Menu Elisir

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Menù PIZZERIA RISTORANTE

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Menu Ristorante Pizzeria Elisir

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Page 1: Menu Elisir

Menù PIZZERIA

RISTORANTE

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Listino

� COPERTO € 2.00 � BIRRA ALLA SPINA CHIARA BECK’S ¼ € 2.50 � BIRRA ALLA SPINA CHIARA BECK’S ½ € 4.00 � PROSECCO ALLA SPINA “ TOSER” ¼ € 3.00 � PROSECCO ALLA SPINA “ TOSER” ½ € 5.00 � PROSECCO ALLA SPINA “ TOSER” L. 1 € 10.00 � VINO ROSSO SFUSO “SANGIOVESE” ¼ € 3.00 � VINO ROSSO SFUSO “SANGIOVESE” ½ € 5.00 � VINO ROSSO SFUSO “SANGIOVESE” L. 1 € 10.00 � CERES BOTTIGLIA CL. 0.33 € 4.00 � BECK’S BOTTIGLIA CL. 0.33 € 3.50 � TENNET’S BOTTIGLIA CL. 0.33 € 4.00 � CORONA BOTTIGLIA CL. 0.33 € 4.00 � LA ROSSA BOTTIGLIA CL 0.33 € 4.00 � Mc FARLAND ROSSA BOTTIGLIA CL. 0.33 € 4.00 � MENABREA AMBRATA BOTTIGLIA CL. 0.33 € 4.00 � MORETTI BOTTIGLIA CL. 0.66 € 4.00 � COCACOLA/FANTA/THE’/SPRITE CL. 0.33 € 2.50 � ACQUA GASATA”SANPELLEGRINO” L. 1 € 2.50 � ACQUA NATURALE “PANNA” L. 1 € 2.50 � ACQUA GASATA”SANPELLEGRINO” CL .0.50 € 1.50 � ACQUA NATURALE “PANNA” CL. 0.50 € 1.50 � CAFFE’ € 1.50 � DECAFFEINATO € 2.00 � CAPPUCCIO € 2.50 � LIQUORI NAZIONALI € 2.50 � LIQUORI ESTERI € 3.50 � DISTILLATI RISERVE SPECIALI € 4.00

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Novità “Cartopizza Elisir”

Cartoccio di pasta di pizza su piatto

con pasta allo scoglio

€ 15,00 Semplicemente da provare!!!!!

(minimo 2 persone)

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Ristorante

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Antipasti di Mare

� DEGUSTAZIONE DI ANTIPASTI (min. x2 persone) € 13.00 � INSALATA DI GRANCEOLA E GAMBERI € 12.00

� COCTAILS DI GAMBERI IN SALSA ROSA € 10.00

� *INSALATA DI MARE € 10.00

� INVOLTINI DI MELANZANE PROVOLA E PATE’ D’OLIVE € 10.00 CON SALMONE AFFUMICATO CALDI

� BIS DI PESCE AFFUMICATO SU INSALATINA € 10.00 E VINAIGRETTE

� *CAPPESANTE GRATINATE ALLA PROVENZALE € 11.00

� SALMONE AFFUMICATO CON BURRO LAVORATO € 10.00 AGLI AROMI E CROSTONI DI PANE TOSTATO

� COZZE ALLA MARINARA O AL POMODORO € 8.00

� *GUAZZETTO DI COZZE VONGOLE E GAMBERETTI € 11.00

� GRATINATO MISTO MARE AL CURRY (min. 2 persone) € 12.00

� *SCAMPI E GAMBERI ALLA CATALANA (min. 2 persone) € 14.00

* prodotto surgelato all’origine.

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Primi Piatti

� *GARGANELLI SCAMPI POMODORINI E RUCOLA € 10.00 � TAGLIOLINI ALLA BOTTARGA € 8.00

� SPAGHETTI ALLE VONGOLE € 9.00

� *TAGLIATELLE GAMBERI E RUCOLA € 10.00

� STROZZAPRETI ALLO SPADA FLAMBE’ € 9.00

� *SPAGHETTI ALLO SCOGLIO (min.2 persone) € 10.00

� *TORCHIETTI GAMBERI E ZUCCHINE ALLO ZAFFERANO € 9.00

� TAGLIATELLE AL SALMONE € 9.00

� *CARTOPIZZA “ELISIR” (min.2 persone) € 15.00

� *STROZZAPRETI MARI E MONTI € 10.00

� *RISOTTO MISTO MARE (min.2 persone) € 9.00

� *RISOTTO TARTUFATO ALLO SPADA FUME’ E GAMBERI € 11.00

(min.2 persone)

