riconsegnare alla Segreteria tutta la documentazione ECM debitamente compilata.

Per conseguire i Crediti ECM è necessario:

• Garantire la propria presenza in aula per almeno il 90% della durata dei lavori

• Aver risposto correttamente ad almeno il 75% dei quesiti del Questionario di ap-prendimento�

• Aver consegnato il Questionario di Valu-tazione in ogni sua parte

• Aver compilato la Scheda anagrafica in ogni sua parte

• Dopo la valutazione di tutto il materia-le ECM da parte del Provider, a tutti gli aventi diritto verrà inviato attraverso Posta Elettronica, l’attestato con la Cer-tificazione dei crediti ottenuti entro 90 giorni dalla fine del Congresso.

* Per tutti i Convegni organizzati con la partecipazione di oltre 200 partecipanti, verrà consegnata solo la sche-da di iscrizione e la scheda di Valutazione ma non verrà richiesta la compilazione del Test ECM.

COME ISCRIVERSIIl Congresso Spazio Nutrizione è a numero chiuso.A partire dal 01 dicembre 2017 sarà pos-sibile iscriversi on line accedendo al sito www.spazionutrizione.it nella sezione ISCRIZIONI.

Page 5: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

5

COSTI DI PARTECIPAZIONE**Fino al 31 Gennaio 2018

Iscrizione STANDARD: 75,00 (IVA inclusa)

Iscrizione UNDER 35: 50,00 (IVA inclusa)

Dal 01 Febbraio 2018

Iscrizione STANDARD: 90,00 (IVA inclusa)

Iscrizione UNDER 35: 65,00 (IVA inclusa)

** Sono previste agevolazioni. Tutte le informazioni sono

presenti all’interno del sito www.spa zionutrizione.it

LA QUOTA DI PARTECIPAZIONE COMPRENDE:Partecipazione alle sessioni Scientifiche; Kit congressuale; Volume degli abstract; Crediti ECM se previsti; Attestato di Partecipazione; 1 coffee break al giorno; 1 light lunch al giorno.

MODALITÀ DI PAGAMENTOIl pagamento dovrà essere effettuato tramite:

- Bonifico Bancario sul Conto Corrente in -testato ad Akesios Group:

IT53P0200812730000040843131

- Pagamento on line tramite carta di Cre-dito al termine dell’Iscrizione sul sito www.spazionutrizione.it

CANCELLAZIONILe cancellazioni di iscrizioni che perverranno entro il 31 gennaio 2018 saranno totalmente rimborsate. Dopo tale data non verrà ricono-sciuto alcun rimborso.I rimborsi saranno effettuati a partire dal 01 aprile 2018

ATTESTATO DI PARTECIPAZIONETutti coloro che parteciperanno a Spazio Nutrizione avranno diritto all’ottenimento dell’Attestato di Partecipazione che verrà consegnato dalla Segreteria direttamente in Sede Congressuale.

ESPOSIZIONENella sede Congressuale sarà allestita un’e-sposizione tecnico-scientifica di prodotti far-maceutici, nutrizionali, dietetici, elettrome-dicali, sistemi informatici, dispositivi medici ed edizioni scientifiche che osserverà l’orario dei lavori congressuali.

ASSICURAZIONIGli organizzatori non si assumono alcuna responsabilità per eventuali lesioni persona-li subite, perdite o danneggiamenti di beni appartenenti ai Partecipanti occorsi durante l’evento o in conseguenza della presenza allo stesso.

MODIFICHE AL PROGRAMMAIl Comitato Scientifico si riserva il diritto di modificare il programma in qualsiasi mo-mento.

