KEEP IN TOUCH N1

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magazine free press della penisola sorrentina-Capri-Positano

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Eccoci cari lettori,

con l’arrivo della primavera nasce il newsmagazine free-press “Keep in touch”, per persone contemporanee che amano vivere con stile.

Questo progetto editoriale- come dichiara Giuseppe De Pietro, Direttore re-sponsabile della rivista- nasce per rispondere all’esigenza di utenti e azien-de, che ad oggi non trovano sul web un’offerta forte e di qualità, in termini di posizionamenti e contenuti. Keep in touch , grazie ad una sinergia editoria-le, che intendo valorizzare e interpretare anche tramite internet, è quindi un progetto innovativo basato sull’integrazione di software per favorire la diffusione del media online e offrire proposte inedite e mai scontate, ridan-do alla donna e all’uomo contemporanei la gioia di vivere e di credere che i propri sogni possano realizzarsi. Riprendiamo quindi nuovamente a sogna-re , a progettare il nostro domani, perché un uomo è tanto grande quanto grandi sono i suoi sogni e l’attesa del piacere, come diceva il filosofo Les-sing, è essa stessa piacere.

Salvatore De Riso, come leggerete nell’intervista realizzata all’interno, è uno di quelli che ha creduto ai propri sogni ed ha avuto ragione. Allora auguro a tutti voi di poter vedere realizzati i propri sogni, come io oggi vedo realiz-zarsi questo magazine, la cui idea mi corteggiava da anni e che spero possa divenire per voi un piacevole incontro mensile.

L’editore

Caccaviello Antonino

ARIA DI PRIMAVERA

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L a sensibilità è la capacità di ognuno di noi di cogliere fino in fondo tutti gli aspetti e le bellezze che ci circon-dano. Attraverso l’arte, che si mani-

festa nelle sue innumerevoli forme, l’uomo riesce a dar vita alle sensazioni.

Salvatore De Riso,un artista in grado di muta-re ogni bellezza, ogni sensazione in vere e proprie poesie, rappresentate ognuna di esse da creazioni dolciarie di ineguagliabile delizia e bellezza. Dai vivaci e brillanti colori, dalle soavi profumazioni e dai delicatissimi sapori delle sue realizzazioni traspare un grandissi-mo amore per la sua terra.

Incontro Salvatore in un mattino piovoso a Minori e dal suo sorriso e dalla sua semplicita’ capisco subito che sono questi, oltre all’innata professionalità, i motivi del suo successo.

1 Chi è e come nasce Sal De Riso?

Salvatore nasce da una famiglia semplice del-la costiera amalfitana ,a Minori, nel 1966. Non sono figlio d’arte, ma semplicemente un gio-vane intraprendente ,forte ,sapiente e tenace che, dopo aver studiato alla scuola alberghie-ra di Salerno, fatto esperienze nelle cucine dei migliori alberghi della Costiera Amalfitana, nel 1989 capisce che la sua strada volge al mondo della pasticceria. 2 Quale rapporto la lega alla sua terra d’origine? Un amore infinito ,senza riserve. Minori dove tutto ha avuto origine, la mia infanzia con la mia famiglia , mia madre Carmela e papà An-tonio. I profumi ed i colori mi sono rimasti nel cuore e nella mente e oggi, con le mie crea-zioni, cerco di riproporre quelle sensazioni di semplicità e tradizione che ho sempre respi-

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zioni, cerco di riproporre quelle sensazioni di semplicità e tradizione che ho sempre respi-rato in casa. La Costiera Amalfitana offre un vasto assorti-mento di prodotti sani e genuini, e il mio pic-colo segreto sta proprio nel giusto abbina-mento di questi. 3 Se lei dovesse accostare un momento o un avvenimento della sua vita alla nascita della sua carriera quale sceglierebbe? Il 18 novembre 1987,mio padre Antonio e la mia mamma Carmela festeggiano le nozze d’argento ed io mi sono offerto di imbandire

un grande buffet sul terrazzo di casa per 100 invitati ,tra parenti ed amici. Una festa memo-rabile che ancora oggi a Minori tutti ricorda-no, perche’ una festa importante, in un picco-

lo paese diventa un po’ la festa di tutti. “Dove avete comprato questi dolci così buoni ??” ed

io ero felice di poter dire: “li ho fatti io” .Dopo

qualche giorno arrivano gli ordini di parenti e amici ed è a quel punto che ho deciso di met-termi in proprio, aprendo un piccolo laborato-rio. E’ stato un successo .Il passaparola funzio-