� *RISOTTO RUCOLA E GAMBERETTI (min.2 persone) € 11.00

� *PAELLA ALLA VALENCIANA SOLO PESCE (su prenotazione) € 15.00

* prodotto surgelato all’origine

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Secondi Piatti

� FILETTO DI BRANZINO AI FUNGHI PORCINI E POMODORO € 18.00

� SOGLIOLA ALLA MUGNAIA € 18.00

� FILETTO D’ORATA CON CARCIOFINI E POMODORINI SECCHI € 18.00

� *GRIGLIATA MISTA DI PESCE (min. 2 persone) € 20.00

� PESCE SPADA ALLA PIASTRA € 16.00

� *GAMBERONI E SCAMPI IN SALSA AL CURRY € 20.00

� *SOGLIOLA AI FERRI € 16.00

� FILETTO DI BRANZINO ALLE ERBE SU RUCOLA € 18.00

� *GAMBERONI IN SALSA FLAMBE’ € 20.00

� FILETTO D’ORATA ALLE OLIVE NERE E CROSTONI DI PANE € 18.00

� PESCE SPADA ALLA CONTADINA € 17.00

� *GAMBERONI SPACCATI ALLA PIASTRA € 20.00

� *GRIGLIATA DI SCAMPI E GAMBERONI € 20.00

* prodotto surgelato all’origine

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Le Insalatone

� PRIMAVERA : insalatina mista, pomodorini,gamberi € 9.50 mozzarella,olive nere,mais

� PARADISE : insalata mista, mais,fagioli pomodorini € 10.00

mozzarella di bufala,noci,bacon tostato � AZZURRA : insalata di mare, mais, peperoni, € 9.50

pomodorini , olive nere � POKER : insalata mista, tonno, olive nere, € 9.00

pomodorini � ELISA : funghi porcini trifolati, granceola, € 11.00

cuore di palma,mais

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MENU’ DEGUSTAZIONE

A BASE DI PESCE

Escluso Bevande

€ 35.00 (Minimo x 2 persone)

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Pizzeria

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Pizza Elisir

Siamo lieti di proporvi la pizza che si è classificata al 1° posto al concorso “il bontà” di Cremona del 13 novembre 2006.

Mozzarella

Pomodorini pachini Ricotta fresca

Pere Abate Gherigli di noce

disponibile anche senza glutine supplemento € 2.00

€ 7.00

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Pizza Valentino

Siamo lieti di proporvi la pizza che si è classificata al 1° posto ai Mondiali della pizza senza glutine

a Rimini del 13 febbraio 2007.

Mozzarella Pomodoro

Carne salada del Trentino Funghi freschi coltivati

Emulsione di aceto balsamico Grana

Pesto di rucola Pistacchi tritati

disponibile anche senza glutine supplemento € 2.00

€ 10.00

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Pizza Oltremare

Siamo lieti di proporvi la pizza che si è classificata al 1° posto al trofeo “Greci” di Bolzano del 22 ottobre 2007.

Mozzarella Mandorle tritate tostate al forno Crema al miele di fiori d’arancio

riduzione di Chardonnay zafferano

Salmone affumicato Semi di papavero

€ 10.00

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Le Delizie di Mare

*MISTO MARE € 9.00 mozzarella,pomodoro,cozze,vongole,totani,seppie,calamari,piovra,gamberi,surimi

*GAMBERI E RUCOLA € 9.00 mozzarella,pomodoro,gamberi,rucola

*MARI E MONTI € 9.00 mozzarella,pomodoro,porcini,asparagi,gamberi

SALMONE € 9.00 mozzarella,pomodoro,salmone affumicato,panna

SPADA € 9.00 mozzarella,pomodoro,spada affumicato,panna

BLUE SEA € 9.00 mozzarella,pomodoro,bis di pesce affumicato,panna

*CROSTACEA € 9.00 mozzarella,pomodoro,polpa di granchio,gamberi,rucola

disponibile anche senza glutine supplemento € 2.00

Supplemento di bufala € 2.00

*Prodotto surgelato all’origine

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Pizze Classiche

MARGHERITA € 4.50 mozzarella,pomodoro

4 STAGIONI € 6.00 mozzarella,pomodoro,funghi,carciofi,prosciutto cotto

SICILIANA € 7.00 mozzarella,pomodoro,olive nere,capperi,acciughe,origano

ROMANA € 6.50 mozzarella,pomodoro,capperi,acciughe,origano

PUGLIESE € 6.00 mozzarella,pomodoro,cipolle,origano,grana

GRECA € 6.00 mozzarella,pomodoro,olive nere

4 FORMAGGI € 7.00 mozzarella,pomodoro,emmenthal,scamorza,grana,edamer

TONNO E CIPOLLE € 6.50 mozzarella,pomodoro,tonno,cipolle

PROSCIUTTO € 6.00 mozzarella,pomodoro,prosciutto cotto

MARINARA € 4.00 pomodoro,aglio,prezzemolo,origano

* PATATINE € 6.00 pomodoro,mozzarella,patatine

CAPRICCIOSA € 7.00 mozzarella,pomodoro,prosciutto cotto,funghi,carciofi,olive nere