INFORMAZIONI GENERALI

Page 6: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

TIME TABLE

09.00

11.00

11.30

13.30

14.30

16.30

17.00

INAUGURAZIONE

INAUGURAZIONE

LINEE DI INDIRIZZOSUI DISTURBI DELCOMPORTAMENTO

ALIMENTARE

LINEE DI INDIRIZZOSUI DISTURBI DELCOMPORTAMENTO

ALIMENTARE

SALA MANZONI SALA PORTA SALA FOSCOLO SALA GAZEBO

NUTRIZIONE EINTEGRAZIONE

NELLA MEDICINA ANTI AGING

NUTRIZIONE EINTEGRAZIONE

NELLA MEDICINA ANTI AGING

NUTRIZIONE EINTEGRAZIONE

NELLA MEDICINA ANTI AGING

BREAK

INTEGRAZIONEE SALUTE

BREAK

INTEGRAZIONEE SALUTE

BREAK

INTEGRAZIONEE SALUTE

HOT POINTS IN NUTRIZIONE

PEDIATRICA

HOT POINTS IN NUTRIZIONE

PEDIATRICA

HOT POINTS IN NUTRIZIONE

PEDIATRICA

SALA LE BARON

INTERNATIONALMEETINGOF SPORTNUTRITION

INTERNATIONALMEETINGOF SPORTNUTRITION

INTERNATIONALMEETINGOF SPORTNUTRITION

INTERNATIONALMEETINGOF SPORTNUTRITION

09.00

11.00

11.30

13.30

14.30

16.30

17.00

LINEE GUIDA PER UNASANA ALIMENTAZIONE

ITALIANA 2017

LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE

ITALIANA 2017

LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE

ITALIANA 2017

LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE

ITALIANA 2017

SALA MANZONI SALA PORTA SALA FOSCOLO SALA GAZEBO

PNEI E NUTRIZIONE:LA PSICHE INCONTRA IL CIBO E LA MATRICE

CONNETTIVALE

PNEI E NUTRIZIONE:LA PSICHE INCONTRA IL CIBO E LA MATRICE

CONNETTIVALE

AMBIENTE E SALUTE

AMBIENTE E SALUTE

BENESSEREDONNA: DALLATEORIA ALLA

PRATICA

BREAK

BENESSEREDONNA: DALLATEORIA ALLA

PRATICA

BREAK

BREAK

NUTRIZIONEE CRESCITA

NUTRIZIONEE CRESCITA

ALIMENTAZIONE NEI PAZIENTI CON DIABETE DI TIPO 1

ALIMENTAZIONE NEI PAZIENTI CON DIABETE DI TIPO 1

SALA LE BARON

INTERNATIONALMEETINGOF SPORTNUTRITION

INTERNATIONALMEETINGOF SPORTNUTRITION

INTERNATIONALMEETINGOF SPORTNUTRITION

INTERNATIONALMEETINGOF SPORTNUTRITION

VENERDÌ 23 MARZO 2018

SABATO 24 MARZO 2018

Page 7: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

23 Marzo 2018

IN CONTEMPORANEA:INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION

Page 8: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

8

23

marzo

SALA LE BARON

SKELETAL MUSCLE HYPERTROPHY: FROM PROTEIN TO MUSCLE

Inaugural speeches from ESNS chairman and board

I SESSION

Moderator: Antonio Paoli

Skeletal muscle plasticity: eccentric, concentric and…Marco Narici (Italy)

BCAA and training: state of the artLaura Martinelli (Italy)

Protein intake and endurance athletesNicola Sponsiello (Italy)

Break

II SESSION

Moderator: Massimo Negro

TBD TBD

Cordyceps Synensis for strength athletesStefania Cazzavillan (Italy)

Discussione

Break

III SESSION

High intensity training techniques and muscle hypertrophy: from myth to the researchAntonio Paoli (Italy)

Protein and amino acids for muscle hypertrophy: is leucine the keyElena Volpi (United States)

Liver metabolism, protein and muscle hypertrophyAmalia Gastaldelli (Italy)

09.00

09.20

10.00

10.40

11.20

11.40

12.20

13.00

13.30

14.30

15.10

15.50

Page 9: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

9

SALA LE BARON

16.30

17.10

17.50

18.30

Taking care of mucle efficiency: nutritional strategies in high level soccerMatteo Pincella (Italy)

Body composition analysis: comparison between different techniques TBD

Discussione

CME evaluation test and conference closing

SKELETAL MUSCLE HYPERTROPHY: FROM PROTEIN TO MUSCLE

Akesios Group, Provider Standard n° 403, ha conferito 3 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.

Page 10: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

10

23

marzo

SALA MANZONI

INAUGURAZIONE

Inaugurazione e saluti dalle Autorità

TAVOLA ROTONDA: Etica della scienza, della produzione e dell’informazione alimentare (I parte)

Moderatori: Michele Carruba; Andrea Pensotti

Intervengono:Claudia BalzarettiSergio BernasconiLuigi BonizziRoberto Defez Claudia Sorlini

Break

TAVOLA ROTONDA: Etica della scienza, della produzione e dell’informazione ali-mentare (II parte)

Moderatori: Michele Carruba; Andrea Pensotti

Intervengono:Alberto ContriGino PevianiBeppe Severgnini (da confermare)Tiziana Stallone

