“LA NOSTRA FILOSOFIA”

12
GRAZIE ALLA FORMULA “SUSHI TAKE EXPERIENCE” POTRAI GUSTARE TUTTI I PIATTI DEL NOSTRO MENÙ AD UN PREZZO FISSO. ATTENENDOTI AD ALCUNE SEMPLICI REGOLE*. CURATO IN OGNI SINGOLO DETTAGLIO DEL PROPRIO ARREDAMENTO INTERNO. “SUSHI TAKE EXPERIENCE” È IL LUOGO IDEALE PER COLORO CHE SONO ALLA RICERCA DI UN RISTORANTE CHE, PUR OPERANDO CON LA FORMULA A PREZZO FISSO, NON RINUNCI AL GUSTO DEL BELLEZZA E DELL’ELEGANZA ESSENZIALE TIPICA DELLA TRADIZIONE E DELLA CULTURA GIAPPONESE. LA MASSIMA SODDISFAZIONE DELLA CLIENTELA È IL CONCETTO BASE DELLA NOSTRA FILOSOFIA DI LAVORO, L’ATTENZIONE RISERVATA ALL’ACCOGLIENZA DELLA CLIENTELA, ALLA CURA DEL SERVIZIO, RIGOROSAMENTE EFFETTUATO AL TAVOLO, ABBINATE AD UNA SCRUPOLOSA SELEZIONE DEGLI INGREDIENTI E DELLE MATERIE PRIME, SEMPRE FRESCHE E GENUINE, ED ALLA PRESENTA- ZIONE PARTICOLARMENTE CURATA DEI PIATTI, SONO TUTTI ELEMENTI CHE CONCORRONO A GARANTIRE AD OGNI CLIENTE UN PIACERE UNICO. “LA NOSTRA FILOSOFIA” Sushi Take

Transcript of “LA NOSTRA FILOSOFIA”

Page 1: “LA NOSTRA FILOSOFIA”

GRAZIE ALLA FORMULA “SUSHI TAKE EXPERIENCE” POTRAI GUSTARE TUTTI I

PIATTI DEL NOSTRO MENÙ AD UN PREZZO FISSO. ATTENENDOTI AD ALCUNE

SEMPLICI REGOLE*.

CURATO IN OGNI SINGOLO DETTAGLIO DEL PROPRIO ARREDAMENTO INTERNO.

“SUSHI TAKE EXPERIENCE” È IL LUOGO IDEALE PER COLORO CHE SONO ALLA

RICERCA DI UN RISTORANTE CHE, PUR OPERANDO CON LA FORMULA A PREZZO

FISSO, NON RINUNCI AL GUSTO DEL BELLEZZA E DELL’ELEGANZA ESSENZIALE

TIPICA DELLA TRADIZIONE E DELLA CULTURA GIAPPONESE.

LA MASSIMA SODDISFAZIONE DELLA CLIENTELA È IL CONCETTO BASE DELLA

NOSTRA FILOSOFIA DI LAVORO, L’ATTENZIONE RISERVATA ALL’ACCOGLIENZA

DELLA CLIENTELA, ALLA CURA DEL SERVIZIO, RIGOROSAMENTE EFFETTUATO

AL TAVOLO, ABBINATE AD UNA SCRUPOLOSA SELEZIONE DEGLI INGREDIENTI E

DELLE MATERIE PRIME, SEMPRE FRESCHE E GENUINE, ED ALLA PRESENTA-

ZIONE PARTICOLARMENTE CURATA DEI PIATTI, SONO TUTTI ELEMENTI CHE

CONCORRONO A GARANTIRE AD OGNI CLIENTE UN PIACERE UNICO.

“LA NOSTRA FILOSOFIA”

Sushi Take

Page 2: “LA NOSTRA FILOSOFIA”

AVVALERSI DELLA “SUSHI TAKE EXPERIENCE” SI PRESUPPONE

CHE OGNI CLIENTE RISPETTI ALCUNE SEMPLICI REGOLE:

BEVANDE E DESSERT ESCLUSI.

I BAMBINI SOTTO 120CM PAGANO META PREZZO.

I PIATTI ORDINATI E NON CONSUMATI VERRANNO ADDEBITATO SUL CONTO SECONDO PREZZO DI LISTINO.

PRIMA DI ORDINARE NUOVI PIATTI OCCORRE AVER TERMINATO QUELLI GIA’ SERVITI.

LE PORTATE SONO ILLIMITATE, PUO‘ ORDINARE UN MASSIMO DI 5 PIATTI A TURNO.

ALCUNI PIATTI, AL FINE DI GARANTIRNE LA QUALITA’ E FRESCHEZZA, SONO COMPRESI NEL PREZZO FINO AD UN MASSIMO DI 1 PORZIONE A PERSONA, LE PORZIONI SUCCESSIVE VERRANNO ADDEBITATI AL PREZZO DI LISTINO.