SALSICCIA € 6.50 mozzarella,pomodoro,salsiccia

disponibile anche senza glutine supplemento € 2.00

Supplemento di bufala € 2.00

*Prodotto surgelato all’origine

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Pizze Classiche

SALAME € 6.00 mozzarella,pomodoro,salame dolce

COTTO E FUNGHI € 6.50 mozzarella,pomodoro,prosciutto cotto,funghi

PORCINI € 7.00 mozzarella,pomodoro,funghi porcini

BIANCANEVE € 4.00 mozzarella

DIAVOLA € 6.50 mozzarella,pomodoro,salame piccante

VIENNESE € 6.00 mozzarella,pomodoro,wurstel

VEGETARIANA € 7.00 mozzarella,pomodoro,peperoni,melanzane,zucchine,grana

PARMENSE € 7.00 mozzarella,pomodoro,crudo di Parma

PARMA E RUCOLA € 8.00 mozzarella,pomodoro,crudo di Parma e rucola

NAPOLI € 6.00 mozzarella,pomodoro,acciughe,origano

SPECK € 7.00 mozzarella,pomodoro, speck

CALZONE LISCIO € 6.00 mozzarella,pomodoro,prosciutto cotto

CALZONE FARCITO € 7.00 mozzarella,pomodoro,funghi,carciofi,prosciutto

disponibile anche senza glutine supplemento € 2.00

Supplemento di bufala € 2.00

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Pizze Speciali

ROSTICCIAIO € 7.00

mozzarella,pomodoro,mais,cuore di palma,rucola CONTADINA € 7.00

mozzarella,pomodoro,prosciutto cotto,zola

CARRETTIERA € 7.00 mozzarella,pomodoro,funghi,pancetta stufata

FUME’ € 7.50 mozzarella,pomodoro, pancetta stufata, scamorza affumicata, pomodorini freschi

BELL’ITALIA € 7.00 mozzarella,pomodoro,rucola,pomodorini freschi

ZOLA E MELE € 6.50 mozzarella , zola, mele

RUSTICA € 8.00 mozzarella,pomodoro, asparagi,uova,scamorza affumicata,grana

FANTASIA € 7.50 mozzarella,pomodoro,peperoni,zola,tonno al naturale

FATTORIA € 7.50 mozzarella,pomodoro,speck,zola

‘NDUJA € 8.00 mozzarella di bufala,pomodoro,’nduja

VALDOSTANA € 7.00 mozzarella,pomodoro,prosciutto cotto,scamorza affumicata

DELIZIA € 9.00 mozzarella,pomodoro,porcini,scamorza affumicata,speck

MESSICANA € 7.00 mozzarella,pomodoro,salame piccante,mais,fagioli borlotti

GUSTOSA € 7.00 mozzarella,pomodoro,zola, pancetta stufata

MEDITERRANEA € 8.00 mozzarella,pomodoro,bresaola,rucola

BLITZ € 7.00 mozzarella,pomodoro,zucchine trifolate,cuore di palma,grana

CAMPAGNOLA € 9.00 mozzarella,pomodoro,bresaola,porcini

disponibile anche senza glutine supplemento € 2.00

Supplemento di bufala € 2.00

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Pizze Speciali

NORMA € 8.50 pomodoro,mozzarella,melanzane,ricotta,origano biologico

* BIRICCHINA € 7.50 pomodoro,mozzarella,patatine,wurstel,cipolle

D.O.C. € 7.00 pomodoro,fiordilatte,grana,basilico,olio extra vergine,origano biologico

GOLOSA € 9.00 pomodoro,mozzarella,salsiccia,zola,porcini

PARMIGIANA € 7.50 pomodoro,mozzarella,melanzane,origano biologico,grana,basilico

COCCINELLA € 8.00 mozzarella,pomodorini freschi,olive nere,brie,rucola

TREVISO € 8.00 mozzarella,radicchio,asiago,pancetta stufata

PORCHETTA € 8.00 pomodoro,mozzarella,porchetta al forno

SAPORITA € 9.00 pomodoro,mozzarella,funghi,scamorza affumicata,porchetta al forno

ROBY € 8.00 pomodoro,mozzarella,salsiccia ,brie,radicchio

* GESSIKA € 8.00 pomodoro,mozzarella,patatine ,pancetta stufata

PRATAIOLA € 9.00 pomodoro,mozzarella,porcini,radicchio

DANGEROUS € 8.00 mozzarella,radicchio,fagioli borlotti,scamorza affumicata

* PATAZOLA € 7.50 pomodoro,mozzarella,patatine,zola

* LOLLY € 8.00 pomodoro,mozzarella,patatine ,pancetta stufata,brie

PEPPER € 8.00 pomodoro,mozzarella,peperoni al forno,brie,rucola

disponibile anche senza glutine supplemento €2.00

Supplemento di bufala € 2.00 *Prodotto surgelato all’origine

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I Vini

Nella carta dei vini, suddivisa per regioni, potrete trovare i vini più rappresentativi

della tradizione vinicola italiana.