LECTIO MAGISTRALIS Istituto Nutrizionale Carapelli (Fondazione Onlus)

IntroduzioneMichele Carruba

L’olio EVO: una colonna portante della dieta mediterraneaGabriele Riccardi

Break

09.00

09.30

11.00

11.30

12.30

13.30

Page 11: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

11

SALA MANZONI

DAL DISTURBO DELL’ALIMENTAZIONE ALLE STRATEGIEE STRUMENTI INTEGRATI PER LA PREVENZIONE

Inaugurazione

PRESENTAZIONE DELLE LINEE DI INDIRIZZO NAZIONALI PER LA RIABILITAZIONE NUTRIZIONALE NEI DISTURBI DELL’ALIMENTAZIONE DEL MINISTERO DELLA SALUTE

IntroduzioneDenise Giacomini

Moderatori: Denise Giacomini; Tiziana Stallone

La valutazione nutrizionale nei disturbi dell’alimentazione, la psicobiologia del sottopeso e le strategie per aiutare i pazienti a recuperare pesoAndrea Pezzana

L’importanza dell’approccio integrato nella gestione dei disturbi alimentariLaura Della Ragione

Sport e disturbi dell’alimentazioneGiorgio Galanti

Break

IL VALORE AGGIUNTO DELL’INTERDISCIPLINARIETÀ TRA PROFESSIONISTI: BIOLOGI, PSICOLOGI E PSICHIATRI

Moderatori: Felice Torricelli; Isabella Savini

La Rete Enpab - BRF per lo studio della food addiction in Italia: i risultati e gli stru-menti futuri per i nutrizionistiArmando Piccinni

Il biologo come professionista di frontiera nella prevenzione dei disturbi dell’alimentazione e nella gestione dei disturbi alimentari sotto-sogliaTiziana Stallone

Biologi, nutrizionisti e psicologi nel management e nella prevenzione dei disturbi alimentari: dalla con-divisione alla condivisionePaola Medde

09.0013.30

14.00

14.15

14.45

15.15

15.45

16.15

16.45

17.15

SALA MANZONI

Page 12: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

12

23

marzo

SALA MANZONI

DAL DISTURBO DELL’ALIMENTAZIONE ALLE STRATEGIEE STRUMENTI INTEGRATI PER LA PREVENZIONE

17.45

18.30

TAVOLA ROTONDA: Focus sulla prevenzione dei DCA. Formazione dello psicologo alimentare e del biologo nutrizionista esperto in psiconutrizione

Intervengono:Paola Medde; Armando Piccinni; Isabella Savini; Tiziana Stallone; Felice Torricelli

Compilazione test ECM e chiusura dei lavori

Akesios Group, Provider Standard n° 403, ha conferito 3 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.

Page 13: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

13

SALA MANZONI

SALA PORTA

NUTRIZIONE E INTEGRAZIONE NELLA MEDICINA ANTI AGING

Inaugurazione

I SESSIONE

Moderatori: Damiano Galimberti; Massimo Spattini

LECTIO MAGISTRALIS : Nutrizione e tono dell’umore per invecchiare beneMarco Trabucchi

Codice epigenetico e invecchiamentoPier Mario Biava

Integratori e funzionalità endotelialeMassimo Spattini

Positive nutrition and nutraceuticals for geroprotection. Nutritional perspectives for improving healthspan and longevityGiovanni Scapagnini

Effetto aredoxomico della vitamina C (lezione dalle oroflogosi)Enzo Ailosantoni

Break

SESSIONE WORKSHOP

Ecosistema intestinale e salute della pelleFederica Cavallini

Leaky Gut, intolleranze e ipersensibilità alimentariMaria Isabella Zuccalà

Soluzioni micronutrizionali alla Leaky Gut syndromeMaurizio Salamone

09.0011.00

11.30

12.00

12.20

12.40

13.00

13.20

14.00

Page 14: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

14

23

marzo

II SESSIONE

Moderatori: Paolo Conforti; Valerio Sanguigni

Caffeina e performance sportiva e mentalePaolo Conforti

Stili di vita, nutraceutici e infertilitàFabrizio D’Agostino

I Superfood: alimentazione come medicina del futuro?Valerio Sanguigni

The protocol for the prevention of diseases that accompany ageingMichael Papacharamboulous

La dieta del DNA: nuovi paradigmi metabolici per un’alimentazione ad personamDamiano Galimberti

Break

III SESSIONE

Moderatori: Serena Missori; Enzo Nisoli

Acido alpha-lipoico. Rodiola Rosea e Coleus Forskohli: sinergia Anti AgingAlessandro Gelli

Nutrizione e longevità: ruolo dell’olio d’olivaGiulia Accardi

LECTIO MAGISTRALIS : Integrazione amminoacidica e invecchiamentoEnzo Nisoli

Compilazione test ECM e chiusura dei lavori

SALA PORTA

NUTRIZIONE E INTEGRAZIONE NELLA MEDICINA ANTI AGING

15.30

15.50

16.10

16.30

16.50

17.10

17.30

17.50

18.10

18.40

Akesios Group, Provider Standard n° 403, ha conferito 6 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.

