LA VENDEMMIALA VENDEMMIA

Attività didattica svolta nella scuola dell’infanzia “Plesso Colombo” della

Direzione Didattica “G. Siani” di Mugnano di Napoli (NA).

Le insegnanti hanno spiegato cos’è il Le insegnanti hanno spiegato cos’è il grappolo d’uva…….che è formata da grappolo d’uva…….che è formata da acini, dal raspo, dal pampino e dal acini, dal raspo, dal pampino e dal

viticcio.viticcio.

Oggi nella nostra scuola abbiamo fatto la vendemmia.

Ai bambini abbiamo fatto tirare su le maniche dei

grembiulini per poter schiacciare l´uva

con le mani facendo vedere loro il succo

che ne usciva.

Abbiamo dovuto Abbiamo dovuto spremere l'uva spremere l'uva con attrezzi da con attrezzi da

cucina che cucina che sostituivano il sostituivano il torchio perché torchio perché

schiacciarla con schiacciarla con le mani ci si le mani ci si

stancava presto.stancava presto.

Abbiamo spiegato Abbiamo spiegato che il succo che che il succo che

si ottiene si ottiene spremendo l'uva spremendo l'uva

si chiama mosto e si chiama mosto e messo a messo a

fermentare nelle fermentare nelle bottiglie diventerà bottiglie diventerà

vino e si potrà vino e si potrà bere dal giorno di bere dal giorno di

San Martino San Martino proprio come dice proprio come dice

il proverbio:il proverbio:

"Per San Martino "Per San Martino ogni mosto ogni mosto

diventa vino"diventa vino"

Dai grappoli d'uva abbiamo ottenuto il Dai grappoli d'uva abbiamo ottenuto il mosto….. i bambini provano a rappresentarlo mosto….. i bambini provano a rappresentarlo

graficamente…….graficamente…….

Qui invece….i bambini realizzano il grappolo Qui invece….i bambini realizzano il grappolo d'uva con la plastilinad'uva con la plastilina

ARRIVEDERCI……. ALLA ARRIVEDERCI……. ALLA PROSSIMA VENDEMMIA!PROSSIMA VENDEMMIA!