La nostra passione ci porta alla costante ricerca di prodotti di alta qualità, cercando di mantenere non soltanto i soliti nomi commerciali altisonanti,

ma anche dando spazio a produttori nuovi ed emergenti nel panorama enologico italiano.

Ci basiamo principalmente sul rapporto qualità prezzo ed il nostro intento è quello

di proporre sempre vini piacevoli con carattere e personalità a partire dal “modesto” vino della casa

fino ad arrivare ai grandi rossi e bianchi.

Siamo sempre alla ricerca, quindi non esitate a chiedere se nella nostra cantina sono state introdotte delle novità!

Ed ora…

“IN ALTO I CALICI”

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I Vini bianchi

Roero Arneis d.o.c.g. Vitigno: Arneis Sebaste Piemonte € 18,00 Ortrugo d.o.c. Vitigno: Ortrugo Campana Lombardia € 13,00 Gewurztraminer d.o.c. Vitigno: Gewurztraminer Egger Ramer Alto Adige € 15,00 Chardonnay del Veneto d.o.c. Vitigno:Chardonnay Montagner Veneto € 13,00 Pinot Grigio Torre di Viscone Vitigno: Pinot Grigio Braidot Friuli € 13,00 Vernaccia di San Gimignano d.o.c.g. Vitigno: Vernaccia La Casa Rossa Toscana € 13,50 Falanghina d.o.c.g. Vitigno: Falanghina Terre Stregate Campania € 17,00 Greco di Tufo d.o.c.g. Vitigno: Greco Incontri Campania € 16,00 Vermentino di Gallura d.o.c.g. Vitigno: Vermentino Piero Mancini Sardegna € 16,00 Inzolia Tre Cupole i.g.t. 2005 Vitigno: Inzolia Cantine Foraci Sicilia € 13,00

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I Vini rossi

Dolcetto d’Alba d.o.c. Vitigno: Dolcetto Montaribaldi Piemonte € 15,00 Bonarda dei Colli Piacentini d.o.c. Vitigno: Bonarda Campana E. Romagna € 14,00 Teroldego Vallagarina i.g.t. Vitigno: Teroldego Albino Armani Trentino € 14,00 Santa Maddalena d.o.c. Vitigno: Schiava Egger Ramer Alto Adige € 14,00 Lagrein Gries Vitigno: Lagrein Egger Ramer Alto Adige € 15,00 Morellino di Scansano d.o.c. Vitigno: Sangiovese, Ciliegiolo La Carletta Toscana € 15,00 Rosso di Montepulciano d.o.c. Vitigno: Sangiovese, Lanaiolo Gracciano della Seta Toscana € 14,00 Rosso di Montalcino d.o.c. 2005 Vitigno: Sangiovese Caprili Toscana € 19,00 Nero d’Avola Tre Cupole i.g.t. Vitigno: Nero d’Avola Cantine Foraci Sicilia € 13,00 Passonaia di Montecucco d.o.c. 2004 vitigno:Sangiovese Agricola Montecucco Toscana € 16,50 I Vini rosati Lagrein Rosato d.o.c. Vitigno: Lagrein Egger Ramer Alto Adige € 14,00

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Le Bollicine

Prosecco Mirage Montagner Vitigno: Prosecco Montagner Veneto € 13,00 Champagne Brut Riserve Millesime 2000 Vitigno: Chardonnay Dehours Francia € 45,00 I Vini dolci da dessert Moscato d’Asti d.o.c.g. Vitigno: Moscato Sebaste Alti Bricchi Piemonte € 13,50 I distillati speciali da bicchiere Grappa di Barolo Mauro Sebaste € 4,00 Grappa di Moscato Mauro Sebaste € 4,00 Grappa Centobricchi Mauro Sebaste € 4,00

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I nostri Dessert

Ogni giorno

potrete gustare un classico dei nostri dessert

oppure lasciarvi proporre qualcosa di nuovo e alternativo

per deliziare i vostri palati

e concludere in dolcezza il vostro pranzo

o la vostra cena