Page 15: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

15

SALA FOSCOLO

INTEGRAZIONE E SALUTE

INTEGRAZIONE E SALUTE: IL RUOLO DEL GINECOLOGO E DELL’OSTETRICA NELLA NUTRIZIONE E INTEGRAZIONE DELLA DONNA

Coordinatore e moderatore: Franco Vicariotto

IntroduzioneFranco Vicariotto

Ruolo dell’ostetrica nella nutrizione e integrazioneNadia Rovelli

L’asse “Intestino-Apparato Uro-Genitale femminile”: il ruolo della nutraceutica fisiologicaFranco Vicariotto

Terapia integrativa e farmacologica dell’amenorrea ipotalamica da stressAlessandro Genazzani

Discussione

Probiotici e donnaNiccolò Giovannini

TBDFranco Vicariotto

I pistacchi nel diabete gestazionaleNiccolò Giovannini

Discussione

Break

10.30

10.40

11.00

11.20

11.40

11.50

12.20

12.40

13.00

13.10

Page 16: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

16

23

marzo

SALA FOSCOLO

INTEGRAZIONE E SALUTE

INTEGRAZIONE E SALUTE: GLI AMINOACIDI

Coordinatore e moderatore: Michele Carruba

Aminoacidi liberi e malattie metabolicheEnzo Nisoli

Aminoacidi e NAFLDEmanuela Bottani

Aminoacidi e scompenso cardiacoRoberto Aquilani

Break

INTEGRAZIONE E SALUTE: UP TO DATE

Coordinatore e moderatore: Michele Carruba

Integratori alimentari nei disturbi dell’apprendimentoTBD

Food and nutrition litiracy per un’alimentazione e integrazione consapevole Ersilia Troiano

Integrazione e vitamina D Alexis Elias Malavazos

Compilazione test ECM e chiusura dei lavori

14.30

15.10

15.50

16.30

17.00

17.30

18.00

18.30

Akesios Group, Provider Standard n° 403, ha conferito 6 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.

Page 17: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

17

SALA MANZONI

SALA GAZEBO

09.0011.00

11.30

11.45

12.45

13.45

14.30

15.30

16.30

16.45

17.15

17.45

18.45

HOT POINTS IN NUTRIZIONE PEDIATRICAGLI ESPERTI A CONFRONTO CON L’INDUSTRIA

Inaugurazione

IntroduzioneSergio Bernasconi

Moderatori: Paolo Becherucci; Gian Vincenzo Zuccotti

Celiachia e intolleranza al glutine: tracciamo i confini Carlo Catassi “Latti” alternativi, cereali particolari e semi vari: un mondo da conoscere Laura Chiesi

Break

Moderatori: Marina Picca; Ersilia Troiano

Alimentazione del pretermine: troviamo un giusto equilibrio Massimo Agosti

La merenda ai giorni d’oggiPaolo Brambilla

Break

Moderatori: Leonardo Pinelli; Sergio Bernasconi

Alimentazione e attività fisica sportiva nell’età evolutiva Sergio Bernasconi

Come seguire una famiglia vegetariana Luciano Proietti

Alimentazione senza rete: gli esperti rispondono alle domandePaolo Becherucci; Alberto Villani

Compilazione test ECM e chiusura dei lavori

Akesios Group, Provider Standard n° 403, ha conferito 6 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.