na e ben presto si presentano i ristoratori della Costiera, interessati a comprare i pro-

dotti di un giovane che ha deciso di non lascia-re la sua terra e di farcela esclusivamente con le sue forze. 4 La “torta ricotta e pere” e’ la sua creazione

per eccellenza e nasce, come lei piu’ volte ha dichiarato, dall’incontro con sua moglie Anna,

ci puo’ spiegare quanto la sua famiglia ha inci-

so e incide sulla sua arte pasticcera? Mia moglie Anna ,da romana doc ama la ricot-ta di pecora. Continuamente mi chiedeva di preparargli un dolce con la ricotta senza pan di spagna ,ecco perché ho cercato e provato più di un abbinamento e poi la creazione, che sottolineo mia perché è verità!!! “La mia famiglia è il mio respiro” , nulla nella

mia vita conta più di loro …..Anna è arrivata

sulla spiaggia di Minori un giorno di agosto del 1988 ,in vacanza con un’amica, è entrata nella mia vita e non ne è più uscita. 5 Primo pasticciere del sud Italia ad essere ammesso all’Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Ci racconta l’importanza di

quest’esperienza? Da qualche anno lavoro come autodidatta, ma l’incontro con alcuni professionisti, tra i quali

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L a sensibilità è la capacità di ognuno di noi di cogliere fino in fondo tutti gli aspetti e le bellezze che ci circon-dano. Attraverso l’arte, che si mani-

festa nelle sue innumerevoli forme, l’uomo riesce a dar vita alle sensazioni.

Salvatore De Riso,un artista in grado di muta-re ogni bellezza, ogni sensazione in vere e proprie poesie, rappresentate ognuna di esse da creazioni dolciarie di ineguagliabile delizia e bellezza. Dai vivaci e brillanti colori, dalle soavi profumazioni e dai delicatissimi sapori delle sue realizzazioni traspare un grandissi-mo amore per la sua terra.

Incontro Salvatore in un mattino piovoso a Minori e dal suo sorriso e dalla sua semplicita’ capisco subito che sono questi, oltre all’innata professionalità, i motivi del suo successo.

1 Chi è e come nasce Sal De Riso?

Salvatore nasce da una famiglia semplice del-la costiera amalfitana ,a Minori, nel 1966. Non sono figlio d’arte, ma semplicemente un gio-vane intraprendente ,forte ,sapiente e tenace che, dopo aver studiato alla scuola alberghie-ra di Salerno, fatto esperienze nelle cucine dei migliori alberghi della Costiera Amalfitana, nel 1989 capisce che la sua strada volge al mondo della pasticceria. 2 Quale rapporto la lega alla sua terra d’origine? Un amore infinito ,senza riserve. Minori dove tutto ha avuto origine, la mia infanzia con la mia famiglia , mia madre Carmela e papà An-tonio. I profumi ed i colori mi sono rimasti nel cuore e nella mente e oggi, con le mie crea-zioni, cerco di riproporre quelle sensazioni di semplicità e tradizione che ho sempre respi-

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L a sensibilità è la capacità di ognuno di noi di cogliere fino in fondo tutti gli aspetti e le bellezze che ci circon-dano. Attraverso l’arte, che si mani-

festa nelle sue innumerevoli forme, l’uomo riesce a dar vita alle sensazioni.

Salvatore De Riso,un artista in grado di muta-re ogni bellezza, ogni sensazione in vere e proprie poesie, rappresentate ognuna di esse da creazioni dolciarie di ineguagliabile delizia e bellezza. Dai vivaci e brillanti colori, dalle soavi profumazioni e dai delicatissimi sapori delle sue realizzazioni traspare un grandissi-mo amore per la sua terra.

Incontro Salvatore in un mattino piovoso a Minori e dal suo sorriso e dalla sua semplicita’ capisco subito che sono questi, oltre all’innata professionalità, i motivi del suo successo.

