Le città e i contesti urbani, “incubatori di innovazione e coesione sociale

possono dare risposte adeguate ai propri cittadini e ai territori rurali per vincere la sfida

dell’alimentazione, accessibile a tutti, sostenibile per tutti,

occasione di crescita e sviluppo

TARGETPER TUTTO IL MESE DI OTTOBRE

IN OCCASIONE

DELL’ESPOSIZIONE UNIVERSALE

EXPO 2015 MILANO

ED IN COLLEGAMENTO CON

IL 3° FORUM MONDIALE ONU SULLO SVILUPPO LOCALE

TORINO PROMUOVE E PROPONE

DAL 25 SETTEMBRE AL 25 OTTOBRE

NUTRIRE LE CITTA’

UN MESE

DI EVENTI INTERNAZIONALI

E DI APPUNTAMENTI CULTURALI E ARTISTICI

OFFERTI ALLA CITTA’ E AI VISITATORI CHE RAGGIUNGERANNO TORINO IN OCCASIONE DELL’EXPO E DEL FORUM MONDIALE ONU

VENERDI 25 SABATO 26 E DOMENICA 27 OTTOBRE

VIE, PARCHI E PIAZZE DELLA CITTA’

Essere protagonisti green, pronti a prendersi cura del Pianeta con azioni concrete a favore dell’ambiente è lo spirito di Puliamo il Mondo , la piùgrande iniziativa internazionale di volontariato ambientale nata a Sidney, in Australia, nel 1989 e portata poi in Italia nel 1993 da Legambiente. Puliamo il Mondo, che in Italia giunge alla sua 22esima edizione, è in programma il 25, 26, 27 settembre e come ogni anno coinvolgerà migliaia di volontari di tutte le età per combattere il degrado e l'abbandono che appesantiscono la vivibilità di molte zone delle nostre città. Ripulire dai rifiuti abbandonati le vie, le piazze, i parchi cittadini, bonificare quelle piccole e odiose discariche abusive che nascono ai margini delle strade di periferia, promuovere una corretta e civile gestione dei rifiuti sono gli obiettivi di questa campagna, ma non solo. Durante la tre giorni non mancheranno le occasioni per riscoprire il legame con la natura e l’ambiente circostante, il prendersi cura degli spazi comuni e il tutelare il nostro territorio facendo riscoprire tutte quelle bellezze nascoste che rendono unico il nostro Paese.

EAT FIT LA CAMMINATA GREEN&GOOD

SABATO 26 SETTEMBRE DALLE ORE 15.00

CITTA’ DEL GUSTO GAMBERO ROSSO

CORSO STATI UNITI 18 TORINO

Una passeggiata gastronomica alla scoperta delle golositàpiù sane e gustose della città. Partendo dalla Città del Gusto di Gambero rosso, un percorso di 10 km alla scoperta di locali particolari e di particolari prodotti della gastronomia torinese, Ai primi 50 partecipanti che taglieranno il traguardo, sarà offerta una cena spaziale ideata da Argotec, l’azienda che prepara i pasti per le missione della stazione

spaziale internazionale.

Info www.gamberorosso.it

SUPERNOVA

SABATO 26

E DOMENICA 27 SETTEMBRE

DALLE ORE 10.00

PIAZZA CARLO ALBERTO

LA SETTIMANA DELLA BUONA ALIMENTAZIONE

DA MERCOLEDI 30 SETTEMBRE A MERCOLEDI 7 OTTOBRE

4 INCONTRI NELLE CIRCOSCRIZIONI MIRAFIORI SUD SAN DONATO SAN SALVARIO E BARRIERA DI MILANO

LA CAMPAGNA IN CITTA’ : I MERCATI DEI PRODUTTORI

DA SABATO 4 A DOMENICA 18 OTTOBRE

NELLE PIAZZE CITTADINE

Dalle 8,00 alle 18,00

4 ottobre Piazza Palazzo di Città9 ottobre Il bio ai giardini lamarmora 11 ottobre Piazza e Giardini Cavour 16 ottobre bio ai giardini lamarmora 18 ottobre Piazza Madama Cristina 18 ottobre Piazza Solferino

