LUNCHTIMA APRILE

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FOOD // LUNCHTIME

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Lunchtime aprile Pullmanbar 26/04/2014

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FOOD // LUNCHTIME

Page 2: LUNCHTIMA  APRILE

6,50 €

6,50 €

7,00 €

6,50 €

6,50 €

6,50 €

6,50 €

6,50 €

6,50 €

7,00 €

6,50 €

6,50 €

6,50 €

6,50

FOOD

LUNCH-SANDWICHESIl panino strutturato del Pullmanbar.

London Beat Pollo, misticanza, mayo alla senape e spezie

CarbonaroUova asparagi e guanciale al pepe

SusciòSalmone marinato a “secco”, lime e wasabi

CarpanedoProsciutto crudo ricotta e tarassaco

BurloneFormaggio Burlino, mele e misticanza

CiprianoCarpaccio di manzo, misticanza, grana e senape di Djone

NostromoTonno, mayo, uova, misticanza e zest di limone

Tutti i sandwich sono fatti al momento e accompagnati dalla Giardiniera di verdure di Morgan e una piccola insalata per rendere i nostri sandwich un pasto equilibrato e completo!

Tutti i sandwich sono fatti al momento e accompagnati dalla Giardiniera di verdure di Morgan e una piccola insalata per rendere i nostri sandwich un pasto equilibrato e completo!

8,00 €

10,00 €

12,00 €

4,50 €

FOOD

LUNCHTIME // DALLE 12:00 ALLE 15:00

L’insalata composta del giorno, l’acqua del pullman,

il caffè di Filicori

Il primo piatto di stagione, l’acqua del pullman,

il caffè di Filicori

Il secondo piatto di stagione, l’acqua del pullman,

il caffè di Filicori

Il dolce di Morgan

Dal lunedi al sabato secondo il mercato e le “voglie” dello chef!

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6,50 €

6,50 €

7,00 €

6,50 €

6,50 €

6,50 €

6,50 €

6,50 €

6,50 €

7,00 €

6,50 €

6,50 €

6,50 €

6,50

FOOD

LUNCH-SANDWICHESIl panino strutturato del Pullmanbar.

London Beat Pollo, misticanza, mayo alla senape e spezie

CarbonaroUova asparagi e guanciale al pepe

SusciòSalmone marinato a “secco”, lime e wasabi

CarpanedoProsciutto crudo ricotta e tarassaco

BurloneFormaggio Burlino, mele e misticanza

CiprianoCarpaccio di manzo, misticanza, grana e senape di Djone

NostromoTonno, mayo, uova, misticanza e zest di limone

Tutti i sandwich sono fatti al momento e accompagnati dalla Giardiniera di verdure di Morgan e una piccola insalata per rendere i nostri sandwich un pasto equilibrato e completo!

Tutti i sandwich sono fatti al momento e accompagnati dalla Giardiniera di verdure di Morgan e una piccola insalata per rendere i nostri sandwich un pasto equilibrato e completo!

8,00 €

10,00 €

12,00 €

4,50 €

FOOD

LUNCHTIME // DALLE 12:00 ALLE 15:00

L’insalata composta del giorno, l’acqua del pullman,

il caffè di Filicori

Il primo piatto di stagione, l’acqua del pullman,

il caffè di Filicori

Il secondo piatto di stagione, l’acqua del pullman,

il caffè di Filicori

Il dolce di Morgan

Dal lunedi al sabato secondo il mercato e le “voglie” dello chef!

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FOOD

10,00 €

9,00 €

10,00 €

15,00 €

11,00 €

15,00 €

18,00 €

18,00€

10,00 €

EGOISTI

Prosciutto crudo, burrata, pomodoro fresco e basilico

Risotto di cereali agli asparagi, mimosa di uova e Parmigiano croccante

Pasticcio di crespelle ai bisi, biete, basilico e pomodorini battuti

Raviolini di borragine, padellata di frutti di mare

Riso bianco e nero saltato con verdure, gamberi e spezie

Tartare di manzo, giardiniera agrodolce e pane di segale di Francesco

Filetto di manzo, fiore di sale e purè di patate all’olio extravergine di Marostica

Tonno rosso scottato “Nizzardo”, un viaggio in Riviera di Ponente

“Cesar salad vicentina” pollo, misticanza della Chiara e Grana Padano

FOOD

4,50 €

4,50 €

4,50 €

4,50 €

4,50 €

DOLCI

TAKE AWAY

Sformatino ai pistacchi e arance candite

Crumble di mele gratinato e gelato al cioccolato

Il nostro tartufo al latte, zuppa golosa di fragole e meringhe

Il budino alla vaniglia e i suoi biscotti di polenta

Insalata di frutta fresca al lime

Non hai voglia di cucinare o vuoi stupire i tuoi ospiti con piatti golosi e pronti da servire?Porta a casa i nostri sapori, in comode confezioni biodegradabili da poter utilizzare anche in microonde.Il nostro take away ha un ulteriore vantaggio del 15 % di sconto sul listino.

Tutte le confezioni Take Away sono biodegradabili.

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FOOD

10,00 €

9,00 €

10,00 €

15,00 €

11,00 €

15,00 €

18,00 €

18,00€

10,00 €

EGOISTI

Prosciutto crudo, burrata, pomodoro fresco e basilico

Risotto di cereali agli asparagi, mimosa di uova e Parmigiano croccante

Pasticcio di crespelle ai bisi, biete, basilico e pomodorini battuti

Raviolini di borragine, padellata di frutti di mare

Riso bianco e nero saltato con verdure, gamberi e spezie

Tartare di manzo, giardiniera agrodolce e pane di segale di Francesco

Filetto di manzo, fiore di sale e purè di patate all’olio extravergine di Marostica

Tonno rosso scottato “Nizzardo”, un viaggio in Riviera di Ponente

“Cesar salad vicentina” pollo, misticanza della Chiara e Grana Padano

FOOD

4,50 €

4,50 €

4,50 €

4,50 €

4,50 €

DOLCI

TAKE AWAY

Sformatino ai pistacchi e arance candite

Crumble di mele gratinato e gelato al cioccolato

Il nostro tartufo al latte, zuppa golosa di fragole e meringhe

Il budino alla vaniglia e i suoi biscotti di polenta

Insalata di frutta fresca al lime

Non hai voglia di cucinare o vuoi stupire i tuoi ospiti con piatti golosi e pronti da servire?Porta a casa i nostri sapori, in comode confezioni biodegradabili da poter utilizzare anche in microonde.Il nostro take away ha un ulteriore vantaggio del 15 % di sconto sul listino.

Tutte le confezioni Take Away sono biodegradabili.

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