1 Chi è e come nasce Sal De Riso?

Salvatore nasce da una famiglia semplice del-la costiera amalfitana ,a Minori, nel 1966. Non sono figlio d’arte, ma semplicemente un gio-vane intraprendente ,forte ,sapiente e tenace che, dopo aver studiato alla scuola alberghie-ra di Salerno, fatto esperienze nelle cucine dei migliori alberghi della Costiera Amalfitana, nel 1989 capisce che la sua strada volge al mondo della pasticceria. 2 Quale rapporto la lega alla sua terra d’origine? Un amore infinito ,senza riserve. Minori dove tutto ha avuto origine, la mia infanzia con la mia famiglia , mia madre Carmela e papà An-tonio. I profumi ed i colori mi sono rimasti nel cuore e nella mente e oggi, con le mie crea-zioni, cerco di riproporre quelle sensazioni di semplicità e tradizione che ho sempre respi-

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che sovrasta la cittadella medievale. Un po-sto favoloso che ogni turista dovrebbe visi-tare,un luogo dove il tempo si è fermato e la natura fa da padrona assoluta. ZARA (DALMAZIA SETTENTRIONALE) Zara è una delle nostre città preferite, una splendida perla di origine medievale affaccia-ta sulle acque della Dalmazia settentrionale in cui ammirare antiche vestigia e lasciare che le ore scorrano pigre e assolate. Quando si alza il vento, si sente riecheggiare il tintinnio di una campana eolica che sembra provenire da remote lontananze. Si tratta dell'Organo marino, costruito,nella scalinata

che scende al mare, su progetto dell'architet-to di Zara Nikola Bašić, e meta preferita degli abitanti per un momento di relax. Accanto all'organo, c'è un'altra bizzarra opera di Ba-šić,, il Saluto al sole, un cerchio di 22 m nel

quale sono inseriti pannelli che di giorno accumulano energia e di notte la liberano in uno spettacolare gioco di luci. Un attrattiva davvero fantastica e singolare che vede ogni giorno molti turisti fermi lì ad aspettare il calar della notte per poter assistere a questo

spettacolo CRES (REGIONE DEL QUARNARO) Poco abitata e ancora indenne ai grandi flussi turistici, Cres è un'isola selvaggia nella quale è possibile esplorare foreste incontaminate, nuotare in calette nascoste, assaggiare la carne di agnello migliore di tutta la Croazia e visitare antichi borghi abbarbicati sulle verdi e rigogliose colline. Cres non è solo natura: anche la città omoni-ma merita una visita. Passeggiando per le sue vie assolate e ascoltando le anziane signore che chiacchierano in italiano avrai il dubbio di non aver ancora varcato il confine. La veri-tà è che l'influenza italiana risale al XV seco-lo, quando i veneziani trasferirono qui il loro quartier generale: i colori pastello delle case e le forme delle finestre hanno un fascino veramente inconfondibile. DELIZIE ISTRIANE Le feste popolari in Istria sono all'ordine del giorno e regalano vere delizie: i tartufi, l'olio di oliva e il vino sono eccellenti, così come

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giorno e regalano vere delizie: i tartufi, l'olio d’oliva e il vino sono eccellenti, così come

quasi tutti i piatti della cucina regionale d’oliva e il vino sono eccellenti, così come

quasi tutti i piatti della cucina regionale. SULLE MURA DI DUBROVNIK (DALMAZIA MERIDIONALE) A spasso lungo le antiche mura di Dubrovnik, potrai ammirare isole rocciose, montagne dalla flora lussureggiante e acque cristalline, assistendo allo stesso tempo a scene di vita quotidiana, come le donne che fanno il bucato e stendono sui fili appesi tra le case. Costruiti tra il XII e il XVI secolo, i poderosi bastioni di Dubrovnik hanno fama di essere tra i più belli del mondo. La minaccia degli attacchi turchi che nel XV secolo terrorizzaro-no l'Europa orientale portarono ad erigere mura possenti, con il risultato che la Città Vecchia è ancora oggi racchiusa in una cinta di pietra lunga oltre 2 km e altra fino a 25. POREC (ISTRIA SETTENTRIONALE) Il tratto di mare che fronteggia Porec (Parenzo) è punteggiato di isole, alcune sel-

vagge e poco frequentate altre affollate e ric-

che di grandi alberghi. Uno degli assi nella manica di questa località è la splendida chiesa bizantina dichiarata dall'UNESCO “ Patrimonio dell'Umani-

tà”,parliamo della Basilica Eufrasiana, capola-voro dell'architettura religiosa del VI secolo al cui interno scintillano i mosaici che rivestono il muro dell'abside. Se cerchi un luogo in cui trascorrere fresche e indolenti serate estive, fai rotta su Split (Spalato): le palme e i divanetti dei dehors che punteggiano il litorale offrono un piace-vole riparo dalla calura estiva o il meritato riposo per chi è salito sul monte Marjan. L'appuntamento che non puoi mancare qui a Spalato, però, è quello con il Palazzo di Dio-cleziano, che si trova a pochi passi dal porto. Si tratta di una delle più imponenti eredità architettoniche dell'impero romano, ma so-prattutto di una struttura che è il cuore pul-sante della città, con strade labirintiche che pullulano di gente, bar, negozi e ristoranti. Antonino Caccaviello