Page 18: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...
Page 19: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

24 Marzo 2018

IN CONTEMPORANEA:INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION

Page 20: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

20

24

marzo

SALA LE BARON

NUTRITION, MUSCLE, NEURONS AND BRAIN: SQUARING THE CIRCLE

Inaugural speeches from ESNS/SIMSES chairman and board

Gut microbiota, probiotics and muscle Joao Felipe Mota (Brasil)

TBD TBD

Break

Protein, sleep and muscle hypertrophy Jorn Trommelen (Nederland)

High intensity training and cognitive performanceEwa Ziemann (Poland)

Question time

WORKSHOP

Micronutrients: effects of supplementation during physical activity and cognitive demandDavid Kennedy, Director of the Brain, Performance and Nutrition Research Centre Northumbria University (UK)

Break

Post activation potentiation: training the nervous systemArtur Golas (Poland)

Exercise-induced muscle cytokines and myokines: a local and systemic control network Massimo Negro (Italy)

Surface EMG for muscle assessment in sport performances Gennaro Boccia (Italy)

Muscle activation in the different variants of strengthening exercises Giuseppe Marcolin (Italy)

09.00

09.20

10.00

10.40

11.00

11.40

12.20

12.30

13.30

14.30

15.00

15.30

16.00

Page 21: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

21

NUTRITION, MUSCLE, NEURONS AND BRAIN: SQUARING THE CIRCLE

SALA LE BARON

It’s a Matter of Mind! Ultra Marathons and cognitive aspects Giorgia Cona (Italy)

Training and brain... who helps who? Giuseppe Vercelli (Italy)

Question time

CME Questionary and conference closing

16.30

17.10

17.30

18.00

Akesios Group, Provider Standard n° 403, ha conferito 3 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.

Page 22: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

22

SALA MANZONI

LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA 2017

PRESENTAZIONE DELLE NOVITÀ E RUOLO DEL BIOLOGO NUTRIZIONISTA NELL’APPLICAZIONE E NELLA DIVULGAZIONE

AperturaLuciano Onder

Moderatori: Luciano Onder; Andrea Ghiselli

Linee Guida per una sana alimentazione 2017: metodo e principali novitàAndrea Ghiselli

Criticità metodologiche dell’applicazione pratica delle Linee Guida in età pediatrica Laura Rossi

Diete e integratori: come sono trattati nella revisione 2017 delle Linee Guida Umberto Scognamiglio

Domande e discussione

Break

TAVOLA ROTONDA: Il biologo: formazione, professione, redditi, ingresso in sanitàe prospettive future

Moderatori: Laura Rossi

Intervengono:Vincenzo D’Anna; Isabella Savini; Tiziana Stallone

Break

L’ESPERIENZA SUL CAMPO E LA PROGETTUALITÀ ENPAB

Moderatori: Tiziana Stallone; Michele Ettorre

Le Linee Guida per una sana alimentazione 2017 e l’educazione alimentareAlessandro Vienna

09.00

09.30

10.15

10.45

11.15

11.30

12.00

13.00

14.30

24

marzo

Page 23: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

23

SALA MANZONI

LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA 2017

15.00

15.30

16.00

16.30

17.00

Il progetto CREA/ENPAB: la valutazione della conoscenza nutrizionale nella scuolaValentina Galiazzo

Il punto di vista dello psicologo nell’applicazione delle Linee GuidaCaterina Lombardo

Il punto di vista del biologo nutrizionista nell’applicazione delle Linee GuidaRoberto Casaccia

Discussione

Compilazione test ECM e chiusura dei lavori

Akesios Group, Provider Standard n° 403, ha conferito 2,5 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.

Page 24: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

24

24

marzo

SALA PORTA

PNEI E NUTRIZIONE: LA PSICHEINCONTRA IL CIBO E LA MATRICE CONNETTIVALE

Moderatori: Ernesto Carpentieri; Maria Corgna

Il cervello anarchicoEnzo Soresi

Identità psicobiologica e percezione del sé corporeo Federico Audisio Di Somma

Genetica dei sistemi dello stress Damiano Galimberti

Stress infantile: cibo o sport? Elisabetta Camporese, Elena Frighetto

Pneisystem e fame nervosa Maria Corgna

Discussione

Dieta chetogenicaMaurizio Ceccarelii

Compilazione Test ECM e chiusura dei lavori

09.30

10.00

10.30

11.00

11.30

12.00

12.15

13.15

Akesios Group, Provider Standard n° 403, ha conferito 4 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.

Page 25: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

25

SALA PORTA

AMBIENTE E SALUTE

EPIGENETICA E CANCRO

Moderatore: Pier Mario Biava

Tumor Reversion: evidenze sperimentali sulla possibilità di riprogrammare le cellule tumoraliMariano Bizzarri; Sara Proietti

Discussione

Alimentazione e cancro: come integrare le terapie con un corretto piano alimentareAnna Villarini

Discussione

Web, fake news e dott. Google: rischi e opportunità del web per i pazientiAngelo Perrino

Discussione Break

INTEGRATORI E COLESTEROLO

Integratori e colesteroloAndrea Poli

I nutraceutici: farmaci per le persone saneEttore Novellino

TBDTBD

Compilazione test ECM e chiusura dei lavori

14.00

14.30

15.00

15.30

15.50

16.20

16.30

17.00

17.30

18.00

18.30

Akesios Group, Provider Standard n° 403, ha conferito 4 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.