COPERTO € 2.00

a persona13,90 €

Page 3: “LA NOSTRA FILOSOFIA”

ALLERGENI E NORMATIVEREGOLAMEN TO CEE 1169/2016

D.L N. 109 DEL 27 GENNAIO 992 SEZIONE I I I-D.L N.114/2006 I NOSTRI PRODOT T I POSSONO CON TENERE ALLERGENI

CROSTACEI

FRUTTA A GUSCIO

LATTE CEREALI CONGLUTINE

UOVA

SOIA

LUPINI

ARACHIDI

PESCE

AOIDRIDE SOLFOROSAE FOLFITI

SEMI DI SESAMO

SENAPE

MOLLUSCHI

SEDANO

PER EVITARE SPIACEVOLI INCONVENIENTI SI PREGA DI INFORMARE PREVENTI-VAMENTE IL NOSTRO PERSONALE NEL CASO DI ALLERGIE O INTOLLERANZE ALI-MENTARI O NEL CASO IN CUI STIA SEGUENDO UNA DIETA VEGETARIANA. SIAMO PREPARATI PER CONSIGLIARTI NEL MIGLIORE NEI MODI. TUTTI I PIATTI POTREB-BERO PRESENTARE TRACCE DI SESAMO O SOIA CONTENGONO GLUTAMMATO DI SODIO. I VINI E LE BEVANDE POSSO CONTENERE SOLFITI.

PRODOT T I SURGELATIALCUNI INGREDIENTI DEI NOSTRI PIATTI POTREBBERO ESSERE SURGELATI (*) ALL’ORIGINE O ACQUISTATI FRESCHI E SURGELATI DA NOI CON ABBATTITORE DI TEMPERATURA PER LA CORRETTA CONSERVAZIONE NEL RISPETTO DELLA NORMATIVA SANITARIA.

PICCANTE VEGETARIANO

Page 4: “LA NOSTRA FILOSOFIA”

Antipasto

1

2

3

5

6

8

9

11

12

20

21

23

25

26

WAKAME SALAD

EDAMAME

INVOLTINI VERDURE

GYOZA DI CARNE

GYOZA DI CARNE ALLA GRIGLIA

GYOZA DI VERDURE

GYAZA DI POLLO

PANE AL VAPORE

PANE FRITTO

INSALATA CON VERDURE

EBI INLASALA

ZUPPA DI MISO

ZUPPA AGRO PICCANTE

ZUPPA DI MAIS

Insalata di alghe wakame*

Fagiolini di soia* bolliti con sale grosso marino

Pastella di farina di frumento con interno di carote , cipolle, cavolo

Ravioli ripieni di carne*, aglio, cavolo, cipolle, ginger e olio di sesamo

Ravioli ripieni di carne*, aglio, cavolo, cipolle, ginger e olio di sesamo

Ravioli con verdure misto*

Ravioli ripieni di pollo*

Pane cinese al vapore*

Pane cinese fritto*

Insalata con mais, pomodoro, maionese

Insalata con gamberi*, maionese

Miso, alghe, tofu e brodo dashi

Brodo di pollo* con bambu, carote, muer, uovo, funghi e tofu

Mais, uovo, pollo*

Page 5: “LA NOSTRA FILOSOFIA”

Riso bianco al vapore, semi di sesamo

Riso saltato con verdure, uovo zucchine e carote

Riso saltato con pollo*, ananas, uovo, curry

Spaghetti di soia con gamberi*, uovo e verdure

Spaghetti di soia con verdure

Yaki udon con gamberi* e verdure, uovo e carote

Yaki udon con verdure,uovo e carote

Riso e Pasta

27

28

30

33

34

35

36

RISO BIANCO AL VAPORE

RISO CON VERDURE

RISO CON CURRY

SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI

SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE

YAKI UDON CON GAMBERI

YAKI UDON CON VERDURE

Chirashi

41

43

CHIRASHI SALMONE

CHIRASHI VERDURE

Ciotola di riso con sopra salmone, avocado e semi di sesamo

Ciotola di riso con mais, avocato, fagioli, carote

Page 6: “LA NOSTRA FILOSOFIA”

Hosomaki 6pz

45

48

49

50

51

53

SAKE

KAPPA

AVOCADO

EBI

KANI

HOSSO FRITTO

Salmone

Cetriolo

Avocado

Gamberi cotti*

Surimi di granchio*

Surimi di granchio*, avocado, salmone cotto

Futomaki 5pz

57

58

59

FUTOMAKI FRITTO

FUTOMAKI WUSTER

FUTOMAKI TAKE

Surimi di granchio*, avocado, salmone cotto

Wuster, maionese, insalata, avocato

Salmone, tonno, gamberi cotto*

Page 7: “LA NOSTRA FILOSOFIA”

Nigiri 2pz

61

62

63

65

68

69

NIGIRI SAKE

NIGIRI EBI

NIGIRI SUZUKI

NIGIRI KANI

NIGIRI AVOCADO

NIGIRI TAKO

Salmone

Gamberi cotti*

Branzino

Surimi di granchio*

Avocado

Polipo*

Temaki 1pz

75

76

79

80

81

TEMAKI SAKE AVOCADO

TEMAKI SAKE SPICY

TEMAKI CALIFORNIA

TEMAKI PANNA

TEMAKI EBITEN

Riso, salmone, avocado, insalata, semi di sesamo

Riso, tartare di salmone piccante, insalata

Riso, surimi di granchio*, avocado, insalata, maionese

Riso, insalata, panna, fragola

Riso, tempura di gamberi*, salsa teriyaki, maionese

Page 8: “LA NOSTRA FILOSOFIA”