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L’ARTISTA

NIKO TAMINTO

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Caffé Taminto, da napoletano, ha voluto rendere omaggio a chi gli è caro, sia che lo chiami la voce del sangue, sia che riconosca il fratello di ideali o il maestro di vita, sia che ammiri il genio dell'arte, sia che intervenga, malizioso e pensoso, il gioco dei sensi attratti dalla bellez-za muliebre. Quindi, a mo di acquarello, va-riandone il dosaggio nella classica tazzina, usa il caffè per tratti somatici, atmosfere, elementi connotativi. Nascono così i "Caffè d'Autore".ulteriore istanza di verifica, con ritratti..."offerti" alle persone care, a coloro che hanno suscitato forti sentimenti con le loro storie, la loro arte. Candeggina Taminto si è rivelato portentoso interprete di grandi autori "attualizzati" nelle sue proposte de-pinte: ha proposto la depintura tramite candeggina su tela jeans, sulla trama che i-dentifica un modo di vestire pratico, vissuto come denominatore comune di aggregazione e insieme di omologazione, l'artista ha inteso dimostrare che quel supporto poteva acco

gliere l'immaginario senza confini ...e in un taschino, dipinto a inganno dell'oc-

chio, ha inserito una vera penna stilografica, o ha adornato di gioielli un volto nel blu del jeans con il quale ha reso omaggio a Caravag-gio... ( citazioni del prof. Angelo Calabrese.) Ma la rivelazione di questo anno sarà il pro-getto “diVino” a cui il pittore sta lavorando e che intanto assaporiamo sorseggiandoci il suo autoritratto dipinto, appunto,con il vino di Gragnano. Didascalie delle opere che da pubblicare: 1) Aspettando che il Poeta si affacci - Olio su tela cm 100x70 - anno 2006 2) Un caffè per l'estasi di Pino Daniele - Caffè su carta cm 50x70 - anno 1998 3) Scugnizzi - De-pintura su tela blu-jeans cm 70x100 - anno 1987 4) Il Bacco diVino - Autoritratto dipinto con il vino di Gragnano su carta cm. 70 x 100. anno novembre 2010 Antonino Caccaviello

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A rte design e natura. E’ questo, se-condo il fondatore dell'ICEHOTEL,

un progetto artistico all'aria aperta

piú che un albergo. Ogni anno a

Jukkasjärvi, nella Lapponia svede-

se, artisti e designer della neve si riuniscono a 200 chilometri dal circolo polare artico per creare meraviglie di neve e di ghiaccio utiliz-

zando l'acqua pura del fiume Torne, che scor-

re sotto i loro piedi e, quando il prodigio si

scioglie, la neve viene riportata alla foce del

fiume.

I lavori di costruzione dell'albergo di ghiaccio

iniziano a metá novembre e l'albergo rimane

in piedi fino allo scioglimento della neve, in

genere in aprile. Le date non sono mai precise

perché si segue strettamente il ritmo di ma-

dre natura.

La forte vocazione all'arte di questo albergo

viene riflessa anche nei corsi di scultura di

ghiaccio e magnetite che si possono seguire

sia d'estate che d'inverno nelle strutture adia-

centi,i quali vengono seguiti con molto inte-

resse e passione da parte dei visitatori.

Paesaggio

La fonte primaria d'ispirazione degli artisti é

il paesaggio incantato della Lapponia inverna-

le. Un paesaggio vivido, puro e tranquillo da

dare l’impressione di muoversi in totale as-senza di gravità, un silenzio che diventa un

astratto concerto minimalista, le meraviglie

della natura, come l'aurora boreale di notte e

il roseo crepuscolo perenne di giorno, rendo-

no il tutto un’esperienza unica ed indimenti-cabile.

Alloggio

Ogni stanza di neve e ghiaccio é una storia a

sé. Gli ospiti giacciono su sacchi a pelo, avvolti

da pelliccia di renna, per resistere ai -5 gradi

dell'interno e la mattina si viene svegliati con

una fumante bevanda ai mirtilli rossi. Nell'I-

CEHOTEL é davvero tutto di ghiaccio: hall,

sala, Icebar e chiesa, dove ci si puó unire an-

che in matrimonio.

In alternativa, per dormire, ci sono stanze

calde, fatte di legno, o le stanze nei cottage

adiacenti alla struttura di ghiaccio.