PASSEGGIATE INTERCULTURALI

DA SABATO 4 A DOMENICA 18 OTTOBRE

NEI QUARTIERI DI PORTA PALAZZO E SAN SALVARIO

Le passeggiate interculturali costituiscono una nov ità del catalogo delle attivitàdel Centro Interculturale della Città di Torino per il 2014-2015. Da quest’anno viene infatti proposta una nuova tipologia di attiv ità: uscite sul territorio dedicate alla scoperta del ruolo che hanno le migrazioni e l e diverse culture e religioni nel trasformare i quartieri della nostra città. Non si tratta di itinerari turistici, ma di vere e proprie proposte di formazione all’aria aper ta, percorsi che in modo piacevole e interessante permetteranno di guardare la città con occhi nuovi. O meglio, attraverso gli occhi dei nuovi cittadini: g iovani appositamente formati per svolgere il ruolo di “accompagnatori intercultu rali” e raccontare il volto plurale di Torino portandovi alla scoperta di assoc iazioni, luoghi di culto, negozi, mercati, ristoranti, case, palazzi storici, scuole, parchi e cortili.

ITALIA DEL BIO

DA MARTEDI 6 A DOMENICA 11 OTTOBRE

IN VIA VERDI dalle ore 10.00 alle ore 22.00

Le tradizioni agricole e le produzioni biologiche delle regioni italiane in mostra. Un incontro fra i consumatori e la produzione agroalimentare di qualità , con particolare attenzione ai prodotti provenienti da coltivazioni biologiche.

DA MARTEDI 6 A DOMENICA 11 OTTOBRE

AL CINEMA MASSIMO

Quest’anno la 18^ edizione di cinemambiente saràstraordinariamente collocata nel mese di ottobre, con un’attenzione particolare al rapporto fra produzione e consumo alimentare e la sostenibilità ambientale

http://www.cinemambiente.it/

18^ EDIZIONE CINEMA AMBIENTE

DA MARTEDI 6 A DOMENICA 18 OTTOBRE

NEGLI IPERCOOP DI TORINO VIA LIVORNO E DI COLLEGNO

NUTRIRE TORINO

METROPOLITANA

Negli spazi dell’Urban Center occasioni e momenti di presentazione del progetto ideato e condotto dalla Cittàmetropolitana di Torino per definire l’Agenda delle azioni strategiche che potranno orientare in futuro le politiche della Città di Torino, della Città metropolitana e della Regione Piemonte in una serie di settori strategici: agricoltura, ambiente, urbanistica, sanità pubblica, commercio, logistica, istruzione e solidarietà sociale.

DA MARTEDI 6 A DOMENICA 11 OTTOBRE

URBAN CENTER PIAZZA PALAZZO DI CITTA’

CONFERENZA EUROPEA

AESOP TORINO 2015

Torino ospita la 7^ Edizione della Conferenza della rete internazionale Sustainable Food Planning –AESOP (Association of European Schools of planning). Nell’ambito di quest’edizione si terràanche l’incontro delle Cattedre europee UNESCO dedicato al cibo e all’alimentazione. L’incontro èco-organizzato da Politecnico, Università di Torino e Università di Scienze Gastronomiche.

http://www.aesoptorino2015.it

GIOVEDI 8 E VENERDI 9 OTTOBRE

CAMPUS UNIVERSITARIO LUIGI EINAUDI

7 ottobre Phd Worhshop, Castello del Valentino

7 ottobre ore 18 preconference presso Expo, Padigli one UE

WWW.AESOPTORINO2015.ITINFO@AESOPTORINO2015.IT

CON IL PATROCINIO DI

Incontro su “Alimentazione, attività fisica e metabolismo: la certezza

di un circolo virtuoso”

Programma

Sessione 1: alimentazione e attività fisica: quale ruolo nel corretto funzionamento del nostro

organismo?

- Il metabolismo: regolazioni e disregolazioni endogene tra miti e realtà.