Onigiri

85

86

ONIGIRI SAKE

ONIGIRI EBI

Riso, salmone, maionese, sesamo

Riso, gamberi*, maionese, sesamo

Sashimi

99 SASHIMI SAKEFette di salmone

Uramaki 8pz

110

112

113

114

VEGETARIAN

TEMPURA VERDURE

MIURA ROLL

PHILADEPHIA

insalata, cetrioli, avocado, carote, maionese all'interno, sesamo esterno

tempura di verdure e maionese all'interno, salsa teriyaki, sesamo esterno

salmone alla graglia e philadephia all'interno,filetto di salmone, salsa teriyaki e sesamo esterno

salmone, avocado, philadephia, sesamo esterno

Page 9: “LA NOSTRA FILOSOFIA”

Uramaki 8pz

115

116

117

118

120

123

126

127

129

135

140

SPICY SALMON

CARIFORNIA

EBITEN MAKI

CHICKEN ROLL

CHEESE ROLL

ONION LUMPS

CRAB ROLL

TIGER ROLL

RAINBOW ROLL

BLACK EBITEN

BLACK TIGER

tartare di salmone, maionese, tobiko*, tabasco, sesamo esterno

tartare di salmone, maionese, tobiko*, tabasco, sesamo esterno

tempura di gamberi*, maionese all'interno, pasta kataifi,salsa teriyaki, sesamo esterno

pollo* fritto all'interno, salsa chicken hot, sesamo, salsa teriyaki

tempura di gamberi* e maionese all'interno, esterno con cheese scottato e salsa teriyaki

salmone fritto e philadephia all'interno, filetto di salmone con chips di cipolle, salsa teriyaki, sesamo esterno

surimi di granchio*, avocado, maionese, cetrioli all'interno,filetto di salmone e sesamo esterno

tempura di gamberi*,maionese all'interno,filetto di salmone, salsa teriyaki e sesamo esterno

salmone e avocado all'interno, esterno con salmone, branziono, tonno e avocado

riso venere con tempura di gamberi* e maionese all'interno, pasta kataifi, salsa teriyaki e sesamo esterno

riso venere con tempura di gamberi* e maionese all'interno,filetto di salmone, salsa teriyaki e sesamo esterno

Page 10: “LA NOSTRA FILOSOFIA”

Piatti Cucina

141

142

144

145

146

147

148

149

POLLO CON VERDURE

POLLO PICCANTE

MANZO VERDURE

GAMBERI AL LIMONE

GAMBERI VERDURE

VERDURE MISTO

GERMOGLI DI SOIA

MAIALE IN SALSA AGRODOLCE

pollo*, carote e zucchine

pollo*, cipolla, arachide, salsa piccante

manzo, carote e zucchine

gamberi*, limone, salsa limone

gamberi*, carote e zucchine

verdure miste saltate

germogli di soia saltate

maiale fritto, peperone. salsa agrodolce

Page 11: “LA NOSTRA FILOSOFIA”

Tempura

153

154

156

157

158

TEMPURA VERDURE

TEMPURA MORIAWASE

TORI KATSU

SALMONE FRITTO

PATATINE FRITTE

verdure avvolti in leggera pastella tipica giapponese e fritti

gamberi* , verdure avvolto in leggera pastella tipica giapponese e fritti

cotoletta di pollo* con impanatura di panko

salmone fritto impanato, salsa teriyaki

patatine fritte*

Teppanyaki

162

163

165

166

YAKI TORI

YAKI EBI

PESCE BIANCO ALLA PIASTRA

SALMONE ALLA PIASTRA

spiedini di pollo* alla piastra con salsa teriyaki

spiedini di gamberi* alla piastra con salsa teriyaki

pesce pangasio alla piastra

salmone alla piastra con salsa teriyaki

Page 12: “LA NOSTRA FILOSOFIA”

BIBITEACQUA NATURALE 750ml

ACQUA FRIZZANTE 750ml

ACQUA 500ml

COCA-COLA 330ml

COCA-COLA 1L

FANTA 330ml

SPRITE 330ml

TÈ PESCA O LIMONE

TÈ GELSOMINO

TÈ GIAPPONESE

€ 2,50

€ 2,50

€ 1,80

€ 2,50

€ 6,00

€ 2,50

€ 2,50

€ 2,50

€ 3,50

€ 4,50

BIRREASAHI 330ml

ASAHI 500ml

SAPPORO 650ml

€ 3,50

€ 5,00

€ 6,50

CAFFÈ / LIQUORI / SAKÈCAFFÈ

CAPPUCINO

CAFFÈ CORRETTO

AMARO

GRAPPA

WHISKY

LIMONCELLO

SAKÈ

€ 1,50

€ 2,00

€ 2,00

€ 3,00

€ 3,50

€ 4,00

€ 3,00

€ 5,00

Lista Bevande