ICE Hotel

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Attivitá Oltre i corsi di scultura, l'ICEHOTEL propone diverse attività nella natura selvaggia, a se-conda della stagione. Si possono scalare mon-tagne, fare trekking, andare in canoa sul fiu-me Torne, avvistare alci e renne, e vivere l'avventura invernale piú emozionante di questi luoghi: la corsa con la slitta trainata dai cani. L'ultima novità è che l'ICEHOTEL ha stipulato una partnership con la Virgin Galactic Space-ShipTwo, la prima agenzia spaziale che porte-rà i turisti nello spazio per fare un giro nell'atmosfera terrestre partendo proprio da Kiruna. Apertura invernale L’ICEHOTEL è aperto dal 3 dicembre 2011 al 21 aprile 2012 e verrà costruito in diverse

fasi. La prima fase con una parte delle stanze di ghiaccio: le Art Suites e le stanze di neve aperte dal 3 dicembre. La seconda fase con la lobby, l’ICEBAR JUKKASJÄRVI by ICEHOTEL, altre Art Suites, ulteriori stanze di ghiaccio, la suite Deluxe e la sala grande, disegnata dall’ Art & Design group dell’ICEHOTEL, aperte dal

9 dicembre. La terza fase con l’apertura della

chiesa di ghiaccio dal 17 dicembre. In totale la ventiduesima versione dell’ICEHOTEL avrà 47 stanze. Apertura estiva Una struttura di 120 metri quadrati, prodotta da Ice Hotel e dalla società The art & Design , è stata inaugurata il 10 Giugno 2011 nel piccolo villaggio di Jukkasjärvi, 200 km a nord del Circolo Polare Artico. Tre differenti art suite, ognuna con un proprio stile, realiz-zate dai designer Sofie Ruotsalainen e Anna-Sofia Mååg. Un ABSOLUT ICEBAR e uno spa-zio dove gli ospiti hanno la possibilità di crea-re sculture di ghiaccio completano questo nuovo hotel. Un innovativa e molto singolare struttura che consigliamo “caldamente”di andare a visitare con la certezza di trascorrere una vacanza davvero molto speciale ,difficile da dimenti-care. Giuseppe De Pietro

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per il quale e’ stato utilizzato un parquet di quercia in otto sfumature, ottenuto da legna-mi ecosostenibili. L’esposizione è ricca di dettagli . Il grigio dello stucco veneziano delle pareti fa risaltare le scultoree strutture di acciaio bianco dove alloggiano gli abiti, che sembrano essere li’ in attesa delle loro future indossatrici. Il prêt-à-porter è nella galleria centrale, a destra ci sono gli abiti da sera, i gioielli nelle vetrine e si prosegue con il cor-ner dedicato agli abiti per bambini. Il salotti-no che precede la zona prova sembra un salo-ne d’altri tempi, dove le signore passavano il pomeriggio a guardar sfilare le mannequin. I colori vanno dal rosa pallido al rosso caldo, dal turchese al grigio. Ottone, ceramiche rive-stite e le boiserie, hanno il sapore di una tra-dizione che restituisce rispetto alla moda, purtroppo troppo spesso urlata. Occasione da non perdere, per le McCartneriane, una ver-sione esclusiva della famosa borsa Falabella, venduta soltanto nella nuova boutique a Ro-ma.

Giuseppe DePiertro

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N ate in Canada,le stufe a pellet si stanno diffondendo sempre più in tutta Europa.Il pellet è il combusti-bile da riscaldamento del futuro. Il

legno in pellet è ricavato dalla segatura essic-cata e poi compressa in forma di piccoli cilin-dri con un diametro di 6- 8 mm. Viene utiliz-zato come combustibile per stufe di ultima generazione, in sostituzione dei ceppi di le-gno. Ciò comporta una serie di miglioramenti di tipo ecologico, energetico e di gestione dell'impianto di riscaldamento rispetto alle stufe tradizionali.I principali vantaggi del pellet sono la maggior densità energetica rispetto alle biomasse non compresse e la gestione dato che esso viene confezionato in comode sacche che ne facilitano sia il taspor-

to ,sia la conservazione,e l’uso.Le caratteristi-che uniformi del pellet (dimensione, conte-nuto energetico...) ne permettono l'utilizzo in apparecchiature munite di un sistema di con-trollo dell'alimentazione e della combustione in grado di fornire una resa energetica otti-male. Il pellet possiede le caratteristiche che hanno garantito il successo di benzina, gaso-lio e carbone, ma ad un costo economico ed ambientale più basso. Leggendo questa tabel-la possiamo renderci conto come il pellet, a parità di energia prodotta,tra altri combusti-bili di uso più comune quali gasolio,gas e me-tano, abbia il rapporto costo/energia prodot-to più vantaggioso di tutti.