- L'alimentazione e le regolazione metabolica: gli effetti metabolici di diversi schemi alimentari

- Attività fisica e metabolismo: dalla sedentarietà all'attività sportiva

Sessione 2: alimentazione ed esercizio fisico come terapia nella cura e nella prevenzione delle

malattie metaboliche

- Il ruolo di attività fisica e alimentazione nella prevenzione e terapia del diabete mellito

- Il ruolo di attività fisica e alimentazione nel trattamento delle dislipidemie

- Il ruolo di attività fisica e alimentazione nel controllo del rischio cardiovascolare globale

VENERDI 9 OTTOBRE DALLE ORE 9.00 ALLE ORE 13.00

AULA LENTI CITTA’ DELLA SALUTE E DELLA SCIENZA DI TO RINO

PRESIDIO OSPEDALIERO MOLINETTE

CONVEGNO NAZIONALE RETE CITTÀ SANE

La rete nazionale città sane in collaborazione con CIPES promuove un incontro nazionale sugli indicatori di misurazione e valutazione, su scala urbana, della salute e del benessere, con un focus specifico su alimentazione e consumo agroalimentare.

VENERDI 9 OTTOBRE ore 10.00

SALA CONGRESSO NORBERTO BOBBIO

VIA CORTE D’APPELLO 16 TORINO

SABATO 10 E DOMENICA 11 OTTOBRE

VIA ROMA E VIA PO dalle 10.00 alle 22.00

Ritorna la libreria più lunga del mondo: due chilometri di libri sotto i portici del centro, più di 170 bancarelle che offrono decine di migliaia di volumi e gli spazi eventi gratuiti per incontrare scrittori, giornalisti, editori e addetti ai lavori.

9^ EDIZIONE PORTICI DI CARTA

SABATO 10 OTTOBRE ore 10,30

PIAZZA CASTELLO

In Piazza Castello, I medici volontari del Lions Club offrono ai cittadini informazioni e consulti diagnostici per la prevenzione delle malattie legate all’alimentazione

LA SALUTE E’ PREVENZIONE: IL CAMPUS MEDICO LIONS

Esposizione e mercato tematico dell’eccellenza enologica piemontese, incontri con produttori, percorsi di conoscenza con i migliori sommellier, degustazioni.

SABATO 10 E DOMENICA 11 OTTOBRE

GALLERIA SAN FEDERICO TORINO

FLOR D’AUTUNNO

Fiera dedicata al florovivaismo di qualità che, anche d'autunno, porta i colori, le forme e i profumi della natura nel centro storico della città, grazie alla partecipazione di 100 espositori, selezionati tra i migliori vivaisti italiani, oltre ad architetti, paesaggisti ed artigiani del verde. Una mostra-mercato a sostegno della cultura botanica e della passione per il giardinaggio, della diffusione del verde urbano, della biodiversità, degli stili di vita eco-sostenibili.

SABATO 10 E DOMENICA 11 OTTOBRE

VIA CARLO ALBERTO TORINO

dalle 9,00 alle 21,00

OP – FESTIVAL DELL’ORALITA’ POPOLAREDedicato alla trasmissione dei saperi, nasce dalla necessità di facilitare l’incontro ed il dialogo intergenerazionale, affinchériti, feste, buone pratiche possano circolare direttamente, come un “testimone” - da una mano all’altra, da una generazione all’altra - con la sempre viva consapevolezza che il transito comporta l’innovazione, la necessità di trovare nuovi modi di “fare”.

SABATO 10 E DOMENICA 11 OTTOBRE

PIAZZA CARLO ALBERTO TORINO

Dalle 10,00 alle 23,00

RACCONTI IN CASCINA

Cascina Falchera è una fattoria urbana, dove i bambini e i ragazzi della città hanno la possibilità di vivere, in un ambiente a loro misura, esperienze negli ambiti delle coltivazioni, degli allevamenti e della trasformazione dei prodotti. È un insieme di componenti la cui stretta e necessaria interazione si rivela vivendo gli spazi ed i tempi delle attività e sperimentando i movimenti di materia/e ed energia/e utili per rispondere alle necessità degli esseri viventi (piante, animali, persone) o alle esigenze produttive.I campi, la stalla, gli orti, il frutteto, il pollaio e gli spazi attrezzati per le trasformazioni alimentari propongono un contesto che miraa stimolare la scoperta, consentire l’esperienza e contribuire a sviluppare conoscenze.