Page 26: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

26

24

marzo

SALA FOSCOLO

BENESSERE DONNA: DALLA TEORIA ALLA PRATICA

Presentazione del corso Serena Missori

Moderatori: Damiano Galimberti; Serena Missori

Lo stress del Multitasking al femminile e lo stress dei campi elettromagneticiAlessandro Gelli

Il cuore delle donne: rischio cardiovascolare e come affrontare un’emergenzaGianfranco Grelli

Microbiota, sovrappeso, obesità, malattie croniche e degenerative: up to dateAlessandro Gelli

Microbiota femminile, candida intestinale e vaginale, permeabilità intestinale, autoimmunità generica e tiroidea: diagnosi, strategie nutrizionali e integrativeSerena Missori

Dominanza estrogenica, menopausa e sindrome premestruale: strategie nutrizionali e integrativeSerena Missori

Break

Moderatori: Alessandro Gelli; Gianfranco Grelli

DNA profiling woman specificMonica Miozzo

Alimentazione personalizzata sullo psico-biotipo morfologico, ormonale eviscerale per il benessere e il dimagrimentoSerena Missori

Strategie integrative per il controllo della fame e per l’aumento del dispendioenergeticoDaniela Giuriati

08.45

09.00

09.30

10.00

10.30

11.00

11.30

11.40

12.00

12.30

Page 27: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

27

SALA FOSCOLO

12.50

13.40

14.30

SESSIONE PRATICA

Tecniche di gestione rapida dell stress femminile per favorire il problem solvinge l’efficienza e ottimizzare il tempo a disposizione Alessandro Gelli Benessere in tavola con strategie alimentari per l’Anti Aging, per il microbiota, per la candida: sessione pratica di cucinaSerena Missori Compilazione Test ECM e chiusura dei lavori

BENESSERE DONNA: DALLA TEORIA ALLA PRATICA

Akesios Group, Provider Standard n° 403, ha conferito 5 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.

Page 28: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

28

24

marzo

SALA GAZEBO

NUTRIZIONE E CRESCITA

Nutrizione e fattori di crescita: ruolo delle proteine Gregorio Paolo Milani, Carlo Agostoni

IGF-1 e stato nutrizionale Elena Inzaghi

BMI e test di funzionalità ipofisaria Patrizia Bruzzi

Discussione

Break

Modellamento osseo e picco di massa ossea: controllo endocrino e nutrizionale Maria Luisa Brandi

BMI e pubertà Elizabeth Street

Disturbi dell’attenzione e disturbi pervasivi dello sviluppo: come interventire sulla fisiologia del cervello riducendo l’infiammazione e cambiando ciboEleonora Lombardi Mistura

Disturbi pervasivi dello sviluppo e disturbi del comportamento alimentare:casualità o nesso causale?Simonetta Marucci

Compilazione test ECM

09.00

09.30

10.00

10.30

10.45

11.15

11.45

12.15

12.45

13.15

Akesios Group, Provider Standard n° 403, ha conferito 4 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.

Page 29: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

29

14.30

14.45

15.15

15.45

16.15

16.45

SALA GAZEBO

ALIMENTAZIONE NEI PAZIENTI CON DIABETE DI TIPO I

IntroduzioneDario Iafusco

Moderatori: Sergio Bernasconi; Dario Iafusco

Vantaggi a medio e lungo termine di una dieta fisiologica a base vegetaleLeonardo Pinelli

Adeguamento della terapia all’alimentazione e filosofia insulino-centricaAndrea Scaramuzza

Dieta mediterranea: un giusto compromessoStefano Zucchini

Discussione

Compilazione test ECM e chiusura dei lavori

Akesios Group, Provider Standard n° 403, ha conferito 2 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.

Page 30: Milano | 23-24 Marzo 2018 - Spazio Nutrizione 2018 ... · Formazione dello psicologo alimentare e del biologo ... nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L’asse “Intestino ...

Via Medeghino, 1020141 MilanoTel. 02.84216680Fax. [email protected]

Nutrition Health

4

4

Scopri come abbonarti

Media partner di