Combustibile Prezzo unitario Valore Energetico Prezzo per kWh

Gasolio 1,080 €/l 10 kWh/l 0,108 €

Gas liquido 1,802 €/kg 12,8 kWh/kg 0,141 €

Gas metano 0,680 €/m³ 9,8 kWh/m³ 0,069 €

Pellets 0,2296 €/kg 4,8 kWh/kg 0,048 €

Pellet:

un caloroso risparmio

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L a SPA è un luogo fonte di benessere, che ha come obiettivo quello di ri-lassare corpo e spirito. La SPA asso-cia ai suoi trattamenti a base d'ac-

qua, dei trattamenti di bellezza. L'ambiance (atmosfera, profumi, colori, accoglienza...) è un requisito fondamentale. Le tecniche più diffuse sono il termalismo,la talassoterapia e la balneoterapia, che si distinguono per l'uso di 3 acque differenti. La talassoterapia sfrutta l'acqua marina, il termalismo l'acqua sorgente e la balneotera-pia sfrutta l'acqua dolce. L'acqua di mare e l'acqua sorgente sono for-mate da elementi che portano benefici per il corpo (iodio, oligo-elementi, sali minerali), favoriscono il benessere e possono essere utili per prevenire alcuni mali specifici (grazie alle loro proprietà terapeutiche). Nelle SPA marine si utilizza l'acqua del mare. La maggior degli stabilimenti termali utilizza-no dell'acqua minerale calda. In alternativa, alcuni stabilimenti hanno a disposizione an-che acqua dolce.

La balneoterapia, ispirata alla talassoterapia, favorisce la forma fisica attraverso le pro-prietà dall'acqua e un savoir-faire esclusivo. La precisione dei trattamenti personalizzati, l'attrezzatura con tecnologia d'avanguardia e le competenze del personale garantiscono un reale miglioramento della condizione fisica. Medici, dietologi, cinesiterapeuti, idrotera-peuti e estetiste con un'esperienza consolida-ta e aggiornata regolarmente sulle più recenti tecniche del momento. L'igiene degli stabilimenti e la qualità dell'ac-qua sono regolarmente controllate dagli enti statali. Per essere efficace, e per godere di benefici tangibili,si raccomanda di prevedere un sog-giorno di almeno 6 giorni per potere rivitaliz-zare l'organismo e usufruire dei benefici ge-nerati dal programma di benessere e relax offertovi. Ma è anche possibile trascorrere un breve

Termalismo, talassoterapia e balneoterapia.

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soggiorno (week-end) solo per fare un break

dopo una settimana stressante.

L’obiettivo di un soggiorno benessere è quello di rilassarsi. I trattamenti durano general-

mente una mezza giornata. Potete così orga-

nizzare a vostro piacere il resto della giornata

e usufruire dei diversi optional esistenti nel

centro benessere (es: piscina, sauna, ham-

mam...), ma potreste anche decidere di ripo-

sarvi, fare sport (passeggiate in bicicletta,

golf, tennis...) o visitare la regione che vi ospi-

ta. Inoltre, alcuni centri benessere, ispirando-

si agli eventi del momento e alla regione in

cui si trovano, propongono delle settimane a

tema (cultura, musica...).

Ogni centro utilizza dei prodotti diversi. Alcu-

ni centri sono associati a delle marche di co-

smetici o in altri casi sviluppano la propria

linea di prodotti. Informatevi prima presso il

centro benessere di vostra scelta.

L'acqua è alla base di un soggiorno benessere

grazie ai trattamenti di idroterapia (doccia ad

affusione, getti sottomarini, bagni con idro-

massaggio...) ma esistono anche dei tratta-

menti che non prevedono l'acqua ( massaggi

rilassanti, shiatsu, impacchi con fanghi...)

La durata dei trattamenti è variabile. General-

mente, durante un soggiorno benessere, i

trattamenti con l'acqua durano 20 minuti, ma

i trattamenti specifici (massaggi, shiatsu...)

durano più a lungo (dai 25 minuti ad un mas-

simo di 1 ora e 30 minuti).

Alcuni centri benessere offrono cabine dop-pie, in questo modo le coppie sono nella stes-

sa stanza e possono farsi massaggiare con-

temporaneamente.