SABATO 10 OTTOBRE

CASCINA FALCHERA TORINO

Benvenuti alla casa dell’ambiente: sostenibilitàe patrimonio urbano, mostre, laboratori

Nella nuova Casa dell’ambiente, lo spazio pubblico di incontro sui temi della sostenibilità e del patrimonio urbano dove sono attivi alcuni sportelli informativi (sugli orti urbanie scolastici, sulla apicoltura urbana), si terranno mostre dedicate al tema del cibo e, per tutta la settimana, famiglie, cittadini e scuole potranno fruire di laboratori pratici di orticoltura, apicoltura, giardinaggio e altro ancora.

DA LUNEDI 12 A DOMENICA 18 OTTOBRE

CASA DELL’AMBIENTE CORSO MONCALIERI 18 TORINO

CASCINA FALCHERA IN AGORA’

La cascina falchera si racconta nello spazio espositivo AGORA’ portando nel centro della città le sue attività educative, i suoi percorsi didattici, le storie per imparare la ricchezza del cibo e dell’agricoltura

DA LUNEDI 12 A VENERDI 16 OTTOBRE

SPAZIO ESPOSITIVO AGORA’ PIAZZA CASTELLO TORINO

IL CIBO IN VALIGIA

MARTEDI 13 OTTOBRE

CENTRO INTERCULTURALE DI CORSO TARANTO

Storie di migrazione e di vita raccontate attravers o il cibo nella cornice del centro Interculturale di Torino

3° FORUM MONDIALE ONU SULLO SVILUPPO LOCALE

DA MARTEDI 13 OTTOBRE a VENERDI 16 OTTOBRE

PALA ALPITOUR

http://www.ledforumtorino2015.org/

MOSTRA FOTOGRAFICA IO SONO IL PO

DA MARTEDI 13 OTTOBRE a VENERDI 16 OTTOBRE

PALA ALPITOUR NELL’AMBITO DEL 3° FORUM MONDIALE ONU SULLO SVILUPPO LOCALE

EATHINK2015 è un’iniziativa per le scuole primarie e secondarie delle regioni Piemonte, Veneto e Lombardia, promossa in Italia da ACRACCS e da CISV, che si inserisce in un quadro progettuale più ampio che coinvolge ben 12 paesi europei (Austria, Cipro, Croazia, Francia, Ungheria, Italia, Malta, Polonia, Portogallo, Romania, Slovenia e Spagna) e 2 paesi africani (Burkina Faso e Senegal) che mira a Contribuire ad accrescere la comprensione critica e il coinvolgimento attivo degli studenti e dei docenti europei sulle sfide dello sviluppo globale, focalizzandosi in particolare sui sistemi di produzione e consumo sostenibili e sull’agricoltura di piccola scala. Il progetto triennale (gennaio 2015 – dicembre 2017) coinvolgerà 4.200 insegnanti e 42.000 studenti nei 12 paesi coinvolti.

MERCOLEDI 14 OTTOBRE ore 9,30

SALA CONGRESSI NORBERTO BOBBIO VIA CORTE D’APPELLO 16

PRODURRE ED ACQUISTARE IN SOLIDARIETA’

L’esperienza degli orti urbani e dei gruppi di acquisto solidale si presenta e si fa conoscere dai cittadini

Dalle 18,00 alle 23,00 nella cornice della Cascina Roccafranca, promotori e protagonisti degli orti urbani e dei gruppi d’acquisto torinesi presentano le loro attività, propongono il loro modello di socialità, presentano prodotti ed idee

MERCOLEDI 14 OTTOBRE DALLE ORE 18,00

CASCINA ROCCAFRANCA

L’attesa seconda edizione di Pensare il Cibo, giornate di studio sulla relazione fra cultura dell’alimentazione e filosofia.

