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Levante Stella di Mare Risotto alla Pescatora con Punte di Asparagi Verdi di Altedo Calamarata all'Ortolana Treccina di Spigola in Court-Bouillon Patata Duchessa Insalata Mista Tagliata di Frutta Torta Nuziale Buffet di Dolci Hotel Stabia C.so Vittorio Emanuele, 101 – 80053 Castellammare di Stabia (Na) Tel. 081 8722577 Fax 081 8722105 E-Mail [email protected] Web Site www.hotelstabia.it
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LevanteStella di Mare
Risotto alla Pescatora con Punte di Asparagi Verdi di Altedo
Calamarata all'Ortolana
Treccina di Spigola in Court-Bouillon
Patata DuchessaInsalata Mista
Tagliata di Frutta
Torta NuzialeBuffet di Dolci
Hotel StabiaC.so Vittorio Emanuele, 101 – 80053 Castellammare di Stabia (Na)
Tel. 081 8722577 Fax 081 8722105 E-Mail [email protected] Site www.hotelstabia.it
GrecaleMosaico di Delizie Marinare
“Puntigliosi” al Ragù Leggero di Mare
Tronchetti all'Amalfitana
Scrigno di Spigola Brasato al FinocchiettoPatata Georgette
Sorbetto alla Mela Verde
Nodino di Vitello Grigliato
(Riduzione all'Aceto Balsamico di Modena)
Capriccio dell'Ortolano
Tagliata di Frutta (in Guscio di Melone Cantalupo)
Torta Nuziale
Hotel StabiaC.so Vittorio Emanuele, 101 – 80053 Castellammare di Stabia (Na)
Tel. 081 8722577 Fax 081 8722105 E-Mail [email protected] Site www.hotelstabia.it
TramontanaInsalata di Gamberi
su Insalatina di Rucola e Pomodorino
Risotto ai Fiori di Zucchine e Polpa d'Astice
Ravioli di Pasta Fresca alla Caprese
Ricciola Grigliata al Finocchietto Selvatico
Patata Gratinata con Cuore alle VerdureRucola e Pomodorino
Tagliata di Frutta
(in Guscio di Ananas)
Torta Nuziale
Hotel StabiaC.so Vittorio Emanuele, 101 – 80053 Castellammare di Stabia (Na)
Tel. 081 8722577 Fax 081 8722105 E-Mail [email protected] Site www.hotelstabia.it
LibeccioTortino di Alici ed Indivia
su Mosaico di Gamberi Rossi
Trofie alla Rana Pescatrice e Vongole Veraci
Sformato di Tagliolini ai Funghi Porcini
Pezzogna in Crosta di Sale
Patata alle Mandorle
Sorbetto agli Agrumi
Scrigno di Vitello Sfumato al FianoAsparagi all'Agro
Cialda di Frutti di Bosco
Torta Nuziale
Hotel StabiaC.so Vittorio Emanuele, 101 – 80053 Castellammare di Stabia (Na)
Tel. 081 8722577 Fax 081 8722105 E-Mail [email protected] Site www.hotelstabia.it
SciroccoMedaglione di Aragosta
in Giardinetto di Gamberi di Crapolla
Paccheri di Gragnano ai Frutti di Mare
Gnocchetti Verdi alla Fonduta(Trito di Noci di Sorrento)
Filetto di Vitello “Duca di Wellington”
Mosaico di Verdure Gratinate
Tagliata di Frutta
Torta Nuziale
Hotel StabiaC.so Vittorio Emanuele, 101 – 80053 Castellammare di Stabia (Na)
Tel. 081 8722577 Fax 081 8722105 E-Mail [email protected] Site www.hotelstabia.it
PonenteCoppa di Gamberiin Salsa Chantilly
Sformato di Tagliolini
in Salsa di Scampi
Risotto allo Champagne
Sella di Vitello “Ubriaca” all'Aglianico
Caponatina di Verdure
Tagliata di Frutta
Torta Nuziale
Hotel StabiaC.so Vittorio Emanuele, 101 – 80053 Castellammare di Stabia (Na)
Tel. 081 8722577 Fax 081 8722105 E-Mail [email protected] Site www.hotelstabia.it
MaestraleAntipasto del Casaio
(Bouquet di Verdure alla Griglia)(Diavoletto alla Brace)
Risotto agli Agrumi
Casarecce alla Siciliana
Lombo di Vitello Grigliato
Involtini di Melanzana alla Sorrentina
Tagliata di Frutta
Torta Nuziale
Hotel StabiaC.so Vittorio Emanuele, 101 – 80053 Castellammare di Stabia (Na)
Tel. 081 8722577 Fax 081 8722105 E-Mail [email protected] Site www.hotelstabia.it