Tutti i ristoranti dei centri benessere offrono

una cucina tradizionale con delle specialità

gastronomiche tipiche delle diverse regio-

ni,facendo sempre particolare attenzione a

rispettare un regime dietetico fondamentale

per il benessere della clientela.

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O ggi il mercato delle auto elettri-che rispetto al passato è diven-tato sempre più fiorente, grazie sia alla continua ricerca da parte

delle case automobilistiche in questo cam-po che alla messa in commercio di modelli di auto ibride ed elettriche sempre più moderne e prestazionali. È utile fare subito una distinzione tra auto ibride e veicoli elettrici. L’auto ibrida è dotata di due motori diversi, uno elettrico e uno a combustibile, mentre l'auto elettri-ca funziona senza l'uso di benzina o altri carburanti. L'auto ibrida non deve essere ricaricata perché la combinazione dei due motori porta ad un recupero dell'energia e le sue prestazioni sono del tutto simili ad un'auto normale. Le auto elettriche sono invece mezzi completamente a batteria e le più nuove, al litio, devono essere ricaricate ogni 500 Km circa. Dal punto di vista delle prestazioni il moto-re elettrico non ha nulla da invidiare a quello convenzionale, anzi in molti casi può superarlo in accelerazione. Dal punto di vista dell’impatto ambienta-

le,da un lato come facilmente si può intui-re,si andrebbero a ridurre notevolmente le

emissione tossiche dei gas di scarico,ma dall’altro non bisogna sottovalutare

l’eventuale smaltimento delle batterie, che

inizieranno ad aumentare in maniera spro-positata, essendo fondamentali per il fun-zionamento di questo tipo di auto. La commissione Trasporti e Attività Pro-duttive,a metà 2011, ha deciso di stanziare un fondo di 60 milioni di euro per assegna-re incentivi a chi decidesse di acquistare un’automobile al 100% elettrica. I bonus di

cui beneficeranno i futuri automobilisti, che dovranno ancora essere confermati ammonteranno a 5.000 euro nel 2012, 3.000 euro nel 2013, 2.000 euro nel 2014 e di 1.000 euro nel 2015. Se la produzione di veicoli a impatto am-bientale zero sarà accompagnata da una aumento dei punti di ricarica pubblici sul territorio nazionale, acquistare un’auto elettrica nei prossimi anni potrebbe rive-larsi un ottimo affare, sia per l’ambiente

sia per noi stessi, dato l’elevato prezzo

d’acquisto dei carburanti. Antonino Caccaviello

Auto elettriche alla

riscossa

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S orrento già dai tempi dei romani era molto conosciuta e ben affermata nel campo della marineria.Secondo alcu-ne fonti storiche,solo dopo il XIII se-

colo,iniziò a nascere a Sorrento una vera e propria tradizione cantieristica artigiana-le.Non avendo all’epoca la disponibilità di porti molto grandi,i maestri d’ascia sorrentini si specializzarono nella realizzazione di vere e proprie mini imbarcazioni, note ancora oggi in tutto il mondo come ”gozzo sorrenti-no”. La denominazione “Gozzo” pare che sia legata alla conformazione gonfia e arrotondata della sezione maestra delle imbarcazioni.Le origini della tecnica di costruzione risalgono ai Greci, e ancora oggi gli artigiani sono soliti utilizza-re ancora le tecniche e i metodi di allora.Un gozzo sorrentino inizia a vivere cinquanta anni prima della sua costruzione,poiché il legno viene estratto da alberi a grande fu-sto,tipo l’olmo, la quercia,pino marittimo,con almeno mezzo secolo di vita. Per lo “scheletro”, infatti, era adoperato legno di quercia o di olmo, mentre per fasciare lo sca-fo si preferiva il pino marittimo.Per costruire i loro capolavori, gli antichi maestri sorrenti-ni seguivano quasi un preciso rituale,dato che

la raccolta del legno oltre ad essere accurata era consentita solo in alcune stagioni e so-prattutto non nelle fasi di luna calante.La stagionatura del legname avveniva in delle grotte naturali denominate “monazzeni”. I gozzi tipici della penisola sorrentina, si sud-dividono in due tipologie: la "varchetta" e il gozzo a "menaide", caratterizzati da uno sca-fo con prua e poppa a punta. La varchetta, più lunga e più larga del gozzo a menaide, veniva utilizzata per la pesca di polpi, calamari e seppie. Il gozzo a menaide,solitamente impie-gato per la pesca del pesce azzurro, prende il suo nome proprio da un tipo di reti adopera-te per questo tipo di pesca. Una delle tradizioni del gozzo è quella di es-sere legata al sentimento religioso. Essa e’ dedicata al santo patrono di Sorrento, ”Sant’Antonino”,protettore dei marinai e degli agricoltori, e porta un crocefisso nell’estremita’ della prua. Antonio Caccaviello

La tradizione cantieristica

sorrentina

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News

CURIOSITÀ

L’euro in mostra.