Intellettuali, sociologi, filosofi affronteranno i temi di fondo dei modelli culturali di produzione e consumo alimentare alla luce del dibattito filosofico contemporaneo.

Da GIOVEDI 15 A SABATO 17 OTTOBRE

CIRCOLO DEI LETTORI VIA BOGINO 9 TORINO

VENERDI 16 OTTOBRE

CASTELLO DEL VALENTINO

VIVERE IL FIUME.

UN PONTE TRA MEMORIA E FUTURO

FA’ LA COSA GIUSTA!

FIERA NAZIONALE DEL CONSUMO CRITICO E DEGLI STILI DI VITA SOSTENIBILI

Torino ospita un’edizione straordinaria della Fiera nazionale “Fa la cosa giusta” , che ormai da dodici anni si svolge a Milano e che rappresenta il principale appuntamento nel campo dell’economia legata ai modelli sostenibili di consumo.

L’edizione torinese vedrà riuniti una parte significativa degli espositori protagonisti della fiera milanese, quelli legati ai temi della produzione e distribuzione agroalimentare, inaugurando una nuova relazione fra queste esperienze economiche e la nostra città

SABATO 17 E DOMENICA 18 OTTOBRE dalle 10,00 alle 21 ,00

PALA ALPITOUR

PRESENTAZIONE DEL 21° RAPPORTO LEGAMBIENTE SU ECO E AGRO MAFIE

Alla presenza del Ministro della Giustizia Andrea Orlando, di amministratori, magistrati e operatori della legalità, Legambiente presenta il suo 21° rapporto nazionale sulle eco e le agro mafie in Italia, con un focus specifico dedicato al Nord italia.

Info: www.legambiente.it www.legambientepiemonte.i t

SABATO 17 OTTOBRE ORE 9,30

PALA ALPITOUR

LA CENA SENZA SPRECHI

Una riedizione straordinaria, in veste serale, del pranzo degli avanzi, tradizionale, e molto apprezzato, strumento di promozione degli obiettivi di riduzione dello spreco alimentare.

SABATO 17 OTTOBRE ORE 21.00

PALA ALPITOUR

Giardino Forbito è un'idea concreta, un vivaio interculturale e multidisciplinare, un punto di riferimento per un consumo etico e culturale della città, a Km 0. Si propone come uno spazio fisico dislocato in differenti punti della città per l’incontro tra privati, imprese ed enti. In occasione di NUTRIRE LE CITTA’

l’anteprima cittadina del progetto.

Nell’ambito dell’evento, verraà presentata per la prima volta a Torino

SABATO 17 E DOMENICA 18 OTTOBRE dalle ore 9,30

GIARDINI SAMBUY

La prima app tutta italiana per la gestione innovativa delle consegne

PORTICI DI TERRA

Nella cornice dei portici di piazza carlo felice i produttori di

Confagricoltura presentano i loro prodotti, la loro esperienza ed il loro

modello di agricoltura sostenibile

SABATO 17 E DOMENICA 18 OTTOBRE dalle 9,30 alle 18, 30

PIAZZA CARLO FELICE

TORINO RACCONTA SMART CITY

In uno dei luoghi ideali per collocare un racconto, la Fondazione Torino Smart City racconta il percorso che torino ha scelto, intrapreso e oggi sta seguendo per xostruire la città intelligente

MERCOLEDI 21 OTTOBRE

SCUOLA HOLDEN PIAZZA BORGO DORA TORINO

DALL’ALPEGGIO ALLA CITTA’, LA TRANSUMANZA PASSA DA TORINO

DA GIOVEDI 22 A SABATO 24 OTTOBRE NEI PARCHI E LUNG O LE STRADE DELLA CITTA’

Le greggi e i loro pastori, di rientro dagli alpeggi estivi, completano la loro transumanza prendendo possesso dei parchi cittadini e percorrendo in parata le vie della città

LA TOMA DI MONTAGNA: REGINA DEGLI ALPEGGI E DELLE TAVOLE

DOMENICA 25 OTTOBRE

VIA PO E PIAZZA CASTELLO

Lungi portici del centro cittadino, una mostra mercato dei formaggi di montagna

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