L’euro ispira i disegnatori di tutta Europa. Sa-

ranno esposte a Torino dal 9 marzo al 14 aprile

le vignette dedicate all’euro. La mostra è curata

da Dino Aloi ed è organizzata dal consiglio re-

gionale del Piemonte. Tra gli autori italiani

compaiono Bruno Bozzetto, inventore del si-

gnor Rossi, Sergio Staino, papà di Bobo, Fabio

Sironi e Benny, affiancati da una quarantina di

autori europei come l'austriaco Psimetrovic, i

francesi Rousso e Million, il polacco Szu-

mowsky.

SPETTACOLO Sanremo 2012 Le classifiche dei dischi confermano la vittoria

di Emma. Il singolo “Non è l’inferno” è il brano

più venduto, più scaricato e il più trasmesso

dalle radio. E dopo di lei arrivano anche: Arisa,

con “La notte”; e Noemi , con “Sono solo parole.

Ben piazzato anche Samuele Bersani,che a San-

remo ha ottenuto il premio della critica, con

“Un pallone”

CINEMA Woody Allen Ad aprile sarà nelle sale il suo nuovo film, il cui

titolo iniziale “Bob Decameron” è stato conver-

tito in “Nero Fiddled”, dall’espressione inglese

“fiddle while Rome burns”, ovvero “suonare

mentre Roma brucia”. Come ha spiegato il regi-

sta, questa variazione è dovuta al fatto che

“poche persone capirebbero cos’è il Decamero-

ne e, tuttavia, la pellicola non ha nulla a che fare

con l’opera di Boccaccio”.

MODA Moda Milano A Milano sfila l’alta moda. I più grandi stilisti

hanno presentato le loro creazioni. Armani in

conferenza stampa ha tenuto a dire che la sua

moda punta principalmente sul Pret a Porter.

“io faccio moda, abbigliamento, non si può esse-

re messi a confronto con Gucci e Prada, che

fanno anche loro del buon Pret a Porter, ma

sarebbe da chiarire che i loro grandi fatturati

sono fatti soprattutto con belle scarpe e borse”.

MUSICA Il museo di Fabrizio De Andrè Nasce in via del campo a Genova il museo dedi-

cato a Fabrizio De Andrè. Il percorso espositivo

"é simile ad un vicolo, che sbuca in una piazza,

in omaggio alla città che da una parte si compra

e dall'altra si vede", hanno spiegato gli architet-

ti. Via del Campo 29 rosso' è un progetto con-

sortile realizzato da due cooperative e da una

società che si occupa di applicazioni multime-

diali, con il supporto del Comune di Genova.

L'inaugurazione è avvenuta sabato 25 febbraio

2012 con una festa di quartiere, eventi musicali

e altro.

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37

Page 38: KEEP IN TOUCH N1

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NUNZIATA AL N. 1/2012 CON DECRETO DEL

13/02/2012.

N°1

Marzo Anno 2012

Direttore Responsabile

Giuseppe De Pietro

Direttore Editoriale

Antonino Caccaviello

Direttore Marketing

Antonino Caccaviello

Fotografie

Giuseppe Coppola

Hanno collaborato a questo numero Rosanna Gargiulo,Stefania Gargiulo,Alessandra

Coppola,Carlo Caccaviello ,l’artista Niko Tamindo

Un ringraziamento speciale al maestro Sal de Riso

per le gentile intervista che ci ha concesso.

La partecipazione e la collaborazione alla realizzazio-

ne di questo numero di keep in touch è totalmente

volontaria e gratuita

Ideazione del progetto grafico

Rosanna Gargiulo

Tipografia

Geniusprint

Direzione e redazione:

Keep in Touch

Via Iommella piccola,12

80065 Sant’Agnello (Na)

Tel/fax.081 8086635 cell 333 1392315

E-mail: [email protected]

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Tutti i diritti riservati © QUESTO NUMERO DI “KEEPINTOUCH” E’ STATO

CHIUSO IL 28/02/2012

Editore

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